PROYECTO DE AULA 2

INVESTIGACION CIENCIA Y TECNOLOGIA

SEMANA 3

INGRID JULIETH HERNANDEZ CARDENAS CC 1.005.826.934

CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACION SUPERIOR

CUN INVESTIGACION CIENCIA Y TECNOLOGIA

CONTADURIA PUBLICA

SEPTIMO SEMESTRE

GRUPO 10178

AÑO 2021
PROYECTO DE AULA 2 ENTREGA
 a. Escoja un “TEMA” a fin a su carrera, esto, ya que la elaboración del planteamiento del problema

va hacer mucho más fácil, porque maneja el tema. ¿Qué aspectos de este tema les parecen más

importantes? ¿Qué te gustaría saber acerca de ese o de esos temas?

TEMA: Sistemas de costos y rentabilidad en las empresas

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Desde mi punto de vista, la contabilidad en las empresas es una herramienta de suma

importancia, ya que permite a los gerentes administrar cada una de las actividades o áreas de las

cuales son responsables, el puto de operaciones es la parte de la empresa que produce los

resultados esenciales para la supervivencia de la organización.

Desde grande perspectiva la visión compartida de la contabilidad costos y de gestión de un

sistema de información capaz de promover la información relevante para la gestión

organizacional, teniendo como proceso continuo la planificación y el control para los logros de

los objetivos de la organización. En cuanto al objetivo de la contabilidad de costos señala tres

principales que son el cálculo de los costos de los productos y servicios, el control de la gestión y

el análisis económico y la toma de decisiones.

El sistema de costos y rentabilidad es la operación completa en donde se incluye el costo de

reproceso e ineficiencias de procesos, con la actividad base de costos se identifica que

rentabilidad genera cada cliente y en qué forma independiente cada segmento de negocio y se

determina que se genera el costo mayor de un cliente a otro.

b. A partir del tema escogido en el punto a, desarrollen un planteamiento de problema. El contenido

que debe tener es:

 Descripción del problema:

Los sistemas de costos actuales no ponen en evidencia las actividades que no agregan

valor a los productos o servicios, por otro lado en el momento de costear productos o ya

sean servicios, no se les asigna la forma adecuada de los costos indirectos de fabricación

y los de operación hacen que las empresas no tengan costos reales de los productos o

servicios ofrecidos, de los cuales generan dificultades en el proceso de la toma de

decisiones, por tal motivo las necesidades de las empresas con respecto a conocer los

costos en que se incurren en la fabricación de los productos y en la prestación de los

servicios es necesario establecer el sistema de los costos que sean acordes a las

necesidades de cada empresa, ya que permite analizar de forma descriptiva y critica los

efectos en los resultados de la empresa, y con esto buscar la rentabilidad de la mismas.

 Pregunta:

¿Cómo influye el sistema de costos en la determinación de la rentabilidad de las

empresas?

 Objetivos:

Objetivo general: determinar y analizar un sistema que permita asignar costos

razonables a los productos o servicios, para suplir las necesidades de las empresas y

lograr mejor rentabilidad y crecimiento de las mismas.

Objetivos específicos:

 Realizar una investigación de mercadeo a todas las empresas que manejen el

mismo producto y servicios, con el fin de conocer el funcionamiento de los

diferentes procesos administrativos, contables, financieros y económicos.

  Identificar los costos y proceder a verificar y costear las actividades de la

empresa.

 Crear procesos que le permitan a las empresas a implementar un sistema con

el cual puedan conocer e identificar los costos en la elaboración de sus

productos o en la prestación de sus servicios.

 Justificación:

la competencia ha hecho que las empresas utilizan estrategias que les permitan ser

cada vez más competitivas y que puedan tener más crecimiento en el mercado, lo cual

creo la necesidad de identificar la problemática que en muchas de ellas se ve afectada

por la pregunta que la mayoría de empresarios se hace, que es Cómo influye el

sistema de costos en la determinación de la rentabilidad de las empresas?, por tal

motivo, se dice que el sistema de costos es un instrumento que permite conocer de

manera adecuada y oportuna los cambios que día a día se efectúan en el mercado para

ser una herramienta que ayude a la toma de decisiones. Por tal razón, se hace

necesario indagar sobre las actividades que se realizan en las empresas de las cuales

se vea necesario realizar un costeo, y con esto brindar la posibilidad de proponer

desde el área contable alternativas que ayuden al desarrollo y tener una mejor

rentabilidad de las organizaciones.

c. Marco teórico: fichas de Resumen Analítico Especializado (RAE)

1. Ficha RAE

2. Información general
Tipo de documento Libro

Acceso al documento Google académico, https://scholar.google.es/scholar?

hl=es&as_sdt=0%2C5&q=referencias+que+tengan+relacion+con+
el+sistema+de+costeo+y+rentabilidad&btnG=&oq=referencias+q
ue+tengan+relacion+con+el+sistema+de+costeo+y+rentab

Título del documento Diseño de un sistema de costeo basado en actividades para

incrementar la rentabilidad de la panadería “San Martin”, chota-
2017
Autor(es) Jaime Hernán Guevara Vásquez

Publicación
Palabras claves  costeo basado en actividades
 rentabilidad
 los costos
3. Descripción
El libro seleccionado habla de un análisis de costeo que le realizan a la panadería san
Martin en chota, donde consideran que los productos fabricados de mayor rotación en el
mercado son: el pan de yema, el pan de sal, el bizcocho de dulce y la cemita de dulce, la
realización de estos productos la tratan de manera empírica basado en la experiencia del
jefe de producción, es decir realizan una investigación, en la cual se dan cuenta que para la
realización de dichos productos no tienen en cuenta ni controlan los costos por producto, si
no que realizan en general un costeo lo que impide llevar un control del costo unitario, para
lo cual influye de manera negativa en el precio final de venta de cada producto. Luego
realizan una evaluación sobre el nivel de rentabilidad, lo cual les arrojo que la empresa
presenta una baja en relación con el rendimiento sobre la inversión.
4. Fuentes
 Arellano, C. (2017). Soluciones a medida para la gestión financiera de su empresa: Corporación
Maresa.
 Carrillo, S., & Damián, K. (2016). Diseño del sistema de costos basado en actividades para
contribuir a la dirección estrategica de la empresa North Ceramoc
 Castelló, E. (2017). Caracteristicas de las empresas que utilizan un sistema ABC en España.
Una proyección empírica
 Castro, N. (2017). Cadbury – Grupo Peñafiel. Soluciones a medida para la gestión financiera de
su empresa.
 Daly, A. (2017). El 25% de las panaderías ya incluye el servicio de cafetería como parte de su
negocio
 Eslava, J. (2016). La rentabilidad: Análisis de costes y resultados. Madrid: ESIC Editores.
 Ezequiel, J. (2017). La Canasta, la primera panaderia boutique de la ciudad de Arequipa y la
clave de su exito.
 Fanjul, E. (2015). Políticas de internacionalización de la economía y la empresa: un instrumento
para promover el crecimiento y el empleo
 Freitas, M. (2014). Gestión de costos en las empresas del sector panadero del municipio
Maracabio del estado Zulia
 Guamán, A. (2014). Diseño de un sistema de costos basado en actividades para la panadería el
Imperio del Pan .
 Lamattina, O. (2014). Análisis de estados financieros (2da ed.). Buenos Aires: Ediciones
Buyyati.
 Menzoa, M. (2017). Panaderos están apostando por la diversificación de la oferta y sistemas de
costos para revertir el bajo consumo y mejorar la rentabilidad del negocio
 Monteza, K. (2015). Diseño de un sistema de costeo basado en actividades para mejorar la
eficiencia de la Empresa de Fabricación Calzado Andino del Perú.
 Paz, K. (2016). Propuesta de mejora del proceso productivo de la Panadería el Progreso E.I.R.L.
para el incremento de la rentabilidad y producción.
 Robles, P. (2015). Análisis de los costos y propuesta de un sistema de costeo ABC para la
empresa de panadería y pastelería productos Ottone SAC, Chimbote.
 Rodrigez, V. (2017). Qualtia Alimentos. Caso de exito en el uso de sistemas de costos y la
rentabilidad.
 Rodriguez, L., & Hernández, J. (2013). Análisis de estados fianncieros. México D.F: Ediciones
 Mc Graw Hill. Roldán, L. (2013). 10 Pasos para aumentar la rentabilidad. Madrid: Ediciones
 Diaz de Santos. Taca, L. (2016). C

5. Contenidos
INDICE
ACTA DE SUSTENTACION DE TESIS........................................................................... ii
DEDICATORIA.................................................................................................................iii
AGRADECIMIENTO.........................................................................................................iv
DECLARATORIA DE AUTENTICIDAD............................................................................ v
PRESENTACION .............................................................................................................vi
ÍNDICE ...........................................................................................................................viii
RESUMEN........................................................................................................................ix
ABSTRACT......................................................................................................................xi I.
INTRODUCCIÓN......................................................................................................13 1.1.
Realidad Problemática ....................................................................................13 1.2.
Trabajos Previos..............................................................................................17 1.3.
Teorías Relacionadas......................................................................................21 1.3.1.
Costeo basado en actividades.................................................................21 1.3.2.
Rentabilidad..............................................................................................31 1.4.
Formulación del problema ..............................................................................37 1.5.
Justificación del estudio.................................................................................37 1.6.
Hipótesis ..........................................................................................................38 1.7.
Objetivos ..........................................................................................................38 II.
MÉTODO..................................................................................................................41 2.1.
Diseño de la investigación..............................................................................41 2.2.
Variables y Operacionalización ......................................................................42 2.2.1.
Variables ...................................................................................................42 2.2.2.
Operacionalización...................................................................................43 2.3.
Población y muestra........................................................................................44 2.4.
Técnicas e instrumentos de recolección de datos, validez y confiabilidad 44 2.5.
Métodos de análisis de datos .........................................................................45 2.6.
Aspectos éticos ...............................................................................................45 III.
RESULTADOS .....................................................................................................47 IV.
DISCUSIÓN ..........................................................................................................80 V.
CONCLUSIONES...................................................................................................100
VI. RECOMENDACIONES .......................................................................................102
 REFERENCIAS.............................................................................................................103
ANEXOS .......................................................................................................................106
ACTA DE APROBACION DE TESIS ............................................................................132
AUTORIZACION DE PUBLICACION DE TESIS..................................................

6. Metodología
Técnicas

 Entrevista
 Análisis documental
 Guía de entrevista:
 Hoja de registro

Métodos:

 Método Analítico
 Método Sintético
7. conclusiones
 El diseño de costeo ABC, para la panadería San Martin – Chota, es necesario, pues luego del
análisis de costos, aplicando el sistema de costeo en la empresa se logrará redefinir la
determinación de los precios influyendo en el incremento de la rentabilidad, considerando los
precios de S/0.20 por unidad para el pan de yema y el pan de sal, para el bizcocho de dulce
S/0.30 y para la cemita de dulce S/0.30.
 Se determinó que, en relación a los cuatro productos de mayor rotación, existe perdida en los 4,
respecto al pan de yema, el costo unitario es de S/0.187, sin embargo, el precio de venta es de
S/0.12, es decir, existe una pérdida de –S/0.07, en cuanto al pan de sal, el costo unitario del pan
de sal es de S/0.159, y su precio de venta es de S/0.12, es decir, existe una pérdida de –S/0.05,
respecto al bizcocho de dulce, el costo unitario es de S/0.379, y el precio de venta es de S/0.25,
es decir, existe una pérdida de –S/0.13. y por ultimo respecto a la cemita de dulce, el costo
unitario es de S/0.334, sin embargo, el precio de venta es de S/0.25, es decir, existe una pérdida
de –S/0.08

Elaborado por: Ingrid Julieth Hernández Cárdenas

Revisado por: Isidro Arévalo Vargas

Fecha de elaboración 02 03 2021

del resumen:

2. ficha RAE

8. Información general
Tipo de documento articulo

Acceso al documento Google académico, https://scholar.google.es/scholar?

hl=es&as_sdt=0%2C5&q=referencias+que+tengan+relacion+con+
el+sistema+de+costeo+y+rentabilidad&btnG=&oq=referencias+q
ue+tengan+relacion+con+el+sistema+de+costeo+y+rentab

Título del documento El inventario como determinante en la rentabilidad de las

distribuidoras farmacéuticas
Autor(es) Luis Asencio Cristóbal, Edwin González Ascencio,
Mariana Lozano Robles
Publicación 15 de Julio de 2016; Aprobado: 31 de Enero de 2017

Palabras claves  Control

 Costos
 Distribución
 inventarios
 rentabilidad
9. Descripción
El articulo seleccionado habla del análisis del control de inventarios que le realizan a las
empresas de distribución farmacéutica, con el fin de determinar la incidencia en los costos y
en la rentabilidad de las empresas. Los resultados sirven como referencia para un futuro en
las organizaciones, ya que permiten diseñar sistemas de control contable para contribuir a
optimizar los costos de comercialización en el sector. Por otro lado, con la investigación
realizadas en las empresas farmacéuticas , se busca generar más rentabilidad
implementando en el mantenimiento de inventarios de seguridad y la colaboración de
abastecimiento.
10. Fuentes
 Aguilar-Santamaría, P. A. (2012). Un modelo de clasificación de inventarios para
incrementar el nivel de servicio al cliente y la rentabilidad de la empresa. Pensamiento
& Gestión, (32), 142-164. [ Links ]
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valorativa del resultado global y sus componentes frente al resultado neto. Revista de
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 Zapata, P. (2011). Contabilidad General. Bogotá: Colombia. Gráficas de la sabana Ltda.
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11. Contenidos
INDICE
 Resumen
 Introducción
 Modelo de cálculo sugerido de compras
 Inventario relativo la contaminación atmosférica
 Material y métodos
 Población y muestra
 Análisis y resultados
 Organización, control y manejo de inventarios
 Incidencia de los inventarios en las utilidades
 Discusión y conclusiones
12. Metodología
 Re realiza un análisis contable dentro de la empresa
 Se emplea un enfoque mixto (cuali- cuantitativo)
 El enfoque cualitativo utiliza una recolección de datos sin medición numérica
 El enfoque cuantitativo tiene como finalidad realizar datos estadísticos .
13. conclusiones
 Los resultados presentados reflejan las principales dificultades para el control de sus
inventarios que tiene esta empresa distribuidora farmacéutica, los cuales están asociados
a la poca organización departamental, carencia de flujo de procesos y control de los
ítems adquiridos para la venta, así como el incumplimiento por parte del personal
encargado para dicho control que permitan conducir a obtener una mejor rentabilidad
empresarial.
 La carencia de control presupuestario anual y mensual en los departamentos de
contabilidad, finanzas, ventas y compras, no permite disponer de previsiones en la
planificación de flujo de caja, rotación de los inventarios y de espacio físico para las
bodegas.

Elaborado por: Ingrid Julieth Hernández Cárdenas

Revisado por: Isidro Arévalo Vargas

Fecha de elaboración 02 03 2021

del resumen:

3. ficha RAE

14. Información general

Tipo de documento articulo

Acceso al documento Google académico, https://scholar.google.es/scholar?

hl=es&as_sdt=0%2C5&q=referencias+que+tengan+relacion+con+
el+sistema+de+costeo+y+rentabilidad&btnG=&oq=referencias+q
ue+tengan+relacion+con+el+sistema+de+costeo+y+rentab

Título del documento Costos y rentabilidad del proceso de producción apícola en

México
Autor(es)  Miguel A. Magaña Magaña
 Carlos E. Leyva Morales
Publicación  Fecha de recepción: 09.03.2010
 Fecha de aceptación: 12.10.2010
Palabras claves  Apicultura
 proceso de producción
 costos
 rentabilidad
15. Descripción
En el artículo presentado, nos muestran un estudio realizado al proceso de producción de la
miel de abeja en los siete principales estados de México, con el cual buscan determinar y
analizar el nivel y la estructura del costo y la rentabilidad. La principal causa que provoca la
variación en el nivel de la rentabilidad de las explotaciones apícolas la representa el nivel de
ingreso por la venta de miel,  la principal causa que puede provocar la variación en el nivel
de la rentabilidad de las explotaciones apícolas la representa el nivel del ingreso por la
venta de miel, el cual determina el precio que se le paga al productor mexicano, que
depende del mercado donde realice la transacción.
16. Fuentes
 Alonso, S. R. y B. A. Serrano (1991). Los costes en los procesos de producción
agraria. Metodología y aplicaciones, Madrid: Ediciones Mundi–Prensa.         [ Links ]

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entorno globalizado, RMC, 16, pp.117–132.         [ Links ]

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implementación. A. G. Mendoza, México: Compañía Editorial Continental.
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 Red Nacional de Centros de Gestión y el Instituto de Desarrollo Agropecuario de

Chile (2008). Estudio económico del rubro miel a partir de información registrada
por Centros de Gestión, Chile.         [ Links ]

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Iberoamérica.         [ Links ]

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en: http://www.tiatrini.com.mx/apimex.htm, 21/10/04.         [ Links ]

 Villanueva R. y W. Collí. (1998). La apicultura en la península de Yucatán, México y

sus perspectivas, México: Apitec 11.         [ Links ]

17. Contenidos
INDICE
 Resumen
 Introducción
 Metodología y criterios en el proceso de estimación
 Costos de producción y rentabilidad de la miel en México
 Conclusiones
18. Metodología
En esta investigación se utilizó como marco metodológico y teórico básico para la
evaluación económica del sistema o proceso de producción apícola el enfoque del
presupuesto tipo empresa. La información se obtuvo de manera directa o campo, se empleó
una encuesta por muestreo estadístico estratificado.
19. conclusiones
  La estructura porcentual de los costos de producción de la miel en México se compone
mayoritariamente por el costo variable, con una participación relativa del 67.1%, cuyos
principales rubros de la estructura de estos costos son el pago de mano de obra y la
compra de los insumos alimenticios. Mientras que en el caso de los costos fijos, su
magnitud con respecto al del total de la producción representa el 32.9%; su principal
erogación es el valor de la depreciación en infraestructura que representó el 23.3%.
 La causa principal que puede provocar la variación en el nivel de la rentabilidad de las
explotaciones apícolas en el territorio nacional lo constituye la caída del ingreso por la
venta de miel, el cual determina el precio que se le paga al productor mexicano y tal
precio depende del mercado donde se realice la transacción. En tanto que la rentabilidad
por colmena en México asciende a 158 pesos y a 192.2 pesos por cada mil pesos
invertidos en activos fijos, en tanto que la relación beneficio–costo indica una
rentabilidad de 38 centavos por cada peso invertido. 

Elaborado por: Ingrid Julieth Hernández Cárdenas

Revisado por: Isidro Arévalo Vargas

Fecha de elaboración 02 03 2021

del resumen:

4. ficha RAE

20. Información general

Tipo de documento Libro

Acceso al documento Google académico, https://scholar.google.es/scholar?

hl=es&as_sdt=0%2C5&q=referencias+que+tengan+relacion+con+
el+sistema+de+costeo+y+rentabilidad&btnG=&oq=referencias+q
ue+tengan+relacion+con+el+sistema+de+costeo+y+rentab

Título del documento Gestión de costos y su relación con la rentabilidad de las empresas de
gestión ambiental en Miraflores, año 2017
Autor(es)  Mendieta Guevara Kely
Publicación 
Palabras claves  Gestión de costos
 Rentabilidad
 Finanzas
 Contabilidad
 posicionamiento empresarial.
21. Descripción
En el siguiente libro, se presenta una investigación, la cual trata de la gestión de costos y su
relación con la rentabilidad en las empresas de gestión ambiental en Miraflores del 2017, el
objetivo de la investigación consiste en determinar la relación que existe entre gestión de
costos y rentabilidad de las empresas prestadoras del servicio de gestión ambiental. La
conclusión es que se cumplió con el propósito de la investigación pues ya que se demostró
que la gestión de los costos se relaciona con la rentabilidad en las empresas, y esto ayudara
al desarrollo de la misma, se mejora la rentabilidad y el posicionamiento de la empresa.
22. Fuentes
 Alcón, R (2015) El posicionamiento, la gran ventaja competitiva. ID Accion Business
News. Recuperado de: http://idnews.idaccion.com/el-posicionamiento-la-granventaja-
competitiva/ Almeyda, J. (2017).

 Diseño de un sistema de Gestión de Costos de la calidad para incrementar la

rentabilidad de una empresa vitivinícola. (Tesis de titulo) Universidad Agraria de la
Molina, Lima, Perú. Amat, O. y Soldevilla, P. (2015)

 Contabilidad y gestión de costes. Barcelona, España: Profit Editorial. Andalucía

Emprendedor (15 de Julio de 2015)

 Cadena de valor. Fundación pública Andaluza. editorial Patria Castillo, M. y Lulichac,

L. (2016)

 Implementación de un sistema de costos por procesos en la empresa Top Model Import

S.A.C. y su incidencia en la rentabilidad creando una ventaja competitiva sin disminuir
la calidad del producto-Mall Aventura Plaza en el año.

 La contabilidad de costos, los sistemas de control de gestión y la Rentabilidad

empresarial. Actualidad contable FACES. Vol. (10), p. 15 Collier, D. y Evans, J. (2007)
Administración de operaciones. Mexico: Cengage Learning Conexión ESAN (03 de
agosto del 2016)

 El Valor Económico Agregado. Apuntes Empresariales. Recuperado de:

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 Gestión de costos en edificaciones. (Tesis de título) Universidad Católica Santa María,

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 Managament: Task, Responsabilities, Practices. New York, EE.UU.: Harper and Row.
Escobar, T. y Cortijo, V. (2012)

 Fundamentos de contabilidad de gestión. Madrid, España: Pearson. Fuentes, X. y Silva,

W. (2016)

 Propuesta de manual de procesos de gestión de costos para empresas PYMES (Tesis de

título) Universidad de Guayaquil, Guayaquil, Ecuador. García, Arias, Pérez, García,
 Machado y Rodríguez (2013).

 Cálculo, análisis y gestión de costes: Guía práctica para su aplicación en empresas.

Madrid, España: Delta publicaciones. García, D. (2016)

 Diccionario contable. Colombia: MSQ Estudio contable García, V. y Pérez, A. (2015).

 Determinantes de la Rentabilidad de la CMAC Huancayo S.A. 2005-2012 (Tesis de

titulo) Universidad Nacional del Centro del Perú, Huancayo, Perú. Giménez, F. (2016)

 Determinantes de la rentabilidad de bancos comerciales en América Latina (Tesis de

maestría) Universidad de San Andrés, Buenos Aires, Argentina. Institute of
Managament Accountants. Declaración N1 B1. New York, EE. UU:Institute of
Managament Accountants Jaime, J. (2003)

 Análisis Económico-Financiero de las decisiones de gestión empresarial. Madrid,

España: ESIC Editorial 93 Mallo, C. (2000)

 Contabilidad de costes. Madrid, España: Pirámide Martinez, V. y Herrera M. (2017)

 Gestión financiera y la rentabilidad de la empresa San José Inversiones S.R.L., Jaén,

2017 (Tesis de título) Universidad Señor de Sipán, Jaén, Perú. Meza, V. (2013).

 La gestión estratégica de costos en la rentabilidad en las empresas de ensamblaje e

instalación de ascensores en Lima Metropolitana, año 2012. (Tesis de título)
Universidad San Martin de Porres, Lima, Perú. MytripleA (2017)

 Guayaquil, Ecuador. Sánchez, J. (2002)

23. Contenidos
INDICE
 Página del Jurado...............................................................Error! Bookmark not defined.
Dedicatoria ...................................................................................................................... iii
Agradecimiento ................................................................................................................iv
Declaratoria de Autenticidad..............................................Error! Bookmark not defined.
Presentación.......................................................................Error! Bookmark not defined.
Resumen......................................................................................................................... vii
Abstract ......................................................................................................................... viii
CAPITULO I: INTRODUCCIÓN......................................................................................5 1.1
Realidad Problemática..................................................................................................6 1.2
Antecedentes................................................................................................................9 1.2.1
Antecedentes Variable 1: Gestión de costos...........................................................9 1.2.1.1
Antecedentes nacionales .....................................................................................9 1.2.1.2
Antecedentes internacionales ............................................................................10 1.2.2
Antecedentes Variables 2: Rentabilidad ...............................................................11 1.2.2.1
Antecedentes nacionales ...................................................................................11 1.2.2.2
 Antecedentes internacionales ............................................................................12 1.3 Teorías
relacionadas al tema.......................................................................................13 1.3.1 Variable 1:
Gestión de costos...............................................................................13 1.3.2 Variable 2:
Rentabilidad ......................................................................................27 1.4 Marco
conceptual.......................................................................................................33 1.5 Formulación
del problema..........................................................................................36 1.5.1. Problema
General ...............................................................................................36 1.5.2 Problemas
específicos..........................................................................................36 1.6. Justificación del
estudio ............................................................................................36 1.7
Hipótesis....................................................................................................................37 1.7.1
General................................................................................................................37 1.7.2
Especificas...........................................................................................................37 1.8
Objetivos....................................................................................................................38 1.8.1
General................................................................................................................38 2 1.8.2
Específicos ..........................................................................................................38 CAPITULO
II: METODOLOGÍA ...................................................................................39 2.1 Diseño de
Investigación .............................................................................................40 2.2
Operacionalización de las variables............................................................................41 2.3
Población y Muestra...................................................................................................43 2.4
Técnicas e instrumentos de recolección de datos, validez y confiabilidad ...................45 2.4.1
Técnicas e instrumentos de recolección de datos..................................................45 2.4.2
Validación y confiabilidad de los instrumentos ....................................................46 2.5
Métodos de Análisis de datos.....................................................................................48 2.6
Aspectos Éticos..........................................................................................................48
CAPITULO III: RESULTADOS .....................................................................................50 3.1
Análisis de los Resultados..........................................................................................51 3.2
Validación de hipótesis ..............................................................................................68
CAPITULO IV: DISCUSIÓN..........................................................................................82
Discusión de resultados....................................................................................................83
CAPITULO V: CONCLUSIONES ..................................................................................86
Conclusiones....................................................................................................................87
CAPITULO VI : RECOMENDACIONES .......................................................................88
Recomendaciones ............................................................................................................89
CAPITULO VII: REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ..................................................90
ANEXOS.........................................................................................................................96
ANEXO 1: MATRIZ DE CONSISTENCIA ....................................................................98
ANEXO 2: ENCUESTA..................................................................................................99
ANEXO 3: SOLICITUD................................................................................................106
24. Metodología
 Diseño descriptivo
 Diseño de investigación descritiva-correlacional
 Investigación transversal
 Investigación no experimental
 Investigación cuantitativa
25. conclusiones
  La Gestión de costos es una nueva técnica de trabajo para la gestión de las empresas y
tiene como objetivo mejorar la competitividad de las empresas, generando un aumento
en su rentabilidad.
 La rentabilidad se relaciona con el análisis de la cadena valor, pues se evalúa la
generación de valor por cada actividad de la empresa, sin embargo, a pesar de que se da
la razón al enunciado expuesto, en la práctica al momento de asignar los costos
incurridos por cada actividad, solo se toma en cuenta aquellas que tienen que ver
directamente con el servicio, dejando de lado las demás actividades.
 La rentabilidad y la contabilidad de costos, se ven relacionados por la valorización
adecuada que realiza la contabilidad de costos al identificar, asignar y valorar los
recursos usados en cada área, de esta manera se verá si las acciones que provocan los
desembolsos, benefician o perjudican a la rentabilidad empresarial.

Elaborado por: Ingrid Julieth Hernández Cárdenas

Revisado por: Isidro Arévalo Vargas

Fecha de elaboración 02 03 2021

del resumen:

BIBLIOGRAFIA
 https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/26553/Guevara

_VJH.pdf?sequence=1&isAllowed=y

 http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0186-

10422011000300006

 http://scielo.senescyt.gob.ec/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1390-

86182017000100231

 https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/31982/Mendieta

_GK.pdf?sequence=1&isAllowed=y

 https://scholar.google.es/scholar?

hl=es&as_sdt=0%2C5&q=referencias+que+tengan+relacion+con+el+sistema

+de+costeo+y+rentabilidad&btnG=&oq=referencias+que+tengan+relacion+

con+el+sistema+de+costeo+y+rentab