INFERENCIA ESTADÍSTICA

FASE 3 PRUEBA DE HIPOTESIS Y ANOVA

PRESENTADO POR
JOSE LUIS PEREZ
CODIGO: 7711759

GRUPO
212064_34

TUTOR
CHRISTIAN ALBERTO BOLIVAR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD
29 DE MARZO DE 2020
 ¿Cuáles son las partes que conforman una prueba de hipótesis?
Al realizar pruebas de hipótesis, se parte de un valor supuesto (hipotético) en parámetro poblacional. Después de recolectar un
se compara la estadística muestral, así como la media (x), con el parámetro hipotético, se compara con una supuesta media pob
se acepta o se rechaza el valor hipotético, según proceda. Se rechaza el valor hipotético sólo si el resultado muestral resulta mu
cuando la hipótesis es cierta.

Una prueba estadística de hipótesis esta formada de cinco partes:

La hipótesis nula denotada por H0, La hipótesis alternativa denotada por Ha, El estadístico de prueba y su valor p, La región d
Conclusión

¿Cómo decide el investigador si debe de rechazar o aceptar H0?

La distribución apropiada de la prueba estadística se divide en dos regiones: una región de rechazo y una de no rechazo. Si la p
cae en esta última región no se puede rechazar la hipótesis nula y se llega a la conclusión de que el proceso funciona correctam

¿A qué se le conoce como error tipo I?

En un estudio de investigación, el error de tipo I también denominado error de tipo alfa (α)1 o falso positivo, es el error que se
investigador rechaza la hipótesis nula (H0) siendo esta verdadera en la población. Es equivalente a encontrar un resultado falso
el investigador llega a la conclusión de que existe una diferencia entre las hipótesis cuando en realidad no existe. Se relaciona c
significancia estadística.

¿Cómo se determina las regiones de rechazo de una prueba de hipótesis?

¿Cuáles son las condiciones que se deben presentar para realizar una prueba de hipótesis para la media, para la pro
diferencia de medias y para la diferencia de proporciones?

Definición y características principales del análisis de varianza

El análisis de varianza es una técnica que se puede utilizar para decidir si las medias de dos o más poblaciones son iguales. La
una muestra única, obtenida a partir de cada población Los datos para el análisis de varianza se obtienen tomando una muestra
y calculando la media muestral y la varianza en el caso de cada muestra.

Existen tres supuestos básicos que se deben satisfacer antes de que se pueda utilizar el análisis de varianza.

1) Las muestras deben ser de tipo aleatorio independiente.

2) Las muestras deben ser obtenidas a partir de poblaciones normales.

3) Las poblaciones deben tener variancias iguales

¿Cuándo y cómo aplicar un análisis de varianza?

Los datos para el análisis de varianza se obtienen tomando una muestra de cada población y calculando la media muestral y la
caso de cada muestra.

La aplicación de la técnica ANOVA se basa en un contraste de hipótesis. La hipótesis nula que se contrasta en el ANOVA de un
medias poblacionales son iguales: contrario casoEn : : 1 210 H H m = m =K= m J Si se acepta la hipótesis nula, significará que
3) Las poblaciones deben tener variancias iguales

¿Cuándo y cómo aplicar un análisis de varianza?

Los datos para el análisis de varianza se obtienen tomando una muestra de cada población y calculando la media muestral y la
caso de cada muestra.

La aplicación de la técnica ANOVA se basa en un contraste de hipótesis. La hipótesis nula que se contrasta en el ANOVA de un
medias poblacionales son iguales: contrario casoEn : : 1 210 H H m = m =K= m J Si se acepta la hipótesis nula, significará que
difieren en el valor medio de la variable dependiente y que, en consecuencia, dicho valor medio se podrá considerar independi
Para contrastar dicha hipótesis, introducimos los conceptos de media cuadrática intergrupos (CME) y de media cuadrática intra
que vienen dados, respectivamente, por las expresiones

¿Es útil aplicar análisis de varianza a la problemática de estudio? - Explique por qué.

Si es util aplicar analisis de varianza a la problematica de estudio porque con ella podemos comparar los valores medios que to
dependiente en la poblacion en la que los niveles de factores son distintos, con la finalidad de determinar si existen diferencias
según dichos niveles o si, por el contrario, la respuesta en la población es independiente de los niveles de factores.
 e hipótesis?
cional. Después de recolectar una muestra aleatoria,
para con una supuesta media poblacional . Después
el resultado muestral resulta muy poco probable

prueba y su valor p, La región de rechazo y

aceptar H0?

hazo y una de no rechazo. Si la prueba estadística

ue el proceso funciona correctamente.

falso positivo, es el error que se comete cuando el

nte a encontrar un resultado falso positivo, porque
realidad no existe. Se relaciona con el nivel de

ba de hipótesis?

esis para la media, para la proporción, para la

orciones?

de varianza

más poblaciones son iguales. La prueba se basa en

e obtienen tomando una muestra de cada población

de varianza.

nza?

lculando la media muestral y la variancia en el

se contrasta en el ANOVA de un factor es que las

la hipótesis nula, significará que los grupos no
nza?

lculando la media muestral y la variancia en el

se contrasta en el ANOVA de un factor es que las

la hipótesis nula, significará que los grupos no
o se podrá considerar independiente del factor.
ME) y de media cuadrática intra-grupos (CMD),

o? - Explique por qué.

mparar los valores medios que toma la variable

determinar si existen diferencias significativas
niveles de factores.
 TIPO DE MUESTREO: Sistemático

Muestreo en que los n elementos de la muestra se seleccionan tomando aleatoriamente un número

elementos, al primero que va a formar parte de la muestra.

Características:
1) Una lista completa de la población
2) La población ordenada y la muestra también estará ordenada
Esta es la forma o cada cuanto se selecciona un elemento
K= N/n
K= fracción sistemática (o cada cuanto se toma el elemento de la población)
N= Tamaño de la población
n= Tamaño de la muestra (Calculado ya anteriormente)

K= N/n
N= 3000
n= 360
K= 8.33 se redondea

K= 8 Seleccione la muestra cada 30 elementos

Alea= 8 Se escoge un número aleatorio entre 1 y K.
Fijo= 5 Copie y pegue el número aleatorio como valor para que n

1) Rellene una columna que empiece desde 1 hasta 100

2) Luego, empieze la 2da columna con el número que encontró entre 1 y K

LISTO! Esta es la lista de personas que van a conformar su muestra, recu

3) Copie y pegue los nombres de las variables de la población

4) Use la función =BUSCARV(C36;Población!$A$6:$Q$918;2;0) esto es pa
información de los 492 elementos que va a incluir en la muestra. El númer
caso Municipio

Num Proveedor Departamento Densidad (g/ml) Crioscopia (°C)

1 8 2 0.96 -0.57
2 16 2 1 -0.51
3 24 1 1.1 -0.57
4 32 4 1.08 -0.51
5 40 1 0.95 -0.55
6 48 4 0.99 -0.52
 7 56 2 1.02 -0.52
8 64 2 1.03 -0.56
9 72 4 1.11 -0.54
10 80 2 1.01 -0.56
11 88 3 1.07 -0.5
12 96 4 1.03 -0.52
13 104 1 1.08 -0.57
14 112 2 1.12 -0.54
15 120 4 1.02 -0.55
16 128 3 1.01 -0.52
17 136 4 1.02 -0.56
18 144 2 1.05 -0.56
19 152 3 0.96 -0.53
20 160 2 1.07 -0.52
21 168 3 0.99 -0.55
22 176 2 0.98 -0.54
23 184 2 1.01 -0.54
24 192 4 1.09 -0.52
25 200 2 1.12 -0.5
26 208 2 1.06 -0.54
27 216 2 0.95 -0.58
28 224 1 0.99 -0.51
29 232 4 1.04 -0.56
30 240 2 0.99 -0.52
31 248 4 1.12 -0.52
32 256 2 1.03 -0.53
33 264 3 1.03 -0.5
34 272 1 1.01 -0.54
35 280 4 1.02 -0.55
36 288 3 0.98 -0.55
37 296 2 1.07 -0.52
38 304 2 1.06 -0.52
39 312 2 1.06 -0.56
40 320 2 0.97 -0.52
41 328 1 1.01 -0.55
42 336 1 1.04 -0.54
43 344 2 1.03 -0.51
44 352 2 1.11 -0.54
45 360 4 0.97 -0.55
46 368 4 1.03 -0.51
47 376 2 1.06 -0.55
48 384 2 0.96 -0.54
49 392 2 0.97 -0.51
50 400 2 1.03 -0.52
51 408 4 1.13 -0.53
52 416 4 1.04 -0.54
53 424 3 1.01 -0.53
54 432 2 1.02 -0.54
55 440 4 1.07 -0.5
56 448 2 1.08 -0.58
57 456 2 1.14 -0.48
58 464 4 0.95 -0.51
59 472 3 1.09 -0.53
60 480 2 1.03 -0.53
61 488 1 0.97 -0.57
62 496 2 1.09 -0.53
63 504 4 0.99 -0.53
64 512 2 0.93 -0.53
65 520 3 1.05 -0.54
66 528 2 1.11 -0.53
67 536 1 1.06 -0.54
68 544 3 0.99 -0.56
69 552 2 1.07 -0.53
70 560 2 0.96 -0.57
71 568 1 1.02 -0.53
72 576 1 1.04 -0.53
73 584 2 0.94 -0.53
74 592 1 0.98 -0.56
75 600 4 1.1 -0.54
76 608 2 1.02 -0.53
77 616 3 1.01 -0.53
78 624 2 1.01 -0.58
79 632 2 0.9 -0.54
80 640 2 0.96 -0.55
81 648 2 1.03 -0.52
82 656 2 1.09 -0.55
83 664 2 1.12 -0.54
84 672 3 1.11 -0.55
85 680 2 1.03 -0.53
86 688 2 0.96 -0.58
87 696 4 0.97 -0.52
88 704 4 1.11 -0.5
89 712 2 1.05 -0.5
90 720 2 0.98 -0.55
91 728 2 0.98 -0.51
92 736 2 1.16 -0.56
93 744 3 0.95 -0.51
94 752 1 0.92 -0.53
95 760 2 1 -0.52
96 768 3 0.96 -0.51
97 776 2 1.1 -0.51
98 784 2 0.99 -0.53
99 792 4 0.96 -0.55
100 800 2 1.03 -0.52
101 808 3 1.06 -0.53
102 816 3 1.03 -0.56
103 824 3 1.1 -0.53
104 832 2 1.03 -0.53
105 840 2 1.05 -0.52
106 848 2 1.01 -0.5
107 856 2 1.03 -0.55
108 864 4 1.03 -0.51
109 872 4 1.1 -0.57
110 880 4 0.99 -0.52
111 888 2 1.02 -0.53
112 896 4 0.95 -0.55
113 904 2 1.05 -0.52
114 912 2 1.03 -0.53
115 920 1 0.98 -0.53
116 928 3 1.05 -0.54
117 936 4 1.01 -0.54
118 944 2 1.01 -0.53
119 952 2 1.07 -0.53
120 960 2 1 -0.55
121 968 2 1.1 -0.52
122 976 2 1.02 -0.53
123 984 2 1.09 -0.56
124 992 3 0.98 -0.58
125 1000 2 1.02 -0.55
126 1008 4 1.06 -0.52
127 1016 2 1.08 -0.51
128 1024 1 1.02 -0.52
129 1032 1 1.01 -0.51
130 1040 2 1.02 -0.5
131 1048 2 1.04 -0.51
132 1056 3 1 -0.52
133 1064 3 1 -0.5
134 1072 3 1.01 -0.52
135 1080 3 1.05 -0.55
136 1088 2 1.04 -0.56
137 1096 2 1.01 -0.54
138 1104 1 1.05 -0.58
139 1112 2 1.06 -0.56
140 1120 2 1.02 -0.53
141 1128 3 1.03 -0.54
142 1136 2 1.06 -0.5
143 1144 3 1.02 -0.53
144 1152 4 1.09 -0.52
145 1160 2 1.01 -0.54
146 1168 2 1.03 -0.55
147 1176 2 1.03 -0.51
148 1184 4 1.01 -0.52
149 1192 2 1.03 -0.53
150 1200 2 1.03 -0.54
151 1208 2 1.02 -0.54
152 1216 2 0.98 -0.56
153 1224 3 1 -0.52
154 1232 2 1.07 -0.56
155 1240 2 1.06 -0.54
156 1248 2 1.17 -0.51
157 1256 4 1 -0.51
158 1264 4 0.95 -0.5
159 1272 2 0.98 -0.55
160 1280 2 1.1 -0.51
161 1288 4 1 -0.5
162 1296 4 1.03 -0.56
163 1304 2 1.09 -0.53
164 1312 2 1 -0.56
165 1320 4 0.97 -0.5
166 1328 2 1.06 -0.51
167 1336 2 1.02 -0.52
168 1344 3 1.03 -0.54
169 1352 3 1.13 -0.52
170 1360 2 1 -0.54
171 1368 3 1.04 -0.55
172 1376 1 0.95 -0.54
173 1384 2 1.05 -0.55
174 1392 4 1.01 -0.51
175 1400 2 1.08 -0.54
176 1408 2 1.04 -0.54
177 1416 1 1.07 -0.54
178 1424 2 1.02 -0.52
179 1432 2 1.05 -0.54
180 1440 2 0.95 -0.56
181 1448 2 1.05 -0.54
182 1456 2 1.04 -0.56
183 1464 2 0.89 -0.54
184 1472 3 1.1 -0.54
185 1480 4 1.05 -0.51
186 1488 3 1.03 -0.52
187 1496 2 0.99 -0.56
188 1504 2 1 -0.56
189 1512 2 1.07 -0.54
190 1520 4 1.13 -0.51
191 1528 3 1.04 -0.53
192 1536 2 1.06 -0.57
193 1544 2 1.08 -0.56
194 1552 2 1.04 -0.54
195 1560 2 1.05 -0.52
196 1568 2 0.97 -0.53
197 1576 2 0.91 -0.53
198 1584 2 1.06 -0.51
199 1592 2 1 -0.5
200 1600 4 1.02 -0.49
201 1608 2 1.06 -0.5
202 1616 2 1.04 -0.51
203 1624 2 1.11 -0.53
204 1632 2 1.14 -0.52
205 1640 1 1.11 -0.55
206 1648 3 1.02 -0.48
207 1656 3 1.04 -0.5
208 1664 2 0.99 -0.53
209 1672 1 1.06 -0.51
210 1680 2 0.96 -0.52
211 1688 2 0.98 -0.54
212 1696 2 1.06 -0.54
213 1704 2 1.05 -0.53
214 1712 2 1.04 -0.52
215 1720 2 1.06 -0.52
216 1728 1 0.99 -0.53
217 1736 2 1.05 -0.57
218 1744 2 0.96 -0.57
219 1752 2 1.05 -0.53
220 1760 2 1.01 -0.54
221 1768 3 1.16 -0.53
222 1776 2 1.01 -0.5
223 1784 2 1.06 -0.54
224 1792 2 1.17 -0.56
225 1800 2 1.03 -0.52
226 1808 2 1.02 -0.53
227 1816 2 1.01 -0.53
228 1824 3 1.09 -0.54
229 1832 2 1.06 -0.54
230 1840 2 0.99 -0.53
231 1848 2 1.06 -0.53
232 1856 2 1.02 -0.5
233 1864 4 1.02 -0.55
234 1872 2 1.02 -0.51
235 1880 2 1.05 -0.53
236 1888 2 1.02 -0.55
237 1896 3 0.95 -0.53
238 1904 2 1.02 -0.54
239 1912 3 0.95 -0.57
240 1920 2 0.98 -0.56
241 1928 2 1.04 -0.53
242 1936 2 1.1 -0.53
243 1944 3 0.98 -0.5
244 1952 3 1.07 -0.52
245 1960 2 0.99 -0.56
246 1968 2 1.02 -0.52
247 1976 2 0.98 -0.57
248 1984 2 1.06 -0.55
249 1992 2 1 -0.56
250 2000 4 1.05 -0.53
251 2008 2 0.97 -0.52
252 2016 2 0.99 -0.55
253 2024 3 0.97 -0.54
254 2032 4 1.09 -0.54
255 2040 2 1.04 -0.52
256 2048 3 0.99 -0.58
257 2056 2 1.02 -0.53
258 2064 4 1.09 -0.54
259 2072 2 1.1 -0.56
260 2080 2 1.02 -0.54
261 2088 2 0.92 -0.53
262 2096 2 0.97 -0.53
263 2104 2 1 -0.5
264 2112 2 1.08 -0.48
265 2120 2 1.01 -0.52
266 2128 1 0.97 -0.51
267 2136 4 0.92 -0.53
268 2144 2 0.97 -0.53
269 2152 1 1.05 -0.58
270 2160 2 1.02 -0.52
271 2168 2 1.07 -0.53
272 2176 2 1.1 -0.53
273 2184 2 0.96 -0.53
274 2192 3 1.04 -0.53
275 2200 2 1.07 -0.48
276 2208 2 1.01 -0.5
277 2216 3 0.98 -0.53
278 2224 2 0.92 -0.54
279 2232 2 0.92 -0.51
280 2240 3 1.01 -0.59
281 2248 2 0.98 -0.5
282 2256 3 1.07 -0.53
283 2264 3 1.02 -0.51
284 2272 2 1.05 -0.54
285 2280 2 1 -0.53
286 2288 2 1.01 -0.56
287 2296 2 1.02 -0.55
288 2304 4 1.08 -0.53
289 2312 3 0.96 -0.49
290 2320 3 1.03 -0.52
291 2328 4 1.02 -0.51
292 2336 4 1 -0.53
293 2344 2 1.06 -0.53
294 2352 2 0.99 -0.56
295 2360 2 1.09 -0.51
296 2368 1 0.97 -0.54
297 2376 3 1.02 -0.55
298 2384 2 1 -0.49
299 2392 3 1.01 -0.54
300 2400 2 1.06 -0.55
301 2408 2 1.02 -0.52
302 2416 1 1.04 -0.52
303 2424 2 1.06 -0.53
304 2432 2 0.96 -0.52
305 2440 2 1.05 -0.54
306 2448 2 1.01 -0.52
307 2456 2 1.07 -0.51
308 2464 2 1.01 -0.55
309 2472 2 1.01 -0.51
310 2480 3 1.16 -0.53
311 2488 4 1.02 -0.57
312 2496 3 0.96 -0.51
313 2504 2 1.03 -0.49
314 2512 2 0.99 -0.5
315 2520 1 1 -0.54
316 2528 1 1.09 -0.54
317 2536 2 1.08 -0.55
318 2544 2 0.99 -0.51
319 2552 3 1.05 -0.52
320 2560 1 1.05 -0.49
321 2568 2 1.05 -0.53
322 2576 3 0.99 -0.53
323 2584 3 1.03 -0.55
324 2592 3 1.03 -0.5
325 2600 2 1.06 -0.51
326 2608 2 0.98 -0.51
327 2616 2 1.07 -0.55
328 2624 2 1.09 -0.53
329 2632 2 0.93 -0.52
330 2640 2 1.16 -0.56
331 2648 2 1.06 -0.54
332 2656 2 1.01 -0.55
333 2664 2 0.98 -0.52
334 2672 2 0.92 -0.5
335 2680 2 1.13 -0.54
336 2688 1 1.02 -0.55
337 2696 2 0.98 -0.53
338 2704 4 1.05 -0.53
339 2712 2 1.07 -0.53
340 2720 2 0.98 -0.53
341 2728 4 1.04 -0.56
342 2736 2 0.93 -0.53
343 2744 4 1.05 -0.53
344 2752 2 0.99 -0.55
345 2760 2 1.07 -0.56
346 2768 2 1 -0.52
347 2776 2 0.94 -0.55
348 2784 2 0.88 -0.5
349 2792 2 1.09 -0.54
350 2800 2 0.94 -0.53
351 2808 2 0.98 -0.51
352 2816 2 1.03 -0.5
353 2824 2 1.09 -0.54
354 2832 2 0.96 -0.54
355 2840 2 1.06 -0.51
356 2848 2 1.08 -0.51
357 2856 2 1.1 -0.55
358 2864 4 1.04 -0.53
359 2872 2 1.03 -0.51
360 2880 3 1.09 -0.5
TREO: Sistemático

atoriamente un número i, que designará, en una lista o población de N

ementos
ntre 1 y K.
o como valor para que no este cambiando

a 100

que encontró entre 1 y K, es decir el que corresponde al valor fijo

ormar su muestra, recuerde que es importante mantener la constante K

a población
$Q$918;2;0) esto es para que no tenga que pasar manualmente la
en la muestra. El número 2, corresponde a la columna de la variable, en este

% Sólidos Células somáticas (células/ml

% Proteína % Grasa
totales de leche)
3.4 3 12.0 1894349
3.2 2.9 11.9 1910548
3.1 2.8 11.7 1904361
3.2 2.9 12.0 1899896
3.3 2.9 11.7 1892286
3.1 3.2 12.1 1911636
3.1 2.9 12.1 1901694
3.2 3.2 11.7 1901288
3.2 2.9 11.3 1909379
3.1 3.1 11.5 1904383
3.1 3 10.9 1902400
3.1 3.1 12.0 1901882
3.4 2.8 12.3 1899838
3 2.9 12.2 1894246
3.4 2.9 12.1 1897897
3.3 3 12.0 1902432
3.1 3 11.9 1901402
3.1 2.9 12.0 1916710
3.1 3 11.6 1888609
3.4 3 11.8 1898196
3.1 2.9 11.8 1907903
3.3 2.9 12.0 1892506
3.2 3 11.4 1922642
3.2 3 11.6 1885853
3.2 2.9 11.3 1894373
3.2 2.9 12.3 1913724
3.1 3 11.4 1905216
3.2 2.8 11.8 1901495
3.2 2.9 12.1 1891091
3.2 2.8 12.0 1903712
3.3 3.2 11.4 1910722
3.1 2.9 11.7 1888858
3.1 2.9 12.2 1880820
3.1 2.8 11.9 1894775
3 3.2 11.7 1907361
3.2 3.1 11.9 1900385
3.2 3 12.0 1894066
3.1 3 12.1 1888748
3 3 11.9 1893214
3.1 3.1 11.8 1885959
3.1 2.9 11.5 1910243
3.5 2.9 11.9 1908295
2.9 3 11.6 1902357
3.4 3 11.5 1902044
3.2 2.9 11.5 1883431
3 3.1 11.5 1890043
3.1 2.9 12.0 1896402
3.3 3 12.1 1898369
3.2 2.8 11.8 1910973
3.1 3 11.9 1885082
3.1 3.1 11.1 1888095
3.1 3.1 12.0 1886853
3.3 3 11.5 1917737
3.2 3 11.5 1915515
3.4 3 11.5 1909351
3.2 3 11.8 1900822
3.5 2.9 11.6 1896352
3.3 3 11.7 1897932
3.3 3 11.9 1926902
3.1 3.2 11.7 1897159
3.1 3 11.7 1888006
3.4 2.9 11.7 1911709
3.1 2.9 11.7 1894660
3.2 3 11.6 1907809
3.3 3 11.4 1876624
3.3 2.9 11.7 1885539
3.2 2.9 11.4 1906505
3.1 3 11.3 1896322
3.1 3 12.1 1901240
3.2 2.8 11.7 1904905
3.3 3 11.8 1889596
3.3 2.9 12.0 1901207
3.4 3 11.9 1893710
3.2 2.9 11.8 1886979
3.2 3 12.3 1923004
3.2 3.1 11.6 1903742
3.1 3 11.2 1904468
3.1 3 11.5 1887131
3.3 3 11.6 1895128
3.2 3 11.9 1903863
3.1 3.1 12.2 1909125
3.4 2.8 11.7 1913693
3.3 2.9 11.2 1912310
3.3 3 11.9 1899289
3.3 2.9 12.3 1908810
3.1 2.9 12.2 1892128
3.2 2.9 11.9 1892682
3.2 2.9 11.7 1899932
3.2 3.1 11.4 1892789
3.2 3.1 11.6 1899663
3.1 3 11.5 1903546
3 2.9 11.4 1884437
3.1 3.2 11.6 1911976
3.6 2.9 11.7 1899611
3.4 3 12.3 1915963
3.2 3 12.0 1909817
3.3 2.9 11.5 1904651
3.2 2.8 11.7 1886268
3.1 3 11.5 1887564
3.2 3 11.8 1905622
3.2 3 12.1 1891866
3.2 2.9 11.7 1894572
3.2 2.9 11.5 1894499
3.2 3.1 12.2 1889044
3.2 3 10.9 1907815
3.2 3.1 11.8 1905419
3.2 3 12.1 1903115
3.2 3.1 11.1 1900049
3.3 3.1 12 1897896
3.2 3.1 11.8 1891389
3 3 12.3 1893109
3.3 3 12 1902208
3.2 3 11.3 1903433
3.2 3 11.6 1887524
3.1 3.1 11.7 1910735
3.4 3 12.5 1902075
3.3 3.1 11.8 1900423
3.3 3 11.6 1906755
3.2 2.9 11.3 1896753
3.2 3.2 11.9 1906191
3.3 3.2 12.1 1912274
3.2 3.2 12.1 1899010
3.2 2.9 11.7 1910586
3.2 2.9 11.9 1888976
3.3 2.8 12.3 1884607
3.1 3 11.9 1875796
3.3 2.9 11.8 1897753
3.2 2.9 12 1905818
3.2 2.9 12.2 1877828
3.1 3.2 12 1903845
3.1 3.1 11.5 1890168
3.2 2.9 11.7 1915109
3.2 3.1 11.1 1898816
3.1 3.2 11.6 1902418
3.3 3 12.4 1920288
3.3 3.1 11.7 1891004
3.1 3.1 11.8 1903503
3.2 3.1 11.1 1890401
3.3 3 12 1887873
3.1 3.1 11.7 1900960
3.2 2.9 12.2 1896537
 3 3.1 12.2 1898655
3.1 3 12.1 1897614
3.3 3 11.6 1906700
3.2 2.8 11.4 1883788
3 2.9 11.8 1904189
3.2 3 11.7 1891955
3.4 3 11.8 1887403
3.1 3 11.9 1894641
3.2 3.1 11.8 1889448
3.2 2.8 11.8 1904994
3.1 3 11.4 1889782
3.2 3 11.9 1909271
3.2 3.1 12.1 1886369
3.4 3.1 11.4 1904044
3.2 3.1 12.1 1909587
3.2 3 12.4 1893141
3.1 3 12 1912959
3.4 3 11.6 1902162
3.3 3.1 11.7 1877186
3.4 3.1 11.9 1900540
3.2 3.1 11.7 1899785
3.1 3.2 12 1923861
3.2 3 12 1880796
3.2 3.1 12.3 1900393
3.2 2.9 11.8 1889583
3.2 2.9 12 1908316
3.3 3 12 1891037
3.3 2.8 11.6 1902382
3 3 11.7 1898324
3 2.9 11.8 1910885
3.2 2.8 11.6 1908408
3.2 3.2 11.6 1903338
3.2 3 11.5 1907107
3.3 3.1 11.8 1895451
3.1 3.1 11.9 1908144
3.3 3.2 12.1 1896102
3.4 3.1 11.9 1876481
3.1 3 11.4 1913984
3.3 3 12.4 1896707
3.3 2.9 12 1897354
3.2 3 11.7 1913385
3.2 3.1 11.7 1913637
3.2 3 11.7 1909699
3.2 3.1 11.7 1884979
3.3 3 12.1 1900420
3.2 2.9 11.5 1909808
3.2 2.9 11.8 1879682
3.1 2.8 11.6 1885096
3.2 3 12.3 1900706
3.3 3 11.6 1903567
3.2 3 11.7 1898700
3.2 2.8 12 1893065
3.1 2.8 12.1 1906409
3 3.1 12.1 1898881
3 3 12.1 1903958
3.1 3 11.8 1904107
3.1 2.9 12 1897841
3.3 3 12.2 1902867
3.3 3 11.7 1908059
3.1 3.3 11 1916685
3.2 3 11.5 1910645
3.2 3.1 12.1 1883808
3.3 3 11.6 1922593
3.2 3.1 12.1 1896437
3.2 3.1 11.8 1916633
3.2 2.9 11.3 1908920
3.2 3.1 12 1900834
3 3 12.4 1895541
3.1 2.8 11.4 1920409
3.1 3 12.1 1906341
3.1 2.9 12.2 1896785
3.3 3.1 11.6 1886858
3.3 3 11.7 1898908
3.1 3 11.4 1883253
3.3 3.1 11.7 1871560
3.4 3.2 12.2 1891012
3.3 3 12.1 1895052
3.3 2.9 11.7 1918444
3.1 3 11.6 1892762
3.4 3 11.5 1891159
3 3.2 12.5 1889666
3.2 3 12 1880352
3.1 3.1 12.1 1914289
3.3 3.1 11.5 1906817
3.2 3.1 11.6 1914649
3 2.9 12.3 1891531
3.2 3 11.9 1888853
3.1 3.1 12.2 1890772
3.2 3 12 1907070
3.1 2.9 11.6 1901853
2.9 2.8 12 1908612
3.1 2.9 11.7 1901031
3.3 3 11.3 1891564
3.2 3.2 11.9 1903840
3.2 3.1 11.4 1899013
3.1 2.8 12.4 1906186
3.2 2.8 12.2 1906342
3.1 3 11.6 1918295
3.3 3 12.2 1915756
3.2 3 12.1 1895548
3.1 3.1 12.1 1908810
3.2 2.9 12 1891544
3.3 2.8 12 1907045
2.9 2.8 11.3 1905301
3.3 3 11.8 1887569
3 2.9 11.5 1896937
3.2 3.1 11.6 1882878
3.1 2.9 11.9 1893919
3 3.1 12 1898296
3.1 3 12 1897572
3 2.9 11.9 1904054
3.3 3 12.4 1894750
3.2 3 11.9 1915740
3.2 3 12 1899384
3.2 2.9 11.6 1899648
3.1 3.1 12 1889596
3.1 3.1 11.8 1868737
3.2 2.9 12.2 1903738
3.2 2.9 11.4 1898444
3.3 2.8 11.8 1897396
3.1 3 11.8 1898984
3.1 3 11.6 1887630
3.1 3 11.9 1891403
3.2 2.8 11.9 1905852
3.2 3 11.3 1903339
3.3 2.7 12.2 1897402
3.2 2.8 11.6 1892666
3.2 3.2 11.7 1916670
3.4 3.1 12.1 1906497
3.1 3.1 11.5 1889908
3.2 3.1 11.9 1889506
3.1 2.7 12 1892193
3.2 3.1 11.9 1889577
3 2.9 11.5 1903067
3.2 3 12.2 1909564
3.2 3 11.5 1901496
3.2 3 12 1886442
3.3 2.9 12.1 1899528
3 3.2 11.9 1899968
3.1 3 12 1916879
3.1 3 11 1893383
3.1 2.9 11.4 1894248
3.2 2.9 11.7 1888810
3.3 3.1 11.9 1888560
3.1 3 12 1920785
3.1 3 12 1875078
3.2 3 11.7 1895903
3.3 2.9 11.5 1885130
3.1 2.9 12.3 1894881
3.1 2.9 11.9 1872893
3 3.1 11.1 1891655
3.4 3.1 11.4 1904500
3.1 2.8 12.4 1905026
3.3 2.9 12.3 1914520
3.2 3 11.9 1885808
3.4 3.1 11.4 1897033
3.1 2.9 12.4 1905971
3.1 3 11.8 1909282
3.3 3 11.6 1918977
3.1 2.9 12.2 1893606
3.2 3 12.1 1899961
3.2 3 11.8 1882459
3.3 3 11.6 1898248
3.1 2.9 11.9 1897356
3.2 3 11.8 1882914
3.2 3.1 11.8 1887101
3.4 3.1 12 1901167
3.3 2.9 12.2 1882398
3.2 2.8 11.6 1900795
3.3 2.9 12.1 1891669
3.1 3 11.9 1884910
3.3 2.8 11.7 1897206
3.2 3 11.9 1901335
3.2 3 11.7 1900506
3.2 3.1 11.9 1889863
3.2 3 11.3 1898060
3.2 2.9 11.8 1893318
3.1 3.1 11.9 1913635
3.3 2.9 12 1910376
3.3 2.9 11.9 1904561
3.2 2.9 12.1 1902352
3.1 3 12 1893535
3.4 3.1 11.5 1905573
3.2 3 11.9 1897339
3.2 3 11.8 1901129
3.2 3.1 12 1879658
3.4 2.8 11.8 1906122
3.2 2.8 11.9 1916636
3.3 3.1 11.6 1899052
3.3 3 11.7 1892770
3.2 3.1 11.7 1874530
3.2 2.9 12.1 1914744
3.2 3.2 11.8 1898591
3 3 11.9 1901328
3.1 3.2 11.4 1892692
3.3 2.9 11.4 1908195
3.2 3 12 1916797
3.3 2.9 12.2 1900286
3.2 3.2 11.7 1900568
3.3 3 12.3 1901123
3.2 3.2 11.7 1899458
3.2 3 11.7 1904548
3.2 2.9 12 1902481
3.2 3 11.7 1893793
3.2 3 11.8 1900332
3.2 2.8 11.9 1908979
3 3 12 1911921
3.2 2.8 11.9 1919847
3.2 3 11.2 1903738
3.2 3.1 12.2 1907543
3.1 3.1 12 1900790
3 3 11.6 1904332
3.2 2.9 12.3 1880757
3.2 3.1 11.7 1890899
3.3 3.1 11.6 1913396
3.1 3.1 11.7 1920733
3.3 3.1 11.8 1876613
3.1 3.1 11.9 1904221
3.1 3 11.6 1902084
Nota: Solo se emplea este muestreo para n<50%, si n>50% se debe de proceder a realizar un mue
aleatorio simple.

Peroxidasa Fosfatasa Tipo de leche

1 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 3
2 2 1
2 2 1
1 1 3
2 2 3
2 2 1
2 2 1
2 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 4
2 2 1
2 2 3
2 2 2
2 2 2
2 2 1
2 2 1
1 2 1
1 2 1
2 2 2
2 2 4
1 2 4
2 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 1
1 2 1
1 2 1
2 2 1
2 2 4
1 2 1
2 2 1
2 2 2
2 2 1
2 2 1
2 2 4
2 2 1
1 2 2
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 2
2 2 4
1 2 1
1 1 2
1 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 1
1 2 1
1 2 1
2 2 1
2 1 3
2 2 1
2 2 2
2 2 1
1 2 2
2 2 1
2 2 1
2 1 3
2 2 4
1 2 3
2 2 3
2 2 4
2 2 1
2 2 2
2 2 1
2 2 4
2 2 3
2 2 4
1 2 4
2 2 2
2 2 3
2 2 1
2 2 2
2 2 4
2 2 1
2 2 2
2 1 2
2 2 1
2 2 1
2 2 3
2 2 1
2 2 1
2 2 3
2 2 4
2 2 1
2 2 1
1 2 2
2 2 4
2 2 1
1 2 2
2 2 1
2 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 1
1 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 3
2 2 4
2 2 1
1 1 1
2 2 1
2 2 1
2 1 1
1 2 2
2 2 1
1 2 1
2 2 3
2 2 1
2 2 1
2 2 4
2 2 2
2 2 1
2 2 4
2 2 2
2 2 1
1 2 2
2 2 1
1 2 1
1 2 2
2 2 1
2 2 2
2 2 1
2 2 1
1 2 1
2 2 2
2 2 1
2 2 4
2 2 4
2 2 1
1 2 2
2 2 1
2 2 4
2 1 3
2 2 4
2 2 2
2 1 4
2 2 1
2 2 2
2 2 4
2 2 4
2 2 1
2 2 4
2 2 1
2 2 2
2 2 4
2 2 4
2 2 4
1 2 4
2 1 1
1 2 4
2 2 1
2 2 4
1 2 4
2 2 1
2 2 4
2 2 2
1 2 1
2 2 2
1 2 1
2 2 3
2 2 1
2 2 2
2 2 1
2 2 3
2 1 1
2 2 3
2 2 4
2 2 2
2 2 2
2 1 1
2 2 1
2 2 2
2 2 4
2 2 4
2 2 1
2 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 4
2 2 1
1 2 2
1 2 1
2 2 1
1 2 1
2 2 3
1 2 2
2 2 4
1 2 1
2 2 1
2 2 2
2 2 3
2 2 1
1 2 1
2 2 1
2 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 2
2 2 1
2 2 1
2 2 2
2 2 1
2 2 1
2 2 2
2 2 4
2 2 4
2 2 4
2 1 2
1 2 3
2 2 1
1 2 3
2 2 1
2 2 1
1 2 1
1 2 1
1 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 3
1 2 4
2 2 4
2 2 2
2 2 1
1 2 3
2 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 4
2 2 3
2 2 1
2 2 1
2 2 4
1 2 4
2 2 1
1 2 1
2 2 1
2 2 1
2 1 1
1 2 4
2 2 1
2 2 2
2 2 1
2 2 1
2 2 2
2 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 1
1 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 1
1 2 1
2 1 4
2 2 3
2 2 1
2 2 1
2 2 1
1 2 2
2 2 1
2 2 2
2 2 1
2 1 1
1 2 3
2 2 1
2 2 1
1 2 1
2 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 4
2 2 2
1 2 1
2 2 1
1 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 4
1 2 1
2 1 4
2 1 1
2 2 1
2 2 2
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 2
2 2 1
2 2 3
2 2 2
2 2 1
2 2 4
2 1 3
1 2 4
2 1 1
2 2 2
1 2 3
1 2 2
2 2 2
2 2 1
1 2 3
2 2 1
2 2 2
2 2 1
2 2 2
2 2 2
2 2 4
2 2 3
2 2 2
2 2 3
2 2 1
1 2 4
1 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 2
2 1 2
2 2 1
2 2 3
2 2 4
2 2 4
2 2 4
2 2 3
2 2 1
2 2 3
2 2 1
2 2 1
2 2 3
2 2 1
2 2 4
2 2 1
2 2 1
2 2 1
2 2 3
2 2 1
2 2 1
e debe de proceder a realizar un muestreo

Prueba Temperatura de
Temperatura Costo Satisfacción
de yodo recepcion
1 796 2 1 2
3 419 2 2 2
1 845 2 1 2
1 807 2 2 2
2 707 2 1 2
2 653 2 1 2
1 1100 2 1 2
2 784 2 2 2
1 630 2 1 2
3 677 2 1 2
3 245 2 1 3
3 662 2 1 2
1 742 2 1 2
2 664 2 1 2
3 829 2 2 3
1 547 2 1 2
2 503 2 1 2
3 1044 2 1 2
3 651 2 1 4
1 758 2 2 2
1 650 2 1 2
3 557 2 1 2
3 623 2 1 2
3 665 1 2 2
2 761 2 1 2
2 959 1 2 2
2 514 2 1 1
3 591 2 1 2
1 530 1 2 4
3 744 2 1 2
1 892 2 1 2
3 810 2 1 1
2 731 2 1 2
2 357 2 1 2
2 889 2 1 2
1 714 2 1 2
3 641 2 1 2
2 939 1 1 1
1 542 2 1 2
2 395 2 1 2
1 776 2 2 3
2 689 2 2 2
1 640 2 1 2
2 644 2 1 2
2 609 2 1 2
1 932 2 2 2
2 902 2 1 1
3 376 2 1 1
2 595 2 1 2
1 643 2 1 2
2 618 2 2 2
1 506 2 1 3
1 474 2 1 1
2 465 2 1 2
3 704 2 1 1
2 762 2 1 2
1 700 2 2 1
1 484 2 1 2
2 551 2 1 2
2 665 2 1 2
1 782 2 1 2
2 959 2 1 2
2 318 2 1 2
1 648 1 1 3
2 1171 2 1 2
2 511 2 2 3
1 994 2 1 2
3 805 2 1 2
3 820 2 1 2
1 501 2 1 2
2 671 2 1 2
1 707 2 1 4
2 623 1 1 2
1 687 2 1 2
2 650 2 1 5
2 788 2 1 1
2 545 2 1 2
2 660 2 1 1
2 481 2 1 2
2 612 2 1 2
2 589 2 2 1
3 804 2 1 2
3 524 2 1 2
2 394 2 2 1
3 678 2 1 3
3 247 2 1 2
3 361 2 1 2
1 697 2 1 2
1 478 2 2 2
1 910 1 1 2
2 649 2 1 2
2 465 2 1 1
3 869 2 1 2
3 662 2 1 2
1 478 2 1 2
1 914 2 1 2
3 611 2 1 1
1 783 2 1 5
1 769 2 1 1
2 858 2 1 2
2 548 1 1 2
3 713 2 1 2
1 881 1 1 2
2 935 2 1 2
3 499 2 1 3
1 711 1 1 3
2 435 2 1 3
2 703 2 1 2
2 938 2 1 2
2 629 1 1 1
2 837 2 2 2
3 786 2 1 2
2 688 2 1 2
2 478 2 1 2
2 768 2 1 2
3 671 2 1 2
2 598 2 1 2
2 701 1 1 2
2 678 2 1 2
3 798 2 1 2
1 816 2 2 2
3 779 2 1 2
2 627 2 1 2
2 754 2 1 2
2 312 2 1 2
2 516 2 1 2
1 564 2 1 2
2 466 2 1 1
2 965 2 1 4
2 798 2 1 2
2 861 2 1 2
2 694 1 2 2
3 1040 2 1 2
2 870 2 1 2
2 594 2 1 3
1 793 2 2 2
1 871 2 1 2
1 753 2 1 1
2 816 2 1 2
3 561 2 1 2
2 720 1 1 2
2 680 2 1 2
2 837 2 1 2
3 648 2 2 2
2 580 2 2 2
1 805 2 2 1
2 808 2 1 2
2 741 1 1 2
2 416 1 2 2
2 732 2 1 2
2 418 2 1 1
2 729 2 1 2
1 746 1 2 2
2 1011 2 2 2
3 315 2 1 4
3 639 2 1 2
2 554 2 1 3
2 751 2 2 2
3 571 2 1 1
1 814 2 2 1
2 534 1 1 1
3 590 2 1 2
2 723 1 1 2
1 766 2 1 1
3 789 2 1 2
2 535 1 1 2
3 708 2 1 2
2 394 2 1 2
2 496 2 1 2
2 760 2 1 2
2 964 2 1 2
2 637 2 1 2
1 896 1 1 2
2 930 2 1 2
2 935 2 1 2
2 659 2 2 2
2 413 2 1 1
3 683 2 1 2
2 786 2 1 2
2 974 2 1 1
2 812 2 1 2
1 745 1 1 2
2 1053 2 1 2
2 418 2 1 2
3 321 2 1 2
1 427 2 1 2
1 762 2 1 2
2 1193 2 1 2
2 921 2 1 2
3 750 2 1 2
2 871 2 1 1
3 1149 2 1 4
3 734 2 2 2
3 636 2 1 2
2 598 2 1 2
2 573 1 1 2
3 740 2 1 3
3 573 2 1 1
3 1172 2 1 2
3 861 2 1 2
2 995 2 2 2
2 633 2 1 2
3 702 2 1 1
2 747 2 1 2
2 369 2 1 2
3 545 2 2 1
1 798 2 1 3
1 623 2 1 5
2 617 2 1 4
2 592 2 2 4
3 423 1 1 2
2 381 2 1 3
2 826 2 1 2
2 638 2 1 2
2 325 2 1 2
2 907 2 2 2
2 623 2 1 2
1 595 2 1 2
1 781 2 1 2
2 556 2 1 1
1 1099 2 1 2
2 665 2 1 2
2 641 2 1 2
2 884 2 1 2
1 713 1 1 2
1 867 2 1 1
1 822 2 1 2
2 701 2 1 1
1 662 2 1 2
2 1135 2 1 2
2 1088 2 1 2
2 652 2 1 2
2 404 2 2 2
3 714 2 1 1
3 762 2 2 1
1 824 1 2 2
2 921 2 1 3
2 648 1 1 1
2 705 2 1 2
2 668 2 1 2
1 719 2 1 4
3 1074 1 1 2
3 824 2 1 2
2 796 2 1 2
2 510 2 1 2
2 461 2 1 2
1 931 2 1 3
1 561 2 1 2
2 968 2 1 2
3 827 2 1 2
2 965 2 1 2
3 1060 2 1 2
1 405 2 1 2
2 832 1 1 2
3 510 2 1 2
2 887 2 2 2
2 727 2 1 2
2 635 2 1 2
3 901 1 1 2
2 804 1 2 2
2 690 2 1 2
2 864 2 1 2
3 708 2 1 2
2 1057 2 1 2
2 643 2 1 3
1 819 2 1 2
3 806 2 1 2
2 856 2 1 4
3 772 2 1 1
2 875 2 1 2
2 674 2 1 2
2 747 2 1 5
2 545 2 1 2
1 571 2 1 2
2 863 2 1 2
1 838 2 1 2
2 702 2 1 2
3 649 2 2 2
2 1160 2 1 2
2 490 2 1 2
1 504 2 1 2
2 707 2 1 2
1 674 2 2 2
1 600 1 2 2
2 517 2 1 2
2 783 2 1 2
1 511 2 1 2
3 568 2 1 2
2 531 2 1 2
2 798 1 1 2
2 942 2 1 2
2 626 2 1 1
2 733 2 1 2
1 705 2 1 2
2 666 2 1 2
2 596 2 1 2
1 871 2 1 1
1 696 2 1 2
3 679 2 1 2
2 936 1 1 2
1 523 2 1 2
2 589 2 1 2
2 650 1 1 4
2 655 2 2 5
1 920 2 1 2
2 811 2 1 2
3 774 2 1 2
2 612 2 2 2
3 907 2 1 2
2 575 2 1 2
2 724 2 1 1
1 522 2 2 2
2 682 1 1 2
2 727 2 1 2
2 744 1 1 4
2 667 2 1 2
2 935 2 1 2
1 777 1 1 2
2 516 2 1 2
2 1011 2 1 3
2 1078 2 1 2
1 641 2 2 2
3 656 2 1 2
3 404 2 1 2
2 360 1 1 2
2 611 2 1 2
3 611 2 1 2
2 861 2 1 2
3 604 2 2 1
2 556 2 1 2
2 894 2 1 5
1 621 1 1 2
1 869 2 1 2
2 1032 2 2 2
3 361 2 1 2
2 438 2 1 2
2 480 2 1 2
3 960 2 1 2
1 1049 1 1 2
2 735 2 1 2
1 893 2 1 2
1 462 2 1 2
1 729 2 1 3
2 756 1 1 2
2 607 2 1 1
1 829 2 1 2
2 1093 2 1 2
1 824 2 2 4
2 627 1 1 2
3 756 2 1 2
2 825 1 2 2
2 703 2 1 1
1 709 2 1 1
2 925 2 1 1
3 544 2 1 2
1 764 2 1 2
2 833 2 1 4
2 899 2 2 2
1 738 2 1 2
1 744 2 1 3
 Fase 3 Pruebas de Hipotesis
Datos
Tamaño de la muestra =
Media Muestral Promedio=
Desviación estandar=
Promedio de % de sólidos totales del tipo de leche UAT (UHT)=
Paso 1: Describir la hipótesis
Ho: El % de sólidos totales del tipo de leche UAT (UHT) es menor o igual a 11,1
Ha: El % de sólidos totales del tipo de leche UAT (UHT) es mayor a 11,1

Escrito en forma simbólica:

Ho : µ ≤ 11,1
Ha: µ > 11,1
Unilateral Izquierda

Paso 2: Establecer el nivel de significancia con el que se va a trabajar

a= 0.05

Paso 3: Estadístico de prueba (o calculado)

𝒁_𝒑𝒓𝒖𝒆𝒃𝒂=(𝒙 ̅−
𝝁)/(𝒔/√𝒏)

Zprueba= 45.03 -19.67698544

Paso 4: Estadístico teórico (tablas)

Zteórico= -1.960 1.960

Paso 5: Tomar la decisión

Con una significancia del 5%, se rechaza la hipotesis nula, ya que, el Zprueba es mayor que el Z
Ademas, el p-valor es menor al nivel de significancia.

Conclusión:
Con una significancia del 5%, el % de sólidos totales del tipo de leche UAT (UHT) de los encues
de 11,1.
as de Hipotesis

360 c. Una PH para probar si la media del % de sól

12 (UHT) es mayor o igual a 11,1 (Prueb
0
11.1

UHT) es menor o igual a 11,1

UHT) es mayor a 11,1

ateral Izquierda
R. Aceptación

que se va a trabajar

𝑅𝑒𝑔𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜𝑛:

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 ≥𝛼, 𝑒𝑛𝑡𝑜𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻_0

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟<𝛼, 𝑒𝑛𝑡𝑜𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻_0

nula, ya que, el Zprueba es mayor que el Zteorico.

del tipo de leche UAT (UHT) de los encuestados, no es
robar si la media del % de sólidos totales del tipo de leche UAT
es mayor o igual a 11,1 (Prueba Unilateral izquierda)

R. Aceptación R. Rechazo
https://www.youtube.com/watch?v=zY7qIypS5
ube.com/watch?v=zY7qIypS5nU
 Fase 3 Pruebas de Hipotesis
Datos
Tamaño de la muestra = 360
Número proveedores con almidones no presentes en la prueba 316
de yodo =
(p) % “no se considera mayor”= 88%
(P) Proporción= 70%
Paso 1: Describir la hipótesis
Ho: porcentaje de proveedores con almidones no presentes en la prueba de yodo es mayor o igual al 70%.
Ha: porcentaje de proveedores con almidones no presentes en la prueba de yodo es menor al 70%.

Escrito en forma simbólica:

Ho : µ ≥ 0,70
Ha: µ < 0,70 Unilateral derecha

Paso 2: Establecer el nivel de significancia con el que se va a trabajar

a =0.05

Paso 3: Estadístico de prueba (o calculado)

p- P Proporción de la muestra
Zprueba=
P(1- P) Proporción Poblacional

Zprueba= 7.36

Paso 4: Estadístico teórico (tablas)

Zteórico= 1.645

Paso 5: Tomar la decisión

Con una significancia del 5%, se acepta la hipotesis nula, ya que el p-valor es mayor que el nivel de
significancia.

Conclusión:
Con una significancia del 5%, el número de proveedores con almidones no presentes en la
prueba de yodo es mayor al 70%
 c. Una PH para la proporción, para probar si el número de proveedores con
almidones no presentes en la prueba de yodo es mayor al 70%. (Prueba
Unilateral derecha)

mayor o igual al 70%.

menor al 70%.

R. Rechazo

88%
70%

𝑅𝑒𝑔𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜𝑛:

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 ≥𝛼, 𝑒𝑛𝑡𝑜𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻_0

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟<𝛼, 𝑒𝑛𝑡𝑜𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻_0
r es mayor que el nivel de

ones no presentes en la
bar si el número de proveedores con
e yodo es mayor al 70%. (Prueba
erecha)

R. Aceptación
 Fase 3 Pruebas de Hipotesis
Datos
Tipo de leche pasteurizada Tipo de leche UAT
n1 = 191 n2 = 38

Promedio del % sólidos totales para el

tipo de leche pasteurizada Promedio del % sólidos totales para el
tipo de leche UAT
X1= 11.8 X2= 11.8
P1= 6% P2= 31%
Proporción Ponderada Pc
PC= 7%
1-PC= 93%

Paso 1: Describir la hipótesis

Promedio de % sólidos totales para el tipo de leche pasteurizada es igual al promedio del % sólidos totales para
Ho: tipo de leche UAT

Ha: Promedio de % sólidos totales para el tipo de leche pasteurizada es mayor que el promedio del % sólidos totale
para el tipo de leche UAT
Escrito en forma simbólica:
Ho : P1 = P2
Ha: P1 > P2
Donde
BILATERAL
P1 Promedio % sólidos totales
para el tipo de leche pasteurizada
P2 Promedio % sólidos totales
para el tipo de leche UAT

Paso 2: Establecer el nivel de significancia con el que se va a trabajar

a = 0.05

Paso 3: Estadístico de prueba (o calculado)

P1 - P2
Zprueba=
PC (1- PC ) PC (1- PC )
+
n1 n2

Zprueba= -0.25 =
0.043963347503513
Paso 4: Estadístico teórico (tablas)
 Zteórico= 1.645

Paso 5: Tomar la decisión

Con una significancia del 5%, se rechaza la hipotesis nula, ya que el Zprueba es menor que el Zteorico

Conclusión:

Con una significancia del 5%, la proporcion del % sólidos totales para el tipo de leche pasteurizada es
igual que el % sólidos totales para el tipo de leche UAT.
 TOTAL
360 c. Una PH para la diferencia de medias, para probar que el promedio
del % sólidos totales para el tipo de leche pasteurizada es igual
al tipo de leche UAT. (Prueba bilateral)
o del % sólidos totales para el
tipo de leche UAT

promedio del % sólidos totales para el

que el promedio del % sólidos totales

ILATERAL

R. Rechazo

-5.65803618702043
 𝑅𝑒𝑔𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜𝑛:

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 =𝛼, 𝑒𝑛𝑡𝑜𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻_0

ueba es menor que el Zteorico.
𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟>𝛼, 𝑒𝑛𝑡𝑜𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻_0

tipo de leche pasteurizada es

as, para probar que el promedio
de leche pasteurizada es igual
Prueba bilateral)

R. Aceptación R. Rechazo
 Fase 3 Pruebas de Hipotesis

Datos
MEDIA POBLACIONAL
360
MEDIAS MUESTRALES
PROMEDIO PROVEEDORES CON
PROMEDIO PROVEEDORES CON NIVEL DE SATIS
NIVEL DE SATISFACCIÓN
SATISFECHO” EN EL DEPARTAMENT
“SATISFECHO” EN EL DEPARTAMENTO 2

Media muestral= 1440 Media Muestral=

Desviación muestral= 830.228884104 Desviación Muestral =
Tamaño de muestra( n1)= 169 Tamaño de muestra(n2)=

El promedio % de proveedores con nivel de satisfacción “satisfecho” en el departam

H0: menor o igual que el % de proveedores con nivel de satisfacción “poco satisfecho” e
departamento 5.

El promedio % de proveedores con nivel de satisfacción “satisfecho” en el departam

Ha:
mayor que el % de proveedores con nivel de satisfacción “poco satisfecho” en el de

Ho : 𝜇_1 ≤ 𝜇_2
Ha : 𝜇_1 > 𝜇_2

Donde
𝜇_1: promedio de % de proveedores con nivel de
satisfacción “satisfecho” en el departamento 2 Unilateral Derecha
𝜇_2: promedio de % de proveedores con nivel de
satisfacción “poco satisfecho” en el departamento 5.

Paso 2: Establecer el nivel de significancia con el que se va a trabajar

a = 0.05

Paso 3: Estadístico de prueba (o calculado)

Zprueba=

Paso 4: Estadístico teórico (tablas)

 Zteórico=

Paso 5: Tomar la decisión

Con una significancia del 5%, se acepta la hipotesis nula, ya que Zprueba es menor que Zteorico, adem
es mayor que 0,05.
Conclusión:

Con una significancia del 5%, se acepta que % de proveedores con nivel de satisfacción “satisfecho” e
departamento 2 es mayor al % de proveedores con nivel de satisfacción “poco satisfecho” en el depa
 c. Una PH para la diferencia de proporciones, para proba
número de proveedores con nivel de satisfacción “satisfec
el departamento 2 es mayor al de proveedores con nivel de satis
satisfecho” en el departamento 5. (Prueba
360 unilateral derecha)

O PROVEEDORES CON NIVEL DE SATISFACCIÓN “POCO

SATISFECHO” EN EL DEPARTAMENTO 5.

4.872408293
n Muestral = 1.424227083
de muestra(n2)= 15

n “satisfecho” en el departamento 2 es
tisfacción “poco satisfecho” en el

n “satisfecho” en el departamento 2 es
ón “poco satisfecho” en el departamento 5.

R. Rechazo
ateral Derecha

16.83
 1.645

𝑅𝑒𝑔𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜𝑛:
a es menor que Zteorico, ademas, el p-valor 𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 ≥𝛼, 𝑒𝑛𝑡𝑜𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻_0

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟<𝛼, 𝑒𝑛𝑡𝑜𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻_0

de satisfacción “satisfecho” en el
“poco satisfecho” en el departamento 5.
 porciones, para probar que el
de satisfacción “satisfecho” en
dores con nivel de satisfacción “poco
amento 5. (Prueba
erecha)

R. Aceptación
 c. Evaluar si el “% grasa” depende de la “temperatura” en el
departamento 1. La organización de los datos a trabajar debe ser así:

Temperatura Alta Temperatura Media

% grasa promedio proveedor 1 % grasa promedio proveedor 6

% grasa promedio proveedor 2 % grasa promedio proveedor 7

% grasa promedio proveedor 3 % grasa promedio proveedor 8

% grasa promedio proveedor 4 % grasa promedio proveedor 9

% grasa promedio proveedor 5 % grasa promedio proveedor 10

Cada casilla representa el “% grasa promedio” por un proveedor (interprete y analice los resu
 COMPARACIÓN MÚLTIPLE DE TUKEY

Media del grupo 1

n del grupo 1
Media del grupo 2
n del grupo 2
Media del grupo 3
n del grupo 3
CME(Cuadro medio del error)
Estadistico Q de tukey
Comparacion del grupo 1 con el grupo 2
Diferencia absoluta
Error éstandar de la diferencia
Amplitud critica
Medias del grupo1 y 2 son
Comparacion del grupo 1 con el grupo 3
Diferencia absoluta
Error éstandar de la diferencia
Amplitud critica
Medias del grupo1 y 3 son
Comparacion del grupo 2 con el grupo 3
Diferencia absoluta
Error éstandar de la diferencia
Amplitud critica
Medias del grupo 2 y 3 son
peratura” en el
bajar debe ser así:

Temperatura Baja
% grasa promedio proveedor
11
% grasa promedio proveedor OBSERVACION 1
12
% grasa promedio proveedor OBSERVACION 2
13
% grasa promedio proveedor OBSERVACION 3
14
% grasa promedio proveedor OBSERVACION 4
15
OBSERVACION 5

nterprete y analice los resultados).

ÓN MÚLTIPLE DE TUKEY

2.88

5
2.98
5
1.78 Ho:
5 Ha:
0.90
3.77
2
0
0.42
1.60
No depende
3
1
0.42
1.60
No depende
3
1
0.42
1.60
No depende
 Temperatura Temperatura
Temperatura Baja
Alta Media

2.8 3.1 2.8

2.8 2.9 2.9

2.9 2.9 3.2

3.0 2.8 0

2.9 3.2 0

2.9 3 1.8

Análisis de varianza de un factor

RESUMEN

Grupos Cuenta Suma

5 14.4
Temperatura Alta
5 14.9
Temperatura Media
5 8.9
Temperatura Baja

ANÁLISIS DE VARIANZA
 Origen de las variaciones Suma de cuadrados Grados de libertad

Entre grupos 4.43 2

Dentro de los grupos 10.78 12

Total 15.22 14

Conclusion: Con una significacncia del 5% se acepta nula , es decir el % grasa” depende de la “temperatura” en el departamen
los tres grupos, por lo tanto el % grasa depende de la “temperatura” en el departamento 1 del encuestado.

¿Existe diferencia estadisticamente significativa en el recuento del % de grasa de las tres temperaturas?

HIPOTESIS NULA = El promedio del % de grasa en los tres grupos es igual, con 95% de confiabilidad
HIPOTESIS ALTERNA = En al menos un grupo el promedio del % grasa es distinto, con 95% de confiabilidad.

Tabla VI. Valores críticos para prueba de Tukey

95% = 0,05 3.77
99% = 0,01 5.04

HSD = 1,5982903

Temperatura Alta Temperatura Media

Temperatura Alta 0
Temperatura Media
Temperatura Baja

HSD= 1.5982903
Multiplicador= 3.77
Mse= 1
n= 5
Promedio Varianza

2.88 0.007

2.98 0.027

1.78 2.662
 Promedio de los cuadrados F Probabilidad Valor crítico para F

2.22 2.47 0.127 3.89

0.90

depende de la “temperatura” en el departamento 1 es igual en

partamento 1 del encuestado.

de las tres temperaturas?

Valor prueba F Valor P si/no
95% de confiabilidad 2.47 0.127 NO
to, con 95% de confiabilidad. 0.05

Temperatura Baja
1 No hay diferencias entre los grupos
1
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o de la

to

teoría de
3 -328.

problemas
147-178.

problemas
147-178.