EXAMEN DE OPERACIONES UNITARIAS

A. Sedimentación: es una operación estrictamente mecánica donde las

partículas se separan por efecto de la gravedad debido a la diferencia de
densidad.
B. Sedimentación: son partículas alimenticias solidas de un líquido preparado.

C. Sedimentación: es la separación de mezclas liquido-liquido provenientes de

la etapa de extracción con disolvente de un sedimentador.

14.3.6 PRECIPITACIÓN FRENADA

Se precipitan en agua a 293.2 K ,la fracción en volumen de las partículas en
suspensión de cuarzo y agua es de 0,25. Calcule la velocidad de precipitación
frenada y el número de Reynolds.