DONAS CASERAS

La Presentacion e Ingredientes estará a cargo

Ingredientes: Ingredients:

1 kg de harina 1kg of flour

260 gr de azúcar 260 gr of sugar

40 gr de levadura fresca 40 gr of fresh yeast

80 gr de mantequilla 80 gr of butter

4 huevos 4 eggs

Vainilla vanilla

200 cc de leche 200 cc of milk

Barras de cholate chocolate bars

La preparación estará a cargo de Moreno y Vera.

Preparación: Preparation:

Primero en un recipiente de vidrio colocamos, la harina, la levadura y la leche.

Place the flour, the yeast and the milk in a glass container. VIVIANA

Segundo incorporamos el resto de los ingredientes: azucar, mantequilla, vainilla

y huevos. Mezclamos bien hasta lograr una masa lisa y elástica.

Second we incorporate the rest of the ingredients: sugar, butter, vanilla and
eggs. Mix well until you achieve a smooth and elastic mass. ALISON
Luego tapamos y dejamos reposar la masa hasta que tenga el doble de su
volumen.

Then cover and let the dough rest until it has twice its volume. VIVIANA

Despues amasamos con las manos. Y procedemos a estirar la masa con un

rodillo de madera.

Then we knead with our hands. And we proceed to stretch the dough with a
wooden rolling pin. ALISON
Luego cortamos la masa con un molde redondo para darle forma a las donas.

Then cut the dough with a round mold to shape the donuts. VIVIANA

Una vez formada las donas dejamos reposar por quince minutos mas para que
se inflen mas.

Once the donuts are ready, let it rest for fifteen more minutes so that they inflate
more. ALISON
Luego procedemos a freirlas en un sarten lleno de aceite.

Then we proceed to fry them in a pan full of oil. VIVIANA

Una vez fritas las bañamos en chocolate derretido y las decoramos a nuestro
gusto. ALISON

Once fried we bathe them in melted chocolate and decorate them to our liking.