FUNDACIÓN UNIVERSITARIA INTERNACIONAL DEL TRÓPICO AMERICANO CÓDIGO

Unitrópico
PERSONERÍA JURÍDICA Nº 1311 DE JUNIO DE 2002. CÓDIGO ICFES 2743. NIT 844.002.071-4 RE-FR-119
PROCESO FORMACIÓN FECHA 31/01/2013
REGISTRO MICROCURRICULO CON ACUERDO PEDAGÓGICO VERSIÓN Vs-002

PROGRAMA ACADÉMICO Ingeniería Agroindustrial

1. IDENTIFICAC ION DEL CURSO
NOMBRE DEL CURSO Microbiología Industrial
ÁREA DE COMPETENCIA DISCIPLINARIA LÍNEA
TIPO DE CURSO Teórico-Practico
PREREQUISITO
CODIGO
HORAS TEÓRICAS SEMANALES Dos (2)
HORAS PRÁCTICAS SEMANALES Tres (2)
HORAS DE ESTUDIO INDEPENDIENTE Cuatro (4)
CRÉDITOS ACÁDEMICOS Tres (3)
2. JUSTIFICACIÓN (ACORDE CON LOS PERFILES DE FORMACIÓN)
La Facultad de Ciencias Naturales y Agropecuarias de UNITROPICO, está orientada hacia el manejo
racional de la biodiversidad de la Orinoquia, y por tanto contempla la microbiología como componente
vital de esta, puesto que más del 50% del protoplasma vivo sobre la Tierra es microbiano; también tiene
en cuenta la relación de los microbios con el medio ambiente, para garantizar sistemas de Producción
Limpia que permitan alcanzar el Desarrollo Sostenible del departamento de Casanare. Esta es una
propuesta específica que asume nuevas estrategias metodológicas para poner en práctica las
competencias de los alumnos, donde las situaciones están diseñadas de forma tal, que el estudiante
tendrá la posibilidad de potenciar sus estructuras de pensamiento, desarrollando habilidades
comunicativas tanto orales como escritas, así como estrategias cognitivas que permitan detectar sus
debilidades y fortalezas en el área de Microbiología Ambiental y Aplicada. También busca formar
estudiantes con principios como integralidad, interdisciplinariedad y universalidad, con valores grupales
como respeto, tolerancia, solidaridad, cooperación, adaptabilidad y responsabilidad social, y con valores
personales como identidad, sinceridad, perseverancia, autoestima, creatividad, responsabilidad,
entusiasmo, conciencia crítica y calidad en el ejercicio de la profesión, todo enmarcado dentro de
parámetros bioéticos y ecoéticos que les permitan desarrollar habilidades investigativas.

3. UNIDAD DE COMPETENCIA
Desarrollo del pensamiento crítico del estudiante a través de un diálogo transdisciplinario para
comprender y dar soluciones a problemas y necesidades de orden ambiental y aplicado,
complementando su formación integral con la responsabilidad social, la práctica de los principios de la
bioética y la ecoética (beneficencia, no maleficencia, tolerancia, solidaridad), el respeto por la
biodiversidad, y el amor por el conocimiento.

4. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS PARA MEDIR EL LOGRO DE LA UNIDAD

Una vez finalizado el curso, el estudiante estará en capacidad de aplicar las siguientes competencias:

De conocimiento:

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Unitrópico
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PROCESO FORMACIÓN FECHA 31/01/2013
REGISTRO MICROCURRICULO CON ACUERDO PEDAGÓGICO VERSIÓN Vs-002

 Reconoce la evolución histórica de la ecología microbiana.

 Entiende las diferencias evolutivas entre los procariotas y los eucariotas en términos de
biodiversidad microbiana.
 Relaciona los diferentes microorganismos con su pertenencia a un determinado ciclo
biogeoquímico.
 Interpreta las interacciones entre poblaciones microbianas y las relaciones entre
microorganismos y otros seres vivos-
 Comprende el desarrollo dinámico de las poblaciones y comunidades microbianas
 Evalúa los determinantes ambientales que permiten y estimulan las adaptaciones microbianas a
sus hábitats naturales.
 Concibe aplicaciones biotecnológicas mediadas por microorganismos para solucionar problemas y
necesidades de la sociedad y el ambiente.

Habilidades:
 Aplica los conocimientos básicos mediante la comprensión de los procesos ecológicos
microbianos implicados en los
 Incorpora en su léxico la terminología básica que aplicará en el curso de su carrera.

Actitudes:
 Protege la biodiversidad en todas sus manifestaciones, aplicando principios de conservación y uso
racional de los recursos naturales.
 Desarrolla una actitud de respeto al ser humano integral, considerando su privacidad y sus
derechos, aplicando los principios de la Bioética.
 Comprende el entorno social, político y económico en el que se desempeña poniendo especial
atención en el uso racional de los métodos diagnósticos, preventivos y curativos.

5. ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS Y METODOLÓGICAS

En el enfoque del modelo pedagógico dialogante que ha priorizado UNITROPICO, el estudiante es actor
protagonista de su aprendizaje y su autoformación a través de la estructura cognitiva, la realidad socio
económica y a la dinámica de la región en los contextos nacional e internacional.

El estudiante deberá hacer Gestión de la Información, consultando y utilizando diferentes fuentes de

información, realizando indagación, selección, análisis, elaboración de documentos y presentación,
aplicando la norma técnica APA para la elaboración de trabajos y citas.

Se realizaran trabajos en grupos cooperativos, mediante el desarrollo de guías que faciliten la búsqueda
de información complementaria, la reflexión, el análisis y la asimilación de nuevos conceptos, para su
exposición oral y puesta en común en plenarias.

Se llevarán a cabo Talleres de aplicación de modalidades activas, a través del diagnostico participativo
rápido (RAP), de la elaboración de árbol del problema, y su complementación por medio de la consulta
y la documentación bibliográfica sobre los diferentes temas.
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Se efectuará la práctica de competencias comunicativas a través de exposiciones y desarrollo de

técnicas interactivas como mapas mentales, cartografías de contextos, afiches, murales, socio dramas,
fotografías y vídeos foros que afiancen el aprendizaje.

Se realizará un proyecto de aula, en el que los estudiantes podrán aplicar los conocimientos aprendidos
en clase.

También se realizaran Salidas de Campo, generando un espacio de convivencia e integración de los

estudiantes con el contexto local, que permita la vivencia y la interacción con el modo de vida, la
cultura, el medio ambiente y su aprovechamiento económico. (NOTA: sujeto a la aprobación por la
contingencia sanitaria causada por la COVID-19).

Los diseños metodológicos desarrollados por los equipos docentes de la Institución responden
a la pregunta:
Cómo crear oportunidades y ambientes propicios de aprendizaje y de desarrollo de
competencias, y cómo a su vez evaluar el grado de apropiación de las competencias previstas.
Adicionalmente las estrategias metodológicas deben permitir ser evaluadas ellas mismas en
su efectividad como herramienta.
Normalmente la metodología se expresa en dos aspectos: los criterios generales y el diseño
del proceso a seguir. En la metodología es importante identificar la actividad, los recursos de
apoyo, la duración y el resultado que se desea alcanzar.
En cuanto a los criterios generales se aplican los siguientes:
1. En toda actividad académica se debe valorar con los estudiantes la “intencionalidad”, la
importancia y la aplicabilidad de los conocimientos.
2. Estimular el aprendizaje autónomo de los estudiantes.
3. Propiciar actividades investigativas.
4. Relacionar en forma permanente, la actividad con el mundo de la vida y con los perfiles de
formación que se desea alcanzar (perfil profesional, perfil ocupacional).
5. Identificar el progreso de cada uno de los estudiantes.
6. Realizar un seguimiento especial a los estudiantes con bajo rendimiento.
7. Relacionar los conocimientos con otros cursos del programa.

Actividades de aula a desarrollar:

7.
1.Exposición 3.Discusión 5.Prácticas
2.Resolución 4.Resolución 6.Prácticas Elaboración 8.Otras
del y Exposición de
de ejercicios de Talleres dirigidas de trabajos Actividades
docente por grupos laboratorio
de aplicación

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6. DESARROLLO PROGRAMÁTICO DEL CURSO
TIEMPO TRABAJO TRABAJO
AUTÓNOMO AUTÓNOMO
DEL ACTIVIDADES DEL EVALUACIÓ
TEMAS O MÓDULOS ESTRATEGIA RECURSOS
ESTUDIANTE PRESENCIALES ESTUDIANTE N
ACTIVIDADES ACTIVIDADES
PREVIAS POSTERIORES
S HP HT HEI
TIEMPO TEMAS O ESTRATEGI ACTIVIDADE EVALUACIÓN RECURSOS
MODULO A S DEL
S ESTUDIANTE
S HP HT HEI
1 2 4 Presentación de Catedra Lectura Presentación
los estudiantes y magistral obligatoria Power Point
el docente.
Generalidades
de clase
2 2 2 4 Desarrollo Catedra Lectura Quiz lectura Lectura Quiz Presentación
histórico de la magistral obligatoria anterior obligatoria Power Point
Ecología Proyecto de
microbiana aula
3 2 2 4 Los microbios en Taller Lectura Mapa Lectura Taller Retroproyector
la vida cotidiana obligatoria conceptual obligatoria de acetatos
humana Laboratorio
N°1
4 2 2 4 Interacciones Exposicione Lectura Quiz lectura Lectura Exposiciones TV+DVD
entre s estudiantes obligatoria anterior obligatoria
poblaciones y
con otros seres
vivos
5 2 2 4 Desarrollo de Cine-foro Lectura Ensayo Lectura Quiz Video-beam
comunidades obligatoria Laboratorio obligatoria
microbianas N°2
6 2 2 4 Microorganismos Catedra Lectura Mapa Lectura Quiz Retroproyector
en sus habitat magistral obligatoria conceptual obligatoria de acetatos
naturales
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7 2 2 4 Ciclos Taller Lectura Quiz lectura Lectura Informe TV+DVD
biogeoquímicos obligatoria anterior obligatoria laboratorio
de los elementos
8 2 2 4
9 2 2 4 Aspectos Catedra Lectura Monografia- Lectura Quiz Retroproyector
biotecnológicos magistral obligatoria exposicion obligatoria de acetatos
de la ecología laboratorio
microbiana. N°3
Bioremediación
10 2 2 4 Biodegradacion, Exposicione Lectura Monografia- Lectura Quiz Retroproyector
biorrestauración s de los obligatoria exposicion obligatoria de acetatos
estudiantes
11 2 2 4 Biofertilización, Seminario Lectura Monografia- Lectura Taller VideoBeam
Biocontrol obligatoria exposicion. obligatoria
Laboratorio
N° 4.
12 2 2 4 Biomasa Catedra Lectura Monografia- Lectura Quiz VideoBeam
magistral obligatoria exposicion obligatoria
Exposicione
s de los
estudiantes
13 2 2 4 Microbiología Catedra Lectura Monografia- Lectura Quiz Video-beam
Industrial magistral obligatoria exposicion. obligatoria
Exposicione laboratorio
s de los N°5
estudiantes
14 2 2 4 Microbiología de Catedra Lectura Monografia- Lectura Quiz Video-beam
Alimentos magistral obligatoria exposicion obligatoria
Exposicione Resultados
s de los proyecto de
estudiantes aula
15 2 2 4 Bioestimulación Catedra Lectura Monografia- Lectura Informe de Retroproyector
magistral obligatoria exposicion obligatoria laboratorio de acetatos
Exposicione
s de los

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 estudiantes
16 2 2 4 Examen Final Examen Lectura Examen Lectura
Final obligatoria final obligatoria

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7. PLANEACIÓN DE ACTIVIDADES EVALUATIVAS

ACTIVIDADES EVALUATIVAS PORCENTAJE FECHA FACTIBLE DE SUPLETORIO

RESPECTO AL (si/no)
50%
Quices 15% Semana 2 a No
PRIMER CORTE DE 7
NOTAS
Foros 15% Semana 2 a No
7
Exposiciones 20% Semana 4 a
7
Sub Total 1. Corte 50%
SEGUNDO CORTE DE Apreciativa 10% Semana 9 a No
NOTAS 15
Taller 20% Semana 9 a no
15
Examen Final 20% Semana 16 si

Sub Total 1. Corte 50%

8. ACUERDOS MÍNIMOS DE CONVIVENCIA EN EL AULA

 Para cualquier inquietud o reclamación, el estudiante debe seguir el conducto regular (docente, director de
carrera, director académico).
 No se pueden consumir alimentos o bebidas en el salón de clase (mucho menos en la zona de laboratorios),
con excepción de agua o café, siempre y cuando se haga una disposición adecuada de los residuos sólidos. Si
el estudiante insiste en consumir alimentos o bebidas, deberá retirarse del aula o compartir con todos los
asistentes.
 Los teléfonos celulares deben permanecer en modo silencioso; si el estudiante debe responder una llamada,
debe solicitar permiso para salir del aula y para volver a entrar; no se permite el uso de audífonos ni de
cualquier otro aditamento electrónico durante la clase. El uso de computadores portátiles y demás
aditamentos electrónicos (iPads, Tablets, etc.) debe ser exclusivo para temas pertinentes a la clase.
 El docente tiene potestad para realizar quiz en cualquier momento de la clase, pero por regla general, los
quices se realizan al inicio; si el quiz está previamente elaborado, el estudiante que llegue tarde podrá
responder lo que alcance durante el tiempo restante; si el docente debe dictar oralmente las preguntas,
estas se repetirán máximo tres veces y la puerta se cerrara, lo cual significa que quien llegue tarde no podrá
presentar el quiz y sacará cero (0.0). Si estas personas desean que se les repita el quiz, deberán traer por
escrito su excusa con causa justificada, seguir el conducto regular (docente, director de carrera, director
académico) para que procedimiento sea validado, y cancelar el supletorio de acuerdo con el reglamento
estudiantil.
 Las lecturas obligatorias implican una evaluación (quiz); si el estudiante tiene alguna pregunta sobre la
lectura, debe ubicar al docente en su oficina, o hacer su consulta a los correos electrónicos
fungicultura@unitropico.edu.co y/o microbiotec@gmail.com, con la suficiente anticipación (mínimo 24
horas antes de la clase).
 Está prohibido fumar en las zonas internas de la universidad.
 El estudiante debe familiarizarse con el calendario académico, para tener en cuenta las fechas de
cancelaciones y fechas de exámenes, así como con todo lo relacionado con el reglamento estudiantil.
 Todo tema tratado en clase debe ser profundizado por parte del estudiante, como parte de su aprendizaje
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 autónomo.
 Los trabajos que presenten evidente “Corta & Pega”, obtendrán una nota de 0.0 (Cero punto cero), de
acuerdo con lo estipulado en el reglamento estudiantil; en casos reiterativos, el caso será llevado a
Dirección o Coordinación de programa, para luego ser sometido a discusión en el Comité de Bioética.
 Al momento de entregar los trabajos, el estudiante debe hacer firmar al docente un formato de constancia
de entrega del trabajo.

9. BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
AUTOR TÍTULO DEL LIBRO EDITORIAL CIUDAD AÑO UBICACIÓN PARA
CONSULTA
AGRIOS, Fitopatología. Limusa Editores, México, México 1991. Unitrópico
George
ALEXANDER, Introduction to Wiley Editors, New York:, NY, 1977.
M. Soil USA
Microbiology
ATLAS, Ronald. Ecología Prentice Hall Madrid, 2002. JRHN
Microbiana y Editors, España
Microbiología
Ambiental.
BLACK, Microbiology Wiley & Sons Arlington, 2004 Unitrópico
Jaquelyn Principles and Virginia, USA
explorations
STACEY, Gary Biology of IS-MPMI St, Paul, Minn, 1996. JRHN
Plant-Microbe USA
Interactions.
TORTORA, Introducción a Editorial Zaragoza; 2007 Unitrópico
Gerard et al la Acribia, 9° ed. España
Microbiología.
Pepper, Ian et Environmental Academic Amsterdam, 2015 Unitrópico
al. Microbiology Press Holland

10. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

AUTOR TÍTULO DEL LIBRO EDITORIAL CIUDAD AÑO UBICACIÓN PARA
CONSULTA
CARTER, G.R. Bacteriología y Editorial México 1985 Unitrópico
Micología Manual
Veterinarias. Moderno,
COYNE, Mark. Microbiología Editorial Buenos Aires 1996. Unitrópico

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 del Suelo. Paraninfo,
INGRAHAM, Introducción a Editorial Bogotá 1998. Unitrópico
John. la Reverte,
Microbiología
(1 & 2).

11. REFERENCIAS EN INTERNET

TEMA WEB
 Advances in Microbial Ecology (Avances en  Aem.asm.org
Ecología Microbiana).  Ascp.org
 Applied and Environmental Microbiology  Asmusa.org
(Microbiología Aplicada y Ambiental))  Bigmac.civil.mtu.edu
 Biofilms (Biopeliculas)  Bionet.com
 BioScience (Ciencias Biológicas)  Bioremediationgroup.org
 Current Microbiology (Microbiología  Biospace.com
Corriente)  Bt.cdc.gov
 Environmetal Conservation (Conservación  Cdc.gov
Ambiental)  Cellsalive.com
 Environmental Pollution (Polución Ambiental)  Commtech.lab
 Environmental Science and Technology  Dic.me.com
(Ciencia y Tecnología Ambiental)  Discovery.com
 Extremophiles (Extremofilos)  Enn.com
 International Microbiology (Microbiología  Envirolink.com
Internacional)  Edie.net
 Journal of Bacteriology (Revista de  Epa.gov
bacteriología)  Erc.montana.edu
 Journal of General and Applied Microbiology  H2Otest.com
(Revista de Microbiología General y Aplicada)  Jnrlse.org
 Journal of Industrial Microbiology (Revista de  Labmed.umn.edu
Microbiología Industrial)  Microbe.org
 Microbiological Reviews (Revisiones  Microbeworld.org
Microbiológicas)  Mshfungi.org
 Microbiology Ecology (Microbiología Ecológica)  Monera.ncl.ac.uk
 Microbial Ecology (Ecología Microbiana)  Mycorrhiza.com
 Molecular Ecology (Ecología Molecular)  Nationalgeographic.com
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  Molecular Microbiology
Molecular)
 Nature (Naturaleza)
 Phytopathology (Fitopatologia)
 Science (Ciencia)
 Soil Science (Ciencia del Suelo)
(Microbiología  Nature.com
 Ncbi.nlm.nih.gov
 Ncsu.edu.com
 Picultures.com
 Regenesis.com
 Sciencemag.com
 Soils.org
 Swcs.org
 Tigr.org

12. SOFTWARE
APLICACIÓN DESCRIPCIÓN

FIRMAS:

DIRECTOR O CORDINADOR DE DOCENTE

PROGRAMA O DEPARTAMENTO

REPRESENTANTE ESTUDIANTES DEL CURSO FECHA DE ENTREGA

ACTA NÚMERO

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 REVISIÓN DEL COMITÉ CURRICULAR FECHA DE REVISIÓN

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