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Aldehídos y cetonas

I) Determine el nombre de los siguientes compuestos

Butanal butanodial 2 metil, propanal

2, 2 dimetil butanal Etanal propenal

2 pentanona o metil propil


3 hidroxi butanal Ciclo hexanona
cetona

2 butanona o etil, metil


Ciclohexil, isopropil cetona Etil, fenil cetona
cetona

H
O
H

2 metil propanal Metanal Dietil cetona o 3 pentanona

propanodial 5 hidroxi 2 hexanona 2,2 dimetil propanodial

O O
H3C

CH3

3 fenil- hexanodial 2,5 dimetil- ciclohexanona Ciclohexanocarbaldehído


II) Dibuje las estructuras de los siguientes éteres:

O
H O
O
H3C
OH

Etanal (acetaldehído) 3-Hidroxiciclopentanona Ciclo pentanona

O
O
CH3

H3C O

OH
4- 3-Metilbutanal
Hidroxiciclohexanocarbaldeh Benzaldehído
ído

O O
H3C
CH3
H3C
O H3C O
H3C O

3 etil-2,5-octanodiona 1,3-Ciclohexanodiona 3-Metil-3-pentenal

O
O
O
H3C O
OH

Fenil bencil cetona 3 oxa butanal 2 hidroxi ciclo butanona

III) Represente las siguientes reacciones químicas, nombrando los


reactantes y los productos:
CH3 CH3
Síntesis del 2-metil propanal a

partir del alcohol H3C H3C
Ag oxid
correspondiente OH O

Síntesis de la propanona a partir H3C CH3  H3C CH3


del alcohol correspondiente OH Ag oxid O
OH à O
Oxidación contralada de ciclo
butanol Ag oxid

Reacción de oxidación
OH  O
H3C H3C
controlada del 3 pentanol Ag oxid
CH3 CH3

O OH
*Hidrogenación de la propanona + H2 
H3C CH3 H3C CH3

HO  O
Oxidación del 2 butanol CH3 CH3
Ag oxid
H3C H3C

Formación del 
OH O
ciclobutanocarbaldehído por
Ag oxid
oxidación del un alcohol

OH  O
Formación de la difenilcetona a
partir de una reacción de Ag
oxidación controlada. oxid

Formación del 2 butanol, a O OH


+ H2 
partir de una cetona CH3 CH3
H3C H3C

IV) Responda las siguientes preguntas


1. ¿De qué manera puede obtenerse un aldehído a partir de un
alqueno?, responda y luego represente una ecuación química a modo
de ejemplo
Un alqueno, cuando se hidroliza forma un alcohol, el cual puede ser
oxidado para formar un aldehído
H H H H  H H
+ H2O
H H Ag H
 H OH H O
H H oxid

2. ¿Qué grupos funcionales son más reactivos que los aldehídos y las
cetonas?
Ácidos carboxílicos, ésteres, amidas
3. ¿Qué grupo funcional es más reactivo entre un aldehído y una
cetona?
Los aldehídos son relativamente más reactivos que las cetonas y
tienen prioridad en el nombre de la cadena
4. ¿Qué geometría presenta el carbono del grupo carbonilo?
Sp2, porque presenta un doble enlace
5. ¿Qué hibridación presentan los oxígenos de los grupos aldehídos y
cetonas?
El mismo que el carbono, es decir, sp2
6. Ordene en orden creciente de punto de ebullición los siguientes
compuestos: Etano, metanol, metanal. Fundamente
Etano < metanal< metanol
El oxígeno del grupo carbonilo le confiere cierta polaridad a las
molécula por lo que las interacciones moleculares son más fuertes en
los aldehídos y cetonas que con los hidrocarburos de masas molares
similares, pero esta polaridad es bastante más baja que en los
alcoholes, pudiendo éstos incluso formar puentes de hidrógeno entre
grupos hidroxilos, por lo que presentan puntos de ebullición mayor
7. ¿Puede la propanona ser soluble en agua, fundamente?
La polaridad que le confiere el grupo carbonilo a las cetonas de bajas
masas molares les permite ser solubles en agua, disminuyendo la
solubilidad a medida que van aumentando los carbonos de la cadena,
la propanona es la cetona de más baja masa molar por lo tanto se
puede concluir que es soluble en agua
8. Ordene en orden creciente de solubilidad en agua los siguientes
compuestos: Metanal, etanal y propanal.
Metanal <etanal <propanal.
La solubilidad de los compuestos en agua, que presentan el mismo
grupo funcional va disminuyendo a medida que van aumentando los
carbonos de la cadena,

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