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LINEA DE HIDRAULICA
IRRIGACIONES
ALUMNOS:
CUSCO – PERU
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO
FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL
INDICE
1.- INTRODUCCION......................................................................................................................................3
2.- MARCO TEORICO....................................................................................................................................4
2.1 IRRIGACIONES....................................................................................................................................4
2.2 TIPOS DE IRRIGACIÓN O SISTEMAS DE RIEGO....................................................................................5
3.- DESCRIPCION DEL TEMA.........................................................................................................................6
3.1 HISTORIA DE LA IRRIGACIÓN EN EL MUNDO Y EN EL PERÚ...............................................................6
3.2 DESARROLLO TECNOLÓGICO DE LA IRRIGACIÓN EN EL MUNDO.....................................................13
3.3 RETOS PARA IRRIGACIONES FUTURAS EN EL PERU..........................................................................21
3.3.1 El riego en el perú situació n actual................................................................................................21
3.3.2 Importancia del riego en el Perú ....................................................................................................21
3.3.3 Gestió n e infraestructura del riego en el Perú ...............................................................................22
Principales proyectos de irrigación en el Perú...........................................................................................22
4.- BIBLIOGRAFIA.....................................................................................................................................256
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1.- INTRODUCCION
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2.1 IRRIGACIONES
El riego en el Perú ha sido y sigue siendo un factor determinante en el incremento de la
seguridad alimentaria, el crecimiento agrícola y productivo, y el desarrollo humano en
las zonas rurales del país. Los recursos hídricos y la infraestructura hidráulica para
riego están distribuidos de manera desigual por el país, lo que crea realidades muy
diferentes.
Los proyectos de irrigación, normalmente, su
financiamiento requiere de condiciones
crediticias asociadas al potencial que se
desarrollará. En general, estas inversiones son
rentables económica y socialmente, cuando su
diseño ha contemplado un abanico de factores.
Existen grandes, medianos y pequeños
proyectos de irrigación.
Las inversiones en los principales proyectos de infraestructura riego del sector agrario
tienen, básicamente, tres componentes:
a) las inversiones relacionadas a la incorporación de tierras agrícolas.
b) las inversiones relacionadas al mejoramiento del riego.
c) las inversiones relacionadas a la generación de energía eléctrica.
Con estos proyectos de irrigación, se logran regar terrenos que son capaces de ser
rentables y sostenibles en la actividad agraria, involucrando aspectos sociales, políticos
y económicos. Los sistemas de riego en estos proyectos son la infraestructura que
hace que grandes áreas
peruanas puedan ser cultivadas con la aplicación del agua necesaria. Esta
infraestructura lo constituye:
Presa de derivación(Bocatoma).
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Estación de bombeo(pozos).
Desarenador.
Canales de Conducción.
Canales de drenaje.
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3.1.1 ANTECEDENTES
Toda la historia de la humanidad puede ligarse de alguna manera a la Agricultura y
considerar las técnicas de irrigación como un factor de desarrollo, de seguridad y
prosperidad del hombre.
La ingeniería y la agricultura desde la antigüedad hasta nuestros días se han
desarrollado conjuntamente tal como lo veremos a continuación:
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Para resumir la gigantesca obra realizada en este periodo nos referiremos a algunos
científicos y sus descubrimientos:
Arquímedes: desarrolla el principio que lleva su nombre e inventa el tornillo hidráulico.
Etsibio: inventa la bomba impelente.
Herón de Alejandría: inventa la turbina de reacción.
Vitrubio: desarrolla la rueda hidráulica de cucharas.
En este periodo los ingenieros helenos construyeron acueductos, túneles, canales y
diques, que los romanos asimilaron para construir importantes proyectos de riego
mediante extensos canales y acueductos.
Los romanos llegaron a emplear bombas de de bronce para elevación del agua. Los
restos arqueológicos dejados por ellos en Egipto, Francia y España son importantes,
basta mencionar la gigantesca rueda construida por Augusto en la ciudad de Fayun en
Egipto para proveerle agua.
d) Civilización Tecnológica.
La decadencia árabe da origen a la era de la civilización occidental que genera un
acelerado desarrollo de las técnicas agrícolas e hidráulicas.
En Francia, España e Inglaterra se fabrican más de 5000 molinos de viento, se
construyen numerosos sistemas de canales para riego, y esclusas para la navegación,
como se ejecutan obras para la generación hidráulica. Se inventan las ruedas Pelton y
Francis.
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lluvia (al secano). Se calcula que para el año 2000 se alcance la cifra mundial de 350
millones de hectáreas bajo riego.
Resulta así que el promedio mundial de hectáreas cultivada por habitante es de 0.25. O
sea, que una hectárea debe de alimentar a cuatro personas. De la superficie
mundial bajo riego, casi 70% es decir unos 160 millones de hectáreas, está en los
países en vías de desarrollo.
Es importante remarcar que casi las dos terceras partes de la población mundial viven
en países que tienen alrededor de la mitad de las tierras cultivadas del mundo y, sin
embargo, tienen las tres cuartas partes de las tierras bajo riego del mundo. El Perú
tiene un altísimo porcentaje (33%) de tierras que producen bajo riego. Esto, que a
veces se mira como un galardón es en realidad una gran desventaja económica.
En el Cuadro 3.1 se muestra el numero de hectárea cultivadas en toda la tierra y su
descomposición en riego y secano, para países desarrollo y en vías de desarrollo. En el
Cuadro 3.2 se presenta para diversos países el porcentaje de sus áreas de cultivo que
producen bajo riego con respecto al total cultivado.
El aumento mundial de las Irrigaciones en los dos últimos siglos ha sido impresionante.
A principios del siglo XIX había solo 8 millones de hectáreas bajo riego, al empezar el
siglo XX había 48 millones de hectáreas, cifra ésta que en la actualidad casi se ha
quintuplicado
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2. A lo largo de los andes podemos apreciar una serie de represas que por su
ubicación denominamos alto andinas, de mediana capacidad, cuya función era
almacenar las aguas de las lluvias. Podemos apreciar capacidades desde unos cientos
de miles de metros cúbicos hasta cerca del millón de metros cúbicos; nunca
posicionadas en los cauces de los ríos, como ahora que vemos represas de gran
capacidad en el eje del río (Gallito Ciego) que, por el proceso propio de erosión de la
cuenca, están colmatándose y trabajan con una capacidad de cerca del 50%.
3. Observatorios solares, los cuales sin ser una obra hidráulica tenían una
espectacular aplicación en el control climático para beneficio de sus cultivos,
registro de los principales eventos de la
comunidad, cambios de estación, registro de
nacimientos, entre otros usos. Una muestra es
Chankillo – Casma, en Ancash, ubicada
estratégicamente en las zonas menos
vulnerables y de mayor visibilidad del valle.
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práctica ancestral de recarga de acuífero, que ahora se muestra como novedosa, pero
que los pre incas limeños hicieron con excelentes resultados; como hasta ahora lo
practican los pobladores de Tupicocha en Huarochiri, Lima.
Este es el mejor ejemplo de la llamada “siembra del agua”. Consistía en un ritual que
implicaba: asambleas, limpieza de acequias y, sobre todo, veneración al agua. Antes
del inicio de la limpieza de las acequias amunadoras se realizaba el pago a la tierra
(apu) y al agua (yaku).
El sistema funcionaba con zanjas abiertas que siguen las curvas de nivel de las punas,
lo que permitía conducir el agua de lluvia hasta un lugar llamado cochas, abiertas para
recibir el agua y que luego se filtrara en la montaña para surgir, aguas abajo, como
puquios meses después; exactamente cuando no hay lluvias y el estiaje es más
marcado en la cuenca, de esa manera realizaron agricultura y mantuvieron al pueblo
provisto de alimentos.
7. Los puquios, ojos de agua, (ñahui yaku) se favorecían por la siembra del agua que
realizaban nuestros antepasados en las partes altas de las cuencas. En muchos
lugares donde existen estos puquios hay un descuido y deterioro de estas importantes
fuentes de agua: botaderos de basura, eliminación de especies forestales que “atraen”
la presencia del agua, siembra de especies foráneas (eucalipto) que, según los
entendidos, funcionan como bombas consumidoras de agua.
8. Son innumerables los vestigios de obras descomunales como los canales de riego
que, muchas veces, cruzan los andes llevando las
aguas de una cuenca hacia otra (trasvases), con
mejores posibilidades o potencial agronómico:
suelo, clima, adaptación de especies, entre otros
aspectos.
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9. Las riberas de los ríos cubiertas con especies forestales, es decir, una defensa
ribereña efectiva y práctica que ahora hemos olvidado. Basta con escuchar los
comentarios de los lugareños de mayor edad de las comisiones de regantes, donde
hemos realizado trabajos, quienes cuentan que “antes los ríos estaban encañonados o
confinados, era prácticamente imposible pasar de una ribera a otra, salvo por lugares
especialmente identificados”.
Ahora las riberas están deforestadas y el flujo del agua del río corre libremente,
causando en los meses de lluvias desbordes que ocasionan la pérdida de suelos,
cultivos, vidas y el perjuicio económico que esto representa.
10. Los waru waru o camellones, son
prácticas ancestrales de uso común en
el altiplano, en áreas inundables o
inundadas, que consisten en “jalar”
tierra formando una plataforma o
“cama” rodeada de agua, donde se
realiza la siembra. Esta agua alrededor
del waru waru crea un microclima que
mitiga el efecto de las heladas,
permitiendo el desarrollo de los
cultivos.
11. Los acueductos son trabajos de ingeniería hidráulica que debemos revalorar y
buscar que se consideren como una maravilla de la ingeniería civil, al igual que el
santuario de Tipón, en Cusco.
Estos acueductos conducen las filtraciones de los ríos, Aija, Tierra Blancas y Nazca por
tramos subterráneos (galerías socavón) y por tramos descubiertos (galería zanjón).
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Los agricultores que pasaron del riego por aspersión a sistemas de goteo han reducido
su consumo de agua del 30 por ciento al 60 por ciento
Entonces ¿por qué la agricultura de riego no puede seguir extendiéndose como antes?
Uno de los motivos es el costo, la irrigación se ha considerado «una de las actividades
más subsidiadas del mundo», y algunos estudios ponen en duda el beneficio
económico de la inversión en grandes sistemas de riego. El riego convencional también
tiene costos ambientales elevados. Muchas veces se ha acusado a los sistemas de
irrigación de gran intensidad de producir anegamiento y salinización del suelo,
condiciones que hoy afectan al 30 por ciento de las tierras de riego. La salinización está
reduciendo la superficie irrigada a una velocidad del dos por ciento anual. Por estos
motivos, los expertos de la FAO consideran que para incrementar la contribución del
riego a la producción de alimentos se necesita incrementar la eficacia de la irrigación.
Gota a gota... Los agricultores adoptarán las técnicas para ahorrar agua si se les
proporcionan los incentivos adecuados. Los principales métodos que se utilizarán en
los países en desarrollo, donde suele abundar la mano de obra y faltar el capital, son el
riego subterráneo y por goteo. Ambas técnicas dependen de una aplicación frecuente
de pequeñas cantidades de agua, lo más directamente posible a las raíces de los
cultivos. Una gran ventaja, sobre todo del riego por goteo, es que también incrementan
las cosechas y reducen la salinización. Es más, como ninguno de estos métodos hace
que el agua entre en contacto con el follaje, se pueden utilizar para aplicar agua salina
a cultivos que no sean demasiado sensibles a las sales.
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volumen del líquido que se aplica -aunque sí la frecuencia- ya que depende del tamaño
de las perforaciones y de las
características del suelo. Aguas residuales
En el sur de Asia, con económicas bombas de pedales se ha logrado extraer agua para
riego de acuíferos poco profundos, lo que ha permitido a los campesinos aprovechar
con beneficio la mano de obra familiar y a la vez incrementar su producción e ingresos.
El campesino tiene el control total de los momentos en que se debe regar y de la
cantidad de agua que se bombea, utilizada con moderación en vista del esfuerzo que
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cuesta extraerla. «Las bombas de pedales son de por sí convenientes para los
campesinos pobres -dicen los expertos de la FAO-, ya que los agricultores ricos no
cuentan con la mano de obra familiar necesaria". También se han documentado
buenos resultados con la utilización de un equipo para riego por goteo con cubetas,
adecuado para regar pequeñas parcelas de hortalizas y frutales en zonas periurbanas.
En Kenya, donde los campesinos han adquirido más de 10 000 unidades de este
equipo, las ganancias de la inversión de unos 15 dólares por equipo ascendieron a casi
20 dólares mensuales.
Problemas de drenaje. El drenaje de las tierras de riego tiene dos objetivos: reducir el
anegamiento y combatir la salinización. Un drenaje adecuado también permite
diversificar los cultivos e intensificarlos, producir variedades de gran rendimiento y
hacer un uso eficaz de los insumos, como los fertilizantes. De 100 a 110 millones de
hectáreas de tierras de riego de las zonas áridas y semiáridas del mundo tienen graves
problemas de drenaje. Actualmente, de 20 a 30 millones de hectáreas de tierras de
riego han sufrido graves daños por la acumulación de sales, y se calcula que se
pierden de 0,25 a 0,5 millones de hectáreas agrícolas al año por la acumulación de
sales. Sin embargo, el drenaje eficaz también causa problemas: el líquido drenado
suele contener sales, residuos minerales, sedimentos y residuos de insumos agrícolas,
cuya eliminación debería ser segura.
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Esto quiere decir adoptar nuevas tecnologías y mejorar la infraestructura, pero también
aplicar sólidos principios administrativos y promover la participación de los usuarios del
agua en el funcionamiento y la gestión de los sistemas. La participación de los
agricultores puede evitar muchos problemas frecuentes de los sistemas de irrigación
administrados verticalmente: demolición de los canales que atraviesan el campo, robo
de puertas, y sistemas rurales de drenaje descompuestos.
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Rendimientos y demanda de agua de los cultivos de regadío y
de secano
Regadío Secano
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Rendimiento de cereales
con un alto consumo de insumos
(kg/ha) Demanda
de agua (m3/ha)
Los estudios realizados en México revelaron que otro factor decisivo para la viabilidad
del proyecto es el tamaño de las parcelas de los sistemas agrícolas de riego. En uno de
los sistemas estudiados, la superficie media de las parcelas era de apenas media
hectárea, por lo cual no son económicamente viales para los agricultores locales. "La
modernización de muchos sistemas de irrigación debería comprender unir parcelas
para contar con tierras que se puedan cultivar con provecho -señalan los expertos de la
FAO-. En el sistema mexicano, la superficie idónea sería de unas cinco hectáreas. Al
incrementar el tamaño de las parcelas también se podrá reducir la inversión necesaria
en modernización y contribuir a crear puestos de trabajo directa e indirectamente".
Pero en otros países las parcelas de cinco hectáreas no han dado buenos resultados.
"La asignación de parcelas grandes a los agricultores para que se dediquen de tiempo
completo a la labranza y obtengan las mejores ganancias no toma en cuenta que la
gente suele tener medios de sustento diversificados", explican los expertos de la FAO.
En Zimbabwe se observó que las parcelas pequeñas a veces se explotan con mayor
intensidad. A principios del decenio de 1990, el gobierno aumentó la superficie de las
parcelas de riego de 0,1 hectárea a de tres a cinco hectáreas, y también favoreció la
escrituración de tierras a los hombres. Pero posteriormente se observó que eran más
elevadas la productividad por unidad de tierra y la productividad por unidad de agua en
las parcelas más reducidas, y que había muchas más mujeres que se ganaban la vida
de la agricultura de riego.
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locales de usuarios del agua. Si bien la gestión de los depósitos y de los sistemas de
canales grandes tiene que correr a cargo de organizaciones profesionales, las
organizaciones de usuarios casi siempre pueden encargarse de la gestión del sistema
de distribución final en el ámbito de la aldea (Lo que a menudo permite a las
organizaciones de gestión "renacer" como prestadoras de servicios o empresas de
servicios).
La Ley del agua de 1998 de Sudáfrica, por ejemplo, previó la creación de organismos
regionales de gestión en los que participan los campesinos, y en Turquía la gestión del
agua se ha entregado casi por completo a grupos campesinos. En México, las
asociaciones campesinas han asumido la gestión de más del 85 por ciento de los 3,3
millones de hectáreas de tierras estatales de riego, lo que si bien acarreó el pago del
agua para irrigar, éste no excedió el ocho por ciento del total de los costos de
producción y la mayor parte de las asociaciones ya son independientes
económicamente.
El cobro del agua también sirve para proteger los mantos acuíferos que están
explotándose en exceso (recuadro). Una vez que se evalúe el índice de reposición de
un acuífero, los derechos por extraer ese volumen pueden repartirse entre los
campesinos que explotan el acuífero. Se puede hacer que los campesinos que
extraigan más agua de la que les corresponde paguen precios muy altos o que
compren derechos de extracción de agua en un mercado abierto donde otros usuarios
vendan los derechos que les sobren.
Prioridades difíciles. La gestión del riego debe contribuir a asegurar una utilización
óptima del agua en la cuenca hidrográfica, en beneficio de todos los usuarios,
comprendidos los consumidores urbanos, la industria, la agricultura, las autoridades de
la energía hidroeléctrica, las zonas húmedas y las comunidades pesqueras de las
zonas bajas. "En los siguientes decenios habrá que establecer prioridades difíciles
-dicen los expertos de la FAO-. En muchas partes del mundo los centros urbanos
sencillamente se han adueñado del agua de las zonas periurbanas que consideran de
su propiedad, privando a los campesinos locales de sus medios de subsistencia. En los
demás lugares, hay intensas negociaciones entre las autoridades municipales y los
propietarios de las tierras rurales".
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Donde escasee el agua, habrá que establecer las prioridades: la más pura debería
destinarse al consumo doméstico, el agua tratada al riego agrícola, por ejemplo, de los
cereales, y el agua de menor calidad al riego de las plantaciones forestales y los
pastizales.
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agroindustria de primer nivel, se generen 40,000 mil nuevos puestos de trabajo directo,
beneficiando de forma prioritaria a los agricultores del Valle de Olmos.
Chavimochic, Trujillo - Fase III: Incluye reservorio de 400 Mm3 y riego de 30,000 ha (La
Libertad) con riego por goteo. La ejecución de la tercera etapa del proyecto de
irrigación en la Libertad, contribuirá a incorporar 1,200 millones de dólares a la
agroexportación, lo cual demandará una inversión de 590 millones de dólares y
permitirá incorporar 63,000 nuevas hectáreas y el mejoramiento de otras 48,000
hectáreas.
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4.- BIBLIOGRAFÍA
ROSELL CALDERON Cesar Arturo: Recursos Hidráulicos. Colección del Ingeniero Civil
libro14, Colegio de Ingeniero del Perú. Lima Perú. (1993).
ROCHA FELICES Arturo: Recursos Hidráulicos. Colección del Ingeniero Civil libro 16,
Colegio de Ingeniero del Perú. Lima Perú. (1993).
LINKGRAFÍA
http://www.fao.org/ag/esp/revista/0303sp3.htm
https://civilgeeks.com/2011/09/15/los-proyectos-de-irrigacion-en-el-peru/
http://www.lenntech.es/aplicaciones/riego/calidad/irrigacion-calidad
agua.htm#ixzz0tiXBiANk
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