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Contenido
Introducción...............................................................................................................3
EMPRESA:................................................................................................................4
VISION:..................................................................................................................4
MISION:..................................................................................................................4
FODA.....................................................................................................................5
SCREAMING EXPORT.............................................................................................6
¿Qué mercados son los mayores importadores de mi producto?.........................6
¿Qué mercados son los mayores exportadores de mi producto ?........................7
Exploración de mercados:......................................................................................7
ESCANEO DEL MERCADO: PRINCIPALES MERCADOS..................................8
ATRACTIVOS........................................................................................................8
ESTADOS UNIDOS: PRESENTACION GENERAL................................................10
PRESENTACION DEL MERCADO.........................................................................11
Panorama................................................................................................................12
Producto...................................................................................................................14
PRODUCTO AUMENTADO....................................................................................16
Segmentación..........................................................................................................18
Target.......................................................................................................................20
Feria internaciona....................................................................................................21
PACKAGING YLABELLING/REGULACIONES......................................................24
PREPARACION DE LA CARGA.............................................................................24
..............................................................................................................................24
Precio Exportación...................................................................................................29
BIBLIOGRAFIA........................................................................................................30
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Introducción
Banano orgánico es un producto diferenciado por lo tanto, con valor agregado que
se dirige a un nicho especifico de mercado. En el pero, la producción y exportación
de banano orgánico es una actividad relativamente nueva que surge a finales de
los años 90 la producción se localiza en la zona norte del país, en las regiones de
tumbes Piura y Lambayeque donde existen 3,414 hectáreas certificadas. De ellas
el 80% se concentran en Piura
Existen distintas organizaciones de pequeños productores que, en promedio,
tienen propiedades de menos de 3 hectáreas y se vinculan a la actividad
exportadora (indirectamente) a través de la cadena de banano orgánico. La
exportación propiamente dicha está a cargo de instituciones relacionadas con
empresas extranjeras que dirigen la producción al mercado estadounidense e
europeo
Sin embargo, en los últimos años las asociaciones y redes de asociaciones de
productores han ido versificando su participación en el proceso productivo y
aumentado su poder de negociación frente a las exportadoras. Ello ha traído como
consecuencia un importante dinamismo económico que ha transformado el
entorno de las asociaciones, constituyéndose en interesantes casos de desarrollo
rural exitoso.
3
EMPRESA:
“BANASOL” S.A
VISION:
Ser una Empresa comercializadora de Banano Orgánico líder en el mercado
internacional cumpliendo con los estándares de calidad, garantizando protección
del medio ambiente y un producto saludable, natural para nuestros consumidores
manteniendo el trabajo en equipo
MISION:
Somos una empresa competitiva que comercializa y ofrece al mundo un producto
natural saludable y de calidad con cero impactos ambientales contribuyendo al
desarrollo humano sostenible de la sociedad, nos basamos en una gestión
socialmente responsable e inclusiva.
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FODA
“BANASOL” S.A
Personal capacitado para O Aumento sostenido del
brindar un servicio P consumo mundial del
F
adecuado O banano orgánico
O
Un producto comprometido R Posible expansión de
R
con el medio ambiente y la T nuestras exportaciones de
T
salud de nuestro U banano a otros países
A
consumidores N Cumplimiento con las
L
Tratados internacionales I certificaciones que
E
Alto valor nutritivo de D garantizan la calidad de
Z
nuestro producto A nuestro producto
A
D Tendencia de nuestros
S
E consumidores por la salud
S y el medio ambiente
D Poca experiencia en el Desastres Naturales
E Mercado “Fenómeno el Niño”
A
B Falta de capital para la Disminución del precios del
M
I comercialización del banano
E
L producto Ingreso de Nuevos
N
I Falta de campañas Ofertantes
A
D promocionales de nuestro Posibles barreras
Z
A producto por parte del arancelarias y no
A
D estado arancelarias en el Mercado
S
E Es un producto perecible de destino
S Plagas
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SCREAMING EXPORT
MERCADOS ATRACTIVOS
0803901100
Banano Orgánico
Fuente: http://www.trademap.org
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¿Qué mercados son los mayores exportadores de mi
producto (competencia)?
Exploración de mercados:
Indicadores de comercio
N.º INDICADORES %
1 VOLUMEN DE IMPORTACION 15%
2 INDICE DEL PRECIO DEL CONSUMIDOR 5.50%
3 BARRERAS ARANCELARIAS 20%
4 CRECIMIENTO ECONOMICO 16%
5 TAMAÑO DE MERCADO 6%
6 VALOR UNITARIO 2.50%
7 VALOR FOB 30% 7
8 PBI PERCAPITA 5%
ESCANEO DEL MERCADO:
PRINCIPALES MERCADOS
ATRACTIVOS
N ALEMA JAPO RUSI BELGI
%
º INDICADORES EE.UU NIA N A CA
VOLUMEN DE 2410. 969.15 842.6 909.8 1126.
1 IMPORTACION 15% 497 2 16 5 637
INDICE DEL PRECIO DEL 5.5
2 CONSUMIDOR 0% 0.9 0.3 0.3 8.1 2.2
3 BARRERAS ARANCELARIAS 20% 0 5.7 10.6 2.5 5.7
4 CRECIMIENTO ECONOMICO 16% 3.6 1.3 0.6 -3 1.3
5 TAMAÑO DE MERCADO 6% 1 -14 4 -5 -23
2.5
6 VALOR UNITARIO 0% 523 699 879 742 925
7 VALOR FOB 30% 207.3 273.9 142.7 473.9 250.9
55904 46400. 3661 2298 43434
8 PBI PERCAPITA 5% .5 66 9.4 9.6 .7
Estados Unidos
Alemania
Japón
Rusia
Bélgica
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Nº INDICADORES EE. UU ALEMANIA JAPON RUSIA BELGICA
1 VOLUMEN DE IMPORTACION 5 3 1 2 4
2 INDICE DEL PRECIO DEL CONSUMIDOR 3 2 1 5 4
3 BARRERAS ARANCELARIAS 5 2 4 1 3
4 CRECIMIENTO ECONOMICO 5 3 2 1 4
5 TAMAÑO DE MERCADO 4 2 5 3 1
6 VALOR UNITARIO 1 2 4 3 5
7 VALOR FOB 2 4 1 5 3
8 PBI PERCAPITA 5 4 2 1 3
Realizamos la puntuación
correspondiente de nuestros
indicadores del 1-5
NIVEL DE DESARROLLO:
Economía de ingresos elevados, miembro de la OCDE, primera potencia
mundial, mayor exportador del mundo alto nivel de endeudamiento
IDH*(CLASIFICACION MUNDIAL):
NOTA (*) EL IDH, índice del desarrollo humano, es un indicador que
sintetiza varios datos tales como esperanza de vida, nivel de educación,
carreras profesionales acceso a la cultura, etc.
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PRESENTACION DEL MERCADO
PERSONA:
Segmentos:
Nuestra Empresa enfocara sus exportaciones de Banano Orgánico
de Empresa a Empresa una segmentación
B2B
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Sesión:
Panorama
Comprendiendo el Entorno– The PEST framework
Estados Unidos
Sector Político:
Estados Unidos constituye una república federal “El federalismo es el sistema
político por el cual las funciones de gobierno están
repartidas entre un poder central y unos estados asociados
constitucional, con un
régimen presidencialista
como
Factor Factor
Politico Economico
Factores Factor
Sociales Tecnologico
Sector Económico:
Estados Unidos posee la primera economía del mundo, delante de China, y está
recién emergiendo de su peor recesión desde los años 1930. Gracias a un plan de
estímulo presupuestario y monetario de largo alcance, la economía se ha
recuperado y el crecimiento se elevó a 2,6% del PIB en 2015, estimulado por el
consumo privado, las bajas tasas de interés y el dinamismo de la creación de
empleos.
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PIB PER CAPITA: $57,400
PIB(Poder Adquisitivo): $18.57 Billones
TASA DE INTERES: 3.51%
INFLACION: 1.3%
EXPORATCIONES: millones de USD 2.251.351
IMPORTACIONES : millones de USD 1.454.607
DEUDA EXTERNA: $ 17.91 billones
SECTOR SOCIAL:
Población Total:
323.127.513
Religión:
Estados Unidos es oficialmente un estado laico. La Primera Enmienda de la
Constitución garantiza el libre ejercicio de la religión y prohíbe el establecimiento
de cualquier gobierno religioso
Protestantes 46.5%
católicos romanos 20.8%
mormones 1.6%
cristianos (otros) 0.4%
judíos 1.9%
budistas 0.7%
musulmanes 0.6%
otros no especificados 1.8%
no afiliados a ninguna religión 20.8%
ninguna 4% (2016)
Idioma:
El inglés con el 79% es el idioma oficial nacional de facto
Español 13%
Asiático 3.4%
Otros 3.7%
Moneda:
El dólar $ ha sido la moneda oficial del país desde 1792
Sector Tecnológico
Estados Unidos tiene la economía con mayor poder económico del mundo. Las
em estadounidenses están a la vanguardia de los avances tecnológicos
especialmente en computadoras, productos farmacéuticos y equipos médicos
Aero espaciales y militares.
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el petróleo importado representa casi el 5 % de
consumo de EE.UU y el petróleo tiene un gran
impacto en la Salud general de la economía
Sesión:
Producto
Banano orgánico
080390 Plátanos frescos o secos
Tipo de Producto
Nombre comercial:
Organic Banana
Nombre científico:
Musa acuminata (group AAA) / Musa paradisiaca, Musa cavendishi
Periodo Vegetativo:
1año
características
Presenta un seudo tallo color verde con manchas oscuras y alcanza en promedio
una altura de 2,10 m. y un diámetro en su base de 20 cm. El racimo, a la madurez
comercial, tiene 170 dedos con un peso de 180 g. por dedo en promedio. En su
madurez fisiológica toma un color verde amarillento, y de ápice rojo. En un corte
transversal se observa 2 filas de óvulos en cada uno de los tres lóbulos.
El banano es el cuarto cultivo más importante del mundo, después del arroz, el
trigo y el maíz.
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Propiedades Nutritivas:
Es un alimento digestivo, por ello se emplea
en dietas de personas afectadas por
trastornos intestinales y en la de niños de
corta edad. Tiene un elevado valor
energético, siendo una importante fuente de
vitaminas B y C. Su contenido proteico es
discreto y la presencia de grasas casi nula. Contiene sales minerales como hierro,
fósforo, potasio y calcio. Gracias al potasio es efectivo disminuyendo la
hipertensión arterial. Permite combatir la acidosis, neutraliza el exceso de acidez
gástrica y calma los ardores de estómago, es efectivo en el tratamiento de
procesos reumáticos, artritis y gota, previene la retención de líquidos y la
formación de edemas, etc.
Producción:
Las principales
zonas DE
PRODUCCION y
rendimiento son:
Piura
Tumbes
Lambayeque
El.cultivo.es
permanente.todo.el
año
15
BENEFICIOS:
La banana resulta favorable para el funcionamiento del organismo y, además,
posee propiedades terapéuticas que ayudan a prevenir numerosas enfermedades
y malestares. Aquí se encuentran algunos de ellos:
ANEMIA: El alto contenido de hierro de la banana estimula la producción de
la hemoglobina de la sangre y ayuda a resolver los casos de anemia.
CALAMBRES MUSCULARES: Ayuda a prevenir y a corregir los calambres
musculares que se producen por la falta de glucosa en la sangre. Los
azúcares de este fruto se absorben de manera sencilla y abastecen
rápidamente a la sangre de la dosis de glucosa, la cual se requiere para la
producción de energía muscular.
DEPRESIÓN: La banana contienen “triptophan”, un tipo de proteína que el
cuerpo convierte en serotonina, que es conocida por sus efectos relajantes
que mejoran el estado de ánimo, etc.
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PRODUCTO AUMENTADO
NOMBRE DE LA
LOGO DESCRIPCION
CERTIFICACION
Los productos alimentarios que
cumplen con la norma
estadounidense establecida en
el nuevo Programa Orgánico
Certificación Nacional del USDA (NOP), y
que establece normas
Orgánica en nacionales para la producción,
EEUU manipulación y transformación
de productos agrícolas
cultivados orgánicamente,
pueden etiquetar sus productos
como USDA Certified Organic.
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Principales Certificaciones y Estándares solicitados en el
Mercado del Banano Organic
18
Sesión
Segmentación
CIUDAD “NUEVA YORK “
es la ciudad más poblada del estado homónimo y de los Estados Unidos de
América, y la segunda mayor concentración urbana del continente americano La
ciudad de Nueva York está entre las aglomeraciones urbanas más grandes y
pobladas del mundo.
Criterio Geográfica
ESTADO NUEVA YORK
Criterio Demográfica
Población 8.536 Millones
Nueva York tiene un clima húmedo
continental, resultado de los
constantes vientos que traen aire frío
desde el interior del continente
americano. Nueva York tiene inviernos
clima fríos, pero la ubicación costera de la
ciudad mantiene las temperaturas un
poco más cálidas que en las regiones
interiores, ayudando a moderar la
cantidad de nieve,
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Edad de la población
https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/estados-unidos/llegar-al-consumidor
20
Target
Perfil del consumidor
Comportamiento del consumidor:
La crisis mundial aumentó la sensibilidad a los precios de los consumidores
estadounidenses, llevando a muchos de ellos a cambiar sus marcas habituales por
unas menos caras. Entre los consumidores jóvenes, el nuevo mantra es 'acceso
no posesión'. Los consumidores estadounidenses son cada vez más conscientes
del medio ambiente al momento de tomar las decisiones de compra.
Perfil del consumidor y su poder adquisitivo
El consumidor estadounidense se muestra muy abierto a adquirir productos
extranjeros. El suministro de productos es muy diverso en Estados Unidos. El
consumidor estadounidense es rico y muy diverso en sus intereses y sus gustos.
Valoran la comodidad en casa, la alimentación y los coches. Sin embargo, la
recesión ha cambiado el panorama económico y parece que ha modificado
radicalmente el comportamiento de los numerosos consumidores de EE.UU., que
ahora están aprendiendo a vivir con menos productos caros.
Recurso al crédito por parte del consumidor
La utilización de créditos de consumo es muy alta.
Gastos de consumo
21
Población de principales áreas metropolitanas
Feria internacional
Objetivos
22
Una feria que tenga bastante acogida y sea muy prestigiosa a nivel
internacional.
Una feria que este directamente relacionada con nuestro producto (que sea
una feria de alimentos)
Conclusiones
Perfil de la feria:
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que son o desean ser proveedores del sector comercial; específicamente en
categorías de Abarrotes Comestibles y no comestibles, Productos Frescos,
Mobiliario y Suministro para Tiendas, Tecnología Comercial, etc.
Objetivos
Misión:
Generar valores agregados que permitan la interrelación entre todos los miembros
de la cadena de suministro
México ocupa la posición 15 entre las mayores economías del mundo, según el Fondo
Monetario Internacional (FMI). Analistas del Banco Mundial predicen que la economía
ocupara la posición 5 de aquí al año 2050.
La economía de México creció un 2,5% en 2015. Se espera un crecimiento del 2,4% en
2016. Esto es mejor que el resto de América Latina, donde se espera que la región se
contraiga un 0,4% este año.
Forma parte de los MINT (las nuevas potencias económicas que son México, Indonesia,
Nigeria y Turquía).
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PABELLONES:
• Argentina • Bolivia • Brasil • Canadá• Chile• China • Colombia • Costa Rica• El Salvador
• España • Estados Unidos• Francia • Guatemala • Honduras • India • Indonesia •
Inglaterra • Italia • Japón• Jordania• Lituania• Nicaragua• Nueva Zelanda• Panamá •
Paraguay • Perú• Puerto Rico• Sudáfrica• Uruguay• Venezuela
PACKAGING YLABELLING/REGULACIONES
PREPARACION DE LA CARGA
PICTOGRAMAS UTILIZADOS:
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UNITARIZACION:
Pallet (4 entradas) para transporte marítimo con dimensiones de 100 cm x
120cm
En cada nivel de pallets se ha colocado 10 cajas de 20 cm *51 cm*31cm se
colocan en posiciones intercaladas como en el siguiente diagrama
Se procede a asegurar el pallet con flejes de PVC
DIMENSIONES
Volumen total 25296 cm3
Peso bruto de bulto 18.14kg
Peso bruto total 27 Tn
De acuerdo al volumen se escoge el contenedor refeer de 40pies
Se colocan 21 pallet en el contenedor refeer
Total de cajas 1470 cajas en cada contenedor
Cada pallet contiene 70 cajas que hacen un peso bruto de 1269.8 kg
Total de bultos por contenedor 1470 bultos
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El banano orgánico es muy sensible a la manipulación es por ello se debe tener en
cuenta las siguientes pausas para tener una protección adecuada:
Embalado en cartón corrugado
Con la funda o bolsa de plástico se envuelve todo el plátano
Además, cada caja debe contener en la parte inferior (fuera del bolso de
vacío) espuma de polietileno
SERVICIO RETIRO CONTENEDOR Incluye: Handling Gate Out TPE, Manipuleo de salida de
$ 325.00
INTEGRAL contenedor, Precinto de Seguridad.
SERVICIO RETIRO CONTENEDOR Incluye: Handling Gate Out TPE, Manipuleo de salida de
$ 375.00
INTEGRAL (STR) contenedor, Precinto de Seguridad.
SERVICIO EXTRAORDINARIO – Lunes a Viernes : a partir de las 17:00 hrs // Sabados : a partir
$ 48.50
RETIRO de las 13:00 hrs. Domingos : a partir de las 00:00 hrs.
OTROS SERVICIOS
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PRE TRIP INSPECTION Inspeccion del motor del reefer. $ 72.00
CANCELACIÓN PRE-
Cancelación de Pre-Asignación $ 100.00
ASIGNACIÓN
Precio Exportación
Dólares Soles
No Cajas a Enviar 1470 1470
Precio Unitario Caja U$ 9.5 30.84
Total Costo U$ 13965.0 S/. 45,330.39
Dólares Soles
Precio de Exportación U$ 1823.0 S/. 5,917.46
Precio de Banano Kg. 1.51 S/. 4.90
Precio de Compra 27Tn U$ 40265.36 S/. 130,701.35
Total Precio de Exportación U$ 56053.36 S/. 181,949.20
Kg
Total de cantidad a exportar 26665.8
Tipo de cambio 3.246
Ganancia de 15% 27292.38
Dólares Soles
Precio Unitario (Caja) a
Vender 13.5 43.82
29
BIBLIOGRAFIA
TRADEMAP
SIICEX
SUNAT
ESTANDER
NEPTUNIA
CIA
AGRODATA
PROMPERU
MINCETUR
30