CONTROL DE CALIDAD

Fase 2- Control Estadistico de Procesos por Atributos

 
 
 
 
Presentado Por:
 
 
Nolberto Hurtado Velásquez
codigo: 4.281.875
Mayerli Katherine Montañez Perez
codigo: 60.267.864
Jonathan Castro 
 
 

Grupo: 302582_9
 
 
 
Presentado a:
 
Gerson Orlando Garcia

Tecnologia en Logistica Industrial

17 de abril de 2022
 
 
 

 
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
UNAD
 
TABLA N° 4 DEL CASO ¨DULCE VALENTIÑA S.A.S
PAQUETES # UN. PQTS. DE # UN. PQTS. DE # UN.
DE FRESA DEFECTUO FRESAS FRESAS DEFECTUOS FRESAS FRESAS DEFECTUO FRESAS
SAS REVISAD AS REVISAD SAS REVISAD
AS AS AS
1 2 75 11 1 71 21 0 90
2 4 80 12 3 82 22 3 70
3 0 72 13 2 72 23 3 85
4 5 70 14 1 79 24 1 71
5 4 80 15 3 82 25 8 80
6 0 85 16 0 85 26 0 84
7 6 70 17 4 73 27 4 78
8 3 77 18 6 90 28 2 74
9 2 81 19 3 72 29 1 81
10 1 84 20 4 84 30 3 83
TOTALES 27 774 27 790 25 796

79 2360
 TABLA GRAFICA P
PAQUETES DE UN. FRESAS # DEFECTUOSAS
FRESA REVISADAS P LCS LC

1 75 2 0.02667 0.09578 0.03347

2 80 4 0.05000 0.09578 0.03347
3 72 0 0.00000 0.09578 0.03347
4 70 5 0.07143 0.09578 0.03347
5 80 4 0.05000 0.09578 0.03347
6 85 0 0.00000 0.09578 0.03347
7 70 6 0.08571 0.09578 0.03347
8 77 3 0.03896 0.09578 0.03347
9 81 2 0.02469 0.09578 0.03347
10 84 1 0.01190 0.09578 0.03347
11 71 1 0.01408 0.09578 0.03347
12 82 3 0.03659 0.09578 0.03347
13 72 2 0.02778 0.09578 0.03347
14 79 1 0.01266 0.09578 0.03347
15 82 3 0.03659 0.09578 0.03347
16 85 0 0.00000 0.09578 0.03347
17 73 4 0.05479 0.09578 0.03347
18 90 6 0.06667 0.09578 0.03347
19 72 3 0.04167 0.09578 0.03347
20 84 4 0.04762 0.09578 0.03347
21 90 0 0.00000 0.09578 0.03347
22 70 3 0.04286 0.09578 0.03347
23 85 3 0.03529 0.09578 0.03347
24 71 1 0.01408 0.09578 0.03347
25 80 8 0.10000 0.09578 0.03347
26 84 0 0.00000 0.09578 0.03347
27 78 4 0.05128 0.09578 0.03347
28 74 2 0.02703 0.09578 0.03347
29 81 1 0.01235 0.09578 0.03347
30 83 3 0.03614 0.09578 0.03347
TOTALES 2360 79

P 0.03347 0.03347

79
LCI

-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884
-0.02884 GRAFICA P PARA MUESTRA DE FRESAS
-0.02884 0.12

-0.02884 0.1
-0.02884 0.08
-0.02884 0.06
-0.02884
0.04
-0.02884
-0.02884 0.02

-0.02884 0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31
-0.02884 -0.02
-0.02884 -0.04
-0.02884
-0.02884 P LCS LC LCI
 TABLA GRAFICA np
PAQUETES UN. FRESAS # FRESAS
DE FRESA REVISADAS DEFECTUOS P LCS LC LCI
AS

1 75 2 0.02667 7.42 2.63 -2.15

2 80 4 0.05000 7.42 2.63 -2.15
3 72 0 0.00000 7.42 2.63 -2.15
4 70 5 0.07143 7.42 2.63 -2.15
5 80 4 0.05000 7.42 2.63 -2.15
6 85 0 0.00000 7.42 2.63 -2.15
7 70 6 0.08571 7.42 2.63 -2.15
8 77 3 0.03896 7.42 2.63 -2.15
9 81 2 0.02469 7.42 2.63 -2.15
10 84 1 0.01190 7.42 2.63 -2.15
11 71 1 0.01408 7.42 2.63 -2.15
12 82 3 0.03659 7.42 2.63 -2.15
13 72 2 0.02778 7.42 2.63 -2.15
14 79 1 0.01266 7.42 2.63 -2.15
15 82 3 0.03659 7.42 2.63 -2.15
16 85 0 0.00000 7.42 2.63 -2.15
17 73 4 0.05479 7.42 2.63 -2.15
18 90 6 0.06667 7.42 2.63 -2.15 GRAFICO NP PARA D
19 72 3 0.04167 7.42 2.63 -2.15
10
20 84 4 0.04762 7.42 2.63 -2.15
8
21 90 0 0.00000 7.42 2.63 -2.15
22 70 3 0.04286 7.42 2.63 -2.15 6

23 85 3 0.03529 7.42 2.63 -2.15 4

24 71 1 0.01408 7.42 2.63 -2.15 2
25 80 8 0.10000 7.42 2.63 -2.15
0
26 84 0 0.00000 7.42 2.63 -2.15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
-2
27 78 4 0.05128 7.42 2.63 -2.15
28 74 2 0.02703 7.42 2.63 -2.15 -4
29 81 1 0.01235 7.42 2.63 -2.15 # FR
30 83 3 0.03614 7.42 2.63 -2.15 LCS
TOTALES 2360 79 LCI

np= 2.63 0.03347

79
 GRAFICO NP PARA DEFECTOS POR MUESTRA DE FRESAS
10
8

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
-2

-4

# FRESAS DEFECTUOSAS P
LCS LC
LCI
 TABLA GRAFICA C
PAQUETES UN. FRESAS # FRESAS
DE FRESA REVISADAS DEFECTUOS LCS LC LCI
AS

1 75 2 7.5 2.63 -2.2

2 80 4 7.5 2.63 -2.2
3 72 0 7.5 2.63 -2.2
4 70 5 7.5 2.63 -2.2
5 80 4 7.5 2.63 -2.2
6 85 0 7.5 2.63 -2.2
7 70 6 7.5 2.63 -2.2
8 77 3 7.5 2.63 -2.2
9 81 2 7.5 2.63 -2.2
10 84 1 7.5 2.63 -2.2
11 71 1 7.5 2.63 -2.2
12 82 3 7.5 2.63 -2.2
13 72 2 7.5 2.63 -2.2
14 79 1 7.5 2.63 -2.2
15 82 3 7.5 2.63 -2.2
16 85 0 7.5 2.63 -2.2
17 73 4 7.5 2.63 -2.2
18 90 6 7.5 2.63 -2.2
19 72 3 7.5 2.63 -2.2
20 84 4 7.5 2.63 -2.2
GRAFICO C PARA DEFECTOS P
21 90 0 7.5 2.63 -2.2
22 70 3 7.5 2.63 -2.2 10

23 85 3 7.5 2.63 -2.2 8

24 71 1 7.5 2.63 -2.2 6
25 80 8 7.5 2.63 -2.2
4
26 84 0 7.5 2.63 -2.2
27 78 4 7.5 2.63 -2.2 2
28 74 2 7.5 2.63 -2.2 0
29 81 1 7.5 2.63 -2.2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
-2
30 83 3 7.5 2.63 -2.2
TOTALES 2360 79 -4

# FRESAS DEFECTUOSAS
2.63 LC

1.6
 GRAFICO C PARA DEFECTOS POR FRESA

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

# FRESAS DEFECTUOSAS LCS

LC LCI
 TABLA GRAFICA U
PAQUETES UN. FRESAS # FRESAS
DE FRESA REVISADAS DEFECTUOSAS Ui LCS LC LCI

1 75 2 0.0267 0.0952 0.0335 -0.0283

2 80 4 0.0500 0.0952 0.0335 -0.0283
3 72 0 0.0000 0.0952 0.0335 -0.0283
4 70 5 0.0714 0.0952 0.0335 -0.0283
5 80 4 0.0500 0.0952 0.0335 -0.0283
6 85 0 0.0000 0.0952 0.0335 -0.0283
7 70 6 0.0857 0.0952 0.0335 -0.0283
8 77 3 0.0390 0.0952 0.0335 -0.0283
9 81 2 0.0247 0.0952 0.0335 -0.0283
10 84 1 0.0119 0.0952 0.0335 -0.0283
11 71 1 0.0141 0.0952 0.0335 -0.0283
12 82 3 0.0366 0.0952 0.0335 -0.0283
13 72 2 0.0278 0.0952 0.0335 -0.0283
14 79 1 0.0127 0.0952 0.0335 -0.0283
15 82 3 0.0366 0.0952 0.0335 -0.0283
16 85 0 0.0000 0.0952 0.0335 -0.0283
17 73 4 0.0548 0.0952 0.0335 -0.0283
18 90 6 0.0667 0.0952 0.0335 -0.0283
19 72 3 0.0417 0.0952 0.0335 -0.0283 GRAFICO U
20 84 4 0.0476 0.0952 0.0335 -0.0283 0.12
21 90 0 0.0000 0.0952 0.0335 -0.0283 0.1
22 70 3 0.0429 0.0952 0.0335 -0.0283
0.08
23 85 3 0.0353 0.0952 0.0335 -0.0283
24 71 1 0.0141 0.0952 0.0335 -0.0283 0.06
25 80 8 0.1000 0.0952 0.0335 -0.0283 0.04
26 84 0 0.0000 0.0952 0.0335 -0.0283 0.02
27 78 4 0.0513 0.0952 0.0335 -0.0283
0
28 74 2 0.0270 0.0952 0.0335 -0.0283 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
29 81 1 0.0123 0.0952 0.0335 -0.0283 -0.02
30 83 3 0.0361 0.0952 0.0335 -0.0283 -0.04
TOTALES 2360 79
Ui

U= 0.0335

promedio 79
 GRAFICO U PARA DEFECTOS POR FRESA
0.12

0.1

0.08

0.06

0.04

0.02

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14 15 1617 18 19 2021 22232425 26 27 2829 30 3132
-0.02

-0.04

Ui LCS LC LCI
La finalidad de la actividad es identificar las fallas de calidad que se pueden presentar en la elaboración d
productos, así como reconocer las herramientas y procedimientos que se deben realizar para controlar fal
en la producción e implementar un plan de mejora o corrección evitando daños en los productos.
esentar en la elaboración de
n realizar para controlar fallas
en los productos.
Gutiérrez, H. (2020). Estadística descriptiva: la calidad y la variabilidad. Calidad y productividad (pp. 145-166). Ed. [Eboo
https://www-ebooks7-24-com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?il=10411&pg=167

Flórez, N. Flórez, A. L. y Cogollo, J. M. (2019). Muestreo de aceptación. Notas de control estadístico de la calidad (pp.149
Universitaria. https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/120109?page=152

Gómez, Germán. (2016). Plan de Muestreo y Curva Característica Operativa. Universidad Nacional Abierta y/a Distancia
http://hdl.handle.net/10596/6463
d (pp. 145-166). Ed. [Ebook]. McGraw-Hill.

tico de la calidad (pp.149-170). Editorial

=152

nal Abierta y/a Distancia. UNAD. Recuperado de