MENÚ DE LA SEMANA 25/01 al 31DIA

DIA LUNES 25 MARTES 26 MIÉRCOLES 27 JUEVES 28 VIERNES 29 SÁBADO 30 DOMINGO 31

DESAYUNO
AVENA CON LECHE DE SOYA CONQUINUA CON
BEBIDA 7 SEMILLAS CON LECHE KIWICHA CON PIÑA MACA CON AVENA PONCHE DE HABAS
MANZANA AVENA ELCHE
PAN CON
PAN CON QUESO PAN CON LOMITO DE PAN CON HUEVO
SAND 01 PAN CON HOTDOG PAN CON ATÚN PAN CAMOTE FRITO SALCHICHA
FRESCO POLLO FRITO
HUACHANA
PAN CON HUEVO PAN CON TORTILLA DE PAN CON POLLO PAN CON CAMOTE
SAND 02 PAN CON PALTA PAN CON PALTA SANDWICH MIXTO
REVUELTO ESPINACA DESHILACHADO FRITO

ALMUERZO
SALPICÓN DE
WANTAN CON HUEVO RELLENO DE PAPA EN CREMA DE
ENTRADA ENSALADA COCIDA CEVICHE MIXTO ENSALADA RUSA VERDURAS CON
TAMARINDO VERDURAS ROCOTO
JAMÓN
SOPA MUNICIÓN DE SOPA DE SÉMOLA
SOPA SOPA PRIMAVERA DE RES SOPA DE CASA SOPA CHAIRO AGUADITO CONSOMÉ DE RES
RES CON POLLO

PESCADO FRITO
TALLARINES VERDES CON CERDO AL SILLAO LOMITO DE POLLO AL POLLO BROASTER CON ARROZ CON POLLO POLLO TIPO BRASA
CON YUCA DORADA,
FONDO 1 FILETE DE POLLO A LA CON ARROZ JUGO CON ARVEJITA ENSALADA DE CHUCRUT CLÁSICO CON ZARZA CON ENSALADA
ZARZA CRIOLLA Y Y
PLANCHA CHAUFA PARTIDA Y ARROZ Y ARROZ CRIOLLA MIXTA Y ARROZ
ARROZ

MALAYA DORADA
RES MECHADA CON CEVICHE DE POLLO POLLO AL HORNO
CHANFAINITA CON SECO CRIOLLO CON ESTOFADO DE RES CON YUCA
FONDO 2 LOCRO DE ZAPALLO Y CON CAMOTE Y CON ENSALADA
MOTE Y ARROZ PANAMITOS Y ARROZ CON PAPA Y ARROZ DORADA, ZARZA
ARROZ ARROZ RUSA Y ARROZ
CRIOLLA Y ARROZ

GELATINA DE
POSTRE MAZAMORRA MORADA FLAN DE VAINILLA PIÑA PICADA HELADO FLAN CON GELATINA SANDÍA
FRESA

REFRESCO MARACUYÁ HIERBA LUISA CARAMBOLA CHICHA MORADA CEBADA PIÑA TÉ CON LIMÓN

DIETA
ENSALADA MIXTA CON
ENSALADA TROPICAL
QUESO ENSALADA FRESCA
Base lechuga orgánica con
Base de lechuga orgánica, Base de lechuga
tomate en rodajas,
zanahoria y beterraga orgánica, zanahoria
manzana y piña en
rallada, tomate y CREMA DE rallada y rabanito CREMA DE
SOPA cuadraditos, zanahoria
pepinillo en rodajas, ZAPALLO encurtido, tomate y VERDURAS
cocida en tiras,
queso fresco en pepinillo en rodajas,
acompañada con
cuadraditos, acompañada de la
vinagreta de mostaza
acompañada de la vinagreta de la casa.
dulce.
vinagreta de la casa.

LOMITO DE POLLO PESCADO AL SILLAO RES ESTOFADA CON 1

FILETE DE POLLO CON 1 POLLO AL HORNO CON
AL JUGO CON CON VERDURAS CUCHARÓN DE
FONDO CUCHARÓN DE LOCRO 1/2 CUCHARÓN DE
VERDURAS CHINAS Y 2 RODAJAS PANAMITOS Y ZARZA
DE ZAPALLO ARVEJITA VERDE
SALTEADAS Y PAPA DE PAPA CRIOLLA

POSTRE FRUTA GELATINA FRUTA GELATINA FRUTA

CENA 1
SOPA VERACRUZ DE SOPA PUCHERO DE
SOPA SOPA A LA MINUTA SOPA WANTAN CALDILLO DE RES SOPA DE CASA CHUPE DE HABAS
POLLO POLLO

TALLARÍN ARROZ CON POLLO A ADOBO DE CERDO CEVICHE DE POLLO SECO DE POLLO
ASADO DE RES CON LOMITO DE POLLO CON
FONDO 1 SALTADO CRIOLLO LA CHICLAYANA CON CON CAMOTE Y CON YUCA Y CON YUCA Y
PURÉ DE PAPA Y ARROZ ARVEJITA Y ARROZ
DE POLLO ZARZA CRIOLLA ARROZ ARRROZ ARROZ

TALLARÍN POLLO ADOBADO PESCADO A LA

FILETE DE POLLO CON LOMITO DE RES CON SECO DE RES CON
FONDO 2 SALTADO CRIOLLO CON CAMOTE Y CHORRILANA CON
PURÉ DE PAPA Y ARROZ ARVEJITA Y ARROZ YUCA Y ARROZ
DE RES ARROZ YUCA Y ARRROZ

POSTRE MAZAMORRA DE LECHE GELATINA FRUTA SANDÍA PICADA CHARLOTTE DE PIÑA COCKTAIL DE FRUTAS BUDÍN DE SÉMOLA GELATINA

REFRESCO MANZANILLA COCONA TÉ CON LIMÓN PIÑA MIX DE FRUTAS EMOLIENTE ANÍS
AMANECIDA
BEBIDA
PAN CON
PAN CON QUESO PAN CON LOMITO
SAND 01 PAN CON ATÚN PAN CAMOTE FRITO PAN CON HUEVO FRITO SALCHICHA PAN CON PALTA
FRESCO DE POLLO
HUACHANA

PAN CON TORTILLA PAN CON POLLO PAN CON CAMOTE PAN CON
SAND 02 PAN CON PALTA PAN CON PALTA SANDWICH MIXTO
DE ESPINACA DESHILACHADO FRITO SALCHICHA