UNIDAD 1 INTRODUCCIÓN A LA PRODUCTIVIDAD.

Productividad:
Relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y los recursos necesarios para
hacerlo. Es más importante mejorar la productividad que la producción.
Productividad = Cantidad B/S producidos
Cantidad recursos utilizados
Dicha productividad puede ser:
Pg = Global (cuando esta referida a la totalidad de los recursos)
Pg = Cantidad B/S
Recursos
Pp = Parcial (cuando se le mide con relación a un insumo en particular)
Pp = Cantidad B/s
Recursos
Eficacia:
Alcanzar los objetivos, sin poner atención a los recursos que se utilizan.
Eficacia = Resultados /Objetivos
Eficiencia:
Alcanzar el mejor grado de cumplimiento de objetivos, al menor costo posible y con los
recursos indispensables.
¿Qué es la Ingeniería Industrial ?
Es la rama de la ingeniería que busca optimizar los recursos de la empresa ( 4m’s: mano de
obra, maquinaria/equipo, materia prima, moneda) para maximizar los resultados de la
misma (aumentar producción, ventas, utilidades y disminuir costos).
Productividad (total) = resultados/ Recursos x100
Contenido básico del trabajo (CBT):
Es el tiempo mínimo e irreducible necesario para llevar a cabo una actividad.
Tiempos improductivos por errores en el diseño (TIED):
Son los tiempos que se agregan por diferencias o errores que se competen al momento de
diseñar y que hacen que se deban de incrementar los tiempos de ejecución de un trabajo.
Tiempos improductivos por errores en los métodos y procesos (TIEMP): son las
demasías provenientes de emplear procesos y/o métodos inadecuados para realizar el
trabajo.
Tiempos improductivos por errores de dirección (TIED):
Son pérdidas de tiempo que se producen como consecuencia de malas políticas o decisiones
erróneas de la Dirección.
Tiempos improductivos por errores de trabajo (TIET):
Son demoras en demasía, imputables a alguna acción del trabajador que ejecuta el trabajo
Ingeniería de producto:
Se ocupa del desarrollo, diseño técnico y de formular las especificaciones de los bienes y
servicios que produce la empresa.
Ingeniería de Planta:
Se encarga de la instalación o construcción del mantenimiento de todas las instalaciones
relacionadas con la actividad productiva, participando también en su diseño y selección.
Específicamente, es responsable de la operación de las instalaciones de los servicios
auxiliares.
Ingeniería Industrial:
Define procesos de fabricación. También se encarga de estudiar la dinámica del
funcionamiento de fábrica, a los efectos de lograr el máximo aprovechamiento de los
recursos de la empresa, en especial la mano de obra y el equipamiento.
¿Cuándo y dónde se origina el concepto de productividad?
Aparece por primera vez en un artículo de Quensay en el año de 1776 en Inglaterra,
tiempos en los que nacía la economía como ciencia (con el libro de Adam Smith “La
riqueza de las naciones”). Tiempo después, como segunda ocasión aparece el concepto en
1883, LITTKE definió productividad cono “la facultad de producir es igual al de deseo de
producción”, refiriéndose en facultad de producir a la capacidad instalada o tamaño de la
planta.
Planeamiento y control de la producción:
Confecciona los planes y programas de producción. Además, se encarga del lanzamiento,
seguimiento y control cuantitativo de la producción.
Fabricación:
Se ocupa de la transformación de los insumos en productos, o sea de la elaboración del bien
o servicio, función específica de la producción.
Abastecimiento (compras):
Realiza las actividades de adquisición, custodia y transporte de las materias primas y
materiales y de conseguir los servicios, que requieren tanto el área de producción, como el
resto de la empresa.
Control de calidad:
Se ocupa de controlar el cumplimiento de las especificaciones de calidad del producto final.
Esta responsabilidad se extiende a los insumos recibidos y a los productos en proceso de
fabricación.
Interpretación de los factores de productividad
Factores internos y externos que afectan la productividad
Factores Internos:
 Terrenos y edificios
 Materiales
 Energía
 Máquinas y equipo
 Recurso Humano
Factores Externos
 Disponibilidad de materiales o materias primas
 Mano de obra calificada
 Políticas estatales relativas a tributación y aranceles
 Infraestructura existente
 Disponibilidad de capital e intereses
 Medidas de ajuste aplicadas
Seis grandes bloques o categorías:
1.- Inversión disminución en la intensidad de capital (esta disminuye, cuando se
incrementan los impuestos, ya que los inversionistas retiran sus capitales).
2.- Investigación y desarrollo.
3.- Reglamentación gubernamental.
4.- Maquinaria y equipos obsoletos (se es menos competitivo y disminuye el
desarrollo).
5.- Fuerza laboral: rotación indebida, desempleo y actitudes negativas del personal
(drogadicción, alcoholismo, analfabetismo y ausentismo).
6.- Economía cerrada: es el no tener intercambio con otros países, lo que se produce se
consumirá, sea de buena o mala calidad.
LA INVERSIÓN:
La capacidad de producción de una economía, depende en gran parte de la masa de capital
físico acumulado y de la distribución de las inversiones, entre los diferentes sectores de
actividades, se tiene que la inversión tiene gran impacto, sobre la productividad de la
empresa y también a nivel del país
LA PRODUCTIVIDAD:
Está ligada o es sinónimo de, alto ingreso, competitividad y nivel (calidad)de vida de los
actuantes o nación
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO:
La ciencia y la tecnología, participan de manera decisiva, en el desarrollo de los países y en
el crecimiento de su economía, vía una mayor productividad, esta puede ser interna o
externa de la compañía, lo importante, es la utilidad que se le dé a esta mejora.
MÉTODOS Y EQUIPO:
Una forma de mejorar la productividad consiste en realizar un cambio constructivo en los
métodos, los procedimientos o los equipos con los cuales se llevan a cabo los resultados
como:
 La automatización de los procesos manuales
 La instalación de sistemas de ventilación que mejoren el funcionamiento de los
medios
NIVELES DE DESEMPEÑO:
La capacidad para obtener y mantener el mejor esfuerzo por parte de todos los empleados
proporciona la tercera gran oportunidad para mejorar la productividad. Entre otros aspectos
pueden mencionarse como:
 Establecer un espíritu de cooperación y de equipo entre los empleados
 Motivar a los empleados para que adopten como propias las metas de la
organización
 Proyectar e instrumentar con éxito un programa de capacitación para los empleados