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PRÁCTICAS DE LABORATORIO
QUÍMICA I
TERCER SEMESTRE
NOMBRE:
PROFESORES:
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y
TECNOLÓGICOS
“NARCISO BASSOLS”
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
QUÍMICA I
TERCER SEMESTRE
Profesores de la Academia:
El presente trabajo tiene como objetivo el contar con un instructivo completo y organizado de
laboratorio para el alumno y el profesor a fin de desarrollar las experiencias teórico-prácticas de
acuerdo con los métodos y técnicas probadas por la experiencia.
Los primeros trabajos para contar con los instructivos para el desarrollo de las experiencias
prácticas, se desarrollaron a finales de la década de los setenta y durante la primera mitad de la
década de los ochenta. Los profesores en ese momento tenían una visión clara para el trabajo en
el laboratorio de Química, preparando y ensayando cada uno de los experimentos a fin de que el
alumno pudiera obtener los resultados esperados y favorables en su preparación. Es gracias a
Profesores, por mencionar a algunos, como Máximo Villanueva Yescas, Eladio Sauza Hernández,
Alfonso Pérez Molano, Horacio Cruz Márquez Nafate, Carlos Barajas Pérez, Miguel Copca
Sarabia, Guillermo Monroy Monroy entre otros, que actualmente contamos con este acervo de
experiencias.
En la actualidad, con el apoyo de los medios informáticos y con base al modelo educativo del
Instituto Politécnico Nacional basado en el aprendizaje, se presenta este compendio de Prácticas
de Laboratorio de Química I estructurado con base al constructivismo, para que el alumno sea
capaz de predecir reacciones, completar ecuaciones químicas y proponer aspectos de importancia
ecológicas con base a sus vivencias.
Este manual fue actualizado y aumentado en sus aspectos teóricos, teniendo especial atención en
las instrucciones para el alumno a fin de que se comprenda fácilmente los pasos a seguir para el
desarrollo de las experiencias prácticas. Se adecuó el estilo y forma para tener mejor visión de los
objetivos y resultados del trabajo. Se enfoca a la construcción del conocimiento en el alumno al
inducirlo paso a paso hacia la comprobación de las leyes y principios de la Química.
ATENTAMENTE
LABORATORIO QUÍMICA I
INDICE
SEMANA ACTIVIDAD PAG.
01-05 Agosto
REGLAMENTO (LECTURA Y FORMACION DE EQUIPOS) 5
12-16 Agosto
PRACTICA No. 1 MANEJO DE MATERIAL 9
19-23 Agosto
PRÁCTICA No. 2 PROPIEDADES DE LA MASA 17
26-30 Agosto
PRÁCTICA No. 3 CAMBIOS DE ESTADO DE AGREGACIÓN 21
02-06
Septiembre PRÁCTICA No. 4 LEY DE LA CONSERVACION DE LA MASA Y LEY DE LA CONSERVACION
DE LA ENERGIA 24
09-13
Septiembre PRÁCTICA No. 5 NUMEROS CUÁNTICOS Y ESTRUCTURA ELECTRÓNICA
30
17-20
Septiembre PRÁCTICA No. 6 MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS 38
23-27
Septiembre PRÁCTICA No. 7 PROPIEDADES GENERALES DE METALES Y NO METALES
41
30 Sept-04 Oct
PRÁCTICA No. 8 NOMENCLATURA QUÍMICA INORGÁNICA I 46
09-11 Octubre
PRÁCTICA No. 9 ENLACE QUÍMICO Y PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS CON BASE A SU
TIPO DE ENLACE 49
14-18 Octubre
PRÁCTICA No. 10 NOMENCLATURA QUÍMICA INORGÁNICA (REACCIONES IONICAS) 54
21-25 Octubre
PRÁCTICA No. 11 NOMENCLATURA QUÍMICA INORGÁNICA III 59
28-31 Octubre
PRÁCTICA No. 12 REACCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS (1ª PARTE) 63
04-08
Noviembre PRÁCTICA No. 13 REACCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS (2ª PARTE) 65
11-15
Noviembre REGULARIZACION
18-22
Noviembre R E S U L T A D O F I N A L
BIBLIOGRAFÍA 68
ANEXOS 69
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y
TECNOLÓGICOS
“NARCISO BASSOLS”
LABORATORIO DE QUÍMICA
REGLAMENTO DE LOS ALUMNOS
LOS PUNTOS QUE SE PERSIGUEN CON ESTE REGLAMENTO SON:
Proporcionar que el esfuerzo de docentes y alumnos se canalice en lograr el máximo aprovechamiento académico,
trabajando en un ambiente seguro y con procedimientos adecuados.
Fomentar en los alumnos actitudes adecuadas hacia la preocupación por el medio ambiente y la seguridad, no solo
en el laboratorio, sino que repercuta en su futura actividad.
Proteger el medio ambiente por medio del manejo y el desecho adecuado de las sustancias químicas (reactivos,
solventes, productos y residuos).
Lograr que la actividad en el laboratorio se lleve a cabo en condiciones adecuadas de seguridad para evitar posible
accidente e incidentes.
ARTICULO 1º.- La inscripción del alumno en el curso ordinario de química, en el grado al que pertenezca, le concede el derecho
de asistencia a las clases de laboratorio y usar el equipo, sustancias e instalaciones que se les destine.
ARTICULO 2º.- El alumno deberá cumplir las medidas disciplinarías que se dicten, en beneficio de la buena marcha del
laboratorio y de su protección personal; además guardará consideración y respeto al personal de laboratorio, EN LA
INTELIGENCIA QUE SERA SANCIONADO CUANDO ASÍ LO AMERITE CON EL REGLAMENTO GENERAL DEL INSTITUTO
POLITÉCNICO NACIONAL.
ARTICULO 3º.- La asistencia a clase se hará con toda puntualidad, concediéndose una tolerancia máxima de 10 minutos de
retraso; dentro de esta tolerancia deberán recoger el material para realizar su práctica, de lo contrario ningún alumno tendrá
derecho de entrar a clase, contándole como falta y cero.
Equipo y material obligatorio para acceso al laboratorio:
Equipo:
a) Bata de trabajo y lentes de seguridad (gogles); se recomienda que la bata sea blanca, de algodón y de manga larga para
proteger brazos y ropa. Esta debe ser portada limpia y abotonada para una protección completa.
Material:
a) Manual de prácticas de laboratorio. Necesario desde la primera práctica y será obligatorio a partir de la segunda. (Individual).
b) Caja de cerillos o encendedor. (Por equipo).
ARTICULO 4º - Para que los alumnos puedan realizar sus prácticas se les facilitara el material necesario, del cual el equipo de
alumnos se hará responsable hasta el momento de terminar su clase y para ello entregará su credencial, la cual se le devolverá
al entregar el material solicitado mismo que deberá ser entregado limpio y en buenas condiciones.
ARTICULO 5º.- Cuando por desorden o negligencia, rompan o causen daño al material utilizado, el equipo estará obligado a
reponerlo nuevo, dentro de un plazo máximo de 15 días a partir de la fecha en que ocurra el perjuicio (si el hecho ocurriera
antes de la tercera evaluación parcial solo se tendrá un plazo de 72 horas); de no ser así, el alumno no tendrá derecho de
permanecer en clase.
ARTICULO 6º.- Con el objeto de satisfacer el fin educativo y guardar la integridad personal del alumno. ESTE DEBERÁ
PRESENTARSE EN CADA SESIÓN CON EL INSTRUCTIVO CORRESPONDIENTE, PREVIAMENTE ESTUDIADO EN SUS
ASPECTOS TEÓRICOS Y PRÁCTICOS. EL ALUMNO QUE NO CUMPLA CON LO ANTERIOR, NO TENDRA DERECHO A
PERMANECER EN EL LABORATORIO.
Forma de trabajo:
La asistencia se controlará al inicio de la práctica por medio de una lista, al finalizar la sesión se firmará el manual en
forma individual.
Por ningún motivo se suspenderá la práctica ya que se cuenta con profesor adjunto.
El alumno que se sorprenda sustrayendo material del laboratorio o de algunos otros equipos, se hará acreedor a la
expulsión del laboratorio.
Los alumnos guardarán disciplina y de ser expulsado durante el desarrollo de la práctica perderá el derecho a que esta
le sea acreditada.
El alumno deberá presentarse con el manual en la mano a la entrada del laboratorio, haber leído la práctica a realizar,
traer el material adicional si es que lo pide y contestar cada uno de los conceptos de las consideraciones teóricas.
ARTICULO 7º.- Para un mejor desempeño y aprovechamiento en el laboratorio, el alumno quedará en libertad de formar con
otros compañeros un equipo de trabajo, al cual los maestros titulares le asignarán el número y sección correspondiente. Al
término de la clase y antes de retirarse del laboratorio, los equipos de alumnos deberán dejar limpio su lugar de trabajo y los
reactivos usados en el lugar prefijado.
ARTÍCULO 8º.- El reporte de las prácticas deberá entregarse a la siguiente sesión de haber sido realizada, salvo otra indicación
de los profesores y SOLAMANTE PODRÁN HACERLO, LOS ALUMNOS QUE HAYAN HECHO LA PRÁCTICA.
ARTÍCULO 9º.- Las prácticas serán realizadas por los alumnos, únicamente dentro del laboratorio asignado a sus
correspondientes grupos y por ningún motivo podrán realizar la práctica en otro grupo o diferente turno. Los casos especiales
serán resueltos exclusivamente por el jefe de laboratorio.
ARTICULO 10º.- Las labores del laboratorio se rigen por el calendario escolar y no habrá más suspensiones que las fijadas en
él, salvo órdenes contrario de las autoridades escolares, o por causas de fuerza mayor. En caso de suspensión de labores la
jefatura de laboratorio dispondrá lo procedente para que no se afecten los grupos de alumnos que deberían realizar prácticas en
esas fechas.
ARTICULO 11º.- En caso de inasistencia personal o colectiva de un alumno o grupo respectivamente, SE CONSIDERARÁ NO
ACREDITADA Y SE CALIFICARÁ CON CERO, LA PRÁCTICA QUE DEBERÍA REALIZARSE EN ESA FECHA.
En caso de inasistencia justificada, el alumno podrá reponer la práctica correspondiente a su inasistencia solo en la misma
semana y a contraturno presentando el justificante correspondiente. No se permite por ningún motivo reponer la práctica en otro
grupo, a los alumnos que por motivo de llegar tarde no pudieron realizarla.
ARTICULO 12º.- De acuerdo con el Programa de Competencias, para acreditar el laboratorio, el alumno deberá tener
acreditadas todas y cada una de las prácticas de cada unidad didáctica del semestre. Salvo otra indicación de la academia.
ARTICULO 13º.- El laboratorio tiene un valor del 20% de la calificación de la unidad de aprendizaje y el porcentaje obtenido
saldrá del promedio de las práctica (todas acreditadas) correspondientes a cada unidad didáctica.
ARTICULO 14º.- El alumno podrá regularizar como máximo el 40 % del total de prácticas realizadas durante el semestre,
siempre y cuando tengan asistencia en dichas prácticas.
ARTICULO 15º.-Para homologar las evaluaciones de las prácticas, se tomaran en cuenta los siguientes parámetros:
1.- Pedir a los alumnos como requisito, una investigación bibliografía del tema que contempla la práctica entregando el
manuscrito el mismo día que la vayan a realizar.
6.- Conclusiones.
ARTICULO 16º.- Los alumnos que no acrediten el laboratorio deberán realizar el E.T.S. correspondiente, siempre y cuando
cumplan como mínimo con el 80% de asistencia en el curso normal, en caso contrario repetirá el curso.
EVALUACIÓN DEL REPORTE
El reporte de la práctica deberá contestarse con tinta y su evaluación será a 10 puntos bajo los siguientes lineamientos.
Consideraciones El alumno tendrá que investigar cada uno de los conceptos que se sugieran en las
Teóricas consideraciones teóricas o introducción de la práctica y redactarlos directamente en el
manual de prácticas, a mano con tinta negra, subrayado con color rojo el nombre del
concepto. Deberá presentarlas para revisión de los profesores el día que se efectuará
la práctica al momento de entrar al laboratorio. En caso de que le falte algún concepto o 1
que éste contestada sin tomar en cuenta estas indicaciones, se le registrará en la lista
de asistencia como no realizada
Desarrollo de la práctica. El alumno tendrá que ilustrar cada paso con esquemas, anotando sus observaciones,
reacciones químicas y cálculos según sea el caso en su manual de prácticas con 5
buena presentación, usando regla y colores.
Cuestionario El alumno contestará bien todas las preguntas y estos dos puntos se repartirán entre el 2
número de preguntas.
Fuentes de información. El alumno deberá consultar dos bibliografías anotando sus fichas donde incluya autor,
titulo, del libro, editorial y páginas consultadas, así como alguna otra fuente de 1
información.
Valor total 10
LABORATORIO DE QUÍMICA I
PRÁCTICA No. 1
MANEJO DE MATERIAL
Manejar el material de uso frecuente, que se utilizará en el desarrollo de las prácticas en sus diferentes cursos de laboratorio.
GENERALIDADES.
La química es una de las ramas de la ciencia que en los últimos tiempos ha tenido un gran desarrollo gracias a los avances
tecnológicos, a la interacción con de otras disciplinas y al poder de la investigación. Este afán se ha visto impulsado por el
trabajo que se desarrolla en los laboratorios, en los cuales se especifican las técnicas más avanzadas para el uso adecuado del
material, equipos y sustancias químicas.
Al introducir al alumno en el campo de la experimentación con ayuda del laboratorio, se le estará ayudando al mismo tiempo a
resolver las incógnitas que se le presentarán durante su curso teórico, aprenderá la utilización correcta del material, con lo cual
se simplificará el desarrollo de las prácticas subsecuentes.
INVESTIGACIÓN PREVIA:
Dibujar el mechero de Bunsen, indicar el nombre de cada una de sus partes. Dibujar la flama el mechero, anotar el
nombre de cada una de sus partes. Ilustrar la forma correcta de leer el volumen de un líquido.
Realiza un esquema de cómo doblar el papel filtro para efectuar una filtración.
Completar el siguiente cuadro: Deberá realizar el dibujo del material solicitado así como una breve descripción y el
uso específico y/o clasificación a la que pertenece
Vaso de precipitados
Mortero de porcelana con pistilo
o mano
Espátula
Probeta
Vidrio de reloj
Agitador de vidrio
Anillo de hierro
Soporte universal
Gradilla de madera
Tubo de ensaye
Pipeta
Frasco gotero
Matraz Erlenmeyer
DESARROLLO: 1ª PARTE
1.- Tome de la gradilla un tubo de ensaye limpio y con la pipeta agregue 3 ml de agua, del frasco gotero que contiene el
indicador de fenolftaleina, agregue tres gotas y agite.
Anote sus observaciones e ilustre el procedimiento del experimento:
2.- Tome de la gradilla un tubo de ensaye limpio y con la pipeta agregue 2 ml de la solución hidróxido de sodio (NaOH) que se
encuentra en un frasco de boca angosta y añádale también tres gotas del indicador de fenolftaleina. Agite y anote sus
observaciones, coloque los tubos ya utilizados en los orificios de la gradilla.
3.- En el mortero de porcelana y con ayuda del pistilo, pulverice un poco de cloruro de sodio (NaCl). Con la espátula metálica
tome una pequeñísima cantidad de esta sal y póngala en otro tubo de ensaye; añada 4 ml de agua y agite.
4.- Siga el mismo procedimiento del experimento anterior, pero ahora empleando un trozo de gis (Sulfato de calcio). Antes de
proceder limpie el mortero y el pistilo con una franela seca.
Anote sus observaciones e ilustre el procedimiento del experimento:
DESARROLLO: 2ª PARTE
5.- Con la probeta graduada, mida lo más exacto posible 20 ml de agua destilada y viértalos en el vaso para precipitados,
añádale una pequeña cantidad de cloruro de bario (BaCl 2) y disuelva con el agitador de vidrio, una vez disuelto el cloruro de
bario, deje el vaso sobre la mesa y mida en la probeta 5 ml de una solución diluida de ácido sulfúrico (H 2SO4) agréguelos al
vaso, con el agitador de vidrio homogenice la suspensión y tape el vaso con el vidrio de reloj.
Prepare el embudo de vidrio y coloque un papel filtro, en el anillo de fierro y el soporte universal, colóquelo y proceda a filtrar el
precipitado, recibiendo el filtrado en el matraz de Erlenmeyer. Quedando en el papel filtro el sólido.
6.- Mida en la probeta 25 ml. de agua destilada; transfiéralos al vaso de precipitados de 100 ml. Con su espátula metálica, tome
un poco de cloruro de sodio en cristales (NaCl) y disuélvalos en el agua ayudándose con el agitador.
Vacíe cuidadosamente esta solución en el interior del matraz aforado de100 ml., afore con agua destilada, tape y agite para
homogeneizar la solución.
Con la pipeta volumétrica de 25 ml. tome una alícuota y vacíela en el interior de una cápsula de porcelana, misma que colocará
sobre el anillo de hierro que se encuentra en el soporte universal, prenda el mechero y caliente lentamente hasta que el líquido
se evapore en su totalidad.
7.- Llenar la bureta con solución de ácido clorhídrico (HCl) y colócala en la pinza doble para bureta que se encuentra en el
soporte universal, posteriormente mida en la probeta 25 ml. de solución de hidróxido de sodio (NaOH) y páselos al matraz
Erlenmeyer de 250 ml., adicionando de dos a tres gotas del indicador de fenoftaleína y titular (dejar caer gota a gota el ácido,
sobre el hidróxido contenido en el matraz Erlenmeyer), agitando constantemente hasta el cambio de coloración.
a) SC b) CaSO4 c) AsSO4
16.- Anote el nombre y símbolos de los elementos representativos en la tabla anexa (página 17)
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA.
Anotar la bibliografía que utilizaste para realización de la práctica de acuerdo a las normas de APA.
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS
“NARCISO BASSOLS”
LABORATORIO DE QUÍMICA I
PRÁCTICA No. 2
PROPIEDADES DE LA MASA
Determinar algunas propiedades de la masa a través de experimentos realizados en el laboratorio utilizando productos
comerciales.
GENERALIDADES.
La masa presenta propiedades generales y específicas. Las propiedades generales, también llamadas extensivas, son aditivas y
las presenta toda substancia, pues dependen de la cantidad de masa en estudio. Su valor no nos sirve de mucho para identificar
una substancia.
Las propiedades específicas o intensivas no dependen de la cantidad de masa y su valor es específico, esta si nos sirven para
identificar o diferenciar una substancia de otra.
Investigación previa.
Propiedades generales: escribir seis ejemplos con su definición.
Propiedades específicas: escribir seis ejemplos con su definición.
DESARROLLO
En cada experimento, mantener seca la pared exterior de la probeta y nivelar la balanza.
a) En una probeta vacía (limpia y seca), previamente pesada, agregar exactamente 25 ml del producto comercial y pesar.
Determinar la densidad, anotar color y olor de la sustancia utilizada.
Apoyando la probeta en la mesa, deslizarla 15 cm. Determinar el pH.
El profesor(a) les proporcionará una tira de papel pH, humedecerla con el producto comercial y comparar con la escala, anotar
el valor.
pH=
CALCULO DE LA DENSIDAD
b) En la probeta del experimento (a), agregar más producto comercial hasta tener exactamente un volumen de 43 ml y pesar.
Determinar la densidad, anotar color y olor de la sustancia utilizada.
Apoyando la probeta en la mesa, deslizarla 15 cm.
Peso de la probeta con 43 ml: g
Color: Olor:
Observaciones y/o comentarios.
Calculo de la densidad:
c) En la probeta del experimento (b), agregar más producto comercial hasta tener exactamente un volumen de 71 ml y pesar.
Determinar la densidad, anotar color y olor de la sustancia utilizada.
Apoyando la probeta en la mesa, deslizarla 15 cm.
Peso de la probeta con 71 ml: g Color: Olor:
Observaciones y/o comentarios.
Calculo de la densidad:
d) En la probeta del experimento (c), agregar más producto comercial hasta tener exactamente un volumen de 88 ml y pesar.
Determinar la densidad, anotar color y olor de la sustancia utilizada.
Apoyando la probeta en la mesa, deslizarla 15 cm.
Determinar el pH.
El profesor(a) les proporcionará una tira de papel pH, humedecerla con el producto comercial y comparar con la escala, anotar
el valor. pH=
Peso de la probeta con 88 ml: g Color: Olor:
Observaciones y/o comentarios.
CUESTIONARIO.
1.- De los cálculos y observaciones realizadas en los experimentos a, b, c y d, completar el siguiente cuadro:
2.- Tomar tres de las propiedades enlistadas en el cuadro anterior y explicar por qué las considera como tales.
Propiedad: Propiedad:
Propiedad: Propiedad:
CONCLUSIONES.
BIBLIOGRAFÍA.
Anotar la bibliografía que utilizaste para realización de la práctica de acuerdo a las normas de APA.
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
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“NARCISO BASSOLS”
LABORATORIO DE QUÍMICA I
PRÁCTICA No. 3
Identificar los cambios de estado de agregación de la masa a través de experimentar con algunas sustancias comunes.
GENERALIDADES.
Se sabe que la masa se hace notar en forma de partículas y que al agruparse constituyen las substancias. Las partículas
poseen determinada cantidad de energía cinética, por lo tanto existirá cierto grado de cohesión entre ellas.
Los estados de agregación de la masa son: líquido, sólido y gas. Estos son con los que tenemos contacto en nuestro medio
ambiente, sin que se requieran condiciones especiales.
Las substancias se presentan en uno de los estados de agregación antes mencionados, pero pueden cambiar de un estado a
otro variando las condiciones (presión y temperatura).
Investigación previa.
Definir cada uno de los tres estados de agregación.
Definir cada uno de los cambios de estado de agregación y anotar dos ejemplos de cada uno.
DESARROLLO.
1.- De la mesa del profesor, con la espátula tomar un trozo de parafina, depositarla en la cápsula de porcelana, colocar esta
sobre la rejilla de alambre y el anillo de hierro que deberá sujetarse al soporte universal. Calentar ligeramente (flama azul y
pequeña, el profesor(a) indicará como hacerlo).
Al llegar al cambio de estado de agregación, apagar el mechero y con ayuda de la pinza para cápsula, bajarla y colocar sobre la
mesa.
Anotar sus observaciones e ilustrar el procedimiento del experimento.
2.- En la varilla del soporte universal acople el anillo de hierro a una altura adecuada (depende del tamaño de la flama de su
mechero, consulte a su profesor): sobre el anillo colocar la rejilla de alambre.
Tomar el matraz de destilación y en el extremo del tubo de desprendimiento acople un tapón de hule mono horadado.
Colocar dentro del matraz de destilación 100 a 150 ml del líquido a trabajar.
Colocar las pinzas para matraz en la varilla del soporte, a una altura conveniente, de tal manera que fije por el cuello al
matraz de destilación (por encima del tubo de desprendimiento), el cual descansará sobre la rejilla.
Acoplar el termómetro un tapón de hule mono horadado y pruebe su posición, de tal forma que el bulbo del termómetro quede
precisamente a la altura del tubo de desprendimiento del matraz.
Tomar el refrigerante y acoplar las mangueras de hule látex, a cada una de las salidas de la cámara de agua. En la parte
media del refrigerante colocar la pinza de tres dedos y fijar a otro soporte universal, de tal manera que el refrigerante se acople
al tapón del tubo de desprendimiento del matraz de destilación, tratando de formar una sola línea.
Abajo del extremo inferior del refrigerante sitúe el matraz Erlenmeyer, en donde recibirá el destilado.
La manguera que está en la parte inferior del refrigerante deberá conectarla a la toma de agua y la otra manguera
quedará hacia el drenaje. Abra la válvula del agua para probar su funcionamiento.
Calentar el matraz de destilación hasta notar los cambios de estado. Anotar sus
observaciones.
3.- Colocar dentro de un vaso de precipitados de 100 ml una pequeña cantidad de naftalina, tapar el vaso con una c ápsula de
porcelana (limpia) que contenga agua fría. El conjunto colocarlo sobre la rejilla de alambre y en el anillo del soporte universal,
caliente ligeramente (flama azul y pequeña).
Anotar sus observaciones e ilustrar el procedimiento del experimento.
CUESTIONARIO.
1.- Para cada experimento anotar el nombre del cambio de estado y describir el momento en que este se presenta.
Experimento Cambio de estado Descripción del momento del cambio
Estado inicial Estado final
2.- Del experimento 2, describir que sucede con la temperatura durante el desarrollo.
CONCLUSIONES.
BIBLIOGRAFÍA.
Anotar la bibliografía utilizada para realización de la práctica de acuerdo a las normas de APA.
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“NARCISO BASSOLS”
LABORATORIO DE QUÍMICA I
PRÁCTICA No. 4
GENERALIDADES:
Para poder entender y controlar los cambios y transformaciones que sufre la materia durante un fenómeno físico o químico se
requiere del conocimiento de las leyes y principios que rigen a dichos fenómenos. Y así tenemos como ejemplo la Ley de la
Conservación de la Materia, que en principio nos dice “en la naturaleza nada se crea ni se destruye, sino solamente se
transforma”.
Esta Ley acredita a Lavoisier, es una forma de pensar acerca de las transformaciones de la materia. Una observación que han
llevado los químicos es cuando ocurren las reacciones químicas, no hay pérdida o ganancia aparente de masa, o sea que la
masa total de las sustancias que reaccionan es la misma de las sustancias que resultan de la reacción.
Investigación previa.
Escribir brevemente la Ley de la Conservación de la Masa y de la Energía nombrando al autor de cada una.
Definir diferentes tipos y manifestaciones de la energía y escribir un ejemplo de cada una.
MATERIAL Y EQUIPO REACTIVOS
Balanza granataria Globo Granallas de Zinc
3 Tubos de ensaye de 16 x 150 mm Rehilete Ácido clorhídrico concentrado (HCl)
Vaso para precipitados de 100 ml Radiometro Solución de cloruro de bario (BaCl2)
Gradilla Soporte universal Solución de ácido sulfúrico (H2SO4)
Pipeta de 10 ml Anillo de hierro
Rejilla de asbesto Tapón monohoradado con tubo de
desplazamiento
Mechero de Bunsen Pinzas para matraz
Matraz balón de fondo plano de 500 ml
DESARROLLO:
1.- Siguiendo las instrucciones del profesor, prosiga de la siguiente manera:
a) Introducir dos granallas de zinc (Zn) en el globo, verter cuidadosamente 5 ml de ácido clorhídrico (HCl) diluido en el
tubo de ensaye procurando que no escurra por las paredes exteriores, determinar la masa de todo el sistema en la
balanza granataria lo más exacto posible (vaso para precipitados, tubo para ensaye y globo con las granallas de zinc
en su interior). Anotar la masa obtenida
(m1 = gramos).
b) Ajustar el globo en la boca del tubo para ensaye y cuidadosamente dejar caer las granallas de zinc sobre el ácido,
después de haberse terminado la reacción, determinar nuevamente la masa del sistema. Anotar la masa obtenido (m2
= gramos).
2.- Tomar de la gradilla un tubo de ensaye limpio y seco, con la pipeta medir 3 ml de la solución de cloruro de bario (BaCl2) y
depositarlo en el tubo para ensaye, colocarlo en el vaso para precipitados. A otro tubo limpio y seco añadir 2 ml de la solución
de ácido sulfúrico (H2SO4), colocarlo también en el vaso para precipitados. Determinar la masa de todo el sistema con la mayor
exactitud. Anotar la masa obtenido (m1 = __ gramos). Tomar los dos tubos y verter el ácido en el tubo que contiene el
cloruro de bario.
3.- (DEMOSTRATIVA) Rehilete y radiómetro. De cada una de las experiencias demostradas por el profesor, saque usted sus
conclusiones sobre la transformación de la energía y realice los dibujos.
CUESTIONARIO:
2.- Señalar con la X la fórmula correcta del ácido clorhídrico, el símbolo del zinc y los productos de la reacción:
Cl2 ( ) Sn ( ) ZnCl2+H2 ( )
I2 ( ) Zn ( ) ZnCl4+O2 ( )
Cl ( ) Zr ( ) SnCl2+H2 ( )
HCl ( ) Sr () Sr Cl2+O2 ( )
3.- Escribir la ecuación de la reacción completa entre el ácido sulfúrico y el cloruro de bario.
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA.
Anotar la bibliografía que utilizaste para realización de la práctica de acuerdo a las normas de APA.
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LABORATORIO DE QUÍMICA I
PRÁCTICA No. 5
CONSIDERACIÓN TEORICA
El modelo atómico actual está basado en una ecuación matemática, llamada ecuación de onda de Schrödinger; en ella, el
electrón es tratado en función de su comportamiento ondulatorio. De acuerdo con esta ecuación, la energía y posición probable
del electrón dentro del átomo queda determinada por cuatro parámetros llamados números cuánticos, los cuales tiene valores
dependientes entre sí. A la región del espacio energético donde hay mayor probabilidad de encontrar un electrón se le denomina
orbital.
EL NÚMERO CUÁNTICO PRINCIPAL (n) designa el nivel energético en el que se localiza el electrón y por tanto, está
relacionado con la distancia promedio del electrón al núcleo.
Este número cuántico puede tener teóricamente cualquier valor entero de uno a infinito, pero para los átomos de los elementos
conocidos actualmente su valor está entre uno y siete, entonces se tiene
n= 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7.
EL NÚMERO CUÁTICO SECUNDARIO O AZIMUTAL (ℓ) está relacionado con la probable trayectoria, que dentro de un nivel,
tiene el electrón alrededor del núcleo; por tanto, este número indica la forma del orbital y define el subnivel de energía que
ocupa el electrón. Los valores de ℓ dependen de n y están comprendidos entre cero y (n- 1); luego, ℓ = 0,1 ,2 ,3 ,4 ,5 ,6 … (n-
1).
Los átomos de los elementos conocidos presentan solamente subniveles ℓ =0, ℓ = 1, ℓ =2, ℓ =3, que usualmente se
representancon las minúsculas s, p, d, f respectivamente
EL NÚMERO CUÁNTICO MAGNETICO (m) está relacionado con las orientaciones que presentan el subnivel en el espacio,
cuando se halla sometido a la acción de campo magnético. Los diversos valores de “m” dependen de los valores de “ℓ”, así: m
= (2ℓ + l) valores que van desde (-ℓ) hasta (+ℓ), incluyendo el cero.
Cada valor de “m” representa una posible orientación del subnivel en el espacio; cada valor de “m” designa a un orbital y un
subnivel estará formado de tantos orbitales como valores presenta “m”.
Los orbitales de un mismo subnivel son iguales en energía, pero difieren en su orientación.
EL NÚMERO MAGNETICO DE SPIN (mS) está relacionado con el sentido del giro (spin) que el electrón efectué sobre su propio eje,
si el giro es en el sentido de las manecillas del reloj se considera positivo y negativo en sentido contrario. Para cada valor de “m” hay
dos valores posibles de “ms”, (+½) y (-½), lo cual nos indica que en cada orbital no pueden existir más de dos electrones, que se
representan como ↑ y ↓ respectivamente.
OBJETIVOS:
Identificar los elementos y clasificarlos de acuerdo a su configuración electrónica.
Ubicar los elementos en la tabla periódica con base en su configuración electrónica.
DESARROLLO:
1. Empleando la regla de las diagonales, deberá desarrollar la configuración electrónica de cada uno de los elementos
identificados.
Configuración electrónica:
Configuración electrónica:
Configuración electrónica:
Configuración electrónica:
Configuración electrónica:
2. Con ayuda de la tabla periódica, ubique los elementos en ella y complete el siguiente cuadro:
CONCLUSIONES:
BIBLIOGRAFÍA.
Anotar la bibliografía que utilizaste para realización de la práctica de acuerdo a las normas de APA.
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PRÁCTICA No. 6
Experimentar con algunas mezclas para obtener cada uno de sus componentes, usando los métodos de separación de
mezclas.
GENERALIDADES.
Dado que en la naturaleza las sustancias que más encuentra el químico son las mezclas, es fundamental, tanto en el
laboratorio, como en el ámbito industrial, el conocimiento de métodos que puedan emplearse para separar las mezclas en los
componentes que la forman, para posteriormente utilizar un proceso químico cuando se desea obtener estos componentes
como sustancia pura, es decir, como elemento o compuesto.
Para la separación de mezclas los métodos más comunes son: decantación, filtración, centrifugación, destilación, cristalización,
evaporación, imantación, sublimación, diferencia de solubilidad y cromatografía.
En la industria, los métodos de separación de mezclas son la base de purificación de los productos y en conjunto reciben el
nombre de operaciones unitarias.
Investigación
previa.
Definir mezcla.
Explicar cada uno de los métodos de separación antes mencionados e ilustrarlos.
DESARROLLO.
1.- De la mesa del profesor, en media hoja de papel, tomar una pequeña cantidad de la mezcla que contiene arena, limadura
de hierro y nitrato de potasio.
a) Utilizando un imán separar la limadura de hierro y colocarla en una hoja de papel, posteriormente deberán entregar a su
profesor(a).
Anotar sus observaciones e ilustrar el procedimiento del experimento.
b) Al resto de la mezcla colocarla en el vaso de precipitados, agregar 20 ml de agua y agitar para disolver el nitrato de potasio
y proceder a filtrar, lavar el contenido del papel filtro agregando 10 ml de agua.
Anotar sus observaciones e ilustrar el procedimiento del experimento.
2.- En la varilla del soporte universal acople el anillo de hierro a una altura adecuada (depende del tamaño de la flama de su
mechero, consulte a su profesor): sobre el anillo colocar la rejilla de alambre.
Tomar el matraz de destilación y en el extremo del tubo de desprendimiento acople un tapón de hule mono horadado. Colocar
dentro del matraz de destilación 100 a 150 ml de la mezcla líquida a trabajar.
Colocar las pinzas para matraz en la varilla del soporte, a una altura conveniente, de tal manera que fije por el cuello al matraz
de destilación (por encima del tubo de desprendimiento), el cual descansará sobre la rejilla.
Acoplar el termómetro un tapón de hule mono horadado y pruebe su posición, de tal forma que el bulbo del termómetro quede
precisamente a la altura del tubo de desprendimiento del matraz.
Tomar el refrigerante y acoplar las mangueras de hule látex, a cada una de las salidas de la cámara de agua. En la parte media
del refrigerante colocar la pinza de tres dedos y fijar a otro soporte universal, de tal manera que el refrigerante se acople al tapón
del tubo de desprendimiento del matraz de destilación, tratando de formar una sola línea.
Abajo del extremo inferior del refrigerante sitúe el matraz Erlenmeyer, en donde recibirá el destilado.
La manguera que está en la parte inferior del refrigerante deberá conectarla a la toma de agua y la otra manguera
quedará hacia el drenaje. Abra la válvula del agua para probar su funcionamiento.
COMPROBAR QUE LOS ACOPLAMIENTOS SEAN CORRECTOS, GUIARSE CON LA FIGURA:
Calentar el matraz de destilación hasta obtener 20 ml de destilado.
Anotar sus observaciones.
CUESTIONARIO.
1.- Completar el siguiente cuadro.
Experimento Método de separación Formula y nombre/componente separado
a)
1 b)
c)
2.- Escribir sobre la línea el nombre del método de separación que aplicaría a la mezcla:
a) Carbón-naftalina
b) Agua-aceite
d) Arena-agua
CONCLUSIONES.
BIBLIOGRAFÍA.
Anotar la bibliografía utilizada para realización de la práctica de acuerdo a las normas de APA.
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PRÁCTICA No. 7
GENERALIDADES:
Los elementos químicos se clasifican en la tabla periódica en orden progresivo de los números atómicos formando dos
grandes conjuntos: metales y no metales.
Por sus bajos valores de electronegatividad y energía de ionización, los metales presentan facilidad para dejar
electrones en libertad, formando cationes. Sus átomos están unidos por una fuerza de enlace llamada Enlace Metálico,
al cual se debe su gran conductividad eléctrica y térmica, su ductilidad, maleabilidad y estado sólido con cierto grado de
dureza, excepto Cs, Fr, Hg y Ga que son líquidos.
En sus reacciones con el oxígeno, los metales forman óxidos de carácter básico, los cuales al reaccionar con el agua
producen bases o hidróxidos.
Los no metales, por su mayor electronegatividad, tienen facilidad de aceptar electrones formando aniones. Sus átomos
se encuentran unidos por enlaces covalentes y pueden presentarse en los estados de agregación sólido, líquido y gas.
Los no metales con el oxígeno forman óxidos de carácter ácido (anhídridos) los que al combinarse con el agua forman
ácidos (oxiácidos).
La actividad química de los elementos está en función de sus potenciales de oxidación, que se tabulan tomando como
base el del hidrógeno al que arbitrariamente se le asigna un valor de 0,00 volts. La tabla recibe el nombre de Serie
Electromotriz o de Potenciales Normales de Electrodo; en esta serie, los elementos de mayor potencial desplazan a los
de menor, la cual da una base para predecir reacciones químicas.
Investigación previa.
Propiedades físicas de los metales y los no metales. Propiedades químicas de los metales y no metales.
Concepto de electronegatividad y la tabla de electronegatividades de los elementos. Concepto de potencial de
ionización y la tabla de potenciales de ionización de los elementos.
MATERIALES Y EQUIPO REACTIVOS
Circuito eléctrico Matraz balón de fondo plano Solución de bromuro de sodio Laminilla de hierro (Fe), aluminio
(NaBr) (Al) y zinc (Zn)
Pinzas para crisol Tapón bihoradado con tubo de Solución de yoduro de potasio (KI) Yodo (I)
desprendimiento
Pipeta gradada de 10 ml Vaso de precipitados de 100 ml Cloruro de sodio (NaCl) Sodio metálico (Na)
Cucharilla de combustión Tubo de ensaye de 25 x 200 Solución de ácido sulfúrico H2SO4 Agua destilada
mm conc
DESARROLLO:
Valiéndose de un circuito eléctrico, probar la conductividad de las láminas de fierro ( Fe ), aluminio ( Al ), y zinc ( Zn ),
repetir la operación anterior con yodo ( I ) y azufre ( S ), directamente en los frascos que los contienen.
Anotar sus observaciones e ilustrar el procedimiento del experimento.
a) Con unas pinzas para crisol, tomar un pequeño trozo de sodio metálico (Na), introducirlo en un vaso de
precipitados de 100 ml que contenga 10 ml de agua.
b) Colocar un poco de azufre ( S ) en una cucharilla de combustión y llevarla a la flama del mechero hasta que
arda el azufre. Introducir la cucharilla en un frasco de boca ancha y moverla de manera circular sin tocar las
paredes para que se produzca la reacción entre el oxígeno del aire contenido en el frasco y el azufre. Luego
retirar la cucharilla, tape el frasco y agítelo. Inmediatamente mojar la cucharilla de combustión para evitar
contaminación.
En un vaso de precipitados, calentar ligeramente un poco de agua, a una temperatura de aproximadamente 60oC, tomar
10 ml. de esa agua caliente con una pipeta y agregarla al frasco que contiene la reacción del azufre con el oxígeno,
taparlo. Humedecer un trozo de papel tornasol azul en la solución obtenida, comprobar el vire en la coloración y después
agregar 2 gotas de anaranjado de metilo.
Na
S
3.- Actividad química
a) En dos tubos de ensaye colocar separadamente granallas de zinc ( Zn ) y cobre ( Cu ), con una pipeta agregar 0.5 ml
de ácido clorhídrico concentrado (HCl) en cada uno de los tubos y observar si se efectúan cambios químicos.
Anotar sus observaciones e ilustrar el procedimiento del experimento.
b) En dos tubos de ensaye colocar separadamente 1 ml de solución diluida de bromuro de sodio (NaBr ) y de
yoduro de potasio ( KI ) , a cada tubo hágale pasar una corriente de cloro gaseoso
( Cl2 ), proporcionada por el profesor.
La corriente de cloro gaseoso (Cl2) se forma agregando ácido sulfúrico concentrado (H 2SO4) a una mezcla de
cloruro de sodio ( NaCl) con bióxido de manganeso ( MnO 2 ) contenida en un tubo generador de gas y calentando
ligeramente.
Cu HCl
NaBr Cl 2
KI Cl 2
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA.
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PRÁCTICA No. 8
GENERALIDADES
La cantidad mínima de materia que conserva sus propiedades físicas y químicas de una sustancia pura se llama molécula. Estos
compuestos químicos se representan por fórmulas químicas, estas indican los elementos y la proporción en la que se encuentran; pocas
veces las moléculas de un elemento formado por átomos iguales, posee un solo átomo. Para indicar el número de átomos que
constituyen la molécula de un elemento se utiliza un número pequeño en el lado inferior derecho del símbolo (un subíndice), cuando el
número es diferente de uno, así podemos tener moléculas diátomicas (dos átomos del mismo elemento) como en el oxígeno (O 2), el
hidrógeno (H2), el nitrógeno (N2), el flúor (F2), el cloro (Cl2), el bromo (Br2) o el yodo (I2). En las moléculas formadas por diferentes
elementos, éstos no están acomodados al azar dentro de la fórmula química, van ordenados de mayor a menor electronegatividad.
La capacidad de combinación de los elementos se mide por su valencia (ver tabla de aniones y cationes en el anexo 1), al combinar dos
elementos las valencias se intercambian dando lugar a la forma del compuesto, que a veces hay que simplificar, como se muestr a a
continuación.
Mg 2O 2
Por ejemplo en el Óxido de magnesio las valencias para cada uno de los elementos es de +2 y -2 respectivamente, las flechas indican
que estos números de oxidación se entrecruzarán y pasarán como subíndices de cada una de los elementos, indicando la proporción en
que se combinan los elementos dentro de la fórmula química, quedando de la siguiente manera.
Mg22O22
En este ejemplo los subíndices son iguales y se pueden simplificar dividiéndolos entre un común múltiplo, para quedar como sigue:
MgO
Para poder nombrar a estos compuestos existe la nomenclatura química, que es el conjunto de reglas que nos permiten asignar un
nombre a cada una de las sustancias químicas. El objeto de la nomenclatura química es identificar a una sustancia química y debe ser
inequívoca, es decir, a cada nombre debe corresponder una sustancia.
Estas reglas de nomenclatura química actuales provienen de los acuerdos internacionales tomados en una asociación mundial de
químicos, denominada International Union of Pure and Applied Chemistry, conocida como IUPAC, por sus siglas en inglés y denominadas
en español como Unión Internacional de Química Pura y Aplicada UIQPA.
Para organizar y simplificar el estudio de la nomenclatura, los compuestos inorgánicos se dividen en cuatro categorías: compuestos
iónicos, compuestos moleculares, ácidos y bases e hidratos.
INVESTIGACIÓN PREVIA:
Regla del octeto
Definiciones de átomo, elemento, molécula, compuesto, número de oxidación y valencia.
DESARROLLO1
1. Con ayuda de la pipeta mide 5 ml de ácido sulfúrico y viértelo en tubo de ensaye, con la espátula agrega una pizca de granallas
de aluminio. Anota tus observaciones e ilustra y completa la ecuación química, así como su nomenclatura química.
H2SO4 + Al → +
2. Toma de la charola de materiales 2 tubos de ensaye limpios y a cada uno agrega 5 ml de HCl diluido. A un tubo agregar una
pizca de aluminio en granallas y al otro zinc en granallas. Anota tus observaciones e ilustra y completa la ecuación química, así
como su nomenclatura química.
a)
HCl + Al → +
1
Práctica retomada y modificada con fines didácticos del MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO. Química 1; Colegio de
bachilleres del estado de Hidalgo; México, 2014
b)
HCl + Zn → +
3. En un tubo de ensaye limpio agrega una pizca de aluminio en granallas y adiciona 5 ml de una solución de hidróxido de sodio al
40%. Colocar el tubo en la gradilla y observarlo hasta el término de la reacción. Anota tus observaciones e ilustra y completa la
ecuación química, así como su nomenclatura química.
NaOH + Al → +
4. En un vaso de precipitados de 100 ml agrega 10 ml de agua y un trozo pequeño de sodio metálico, observar la reacción y al
término adicionar dos o tres gotas de indicador de fenolftaleína. Anota tus observaciones e ilustra y completa la ecuación
química, así como su nomenclatura química.
Na + H2O → +
5. Prepare el baño María (frio) coloca un tubo de ensaye con una piza de zinc en polvo y adiciona con mucho cuidado y dejando
escurrir por las paredes del tubo 5 ml de peróxido de hidrógeno. Anota tus observaciones e ilustra y completa la ecuación
química, así como su nomenclatura química.
H2O2 + Zn → +
6. En un matraz Erlenmeyer, coloca 10 ml de sulfato de cobre y 10 ml de solución de hidróxido de sodio. Observa el precipitado
que se presenta y cambio de color. Anota tus observaciones e ilustra y completa la ecuación química, así como su
nomenclatura química.
NaOH + CuSO4 → +
CUESTIONARIO
1. Con los resultados obtenidos en las seis experiencias completa el siguiente cuadro.
2. Completa las siguientes aseveraciones con las siguientes palabras (se pueden repetir):
Ácido, metal, ico, óxido, hidróxido, catión, uro, hídrico, ato, óxidos básicos, ito, número de oxidación,
oso.
1.- Las sales son compuestos que se nombran mencionando primero el nombre del anión terminando en
__________, __ _______ o __ _______, seguido el nombre del metal.
2.- Los hidrácidos se nombran al escribir la palabra ____________ seguido del nombre de un anión, cambiando
la terminación uro por ______________.
3.- Un ___________________ se nombra mencionando el grupo funcional OH seguido del nombre de cualquier
metal, el cual presenta hasta dos números de oxidación, se debe distinguir al mencionar su nombre, ya sea con
terminación ________ o ________.
4.- Los óxidos metálicos, también conocidos como _________________________, de acuerdo con la IUPAC se
puede nombrar con la palabra ________________, seguido del nombre del _____________________ e
indicando con número romano el __________________________ del ____________.
5.- Los ácidos se nombran al escribir la palabra ___________________ seguido del nombre de un anión,
cambiando su terminación ___________ por __________________ y las terminaciones _________,
__________ por __________, ________________.
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA.
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PRÁCTICA No. 9
GENERALIDADES:
Todo grupo neutro de átomos, unidos con solidez suficiente para considerarlos como una unidad, recibe el nombre de
molécula, y la atracción existente entre los átomos que forma una molécula se le denomina Enlace Químico.
Los enlaces químicos están en función de la energía de ionización y electronegatividad de los átomos enlazados, para
que un enlace químico se efectúe, los átomos deben tener orbítales semi-llenos o bien un átomo lo posea lleno y el otro
vacío.
El enlace iónico o electrovalente se produce cuando uno de los átomos presenta baja energía de ionización (un metal) y
el otro elevada electronegatividad, (un no metal) lo cual permite que un átomo ceda electrones y el otro los acepte.
Cuando los átomos posean igual o semejante valor de electronegatividad ocurre una compartición mutua de pares de
electrones, dando lugar a que se forme un enlace covalente. Si los átomos tienen igual electronegatividad, decimos que
el enlace es covalente no polar, si poseen diferentes valores de electronegatividad, el enlace es covalente polar, y el
compuesto puede disociarse en solución acuosa. Por último, si los pares de electrones compartidos proceden
únicamente de un átomo, el enlace recibe nombre de enlace covalente coordinado y pueden formarse compuestos
complejos.
Investigación previa.
COMPUESTOS COVALENTES
COMPUESTOS IONICOS
Polares No Polares
Buenos conductores de la
Malos conductores No conducen la electricidad
electricidad
PROPIEDADES
Puntos de fusión y ebullición elevados Puntos de fusión y Puntos de fusión y ebullición bajos
ebullición elevados
Solubles en disolventes
Solubles en disolventes inorgánicos
orgánicos
DESARROLLO:
I. Conductividad eléctrica
Comparar la solubilidad del Nitrato de Potasio, Acido Benzóico, Azúcar y Cloruro de Sodio separadamente, en agua
destilada y tetracloruro de carbono.
Anotar sus observaciones e ilustrar el procedimiento del experimento.
Colocar muestras pequeñas de cloruro de sodio y ácido Benzoico, separadamente en dos tubos de ensayo. Caliéntalos
simultáneamente en el mechero y compare los puntos de fusión.
Anotar sus observaciones e ilustrar el procedimiento del experimento.
Comparar la polaridad del Agua y del Tetracloruro de Carbono, colocados en dos buretas valiéndose de una barra de
vidrio previamente frotada en una piel de gato.
Anotar sus observaciones e ilustrar el procedimiento del experimento.
Nota: el éxito en la solución del cuestionario, radica en la buena comprensión del Cuadro A
¡Estúdielo!
CUESTIONARIO.
1.- Anote en el cuadro siguiente sus observaciones sobre las experiencias de conductividad eléctrica
Agua destilada
3.- De los disolventes (agua y tetracloruro de carbono) y en base a las experiencias realizadas, qué tipo de enlace presentan:
Agua
Tetracloruro de carbono
Ácido benzoico
7 -Anote sus conclusiones sobre el experimento de polaridad de enlace entre el agua destilada y el tetracloruro de carbono
y diga qué tipo de enlace presentan estos compuestos
8.-Anote dentro del paréntesis de la izquierda el número que relacione correctamente las siguientes columnas. Un mismo
número puede ser escrito más de una vez.
BIBLIOGRAFÍA.
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PRÁCTICA No. 10
GENERALIDADES
La mayor parte de la materia está formada por moléculas o iones formados por los átomos. Solo seis elementos
de todos los conocidos existen en la naturaleza como átomos sencillos y estos son los gases nobles (He, Ne, Ar,
Kr, Xe y Rn).
Molécula: es un agregado de, por lo menos, dos átomos en un arreglo definido que se mantiene unido por medio
de fuerzas químicas (también llamados enlaces químicos) Una molécula puede contener átomos del mismo
elemento o de dos o más elementos, siempre en proporción fija, de acuerdo a la ley de proporciones definidas o
Ley de Proust. Así una molécula. Así una molécula no siempre es un compuesto, el cual, por definición, está
formado por dos o más elementos.
Iones: un ión es una especie química cargada formada a partir de átomos o moléculas neutras que han ganado
o perdido electrones como resultado de un cambio químico. El número de protones, del núcleo de un átomo
permanecen igual durante los cambios químicos comunes, pero pueden perder o ganar electrones. La pérdida de
uno o más electrones a partir de un átomo neutro forma un catión es un ión cuya carga neta es positiva. Por
otra parte un anión es un ión cuya carga neta es negativa debido al incremento en el número de electrones.
Iones monoatómicos: Son aquellos que solo contienen un átomo, como Mg 2+, Fe3+, Cl1-, S2-.
Iones poliatómicos: Son aquellos que contienen más de un átomo como es el caso de OH 1-(ión hidroxilo), CN1-
(Ión cianuro), NH41- (ión amonio).
Las reacciones iónicas generalmente ocurren en disolución acuosa; consisten en la interacción eléctrica de
especies iónicas solvatadas o dispersos en el disolvente (comúnmente H 2O). Estas son reacciones rápidas.
Para saber si se formará precipitado al mezclar soluciones que contienen distintos iones se debe considerar la
solubilidad-
SO4 2 , excepto los Ca 2 , Hidróxidos OH y óxidos O excepto los de los
1 2
Sulfatos de calcio
estroncio Sr , bario Ba , Pb 2 y
2 2 elementos de los grupos I y II (Los óxidos de los
plomo II
grupos I y II al ponerlos en agua reaccionan
plata Ag ,
1
convirtiéndose en los correspondientes hidróxidos,
solubles)
DESARROLLO
I. En la gradilla coloca tres tubos de ensaye limpios marcados con A+B, A+C, A+D.
II. A los tres tubos adiciona 1 ml de Nitrato de cobre I 0.1 M.
III. Al tubo marcado con A + B adiciona 1 ml de solución de carbonato de sodio0.1 M.
IV. Al tubo marcado con A + C añade 1 ml de solución de Yoduro de sodio 0.1 M.
V. Por último al tubo marcado con A + D, agrega 1 ml de solución de sulfato de cobre II 0.1M.
Anota tus resultados observados y menciona cuales formaron precipitado Realiza los esquemas de las
experiencias realizadas.
I. En la gradilla coloca dos tubos de ensaye limpios marcados con B+C, B+D.
II. A los dos tubos adiciona 1 ml de Carbonato de sodio 0.1 M.
III. Al tubo marcado con B + C añade 1 ml de solución de Yoduro de sodio 0.1 M.
IV. Por último al tubo marcado con B + D, agrega 1 ml de solución de sulfato de cobre II 0.1M.
Anota tus resultados observados y menciona cuales formaron precipitado Realiza los esquemas de las
experiencias realizadas.
B+C B+D
Observaciones Observaciones
Anota tus resultados observados y menciona cuales formaron precipitado Realiza los esquemas de las
experiencias realizadas.
C+D
Observaciones
CUESTIONARIO
A+C
A+D
B+C
B+D
C+D
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA.
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PRÁCTICA No. 11
OBSÉRVESE:
Que en el ejemplo número 1, el Na+ y el Cl-, su número de oxidación es (+1) y (-1) respectivamente, en este caso como
otros semejantes la unión es directa y NO es necesario BALANCEAR los elementos que intervienen en la formula.
En el ejemplo número 2, el K+1 tiene un número de oxidación de (+1) mientras que en el anión SO4 -2 su número de
oxidación es de (-2) en este caso como en otros semejantes, el camino a seguir es el siguiente: el número de oxidación
de SO4 (-2) pasan a afectar al K (se escribirá como subíndice) y el número de oxidación del K (+1), afectarán al anión
SO4. En todos los casos en que el número de oxidación del catión o del anión sea (1), este NO Se Escribirá.
En el ejemplo número 3, el Ca+2 su número de oxidación es (+2) mientras que en el anión PO4 -3 tiene como número de
oxidación (-3), lo que se hace en estos casos siguiendo el ejemplo anterior, es: el número de oxidación de Ca (+2) pasa
a afectar al anión PO4 y el número de oxidación del anión PO 4, que es (-3), afectará al Ca, y se escribirán como
subíndices.
Ca+2 + (PO )-3 ----------------------------- Ca (PO )
4 3 4 2
Y el anión PO4 se encerrara dentro de un paréntesis para indicar que se encuentra 2 veces en la fórmula de este
compuesto, como se indica en el ejemplo anterior.
Ejemplo número 4, en este ejemplo como el Al + 3y el PO3 -3tiene el mismo número de oxidación (+3) y (-3),
respectivamente no se anotarán como subíndices en la fórmula. Esto mismo deberá hacerse en casos semejantes.
NOTA: Es conveniente recordar que los aniones compuestos funcionan como una unidad sin importar que estén
formados por 2 o más elementos. Cuando catión y anión tengan números de oxidación iguales, estos NO se anotaran
como subíndices.
1.- UNA VEZ COMPRENDIDA LA EXPLICACIÓN QUE SE TE HA PROPORCIONADO, EFECTÚA LAS SIGUIENTES
COMBINACIONES Y ESCRIBE EL NOMBRE DEL COMPUESTO RESULTANTE.
H+1 + Cl-1
K+1 + (NO3 )-1
Ca+2 + (PO4 )-3
Na+1 + (HCO3 )-1
K+1 + (ClO3)-1
H+1 + (SO4)-2
+2 -1
Ba + Cl
Ca+2 + (ClO4)-1
K+1 + (Cr2O7)-2
Cd+2 + S-2
Na+1 + P-3
+2 -2
Ca + (CO3)
Ba+2 + (SO4)-2
Ba+2 + (HSO3)-1
+1 -1
Ag + (NO3)
Zn+2 + O-2
Na+1 + O-2
+2 -3
Mg + (PO3)
Pb+4 + (CO3)-2
Na+1 + (S2O3)-2
+2 -1
Cu + (NO2)
Pb+4 + (SO3)-2
Fe+2 + H-1
Ni+3 + O-2
II.- ESCRIBE LA FORMULA DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS:
1. Cloruro de aluminio
2. Dióxido de azufre
3. Óxido de magnesio
4. Sulfato de calcio
5. Permanganato de potasio
6. Fosfato de calcio
7. Sulfato de zinc
8. Cromato de níquel III
9. Tiosulfato de potasio
1.-HNO3
2.-H3PO4
3.-H2S
4.-H2SO4
5.-HCN
6.-NaOH
7.-Cu(OH)2
8.-Fe(OH)3
9.-Ca(OH)2
10.-Mg(OH)2
11.-Na2O
12.-CaO
13.-MgO
14.-FeO
15.-ZnO
IV.- COMPLETA EL SIGUIENTE CUADRO (FÓRMULA)
(OH) -1
O-2
(CN) -1
(NO2)-1
(PO3 )-3
(ClO3)-1
(CrO4)-2
COMPLETA EL SIGUIENTE CUADRO (NOMBRE)
(OH) -1
O-2
(CN) -1
(NO2)-1
(PO3 )-3
(ClO3)-1
(CrO4)-2
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA.
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PRÁCTICA No. 12 y 13
GENERALIDADES: Una reacción química es un proceso en el cual dos o más sustancias al interaccionar, se transforman
en otras. Una ecuación química es la representación simbólica y abreviada de una reacción química.
Las ecuaciones químicas son análogas a las ecuaciones matemáticas; en el primer miembro se representan los
reactantes o reaccionantes y en el segundo los productos o resultados, separados mediante una fecha que indica el
sentido que se verifica la reacción.
En ambos miembros de la ecuación, debe aparecer un número igual de átomos de la misma clase (balanceo de la
ecuación) para lo cual se hace uso de coeficientes y subíndices.
CONSIDERACIONES TEÓRICAS: Investiga los conceptos de los modelos de las reacciones químicas inorgánicas.
MATERIAL Y EQUIPO REACTIVOS
Pinzas para crisol Tubo generador de gas Cinta de Magnesio Ácido clorhídrico
Mechero de Bunsen Tapón con tubo de desprendimiento Agua destilada Cloruro de sodio
Vaso de precipitados Pipeta graduada Papel tornasol azul y rojo Ácido sulfúrico
Cucharilla de combustión Espátula Limadura de hierro Fenolftaleina
Frasco de boca ancha Gradilla para tubos de ensaye Azufre en polvo Aluminio (granalla)
2 Tubos de ensaye Escobillón Zinc (granalla)
DESARROLLO: ( I PARTE)
Para cada uno de los modelos tipo de ecuaciones químicas siguientes, efectuarás las experiencias que se indican.
Anotando las observaciones de cada una de ellas.
a) Con una pinza para crisol, lleva a la flama del mechero un trozo de cinta de Magnesio, el producto
formado es él:
_,
a) Al vaso que contiene el residuo de la experiencia anterior, agrégale 5 ml de agua y calienta ligeramente. El
producto formado es él: _.
b) En la solución formada, humedece una tira de papel tornasol rojo. ¿Qué sucede?
b) A la solución formada introduce una tira de papel tornasol azul, ¿Qué sucede? _.
_. Después agrega tres gotas de indicador de anaranjado de metilo, qué sucede:
DESARROLLO ( II PARTE)
a) En un tubo de vidrio deposita pequeñas cantidades de limadura de Fierro y Azufre, mézclalas perfectamente y
llévalas a la flama del mechero, hasta que deje de desprender humos blancos e inmediatamente sumérjalo en
un vaso de precipitados que contenga agua fría, ¿qué compuesto se formó? escribe la
reacción química correspondiente:
c) En la solución formada introduce una tira de papel tornasol azul, ¿qué sucedió?
y agrega 3 gotas
de anaranjado de metilo, ¿qué ocurrió?
_.
CUESTIONARIO
7. Metal + Oxiácido Oxisal + Hidrógeno 8. Hidrácido + Agua No hay reacción, se forma una
solución del hidrácido
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFIA
QUIMICA I; José Mariano Bravo Trejo, José Luís Rodríguez Huerta Editorial Grupo Editorial Éxodo 2006
QUIMICA; Juan Zarraga Sarmiento y Dalia Velásquez V. Alejandro R.R, Mc Graw-Hill QUIMICA I; Chang – Garzón-
Whitten - Wolfe. Mc Graw-Hill. 4ª. Ed., 1992
QUIMICA; Raymond Chang. Cuarta edición. Mc Graw-Hill 1ª. Ed. 1998
FUNDAMENTOS DE QUIMICA I ; Ocampo, F. Favila. J. M Juárez C., R. Monsalvo, V. M Ramírez Publicaciones
Cultural 1999
NOMENCLATURA QUÍMICA; ís Correa, H.; Grupo Editorial Patria; Primera edición EBook; México, 2014.
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO. Química 1; Colegio de bachilleres del estado de Hidalgo; México,
2014
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO. QUÍMICA INORGÁNICA; Castillo Rodríguez, J.; Illescas Rivero, R.;
Universidad de Quintana Roo
Normas APA 2018; Sexta edición, Recuperado de: http://normasapa.net/2017-edicion-6/
Anexo 1: Cationes y Aniones
2. La suma de los estados de oxidación de todos los átomos de una molécula o compuesto neutro será
cero.
H 21O 2
22 0
3. La suma de los números de oxidación de todos los átomos de un ión es igual a su carga total, tanto en
magnitud como en signo.
1 4 2
H 2 S O3 S O3
4 2
SO3 2 1 6 2
H 2 S O4 S O4
6 2
SO4 2
246 0 4 6 2 Sulfito 2 68 0 6 8 2 Sulfato
4. La suma de los números de oxidación para el oxígeno es -2 en todos los compuestos, excepto en los
hidruros, donde trabaja con -1.
2 2 2 2 2 2 1 1 Peróxido de 1 1 Peróxido
Ca O CO C O2 H 2 O2 hidrógeno Na 2 O2 de sodio
44 0 22 0 22 0
5. El número de oxidación para el hidrógeno es siempre +1 en todos sus compuestos, excepto en los
hidruros, donde trabaja con -1.
1 1 0
Li H
6. Los metales alcalinos del grupo I A tienen en sus compuestos números de oxidación +1 (Li, Na, K, Rb,
Cs, Fr)
7. Los metales alcalinotérreos del grupo II A, tiene en sus compuestos número de oxidación +2 (Be, Mg,
Ca, Sr, Ba, Ra).
8. Los elementos del grupo VII A (halógenos) en sus compuestos binarios generalmente trabajan con
números de oxidación -1 excepto los anhídridos que forman con el oxígeno, en los que trabajan con +1,
+3, +5, +7.
1 1 0 1 1 0
1 1 0 2 1 2 1 1 2 3 2 5 2 7 2
Na Cl H Cl Ca I 2 Mg Cl 2 Cl 2 O Cl 2 O3 Cl 2 O5 Cl 2 O7
K Br
22 0 22 0 22 0 66 0 10 10 0 14 14 0
9. Los números de oxidación de los demás elementos son variables y sus valores dependen de los
números de oxidación de los elementos con los cuales aparecen combinados.
1 7 2
K Cl O 4
1 6
K 2 Cr 2 O 2
2 2 2
NO N 2 O5 HNO3 Cu NO3 2
1 7 8 0 2 12 14 0 22 0
Nomenclatura de compuestos inorgánicos
La nomenclatura nos enseña la forma de nombrar y de escribir la fórmula de los compuestos químicos. La Unión
Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) al establecer sus reglas de nomenclatura, busca que en todo
el mundo se nombren y escriban igual los compuestos químicos.
Todos los compuestos son eléctricamente neutros, por lo tanto, la suma de números de oxidación
positivos y negativos debe ser igual a cero.
1 2
agua : H 2 O
2 20
Cuando las cargas positivas resultan iguales a las negativas, ya está neutro el compuesto y no hay que
escribir subíndices: 1 y 1, 2 y 2, 3 y 3, 4 y 4, etc.
2 2 0
FeS Sulfuro _ ferroso
El número de oxidación +1 o -1 no se escriben.
Para igualar las cargas diferentes: la del catión se escribe al anión como subíndice y la del anión al
catión como subíndice, si es necesario utilizar paréntesis.
2 2 3 2
Ca 3 PO4 2 Fosfato _ de _ calcio Al 2 S 3 Sulfuro _ de _ alu min io
660
Si los subíndices resultan pares (diferentes, porque iguales no se escribirían) sacar mitad:
4 2 6 2
Anhídrico _ sulfuroso : S 2 O4 Anhídrico _ sulfuroso : S 2 O6
Mitad Mitad
Generalmente todos los SO2 compuestos se escriben al revés, es SO3 decir, lo que se
nombra primero se escribe al final en su fórmula y lo que dice al final se escribe primero;
excepto los ácidos.
Anexo 2: Nomenclatura
LISTA DE REFERENCIAS
Se organiza alfabéticamente y se le coloca sangría francesa
Libro: Apellido, A. A. (Año). Título. Ciudad, País: Editorial
Libro con editor: Apellido, A. A. (Ed.). (Año). Título. Ciudad, País: Editorial.
Libro electrónico: Apellido, A. A. (Año). Título. Recuperado de http://www…
Libro electrónico con DOI: Apellido, A. A. (Año). Título. doi: xx
Capítulo de libro: únicamente en os casos de libros compilatorios y antologías donde cada capítulo tenga
un autor diferente y un compilador o editor: Apellido, A. A., y Apellido, B. B. (Año). Título del capítulo o la
entrada. En A. A. Apellido. (Ed.), Título del libro (pp. xx-xx). Ciudad, País: Editorial.
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del artículo. Nombre de la revista, volumen (número), pp-pp.
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versión sin autor: Título del artículo. (Fecha). Nombre del periódico, pp-pp.
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Tesis de grado: Autor, A. (Año). Título de la tesis (Tesis de pregrado, maestría o doctoral). Nombre de la
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película [cinta cinematográfica]. País: productora.
Serie de televisión: Apellido del productor, A. (productor). (Año). Nombre de la serie [serie de televisión].
Lugar: Productora.
Video: Apellido del productor, A. (Productor). (Año). Nombre de la serie [Fuente]. Lugar.
Podcast: Apellido, A. (Productor). (Fecha). Título del podcast [Audio podcast]. Recuperado de
htpp://www…
Foros en internet, lista de direcciones electrónicas y otras comunidades en línea: Autor, (Día, Mes, Año)
Título del mensaje [Descripción de la forma] Recuperado de htpp://www…