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Cultivos Tropicales

ISSN: 0258-5936
revista@inca.edu.cu
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
Cuba

González, L. M.; González, María C.; Ramírez, R.


ASPECTOS GENERALES SOBRE LA TOLERANCIA A LA SALINIDAD EN LAS PLANTAS
CULTIVADAS
Cultivos Tropicales, vol. 23, núm. 2, 2002, pp. 27-37
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
La Habana, Cuba

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Cultivos Tropicales, 2002, vol. 23, no. 2, p. 27-37

Reseña bibliográfica
ASPECTOS GENERALES SOBRE LA TOLERANCIA
A LA SALINIDAD EN LAS PLANTAS CULTIVADAS
L. M. González✉, María C. González y R. Ramírez
ABSTRACT. This paper discusses some general aspects RESUMEN. En el presente trabajo se recogen y se discuten
about salinity tolerance in cultivated plants, and the national algunos aspectos generales sobre la tolerancia a la salinidad
and international results obtained on the evaluation and en las plantas cultivadas, y los resultados que a nivel nacional
selection methods, the agronomical ways to act in the plant e internacional se han obtenido sobre los métodos de evalua-
under stress conditions and the genetical breeding for this ción y selección, las vías fitotécnicas para actuar sobre la planta
character. The possible protocols to be followed to apply en condiciones de estrés y la mejora genética para dicho ca-
molecular markers in the genetic breeding for salinity stress rácter. Se recomiendan, además, los posibles protocolos a se-
is also recommended. It is concluded that if it is possible to guir para el empleo de los marcadores moleculares en la me-
deepen on the different levels of plant organism, it will be jora genética para estrés salino. Se concluye que en la medida
able to reach a better understanding of the salt-tolerance en que se logre profundizar en los diferentes niveles del orga-
regulating mechanisms and to make more efficient the nismo vegetal, se podrá alcanzar una mayor comprensión de
evaluation and selection works of more tolerant species and los mecanismos que regulan la tolerancia a la salinidad y ha-
varieties, as well as to increase the genetic diversity through cer más eficiente los trabajos de evaluación y selección de las
the development of new genetical programs by using especies y variedades de mayor grado de tolerancia, así como
advanced techniques, that undoubtedly will be shown by a incrementar la diversidad genética a través del desarrollo de
higher food production in salt-affected areas. programas de mejora con el empleo de técnicas avanzadas, lo
que sin duda se reflejará en una mayor producción de alimen-
tos en áreas afectadas por salinidad.

Key words: salinity, salt tolerance, plant breeding, Palabras clave: salinidad, tolerancia a la sal,
genetic markers fitomejoramiento, marcadores genéticos

INTRODUCCIÓN senta cerca de un millón de hectá- los últimos 30 años, los resultados
reas afectadas y cerca de 1.5 millo- que se tienen no cumplen todas las
Existe una amplia distribución nes presentan problemas potencia- expectativas y se tendrá que seguir
de los suelos salinos y salinizados a les de salinización (2). Tal situación, trabajando en la mejora genética
nivel mundial, destacándose que unida a los estragos que causa a la para dicho carácter.
estos ocupan entre un 40-50 % de agricultura mundial, han obligado a Los grandes avances alcanza-
toda el área del planeta. Al respecto los investigadores a desarrollar mé- dos en el campo de la biología
se ha planteado que su extensión todos sostenibles para su uso y re- molecular, particularmente con la in-
crece a razón de 3 ha.min-1 y que habilitación, dándole especial aten- troducción de la tecnología del ADN
actualmente se contabilizan alrede- ción al uso de especies y varieda- recombinante en diversos estudios de
dor de 953 millones de ha en dife- des de plantas tolerantes a la plantas, han posibilitado alcanzar una
rentes regiones del mundo (1). Cuba, salinidad, como una de las vías eco- mayor comprensión de hechos tan
que tiene una superficie agrícola de nómicas para incrementar la produc- relevantes como la organización del
alrededor de 7.08 millones ha, pre- tividad de los cultivos en dichas con- genoma vegetal y los mecanismos de
diciones (1, 2, 3, 4). regulación genética. Este último as-
En tal sentido, diversos autores pecto adquiere una connotación par-
Dr.C. L. M. González, Investigador Auxiliar y (5, 6) sostienen que maximizar la ticular en la actualidad, por cuanto
R. Ramírez, Investigador del Laboratorio de Téc-
nicas Nucleares, Instituto de Investigaciones tolerancia a la salinidad en especies se ha planteado (7) que la respuesta
Agropecuarias “Jorge Dimitrov”, Gaveta Postal cultivables es un componente impor- de las plantas ante el estrés salino se
2140, Bayamo 85100, Granma; Dr.C. María C. tante en los sistemas integrados de encuentra más bien condicionada por
González, Investigador Titular del Departamen- cultivo en áreas afectadas por el cambios en los mecanismos de re-
to de Genética y Mejoramiento Vegetal, Instituto
Nacional de Ciencias Agrícolas, Gaveta Postal 1, estrés, y que a pesar de que esta gulación genética y no tanto por la pre-
San José de las Lajas, La Habana, CP 32 700. temática ha sido objeto de múltiples sencia o ausencia de determinados
✉ dimitrov@granma.inf.cu investigaciones, particularmente en genes estructurales.
L. M. González, M. C. González y R. Ramírez

Es objetivo del presente traba- cuatros niveles de organización: desa- Referente a estos aspectos, es
jo examinar algunos aspectos gene- rrollo, estructural, fisiológico y de destacar que muchas veces, al
rales relacionados con la tolerancia metabólico. De este modo, mientras cultivar un grupo de especies o va-
a la salinidad en las plantas cultiva- que algunas plantas presentan gran riedades de plantas en condiciones
das y los principales avances obte- plasticidad fenotípica, en otras la tole- salinas, se establecen como más
nidos en la mejora genética para di- rancia muestra una base genética, que tolerantes aquellas que mayor ren-
cho carácter. parece depender de varios genes con dimiento producen; sin embargo, en
caracteres aditivo y dominante (13). este caso en particular, sólo se pre-
LA TOLERANCIA A LA En la biología, sobre la base de sentan los resultados sobre su pro-
que en los suelos con diferentes gra- ductividad en condiciones adversas,
SALINIDAD EN LAS dos de salinidad se pueden cultivar y aunque este indicador es de gran
PLANTAS CULTIVADAS distintos tipos de plantas, hace va- importancia para la práctica agríco-
rios años se maneja el concepto de la, no constituye un criterio de tole-
La tolerancia es una propiedad
tolerancia a la salinidad. Ello ha per- rancia del organismo a la salinidad,
desarrollada por las plantas duran-
mitido que en los últimos años se ya que no se conoce su productivi-
te el proceso evolutivo, para poder
hayan intensificado los estudios di- dad en condiciones óptimas, por lo
perpetuar la especie en condiciones
rigidos a la selección para la tole- que no se puede determinar en qué
donde se producen estrés climáticos
rancia a la salinidad, así como a la medida estas se afectan en condi-
o edáficos constantes, o que se re-
búsqueda de nuevas especies y va- ciones adversas.
piten periódicamente. Los ejempla-
riedades tolerantes, que puedan ser Entre las plantas cultivadas, no
res que no se adaptan a esas con-
utilizadas directamente en la produc- existen especies o formas con alta
diciones adversas se eliminan de la
ción o como progenitores en los pro- tolerancia a la salinidad; esta carac-
población, mientras que se conser-
gramas de mejora genética (2). terística es propia de las plantas
van y dan descendencia los que lo-
Los planteamientos anteriores halófitas. Sin embargo, las glicófitas,
gran sobrevivir, hasta que aparecen
han llevado a los investigadores a pertenecientes a diferentes familias
organismos adaptados a la situación
trabajar, con el objetivo de estable- botánicas y géneros, se pueden di-
de estrés. Esa adaptación se fija
cer un concepto claro y exacto so- ferenciar grandemente por su nivel
genéticamente y se trasmite de ge-
bre la tolerancia a la salinidad y las de tolerancia, e incluso entre géne-
neración en generación, aseguran-
vías para determinarlas. En este sen- ros y especies de una misma fami-
do la supervivencia de la especie
tido, para definir el concepto de tole- lia (2, 7, 15, 16, 17, 18). Tal compor-
que conforma una población más
rancia a la salinidad, es necesario es- tamiento parece estar relacionado
tolerante (8, 9, 10). Por esta causa,
tablecer dos aspectos fundamentales: con las condiciones ecológicas (par-
en las regiones con condiciones
uno biológico y otro agronómico. ticularmente suelo y clima) del lugar
ecológicas difíciles han aparecido,
Desde el punto de vista biológi- de procedencia y el área de cultivo.
por la acción de la selección natu-
co, por tolerancia a la salinidad en Un ejemplo de lo anterior pu-
ral, plantas con una elevada toleran-
determinada especie o variedad, se diera ser el mayor grado de toleran-
cia a los factores característicos de
debe entender aquel nivel de cia a la salinidad que muestra la fa-
cada región; por ejemplo, formas
salinidad, hasta el cual las plantas milia Poaceae en relación con la
tolerantes a la salinidad han apare-
son capaces de completar su ciclo Leguminosae y que es explicado en
cido en los Valles del Cercano y
de desarrollo y producir semillas via- gran medida, porque su centro de
Medio Oriente, donde los suelos
bles (14). origen y formación de muchos de
salinos son más frecuentes (11, 12),
Desde el punto de vista agro- sus representantes (trigo, avena,
lo que reafirma la notable flexibili-
nómico, la tolerancia a la salinidad sorgo, millo y cebada) lo constitu-
dad que muestran las plantas ante
en determinada especie o variedad yen las zonas áridas de Africa del
la amplia diversidad de ambientes,
se define como la habilidad de las Sur y del Sureste de Asia, que se
incluidos aquellos realmente hosti-
plantas de sobrevivir y producir ren- caracterizan por presentar grandes
les en que estas pueden llegar a cre-
dimientos económicos en condicio- extensiones de suelos salinizados.
cer y perpetuarse.
nes de estrés y se expresa como la Probablemente, el cultivo de estas
Las características de toleran-
relación entre el rendimiento de una plantas en tales condiciones duran-
cia son potenciales; no es posible
variedad en condiciones salinas con te varios siglos permitió su adapta-
descubrirlas en condiciones óptimas
respecto a su rendimiento en condi- ción mediante la selección natural.
de crecimiento y se evidencian sólo
ciones normales. Con diferentes ni- Tan es así que los procesos evoluti-
cuando actúan sobre la planta los
veles de sales en el suelo esta rela- vos de la familia Poaceae dieron
factores adversos del medio. Al res-
ción puede variar, por lo que al ca- origen a la formación de algunas
pecto, cabe recordar que la toleran-
racterizar el grado de tolerancia de halófitas, pertenecientes a las tribus
cia a los diferentes agentes
las variedades se debe indicar el ni- Festuceae, Framentaceae y Pania-
estresantes, se encuentra conferida
vel de salinidad del substrato (9, 14). ceae; mientras que en la familia
por caracteres expresados en los
Aspectos generales sobre la tolerancia a la salinidad en las plantas cultivadas

Leguminosae (soya, frijol común, La exclusión de iones a nivel la existencia de grados de suscepti-
vignas, etc), el proceso histórico de radicular y la retención de iones en bilidad y de tolerancia muy diferen-
adaptación al medio ocurrió en otras las vacuolas de las raíces en creci- tes, tanto desde el punto de vista de
condiciones, frecuentemente en re- miento y en los diferentes órganos, los mecanismos como de la ampli-
giones con suficiente humedad y que permiten que las plantas tole- tud y distribución entre las diversas
escasa distribución de suelos ren concentraciones celulares o especies, e incluso variedades o
salinizados (regiones montañosas extracelulares muy elevadas. Mu- ecotipos dentro de una misma es-
del noroeste y la parte central de chas plantas responden al estrés pecie. En general, puede decirse
Asia y las montañas del centro de salino mediante la exclusión del Na+ que la complejidad en el grado de
Africa) (14). y/o Cl- de las hojas. En tal sentido, tolerancia y en el modelo de com-
se han encontrado correlaciones portamiento de las plantas ante el
MECANISMOS positivas entre la exclusión del Na+ estrés salino, evidencian la diversi-
y el Cl- y la tolerancia a la salinidad dad de estrategias que han logrado
INVOLUCRADOS EN LA en variedades de soya (22). Otras desarrollar las plantas a través de
TOLERANCIA A LA plantas a través de la suculencia han su curso evolutivo.
SALINIDAD desarrollado habilidades para incre- En Cuba, diversos estudios de-
mentar los compartimentos celula- sarrollados en el cultivo del tomate
La tolerancia a la salinidad es res de las hojas y retener altas con- (25, 26), del arroz (27, 28) y en le-
un fenómeno complejo que envuel- centraciones de sales en las guminosas forrajeras (2, 6) han per-
ve cambios morfológicos y de de- vacuolas. mitido profundizar en los mecanis-
sarrollo, en estrecha relación con los Las plantas tolerantes a la mos de tolerancia a la salinidad, lo
principales procesos fisiológicos y salinidad son usualmente más ca- que ha permitido sugerir algunos
bioquímicos que operan en las plan- paces de regular la toma y indicadores para la evaluación y se-
tas (19). traslocación de iones, previendo de lección de especies y variedades
Entre los mecanismos que ex- esta forma la alta acumulación de tolerantes al estrés.
plican la capacidad de las especies Na+ y Cl- en la hojas. Por ejemplo,
vegetales para tolerar el estrés por Trifolium alexandrinum es más tole-
sales se encuentran: INFLUENCIA DE LAS
rante a la salinidad que Trifolium
El ajuste osmótico. Las plantas al pratense y más capaz de controlar
CONDICIONES DEL ME-
crecer en condiciones de salinidad la distribución de Na+ y Cl- en los ta- DIO SOBRE LA TOLERAN-
pueden disminuir su potencial llos y hojas, y su retraslocación a la CIA DE LAS PLANTAS A
osmótico interno para compensar el raíz. Similar resultado ha sido en- LA SALINIDAD
potencial osmótico externo y man- contrado para Trifolium michelianum
tener la actividad enzimática y el comparado con Trifolium subterra- La tolerancia a la salinidad, ade-
transporte del floema y de esta ma- neum (23). más de la concentración de sales en
nera evitar la deshidratación y la La eliminación del exceso de sales, la solución del suelo, depende de
muerte (4). directamente a través de glándulas otros factores del medio, tales como
El ajuste osmótico está gene- o estructuras especializadas como la temperatura del aire, la disponibi-
ralmente ligado a la síntesis de los cabellos vesiculares. Algunas lidad de agua para las plantas, la
solutos orgánicos, como la betaína, especies de plantas han desarrolla- intensidad luminosa y la nutrición
cholina, glicina–betaína, prolina y dos estructuras especiales como mineral (22, 29, 30).
sacarosa y/o a la acumulación de glándulas y cabellos vesiculares que En este sentido algunos auto-
iones inorgánicos. En tal sentido, se permiten la eliminación del exceso res (14, 31) observaron un mayor
ha observado ajuste osmótico a tra- de sales y mantener el equilibrio daño por salinidad en las plantas de
vés del incremento de los niveles de iónico-osmótico del citoplasma y un diferentes cultivos a temperaturas de
prolina en los tallos y raíces de la buen funcionamiento en la per- 25-35°C, en relación con las cultiva-
especie Trifolium repens; mientras meabilidad de las membranas (24). das a temperaturas del aire de 15-
que en la especie Trifolium La pérdida de sales a través de la 20°C, mientras que se ha señalado
alexandrinum los niveles de cholina caída de las hojas y pérdida de los similar comportamiento en Prosopis
y betaína se incrementan en condi- frutos. Las plantas son capaces de argentina y Prosopis alpataco (12).
ciones salinas y sódicas (20). La tolerar el estrés salino a través de la Se ha encontrado que incre-
prolina-betaína está presente en eliminación de sales, mediante la mentos en la temperatura de 15 has-
Medicago sativa y en condiciones de regulación de la caída de sus hojas ta 26°C, disminuyen el porcentaje de
salinidad se ha encontrado que las y en casos extremos de sus frutos (5). germinación en Salicornia bigelovii
especies tolerantes acumulan más De hecho, en la evolución de los cultivada en condiciones de estrés
que las no tolerantes (21). mecanismos de tolerancia en las salino, en correspondencia con otros
plantas al estrés, puede observarse autores que han señalado que las
L. M. González, M. C. González y R. Ramírez

altas temperaturas son particularmen- los controles. Otros autores (22, 36) hace partiendo del hecho de que en
te dañinas durante la germinación y han obtenido similares resultados, lo los suelos salinizados se frena la
los estadios tempranos de crecimien- que puede estar relacionado con las absorción de los elementos minera-
to de las plántulas; por ejemplo, la particularidades del régimen hídrico les y se afecta el régimen nutricional
germinación de Trifolium fragiferum, de las plantas en tales condiciones. de las plantas, lo que puede ser su-
Melilatus y Medicago sativa se redujo Estos autores han observado, perado con el incremento de los ni-
significativamente a 32°C en relación además, que a menores niveles de veles de aplicación de los fertilizan-
con 25o C (32). De forma similar, la humedad en el suelo, la absorción tes. La segunda plantea que los in-
emergencia de las plántulas en de iones tóxicos, como el Na y el Cl, crementos en los niveles de fertili-
Trifolium alexandrinum fue más baja es menor. Sin embargo, ésta no zación mineral disminuyen grande-
a temperaturas en el rango de 30 y debe ser la única causa de la mayor mente la acumulación de iones tóxi-
17 °C (día y noche) comparada con tolerancia de las plantas a la cos como el Na y el Cl (11).
20 y 7 °C a niveles de salinidad de 15 salinidad; se debe considerar ade- Entre los macroelementos se
y 23 dS.m-1 (33). más la disminución del efecto, por han señalado como los de mayor
Realmente la literatura sobre una acción combinada de ambos efecto positivo al nitrógeno y al fós-
este aspecto es aún muy limitada y factores extremos (salinidad y se- foro, así como al Ca; mientras que
las causas de este comportamiento quía) en las plantas (11) y el carácter entre los microlementos se señalan
no se han investigado con profundi- general de una serie de reacciones al S y al Zn (38, 41, 42).
dad. Algunos autores (12, 29) han de defensa y adaptativas del orga- De manera general, de la lite-
señalado que la mayor afectación nismo vegetal contra los daños pro- ratura consultada sobre el efecto de
por salinidad a altas temperaturas ducidos por las condiciones adver- los factores del medio en la toleran-
está determinada, en gran medida, sas del medio. De acuerdo con la cia de las plantas a la salinidad, se
por una mayor acumulación de existencia de posibles respuestas puede sacar una conclusión
iones salinos en las plantas. comunes a ambos tipos de estrés, generalizadora y es que en todos los
La influencia de la disponibilidad este fenómeno pudiera ser explica- casos cuando una u otra condición
de agua en el suelo sobre la tole- do además por una inducción de la del medio permite incrementar la
rancia de las plantas a la salinidad, tolerancia a la sequía en las plantas. tolerancia de las plantas a la
ha sido más discutida en la biblio- Sobre el efecto de la intensidad salinidad, éstas disminuyen
grafía que el efecto de la tempera- de iluminación en la tolerancia a la significativamente la acumulación
tura del aire. A pesar de que algu- salinidad existen algunas referen- de iones tóxicos en los tejidos.
nos autores (34) sostienen que, en cias (29), las cuales plantean una
los suelos salinizados, el incremen- disminución de esta, con el incremen- METODOS DE EVALUACIÓN
to de las normas de riego aumenta to de la intensidad lumínica, asociada
la tolerancia de las plantas, otros (11) a un aumento de la acumulación de
Y SELECCIÓN PARA LA
afirman lo contrario. En tales circuns- iones en tales condiciones. Esto pro- TOLERANCIA A LA
tancias, un riego abundante conlle- bablemente ha servido de fundamen- SALINIDAD
va conjuntamente con un abasteci- to para sugerir el uso de cobertores
miento hídrico a una absorción inten- para minimizar los daños que provo- Debido al aumento constante
siva de las sales, como consecuen- ca la salinidad en las plantas. de los suelos salinizados y a las di-
cia de una transpiración elevada. Pro- Mucho más que los factores del ferencias sustanciales en la reduc-
bablemente con esto se relaciona el medio anteriormente tratados, en la ción de la productividad de las dis-
hecho observado por algunos auto- literatura se ha informado el efecto tintas especies y variedades que se
res (14, 35), que señalan que a nive- de la fertilidad del suelo, específica- cultivan en esas condiciones, es
les de sales similares, cuando la hu- mente los niveles de nutrición mine- necesario establecer criterios y mé-
medad del suelo fue menor, las plan- ral sobre la tolerancia de las plantas todos objetivos y seguros para eva-
tas sufrieron menor daño, incluso a a la salinidad. Al mismo tiempo, los luar su tolerancia, lo que alcanza
alta humedad del aire, donde la trans- señalamientos al respecto son bas- gran importancia práctica en los tra-
piración prácticamente cesa. tante coincidentes. bajos de mejoramiento genético, así
En trigo se encontró que a me- Existen evidencias de que en como en las investigaciones cientí-
nores niveles de humedad en los los suelos empobrecidos, la toleran- ficas, para profundizar en el conoci-
suelos salinos, la tolerancia de las cia de las plantas a la salinidad dis- miento de los mecanismos que re-
plantas fue mayor, en relación con minuye (11) y de que incrementos gulan dicha tolerancia.
la aplicación de riegos abundantes en la nutrición mineral por el contra- Un criterio para medir la tole-
(14); incluso cuando los niveles de rio la aumentan (37, 38, 39, 40, 41). rancia de las plantas a la salinidad
salinidad eran bajos y las normas de Para explicar las causas de tal com- lo constituye el grado de disminu-
riego eran las menores, la produc- portamiento, en la bibliografía exis- ción de su productividad en condi-
tividad de las plantas superaron a ten dos tendencias: la primera lo ciones salinas con respecto a la que
se obtiene en condiciones norma-
Aspectos generales sobre la tolerancia a la salinidad en las plantas cultivadas

les; sin embargo, realizar una eva- viduos; posteriormente los de me- de dar cosechas que se diferencian
luación en grandes grupos de jor comportamiento se evaluarán en dos o tres veces, en dependencia
cultivares por este método es bas- por otros métodos y finalmente se de las condiciones donde se cultiva.
tante difícil y en la mayoría de los empleará el método de campo que, Por esta causa, con un mismo gra-
casos imposible de realizar. Esto ha aunque es el más difícil, es el de do de salinidad del suelo, la produc-
motivado el desarrollo de métodos de mayor seguridad (18). tividad de las plantas cultivadas en
laboratorio y laboratorio- vegetativos Finalmente, la bibliografía con- él puede reducirse de forma diferen-
para la evaluación y el diagnóstico sultada apunta a considerar que los te, o sea, pueden mostrar un grado
de la tolerancia de las plantas a la métodos de evaluación o diagnósti- de tolerancia a la salinidad diferente.
salinidad, con el fin de poder deter- co aceleran significativamente el La búsqueda de las vías para
minar de manera rápida y segura las proceso de selección, reducen el aumentar la productividad de las
formas vegetativas valiosas, dentro material a trabajar y aumentan la plantas en los suelos salinizados se
de una gran masa de otras formas. productividad del trabajo de los basa en la posibilidad de modificar
Los métodos para la evaluación mejoradores. Estos métodos son muy la tolerancia de las plantas al estrés.
y selección de plantas tolerantes a importantes en el trabajo de introduc- La experiencia mundial demuestra
la salinidad se basan en las distin- ción de nuevos materiales genéticos, que los éxitos se logran en dos di-
tas formas de valorar los cambios para acelerar su adaptación e incre- recciones: por vía de la fitotecnia, y
fisiológicos que ocurren en ellas en mentar la colección de formas tole- por la introducción y selección de
condiciones adversas extremas. La rantes a la salinidad, así como son variedades (9, 18).
gran cantidad de cambios fisiológi- efectivos en la evaluación y selección En el aspecto fitotécnico, se ela-
cos determina la gran diversidad de de nuevos genotipos, a partir de la boran distintas formas de actuar
métodos, los cuales tienen distinto variabilidad genética originada en los sobre la planta durante su creci-
grado de confiabilidad, exigencias programas de mejora por técnicas miento, para elevar su tolerancia fi-
necesarias para valorar el grado de convencionales y de avanzadas. siológica ante el estrés salino. Es-
tolerancia, limitaciones y formas de tas labores se dirigen a influir sobre
interpretar los resultados, lo que in- VIAS FITOTÉCNICAS los sistemas del organismo vegetal
fluye sobre la selección de uno u otro que, bien frenen la absorción de
en específico por el investigador para
PARA ELEVAR LA TOLE- sales inútiles por las raíces, intensi-
resolver un determinado problema. RANCIA DE LAS PLANTAS fiquen las reacciones de síntesis de-
Se han desarrollado varios mé- A LA SALINIDAD bilitadas por la salinidad, o normali-
todos, sobre la base de las afecta- cen el régimen osmótico del cito-
ciones de la germinación, el creci- Una de las causas del abati- plasma en condiciones de estrés.
miento de las plántulas, superviven- miento de las plantas en los suelos Uno de los métodos amplia-
cia y rendimiento, así como en base salinizados, es la absorción y acu- mente utilizado lo constituye la im-
a diversos caracteres anatómicos y mulación de un exceso de iones bibición de las semillas en soluciones
bioquímicos, usando soluciones de hidrofílicos osmóticamente activos salinas a bajas concentraciones (54).
NaCl o mezclando NaCl y CaCl2, en en las células vegetales, entre los En las plantas procedentes de se-
macetas con suelos de alta concen- que se destacan el Na y Cl; esto pro- millas tratadas por este método,
tración salina y en suelos con alta voca un cambio apreciable en la disminuye la penetrabilidad del cito-
salinidad (9, 15, 16, 43, 44, 45, 46, homeostasis iónico-osmótica y en el plasma, lo que permite que estas
47, 48, 49, 50). En este sentido, los régimen acuoso del citoplasma, lo acumulen una menor cantidad de
resultados obtenidos por el grupo de que a su vez induce una serie de iones salinos en sus tejidos. Al mis-
investigación sobre la evaluación del desarreglos en el metabolismo de mo tiempo se incrementa la viscosi-
germoplasma para tolerancia a la la planta, que inevitablemente debi- dad del protoplasma, la cantidad de
salinidad de nuestra institución han lita la intensidad de todas las reac- agua ligada y disminuye la intensi-
indicado que los diferentes métodos ciones de síntesis, y que se mani- dad de respiración.
de evaluación no ofrecen el mismo fiestan en la reducción del creci- A pesar de que en la literatura
grado de exactitud y precisión, y que miento, la formación de biomasa y existen informes que señalan que la
para realizar una evaluación más el rendimiento (4, 51, 52, 53). imbibición de las semillas en solu-
completa del grado de tolerancia a Estos cambios, provocados en ciones salinas sólo incrementa la
la salinidad de las especies y varie- el metabolismo de la planta por la tolerancia de las plantas en las eta-
dades de plantas se deben emplear acción del estrés salino, no tienen el pas iniciales del crecimiento y que
de tres a cuatro métodos, dándole mismo grado en las distintas espe- en etapas avanzadas de su desa-
prioridad en una primera etapa a los cies e incluso variedades de planta y rrollo el efecto desaparece, se con-
de mayor simplicidad técnica y alta cuando una variedad se cultiva en sidera de gran utilidad su uso en di-
productividad, con el propósito de diferentes condiciones (nutrición mi- versos cultivos que son altamente
evaluar la mayor colección de indi- neral, temperatura, régimen de rie- sensibles en sus fases iniciales de
go, etc) en un suelo salinizado, pue- desarrollo.
L. M. González, M. C. González y R. Ramírez

Se ha constatado el efecto po- Deben destacarse también los de cromosomas (7). Este tipo de he-
sitivo de muchos macro y micronu- datos informados sobre el efecto rencia compleja es posiblemente
trientes en la elevación de la produc- positivo que ejerce el tratamiento de una de las causas de los avances li-
tividad de muchos cultivos en condi- semillas con prolina en el crecimien- mitados que se han alcanzado en la
ciones salinas, sobre todo cuando las to de las plantas en condiciones de mejora genética para este carácter.
plantas no sufren déficit hídrico y los estrés salino (65, 66), y más recien- Pese a lo anteriormente plan-
suelos están débilmente salinizados. temente el uso de los brasino- teado, un punto favorable en el me-
Tal como se señaló con anterioridad, esteroides y sus análogos para in- joramiento genético para la toleran-
los fertilizantes más efectivos son los crementar la tolerancia de las plan- cia a la salinidad, lo constituye el
nitrogenados, principalmente cuando tas a la salinidad (40). Sobre este hecho de que no se ha identificado
se emplean en grandes dosis; el fós- aspecto, se ha informado la utiliza- un antagonismo marcado con el alto
foro da efectos positivos inferiores al ción práctica de los brasino- rendimiento (70).
nitrógeno y sólo con pequeñas apli- esteroides y sus análogos para in- Numerosos autores en el mun-
caciones (55, 56, 57, 58, 59, 60). crementar la tolerancia de las plan- do han indicado que una de las for-
En relación con los microele- tas a diferentes tipos de estrés, in- mas más simples de vencer los
mentos, se ha obtenido éxito con el cluida la salinidad (67). efectos moderados de la salinidad
empleo de Zn, Cu, B, Mn y Al, entre El tratamiento de semillas con en las plantas, lo constituye el uso
otros al aplicar tanto al suelo como métodos físicos, a saber radiaciones de especies y variedades a dicho
utilizando el procedimiento de imbibir ionizantes, rayos láser y campos estrés (71), lo que enfatiza la impor-
las semillas en soluciones que con- magnéticos en el rango de las ba- tancia del desarrollo de los progra-
tengan dichos elementos (11). En los jas dosis, han sido utilizados con mas de mejora genética en este
suelos sódicos, el aluminio y el hierro éxito para elevar la tolerancia de las sentido.
influyen positivamente sobre la plan- plantas a la salinidad (68, 69). Sin A pesar de que las especies y
ta, lo cual está probablemente rela- embargo, estas experiencias aún no variedades tolerantes no son susti-
cionado con la acción de éstos en la han salido totalmente del marco de tutas de las buenas prácticas
zona radical del suelo, donde logran los laboratorios de investigación. agrotécnicas, que evitan la acumu-
reducir el efecto de la alcalinidad so- A pesar de lo hasta aquí plan- lación de sales en el suelo, pueden
bre las raíces de las plantas. Diver- teado y las perspectivas que ofre- ser valiosas para cultivar suelos sa-
sos autores (11, 61) sostienen que la cen estos métodos, se obtienen los linos en proceso gradual de rehabi-
aplicación de los microelementos pro- mejores resultados por la vía de la litación, para su cultivo en aquellas
vocan una disminución en la introducción y selección de plantas, zonas, donde no se cuenta con agua
penetrabilidad del protoplasma y fre- que por métodos fitotécnicos (9). de buena calidad para el riego o para
nan la acumulación de iones tóxicos Estos métodos se basan en escoger, aumentar la productividad de tierras
en las plantas, lo que conlleva a un dentro de toda la diversidad genética marginales. Todo esto señala que el
incremento de la tolerancia al estrés. de formas y especies vegetales, principal papel de las especies y
Sin embargo, es necesario destacar aquellas más tolerantes a la variedades tolerantes a las sales
que estos funcionan solamente en salinidad, para su cultivo en esas podría ser mejorar el rendimiento y
suelos débilmente salinizados y que condiciones, así como en la selec- la uniformidad de los cultivos que
cuando los niveles de sales son ele- ción dirigida a obtener nuevas varie- hoy se producen en áreas salinas;
vados, el efecto puede revertirse y ser dades de plantas con un alto nivel aumentar el número de ellos que
perjudicial para las plantas. de tolerancia a partir del desarrollo pueda sembrar el agricultor de una
En una serie de experimentos de programas de mejora genética. región afectada por sales o suminis-
se han informado resultados alen- trar los adecuados para áreas mar-
tadores con la aplicación de MEJORAMIENTO ginales con recursos limitados.
estimuladores del crecimiento Al desarrollar plantas tolerantes
(auxinas, giberelinas, citoquininas),
GENÉTICO PARA LA a la salinidad, el mejorador debe te-
así como compuestos retardadores, TOLERANCIA A LA ner en cuenta que la calidad del cul-
como el clorholin clorido, el CBBP, SALINIDAD tivo puede ser tan importante como
el 3,5 dicloro-4ácido hidroxibenzoico el rendimiento, por lo que los esfuer-
(DCHB) y el N-triacontanol obteni- A pesar de que las investiga- zos deben dirigirse a combinar en
do de cera de abejas (62, 63, 64). ciones encaminadas a conocer la una planta las buenas característi-
En sentido general, estos compues- base genética de la tolerancia a la cas agronómicas y de calidad de las
tos favorecen el proceso de salinidad son aún escasas, se ha variedades cultivadas con la toleran-
osmoregulación en las plantas y en logrado definir que es un carácter cia a la sal de las introducciones no
algunos casos interfieren en la acu- de origen poligénico, o sea, es re- adaptadas o generar variabilidad
mulación de iones tóxicos como el gulado por varios genes localizados genética que reúna los atributos ne-
Na y el Cl, favoreciendo la relación en varios locis de diferentes grupos cesarios (9).
K/Na.
Aspectos generales sobre la tolerancia a la salinidad en las plantas cultivadas

El uso de la variabilidad genética que el alto nivel de tolerancia de esta pe” (80), lo que unido a que este
disponible. Un prerequisito indispen- última especie puede ser expresa- carácter está correlacionado con la
sable para la realización de los pro- do como un factor dominante en los tolerancia a la salinidad en el gene-
gramas de mejoramiento genético, híbridos F1 de cruces recíprocos ro Triticiae, permitió considerar que
lo constituye la existencia de varia- entre esta especie y el genotipo las diferencias mutacionales fueron
bilidad genética para el carácter ob- cultivado de Pigeon pea ICP 3783. las responsables del incremento en
jeto de mejora, lo cual es aplicado Los atributos fisiológicos que le con- la tolerancia.
también para la tolerancia a la fieren tolerancia a la salinidad en La utilización exitosa de la in-
salinidad. En este sentido, se han Atylosia albicans y sus híbridos F1 ducción de mutaciones en la mejo-
informado diferencias intra e incluyen la retención de Na y Cl en ra genética para la tolerancia a la
interespecíficas y varietales en di- la raíz y su traslocación limitada ha- salinidad ha sido informada en Cuba
ferentes cultivos (7, 41, 47, 70). cia los tallos, una alta selectividad en el cultivo del arroz (9, 17, 82, 83)
En Cuba se ha desarrollado un al potasio y el mantenimiento de una y en trigo (84).
fuerte trabajo en este sentido, que tasa de transpiración moderada en El uso de los métodos biotec-
ha permitido sugerir los materiales condiciones de estrés. La expresión nológicos. El cultivo de tejidos o célu-
de mayor grado de tolerancia a la de estos caracteres fisiológicos de las se ha convertido en el eje sobre el
salinidad en diversos cultivos. Tal es la especie silvestre y sus híbridos F1 cual giran las nuevas tecnologías del
el caso del desarrollado en el arroz indica que estos son heredables y mejoramiento genético de las plantas,
(71, 72), en Vigna unguiculata L. (48, controlados por genes dominantes. cuyo uso se ha generalizado gracias
73), en tomate (18), en Centrosema Por otra parte, es necesario a la aparición de mutaciones a partir
(43) en Leucaena (54) y en otras señalar que la totalidad de estos de la variación somaclonal, que pue-
especies de leguminosas forrajeras estudios ha sido llevada a cabo en den ser muy importantes cuando exis-
(6, 74). soluciones nutritivas, tratando de te interés en una variación genética
El papel de las especies silvestres. controlar al máximo las condiciones adicional, cuando se quieren producir
La introducción de genes de mate- ambientales, sin considerar que la plantas transgénicas portadoras de
riales silvestres parece tener un fu- respuesta de la planta al estrés está genes con interés agronómico, para
turo prometedor a corto plazo, en determinada en gran parte por el la producción de híbridos y cíbridos
cuanto a la mejora de la tolerancia resto de los factores ambientales. somáticos y el desarrollo de nuevos
a la salinidad en las plantas cultiva- La inducción de mutaciones. Las cultivares mediante el cultivo de
das. Desde distintos grupos, se está radiaciones ionizantes y los anteras (72, 97).
tratando de incrementar la toleran- mutágenos químicos constituyen un En cuanto a la selección in vitro
cia del trigo y la cebada, mediante instrumento valioso de utilidad en el para la tolerancia a la salinidad, se
la introgresión de algunos genes que mejoramiento genético de las espe- han desarrollado trabajos en diferen-
controlan la exclusión iónica y una cies vegetales, ya que permiten tes cultivos, a través de los cuales
mayor discriminación K/Na, que su- mediante la inducción de mutacio- se ha logrado la selección de líneas
puestamente confieren tolerancia a nes crear variabilidad genética que tolerantes a la salinidad. Así, se in-
especies silvestres emparentadas, no existe en la naturaleza o que existe, forman resultados relevantes en
como son el Thinopyrum bessarabicum pero no está al alcance del mejorador. papa (85, 86), en arroz (87, 88), en
(75), Hordeum jubatum (76) y Las mutaciones que afectan a diferentes cultivos hortícolas (89), en
Hordeum chilense (77). Más recien- caracteres poligénicos, como la to- cítricos (90), mediante variación
te, algunos autores (78, 79) propu- lerancia a la salinidad, se manifies- somaclonal; mientras que se han
sieron la introducción de genes del tan fenotípicamente en forma casi señalado la obtención de líneas ce-
genomio J procedentes del género imperceptible y algunos autores sos- lulares a partir del cultivo de antera.
Thiropyrum como donantes de una tienen que su importancia es gran- Las variedades de arroz tole-
alta selectividad K/Na, la cual pare- de en los programas de mejora por rantes a la salinidad IACUBA-25, li-
ce tener un gran interés, según evi- mutagénesis artificial, por el doble berada a la producción en 1996 e
dencian las investigaciones realiza- motivo apriorístico de producirse con INCA LP-7 aprobada para liberarse
das con híbridos obtenidos de cru- mayor frecuencia que las macromu- a partir del 2002, fueron obtenidas
ces interespecíficos entre varieda- taciones y porque el desequilibrio en Cuba por variación somaclonal y
des comerciales de trigo y especies genético que producen es menor. constituyen un ejemplo certero del
silvestres del género mencionado; Existen varios ejemplos del uso uso de los métodos biotecnológicos
mientras que otros autores (8) han de la inducción de mutaciones en la con tal propósito (88).
destacado su utilidad en la mejora mejora genética para la tolerancia a El uso de los marcadores genéticos
genética del chícharo (Pigeon pea), la salinidad (9, 80, 81, 82). En este en la mejora. Los recientes avances
señalando a las especies Atylosia sentido, se encontró en cebada que en genética celular y molecular han
platicarpa y Atylosia albicans como la línea mutante “Golden Promise” aportado un conjunto de herramien-
las más promisorias, e indicando acumuló un 50 % de Na en el tallo tas, que pueden incrementar la efi-
menos que su progenitor “Maythor- cacia de los métodos de mejora-
L. M. González, M. C. González y R. Ramírez

miento y permitir vías de mejora no el marcador a los genes que confieren Para un futuro se espera que, a
convencionales (91). En este sentido, la tolerancia, vía fragmentos través de la biología molecular, con la
se considera que los marcadores solapantes. Sin embargo, a pesar de identificación de los genes correspon-
moleculares serán el enlace vital entre la utilidad potencial que reviste el em- dientes, así como con el estudio de
nacientes tecnologías tributarias y la pleo de los marcadores moleculares su regulación y expresión, se avance
corriente principal de la mejora vege- en esta dirección, la efectividad de esta en el análisis de las características de
tal (92). Entre las principales ventajas estrategia puede llegar a afectarse por tolerancia a la salinidad en las plan-
que aportarán se encuentran: el desa- la presencia de bloques de secuencias tas cultivadas, posibilitando la com-
rrollo de mapas genéticos saturados; de ADN repetitivo, que pueden encon- prensión, identificación y evaluación
el aislamiento, clonación y secuen- trarse separando los genes deseados de la regulación de genes de interés
ciación de genes; el marcado o del marcador molecular. para la agricultura, a nivel celular y de
etiqueteado de genes cualitativos y Es por ello que a pesar de los la planta completa. Sin duda, el uso
cuantitativos, la identificación de rutas estudios llevados a cabo para dilu- de la ingeniería genética se deberá
bioquímicas completa, la selección cidar los mecanismos moleculares convertir en un instrumento analítico
asistida por marcadores y la transfe- que regulan la respuesta de las plan- para explorar aspectos únicos de la
rencia de genes a través de barreras tas al estrés salino, hasta la fecha regulación y el desarrollo de los genes
de cruzabilidad desde especies silves- no se dispone de suficientes casos, y el potencial para producir nuevas va-
tres (97), lo que sin duda permitirá ob- donde se hayan podido trazar com- riedades tolerantes al estrés, dado
tener avances notables en la mejora pletamente los eventos fundamen- que dicha regulación es la base fun-
genética para la tolerancia a la salinidad tales implicados en este tipo de res- damental para la manipulación del
en las especies cultivadas (71). puesta, que contemple desde la ac- metabolismo celular y sus nuevas
No obstante lo anteriormente ción de los genes inductores hasta herramientas de investigación ofrece-
planteado, el uso de los marcadores los implicados. Por lo regular, la rán la posibilidad de extender las ob-
moleculares en la mejora para la to- mayoría de los estudios realizados servaciones fisiológicas y genéticas
lerancia a la salinidad es bastante li- se han concentrado en la identifica- a niveles mecanísticos y con ello
mitado y los éxitos alcanzados son ción y caracterización de aquellos avanzar en los procesos básicos de
aún muy incipientes (93, 94), proba- genes inducidos por varios estímu- las plantas (96).
blemente debido a lo costoso que re- los, más que en la vía de traducción Finalmente, en la medida en que
sulta aún disponer de tecnologías para de las señales complejas, a través se logre profundizar en los diferentes
la aplicación de estos y a la propia de los cuales estos fueron marcados. niveles del organismo vegetal, se po-
naturaleza poligénica del carácter. En Cuba, los trabajos en este sen- drá alcanzar una mayor comprensión
Con relación a esto último, cabe re- tido continúan desarrollándose en el de los mecanismos que regulan la
cordar que la tolerancia a la salinidad cultivo del arroz (Oryza sativa L.) y los tolerancia al estrés salino y hacer más
se encuentra conferida por caracte- protocolos a realizar (71) contemplan eficiente los trabajos de evaluación y
res expresados en los cuatro niveles entre otros aspectos los siguientes: selección de las especies y varieda-
de organización y que los caracteres Ö Mediante el uso de marcadores des de mayor grado de tolerancia, así
expresados en los niveles superiores moleculares perfeccionar los mé- como incrementar la diversidad
se encuentran, por lo regular, contro- todos de evaluación y selección genética para dicho carácter a través
lados por muchos genes y se cono- para la tolerancia al estrés y con- del desarrollo de programas de me-
cen solamente muy pocos casos en tinuar la identificación de nuevas jora con el empleo de técnicas avan-
las plantas, de simples genes que fuentes genéticas al respecto. zadas, lo que sin duda se reflejará en
condicionan tolerancia o susceptibili- Ö Trabajar en la clonación de genes una mayor producción de alimento en
dad a un estrés ambiental dado (13, de tolerancia a partir de microor- áreas afectadas por salinidad.
94). Un ejemplo de ello es la estrate- ganismos benéficos.
gia utilizada para localizar (13, 95), Ö Aplicar el análisis de ADN REFERENCIAS
mediante marcadores moleculares, recombinante para la estructu-
como el polimorfismo de longitud de ración de los genes que regulan 1. Mashali, A. M. Overview of FAO
fragmentos de restricción (RFLP), los la tolerancia a la salinidad. Global Network on soil
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salinidad en arroz, que se encuentra getales para la aplicación de la salt affected soils. Activities of
Project TCP/PHI/6712: Integrated
determinada por una herencia ingeniería genética en la obten-
Management of salt affected
poligénica dominante. ción de plantas tolerantes.
coastal soils in the Philippines. En:
De este modo, de existir un es- Ö Transferir los caracteres genéticos Proceedings of the International
trecho ligamiento entre los genes de- que gobiernan la tolerancia a la Workshop on integrated soil
seados con los marcadores salinidad hacia un grupo de va- management for sustainable use of
moleculares, será posible, por la téc- riedades de interés para la pro- salt affected soils. Bureau of Soils
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