TALLER DE PASTAS

TRADICIONALES
SALSAS BÁSICAS
Enseñar las generalidades y
características de las pastas
simples y salsas básicas a
través de la ejecución de
recetas tradicionales.
Obnjetivos
pasta
Se enseñara la manera correcta y el punto de
cocción adecuado para agregar las salsas
tradicionales que se enseñaran en clase online.
 Salsa de pollo con
champiñones.
pollo
Se realizara la salsa de Pollo con Champiñones
, una salsa muy auténtica de las cocinas
italianas y una buena opción apara bañar en
salsa nuestra pasta , es aplicada en gran
variedad de platos italianos como las lasañas ,
pizzas y pastas rellenas.
Salsa bolognesa
Una de las salsas mas conocidas a nivel mundial y por ende
una de la mas exquisita creada por la cocina Italiana,
enseñaremos a realizar paso a paso esta deliciosa salsa que
con ingredientes que están a nuestro alcance, todo esto con
el fin de que nuestros participantes puedan recrearla en sus
hogares y deleitar a sus amigos y familiares con los
conocimientos adquiridos en clase.
 recetario
Nuestros participante recibirán de manera Online nuestro
recetario con las preparaciones realizadas en clase,
Cantidades y procedimientos que pueden estar a la mano
para su consulta y de esta manera no omitir cualquiera de
nuestros pasos para su realización.
Ingredientes
Nuestros participantes recibirán los ingredientes necesarios
para la realización en tiempo real de nuestras preparaciones
, todo en la comodidad de su hogar, los kits serán
entregados bajo todas la medidas de bioseguridad.
 La ASOCIACIÓN
NACIONAL DE CHEFS Y
COCINEROS
comprometida en divulgar
conocimientos
Gastronómicos

GRACIAS @asonalchefs_colombia
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