Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
SEDE VILLETA
Tecnología
NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL
1792957
EVIDENCIA 3
Presentado por:
Bogotá D.C.
2019
Planteamiento Temático
Cuando las empresas hacen proyecciones, estas deben hacerse a corto, mediano y largo
plazo y enfocados a los diferentes aspectos de la empresa tanto internos como externos, esto le
El propósito de esta evidencia se centra en analizar por medio de una matriz DOFA por
presupuesto.
evidencia descargable y con base en él, construya la matriz DOFA (debilidades, oportunidades,
DEBILIDADES FORTALEZAS
Poca variedad del menú Buena venta de lunes a
Falta de auxiliares viernes
Poco personal para días Contratación directa y con
festivos prestaciones de ley
PRESUPUESTO Y
Alta inversión en desechables Se proyecta buena utilidad
PROYECCIONES
No se proyectan vacaciones año tras año
Poca venta los días festivos Los precios de los platos son
No se proyectan las ventas asequibles
con todos los platos del menú Se trabaja todos los días