QUIMICA GENERAL QMC-100L

INFORME DE LABORATORIO
PRACTICA NRO. 11
CALORIMETRIA

DOCENTE: ING. GABRIEL MEJÍA

ESTUDIANTE: RAMIREZ VELEZ DILAN RONALDO

GRUPO: ¨K¨

GESTIÓN: I/2015

U.M.S.A.
FACULTAD DE INGENIERÍA
CURSO BÁSICO
Laboratorio de Química General

1. OBJETIVO GENERAL

 Comprobar la ley de conservación de la energía, en sistemas sin reacción química

2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Construir un calorímetro
 Medir temperaturas
 Determinar calores específicos
 Determinar temperaturas de equilibrio

3. FUNDAMENTO TEÓRICO

El capítulo de la química que estudia los cambios energéticos que acompañan a una reacción química
se denomina Termoquímica. Las reacciones químicas van acompañadas de transferencia de energía,
que puede manifestarse en forma de calor absorbido (reacción endotérmica) o calor desprendido
(reacción exotérmica)
Reactivos -----+ Productos +/- Calor
Cuando una reacción se lleva a cabo a presión constante, los cambios de calor que ocurren se
denominan entalpía (∆H)
La Entalpía de reacción se expresa normalmente en unidades de Calorías/mol ya sea de reactivo o
producto Por convención se establece que la entalpía es de Signo negativo para procesos exotérmicos.
La medida del calor intercambiado durante un proceso se realiza mediante un calorímetro que
básicamente es un dispositivo aislado con una cámara de reacción rodeada de agua donde se detectan
los cambios de temperatura con ayuda de un termómetro y a través de estas medidas medir la cantidad
de calor intercambiado.
El calor desarrollado por reacción u otro proceso físico Ap. en la cámara de reacción que se halla
inicialmente a una temperatura T1, actúa de tal modo que la temperatura final del calorímetro cambia
hasta T2. Por el principio de conservación de la energía se puede expresar:
Calor cedido por reacción u otro proceso físico = Calor ganado por el calorímetro
El calor ganado por el calorímetro es:

Q p =ma c e agua (T 2 −T 1 )+mc c e cal (T 2 −T 1 )

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Dónde: m a es la masa del agua que rodea al Erlenmeyer

C eagua es el calor específico del agua

m c es la masa de los componentes del calorímetro (vaso de precipitados, termómetro, agitador, etc.)

C ecal es el calor específico promedio de los componentes del calorímetro.

Si el calor ganado es igual al calor perdido:

Q p =Q g
Q p =ma c e agua (T 2 −T 1 )+mc c e cal (T 2 −T 1 )
Q p =(ma c e agua +mc c e cal )(T 2 −T 1 )
Y si definimos la capacidad calorífica del calorímetro como:

C cal=ma c e agua +mc c e cal

Podemos escribir la ecuación como:

Q p =C cal (T 2−T 1 )
De tal modo que conociendo la capacidad del calorímetro y las temperaturas inicial y final se puede
determinar el calor cedido por la reacción ocurrida en el matraz Erlenmeyer.
En el proceso de calibración del calorímetro se determina la capacidad calorífica del calorímetro C cal.
En este proceso se introduce una masa ma de agua a temperatura de ebullición Tb en el matraz
Erlenmeyer y se espera hasta que el sistema alcance el equilibrio térmico con temperatura T2.
El calor perdido por el agua caliente en el matraz Erlenmeyer será:

Q p =−ma c e agua (T 2 −T b )
Por lo tanto:

Q p =−ma c e agua (T 2 −T b )=C cal (T 2 −T 1 )

Y el valor de C cal se puede calcular por:

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−ma c e agua (T 2 −T b )
Ccal=
(T 2 −T 1 )
Nótese que la capacidad del calorímetro es función de las masas de los componentes del calorímetro y
del agua que rodea al Erlenmeyer, por lo tanto ni la masa de agua ni los componentes deben cambiar
durante la sesión experimental.

La calorimetría mide el calor en una reacción química o un cambio de estado usando un instrumento

llamado calorímetro. Pero también se puede emplear un modo indirecto calculando el calor que los
organismos vivos producen a partir de la producción de dióxido de carbono y de nitrógeno (urea en
organismos terrestres), y del consumo de oxígeno.
ΔU = cambio de energía interna
Como la presión no se mantiene constante, el calor medido no representa el cambio de entalpía.
Calorimetría a presión constante
El calor medido es igual al cambio en la energía interna del sistema menos el trabajo realizado:

Como la presión se mantiene constante, el calor medido representa el cambio de entalpía.

4. MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES

ITEM MATERIAL CARACTERÍSTICA CANTIDAD

1 Calorímetro 1
2 Vaso de precipitados 600 cm3 1
3 Termómetro 1
4 Matraz Erlenmeyer 125 cm 3 1
5 Hornilla 1
6 Vaso de precipitado 250 ml 2
7 Termómetros termocupla 2
8 Balanza Eléctrica 1
9 Varilla de vidrio 1
10 Piseta 1
11 Cilindro metálico 1

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REACTIVOS

ITEM REACTIVO CARACTERÍSTI CANTIDAD

1 Agua destilada 50 g
2 Hielo 50 g

5. PROCEDIMIENTO

Construcción del calorímetro.

1) Una caja de material aislante de aproximadamente 15 cm x 15 cm x 15 cm, con espacio suficiente
para que en el interior quepa un vaso de precipitados de 600 cm3.
2) El matraz Erlenmeyer (cámara de reacción) se colocará en el interior del vaso de precipitados
rodeado de agua.
3) El termómetro estará en el agua que rodea a la cámara de reacción juntamente con un agitador para
mantener la temperatura del agua uniforme.

Calibración del calorímetro

1) Permita que se establezca el equilibrio térmico en el calorímetro y registre la temperatura T1
2) Caliente 50 cm3 de agua a temperatura de ebullición Tb y añada al matraz Erlenmeyer
3) Después que se ha alcanzado el equilibrio térmico, registre la temperatura de equilibrio T2
4) Retire el matraz Erlenmeyer y determine la masa de agua introducida por diferencia de peso entre el
matraz lleno y el matraz vacío.

Determinación del calor de fusión del hielo

1) Permita que se establezca el equilibrio térmico en el calorímetro y registre la temperatura T1
2) Añada al matraz Erlenmeyer lavado y seco varios cubos de hielo y permita que estos se fundan.
3) En el momento en que el último trozo de hielo haya fundido, registre la temperatura del agua que
rodea al matraz T2.
4) Retire el matraz Erlenmeyer y determine la masa de hielo por diferencia de peso entre el matraz
lleno y el matraz vacío.

Determinación del calor especifico de un metal

1) Caliente la esfera de metal en la hornilla hasta una temperatura alta
2) Determine la temperatura de la esfera de metal con la termocupla
3) Mida 300 g de agua en el vaso de precipitados de 600 cm3
4) Determine la temperatura inicial del agua T1
5) Introduzca cuidadosamente la esfera en el agua del vaso de precipitados
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6) Espere a que se alcance el equilibrio térmico

7) Determine la temperatura final T2

Determinación de la temperatura de equilibrio de una mezcla

1) Mida 250 g de agua en el vaso de precipitados
2) Caliente el agua del vaso con la hornilla hasta una temperatura entre 40 y 50 ºC
3) Determine la temperatura del agua
4) Mida 100 g de agua en el vaso de precipitados a temperatura ambiente
5) Determine la temperatura del agua a temperatura ambiente
6) Mezcle ambas muestras de agua y determine la temperatura de equilibrio con el termómetro

6. CALCULOS

1) Calcule la capacidad calorífica del calorímetro

De la siguiente ecuación:

−ma c e agua (T 2 −T b )
Ccal=
(T 2 −T 1 )
Donde:
mvaso 600 mlcon agua −mvaso 600 ml=477.3−186.6 g=290.7 g

cal
C eagua ( por tablas )=1
g∗° C
T 1=15 °C

T 2=23 ° C

T b=80.4

Reemplazando:
cal
−290.7 g∗1 ∗( 23−80.4 ) ° C
g∗° C
C cal=
(23−15)° C
cal
C cal=1825.02
°C
2) Calcule el calor ganado en la fusión del hielo

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Tomando en cuenta que:

q ganado−q perdido =0

Entonces:
q ganado=q perdido

q ganado=m agua∗C e∗∆T

Donde:
m agua =masa de agua en vaso de precipitados=300 g

cal
C eagua ( por tablas )=1
g∗° C
∆ T =16 ° C−7.3° C=8.7 ° C

Reemplazando:
cal
q ganado=300 g∗1 ∗8.7 ° C=2610 cal=2.61 kcal
g∗°C

3) Calcule el calor por mol de hielo en el proceso de fusión.

Para calcular el calor por mol para la fusión del hielo:

q ganado
∆ H fusion=
n hielo
q ganado=2610 cal=2.61 kcal

m hielo =33.3 g

2610 cal
∗18 g aguahielo
33.3 g cal kcal
∆ H fusion= =1398.21 =1 .398 21
1 mol agua hielo mol aguahielo mol agua hielo

4) Compare el valor obtenido con el valor bibliográfico

kcal kcal
Valor obtenido=1.39821 Valor bibliográfico = 1.435
mol agua mol agua
∆ de entalpia=valor obtenido−valorbibliografico

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kcal
∆ de entalpia=0.03679
mol agua
variacion porcentual=2.63122%

5) Calcule el calor especifico del metal

q ganado=q perdido

m agua∗C eagua∗∆ T agua =m metal∗C emetal∗∆T metal

De donde:
m agua =500.56 g

m metal =506.69 g

magua ¿ Ce agua∗∆ T agua

C emetal =
mmetal∗∆ T metal
cal
500.56 g∗1 ∗( 14.1−34 ) ° C
g∗° C
C emetal =
506.69 g∗( 34−234.4 ) ° C
cal
C emetal =0.0981
g∗° C
6) Compare el valor obtenido con el valor bibliográfico

Comparando con la siguiente tabla

Sustancia Calor específico (cal/g.ºC)

Aluminio 0,215
Berilio 0,436
Cadmio 0,055
Cobre 0,0924
Germanio 0,077
Oro 0,0308
Hierro 0,107
Plomo 0,0305
Silicio 0,168
Plata 0,056
Otros sólidos

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Latón 0,092
Madera 0,41
Vidrio 0,200
Hielo (- 5 º C) 0,50
Mármol 0,21
Líquidos
Alcohol etílico 0,58
Mercurio 0,033
Agua (15 º C) 1

7) Calcule la temperatura de equilibrio de la mezcla

q ganado=q perdido

m agua1∗Ce agua1∗∆ T agua1=m agua2∗Ce agua2∗∆ T agua2

m agua1∗Ce agua1∗(T eq−T 0 de 1 )=m agua 2∗C eagua2∗(T eq −T 0 de 2)

De donde T eqes:
250.02∗(T eq−46.2° C)=100.02∗(T eq −14.3 ° C)
T eq=33.73 ° C
8) Compare el valor obtenido con el valor experimental

Valor obtenido=33.73°C Valor determinado con el termómetro = 30°C

∆ de temperatura=3.73 ° C
variación porcentual=11.0584 %

7. Conclusiones

Tras los experimentos realizados en laboratorio podemos concluir que se consiguieron los resultados
esperados respecto de los valores bibliográficos con mínimas variaciones
También concluimos que se aprendió satisfactoriamente el correcto ensamblaje del calorímetro y su
uso adecuado en laboratorio
8. Bibliografía

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http://www.monografias.com/trabajos34/calor-termodinamica/calor-termodinamica2.shtml
http://es.wikipedia.org/wiki/Calorimetr%C3%ADa
http://www.scientificpsychic.com/mind

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