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  • Hoja de Presentacion University

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    Gabriel Grullon Reinoso
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    Este documento presentado por Gabriel Gullón Reinoso a la profesora Ing. Lucibel Álvarez para la materia Leche y derivados II contiene un glosario de términos relacionados con la leche. El documento incluye definiciones de términos técnicos sobre la leche y fue entregado el 3 de junio de 2020 en la Facultad de Ciencias Agroalimentarias y del Ambiente.

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    Hoja de Presentacion university

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    de 2

    FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS Y DEL AMBIENTE

    DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

    Presentado por:

    Gabriel Gullón Reinoso 2019-0244

    Profesor/a:

    Ing. Lucibel Álvarez, MSc

    Materia:

    Leche y derivados II

    Tema:

    Glosario de términos relacionados con la leche

    Fecha de entrega:

    Miércoles 3 de junio, mayo 2020

    Santiago, Republica Dominicana.

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