PROCESOS INDUSTRIALES – TALLER 1

ACTIVIDAD No 1: INVESTIGACION
ALEJANDRO FERNANDEZ ROSAS

1. GLOSARIO

1.1 GESTION ADMINISTRATIVA

La gestión administrativa es el área responsable de coordinar los recursos
administrativos de la empresa. Para llevar a cabo esta tarea, es necesario organizar las
necesidades, los procesos y los recursos con los que dispone cada departamento de la
empresa y gestionarlos de la mejor manera. Básicamente, la gestión administrativa consiste
en dirigir y mantener el control sobre los recursos de una organización, todo ello para
obtener los mejores resultados.

1.2 CALIDAD
El término hace alusión a que un objeto o producto tiene la capacidad de satisfacer las
necesidades básicas, explícitas o implícitas según los parámetros de las empresas y los
consumidores, de manera que cumpla con los requisitos de la cualidad del objeto o
producto.

1.3 GERENCIA DE SERVICIOS

Son personas del departamento de servicios administrativos que planifican, dirigen o
coordinan los servicios de apoyo de una organización como son el mantenimiento de los
registros, el reparto del correo, los teléfonos, la recepción y otros servicios de apoyo
administrativo.

1.4 PROCESOS INDUSTRIALES

Los procesos industriales son procedimientos que involucran pasos químicos, físicos,
eléctricos o mecánicos para ayudar en la fabricación de un artículo o artículos, que
generalmente se llevan a cabo a gran escala. Los procesos industriales son los componentes
clave de la industria pesada.

1.5 DIAGRAMA DE PROCESOS

Los diagramas de flujo de procesos (PFD) es un tipo de diagrama de flujo que ilustra las
relaciones entre los principales componentes de una planta industrial. Se usa ampliamente
en los ámbitos de ingeniería química e ingeniería de procesos, aunque sus conceptos a
veces también se aplican a otros procesos. Se usa para documentar o mejorar un proceso o
modelar uno nuevo. En función de su uso y contenido, también se puede denominar
"diagrama de flujo de procesos", "diagrama de flujo de bloques", "diagrama de flujo
esquemático", "diagrama de flujo macro", "diagrama de flujo vertical", "diagrama de
tuberías e instrumentación", "diagrama de flujo de sistema" o "diagrama de sistema". Estos
emplean un conjunto de símbolos y notaciones para describir un proceso. Los símbolos
cambian en distintos lugares y los diagramas pueden variar desde simples garabatos
trazados a mano o notas adhesivas hasta diagramas de aspecto profesional con información
detallada expansible desarrollados mediante software.

1.6 TRIANGULO DE SERVICIOS

El triángulo del servicio es un esquema creado en los 80’s por Karl Albrecht, experto y
consultor en gerencia del servicio y es la manera en la que algunas empresas han integrado
los momentos clave de sus negocios para mejorar la experiencia con los clientes. Permite
concebir el servicio como un todo, que se encadena y que actúa alrededor del cliente.

1.7 FACTORES DE LA PRODUCTIVIDAD, LA COMPETIVIDAD Y LA

SOSTENIBILIDAD

1.7.1.1 Energía y actitud personales:

La combinación de energía y actitud de una persona determinará en gran parte su
productividad en cualquier contexto, laboral o no. Por este motivo, es esencial conseguir
cuidar ambas, ya que especialmente la segunda puede verse afectada por variables externas.
Por ejemplo, la actitud de otros compañeros, el ambiente físico de trabajo, el nivel de
responsabilidad, la presión recibida, el número de procesos establecidos, entre otros
elementos, pueden tornar una actitud potencialmente positiva en negativa.
1.7.1.2 Equipamiento y recursos:
Contar con recursos insuficientes para realizar una tarea es, desde luego, condición
promotora donde las haya para dinamitar la productividad. El equipamiento técnico
adecuado, así como la formación y mentorización necesarias, son imprescindibles para
alcanzar el nivel esperado de productividad en un puesto. Y, por supuesto, hay que tener en
cuenta que la escasez de este factor afectará al anteriormente mencionado, pero también al
siguiente.

1.7.1.3 Objetivos:
La planificación y establecimiento de objetivos, con la dotación suficiente de recursos y
de modo participativo, disparará la productividad laboral siempre que estos sean
coherentes. Para ello no está de más recordar la idoneidad de que sean objetivos SMART
(Specific. Measurable. Action-oriented, Realistic. Time-bound): específicos, medibles,
orientados a la acción, realistas y limitados en el tiempo.

1.7.1.4 Liderazgo:
En la fijación de objetivos y su seguimiento participará, por supuesto, el líder de equipo,
de ahí que su personalidad y estilo influyan en la productividad. Un líder en quien confiar,
honesto y equilibrado en la supervisión puede ser el impulso perfecto para elevar la
productividad en cualquier departamento.

1.7.1.5 Calidad:
Toda empresa que desee ser competitiva en el exterior deberá actuar con calidad
demostrada, tanto en el bien o servicio como en la gestión empresarial.

1.7.1.6 Inteligencia Económica:

Permite a la empresa anticiparse a decisiones de los competidores, reducir riesgos, estar
permanentemente informada e innovar a la hora de tomar decisiones claves.

1.7.1.7 Logística:
Los clientes valoran cada vez más aspectos como la fiabilidad de la entrega, la
flexibilidad o la capacidad de respuesta.

1.7.1.8 Alianzas estratégicas:

Facilitan la entrada en nuevos mercados y permiten la reducción de costes y riesgos.
2. CIBERGRAFIA
2.1
2.2
2.3