U.A.D.E.

- Asignatura: Introducción a la Hospitalidad – 1° Parcial – TEMA: 1

Apellido y Nombre:_____________________________ Leg. N°____________

FECHA: Turno: Cant. de Hojas _____

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1.- Desde el punto de vista estadístico, ¿qué particularidades debe cumplir una persona para considerar
que está realizando turismo?

2.- Explique el concepto “Hospitalidad”. ¿Por qué es un término subjetivo que puede variar según la
persona? ¿Cómo lo relaciona con su carrera?

3.- ¿Qué entiende por impactos en el turismo? Mencionar los impactos económicos, positivos y negativos,
que produce la actividad turística.

4.- Leer detenidamente las oraciones. Puntos: 0,5 /___

A partir de la definición de turismo con fines estadísticos elaborada por la OMT y la elaborada en 1977 por
el ahora Ministerio de Turismo de la Nación, identificar si las distintas situaciones pueden ser consideras
como turismo. Responder por SI o por NO.

_____ 4.1.- Una persona que vive en Buenos Aires y viaja a Mendoza por 3 días a participar de un
congreso organizado por la empresa en la que trabaja.

______ 4.2.- Una pareja de turistas que salió a recorrer el mundo el 17 de noviembre del 2016 y
regresó el 17 de octubre del 2017.

______ 4.3.- Un grupo de amigos argentinos todos los años se van a Brasil a trabajar a un bar de
diciembre a marzo, y aprovechan para disfrutar e ir a la playa.

______ 4.4.- Un grupo de jóvenes, mujeres y hombres, son llevados sin su voluntad a través de
diferentes ciudades para desarrollas diferentes tipos de tareas durante 7 meses.

5.- Leer atentamente y responder las preguntas debajo del texto:

Cuatro amigos colombianos visitaron Argentina por 4 días. Vinieron directo de Bogotá en un
vuelo de Aerolíneas Argentinas. Una vez que llegaron a Buenos Aires se alojaron en el Hostel Portal del
Sur.
 El primer día contrataron un City Tour a la agencia Travel Line, y lo hicieron por la mañana. A la
tarde visitaron el cementerio de Recoleta y el Museo Nacional de Bellas Artes. A la noche cenaron en “el
Bodegón de la calle Piedras al 500”.

El segundó día, pasaron toda la mañana en la Pileta del Hostel, por la tarde pasearon por su
cuenta, caminaron hacia el Obelisco y de ahí se tomaron el subte para caminar por Puerto Madero, se
tomaron algunas fotos cuando cruzaban el puente de la mujer y finalmente, como se les hizo tarde,
cenaron en el Restaurant Siga la Vaca.

El tercer día, fueron a Buquebus y sacaron un pasaje ida y vuelta a Colonia – Uruguay -. Salieron a
las 7.45 am y regresaron a las 20.30 Hs.

El cuarto día se levantaron bien temprano, desayunaron, hicieron el check out en el hotel y
contrataron el servicio de Tienda León para que los traslade hacia el aeropuerto, subieron a la autopista
25 de mayo y en 45 minutos llegaron al Aeropuerto de Ezeiza. Una vez en el aeropuerto se prometieron
regresar, se quedaron con ganas de visitar San Antonio de Areco, Tigre y Lujan.

5.1.- Según la OMT, que tipo de visitantes son para la Secretaria de Turismo de Colonia, Uruguay.

5.2.- ¿Qué empresa/s son parte de la Oferta Turística? Justificar en caso que corresponda.

5.3.- Identificar los atractivos turísticos visitados y clasificarlos según la metodología de la OEA-
CICATUR.

5.4.- Definir infraestructura e identificar la que aparece en el texto.

6.- ¿Cómo se puede clasificar el turismo según el origen del turista y el destino seleccionado?

7.- ¿Qué entiende la OMT por gasto turístico? ¿Cuáles son los conceptos principales?

8.- ¿Cuándo la demanda de bienes turísticos puede ser considerada elástica? Ejemplifique.

9.- ¿Cómo denomina Plog (1977) a los turistas motivados por áreas no turísticas, nuevas experiencias,
destinos diferentes y alto nivel de actividad en el destino elegido?

10.- ¿Cómo se puede convertir un recurso turístico en un atractivo turístico? Ejemplifique.

11.- ¿Cuándo la Gastronomía funciona como un Producto Turístico?