Encabezado: INFORME ESCRITO

INFORME ESCRITO SOBRE EL ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE

OBSERVACIÓN Y REGISTRO DE LAS TIENDAS DE LA PROPIA COMUNIDAD,

LOCALIDAD O REGIÓN.

Silvia Fernanda Martínez Franco

Emanuel David Estrada Correa

Dayan Alexandra Atuesta Abello

Nicol Dayana Pedraza Ferro

Paula Alejandra Silva Villarraga

Universidad del Tolima

Instituto de Educación a Distancia idead

Administración Financiera.

Fundamentos de Economía
 Observación Y Registro De Las Tiendas De La Propia Comunidad

Cada integrante del realizo la observación de una de las tiendas de la comunidad, en las

primeras horas del día cual fue el pedido de leche “litro” sin importar la marca del proveedor, en

las horas de la noche se verifico qué cantidad de leche fue vendida, para los días de estudio de

lunes a domingo por dos semanas. Los negocios visitados fueron:

Supermecado Bonny

Este supermercado se encuentra ubicado en el barrio rincón de las Américas – Picaleña. Es un

supermercado conocido por las promociones y servicios que puede ofrecer a la comunidad que

vive en la parte baja de las Américas, llamada rincón de las Américas.

Al realizar este informe se le solicito ayuda a la gerente del supermercado para que nos

suministrará información sobre las compras realizadas.

Minimercado El Amigo

Este minimercado se encuentra en el barrio el refugio segunda etapa, es un minimercado

ubicado sobre la avenida principal saliendo por la variante, lo que a esto le da un mayor valor por

las flotas viajeras que paran allí, este minimercado provee los alimentos a barrios aledaños que

son: la Martinica, la Cartagena, brisas del Combeima y el refugio primera etapa.

Al llevar a cabo este documento informativo le pedimos la ayuda a la señora dueña del

minimercado que nos facilitara el registro de compra de leche diaria a la cual amablemente

aceptó.
Supermercado Mercatoro

Este supermercado se encuentra ubicado en el barrio San Lucas 1, el cual posee una gran

variedad de productos que satisfacen las necesidades de los habitantes del barrio y sus

alrededores.

Para llevar a cabo este informe con éxito, se utilizó la información que nos suministró el

dueño del negocio, la cual se muestra a continuación.

Tienda Don Jeronimo

Esta tienda esta ubicada en la urbanizacion villa cindy, en frente del parque principal lo que le

da una ubicación estrategica para las ventas, la dificultad es que en le sector se cuenta con tres

tiendas mas muy cerca la una de la otra. En este local comprar cada 15 dias las bolsas de leche en

cantidaes grandes para aprobechar ofertas de los carros repartidores.

En el establecimiento se brindo disposición para facilitar los datos requeridos.

Supermercado Mercamax

Este supermercado se encuentra ubicado en el barrio topacio, el cual posee una gran variedad

de productos que satisfacen las necesidades de los habitantes del barrio y sus alrededores.

Se utilizó la información que nos suministró el dueño del negocio, la cual se muestra a

continuación.
Datos recolectados de los negocios analizados

DON JERÓNIMO BONNY MINIMERCADO EL AMIGO SUPERMERCADO MERCATORO SUPERMERCADO MERCAMAX

CANT. DE
DIAS DE LA CANT. DE DISP. CANT. DE DISP. CANT. DE DISP. DISP. CANT. DE DISP.
VENTAS VENTAS VENTAS COMPRA VENTAS VENTAS
SEMANA COMPRAS VENTA COMPRAS VENTA COMPRAS VENTA VENTA COMPRAS VENTA
S
10
LUNES 110 8 300 42 258 15 7 8 70 8 62 90 8 82
2
MARTES 102 6 96 258 23 235 10 9 1 62 5 57 82 8 74
MIÉRCOLE
96 6 90 235 24 211 20 4 16 57 9 48 74 8 66
S
JUEVES 90 9 81 211 66 145 10 10 0 48 10 38 66 9 57

VIERNES 81 5 76 145 33 112 15 12 3 38 10 28 57 9 48

SÁBADO 76 4 72 112 43 69 20 15 5 28 13 15 48 13 35

DOMINGO 72 4 68 69 35 34 20 17 3 15 14 1 35 14 21

LUNES 68 8 60 334 56 278 15 6 9 90 9 81 80 9 71

MARTES 60 7 53 222 47 175 10 7 3 81 7 74 71 7 64

MIÉRCOLE
53 7 46 128 51 77 15 8 7 74 10 64 64 10 54
S
JUEVES 46 10 36 477 70 407 10 9 1 64 6 58 54 6 48

VIERNES 36 6 30 337 77 260 20 12 8 58 16 42 48 15 33

SÁBADO 30 4 26 183 39 144 15 14 1 42 15 27 33 15 18

DOMINGO 26 4 22 105 33 72 20 16 4 27 18 9 18 18 0
 Analisis De Los Datos

Supermecado Bonny

primera semana
82
disminucion del inventario

74
66
57
48
35
21

ES ES ES S S O O
N T OL VE NE AD IN
G
LU AR C E
dias R
JU de laVsemana
IE B
M IÉ
R SÁ M
M DO

En esta semana se vendió, aproximadamente 266 litros de leche, los cuales, fueron suficientes

para la primera semana, sobrándole incluso 34 unidades disponibles para la siguiente, pero

siendo indispensable aumentar su inventario para la próxima semana.

segunda semana
71
diminucion de inventario

64
54
48

33

18

0
S S S S S O O
NE TE LE EVE NE AD IN
G
LU AR RC
O dias R
JU de laVsemana
IE B
M IÉ SÁ M
M DO
 En este semana hubo más ventas que la semana anterior con un promedio de ventas de 373

litros de leche. Empezando semana con 334 litros de leche y siendo indispensable realizar un

nuevo encargo el día jueves para terminar la semana. Finaliza la semana con 72 unidades

disponibles para la siguiente semana.

ventas por dia

20
18 18
16 15 15
14 13 14
12
cantidad vendida

10 10
8 8 8 8 9 9 9
7
6 6
4
2
0
S S S S S O O S S S S S O O
U NE R TE OLE EVE RNE AD ING UNE RTE OLE EVE RNE AD ING
L A C U E B L A C U E B
M IÉR J VI SÁ OM M IÉR J VI SÁ OM
M D M D

Como podemos observar en la grafica. Esta empresa posee una alta demanda de leche, por lo

tanto es indispensable realizar rotación a cada semana o a mediados de semana (grafica dos) para

tener disponibles para la venta.

En estas dos semana se vendieron aproximadamente 639 litros de leche.

Este producto lácteo tiene gran acogida por parte de los clientes, puesto que está ubicado de

forma central para abastecer a las personas que viven en el rincón de las américas, las cuales son

sus principales clientes debido a que es el único supermercado en la zona. Sus precios son más

accesibles que en otras localidades del sector o barrios conjuntos como lo son las américas, el

cual es el sector con más tiendas, supermercados y servicios para ofrecer al público. Sus mayores
ventas se realizan en horas de la noche o la mañana por la necesidad que tienen sus clientes sobre

este producto a la hora del desayuno.

Minimercado El Amigo

primera semana
90
80 82
disminucion del inventario

74
70 66
60 57
50 48
40
35
30
20 21
10
0
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
dias de la semana

En esta semana en el minimercado la señora vendió 74 litros de leche, de esta semana les

sobro un total de 36 litros de leche para la semana siguiente, es muy importante para la semana

que viene que deben surtir una cantidad considerable de leche.

 segunda semana
80

diminucion de inventario
70 71
64
60
54
50 48
40
30 33
20 18
10
0 0
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
dias de la semana

En esta semana hubo un incremento en la vente de leche bajo un litro pero aun asi en un buen

promedio, se vendieron 72 litros de leche. Iniciando esta semana con 36 litros de leche de la

semana anterior. En conclusion esta segunda semana les sobro un total de 33 litros de leche para

la proxima semana.

ventas por dia

20
18 18
16
15 15
14 14
13
12
cantidad vendida

10 10
9 9 9
8 8 8 8
7
6 6
4
2
0
S S S S S O O S S S S S O O
U NE RTE OLE EVE RNE AD ING UNE RTE OLE EVE RNE AD ING
L A R C JU I E Á B M L A R C JU I E Á B M
M IÉ V S M IÉ V S
M DO M DO

Como podemos observar esta ultima gráfica en las dos semanas la señora logro vender un

promedio de 146 litros de leche lo cual es un promedio alto en cuanto al espacio del lugar.
 En este minimercado la venta de la leche varía mucho puesto a que hay mucha competencia

como lo son las tiendas, el señor que pasa vendiendo la leche y el final el supermercado, pero la

ventaja de la señora del minimercado es que se encuentra en una zona central la cual es

transitada diariamente por muchas personas. Además cuenta con la cercanía a loa barrios

aledaños del sector, por ende es un buen promedio de venta ya que la gente se atrae por la

distancia y la economía.

Tienda Don Jeronimo

primera semana
90
80 82
disminucion del inventario

70 74
66
60 57
50 48
40
35
30
20 21
10
0
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
dias de la semana

Esta tienda compra una cantidad grande para provechar promociones, en esta semana se

vendió, aproximadamente 42 litros de leche, los cuales, fueron suficientes para la primera

semana, sobrándole incluso unidades disponibles para la siguiente, que es como manejan las

copras en este local.

 segunda semana
80
71

diminucion de inventario
60 64
54
48
40
33
20 18
0 0
S S ES S S
NE TE VE NE AD
O GO
LU AR COL UE ER B IN
M IÉ
R J VI SÁ M
M DO

dias de la semana

En este semana las ventas no cambiaron mucho con respecto a la anterior las compras

realizadas ne la semana anterior son suficientes. Empezando semana con 110 litros de leche para

vender en 15 dias que son sufucientes.

ventas por dia

20
18
16 15 15
12 13 14
cantidad vendida

9 9 9 10
8 8 8 8 7 6
4
0
S S S S S O O S S S S S O O
N E T E L E V E N E A D N G N E T E L E V E N E AD N G
LU AR RCO JUE IER ÁB MI LU AR R CO JUE IER ÁB MI
M IÉ V S O M IÉ V S O
M D M D

Como podemos observar en la grafica. La demande de leche es en promedio de 6 litros dia,

siendo suficiente la compra 110 litros para los 15 dias, la demanda de este producto es baja en

este negocio. Las ventas no son muy altas ya que en el sector hay varias tiendas y cerca esta el
barrio cantabria donde hay varias panaderias que brinda otros productos que son

complementarios de la leche.

Supermercado Mercatoro

primera semana
disminucion del inventario

80 82 74
60 66
57
48
40 35
20 21
0
S ES S S ES
NE E E DO G O
LU AR
T OL EV ER
N A IN
M RC JU VI S ÁB M
IÉ DO
M

dias de la semana

En la semana 1, se vendió, aproximadamente 64 litros de leche, los cuales, fueron suficientes

para la primera semana, sobrándole 1 unidad disponibles para la siguiente, pero, siendo

indispensable amentar su inventario para la próxima semana.

segunda semana
80
71
diminucion de inventario

60 64
54
48
40
33
20 18
0 0
S S ES S S O
NE TE VE NE AD GO
LU AR COL UE ER B IN
M IÉ
R J VI SÁ M
M DO

dias de la semana
 En la semana 2 hubo más ventas que la semana anterior con un promedio de ventas de 81

litros de leche. Se compró más leche para la venta debido que en la semana 1 sobro una unidad

de leche

ventas por dia

20
18
16 15 15
12 13 14
cantidad vendida

9 9 9 10
8 8 8 8 7 6
4
0
S S S S S O O S S S S S O O
N E T E L E V E N E AD N G N E T E L E V E N E AD N G
LU AR R CO JUE IER ÁB MI LU AR R CO JUE IER ÁB MI
M IÉ V S O M IÉ V S O
M D M D

Como podemos observar en la grafica. Este supermercado posee una baja demanda de leche,

por lo tanto es indispensable realizar rotación a cada semana pero no en mayor cantidad, ya que

al aumentar mucho la compra de leche para la venta quedan sobrando mas unidades.

En estas dos semana se vendieron aproximadamente 150 litros de leche, esto se debe a que la

tienda se encuentra en un lugar poco comercial, por lo tanto no existe mucha demanda de

productos, en especial de leche.

Supermercado Mercamax

primera semana
90
disminucion del inventario 80 82
74
70 66
60 57
50 48
40
35
30
20 21
10
0
S ES ES ES S
NE NE DO G O
U AR
T OL dias Ude
EV la semanaR A IN
L
M R C J VI
E
S ÁB M
IÉ DO
M

En la semana 1, se vendió, aproximadamente 70 litros de leche, los cuales, fueron suficientes

para la primera semana, sobrándole 21 unidad disponibles para la siguiente, no siendo

indispensable aumentar su inventario para la siguiente.

segunda semana
80
71
diminucion de inventario

60 64
54 48
40
33
20 18
0 0
S S ES S S O
NE TE VE NE AD GO
LU AR COL UE ER B IN
M IÉ
R J VI SÁ M
M DO

dias de la semana

En la semana 2 hubo más ventas que la semana anterior con un promedio de ventas de 80

litros de leche. Se compró más leche para la venta debido ya que solo quedaron 21 litros de la

primera semana.
 ventas por dia
20
18 18
16
15 15
14 14
13
cantidad vendida 12
10 10
9 9 9
8 8 8 8
7
6 6
4
2
0
S S S S S O O S S S S S O O
N E T E LE V E N E A D N G N E T E LE V E N E A D N G
LU AR R CO JUE IER ÁB MI LU AR RCO JUE IER ÁB MI
M IÉ V S O M IÉ V S O
M D M D

Como podemos observar en la grafica. Este supermercado posee una baja demanda de leche,

por lo tanto es indispensable realizar rotación a cada semana pero no en mayor cantidad, ya que

al aumentar mucho la compra de leche para la venta quedan sobrando mas unidades.

En estas dos semana se vendieron aproximadamente 170 litros de leche, esto se debe a que el

supermercado se encuentra en un conjunto, por lo tanto no existe mucha demanda de productos,

en especial de leche.
 mercado de la leche
450

400

350
disminucion de inventario por dia

300

250

200

150

100

50

0
NE
S ES ES VE
S ES DO G O ES ES ES VE
S ES DO G O
LU AR
T OL UE ER
N A IN LU
N
AR
T OL UE ER
N A IN
M R C J VI S ÁB M M R C J VI S ÁB M
IÉ DO IÉ DO
M M

dias de la semana

DON JERÓNIMO BONNY MINIMERCADO EL AMIGO

SUPERMERCADO MERCATORO SUPERMERCADO MERCAMAX

Se puede establecer que según la ubicación del sitio de venta la demanada de leche varia

considerablemente, supermercado bonny por su ubicación tiene una demanda alta y un manejo

de inventario que casi duplica a los demas negocios con que se le compara. Por otro lado los

negocios qe sn mas nivel de tienda tienden a tener una demanda promedio de entre 6 y 8 litros

dias ya que no es comun para sierto niveles economicos comprar las pacas de leche para la
semana como lo hacen familias de estratos 5 o 6, en estratos mas bajos se prefiere mejor comprar

casi que a diario.

Análisis De La Situación

En una sociedad como la nuestra, con una desigualdad de clases sociales donde los pobres son
cada vez ms pobres y los ricos un grupo cada vez más reducido, reina el pago injusto por el
trabajo u oficios que realizan muchas personas, generando esto más consumidores con
presupuestos financieros reducidos y costos más elevados de los productos básicos lo que origina
que cada día sea más difícil cubrir con todas sus necesidades. Por otro lado, las empresas optan
por aumentar el precio de adquisición de los bienes producidos generando que la población que
se a menor el numero de elementos de su canasta familiar, se toma la solución de disminuir el
consumo de proteínas (carnes, lácteos) por productos más económicos y de más rendimiento
como los granos y algunos cereales (frijol, lenteja, arroz, maíz entre otros)
Con la disminución de los ingresos el ser humano debe priorizar necesidades y hacer
sacrificios en muchos casos no para vivir si no para sobrevivir, educación, salud, vestido y otros
se ven afectados por la importancia que se le da a vivienda y la alimentación y mas aun cuando
en un núcleo familiar solo una persona es quien responde por los gastos generados por el mismo
Dichas actuaciones, aumentan de manera significante el índice de pobreza, ya que se le niega
a la mayoría de familias el derecho de llevar una vida digna y con esto el desarrollo tanto físico
como mental, pues la ausencia de alimentos básicos, de una educación de calidad, de un lugar
adecuado donde habitar impide el progreso social de cualquier individuo.
 TEORIA DE LA DEMANDA

Para calcular la demanda se hace de forma individual, colectiva y conjunto.

La demanda se representa con (q) y el precio (p)

Demanda: qdx= a-b.px

Datos a tener en cuenta:

Qdx= Cantidad demandada de x

PX= Precio de x

X = Producto

PMK = Punto de mercado

 Ley de demanda dice

Demanda individual = Cantidad de demandas (qdx= f)

Demanda colectiva = demanda del mercado (QDX = Suma total de qdx)

Demanda en Conjunto = Demanda de QDX; NC (qdx)

EJERCICIO:

(X) ss en administración financiera

 Lizeth = qdx = 40 – 4px

Manzano =qdx= 50 – 5px

Demanda Individual

Lizeth
 MANZANO:

 qdx= 50 - 5px
 qdx= 50 - 5(0) =50
 qdx= 50 – 5px
 (0)= 50 – 5px
 5px= 50
 px= 50/5
 px= 10.

qdx= 50 – 5 (5)=25

qdx= 50 – 5 (7)=35

qdx= 50 – 5 (3)=15
COLECTIVO:

 Qdx= Σ qdx A) Qdx= 90 – 9px(5) = 45

 Qdx= qdxLIZETH + qdxMANZANO B) Qdx= 90 – 9px(3) = 27
 Qdx= 40 – 4px + 50 – 5px C) Qdx= 90 – 9px(7) = 63

Numero Conjunto: 25 estudiantes

Entonces

QDX =25 (qdx1 + qdx2) a) 2,250 – 225px (5) = 1,125

QDX= 25 (90 – 9px) b) 2,250 – 225 px (7) =1,575

QDX= 2,250 – 225PX c) 2,250 – 225 px (3) = 675