UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO

Materia: EDAR

TALLER UASB

Mateo Montoya
Johan Morales
Luis Rodriguez

Docente: Edison Garcia

BOGOTA D.C.
Marzo 2021
INTRODUCCIÓN.
El presente informe se realiza con el fin de hallar una solución a la problemática presentada
en la planta de aguas residuales de embutidos cárnicos la cual opera mediante un reactor
anaerobio de tipo UASB. A Partir de la toma de datos se observa que no se está
desempeñando con la eficiencia esperada ya que en promedio solo se remueve el 51.2% de la
DQO presente en el agua y se busca remover el 80% de DQO por lo que se procede a
analizar cada una de las variables que actúan en el reactor con el fin de determinar cuál, o
cuales de estas variables no cumplen con los criterios de diseño para operación la planta y la
normativa ambiental que regula la operación de la misma y de esta manera encontrar una
solución para lograr la eficiencia requerida por la norma.

ANÁLISIS DE VARIABLES

Gráfica pH entrada y salida.

PH de manera general y como se evidencia en la gráfica el pH durante los 52 días analizados

presenta características estables con variaciones entre 7 y 7.8 respectivamente lo que es
aceptable para este tipo de reactores, se evidencio tan solo un día en el que el pH se comporta
más ácido para pH de entrada pero se determinó que no influyó en la operación debido a que
el pH de salida para el mismo día es de 7.37 el cual es óptimo para la operación de la PTAP.
Gráfica de alcalinidad a lo largo de la operación

Se evidencia que las concentraciones de alcalinidad son muy bajas ya que lo recomendado
son 1000 a 5000 ppm de carbonato de calcio esto quiere decir que en el reactor no se está
generando la alcalinidad de tipo carbonácea suficiente, afectando la solución buffer que
ocurre dentro del reactor anaerobio.
Datos relación AGV’S / alk
Los datos presentados refieren a la relación que existe entre AGV S producidos y la
alcalinidad ALK que se genera en el reactor donde debe existir una relación debe ser inferior
a 0,3. No obstante se evidencia que dicha relación no se encuentra en el parámetro indicados
en la mayor parte de los datos la cual conlleva a repercusiones tales como la acidificación del
reactor la cual nos indica valores de pH variables, ya que la alcalinidad que se produce en el
reactor es muy baja por lo tanto no tiene la capacidad de neutralizar a los AGV S que se
producen en la 2 etapa llamada la acidogénesis, afectando el pH, teniendo en cuenta los
rangos según los criterios de diseño se deben mantener los rangos óptimos para el
funcionamiento de un reactor oscilan entre (7 - 7.4).

Carga orgánica de lodos.

Se mide los valores con respecto a los parámetros y se identifica que la carga orgánica la cual
presenta variaciones abruptas principalmente entre los días 1 y 20 donde se evidencia
deficiencia de carga orgánica, como también tenemos dos días principalmente donde
sobrepasa el límite máximo.
Carga orgánica volumétrica

Teniendo en cuenta que la COV es uno de los principales parámetros de diseño del reactor
UASB al verificar de manera gráfica se evidencia que los valores arrojados por el reactor
son muy bajos con respecto al valor de diseño, por lo que se concluye que actividad
microbiana no está funcionando adecuadamente por lo tanto esto se ve representado en la
baja remoción de DQO.
NUTRIENTES:
Gráfica nitrógeno total y nitrógeno requerido

Se observa que no requiere dosificación, puesto que el N requerido se encuentra en bajas

concentraciones que el N presente en el agua siendo suficiente para las bacterias.
Gráfica fósforo total y fósforo requerido

En solo un par de días, en los últimos días de muestreo, se refleja la falta de fósforo.

DATOS PERFIL DE LODOS REACTOR UASB

PROBLEMAS Y SOLUCIONES (OBSERVACIÓN)

● La velocidad ascensional se verifica al saber que ocurre un arrastre de sólidos

suspendidos en el reactor, dada la velocidad esta se encuentra dentro del rango por lo
cual no ocurre un arrastre (0.5 a 1 m/h).
● La temperatura se encuentra dentro de los parámetros ya que las bacterias presentes se
establecen en ese rango de temperatura, siendo mesófilas y teniendo una remoción de
DQO. Se recomienda que a pesar de que no influye de manera directa debemos
considerarla para garantizar el óptimo funcionamiento del reactor.
● Se encuentran por la relación DQO:N:P siendo los valores 350:5:1 para ser revisados
estos nutrientes, dado el caso de no cumplir estos mismos se dosifican.
● Los SST entran en una buena concentración, sin embargo, tomando la relación
SST/DQO se supera el valor el cual es 10%, por ello afecta la remoción de DQO y la
mejor solución sería la revisión anterior a este reactor que sería el DAF.
● Debido a la baja COV se evidencia déficit en el funcionamiento del consorcio
microbiano principalmente en la etapa de metanogénesis por lo que recomienda
reactivar el reactor para que todos sus procesos microbiológicos funcionen de manera
adecuada por lo que se sugiere principalmente una adición de lodos y revisar las
cargas de AGV’S para que no sean tan altas y de esta manera equilibrar el proceso ya
que los demás parámetros se encuentran idóneos según los parámetros de diseño.