Gestión de stock

Los tipos de existencias y las variables de la gestión

de stocks

La gestión de stocks
Las empresas deben mantener un stock determinado de materias primas y otros
aprovisionamientos para ser sometidos a la elaboración posterior de productos
semiterminados y productos terminados.

La gestión de stocks se encarga de

En la actividad comercial, el stock
administrar las existencias de la empresa.
es de mercancías, las cuales se
Los objetivos son:
almacenan desde que se reciben
Almacenar la menor cantidad posible de
hasta que se venden
artículos suponiendo un coste. Para
solucionarlo se aconseja no almacenar más
artículos de los necesarios.
Ambos suelen ser contradictorios; puesEvitar la rotura decantidades
si se almacenan stocks. insuficientes,
el nivel de servicio es bajo; pero si es más de lo debido, el coste de
almacenamiento se dispara. Para evitarlo hay que encontrar un punto de
equilibrio entre dos objetivos, determinando para ello variables:

El nivel de stock de cada articulo

El momento de emitir los pedidos: punto de pedido
Cantidad para pedir en cada pedido: cuanto más grande
menos pedidos se harán. Se representa con la letra Q
Las clases de stocks
 Según su
Stock seguridad:
función
Stock normal o de ciclo:
Stock necesario para atender la
demanda normal de la empresa de
Volumen de existencias que se tienen
almacenadas por encima del necesario para
atender la demanda habitual de los clientes.
entre dos puntos de pedido.
Su finalidad es evitar las roturas de stock en
los casos:
 Retrasos de los proveedores
 Fluctuaciones de la demanda

Stock de especulación y anticipación:

En este caso se constituye para atender la demanda de productos de venta
estacional.
También se puede producir cuando el precio es más bajo del habitual; puede
aumentar próximamente, hacer una compra superior puede resultar una buena
opción, siempre que no sea un producto perecedero. Este tipo de compra es muy
frecuente en las materias primas.

Según su naturaleza
física
Según su vida útil:
 Artículos perecederos: se deterioran con el paso
del tiempo. Normalmente son productos
alimentarios, aunque puede haber otros como el
periódico.
 Artículos no perecederos: el tiempo de
almacenamiento no es una variable primordial
 Artículos con fecha de caducidad: no se pueden
vender después de una fecha determinada.