Caso de estudio: Zacatecas

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Caso Zacatecas
de Aprendizaje:
Nombre del asesor:
Nombre del Módulo: Contabilidad de costos v1
Punto de partida:
La empresa Zacatecas, S .A., procesa una sola materia prima, hasta el punto de separación, en
cuya etapa se obtienen tres co-productos A, B, y C.

La producción total se expresa en toneladas. Durante el mes de junio de 2015 es de 14,200 y se

integra por 7,200 de co-producto A; 3,000 del co-producto B; y 4,000 del co-producto C.

Los costos conjuntos incurridos en el mismo mes, antes del punto de separación fueron de
$1'012,000.

Los precios de venta por tonelada son: X = $90, Y=$100 y Z= $110.

En este informe se emplean dos metodologías para asignar costos a coproductos; el primero
basado en la producción total, y el segundo que se basa en el costo del coproducto en el punto de
separación del proceso. La intención de este documento es resaltar las diferencias entre ambos
métodos y reflexionar sobre su utilidad y aplicaciones en situaciones reales.

Método de asignación con base en unidades productivas (volumen de producción)

En este método se parte de la razón que existe entre la producción total de cada coproducto con
la producción total, multiplicada por el total de costos de producción (es importante que se realice
esta operación utilizando las mismas unidades de medida). En este método se asigna el mismo
costo a cada subproducto sin importar cual vaya a ser su precio final en el mercado.
COSTOS POR
COPRODUCTO RAZÓN DE PRODUCCIÓN COSTOS TOTALES
COPRODUCTO

7,200
A X $1,012,000.00 = $512,126.76
14,200

3,000
B X $1,012,000.00 = $213,802.82
14,200

4,000
C X $1,012,000.00 = $285,070.42
14,200

Con base en esa información obtenida es posible determinar los costos unitarios por coproducto,
simplemente dividiendo el costo total de producción entre la producción registrada.
 Costo
Producción registrada
Coproducto Total Unitario
(toneladas)

A 7,200 $512,126.76 $71.27

B 3,000 $213,802.82 $71.27

C 4,000 $285,070.42 $71.27

Cabe destacar que, bajo esta metodología, los costos unitarios siempre serán los mismos para
cualquier subproducto.

El precio de venta es un dato fijo, una constante que entra en juego una vez que tenemos
identificados los costos unitarios y totales de cada coproducto, con base en los costos totales de la
producción.

Precio de venta por

Coproducto
unidad (tonelada)

A $90.00
B $100.00

C $110.00

En este punto se puede elaborar el análisis de los resultados con toda la información requerida:
ANÁLISIS DE RESULTADOS

Coproducto

Concepto Total A B C

Volumen
14,200 7,200 3,000 4,000
(toneladas)

Precio de venta $90.00 $100.00 $110.00

Costo de producción $71.27 $71.27 $71.27

Ingresos $1,388,000.00 $648,000.00 $300,000.00 $440,000.00

Costos de
$1,012,000.00 $513,126.76 $213,802.82 $285,070.42
producción

Utilidad/pérdida
$376,000.00 $134,873.24 $86,197.18 $154,929.58
bruta
 Porcentaje de
27.09% 20.81% 28.73% 35.21%
utilidad

Método de asignación con base en el precio de venta de mercado en el punto de separación

Este método parte de generar un factor de costo que al ser multiplicado por el precio de venta del
producto nos arroje los costos implicados en la manufactura de dichos coproductos. Para esto es
necesario encontrar la razón entre el total de costos conjuntos en la producción de todos los
coproductos hasta el punto de separación, y el valor total de dicha mercancía en el mercado.

Total de costos conjuntos $1,012,000.00

Factor = = = 0.73
Valor total de mercado $1,338,000.00

Una vez obtenido este factor, simplemente se aplica multiplicándolo por el valor conocido del
coproducto en el mercado, lo que nos arroja el costo conjunto que implica cada coproducto con
base en su precio de salida, dividiendo esto entre la cantidad de coproductos obtenidos se obtiene
el costo unitario.

Coproduct Valor de Asignación de Producción Costo

Factor
o mercado costos registrada (ton) unitario

A 648,000 $472,461.10 7,200 $65.62

B 300,000 $0.73 $218,731.99 3,000 $72.91

C 440,000 $320,806.92 4,000 $80.20

TOTAL 1,388,000 $1,012,000.00 14,200

Una vez realizada esta operación, se puede inferir los montos correspondientes a la utilidad y su
porcentaje sustrayendo el costo de producción a los ingresos; si a esto agregamos datos ya
conocidos como el precio de venta por unidad se puede presentar el resultado de la siguiente
manera:

ANÁLISIS DE RESULTADOS

Concepto Total A B C

Volumen 14,200 7,200 3,000 4,000

Precio unitario de venta $90.00 $100.00 $110.00

Costo unitario de producción $65.62 $72.91 $80.20

Ingresos $1,388,000.00 $648,000.00 $300,000.00 $440,000.00

Costo total de producción $1,012,000.00 $472,461.10 $218,731.99 $320,806.92

Utilidad/pérdida bruta $376,000.00 $175,538.90 $81,268.01 $119,193.08

Porcentaje 37.15% 37.15% 37.15% 37.15%

Conclusiones:

Después de realizar ambas metodologías sobre el mismo ejemplo, nos hemos dado cuenta de
algunos detalles; es evidente que cada método tiene utilidad, y a pesar de que se obtienen
números y proporciones un poco diferentes, ninguno es incorrecto; mientras que el primer
método uniforma la repartición de costos utilizando el volumen de producción como razón
principal, el segundo método le da más importancia al precio que el producto obtendrá después
de ser transformado, esto en la lógica de que el coproducto mejor valuado en el mercado puede
absorber mayor cantidad de costos que los otros.

En un caso en que el costo de producción de un coproducto resulte ser igual al precio de venta, se
podría asumir (desde el punto de vista numérico) que no tiene sentido realizar dicho coproducto,
sin embargo, si ese coproducto es un resultado natural del proceso de producción de los demás,
entonces no tiene sentido dejar de venderlo ya que este se va a fabricar de cualquier manera, en
ese caso el segundo método ayuda a ajustar la carga de los costos a manera de que los costos se
asignen con base al precio de venta, en este caso todos los coproductos registrarán una
aportación a la utilidad.

También entendemos con este ejemplo, que los distintos métodos de establecer costos pueden
entrar en juego en distintos momentos de la maduración de un producto o negocio. Cuando se
introduce un nuevo producto y su comportamiento en el mercado no está bien estudiado, la
determinación del precio puede estar en relación a factores sociales más que a factores
materiales, en este caso es mucho más fácil asignar costos uniformados a todos los coproductos
hasta tener un mejor entendimiento de cuál de estos será más demandado y mejor cotizado, una
vez se tenga información histórica sobre el mercado de cada coproducto, vale la pena cambiar al
segundo método en el cual los precios e ingresos por cada coproducto están mejor definidos, esto
añade un mejor control sobre el precio y la utilidad que implican cada uno de estos coproductos y
las estrategias que se pueden emplear a partir de esa información (promociones, rebajas,
campañas de marketing, etc.).