DIEGO ESPAÑA, CAROL GALLARDO.

1. La dieta más apropiada para cerdos en etapa de levante es la dieta A,

seleccionamos dicha dieta A porque: En primer lugar la dieta A está sobre 100 kg,
en segundo lugar cumple con los requerimientos matemáticos planteados referentes
a la proteína, la cual debe estar entre 15-17 y esta dieta da un valor en proteína de
16,04, indicándonos que es lo adecuado. Así como también la cantidad de fibra
máxima que debe estar incluida en la dieta, puesto que se sugiere un máximo de 5 y
en la dieta da un valor de 2,01. Cabe resaltar que la dieta A es una dieta completa,
es decir, tiene las materias primas asimilables y en las cantidades adecuadas para
alimentar estos monogástricos. Además se está garantizando la disponibilidad de
cada ingrediente.
También analizamos que, entre los ingredientes está la torta de soya la cual no tiene
límite de inclusión, está la harina de pescado que si tiene límite de inclusión, pero
favorablemente esta se presenta en muy baja cantidad.

La razón por la que no elegimos las demás dietas fué porque no estaban
balanceados de manera adecuada ya que algunos requerimientos como la fibra dan
en altas cantidades, por ejemplo en la dieta B, la cantidad de fibra da un valor de
10,02 aproximadamente y por ende no es la dieta más adecuada o mejor
balanceada, ya que los cerdos por su sistema digestivo y al ser monogástricos, no
digieren o asimilan altas cantidades de fibra.

2. La inclusión de la tusa en un concentrado para cabras sería una muy buena opción
debido a que; en primer lugar este animal pertenece a la familia de los rumiantes y
por ende su sistema digestivo presenta un proceso de digestión muy amplio,
teniendo digestión mecánica, enzimática y microbiana. Debido a lo anterior y
teniendo en cuenta la cantidad significativa de fibra que presenta la tusa, este animal
va a poder realizar los respectivos procesos digestivos sacándole provecho a esta
materia prima.
Además en estos animales es necesario una buena cantidad de fibra ya que esta es
precursora de grasa de la leche y de la fibra depende el buen funcionamiento del
rumen.

3. Torta de soja:

Características: Alto contenido de proteína, alto contenido de aceite. Además es la

fuente de proteína más importante y eficiente del mundo para la alimentación del
ganado. Asimismo presenta el mejor patrón de aminoácidos de origen vegetal.

Límites de inclusión: Inhibidores de tripsina,oligosacáridos, camas húmedas,

lesiones en la almohadilla plantar

Torta de ajonjolí

-Características: Contiene niveles elevados de ácido fítico, lo cual puede interferir en

el metabolismo del calcio y causar desórdenes esqueléticos, por esta razón si la
dieta contiene más de un 10% de ajonjolí, su formulación debe incluir un 0.2%
adicional de calcio.
-Límites de inclusión: Deficiente en lisina, contenido de ácido fitico

Torta de girasol

Características: Baja energía, deficiente en lisina y treonina, alta en fibra

Límites de inclusión: Baja energía, disponibilidad de lisina