Refreshing Cold Delicious

S.E.P TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLOGICO DE
TUXTEPEC.
UNIDAD 2

INTEGRANTES
EQUIPO 4:
CARLOS CRUZ DIANA BERTHA
MARTINEZ CHAVEZ JOSE ALFREDO
ORTIZ CONDEZ ALONDRA
PEREA ANDRADE CHRISTIAN E.
CARRERA:
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN
MATERIA:
GESTION EST. DEL CAPITA HUMANO 1
ACTIVIDAD:
DICCIONARIO DE COMPETENCIAS
SEMESTRE: 4
GRUPO: ´´ B´´
CATEDRÁTICO: LIC. GUADALUPE CANSECO
CORTES

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Refreshing Cold Delicious
INTRODUCCIÓN

En la actualidad se ha visto en la sociedad la expansión de diferentes

enfermedades asociadas a problemas de alimentación, ello debido a que el
aumento en el ritmo de vida requiere mayor rapidez y practicidad al momento de
consumir alimentos, por esta razón el auge de los restaurantes de comida rápida
es notorio.

En México, existe también una preocupación cada vez mayor por adquirir una
alimentación saludable, ya que las sustancias químicas que contienen muchos de
los alimentos que consumimos hoy en día resultan ser perjudiciales para la salud.
México por su parte, es uno de los países que cuenta con una gran variedad de
productos naturales tales como frutas y verduras, que ayudan a solucionar estas
preocupaciones mediante la extracción natural de los nutrientes que brindan
diferentes beneficios al consumidor. Además, los costos de estos insumos en el
país son muy favorables para el mercado de la industria de producción alimenticia.

Nuestro negocio, ofrecerá a los clientes la oportunidad de disfrutar de una bebida

de gran calidad. Una de nuestras características más importantes es la
implementación de un programa NO DESPERDICIO, que trata de recuperar
cualquier desperdicio de fruta y volverla en un rico batido.

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EL DICCIONARIO DE COMPETENCIAS Y EL ANALISIS DE
PUESTOS POR COMPETENCIAS

director
general
transformacion marketing

compras finanzas
ANALISIS Y
DESCRIPCION
publicidad
DE PUESTOS recursos
humanos

capacitacion produccion

ventas

El objetivo del Análisis y Descripción de Puestos es definir de una manera clara y

sencilla las tareas que se van a realizar en un determinado puesto y los factores
que son necesarios para llevarlas a cabo con éxito.

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CRITERIO I: IDENTIFICACION DE LOS PASOS DEL PROCEDIMIENTO DE LAS
COMPETENCIAS
Competencias generales

 Organizacionales o genéricas
C01. Trabajo en equipo
C02. Creatividad
C03. Calidad de trabajo
C04. Expresión oral
C05. Expresión escrita
C06. Responsabilidad social
C07. Compromiso
C08. Justicia
C09. Orientación al ciudadano
C10. Habilidades interpersonales
 Específicas
CE 01. Diseñar estrategia
CE 02. Comunicación
CE 03. Conocer las herramientas y diseño de planes de medios sociales
CE 04. Liderazgo
CE 05. Negociación
CE 06. Responsabilidad
CE 07. Integridad
CE 08. Encontrar soluciones adecuadas
CE 09. Uso de nuevas tecnologías
CE 10. Conocimiento

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CRITERIO II: ANALISIS DE LAS COMPETENCIAS IDENTIFICADAS DEFINIR LAS
COMUNES DETALLADAMENTE PARA CONCLUIRLAS EN EL DICCIONARIO

TIPO DE COMPETENCIAS TIPO DE COMPETENCIAS

ORGANIZACIONALES O GENÉRICAS ESPECIFICAS

C01 Trabajo en equipo C01 Comunicación
C02 Creatividad C02 Liderazgo
C03 Calidad de trabajo C03 Negociación
C04 Expresión oral C04 Responsabilidad
C05 Compromiso C05 Conocimiento

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CRITERIO III: ESTRUCTURA Y ELABORACION DEL DICCIONARIO DE
COMPETENCIAS

C01 TRABAJO EN EQUIPO

Realizar una tarea en particular entre un grupo de dos o más personas.
Es de suma importancia para el trabajo en equipo mantener un buen
nivel de coordinación y poder llevar a cabo una bebida de gran calidad.

COMPORTAMIENTOS POSITIVOS COMPORTAMIENTOS NEGATIVOS

 Se preocupa por los demás
en lugar de solo por sí
mismo.
 Separa su estado de ánimo
de su compromiso.
 Tratan de cambiarse a sí
mismos en lugar de querer
cambiar a los otros
 No existe un clima agradable
de trabajo.
 Los miembros están
desmotivados y no son
perseverantes.
 Los involucrados no se
sienten parte del grupo

C02 CREATIVIDAD
La empresa debe ser creativos con la imagen o presentación de sus
productos, eso implica llevar a cabo ciertos cambios en el producto
para llamar más la atención del cliente.

COMPORTAMIENTOS POSITIVOS COMPORTAMIENTOS NEGATIVOS

 Actuar con una persona
verdaderamente creativa.
 Comprometerse a lograr lo
establecido.
 Recoger, recopilar y
organizar información para
que la creatividad interna
empiece a trabajar
 Culpar a los demás por
problemas de nuestras
propias decisiones.
 No querer involucrarse al
equipo.
 Pensar siempre negativo y no
querer intentarlo

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 C03 CALIDAD DE TRABAJO
Nivel de satisfacción relacionado con las actividades ejecutadas en el
entorno corporativo. Un entorno laboral de calidad promueve una
sensación de seguridad y desarrollo personal/profesional entre los
trabajadores, esto es importante para el consumidor ya que obtendrá
mayor demanda.
COMPORTAMIENTOS POSITIVOS COMPORTAMIENTOS NEGATIVOS
 Contratar a las personas  Mala relación con los
adecuadas para cada compañeros y jefes.
puesto.
 Promover el trabajo en  Dificultad para adaptarse al
equipo. ambiente laboral.
 Tener el conocimiento y la  Tener malas condiciones
creatividad adecuada para laborales
lograr el objetivo

C04 EXPRESIÓN ORAL

Conjuntos de técnicas que determinan una comunicación efectiva, es
decir expresarnos sin ofender a los demás en este caso a los clientes
para poder llevar a cabo una buena imagen en la empresa.

COMPORTAMIENTOS POSITIVOS COMPORTAMIENTOS NEGATIVOS

 Posibilidad de aclaraciones,
ampliaciones y sugerencias
para facilitar la
comprensión.
 Tener la seguridad de
poder comunicarse con los
demás.
 Tener los conocimientos
adecuados para poder
expresarse
 En la comunicación oral
cometemos muchos errores,
algunas veces usamos
vocabulario con significados y
pronunciación incorrectos.
 Lo que se comunica en un
momento dado es
irreversible, no puede
borrarse o ignorarse.
 No saber expresarse

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 C05 COMPROMISO
Capacidad que tiene una persona para tomar consciencia de la
importancia que existe en cumplir con algo acordado anteriormente, tener
cierta responsabilidad para no abandonar nuestro objetivo.

COMPORTAMIENTOS POSITIVOS COMPORTAMIENTOS NEGATIVOS

 Que sienta como propios
los objetivos de la
organización.
 Que apoye e instrumente
decisiones, comprometido
por completo con el logro
de objetivos comunes.
 Mejorar el desempeño la
productividad y calidad
 Abandonar nuestra
obligación.
 No mostrar interés en el
trabajo.
 Excusas nunca asumen
responsabilidad por sus
acciones

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COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

CE 01 COMUNICACION
Proceso por el que se transmite y recibe una información facilitando
muchas cosas para lograr un objetivo claro y preciso, ya que se puede
hacer un trabajo de manera eficaz y eficiente.

A Sabe expresarse perfectamente hacia los demás

B Sabe muy bien expresarse, haciendo esfuerzos para mejorar
C Conoce la manera de expresarse y a su vez mantiene un cierto
interés en ello
D Tiene conocimientos básicos y muestra poco interés en mejorar
COMPORTAMIENTOS COMPORTAMIENTOS
POSITIVOS NEGATIVOS

 Lograr un  No saber recibir las

entendimiento ordenes
razonable para adecuadas.
tomar decisiones.  No tomar en cuenta
 Transmitir los las opiniones de los
conocimientos demás.
adecuados a los  No poder
trabajadores. expresarse
correctamente.
 Llegar a un acuerdo
satisfactorio para
lograr el objetivo

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 CE 02 LIDERAZGO
Función que ocupa una persona que se distingue del resto y es capaz de
tomar decisiones acertadas para el grupo, equipo u organización,
inspirando al resto de los que participan de ese grupo a alcanzar una
meta común.
A Sabe perfectamente dirigir a sus subordinados y tomar decisiones
B conoce muy bien dirigir, y seguir haciendo esfuerzos para mejorar
C Conoce la manera de guiar a las personas y a su vez mantiene un
cierto interés en ello
D Tiene conocimientos básicos y poco interés
COMPORTAMIENTOS COMPORTAMIENTOS
POSITIVOS NEGATIVOS

 Lograr guiar a las  No saber dar

personas. órdenes.
 El poder de tomar la  No poder tomar
mejor decisión. decisiones buenas.
 Conoce las  Tener mala
actividades a comunicación.
realizar y saber
llevarlas a cabo

CE 03 NEGOCIACIÓN
 Proceso de intercambio de información y compromisos en el cuál dos o
más partes, que tienen intereses comunes intentan llegar a un acuerdo.

A Sabe perfectamente tratar con los clientes

B conoce muy bien negociar y llegar a un acuerdo, y sigue haciendo
esfuerzos para mejorar
C Conoce la manera de sacar provecho a la situación
D Tiene poco interés en negociar
COMPORTAMIENTOS COMPORTAMIENTOS
POSITIVOS NEGATIVOS

 Sabe muy bien  No sabe

cómo sacar el comunicarse.
producto.  Siempre pone
 Trata de negociar lo algún pretexto.
que mejor le  Maneja la situación

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 convenga. de una manera
 Conoce cierta inadecuada.
variedad de cosas
para lograr el
objetivo

CE 04 RESPONSABILIDAD
 Implica tener la capacidad de cumplir con unos compromisos
concretos, para así poder lograr el objetivo establecido

A conoce perfectamente el compromiso hacia sus labores

B Sabe muy bien realizar sus actividades
C Conoce la manera de salir adelante con la actividad
D Tiene poco interés y no se compromete al 100%
COMPORTAMIENTOS COMPORTAMIENTOS
POSITIVOS NEGATIVOS

 Sabe controlar sus  El no saber recibir

actividades. órdenes.
 Ayuda a los demás a  No comprometerse
poder realizar una al 100%.
labor.  Abandonar el
 Se compromete a trabajo
sacar adelante lo
establecido

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 CE 05 CONOCIMIENTO
proceso mediante el cual la realidad es reflejada y reproducida en el
pensamiento humano, esto ayuda a que nuestra empresa sepa lo que
está realizando

A Sabe y conoce perfectamente los conocimientos adecuados

B conoce muy bien lo que hace y sigue haciendo esfuerzos para
mejorar
C Conoce la manera de guiar a las personas y a su vez mantiene un
cierto interés en ello
D Tiene poco conocimiento y poco interés
COMPORTAMIENTOS COMPORTAMIENTOS
POSITIVOS NEGATIVOS

 Conoce muy bien lo  Adquiere poco

que realizará. conocimiento.
 Lleva a cabo las  No lleva a cabo lo
actividades establecido.
correctas.  Tiene poco interés
 Conoce en el trabajo.
perfectamente los
conocimientos
adecuados

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 CRITERIO IV: ELABORACION DE 5 DESCRIPCIONES DE PUESTOS BASADOS EN
COMPETENCIA
CRITERIO V: ELABORAR EL PERFIL DE LOS PUESTOS SELECCIONADOS
“The Smoothi”
Puestos y resumen de funciones

Gerente general
Alfredo Martínez Chavez

DEP. DE DEP DE
DEP. DE VENTAS DEP. DE
RECURSOS PRODUCCIÓN
FINANZAS
Alondra Ortíz Cóndez HUMANOS Bethel Trujillo
Diana Bertha Carlos Martínez
Cruz Christian Eduardo
Perea Andrade
VENDEDOR AGENTE DE
JEFE DE OFIC. DE COMPRAS
Isabel Rangel CAPACITACIÓN
Ortíz Natalia Martínez
Axel Arano Rivera Aguilar

Publicidad AGENTE DE
Aloix Dariel
ELABORACIÓN
Martínez Oropeza Fernando Mejía
Morales

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 Tabla de puestos seleccionados

Fecha 19 de Marzo de 2018

PUESTO ANALIZADO

Denominación del Gerente general

puesto
Perfil Nivel gerencial funcionario.
Tipo de organización Empresa privada
Departament Gerencia general
o
Recibe órdenes de junta de accionista
Da órdenes a Todos los niveles jerárquicos de la organización
ACTIVIDADES Y
TAREAS DEL
PUESTO
Misión: Finalidad del Se trata de un puesto de trabajo encargado de la optimización
puesto de los gastos financieros, y asegurar la liquidez del ente que
permita ser puntual en el pago de sus obligaciones.
Funciones (tareas) La realización de cuantos cobros y pagos correspondan a los
fondos y valores de la Entidad, de conformidad con lo
establecido en las disposiciones legales vigentes.

REQUISITOS DEL
PUESTO
Formación Funcionario de la Administración Local

Habilidades y  Habilidad analítica y toma de decisiones

capacidades  Liderazgo
 Buena gestión del tiempo
 Relaciones interpersonales
 Habilidad numérica
 Planificación y organización del trabajo
 Conocimientos Informática/Ofimática a nivel usuario
(Sistemas operativos, procesador de textos, hojas de
cálculo, bases de datos, correo electrónico).

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 Experiencia se requiere experiencia mínimo 3 años de experiencia

RESPONSABILIDAD
DEL PUESTO
Sobre materiales Responsabilidad sobre toda la organización
Sobre recursos Planificar, organizar y dirigir el trabajo.
humanos
Impacto de los errores  Repercutir de forma negativa en la gestión pública.
 Gran pérdida financiera.
CONDICIONES
AMBIENTALES DEL
PUESTO
Esfuerzo físico y El cargo exige un esfuerzo físico de estar sentado/parado
mental constantemente, y un gran esfuerzo mental para llevar a cabo
la toma de decisiones.
Ambiente de trabajo Ambiente de trabajo agradable, colaborando en el buen clima
laboral, respetando los derechos y deberes de los demás.
Riesgo Riesgos menores

Fecha 19 de Marzo de 2018

PUESTO ANALIZADO

Denominación del Vendedor

puesto
Perfil Asesor de ventas.
Tipo de organización Empresa privada
Departament ventas
o
Recibe órdenes de Gerente general
Da órdenes a Todos los encargados de distribuir las ventas
ACTIVIDADES Y
TAREAS DEL
PUESTO

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Misión: Finalidad del es vender en volumen (tanto de cantidad, ingresos y
puesto repetitivamente) y con calidad (con excelente satisfacción del
cliente y la superación de las expectativas de ese cliente). 
Funciones (tareas) Detectar necesidades, asesoramiento y venta de productos y
servicios a los clientes que acudan a la tienda

REQUISITOS DEL
PUESTO
Formación Comercial

Habilidades y  Habilidad para tomar decisiones

capacidades  Liderazgo
 Relaciones interpersonales
 Habilidad numérica
 Planificación y organización del trabajo
Experiencia se requiere mínimo 3 años de experiencia

RESPONSABILIDAD
DEL PUESTO
Sobre materiales Responsabilidad sobre toda la organización
Sobre recursos Reclutamiento, selección, promoción profesional, formación,
humanos evaluación del personal

Impacto de los errores

 Gran pérdida financiera.
CONDICIONES
AMBIENTALES DEL
PUESTO
Esfuerzo físico y El cargo exige un esfuerzo físico de estar parado
mental constantemente, y un gran esfuerzo mental para llevar a cabo
la toma de decisiones.
Ambiente de trabajo Ambiente de trabajo agradable, colaborando en el buen clima
laboral, respetando los derechos y deberes de los demás.
Riesgo Riesgos menores

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Fecha 19 de Marzo de 2018

PUESTO ANALIZADO

Denominación del Departamento de finanzas

puesto
Perfil Gerente de finanzas
Tipo de organización Empresa privada
Departament Finanzas
o
Recibe órdenes de Gerente general
Da órdenes a La gestión de información financiera
ACTIVIDADES Y
TAREAS DEL
PUESTO
Misión: Finalidad del Planear y dar seguimiento a la gestión financiera de la
puesto empresa y suministrar oportunamente información válida y
confiable sobre el rendimiento de las operaciones que permita
la toma de decisiones
Funciones (tareas) Asesorar a la Gerencia Ejecutiva de Servicios Compartidos y a
la Gerencia General en aspectos relacionados a su gestión .

REQUISITOS DEL
PUESTO
Formación Finanzas

Habilidades y  Habilidad para tomar decisiones

capacidades  Liderazgo
 Habilidad numérica

Experiencia Tener una experiencia laboral de al menos 5 años en el ramo

RESPONSABILIDAD

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 DEL PUESTO
Sobre materiales Responsabilidad sobre el área contable
Sobre recursos Analizar información financiera y presentar los resultados
humanos obtenidos mediante informes
Impacto de los errores
 Gran pérdida financiera.
CONDICIONES
AMBIENTALES DEL
PUESTO
Esfuerzo físico y El cargo exige un esfuerzo físico de estar sentado
mental constantemente, y un gran esfuerzo mental para llevar a cabo
la toma de decisiones.
Ambiente de trabajo Ambiente de trabajo agradable, colaborando en el buen clima
laboral.
Riesgo Riesgos menores

Fecha 19 de Marzo de 2018

PUESTO ANALIZADO

Denominación del Jefe de oficina de capacitación

puesto
Perfil Gerente de capacitación
Tipo de organización Empresa privada
Departament capacitación
o
Recibe órdenes de Gerente general
Da órdenes a Encargados de sistemas de capacitación
ACTIVIDADES Y
TAREAS DEL
PUESTO
Misión: Finalidad del Gestionar los procesos de capacitación del personal de nuevo
puesto ingreso y personal fijo de la organización para desarrollar y
fortalecer las competencias 

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Funciones (tareas) Elaborar el calendario de capacitación anual y mensual en
materia de Comercio Exterior.

REQUISITOS DEL
PUESTO
Formación Conocimiento de Normas ISO

Habilidades y  Saber guiar a sus trabajadores

capacidades  Liderazgo
 Comunicación

Experiencia
Más de 5 años de experiencia

RESPONSABILIDAD
DEL PUESTO
Sobre materiales Responsabilidad ante capacitación del personal tanto como
materiales
Sobre recursos se enfocan en planificar, dirigir y evaluar la operatividad del
humanos área, realizando tareas como reclutamiento y capacitación
Impacto de los errores Falta de alineamiento con los objetivos de la empresa,
Contenidos de escasa calidad, Formatos aburridos y
repetitivos

CONDICIONES
AMBIENTALES DEL
PUESTO
Esfuerzo físico y El cargo exige un esfuerzo físico de estar sentado/parado
mental constantemente, y un gran esfuerzo mental para poder
comunicarse con los demás
Ambiente de trabajo Ambiente de trabajo agradable, colaborando en el buen clima
laboral.
Riesgo Riesgos menores

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Fecha 19 de Marzo de 2018

PUESTO ANALIZADO

Denominación del Agente de elaboración

puesto
Perfil Gerente de elaboración
Tipo de organización Empresa privada
Departament Elaboración
o
Recibe órdenes de Gerente general
Da órdenes a Encargados de sistemas de elaboración
ACTIVIDADES Y
TAREAS DEL
PUESTO
Misión: Finalidad del Ayudar a nuestros clientes a alcanzar sus metas de negocio
puesto proveyéndoles servicios y soluciones innovadoras

Funciones (tareas) Integrar las competencias profesionales necesarias para el

buen desempeño del puesto de trabajo

REQUISITOS DEL
PUESTO
Formación Elaboración de manuales de capacitación

Habilidades y  Capacidad de concentración.

capacidades  Negociación.
 Creatividad.
Experiencia Más de 5 años de experiencia en operaciones de fabricación

RESPONSABILIDAD
DEL PUESTO
Sobre materiales Responsabilidad del personal y a cargo de los materiales de
elaboración
Sobre recursos Administración de personal todo lo relacionado con los
humanos contratos y documentación

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Impacto de los errores No establecer los pasos del proceso de elaboración
CONDICIONES
AMBIENTALES DEL
PUESTO
Esfuerzo físico y El cargo exige un esfuerzo físico de estar sentado/parado
mental constantemente, y un gran esfuerzo mental para poder
comunicarse con los demás y lograr una buena comunicación
Ambiente de trabajo Ambiente de trabajo agradable, colaborando en el buen clima
laboral.
Riesgo Riesgos menores

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 Perfil de competencias del gerente general.

Misión

Se trata de un puesto de trabajo encargado de la optimización de los gastos

financieros, y asegurar la liquidez del ente que permita ser puntual en el pago de
sus obligaciones.

Competencias Organizacionales

 Trabajo en equipo
 Creatividad
 Calidad de trabajo
 Expresión oral
 compromiso

Competencias Específicas

Comunicación A Responsabilidad A

Liderazgo A Conocimiento A

Negociación A

Perfil de competencias del vendedor.

Misión

es vender en volumen (tanto de cantidad, ingresos y repetitivamente) y con

calidad (con excelente satisfacción del cliente y la superación de las
expectativas de ese cliente). .

Competencias Organizacionales

 Trabajo en equipo
 Creatividad
 Calidad de trabajo
 Expresión oral
 compromiso

Competencias Específicas

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Comunicación A Responsabilidad B

Liderazgo A Conocimiento A

Negociación A

Perfil de competencias del departamento de finanzas.

Misión

Planear y dar seguimiento a la gestión financiera de la empresa y suministrar

oportunamente información válida y confiable sobre el rendimiento de las
operaciones que permita la toma de decisiones.

Competencias Organizacionales

 Trabajo en equipo
 Creatividad
 Calidad de trabajo
 Expresión oral
 compromiso

Competencias Específicas

Comunicación B Responsabilidad A

Liderazgo B Conocimiento A

Negociación A

Perfil de competencias del jefe de oficina de capacitación.

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 Misión

Gestionar los procesos de capacitación del personal de nuevo ingreso y

personal fijo de la organización para desarrollar y fortalecer las competencias 

Competencias Organizacionales

 Trabajo en equipo
 Creatividad
 Calidad de trabajo
 Expresión oral
 compromiso

Competencias Específicas

Comunicación A Responsabilidad A

Liderazgo B Conocimiento A

Negociación B

Perfil de competencias del agente de elaboración.

Misión

Ayudar a nuestros clientes a alcanzar sus metas de negocio proveyéndoles

servicios y soluciones innovadoras.

Competencias Organizacionales

 Trabajo en equipo
 Creatividad
 Calidad de trabajo
 Expresión oral
 compromiso

Competencias Específicas

Comunicación A Responsabilidad B

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Liderazgo A Conocimiento A

Negociación B

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