No. 3 / 10.000 EJEMPLARES PERSONAJE: EL EScULtOR LUIS GUILLERMO VALLEJO PÁg.

5 OCTUBRE 2011 / ISSN 2248-5880

WWW.DESTiNOCAFE.COM PERiÓDiCO TURÍSTiCO DEL EJE CAFETERO / CiRCULACiÓN MENSUAL

ARMENiA, 122 AÑOS

FORTALEZA TURÍSTiCA
Y UN GRAN DESARROLLO URBANO

Naturaleza Lugares Paisaje Cafetero

Ecoparque Los Yarumos Aranzazu, El faro del norte y su La institucionalidad, su motor

Diversión y aventura / Pág 10 vocación religiosa / Pág 18 de desarrollo / Pág 20
Pág 2 Editorial
LA SOSTENIBILIDAD DE NUESTRO
PAISAJE CAFETERO, UN ASUNTO DE TODOS.
No es de poca monta la reflexión que hizo en
reciente visita a Pereira María Claudia López, Vicemi-
nistra de Cultura, al advertir a la dirigencia de la zona
que la sostenibilidad de nuestro Paisaje Cultural Ca-
fetero como Patrimonio de la Humanidad por parte
de la UNESCO, es un elemento vital para garantizar
la permanencia de su excepcional belleza material
e inmaterial.
Subrayó la funcionaria que la responsabilidad
que recae en esta tarea debe ser asumida con todo
el rigor que lo amerita por las fuerzas vivas de los 47
municipios cobijados con dicha declaratoria, pues
no se trata de un paisaje cualquiera, sino de un pai-
saje vivo que tiene precisamente en el dinamismo y
las expresiones culturales de sus gentes y las tierras
que lo habitan, su mayor fortaleza.
Si tenemos en cuenta que en la formación de
nuestro Paisaje Cafetero la institucionalidad ha ju-
gado un papel fundamental, tal y como lo recono-
ce la UNESCO en su declaración y lo destacamos
en informe especial de esta edición, es esa misma
institucionalidad la que hoy está llamada a través de
diferentes mecanismos a retomar el camino que por
tantos años lideró la Federación Nacional de Cafe-
teros al facilitar con sus recursos las vías de acceso,
infraestructura de servicios públicos, escuelas, pues-
tos de salud y la generación de empleo a las miles
de familias favorecidas con la caficultura.
Durante casi todo el siglo pasado la Federación
tejió por valles y montañas el hermoso traje de len-
tuejas que hace brillar hoy nuestro paisaje ante el
mundo. Logramos la corona, pero ahora tenemos el
reto de sostener y mantener viva su excepcional be-
lleza y todas las virtudes que sobre ella exteriorizan
con sus tradiciones quienes lo habitamos.
DIRECCIÓN GENERAL Fabio Castaño Molina
PERIODISTAS Ángela Montoya / Manizales
Ricardo Vejarano / Armenia
Óscar Ignacio Osorio / Pereira
NOTAS ESPECIALES Edwin Morales Laverde
DISEÑO Visualgráfico
Paula Zárate
EDITOR DE FOTOGRAFÍA Edwin Morales Laverde
TRADUCCIÓN Manuel José Londoño
IMPRESIÓN Espacio Gráfico Comunicaciones S.A.
www.destinocafe.com
Email: director@destinocafe.com
ventas@destinocafe.com
Cel: 310 451 35 46 / 317 4037666
ThE SUSTAINAbILITy OF OUR COFFEE
LANDSCAPE, EVERybODy’S TASK
The observation made by Maria Claudia López, vice minister of Culture
En buena hora la misma viceministra hace el on her recent visit to Pereira is not small time, as she warned the
anuncio del trámite que el gobierno nacional inició local leaders that the sustainability of our Cultural Coffee Landscape
para la elaboración de un documento CONPES que as Cultural Heritage of Mankind by UNESCO, is a vital element to
garantice hacia el futuro la sostenibilidad de nuestro guarantee the permanence of its exceptional beauty.
Paisaje Cultural mediante la apropiación de cuantio- The government employee emphasized that the responsibility
sos recursos. which goes with this task must be assumed with the rigor deserved
Creemos sin embargo, que la tarea no puede by the living forces of the 47 municipalities involved in the said
ser solo del gobierno nacional. Todos a una, como declaration, as it’s not just any landscape but a living landscape
en “Fuente Ovejuna”, departamentos, alcaldías, cor- that precisely holds in the dynamism and cultural expression of its
poraciones autónomas, academia, gremios y por so- people and land its main fortitude.
bre todo, quienes habitamos esta maravilla natural, If we take into account that institutionality has played a major
estamos llamados a poner nuestro granito de arena role in the formation of our coffee landscape, just as UNESCO
para estar a la altura de semejante honor que nos acknowledges on its declaration and as we bring out in a special
ha hecho la UNESCO al permitir que el mundo nos report in this edition, is that said institutionality the one which is
brinde una mirada más amable. called to retake the way that for years was led by the National
Federation of Coffee Growers by helping with its resources to
FABIO CASTAÑO MOLINA enhance roads, public services infrastructure, schools and medical
Director stations and by generating job opportunities for thousands of
O PAG 5
OCTUBRE 2011
/ ISSN 2248-5880 families favored by coffee growing.
ILLERMO VALLEJ
ESCULTOR LUIS GU During the last century the Federation wove, among valleys and
PERSONAJE: EL
EJEMPLARES
No. 3 / 10.000
mountains, the magnificent sequin dress that today has our
landscape shining before the world. We achieved the crown, but
PERIÓDICO TURÍ
STICO DEL EJE
CAFETERO / CIRC
ULACION MEN
SUAL
now we face the challenge of keeping and holding its exceptional
CAFE.COM
WWW.DESTINO
beauty alive along with all the virtues externalized by its inhabitants
OS
ARMENIA, 122 AÑ
FO R TA LE ZA TURISTBAICNOA by means of their tradition. The same vice minister announced
SARROLLO UR that the procedures for the elaboration of a CONPES document (a
Y UN GRAN DE
government guide to achieve the combined implementation of
policies) have been initiated to guarantee the sustainability of our
Coffee Landscape by the appropriation of substantial resources.
We believe, nevertheless, that this task cannot be carried out
by the national government alone. Departments, city halls,
academies, and mostly us, inhabitants of this natural wonder, are
Paisaje Ca
fetero
called to put in our two cents to rise to the occasion. UNESCO
Lugares
Naturaleza
honors us by letting the world see the country with a more
d, su motor
amicable demeanor.
cionalida
La institu
ollo / Pag
20
norte y su de desarr
el faro del
Aranzazu, giosa / Pag 18
reli
los Yarum
os vocación
Ecoparque ra / Pag 10
y aventu
Diversión
AEROPUERTO INTERNACIONAL MATECAÑA
PEREIRA
www.destinocafe.com
Desarrollo Pág 3
LA MODERNIZACIÓN DEL AEROPUERTO MATECAÑA DE PEREIRA

UN RETO INELUDIBLE PARA LA PUERTA DE ENTRADA Y

SALIDA DEL PAISAJE CULTURAL CAFETERO COLOMBIANO
EN EL 2010 FUE
RATIFICADO COMO
UNO DE LOS MáS
SEGUROS DE PAíS
La terminal ubicada en un punto
geoestratégico de la zona, cuenta
con una completa infraestructura
física, con salas de espera para
pasajeros nacionales e interna-
cionales, dotada de modernos
equipos electrónicos de rayos
X y de seguridad privada las 24
horas; cuenta con un cuerpo
de salvamento, de extinción de El proyecto total de modernización del Aeropuerto contempla una terminal completamente nueva, con una construcción total
incendios con equipos alumini- de 18.000 mts2 en su infraestructura física, con un diseño auto sostenible, ecológico, basado en la sinuosidad de las montañas
zados y de materiales tóxicos, de la región y tomando como referente conceptual la guadua, herencia cultural de la región.
garantizando un óptimo servicio
a cada uno de nuestros visitantes Gracias a la gestión del alcalde Israel Alberto Londoño, el Aeropuerto Mate- EL APORTE DEL ALCALDE
y pasajeros. caña de Pereira enfrenta un proceso de transformación en su infraestructura física Es de resaltar el compromiso que ha
Es el mejor dotado técnicamente según las normas internacionales, adaptándose a las necesidades de una ciudad tenido durante su gobierno el alcalde Is-
de la región, posee instrumen- que se ha ido transformando en una ciudad moderna, fruto de una sociedad pu- rael Londoño con la terminal aérea, gestión
tos de seguridad y radio ayudas, jante, cívica, de gente amable, trabajadora, emprendedora, cordial e ingeniosa. que no se había tenido en otra adminis-
que garantizan las operaciones Según estudios contratados por el Aeropuerto, la primera fase del plan tración. Se trata de un gran legado para la
aéreas y la estabilidad del ser- Maestro aeroportuario para el 2011, contempla la construcción de la nueva competitividad y permanencia del Mate-
vicio, al contar con un personal Base de Bomberos (SEI), la construcción de las franjas de seguridad y Zona RESA caña para los próximos 30 años:
altamente capacitado por la Ae- de la cabecera 08, además de la modernización de las ayudas visuales de la pis- 1. Plan Maestro Aeroportuario
ronáutica civil Colombiana. ta, mejorando la movilidad y aumentando potencialmente el flujo de pasajeros (Aprobado en febrero de 2010)
En el 2010 fue ratificado como internacionales, garantizando el cumplimiento de la normas establecidas tanto 2. Entrega del 100% de los excedentes
uno de los aeropuertos más se- de la Aeronáutica Civil, como de las normas internacionales. al aeropuerto por más de 6 mil
guros del país por la Administra- El más importante aeródromo del Eje Cafetero y del Centro Occidente Co- millones de pesos
ción de seguridad en el transpor- lombiano, se convierte en la puerta de entrada y salida de esta región del país y 3. Consecución de recursos del crédito
te (TSA) de los Estados Unidos. se prepara para la celebración de sus 67 años de creación, de civismo y pujanza por valor de 12.000 millones para
de todos los pereiranos inicio de ejecución del plan maestro.

El inicio en las obras de remodelación y modernización en el aeródromo es una realidad, ya que se ha aumentado la seguridad, mejora de la información,
ampliación y modernización de los muelles, apariencia en la fachada y la calidad en la operación aérea, permitiendo la movilidad de un gran número de
aeronaves, con destinos tanto nacionales, como internacionales
Pág 4 De utilidad

TAXIS TELÉFONOS DE EMERGENCIA DE ARMENIA

Policía Nacional 123
TELÉFONOS DE EMERGENCIA PEREIRA
Bomberos estación central 326 46 12
Comando de la Policía 156 Cruz Roja 132
CAI Aeropuerto 747 94 00 Ambulancia SER 31 35 911
COSTO DE TARIFAS DE TAXIS DAS 153 745 53 20 Serviambulancias 335 20 38
EN PEREIRA SIJÍN 156 150 Defensa Civil 321 39 64
$3.900 para la carrera mínima. Antisecuestro 165 Hospital San Jorge 335 63 33
El banderazo 800 pesos, Fiscalía CTI 744 36 72 Clínica Comfamiliar 313 56 00
Procuraduría de Quindío 744 30 19 Instituto de Medicina Legal 320 00 84
por cada 90 metros y cada 70 segundos 80
Defensa Civil 749 59 20 Policía Risaralda 335 63 89
pesos,
Cruz Roja 132 749 40 10 Gaula 336 40 58
el recargo nocturno, entre las 7:00 p. m. y las SER 749 5 911 SIJÍN 336 40 61
6:00 a. m. 700 pesos; Ambulancias 746 12 22 Policía de Carreteras 320 00 06
el recargo al Aeropuerto, Zoológico, Prados Cuerpo de Bomberos 119
de Paz y El Mirador en 2.100 pesos; el recargo Tránsito Departamental 741 13 55
Aeropuerto El Edén 747 9400
a Moteles 1.800 pesos; el recargo después
Terminal de Transportes de Armenia S.A. -747 33 55
de la Bomba Santa Bárbara 2.700 pesos y el
valor para la hora de servicio y/o fracción de
TELÉFONOS DE EMERGENCIA EN MANIZALES
PICO Y PLACA
hora 15.000 pesos.

COSTO DE TARIFAS DE TAXIS Terminal de transporte 878 70 05 DAS 8842501

EN ARMENIA EN PEREIRA CAI Aeropuerto 87401 11 Gaula 165

veHículos Particulares Bomberos 119 Información 113
Carrera mínima: $3.000
Lunes: O-1 Circulación y tránsito 8733131 Policía nacional 123
Banderazo: $900 Martes: 2-3 Cruz Roja y ambulancias 132 Policía de Carreteras 87755 51
Recargos: Periféricos: $2.000, Aeropuerto: Miércoles: 4-5 Defensa Civil 144 SIJÍN 157
$3.000 Jueves: 6-7
Recargo nocturno: $600 Viernes: 8-9

Caída cada 80 metros: $70

DROGUERíAS
Caída cada 50 segundos: $70 EN ARMENIA PEREIRA MANIZALES ARMENIA:
veHículos Particulares
Multidrogas condrogas Multidrogas
COSTO DE TARIFAS DE TAXIS Lunes: O-1 Tel: 333 3335 Cra. 22 No. 28-53. Tél: 884-6621 Cl 22 N 14-08. Tel : 7378888
EN MANIZALES Martes: 2-3 la rebaJa no. 1. la rebaJa asodrogas
Miércoles: 4-5 Cr. 8 14-09. Tel: 3356775 Cra. 23 No. 19-02. Tel: 884-6729 Cr19 31-00. Tel : 7478391
Carrera mínima 2.900 pesos.
Jueves: 6-7 don saludero. coMFaMiliares. las acacias
El banderazo 1.710 pesos, el costo por
Viernes: 8-9 Cr. 10 16-75. Tel: 3353795 Calle 50 No. 25-40 Tel. 885-4431 Cl 48 # 20-11. Tel : 7471100
kilómetro en 728 pesos (125 metros: 91 pesos)
y el costo por tiempo detenido: 91 pesos. El
EN MANIZALES ALQUILER DE
¿CUáNTO EQUIPAJE PUEDE LLEVAR
recargo al Aeropuerto es de 2.350 pesos y la Los vehículos particulares AUTOS
hora de trabajo en 19.800 pesos. no tienen restricción para
RENTACAR PEREIRA UN PASAJERO DE AVIÓN?
movilizarse
Av 30 de Agosto 30-30 L-25
Pereira - Colombia Normalmente, incluido en el precio
del billete, las compañías aéreas
permiten en vuelos un peso de
hasta 30 kilos para los pasajeros
que viajan en Primera Clase y
AUTOPISTAS
del TARIFAS PEAJES EN EL EJE CAFETERO Preferente, y de 20 kilos para
CAFE S.A. FuENTE: CONCESIONARIA AuTOPISTAS DEL CAFÉ aquellos que lo hacen en tarifas
más económicas. En las rutas con
destino a Estados unidos, Canadá
cat Pavas san bern. santagueda corozal circasia taraPacÁ i taraPacÁ ii
y otros países americanos el
I $ 7600 $ 7600 7600 7600 10100 8600 8600 procedimiento que se utiliza es el llamado de “piezas”, que
II $ 9300 $ 9300 9300 9300 12900 11200 11200 limita el número de bultos transportados y su volumen.
III $ 9300 $ 9300 9300 9300 12900 11200 11200 Ante cualquier duda, lo más aconsejable es consultar con la
IV $ 9300 $9300 9300 9300 12900 11200 11200 compañía aérea.
Pero, siempre que las condiciones del viaje lo permitan, se
V $ 22600 $ 22600 22600 22600 31600 28100 28100
suele poder facturar más peso del permitido pagando la
VI $ 28300 $ 28300 28300 28300 38700 37100 37100 cantidad establecida en concepto de exceso de equipaje.
VII $ 32800 $ 32800 32800 32800 43000 41600 41600
Tomado de: La Guía del Pasajero de Avianca-Taca

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Personaje
LUIS GUILLERMO VALLEJO
LA SENSIBILIDAD ES SU FORtALEZA
ADEMÁS DE PINTOR Y ESCULTOR, NO DESCARTA
SER MÚSICO, POETA O ESCRITOR
El Monumento a los Colo-
nizadores en la parte más alta
del barrio Chipre, de Manizales,
es la obra más visible y perdu-
rable del pintor y escultor Luis
Guillermo Vallejo Vargas, de 56
años, quien se ha caracterizado
SU vIDA
Luis guillermo Vallejo
Vargas nació en Manizales
el 14 de diciembre de
1954. Estudió arquitectura
en la Universidad de Los
Andes, en Bogotá, de 1974
a 1979. Luego grabado en
metal, en la “Escuela de
Arte Lorenzo de Medici”,
en Florencia, Italia (1985-
1987). También grabado,
pintura y escultura en “The
Arts Students League of
New York”, en Nueva York.
Ha realizado exposiciones
en diversas salas colombia-
nas, y entre las internaciona-
les se destacan la IV Bienal
del Arte Contemporáneo de
Florencia, en Florencia, Italia
(2003), y en Hotel Astoria
de Florencia (1985).
por dedicarse al arte público no
solo en Caldas sino en otras zo-
nas del país.
Muestra de ello es el Mo-
numento a los Comuneros, que
puede apreciarse en el Parque
Nacional del Chicamocha, en
Santander, elaborado entre los
años 2004 y 2007. También en
las principales vías de Armenia
se observan sus coloridas obras
escultóricas de la serie Mundos
Paralelos, que durante dos años
estuvieron expuestas sobre la
Avenida Santander de Manizales.
Al explicar las razones que
tuvo para recrear la Coloniza-
ción Antioqueña, a través de
una escultura en bronce, el ar-
tista dice que “es esencial y fun-
damental para un pueblo y una
región conocer y tener presen-
tes sus principios y su pasado.
Entendí claramente que la base
del desarrollo de un pueblo es
su historia y su cultura”.
Vallejo Vargas se remite al
ejemplo de empuje de sus an-
tepasados, añorando la época
en que Caldas era considerado
el “departamento modelo” de
Colombia. “Manizales perdió con
el paso de los años esa tradición
que era su energía de impulso y  se
quedó relegada. Su clase dirigente
se envileció en los vicios de la po-
lítica y se perdió el civismo, la con-
fianza, el gusto y los valores en las
personas. Nos llegó la decadencia
y quedamos unos pocos año-
rando esa época de oro que nos
distinguía. Me propuse devolverle
a la ciudad el recuerdo del mayor
desafió de una raza, de tal forma
que permaneciera en el tiempo
por siempre”.
El maestro recuerda la cam-
paña cívica que, similar a la rea-
lizada para la construcción de la
Catedral y el ferrocarril, condujo
a convertir en realidad su sueño
aún inconcluso de levantar en
1998 un monumento a los co-
lonizadores.
AccEso AL ArTE
Además de la obra escul-
tórica, el artista ha realizado
murales y otras expresiones de
arte público, en el que ha hecho
énfasis “porque en un país po-
bre de educación y cultura, un
Monumento a los
colonizadores en el barrio
chipre de Manizales
Pág 5
pueblo que  tiene posibilidades
mínimas de  acceso al arte,  que
es fundamental para desarrollar
conciencia y valores, es la  priori-
dad para mí. No tengo contacto
con las galerías de arte porque
mis obras tardarían tiempo para
llegar a los museos donde las
personas puedan disfrutarlas...
Esto en mi afán por ayudar a
cambiar en algo esta sociedad
contemporánea tan espesa y ca-
rente de sensibilidad y valores”.
Al referirse a sus murales,
el destaca que pintó los mu-
ros de Manizales “para darle al
98% de la gente de la ciudad
arte en sus calles, al no poder
ellos  comprar mis cuadros. Se
trataba de buscar la recupera-
ción de  Ia identidad y la cultu-
ra. Con el paso del tiempo, en
medio de la intemperie y el
descuido de los gobiernos mu-
nicipales, debí hacerlo varias
veces ante su deterioro”.
Vallejo Vargas, quien dice
que es pintor y escultor porque
no sabe hacer nada más, agre-
ga que más adelante podrá ser
“músico o poeta, o escribiré...”.
Destaca que su gran fortaleza
es su sensibilidad: “mi amor por
la vida y por mi Patria”.
Pág 6 Actualidad

con su característica HosPitalidad y cordialidad

ARMENIA, cELEBRA EStE MES

SUS 122 AÑOS DE VIDA
Pocas ciudades en el mundo como
Armenia, se dan el lujo de tener en su área
urbana pulmones verdes, estar cerca del
campo, cerca de bosques tropicales y po-
seer un río limpio del que beben su agua
sus más de 320 mil habitantes. Pocas
ciudades en el mundo poseen un común
denominador, que bien podría llamarse el
gen social de la hospitalidad y la concor-
dia, de la armonía, la paz y la solidaridad.
Y, muy pocas ciudades en el mundo, pue-
den sobreponerse a un terremoto de la
magnitud que sacudió a Armenia, la capi-
tal del Quindío, hace más de once años, y
el cual dejó tras de sí un amargo recuerdo.
Este tesón, los armenitas lo llevan
con honor y orgullo. Armenia, ubicada en
el corazón verde de Colombia está cata-
logada por muchos, como el mejor lugar
para vivir en Colombia. Sus bondades van
desde la amabilidad de sus pobladores
hasta un sistema de transporte en cons-
trucción que busca ser uno de los mejo-
res de Latinoamérica.
Posee una de las redes de servicios
públicos de mayor cobertura en Colom-
bia y amplias vías que comunican entre
sí a las once comunas que la conforman.
La ciudad se puede atravesar de sur a
norte en menos de quince minutos en
vehículo particular y se descongestiona
con facilidad..
Precisamente, la ciudad, gracias a lo
anterior y a muchos otros factores, fue
seleccionada por la FIFA, por ser una de
las subsedes del Mundial Sub 20 que
terminó en agosto pasado, mostrando lo
mejor de Colombia a los miles de visitan-
tes que asistieron al remodelado estadio
Centenario, sede del Deportes Quindío, el
equipo insignia de la ciudad.
Armenia es una de las ciudades capi-
tales más jóvenes de Colombia con solo
122 años que cumple el 14 de octubre,
fecha de su fundación en 1889, por el en-
tonces Jesús María Ocampo. La capital del
Quindío es sin lugar a dudas, un verdade-
ro paraíso que la convierte en epicentro

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Actualidad
de importantes eventos nacionales e in-
ternacionales.
Su economía está basada en sectores
como el turismo, el café, el plátano, el co-
mercio, las fábricas de muebles, entre otros
y actualmente vive un auge de la construc-
ción sin precedentes en el que se destaca,
de manera notable, la construcción del
centro comercial Unicentro, en una zona
privilegiada de la ciudad, convirtiéndose
así, en el más importante del municipio.
Otra de las maravillosas cualidades
de Armenia es su ubicación. Equidistante
Pág 7
de las tres ciudades más importantes del
país, a 296 kilómetros de Bogotá, 234 de
Medellín y unos 175 de Cali, razón por la
cual la convierte en sitio de descanso y PrinciPales atractivos
recreación de los habitantes de estas gran-
des ciudades quienes cansados del estrés el Museo de oro QuiMbaya.
característico de las grandes urbe se refu-
gian en Armenia, para pasar temporadas
de descanso con todas las de la ley.
A diferencia de las otras dos ciuda-
des que conforman el Triángulo del Café,
Pereira y Manizales, Armenia se ubica
muy cerca de todos los demás municipios

centro coMercial de cielos abiertos

La carrera catorce entre calles 12 y 21 fue durante años el sector más visitado de
la ciudad a la hora de hacer compras en épocas como Navidad, Año Nuevo y Amor y
Amistad. Hoy lo sigue siendo, solo que con más calma y mayor bienestar. Este sector
fue peatonalizado durante la administración de David Barros Vélez y pese a sectores
que se oponían, en el año 2008 recibió el premio en la categoría de recuperación del
espacio público durante la XXI Bienal de Arquitectura. Tiene variedad de alamcenes
de ropa, calzado, artículos para el hogar, cafés al aire libre y restaurantes con la mejor
sazón de la ciudad.
Por la entrada norte de Armenia, desde la vía que comunica a Pereira con la
capital quindiana. Fue diseñado por el fallecido maestro Rogelio Salmona con el
que ganó en 1987 el Premio Nacional de Arquitectura. Es un generoso espacio
donde además de llevarse a cabo importantes eventos culturales se alberga la
historia de los primeros habitantes de estas tierras.
el ParQue de la vida
Este parque, ubicado en la zona norte de la ciudad, sobre la Avenida Bolívar,
una de las principales arterias viales de Armenia, está catalogado como un pul-
món verde pues sus más de ocho hectáreas lo convierten es santuario de flora
y fauna. En un recorrido habitual y desprevenido se pueden apreciar cientos de
especies de aves, mamíferos como el guatín y un sinnúmero de mariposas mul-
ticolores. Tiene un sistema de río artificial que al encenderse en horas de la tarde
brinda al visitante un relajado trance de tranquilidad y sosiego.

el ParQue sucre
Uno de los principales atractivos con los que cuenta la ciudad. Allí habita,
desde hace más de cien años, una gigantesca ceiba, que da sombra a la totali-
dad de su área y la cual ha sido protegida por todas las administraciones. Este
árbol, está en el imaginario de sus habitantes, como un verdadero símbolo de la
historia local pues bajo su sombra se han entretejido miles de historias de amor.

To Sens
Pág 8 Actualidad
del departamento siendo Génova, el más
distante, a tan solo 50 minutos. Esta ubi-
cación le permite integrar fácilmente su
oferta turística favoreciendo al visitante, a
quien, en muchos casos, le parece increí-
ble tanta belleza concentrada en menos
de 250 kilómetros cuadrados.
ArmENIA, cIuDAD AmABLE
El proyecto de Ciudades Amables es
una ambiciosa propuesta que ya está en
marcha y que busca en un plazo de tres
años convertir a la ciudad en un referente
de movilidad acorde con las necesidades
reales de los ciudadanos. Rodrigo Estrada
Reveiz, presidente de la Cámara de Co-
mercio de Armenia considera que la ciu-
dad debe modernizarse en materia de in-
fraestructura vial, transporte y movilidad.
Ciudades Amables busca construir
34 kilómetros de andenes, nueve pa-
With its characteristic
hospitality and cordiality
ARMENIA CELEbRATES ITS 122ND
yEAR ThIS MONTh
Few cities in the world can afford
to have green lungs in an urban area;
to be near the countryside, to stand
close to tropical forests, and to have
a clean river from which its more than
320.000 inhabitants drink water
from. Few cities in the world hold a
common denominator, which could
very well be called the social gene
of hospitality and concord, harmony,
peace, and solidarity. Plus, few cities
in the world could recover from an
earthquake the magnitude of the
one that shook Armenia, capital city
of Quindío, over 11 years ago, with
such vitality, leaving only a bitter me-
mory in its wake.
Armenia is one of the youngest
capital cities in Colombia at only 122
years, which will be celebrated on Oc-
tober 14th, the day of its foundation in
1889 by Jesús María Ocampo.
Its economy is based on sectors
like tourism, coffee and plantain com-
merce, furniture factories, to name a
few. The city also experiences an im-
portant construction peak; Unicentro
Mall is being built and constitutes one
of the main projects.
raderos con espacio público, dotados
con baño, sillas y zona comercial. Se
adecuarán seis terminales de ruta, dos
estaciones de transferencia y la red
semafórica será manejada desde una
central.
Los vehículos no tendrán restric-
ción para movilizarse. La ciudad ten-
drá dos sistemas de pago del trans-
porte público y contará con once
buses para movilizar personas con
discapacidad.
Con este proyecto Armenia se vis-
lumbra en el mediano plazo como una
ciudad amigable con sus ciudadanos y
con alto grado de competitividad inter-
nacional.
De esta manera la capital del Quin-
dío busca impactar positivamente al
país y ser modelo de desarrollo, inver-
sión y calidad de vida.
Another of Armenia’s marve-
lous qualities is its location. Being
equidistant to the three most impor-
tant cities in the country, 184 miles
away from Bogotá, 145 miles away
from Medellín, and 108 miles away
from Cali, is precisely the reason by
which the city becomes a restful and
recreational place for the people of
these metropolises where, tired of
the characteristic stress of their major
urban environment, seek refuge in
the capital city of Quindío.
www.destinocafe.com
la Plaza de bolívar
La Plaza de Bolívar de Armenia, que años atrás era considerada un sitio
peligroso por sus habitantes, gracias a esta peatonalización y la articulación del
sector público con el privado se convirtió, de nuevo, en el principal centro de
encuentro y esparcimiento de los armenitas. Un domingo en la plaza volvió a ser
el día ideal para la familia, para ver correr a los niños persiguiendo burbujas de
jabón, corretear tras una pelota en incluso ver como los adolescentes se divier-
ten en sus monopatines. Tiene además la plazoleta Centenario, el único museo
a cielo abierto de la región pues cuenta con catorce paneles donde durante todo
el año se exponen obras de arte de toda índole y de todos los rincones del país.
antigua estación del Ferrocarril
Durante muchos años, la antigua estación del ferrocarril, que en otros años
fue epicentro de la movilidad intermunicipal e interdepartamental, estuvo aban-
donada. Sólo después del sismo de 1999 y gracias al Fondo para la Reconstruc-
ción y Desarrollo Social del Eje Cafetero (FOREC) se inició en ella un proceso de
restauración integral que la habilitó para uso del público y la convirtió en sitio obli-
gado para visitar. Hoy, además de lo anterior, cuenta con una sala de exposiciones a
cargo de la Fundación Calle Bohemia donde se expone lo mejor del arte nacional.
centro MetroPolitano de convenciones
Armenia cuenta con más de ocho mil metros cuadrados construidos dispo-
nibles para todo tipo de eventos y una capacidad instalada para recibir a cinco
mil personas divididos en un auditorio, un aula, un salón para banquetes y otro
para cocteles. Hoy en día, es el centro de convenciones más grande de la región.
centro recreacional coMFenalco
Ubicado en la vía que conduce a Armenia con el municipio de La Tebai-
da, a tan solo cinco minutos en automóvil, se encuentra el Centro Recreacional
Comfenalco, el parque recreativo más importante de la ciudad que cuenta con
un amplio complejo de piscinas, canchas deportivas, atracciones mecánicas y
un hotel campestre, sede de delegaciones nacionales e internacionales que han
encontrado en este lugar, un ambiente acogedor y reconfortante.
Estampas Pág 9

FERVOROSOS SÍMBOLOS DE RELIGIOSIDAD

El turismo religioso tiene en la arquitectura de sus principales templos otro gran
atractivo para quienes recorren las grandes urbes del Eje cafetero.

MAN IZALES
pLo DE Los
TEm
AgusTINos.
El hermoso templo del
Sagrado Corazón el
cual responde al estilo
neo-gótico, construido
por la comunidad
española de los
Agustinos Recoletos
que llegó a Manizales
en 1901
Es uno de los más
emblemáticos
después de la
Catedral Basílica. Fue
Inaugurado el 28 de
abril del 1903. El 21
de julio de 1914 se
colocó la primera
piedra para dar inicio
a un nuevo templo, el
cual constaría de tres
naves de 48 metros de
largo por 12 de ancho
y 18 de alto. Quedó
terminada en 1926.

ARMENIA
LA IgLEsIA DE sAN FrANcIsco DE Asís
Fue construida en 1929. Es la obra arqui
tectónica religiosa más
importante que tiene Armenia. Primero
PEREIRA
fue una pequeña capilla,
después un convento, en 1937, los Franc
iscanos ocuparon esa
capilla e iniciaron las obras de un nuev
EL TEmpLo DE o templo, en el mismo
lugar de la primera capilla que se inaug
NuEsTrA sEñorA uró en 1949. Ubicada en el
centro al lado de la Plaza de la Quindiani
DEL cArmEN dad. El templo es de estilo
románico con una planta rectangular
(San José) y en cruz latina. Está elevado
en mampostería de ladrillos traídos de
Convento de Los vetas de Tuluá, Cartago y
Caicedonia. Tiene una nave central de
Padres Carmelitas. 9,93 metros y dos laterales
de 3,31 metros hechas sobre arcos form
Los trabajos de eros y arcos fajones.
construcción de la
actual infraestructura
se iniciaron en 1944
y el diseño estuvo a
cargo del científico
y periodista José de
Recasens. El templo
y el convento
adoptaron la
influencia neogótica
en su diseño
ornamental, sobre
una planta basilical:
Una nave central
y dos laterales,
separados por www.duportabogados.com
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Pág 10
ECOPARQUE LOS YARUMOS
DIvERSIóN, AvENTURA Y NATURALEzA.
Manizales tiene la fortuna de tener un área natural
protegida dentro de la ciudad, el ecoparque Los Yarumos.
Ofrece a sus visitantes varias actividades que pueden ser
disfrutadas en familia. Como sus cinco líneas de canopy
con alturas que oscilan entre 30 y 70 metros; el puente
tibetano con sus 105 metros de largo. Para los más aven-
tureros: un recorrido de cuatro horas por el bos-
que y un rapel o descenso por cuerdas por
en la cascada del lugar. También el mu-
seo de ciencias naturales, la biblioteca,
actividades culturales, los toboganes
y el muro de escalada para niños y jó-
venes; al igual que sendero ecológico
para los amantes de la naturaleza.
En sus 53 hectáreas de bosque de
niebla habitan una gran variedad de espe-
cies de flora y fauna. Aquí radica la gran importancia
de Los Yarumos, un área natural en el costado nororiental
de la zona urbana de Manizales, que brinda oxígeno, agua
y vida a la ciudad.
Especies de flora como las bromelias, los anturios y
las orquídeas engalanan los senderos ecológicos. Arbo-
loco (arbusto) grandes helechos arbóreos y palmas, son
parte de esta reserva forestal. Por supuesto, el árbol que
Naturaleza
TENgA EN CUENTA
Encuentre los espectaculares pasaportes de aventuras:
› PASAPORTE UNO:
Canopy de 180 mts y Puente Tibetano:
$ 8.900 por persona. (Aplica de Martes a Domingo).
a todas nuestras selvas andinas pinta de manchas blancas,
› PASAPORTE DOS:
el Yarumo, es el anfitrión en el sendero. Caminando con Canopy de 180 mts, Puente Tibetano, Senderismo y
atención y silencio, es probable la observación de aves Cabalgata:
como el carriqui de montaña y el tucancito esmeralda. $ 23.000 por persona. (Aplica Domingos y festivos).
Tampoco será difícil encontrarse el barranquero corona-  
do y muchas otras aves para el deleite de los caminantes. › ENTRADA GENERAL:
$ 3.200 por persona e incluye:
Guatines, zarigüeyas, zorros y hasta tigrillos po-
Toboganes de 35 mts. en tierra
drían toparse fácilmente con quienes transi- Zona de Juegos Infantiles
ten el lugar. Terraza Mirador
El Ecoparque Los Yarumos está real- Recorrido por colección de especies
mente cerca del centro de la ciudad y su Camino del Armadillo (recorrido 200 mts).
acceso será ahora mucho más fácil con Seguro de accidentes.
la puesta en funcionamiento del cable
› Altura 2.153 m.s.n.m
aéreo que recorrerá una distancia de 760
metros, mediante cuatro cabinas con ca- › Temperatura: 18 ºC  (64 ºF)
pacidad para diez personas cada una, con una
duración de cuatro minutos en el recorrido. Se podrá › Recomendaciones
Llevar ropa cómoda, camisetas e impermeables.
divisar desde allí una espectacular vista de la ciudad y la
montaña. El Ecoparque Los Yarumos, es un privilegio de CONTACTO
los manizalitas, un lugar que silenciosamente brinda mu- Oficina: Tels (6)875 55 11 -- 311 310 98 25
chos beneficios ambientales para la ciudad, por la belleza Lugar: Calle 61B No 15A-01 500 mts, Glorieta San
de sus paisajes y por su biodiversidad, un lugar presto para Rafael, Manizales, Colombia.
quienes quieran diversión, aventura y estar en contacto
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LOS yARUMOS ECO-PARK
FuN, ADVENTuRE, AND NATuRE
Manizales can afford to have ge can be found as well. For those
a protected natural area inside the who prefer more adventure, there is
city: Los Yarumos Eco-Park. It offers a four hour tour in the forest inclu-
its visitors several activities which ding a rappel down a waterfall. The-
can be enjoyed with the family, like re is also a natural science museum,
its five zip-lines for canopy tours a library, cultural activities, slides,
with heights between 100 ft. and and a rock wall for the young ones.
230 ft. A 320 ft. long Tibetan brid- An ecological trekking path is also
Pág 11
available for nature lovers.
In its 130 acres of foggy forest,
a great variety of fauna and flora
can be found. Here lies the impor-
tance of Los Yarumos, a natural area
in the northeast side of Manizales’s
urban zone, giving oxygen, water
and life to the city.
Pág 12 Naturaleza

Como estrategia para atraer el turis-
mo y revalidar la historia de la ciudad, el
gobierno pereirano avanza en la ejecu-
ción de un proyecto que además viene
moviendo la fibra de los historiadores
de la zona. Se trata de la creación de la
denominada “Calle de la Fundación”.
Los arreglos y adecuaciones de la
tradicional calle de la Fundación en la
carrera 14, que tiene como marco el
“Parque Olaya Herrera” fueron entre-
gados hace pocos días a la comunidad
en una jornada que combinó música,
arte, comida y el recuento histórico del
lugar que antaño funcionaba como la
estación del tren .
En esta fase inicial del proyecto se
efectuaron inversiones por 522 millo-
nes de pesos, de los cuales la Alcaldía
de Pereira aportó 157 millones y el Mi-
nisterio de Comercio, Industria y Turis-
La calle de la fundación
Una iniciativa para revivir la nostalgia pereirana
mo 365 millones a través del Fondo de
Promoción Turística, gracias al concurso
de FENALCO Risaralda.
La obra que se postula como un
atractivo turístico para la capital de Ri-
saralda contempla además que en la
vieja y recuperada estación del ferroca-
rril funcionará la Escuela Gastronómica
del SENA, un restaurante de comida
típica y un centro cultural que permitirá
ampliar la oferta de educación artística
en la ciudad.
Juan Pablo Dorado Martínez, arqui-
tecto encargado de la restauración de
la Estación del Ferrocarril, informó que
la estructura fue liberada de adecua- turística, módulos para ventas ambu- del Río, en donde desembocará en la
ciones que se hicieron para la antigua lantes, jardines y adecuación de par- llamada Plaza de la Fe.
biblioteca. queaderos. En este sitio se está gestionando
La intervención del tramo de la El Secretario de Planeación de Pe- la compra de los predios necesarios
calle 19 correspondiente al parque reira, Jairo Ordilio Torres, indicó que el para esta obra, que se convertirá en
“Olaya Herrera” comprende además proyecto de la “Calle de la Fundación” la puerta de entrada al sector del Via-
el amoblamiento, adoquines, equipa- continuará en el tramo comprendido crucis de la Badea en jurisdicción de
miento urbano, caseta de información desde la Carrera 13 hasta La Avenida Dosquebradas.

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Teléfono: 3358650 http://www.hotelbenidormpereira.com
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Uniplex Cra 8 # 19-41
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Teléfono: 3353285 Av. 30 de Agosto #975-51
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11 Hotel Anvamar Cra 21 # 14-20 http://www.hotelcastillareal.com Ciudad Victoria
9 Centro Comercial Unicentro
Teléfono: 3215871
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10 Hotel Pinares Plaza Av. Ricaurte # 9-20
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11 Hotel Anvamar Cra 21 # 14-20
13 Hotel El Cortijo Cll 14 # 23-61 Teléfono: 3215871 Vías Secundarias Ruta Megabús
Teléfono: 3210995
Terminal de12Transporte
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Ecohotel La Casona
Apartahotel Habitat
Cll 14 # 21-82 Aeropuerto Internacional Matecaña Vías Principales
Km 6 Vía Pereira - Armenia
Teléfono: 3388143
13 Hotel El Cortijo Cll 14 # 23-61 Vías Secundarias
http://www.ecohotellacasona.com
Teléfono: 3210995
burgosrosario@hotmail.com Terminal de Transporte
15 Hotel Torreón 14 Ecohotel La Casona 3
Av. 30 de Agosto # 41-37 Km 6 Vía Pereira - Armenia 1 245
16 Casa de Huéspedes Sazagua Km 7 Vía Cerritos Teléfono: 3388143 2 26
1 1 3 7 7
Entrada # 4 Urb. Quimbayita http://www.ecohotellacasona.com 4 9 5 3
Teléfono: 3379895 15 Hotel Torreón 8 3
http://www.sazagua.com Av. 30 de Agosto # 41-37 6 10 1 245
17 Hostal Hacienda Malhabar 16 Casa de Huéspedes Sazagua Km 7 Vía Cerritos 2 26
1 1 3 7
Km 7 Vía Cerritos Entrada #6 Entrada # 4 Urb. Quimbayita Agosto 4
15 Av. 30
de
8 11 9
18 Hacienda Castilla Km 10 Vía Cerritos Teléfono: 3379895 12 8
Teléfono: 3379045 http://www.sazagua.com 13 6
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19 Casa de Huéspedes Comfamiliar Galicia Km 7 Vía Cerritos Entrada #6 15 de Agosto
Av. 30
Km 11 Sector Galicia Hacienda Castilla
Teléfono: 3135666
18 6 Km 10 Vía Cerritos 4
Teléfono: 3379045
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20 Hotel Hacienda San José 19 Casa de Huéspedes Comfamiliar Galicia
Km 4 Entrada # 16 Cadena El Tigre Km 11 Sector Galicia
Teléfono: 3135666
6 4
21 Hotel Termales Santa Rosa de Cabal
Km 10 Vereda San Ramón Sta Rosa de Cabal http://www.comfamiliar.com9 14
Teléfono: 3645500
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20 Hotel Hacienda San José
Km 4 Entrada # 16 Cadena El Tigre N
22 Hotel Ecológico Pueblito Cafetero 21 Hotel Termales Santa Rosa de Cabal
Vía Mercasa Km 10 Vereda San Ramón Sta Rosa de Cabal 9
Teléfono:3370237
5
Teléfono: 3645500
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22 Hotel Ecológico Pueblito Cafetero
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Teléfono: (6)7463447 – 7460783
Cels. 3207972256 – 3173310565
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2 Armenia Hotel Av. Bolívar # 8N Esquina Av. Bolívar # 23N-60 Cra 14 Clls 2 y 3
Cels. 3206969111 - 3155782100
Teléfono: (576)7460099
3 Centro Cultural Metropolitano de 3 Centro Comercial del Cielos Abiertos
Fax: (576)7450200 Convenciones del Quindío Cll 14 Calle Real
reservas@armeniahotelsa.com Cll 26N # 11-21
3 Hostal San Martín 4 Parque de la Vida
Av. Bolivar # 7N-32
4 Hotel Aires del Quindío 5 Parque Fundadores RESTAURANTES
Cra 14 #15N-47
Teléfono: (+57 6) 749 3745 6 Obras de Barranquismo 1 Restaurante La Fogata
hotelairesdelquindio@hotmail.com Cra 13 # 14N-47
5 Hotel La Quinta Porra Real
Cra 14 # 15-48
7 Plaza de Bolívar
Teléfono: 745 9281 – 7458172
Cels. 315 5778023 - 317 3751938 8 Gobernación del Quindío
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6 Hotel Zuldemayda Cll 20 # 15-38
Teléfono: (+57 6) 7410580
Fax: 7412343 Cel (+57) 310 892 6597
gerencia@hotelzuldemayda.net

7 Hotel Bolívar Plaza Cll 21 # 14-17

Teléfono: (+57 6) 7410083
Cel. (+57) 3168779356 - 3117201268
hotelbolivarplaza@yahoo.com.mx

8 Hotel Centenario Cll 21 # 18-28

Teléfono: 7443143 Cel. 3146815580
info@hotelcentenario.com
9 Hotel Café Real
Cra 18 # 21-32 10
Vía 9
Armen Parque del 8 3
10 Hotel Palma Villa Cra 19 # 21-45
Teléfono: (+57 6) 7449797
ia - M C 8
Cel. (+57) 3175177304
onten afé 7 6 7
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Fundadores Cra 14 # 3N-36
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ia - La fenalco
Tebai
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oliva

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Armenia
6
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3
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Terminal de Transporte

Vías Principales
Vías Secundarias

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www.cotelcoquindio.org
 Pág 16 Mapas

HOTELES SITIOS DE INTERÉS CENTROS COMERCIALES

Manizales
1 Europa Hotel Boutique 1 Plaza de Toros de Manizales 1 Centro Comercial Los Fundadores
Cll 10 # 24-79 Av. Centenario Cra 33B # 20-73
2 Hotel Camino Real 2 Plaza de Bolívar 2
Centro Comercial Parque Caldas
Cra 21 # 20-45 Cra 22 # 29-29
3 Hotel Estelar Las Colinas 3 Centro Cultural y de Convenciones 3 Centro Comercial Cable Plaza
Cra 22 # 20-20 Teatro Los Fundadores Av. Santander Cra 23 # 70A-70
4 Casa Polty Hotel Cra 22 Cll 33 4 Centro Comercial Sancancio
Cra 20 # 22-25 Cra 27A # 66-30
4 Parque Los Yarumos
5 Hotel Fundadores
Cra 23 # 29-54
5 Centro de Exposiciones
6 Hotel Carretero
Cra 23 # 35A-31 Centro Cll 23 # 23-01
6 Recinto del Pensamiento Multicentro Cra 23 # 59-70 L 14
7 Hotel Varuna Fundadores Cll 33B # 20-03 L 316
Cll 62 # 23C-18 Cable Plaza Cra 23 # 65-11 L 209
7 Centro de Convenciones Termales del Otoño
8 Hotel Estelar El Cable
Cra 23 # 65-11 Laureles
9 Hotel La Camelia
Cra 23 # 70A-70
10 Hotel Portal de Milán
Cra 23 # 70A-76
11 Hotel Estelar Recinto del Pensamiento
Km 11 Maltería 4
12 Hotel Termales del Otoño
Km 5 Antigua Vía al Nevado del Ruiz

7 8 3 11 6
1 6 9
2 3 10
4
2 5 5
4
3
2

1
1 12 7

Cable Aéreo
Vías Principales
Vías Secundarias N
Estadio Palogrande
Aeropuerto La Nubia
Terminal de Transporte Los Cámbulos Para mayor información de los hoteles en Caldas visite
www.hotelesmanizales.com.co
Sabores Pág 17

PANESSO
SORPRENDIÓ EN
“SABOR BARRANQUILLA”
El cheff pereirano Diego Pa-
nesso sorprendió con su soltura
y carisma al público de Sabor Ba-
rranquilla, evento que sobre la ela-
boración de la fina mesa se llevó a
cabo recientemente en la capital
del Atlántico.
Allí hizo gala de la cocina típi-
ca de su región. Realizó un plato
que muy bien podemos integrar a
nuestras recetas de casa, además
de ser atractivo y multiplicador.
Este potaje bien podría llamar-
se la Paella Pereirana ya que fue
servida de tal manera que evocaba
la manera de servir y adornar las

PLATOS RECOMENDADOS
cABo DE LA VELA.
Beef res. 280 gramos. Acompañado
con 4 langostinos reposados, puré y
vegetales.
soLomo oYsTEr
Beef de res. Servido con salsa de ore-
llanas caramelizado con mandarina.
pEscADo mEro
En salsa anticuchera (salsa peruana).
Acompañado de un buen vino tinto
o blanco.
cAZuELA ToscANA
Ligera muy suave. Hecha a base de
bisqué de langosta, calamar, choros,
camararones, langostino y pescado.
Aromatizado con gotas de pernod o
licor francés.
Carrera 17 No. 9-50 Av. Pinares Pereira
Horario lunes a sábado
12:00 m, a 3:00 pm. 6:00 a 10:30 pm.
Tel. 344 7444 Cel. 310 824 5256
Email: diegopanesso@gmail.com
AMBAR
AMBIENtE cONtEMPORáNEO PARA
DEGUStAR cON PLAcER y tRANQUILIDAD
El espacio para comer debe ser algo
más que el simple hecho de satisfacer una
necesidad y en eso se basa AMBAR un res-
taurante con un ambiente contemporáneo
y clásico que perdura en el tiempo ofre-
ciendo a sus clientes un lugar refinado con
la perfecta combinación de placer y tran-
quilidad donde la persona vive la expe-
riencia de sabores, exaltando los sentidos
disfrutando de comida internacional muy
creativa acompañada de la innovación del
chef que conserva su estilo vanguardista.
En AMBAR la cocina va más allá de la
elaboración de los más exquisitos platos in-
ternacionales, pues la estética y la clase que
se ofrece en el lugar, hacen que este se con-
vierta casi en un centro cultural de la buena
mesa. Allí los comensales no solo digieren
con gusto, sino que además aprenden que
el refinamiento y la clase en la atención que
reciben, hacen parte de un ambiente natu-
paellas.
En este caso con un delicioso
calentao de arroz con fríjoles que
servía de cama para ubicar muy
vistosamente los contramuslos de
la gallina y sus patitas, un suculento
y tentador Chicharrón, arracachas,
papas, yucas, arepas paisas, dos
hermosos huevos con la yema
blanda, flores comestibles y algo
de germinados
ral que los cautiva en medio de los sonidos
melodiosos del chillo ut que identifican este
restaurante localizado en la exclusiva zona
de Pinares en la capital risaraldense.
La satisfacción de AMBAR es mayor para
sus comensales, al conocer que la elabora-
ción del menú no está en manos de cual-
quier persona, sino de un cheff con trayec-
toria nacional e internacional, Diego Panesso
quien es además el propietario del lugar.
Panesso mejor que nadie sabe que
sus fórmulas “mágicas” de la buena mesa,
dan fácilmente en el clavo del gusto de su
exclusiva clientela, bien con la comida de
mar que convierte en una rica Cazuela Tos-
cana o el adobe perfecto de un Mero en
salsa peruana. El Cabo de la Vela, es otro de
los apetecidos platos que los amantes a la ñamiento de un buen vino, el Solomo
carne de res con fina preparación, pueden Oyster, otro beff exquisito que es servi-
degustar en el lugar. Tampoco escapan al do con salsa de orellanas caramelizado
gusto de los asistentes, con el acompa- con mandarina.

45 habitaciones confortables distribuidas

en estándar y superior donde podrá escoger cualquiera
de nuestros cuatro ambientes por colores, encontrando
la atmósfera ideal para lograr un completo descanso.
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Pág 18
ARANZAZU AND ITS RELIGIOUS FERVOR
also called the “lighthouse of the north” is an unrivaled natural attraction
30 miles away from Manizales,
passing first through Neira, Aranzazu ,
also known as “The Lighthouse of the
North”, can be found. Additionally,
the municipality is known as Caldas’s
(and one could say Colombia’s) “Le-
vitic City,” for surely there is no other
place in which so many members
of religious orders have been born,
including over 150 priests and 120
nuns. Devotion and spirituality are
deeply felt in this town. The actual ca-
thedral rises on top of the ruins of the
www.destinocafe.com
ARANzAzU
Y SU FERvOR RELIgIOSO
El también llamado “Faro del Norte” goza de una
gran riqueza natural.
A medio centenar de kilómetros de
Manizales, pasando primero por Nei-
ra, se encuentra Aranzazu, “El Faro del
Norte”, así es llamado este municipio
conocido también como “Ciudad Leví-
tica” de Caldas, y podría decirse que de
Colombia, porque seguro no hay otra en
nuestro país del que hallan salido tan-
tos religiosos, más de 150 sacerdotes y
120 monjas se calcula ha dado este lu-
gar. Y es que la devoción y religiosidad
de este pueblo se siente. La actual cate-
dral se yergue encima de las ruinas de
la iglesia antigua que derribaron por no
tener espacio para tantos fieles. Se dice
que en la misa de once, hacían fila para
entrar, al llenarse cerraban las puertas
quedando afuera cientos de personas.
Al lado de la iglesia se encuentra el mu-
seo de arte religioso, cuyos elementos,
como las imágenes talladas en madera
de inspiración quiteña y española, son
puestos en escena en las peregrinacio-
nes de Semana Santa, la cual es muy
especial, pues desde hace más de 50
años se representa con actores en vivo
la primera estación, “la sentencia” de la
old church that was brought down
for having insufficient space for such
a large congregation.
The “Fiestas de la Cabuya” festi-
val constitutes another great attrac-
tion for natives and foreigners. A ce-
lebration of the fique (a natural fiber
that grows from the cabuya plant), the
festival’s origins date back to when it
was the product that brought prospe-
rity to the region. It was later displaced
by synthetic fiber, making the cabuya
industry plunge. Nevertheless, the
Lugares
Pasión de Cristo. Para que no queden
dudas de su entusiasmo religioso, Aran-
zazu es el único lugar autorizado por la
iglesia Católica, después de Buga -Valle,
en donde los fieles puede ir a pagar sus
promesas al Señor de los Milagros, pues
allí está la replica exacta de este.
DE FIEsTA
Una de sus fiestas más destacadas,
son las patronales de Nuestra Señora
del Rosario, celebrada en el mes de oc-
tubre de cada año. Su programación in-
cluye rosario de la aurora, novena, albo-
rada, procesiones y juegos pirotécnicos.
Las Fiestas de la Cabuya constitu-
yen otro gran atractivo para propios y
extraños. Así ha sido desde que el fique
era el producto que le daba prosperi-
dad a los habitantes de la región, des-
pués fue desplazado por la fibra sintéti-
ca, llevando en picada a la industria de
la cabuya. Sin embargo se sigue culti-
vando y se celebra cada dos años por el
mes de octubre con fondas de arriaría,
competencias deportivas, orquestas,
encuentros de colonias, desfile de ca-
plant is still cultivated and honored
every two years in October with “fon-
das de arriería” places to chat, have
a drink and listen to music, sports
competitions, orchestras, colony en-
counters, parades with themed floats,
bullfighting, expositions and contests
on participants’ skills with cabuya.
Aranzazu is located to the west
of the Cordillera Central mountain
range and it is enclosed by Doña Ana
and Las Peñas gullies. 12.000 people
live there.
Lugares
rrozas, festival taurino, exposiciones y
concurso de sacadores y torcedores de
cabuya.
Pero si lo que el visitante quiere no
es calle ni bullicio, sino trocha y natura-
leza, a los alrededores de la localidad,
puede caminar por senderos ecológi-
cos. Visitar el eco parque “Reserva Doña
Ana” y observar la representativa mues-
tra de flora y fauna nativas de la región.
La cascada de Palmichal, una hermosa
caída natural de agua de más de 70
metros, se encuentra al suroriente del
municipio y en los “Chorros de Mora-
via” las caídas de agua cristalina bañan
el bosque de Santa Clara.
Visitar Aranzazu es disfrutar de sus
parajes, de su tradición, de sus alegres
fiestas o si es del caso, a lo mejor en-
cuentra su devoción, en este municipio
levítico, que sea por su religiosidad, su
alegría, su folclor o su cultura, sigue ilu-
minando el departamento de Caldas,
cual faro, El faro del Norte.
CóMO LLEgAR
› Vía carreteable pavimentada en buen
estado, distante 51 Km. de Manizales por
la carretera al norte del Departamento
de Caldas.
› Desde la Terminal de Transportes de
Manizales salen buses de las empresas
Autolegal y Cootransnorcaldas en
horarios de 6:00, 8:45, 11:00, 11:45, 12:45,
15:00, 16:15. Duración del recorrido: 2
horas y 30 minutos. Si prefiere en Taxi,
solo tardará 1 hora 30 minutos pero le
costará un poco mas con tarifas que
van desde los $12.000 a los $14.000 por
pasajero.
Pág 19
Aranzazu está situado al
occidente de la cordillera
central encerrada por las
quebradas Doña Ana y
las peñas. cuenta con una
población aproximada de 12
mil habitantes.
TENgA EN CUENTA
hOSPEDAJE
 Existen tres buenos Hoteles en Aranzazu. El
más recomendado Hotel “Faro del Norte”.
Reservas 3146249083- 8510134. Tarifas
desde $25.000 por persona, $45.000
la pareja en habitación estándar y tarifa
corporativa de $20.000 por persona.
PARA DEGUSTAR
 Tómese un vaso de sirope hecho de agua
con canela, miel de panela, clavos y limón.
 Los deliciosos chorizos de la honda, llegando
a Aranzazu.
ALTURA y TEMPERATURA
 Mejor lleve abrigo. Aranzazu se encuentra a
1960m.s.n.m, con una temperatura media
de 18ºc
CONTACTO GUIANZA
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UN DOMINGO EN ARANZAZU
Alrededor del Parque de Bolívar, hileras de jeep de muchos
colores, esperan ser abordados para llevar a los campesinos a
las veredas cargados con sus remesas. Aquí la mayoría de los
caballeros usan sombrero y poncho. Los caballos y potros se ne-
gocian en la calle después de misa y se “parquean” en el andén
al lado de las cantinas. Otros charlan en las bancas del parque,
algunos contando historias y enriqueciendo su nutrida tradición
oral, la que los campesinos han cuidado por años con ahínco. Los
abuelos comparten a sus nietos, poesías, coplas, cuentos, mitos y
leyendas que se gestaron en el campo, en medio de cafetales y
bosques. Así es Aranzazu, un municipio orgulloso de sus tradicio-
nes. De sombrero y poncho, pero de traje de domingo, de bota
“pantanera”, pero de zapato bien lustrado, de camándula y rezo
pero de fiesta, pequeño pero con cultura, gracias a la importancia
que le dan a su folclor, reviviéndolo año tras año con sus acostum-
bradas actividades cívico culturales, en las que participa toda la
comunidad, la cual es sobre todo una comunidad con devoción.
Pág 20
LA INSTITUCIONALIDAD
OTRO DE LOS GRANDES SOPORTES DE
NUESTRO PAISAJE CULTURAL CAFETERO
No sólo la belleza natural y la arquitectura que armoniosamente se
entremezclan por valles y montañas, bastaron para que la uNEsco
declarara nuestro paisaje cafetero como patrimonio cultural de la
Humanidad.
El modelo institucional que desde su creación en
1927 ha dado la Federación Nacional de Cafeteros
ha demostrado ser efectivo para lograr el acceso de
nuestro café a mercados a través del desarrollo de un
completo sistema de comercialización,
almacenamiento, asistencia técnica,
investigación y desarrollo tecnológico,
promoción y soporte institucional.
Gracias a todo ese soporte de la Fe-
deración, la infraestructura de servicios
en campos como el de la educación,
salud, carreteras y saneamiento básico
entre otros, ha garantizado inmensos
beneficios a las miles de familias productoras que du-
rante la mayor parte del siglo pasado y lo que va del
presente, han contribuido con su aporte a la preserva-
ción de todo el entorno natural que hoy cautiva por su
belleza y utilidad a propios y extraños.
Según la UNESCO al referirse a esa institucionali-
Paisaje cafetero
INSTITUTIONALIZATION
ANOTHER MAINSTAy OF OuR
CuLTuRAL COFFEE LANDSCAPE
The natural beauty and the architecture which
harmoniously mix among valleys and mountains
were not enough for UNESCO to declare our co-
ffee landscape Cultural Heritage of Mankind.
The institutional model that the National Fe-
deration of Coffee Growers of Colombia has adop-
ted since its creation in 1927 has proven effective
for coffee to reach several markets by developing
a complete system that includes marketing, sto-
rage, technical assistance and investigation bran-
ches with an institutional support.
Thanks to the said support from the Fede-
ration, the infrastructure of services in fields
like education, health, roads and basic sanita-
tion among others has guaranteed huge bene-
fits to the thousands of coffee grower families
that for years have contributed to the preser-
vation of the natural surroundings that today
captivates everyone for its beauty.
According to UNESCO “the Cultural Coffee
Landscape is not an scenario: it is an institution
that has made improvements in the produc-
tion and the quality of life of coffee growers.
This declaration is as well the acknowledge-
ment to a cultural environment related to a
product, to efforts in both science and techno-
logy from Cenicafé and to the work made since
2001 from major institutions both regionally
and nationally, led by Colombian Government
by ways of the Culture Department and the
National Federation of Coffee Growers”.
dad “su excepcionalidad se puede resumir en que el
paisaje de la región es el resultado del esfuerzo de
varias generaciones por cultivar un producto único en
calidad, que se adaptó a las características geográficas
de la zona de manera sostenible y se
convirtió en el epicentro económico,
social y ambiental.
Y advierte igualmente que “El Pai-
saje Cultural Cafetero de Colombia no
es un escenario, es una institucionalidad
que ha desarrollado en paralelo mejoras
en la producción y en la calidad de vida
de los cultivadores. Es además el reco-
nocimiento a un entorno cultural asociado a un pro-
ducto, a esfuerzos en ciencia y tecnología de Cenicafé
y al trabajo realizado desde el año 2001 de importantes
instituciones del ámbito regional y nacional, lideradas
por el Estado Colombiano, a través del Ministerio de la
Cultura y la Federación Nacional de Cafeteros”
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Paisaje cafetero
LA SOSTENIbILIDAD DEL PAISAJE
CAFETERO, PIEZA CLAVE EN SU
PRESERVACIÒN
Destino Café abordó durante reciente visita a la zona a María Claudia López,
Viceministra de Cultura, quien hizo interesantes reflexiones alrededor de los me-
canismos que los diferentes actores comprometidos deben desarrollar para garan-
tizar la preservación o sostenibilidad del Paisaje Cafetero Colombiano –PCC. Entre
esos instrumentos, plantea la elaboración de un documento CONPES.
DEsTINo cAFÉ: ¿Cómo beneficiará al
PCC la elaboración del CONPES anun-
ciado por usted?
mAríA cLAuDIA LÓpEZ: La iniciativa
de elaborar un documento CONPES,
surgió de los Acuerdos de la Prospe-
ridad que lidera el Presidente Santos.
Es algo que estamos explorando con
Planeación Nacional. El propósito de
este documento es articular los dife-
rentes actores ante las instancias del
gobierno y otros de la región, para dar
una sostenibilidad al PCC.
D.c.: ¿Cuáles son los elementos fun-
damentales para darle esa sostenibi-
lidad al PCC?
m.c.L.: El tema de la sostenibilidad
tiene el objetivo de buscar que este
paisaje brinde mejores condiciones
de vida a los habitantes. Para ello, sin
duda alguna tenemos que trabajar en
varios frentes. La idea es que no se
pierda la esencia cafetera del paisaje.
Es decir lo que tenemos que evitar es
que el cultivo del café se acabe, por-
que sería un paisaje cultural de otro
tipo. En este sentido, hay un actor
absolutamente comprometido como
es la Federación Nacional de Cafete-
ros, así como el Ministerio de Cultura,
las gobernaciones y las alcaldías. Otro
tema es el patrimonio. Es claro que si
el patrimonio se destruye; si no hay
apropiación social de lo que significa
el PCC; si no se cuida la arquitectura,
los poblados y no existen más tradi-
ciones musicales, de literatura o los di-
ferentes festivales que hay en torno al
café, pues esa esencia se va ir acaban-
do. Es muy importante que el grueso
de la población entienda lo que tiene
en sus manos, porque cuando uno ha
crecido en esta zona, de pronto está
habituado a ver lo mismo y por ello,
corre el riesgo de no saber qué valo-
res son los que hay. Entonces difundir
eso es muy importante. El tema de la
institucionalidad es clave. La UNESCO
lo resaltó como una de las excepcio-
nalidades de este PCC. En el mundo
ningún PCC tiene la institucionalidad
del colombiano representada en la
Federación de Cafeteros.
D.c.: Cuál es la mayor inquietud que
vienen planteando los pequeños
caficultores y propietarios de fincas
alrededor del PCC.?
m.c.L: Hay muchas expectativas al-
rededor de los beneficios que esto
va a traer. Por ello es importante acla-
rar que con la declaratoria, si bien se
abren muchas puertas, no es automá-
tico que existan recursos. También hay
algunas restricciones. Esto ya no es pa-
trimonio sólo de los colombianos, sino
de toda la humanidad y Colombia le
tiene que rendir cuentas al mundo so-
bre la conservación de este paisaje. La
UNESCO establece unas reglas claras
de juego y no podemos hacer lo que
aquí queramos hacer con el PCC. Toca
también contar con su aval para ejecu-
tar ciertas obras de infraestructura que
lo puedan afectar.
LA FEDERACIÓN y SU
COMPROMISO CON EL PCC.
La Federación de Cafeteros como cabeza principal del desarrollo institucional que
ha tenido el Paisaje Cafetero Colombiano, no ha estado ajena al compromiso que se
requiere para garantizar la sostenibilidad del entorno natural que hoy es privilegiado por
la UNESCO. Destino Café abordó a Luis Fernando Samper, gerente de comunicaciones
de la Fedecafé, quien se refirió a las acciones que ejecuta el organismo para socializar
entre los habitantes del PCC sobre los alcances y beneficios de esta iniciativa.
DEsTINo cAFÉ: ¿Qué está haciendo
la Federación para arraigar entre la
comunidad beneficiada la declarato-
ria de la UNESCO?.
LuIs FErNANDo sAmpEr: La Federa-
ción se ha identificado con esta de-
claratoria de nuestro PCC. Tenemos
muy claro que se trata de un proyecto
que comparte y destaca los valores
de la gente que lo habita, que hace
sostenible el paisaje y que hace que
la gente también valore lo que tiene.
Vemos que al estar apalancado, como
Federación podemos darle sostenibi-
lidad a los programas que ya tene-
mos en los 47 municipios que hacen
parte del paisaje con acciones que
generen más tejido social y sosteni-
bilidad en el campo. Hemos sido un
actor decidido en apoyar este esfuer-
zo del Ministerio de Cultura por sacar
adelante el PCC.
D.c.: ¿Qué más viene ahora?
L.F.s: Es un proyecto que nunca aca-
ba. Eso es lo bello que tiene. Al bus-
car su sostenibilidad tenemos que
adaptarnos a los entornos haciendo
presencia en las zonas cultivadas a
través de los Comités Municipales
y Departamentales de Cafeteros, a
través de los extensionistas, con los
científicos de Cenicafé que están
pensando de manera permanente
cómo nos vamos a adaptar al cambio
Pág 21
climático. Todos esos elementos son
la fortaleza de la Federación y sus ins-
tituciones.
D.c. ¿Qué estrategias está utilizando
la Federación para promocionar y so-
cializar entre los pequeños produc-
tores esta declaratoria?
L.F.S.: Ya estamos en eso. Esta-
mos entregando a través de los Co-
mités Municipales y Departamenta-
les de Cafeteros toda la información
respectiva. De igual manera con los
extensionistas tenemos programas
del profesor “Yarumo” que hablan
del PCC. Tenemos publicaciones, vi-
deos y una muy completa informa-
ción a través de la página web www.
paisajeculturalcafetero.org.co y en
fin, una gran cantidad de material
promocional no sólo dirigido al pro-
ductor y a su familia, sino también a
los diversos actores institucionales
del proceso.
D.c.: ¿Los productores han visto esta
declaratoria con entusiasmo o con
preocupación?
L.F.s: La clave es que veamos este
ejercicio como un ejercicio de soste-
nibilidad. En este momento no po-
demos decir que hay un beneficio, ni
un reto, ni un problema explícito. Lo
que se trata es de apalancar una ini-
ciativa que es del orden nacional que
se plasma en lo regional para lograr
que los dueños de fincas sean más
productivos, más sostenibles desde
el punto de vista medio ambiental
y que generan a la vez, mayor tejido
social.
Pág 22 Nuestra gente

cULtURA
cAFEtERA
DE PASARELA
Los más de 600 asistentes al salón Sapán del Ho-
tel de Pereira quedaron impresionados con las pren-
das que lucieron las modelos que participaron en la
Gran Pasarela Artesanal “Cultura y Café” organizada
recientemente por el gobierno risaraldense.  
De esta manera se consolida el apoyo a los artesa-
nos de l  a zona, quienes son promocionados a través de
este tipo estrategias gracias a los esfuerzos de entida-
des como la Tienda de Artesanías y la marca “Artesanías
de Risaralda”.
Durante la pasarela fueron exhibidas formas   or-
gánicas, florales y románticas, inspiradas en el paisaje
típico cafetero y la estética  .
En el desarrollo de esta labor de promoción se des-
FOTOS: NIDIA PAOLA MONSALVE
taca el acompañamiento  de Artesanías de C   olombia y la
Fundación “Vida y Futuro”, así como el proceso ejecu- este desfile permitió la utilización de casi 100 referen-
tado por Centro  de  Desarrollo Artesanal al cual se han cias nuevas de accesorios que estarán disponibles para
vinculado 800 unidades productivas que representan comercialización en cualquiera  de l  as cuatro tiendas de
cerca d
  e 1.610 artesanos. artesanías con que cuenta la gobernación.
El programa de a  poyo artesanal ha recibido 702 mi- La marca Artesanías de Risaralda fue creada en el
llones de  pesos de  la Gobernación de Risaralda y 556 año 2009 como estrategia para la promoción y fomento 
millones de aportes de otras entidades. de  todas las artesanías d
  el departamento garantizando
Según Luz Stella Ovalle Cifuentes, Secretaria  de D
  e- la comercialización de por lo menos 365 referencias de
sarrollo Económico y Competitividad del departamento, productos  de excelente calidad.

DESTINO CAFÉ
SE SIGUE tOMANDO EL EJE cAFEtERO
El Hotel
Zuldemayda de
Armenia entrega
directamente
en sus
habitaciones y
en su recepción,
ejemplares
Excelente acogida dieron los turistas y de nuestra
publicación.
ciudadanía en general que disfrutaron
la segunda edición de DEsTINo cAFÉ
por su varíado y atractivo contenido en
español y en inglés.
El Victoria Centro
Comercial
Regional de
Pereira también
ha distribuido
con éxito entre
sus visitantes los
El Hotel de ejemplares de
Estelar las Destino Cafe.
Colinas de
Manizales, es
otro de los
puntos de
distribución
de nuestra
publicación.

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Agenda Pág 23

AGENDA cULtURAL DE ARMENiA / OctUBRE

XVII ENcuENTro EscoLAr DE
TEATro.
4 al 8 de octubre.
Presentación de obras de teatro de
las diferentes instituciones educativas
de los municipios del Quindío. Lugar:
Teatro Azul de 8 a.m. a 12m. y de 2 a
6 p.m.
NoVENo sALÓN DE ArTIsTAs.
Octubre 4
Exposición con las Obras
seleccionadas para el 9° Salón de
artistas y premiación de las mismas en
la Plazoleta Centenario de Armenia.
Hora: 7 p.m.
31° coNcurso NAcIoNAL
DE DuETos “HErmANos
moNcADA”
6, 7 y 8 de octubre.
Centro Metropolitano de Convenciones
de Armenia con los mejores duetos del
país. Hora: 7 p.m.
mArATÓN AErÓBIcos
8 de octubre.
Programa de actividad física que
integra a la comunidad del Eje Cafetero
y Norte del  Valle. Plaza de Bolívar
desde las 2 p.m.
cABALgATA
8 de octubre.
Organiza Colegio de Periodistas del
Quindio. Hora de inicio 2 pm. Recorrerá
las principales calles de la ciudad.
DEsFILE DE LA FAmILIA
cAsTAñEDA 
Octubre 9
Con este desfile se busca rescatar los
valores de la familia quindiana. Hora
2 p.m. Se inicia en el Parque Sucre y
termina en la Plaza de Bolívar.
FErIA ArTEsANAL
11 al 17 de octubre.
Los artesanos pertenecientes a las
diferentes comunas de Armenia
exhiben sus mejores productos. Lugar
Parque Cafetero.
coNDEcorAcIÓN
“cAFETo DE oro”
11 de octubre
Este galardón se entrega a ciudadanos
ilustres que enriquecen la cultura local.
Lugar: Antigua Estación de Ferrocarril..
Hora: 7 p.m.
DEsFILE FEsTIVAL NAcIoNAL Y
rEgIoNAL
12 de octubre
Desfile del Tercer  Festival Nacional
y Regional Conectados con el Arte
Especial y Feria Artesanal. Colegio
Champagnat desde las 8 a.m.
orQuEsTA sINFÓNIcA DE
cALDAs
12 de octubre
Con el acompañamiento de la
Banda Departamental del Quindío.
Lugar: Centro Metropolitano de
Convenciones. Hora: 7 p.m.
TEDEum
14 de octubre
Solemne Tedeum y entrega del
Cordón de los Fundadores. Catedral La
Inmaculada. 10 a.m.
sErENATA A ArmENIA
14 de octubre.
Este día la ciudad celebra sus 122
años. Lugar: Plaza de Bolívar. 7p.m.
 
FEsTIVAL IBEroAmErIcANo
DE muñEcos
14 de octubre.
Antigua Estación de Ferrocarril desde
las 2 p.m.
E  XposIcIÓN DE orQuíDEAs
14 al 17 de octubre.
Tercera E  xposición Internacional  de
Orquídeas y Fibras Naturales. Lugar:
sede Corporación Autónoma Regional
del Quindío (CRQ). De 10 a.m. a 7 p.m.
DEsFILE YIpAo
15 de octubre
2 p.m. El recorrido inicia en el Parque
Los Fundadores y concluye en la Plaza
de Bolívar donde se premia a los
mejores exponentes.
 
coNcIErTo DE Amor Años 60
15 de octubre
Presentación de Juan Bau y Los
Iracundos. Centro Metropolitano de
Convenciones. 8 p.m.
19º rEINADo DE LA
cHApoLErA
15 de octubre.
Velada de elección y coronación.
Coliseo del Café a las 7 p.m.

Naturaleza viva, postres y confitería.

Muestra de zoología doméstica. Tren infantil, paseo en coche.
cafés especiales
Diversiones para niños. en variadas preparaciones
Pág 24
AGENDA cULtURAL DE MANiZALES / OctUBRE
cABALgATA 162 Años DE
mANIZALEs
Octubre 1
Se realizará por las principales calles
de la ciudad, organizada por la
Asociación Caldense de Caballistas,
ASDECALDAS. 11:00 a.m.
coNcIErTo DE DEATH mETAL
Octubre 1
Participan las bandas Vitam et
Montem y Hedor, en el Bar Rockkeler.
7:00 p.m.
cAmpEoNATo NAcIoNAL DE
AJEDrEZ
Octubre 1 y 2
En las categorías Sub-8 a Sub-18,
se realiza el campeonato en ajedrez
activo y blitz, organizado por la
Federación Colombiana de Ajedrez y
la Liga Caldense de Ajedrez. En la Calle
47 No. 23-54
✔ IMPLANTES DENTALES
✔ REHABILITACIÓN ORAL
Agenda
VÁLIDA NAcIoNAL DE en el parque “Ernesto Gutiérrez de Convenciones Teatro Los
moTocross Y cuATrImoTos Arango” (contiguo al Parque Fundadores.
Caldas). Habrá un ganador y Funciones de 3:15, 6:15 y 9:15 p.m.
dos menciones honorificas, del
Concurso Intercolegiado de cuento sALsA VIVA Y TANgo VIVo
y universitario de poesía, organizado
por el Centro de Escritores de
Manizales “Roberto Vélez Correa”.
FEsTIVAL DE cINE FrANcÉs
Octubre 2
Se realiza la Sexta válida nacional de
motocross y cuatrimotos, organizada
por la Liga de Motocross de Caldas, en Octubre 26
el Bosque Popular El Prado. 9:00 a.m. Cuarenta bailarines profesionales en
a 5:00 p.m. escena, especializados en bailes de
salón e internacionales. Auditorio de la
cELEBrAcIÓN DE Los 162 Octubre 21 al 27 Universidad Nacional. 7:00 p.m.
Años DE mANIZALEs Décima edición del Festival de
Octubre 12 Cine Francés, una destacada coNcIErTo DE JAZZ
Se realizan en la Plaza de Bolívar los selección con más de 40 títulos Octubre 28
actos oficiales de conmemoración del de cine galo. El homenaje este Se realiza el evento “Manizales
aniversario de la capital de Caldas. año es para la actriz Juliette Ensamble Jazz”. Auditorio de la Cámara
Binoche. Centro de Cultural y de Comercio. 7:00 p.m.
DíA sIN cArro
Octubre 12
Los vehículos particulares y oficiales
no podrán circular por las vías urbanas,
como un aporte a la protección del
medio ambiente. Se realizará de 7:00
a.m. a 7:00 p.m.
prEmIAcIÓN JuEgos
FLorALEs
Octubre 21
Se realizará durante el acto
central de los XIX Juegos Florales,
✔ ESTÉTICA
✔ ORTODONCIA Y
ORTOPEDIA MAXILAR
✔ ENDODONCIA MIEMB
R MIEMBROS
O
DE
LA
ASOC
✔ Diagnóstico con Cámara Intraoral
IACIO
NC
✔ Radiografía Digital Computarizada
OM
OL
BIA
NA DE PROSTODONCIA
✔ Anestesia Digital Computarizada sin Dolor
✔ Electrocirugía
E-mail: johnalzac@yahoo.es
TARJETAS DE CREDITO
Agenda
AGENDA cULtURAL PEREiRA / OctUBRE
Los cABALLEros LAs prEFIErEN
BruTAs
1 octubre
Stanp Up Comedy con la actuación
de Isabella Santo Domingo. Teatro
municipal “Santiago Londoño” 8:00
de la noche. Boletería taquillas del
teatro.
ArTE, FoTogrAFíA Y cocINA EN EL
musEo DE ArTE
1 de octubre
Durante todo el mes el Museo de
Arte de Pereira, tiene abiertas sus
salas de exposiciones presentando el
“XXI Salón Colombiano de Fotografía
de la 7ª Bienal 2010” la Sociedad
invisible “Detrás del Mapa”; Cine
Club Borges con “Comic=KI” y la Chef
Alejandra Mejía todos los miércoles
para un almuerzo muy artístico.
www.museodeartedepereira.com.
FEsTIVAL INTErNAcIoNAL DE cINE
3 al 8 de octubre
Organiza la Fundación “Charlot” de
Dosquebradas. Películas e invitados
de primer orden del séptimo arte
nacional e internacional;
www.ficdos.com.
coNsTruEXpo 2011 INTErNAcIoNAL  relacionados con la inserción laboral.
O
  ctubre 6, 7, 8 y 9
Gran Semana internacional de la
construcción. Organiza CAMACOL
Risaralda. Lugar: Expofuturo.
Contempla muestra comercial,
ruedas de negocios, información
sobre subsidios de vivienda, agenda
académica, concurso de maestros.
Transporte y entrada gratuita.
III FEsTIVAL DEL ArTE Y DEspArcHE
10 de octubre
El municipio de Santa Rosa de Cabal
será sede de este evento que dará
apertura con un desfile inaugural
denominado “Los Sentidos” con
poesía, cuenteria, danza Ballet,
teatro, música y cine; además podrán
disfrutar de camping, trueque de
arte y club de cine y literatura; toda
las actividades son gratuitas. Los
escenarios son el Parque “Arango”,
Casa de la Cultura y Café “Los
Próceres”.
TEmporADA DE coNcIErTos uTp 50
Años
11 de Octubre 2011
Desde las 5:30 de la tarde se dará
inicio a la Temporada de Conciertos
de la Universidad Tecnológica
de Pereira en sus 50 años, con la
participación de Sax-Ensamble-Coro
de clarinetes UTP, evento que se
llevará a cabo en el Auditorio “Jorge
Roa Martínez”, con entrada libre.
FErIA DEL EmpLEo DEL sENA
12 y 13 de octubre
Se realizará en las instalaciones
del coliseo de la entidad. Calle 26
entre Carreras 8 y 9 de Pereira. Se
desarrollará una agenda académica
con expertos en los diferentes
temas, que permita a los asistentes
informarse, calificarse sobre aspectos
cINE ruso EN EL LucY TEJADA
13 de octubre
En el marco de los Cine Foros que
adelanta la Biblioteca Pública “Ramón
Correa Mejía” para los amantes del
séptimo arte, continua el ciclo de
Cine Ruso a partir de las 4:00 p.m. en
el Auditorio de Audiovisuales número
uno (1) de la Biblioteca Municipal
ubicada en el piso 3 del Centro
Cultural Lucy Tejada; con entrada libre
para mayores de 16 años.
BANDA DE mÚsIcos oFrEcE
coNcIErTo DE gALA EN QuINcHíA
13 de octubre
El Instituto “San Andrés” de Quinchía
será sede del concierto de gala que
ofrecerá la banda de Músicos de
Pereira bajo la dirección del maestro
Ignacio Antonio Ríos, como homenaje
a la comunidad de ese municipio del
occidente risaraldense.
corTo cIrcuITo ArTísTIco
14 de octubre
A las 7:00 de la noche se dará
apertura oficial a la exposición
artística “Corto Circuito Escenario para
el Arte” en simultánea en las salas
de la Alianza Francesa, Corredor del
arte de Comfamiliar Risaralda, Centro
Colombo Americano, la Fundación
Universitaria del Área Andina, sala
“Carlos Drews Castro” del Instituto de
Cultura y la sala de Exposiciones del
Centro Cultural “Lucy Tejada”. Obras
de artistas locales y nacionales, están
expuestas al público durante todo el
mes de octubre, la entrada es libre,
consulte los horarios en cada sala.
LANZAmIENTo oFIcIAL
“ruTA DEL cAFÉ DE rIsArALDA”
Octubre 14
Lugar Centro Comercial UNICENTRO.
Hora 3 pm. Además exhibición de
Barismo.
muEsTrA ArTEsANíAs
DE rIsArALDA
Octubre 15 y 16
Organiza: Gobernación de Risaralda –
Fundación Vida y Futuro
Lugar: UNICENTRO
Exhibición de Arte Latte
TErTuLIA musIcAL NocTurNo DE
TANgo
19 de Octubre
Teatro Comfamiliar Risaralda. 7 p.m.
Artistas nacionales e Internacionales
de este género musical. Los bonos
de apoyo cultural los pueden adquirir
en la taquilla del teatro. Dirige Alex
Giraldo.
Pág 25
XIII ENcuENTro INTErcoLEgIADo
DEL BAmBuco
22 de octubre
En el marco del XX Concurso
Nacional del Bambuco “Luis Carlos
González”, 1:00 pm. Museo de Arte
de Pereira. Los ganadores serán
invitados al Concurso Nacional que
se llevará a cabo a comienzos de
noviembre.
TALLEr DE crEAcIÓN LITErArIA
25 de Octubre
La Biblioteca Pública Municipal
“Ramón Correa Mejía” y la Maestría
en Lingüística de la Universidad
Tecnológica de Pereira, realizan el
taller de Creación Literaria, Centro
Cultural “Lucy Tejada”.
TEmporADA DE coNcIErTos uTp
50 Años
25 de Octubre 2011
En desarrollo de esta temporada se
llevará a cabo a partir de las 5:00
de la tarde la presentación de la
agrupación “Totocorde”. Auditorio
Jorge Roa Martínez, con entrada libre.
coNcIErTo DEL mEs
27 de Octubre
Ofrece la Banda Sinfónica de
Pereira bajo la dirección del
Maestro Ignacio Antonio Ríos.
Teatro Municipal “Santiago
Londoño” 7:00 pm. Con entrada
Libre.
cELEBrAcIÓN DíA DE Los NIños
31 de octubre
Desde las 3 de la tarde en la Plaza
Cívica ·Ciudad Victoria”. Organiza
oficina de la Gestora Social de
la Alcaldía de Pereira. variada
programación dirigida a los niños
de la ciudad para celebrar el día de
los niños con dulces y diversión.
Pág 26 De marcha

El cable en Manizales
dense con Mariquita –Tolima. En contraste a la antigüedad de la
torre que da nombre al lugar, al otro costado, aflora la moderna
estructura del Centro Comercial Cable Plaza, punto de encuen-
tro de muchas parejas de enamorados que luego de hacer sus

Donde la rumba y el sabor compras o disfrutar de una buena película en los cinemas del
lugar, deciden rematar la jornada en uno de los bares aleda-
ños. El sitio se hace más amable por la bella edificación que

Están de feria todo el año alberga la facultad de arquitectura dela Universidad Nacional y
la seguridad que ofrece el CAI instalado a pocos metros de los
principales centros de diversión, así como el buen número de
Las multitudes que caracterizan el ambiente de rumba de la entidades financieras que facilitan el retiro de efectivo a través

“SIMóN DICE” feria de Manizales al comenzar el año, se vienen repitiendo semana

Conquista a sus visitantes con un
diseño interior vanguardista. Sus
colores corporativos, el morado y
el negro, simbolizan el sombrero de
Simón, el personaje que sobresale
en todo el bar, un lugar propicio para
los amantes de la noche y la rumba.
A Simón le gusta la fiesta, la música
y atender a sus amigos, por eso se
hace omnipresente en los dos pisos
que integran el bar. En el primer piso
se encuentra la barra, conformada
por varias referencias del recono-
cido vodka sueco, Absolut, el cual
le dio a Simón Dice la exclusividad
que solamente tienen cinco bares
en Colombia.
tras semana en un sector que prácticamente está de fiesta durante
todo el año. Se trata de las multitudes que se vienen agolpando sin
descanso en la que hoy es conocida como la zona “rosa” más em-
blemática de la capital caldense, el Bulevar del Cable, localizado en
la avenida Santander entre las calles 63 a la 67.
Multitudes que en su mayoría conforman jóvenes universita-
rios, quienes como si se tratara de un ritual sagrado, se dan cita
los jueves, viernes y sábados, alrededor de una serie de estableci-
mientos nocturnos que llenan de encanto con su música, bebidas,
comidas y alegría de sus visitantes, una zona que hoy es de obli-
gada visita para el turismo que la recorre la zona cafetera y para los
mismos manizalitas.
Marco imponente de este ambiente de rumba y sabor, es
el entorno urbanístico que ofrece el lugar. En un costado se yer-
gue imponente la tradicional Torre de Herveo que durante años
sirvió de soporte al cable aéreo que comunicó a la capital cal-
de sus cajeros nocturnos.
No pasa desapercibida para el transeúnte la vistosa edificación
que a un lado de la Torre de Herveo alberga la reconocida tienda
“Juan Valdéz”, lugar ideal para tardear degustando los más exquisi-
tos cafés gourmet.
“Simón Dice”, “Irish pub”, la gran “Plaza” delicatessen, “Aquí te
quiero ver”, “Años locos” son apenas algunos de los más significa-
tivos bares que cautivan en el bulevar el Cable. Resturantes de fina
categoría como “Palogrande” y “A la leña” constituyen el comple-
mento ideal de quienes no solo buscan saborear un exquisito trago
sino también deleitarse con un rico bocado de comida nacional e
internacional. El mall Santo Domingo, o los que auspician entidades
como UNE o CONAVI, en esa misma zona, ofrecen comidas rápidas
y de muy variado estilo, para quienes andan en busca de algo más
sencillo y que favorezca su bolsillo. Tacos mexicanos, hamburgue-
sas, perros calientes, churrasco argentino, chuzos y chorizo criollo,
hacen parte del menú que por estos lares se consumen.

Por su parte, en el segundo piso hay
una terraza en la que los manizaleños
y demás visitantes disfrutan de los
sugestivos cocteles, mientras disfru-
tan de una hermosa vista a la ciudad.
Igualmente, deleitan los paladares
conlosacompañamientosqueSimón
ha creado para sus visitantes; la Simón
Burguer, las Picadas de Simón, los Cu-
bos de queso, entre otros.
Ubicado en: Carrera 23 # 63-56
LA PLAzA BAR
Desde hace 15 años la mejor opcion en Ma-
nizales para disfrutar de un cocktail margarita,
ballesta o cocoloco, tablas españolas, chule-
tas y picadas. El lugar perfecto para celebrar
tu cumpleaños, hacer citas de negocios o
pasarla con los amigos. Abierto de Lunes a
Domingo desde las 11 am hasta la 1 am.
Cra 23b No 64 - 80 Local 1 Zona rosa El Cable.
8852515
IRISH PUB
Definitivamente hacia falta un sitio
así en Manizales. El concepto de “ir a
cervecear” era simplemente sentarse en
una mesa y que le tiren una botella tibia
de 330 ml con un vaso, no había variedad
y salvo por las cervezas importadas que venden en
Wingz o en Music, de resto no había mas opciones que las tradi-
cionales. Irish Pub, es una alternativa con aire inglés para disfrutar
de la mejor cerveza internacional

www.destinocafe.com
 Entretenimiento Pág 27

Fundador de Escultor
ARMENIA apodado manizaleño
Apelativo
de
CRUCiGRAMA Condición Ensenada Ir, en Contracción
Monumento
en el barrio El uno
“La ciudad
de las Indio
física inglés gramatical Chipre de
“El Tigrero” Temprano Armenia amplia ruso
araucarias”
fueguino
Manizales

Pajarera Arrogante

Voz de Capital
Nieto
mando Arroyo salsera
de Jacob

Prefijo Voz
Especie Casa
latino que cariñosa
significa de grande
mitad macaco Contenido
Municipio
Giro cordial
Caverna Anillo Amón Tesla Acusado
prohibido de Caldas

Regale
Fósforo Dilapidar
Enderezan
Sodio
Segunda
Fuente de la
gráfica escala
musical
Nombre de
la Basílica Antiguo
Costado Ceros
Criba Negación de Santa
Testamento
Rosa de de cien
cabal
Club de
Mister fútbol
Violoncelo
Enferma argentino
Litio siamés
Conjunción
Juez de El mejor
Mamífero
Riel Israel
sirenio Pimienta
Pala de
Bebida jardinero
Estar a
alcohólica
la moda

Versículo Salón
Oxigeno del de Paseo Trabajador
Alcorán clases
El tercer
Ave océano
Terminación
cubana Amarro más grande
verbal
de la tierra

Cien Planta Agencia

Nombre
de varón Acertar romanos umbelí- de
fera noticias

Rumiante
Conducto Carta de del Berilio
del cuerpo la baraja Himalaya

Nombre de
Prefectura
del Japón Maniobrar
Ese no la tercera
consonante
Dios
Formato
escandinavo Los
Mineral informático
de la guerra
silíceo Perro Angeles
Diosa
Renio
guerrera

Estadio de Armenia Iniciales

Carlos Sigla
Bilardo abstemia del Cacique
Símbolo del radio de la Junta
Hablar Ayudante
mal de Superficie de
uno golfista

Día
Orificio
Trabajo de la
del recto semana

Por Carlos Eduardo Orozco

por carlos Eduardo orozco

Por Carlos Eduardo Orozco

Municipio Atractivo natural
Municipio “La ciudad

L T D
El poeta Su Gobernador
de las Prefijo del nor- Levanto de Manizales
de “La es Víctor Manuel Café Regala Época
de mayor Araucarias” negativo oriente ruana” Tamayo Vargas la voz próximamente
de caldas con Cable Aéreo
patrimonio
arquitectónico
de Risaralda S A N T U A R I O Banquete
A G A P E
Estar a Evento

M A N O Yodo I la moda
Uriel
Hernández
I N Oxígeno
tradicional
e internacional
de Manizales
R Voz de
mando A R
Capa de
N Cortesía
R Temor
S U S T O Animal
F I E R A
SOLUCiON AL ANTERiOR

pintura salvaje
:

Tomografía Parque
Símbolo
temático de Extraterrestre
T A C C H A O E T Q
Axial
Adiós
Compu- del quintal Utilizar
Comfamiliar
tarizada Cerio Aluminio métrico
Risaralda

A T A C A R L A S O U U
Doble
Cinco
Embiste Cansado vocal
romanos
cerrada
:

Golpe Existe

R E S E R V A A L T E S
Tecla
SUDOkU

Discreción
del PC
corto Estandarte
y directo de Turquía
:

Demonio de

O N I L L G I J A D A
la mitología
Papá Antiguo Cavidad
japonesa Metro entre las
decembrino Testamento
Podar costillas

E S C A M O N D A R Costar
V A L E R
:

Iniciales
del Guajiro A I “La villa Municipio
del cacique” de Boyacá S O A T A Hijo de
Adán y Eva A B E L Bejuco
:

El doctor
en casa
Comida
D O C Nombre
de letra G E Echa flores
N Ultra-
violeta L Molécula
gramo M O L
:

Deporte
C E N A Onda
marina O L A japonés
de combate J UD O Nota
musical S I
:

C L N L L A V E A Y A
Clave
Rostro Radio Nitrógeno musical Álamo
:

C A R A Z A D T A N
Antiguo
Libro de Atlético
nombre Azufre Tesla Nave
la Biblia Nacional
de Bogotá

S:B
Reserva
natural
localizada
B A R B A R E M E N Medio
rara R A
:

entre Todavía Sigla

A C A L A U N A A U
Risaralda Oxido abstemia Giro Alero
de calcio prohibido de tejado
y Quindío Conoce Abuela
Voz

L A C E S T O N T O M A
Jugador Antigua Estúpido
cariñosa
que en el aerolínea Cloruro
baloncesto de Colombia Papel
de sodio
se encarga Casualidad

A Z A R E A R S O L
Sí, Oído
de recoger condicional Miré Astro
Sufijo inglés rey
los rebotes del inglés
alcohólico

P I V O T B O N O A S A
Árbol
de la Respuesta Cogedera
India contundente
“Alma

F I L A D E L F I A A L R
deportiva” Nombre
del departa- de Roentgen
mento de Capone
Caldas