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QUIMICA 10 GRADO

Rosa Margarita Mendoza D.


Jorge Elicer Maiguel O.
2

PRESENTACION

El presente Manual de Química Mineral fue elaborado por los Docentes Rosa
Margarita Mendoza Dávila y Jorge Eliecer Maiguel Olaciregui, quienes a partir de la
experiencia con estudiantes del Sistema de Educación Diversificada quisieron plasmar
en este material una guía de trabajo integml del desarrollo de los procesos cognitivos,
socioafectivos, sicomotices y comunicativos básicos en la formación del educando
colombiano.

Año tras afto, un considerable número de estudiantes de gran capacidad intelectual


ingresan a las aulas interesados en el estudio de la química y la fisica y al poco tiempo
pierden la motivación, al tener que enfrentar dificultades académicas, por no tener,
entre otros, un manejo conceptual de la matemática. Esto se debe porque el alumno en
afios anteriores ha tenido aprendizajes netamente memorísticos, carentes de
significación y sin establecer correlación con las demás áreas. En la mayoría de los
casos por ejemplo la matemática es mostrada como un conjunto de técnicas, un
recetario para resolver problemas concretos.

Esta presentación de las Matemáticas, olvida lo que constituye la esencia misma de


dicha disciplina: la creativida~ y la formación de un pensamiento lógico, que facilite la
solución de los diferentes problemas de carácter tanto abstracto como concreto ..
La concepción que trae el alumno de la matemática, hace que se dificulte el .
aprendizaje de la Química, ya que la Matemática es una herramienta básica, para
inferir, deducir y probar fenómenos químicos y fisicos.

Rodolfo Llinás, expone, "El cerebro es un órgano. que simula la realidad". Así la
"propiedad intrínseca del cerebro, es la de organizar, y su función principal es la de
predecir". Estas consideraciones nos llevaron a pensar en la necesidad de realizar una
propuesta que facilitara el estudio de la química, en donde el alumno tuviera la
oportunidad de contrastar su experiencia en el mundo real, con los aprendizajes dentro
del aula de clase.

Este Manual de Química constituye una base para la construcción de los conceptos
de la química 1 a nivel teóricoMpráctico, ya que en cada uno de los talleres que se
presentan se busca llevar al estudiante en primer término a concept_ualizar aspectos
básicos que permiten entender y aplicar los procesos de construcción de la ciencias
naturales, y en segundo término el estudiante relacione las experiencias del diario vivir
con lo aprendido dentro del aula de clase.

El propósito fundamental del manual es invitar a docentes y alumnos a trabajar en la


quúnica no cómo una asignatura más del pénsum académico, que tiene que desarrollar
3

un estudiante de la media vocacional sino como una herramienta práctica de reflexión


sobre los fenómenos naturales que vive el estudiante en su mundo natural.

El manual se podrá utilizar como texto guía para orientar la producción de trabajo
personal y grupal de los estudiantes, ya que cada temática no sólo presenta
ejercicios de aplicación sino ejercicios de consulta y reflexión. Se busca formar en el
alumno una concepción científica del mundo; a través del conocimiento objetivo de la
realidad, para llevar al alumno a adoptar una actitud científica, capaz de plantear
interrogantes sobre la naturaleza, interactuar con ella, experimentar e interpretar las
respuestas que ésta le proporciona. Buscamos además que los conocimientos sean
parte del pensar, sentir y actuar del ser humano.

El manual consta de 18 talleres y en cada taller se le invita al estudiante a construir un


glosario personal con el fin facilitar en el estudiante la construcción y utilización del
manejo correcto del lenguaje técnico del área, es decir facilitar la construcción del
discurso del área.

Por último, queremos invitarlo a desarrollar el espíritu observador en el trabajo


científico. La observación incluye cuatro factores psicológicos que deben ser
considerados: atención, sensación, percepción y reflexión

La atención: la atención constituye un requisito imprescindible para que la


observación resulte :fructífera.

La sensación: El hombre percibe el mundo que lo rodea mediante los sentidos. El


hombre puede percibir miles de diferentes cualidades visuales y auditivas, puede
experimentar presión, dolor, calor y frío, gustar lo dulce, lo agrio, lo salado y lo
amargo y' distinguir distintos olores.

La percepción: consiste en la capacidad de relacionar lo que se siente con alguna


experiencia pasada, para de esa manera otorgar un significado a la sensación. Los
significados están en la mente de los hombres y rio en los objetos mismos. Esa es la
razón por la cual al mirar un mismo objeto, no todos "ven" lo mismo. Más aún, en
diferentes ocasiones, una persona puede ver el mismo objeto de distintas maneras.

La reflexión: consiste en furmular varias conjeturas acerca de lo que ocurre en una


situación determinada.
4

ESTIMADO ESTUDIANTE:
Una de las preocupaciones nuestras es que obtengas un resultado óptimo en el
aprendizaje de la química. Te estamos presentando un manual de guías que te va a
facilitar la construcción del conocimiento en dicha área.

Para tener éxito en la conceptualización de los distintos temas que manejaras dentro
del área te recomendamos:

* Fijar metas a corto y largo plazo frente al aprendizaje de la química


* Tener responsabilidad y compromiso desde las primeras clases, es decir no faltes a
clase ni te quedes con dudas.
* Resolver todas las guías en tu cuademo personal.
* Transferir el aprendizaje científico escolar a situaciones del diario vivir.
* Recordar que la matemática es un recurso básico en el aprendizaje de las ciencias.
Inicia un repaso serio de los temas básicos tales como manejo y conversión de
unidades y regla de tres entre otros.
* Memorizar los conceptos básicos. La memorización es la capacidad que tiene el
ser humano para conservar lo sentido, lo percibido y lo aprendido. La
memorización no debe ser mecánica sino. lógica, es decir, el resultado de la
construcción efectuada por los procesos de conceptualización, comprensión,
análisis, sfutesis, generalización etc. 1
* Desarrollar tu capacidad de· relacionar conceptos a través de esquemas y mapas
conceptuales.
* Subrayar o señalizar aquello en lo que el profesor te hace énfasis. Repasar
diariamente el tema visto
* Tomar apuntes en clase. No hay mejores apuntes que los que uno mismo toma.
* ¡Jamás dejes progresar los malos entendidos con tu profesor, aclara cualquier mal
entendido!

1
CAJAMARCA ,Carlos E. Aprender a Educarse ser y obrar.
5

LA REALIDAD Y EL CONOCIMIENTO CIENTIFICO


Iniciemos .el estudio de la química: con este ejercicio de reflexión.......... .

PODEMOS CONOCER LA REALIDAD?

Había una vez, por allá muy lejos en un país de Asia, cuatro sabios ciegos que nunca
habían visto un elefante.

Qué les parece si vamos donde nuestro generoso rey para


que nos enseñe su elefante manso? Dijo uno de ellos.

Sí, vamos! dijeron los otros.

Y a casa del rey llegaron los cuatro ciegos. Entraron por la


puerta de oro y cuando estuvieron frente al soberano le
dijeron:
Venimos señor rey porque somos ciegos y como no conocemos los elefantes, venimos
a que con tu bondad nos permitas conocerlo.

Yo los conduciré para que con sus propios medios conozcan mi elefante.
Respondió el soberano y los condujo al establo, donde el paquidermo se disponía a
comer un suculento plato de zanahorias.

Cuando el rey les iba a indicar como acercarse al elefante, los ciegos corrieron hacia
el animal para tocarlo y saber como era.

Uno de ellos agarró una pata, el otro se le prendió de la cola y subía y bajaba en
el aire sin soltarse; el tercero tocó con su bastón uno de los cohnillos; el cuarto, ni
siquiera llegó hasta el elefante, porque se tropezó con el plato de lleno y cayó
dentro del montón de z11nahorias.

Ya sé! gritó el ciego que tenía el animal agarrado de la cola:< los elefantes son como
la cuerda de una campana>.

< f'also, falso > dijo el que estaba aferrado a la pata; es grande y redondo como las
columnas del castillo.
< los dos se equivocan>, interrumpió el ciego que golpeaba y golpeaba con su bastón
el cohnillo, < los elefantes son duros y rigidos como un árbol>.

< No señores >, dijo el que estaba dentro del platón y quien asombrado de la inmensa
cantidad de alimento, sentenció :
6

< Todos los elefantes son como un gigantesco conejo porque se alimentan con
cientos de zanahorias>.

Calma, calma, dijo el rey. Ninguno ha podido saber como es el elefante porque sólo
han tocado algunas de sus partes. Vengan acá y ahora, entre los cuatro, recorran con
sus manos al animal y conversen sobre él. Aquí está también el esclavo que lo
cuida y alimenta; él sabe mucho de elefantes y pueden preguntarle lo que quieran.

Así lo hicieron y desde ese día comprendieron que para conocer la realidad tenían
que. ... 11 •

* ¿ Cómo podría ternúnar el cuento?


* ¿ Qué relación tiene el cuento con lo tratado hasta ahora por usted sobre el
conocimiento científico?
* ¿ Por qué el esclavo podía saber más de elefantes que los sabios?
* ¿ Qué relación tiene el cuento con la afirmación " conocemos la realidad según la
idea que tengamos de ella y el lugar en que nos situemos"?
* Qué aportes considera importantes le ha hecho las ciencias naturales al
conocimiento de su mundo natural?

II. PARTE

Procedimiento: Continuaremos nuestro trabajo de


inducción reflexionando sobre la importancia de Situarse
"Aquí y Ahora"
"Es importante vivir a plenitud el momento presente, y
también fundamental proyectarse hacia el futmo."

Situarse "aquí y ahora" quiere decil' tomar conciencia o darse


cuenta, del lugar donde nos encontran1os, y del momento que
vivimos. Dicho de otra forma es situarnos en el tiempo y en el espacio.

Situarse en el tiempo: Es hacer en cada momento lo que corresponde.

Situarse en el espacio: Es ajustar 1a conducta según las cil'cunstancias que se viven.


7

REFLEXIONEMOS............................. .a••···· :

* En el diario vivir que sería situarnos en el "aquí y ahora?


* Qué indican los siguientes refranes:
"Cada cosa a su debido tiempó".
"A11á donde fueres haz lo que vieres"

* Descl'iba dos situaciones en donde se pueda identificar a una persona bien situada en el
tiempo y en el espacio, y otra mal situada.

* Escriba dos mensajes diferentes a los mencionados anteriormente, con los cuales invite a
sus compañeros á situarse en el tiempo y en el espacio. ·

* Por qué cree que cuando se va a trabajar en química es importante situarse bien en el
espacio y en el tiempo?

* Escriba cuatro propósitos que usted debe manejar durante el presente año para lograr la
meta de ser uno de los mejores estudiantes en química?
TALLER Nol

EL METODO CIENTIFICO

OBJETIVO: Refl~xionar sobre la importancia del Trabajo científico como proceso


sistemático en el de aprendizaje de la química.

FUNDAMENTO TEORlCO:Todo lo que forma parte de la vida, ya sea planta o animal,


tiene una base molecular y la química ha sido la ruta para su descubrimiento.

La QUÍMICA es el estudio de la parte de la naturaleza que refiere a las sustancias,


sus composiciones y estructuras, así como su capacidad para transformarse en otras
sustancias.
La Teorías científicas responden a una pregunta general: ¿Cómo trabaja la naturaleza?
El método científico orienta el estudio de la química. Dentro de las etapas del método
científico está la formulación de hipótesis. Una hipótesis es una conjetura que explica
, un grupo de fenómenos en términos de una causa común. Una hipótesis también sirve
como base para el diseño de otras pruebas o experimentos que habrán de revelar la
verdad acerca de la hipótesis. En medicina , cada diagnóstico preliminar es una
hipótesis basada en hechos observados o trabajos realizados. Un diagnóstico
preliminar siempre sugiere que tipo de nueva información debe buscarse

Una teoda: difiere de una hipótesis en el alcance. flna teoría es una explicación de un
gran número de fenómenos, observaciones e hipótesis en términos de una o varias
~posiciones básicas.

Francisco Bacon ( SigloXVIII) introdujo a la ciencia el método inductivo, que parte de


la observación para llegar a las.conclusiones, lo cual constituye la base fundamental del
método científico.
La apropiación del conocimiento se puede hacer por el METODO INDUCTIVO (de
lo particular a lo general) , por el METODO DEDUCTIVO ( de lo general a lo
particular) o por el METODO MIXTO
9

Pasos generales del trabajo científico

1.0bservar. Es el examen cuidadoso y crítico de un hecho o


fenómeno, que · permite captar información acerca de las
- - - - características de un proceso o de un objeto, utilizando los órganos de
los sentidos y con ayuda de algunos instrumentos. Estas
observaciones pueden se cualitativas, cuando hacen referencia a las propiedades o
cualidades, y cuantitativas si expresamos cifras o cantidades.

2. Experimentar. Es la reproducción o repetición de procesos observados,


modificándolos a voluntad de las circunstancias, con el fin de descubrir, comprobar o
demostrar un conocimiento.

3. Leyes. Cuando reunimos los datos experimentales en un orden sistemático,


podemos tener un resumen que enuncie el comportamiento de lo observado

4. Hipotésis. Una hipó~esis es una conjetura que explica un grupo de fenómenos en


términos de una causa común. En medicina un diagnóstico preliminar es una hipótesis
basada en hechos observados o trabajos realizados.

Estas son explicaciones o interpretaciones anticipadas a un problema, proceso o ley,


sin una evidencia experimental que la apoye. Estas suposiciones son provicionales y
pueden ser falsa o verdaderas.

En sentido general, las hipótesis describen, explican (analizan) y/o predicen una
situación dada.

L,,s variables permiter operacionalizar las hipótesis:

Existen varias clasificaciones de variables según los diferentes autores. Veamos


algunas:

• Variables independientes (causa)


• Variable dependiente ( efecto)
Variable interviniente: Son aquellas que por su relación con las variables pueden
afectar los cambios producidos en la variable dependiente, por tanto es necesario
controlarlas. Sin embargo, esto no siempre es posible, por lo cual existe un margen de
error en los resultados. ,
/
10

5.Teoría. Es la hipótesis comprobada experimentahnente. Cuando la hipótesis explica


un fenómeno, de acuerdo con los hechos observados, se convierte en teoría.2 .

REFLEXIONEMOS ............... G . . . . . . . 1111' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 .

1. l. Usted se encuentra estudiando en casa solo y es de


noche, cuando de pronto las luces de su habitación se apagan.
Suponiendo que utiliza el método científico intuitivamente en
tal situación.-Qué haría enseguida? Y que después de eso'!
2. Usted va manejando por una carretera húmeda, de pronto su
auto comienza a responder mal al volante; probablemente
idearía una teoría o una hipótesis, Cuál es el término correcto y por que?
3.Clasifique las siguientes hipótesis según sean descriptivas, explicativas, correlaciona!
o nulas. Determine las variables independiente y la dependiente. en cada una.
.
► Si hay suficiente consumo de proteínas, entonces habrá un crecimiento normal del
organismo.
► El cepillarse los dientes después de cada comida disminuye la carie dental
► El ácido ribonucleico aumenta la capacidad de retención de la memoria en animales
de laboratorio
► El número de niflos afectados en una epidemia de poliomielitis será tanto menor
· cuanto mayor sea la población infantil vacunada contra esa infección.
► Los alumnos con buen rendimiento académico en química tienen un mayor
conocimiento de la misma.

IIPARTE

APLICACION DEL ME TODO CIENTIFICO

FUNDAMENTO TEORICO: La programación en las ciencias


naturales, contribuye a formar en el estudiante una concepción
científica del mundo a través del conocimiento objetivo de la realidad
Esto lleva a los alumnos a que adopten una actitud científica, gracias a 1a cual, sean
capaces de plantear interrogantes sobre la naturaleza, interactuar con ella,
experimentar e interpretar las respuestas que ésta les proporciona.
Las habilidades, destrezas, actitudes y valores, que desanollan los científicos en sus
actividades, son las que deben tratar de desarrollar los nifios y los jóvenes, para que se
enfrenten al mundo con una actitud similar a la manera como ellos lo hacen. 3

2
POVEDA Julio Cesar. QUIMICA 10. Educar Editores 1998
3
El Método Científico en la Renovación Curricular. Secretaría de Educación y Cultura de Antioquía
11

El trabajo científico es la base para el estudio de la química y de las otras ciencias de la


naturaleza. Consiste en un medio de investigación aceptado para organizar y utilizar
adecuadamente el conocimiento en la predicción y explicación de los fenómenos
químicos.

Problema: Cuáles son las características más sobresalientes de un Fósforo?

Objetivos:
► Determinar las características más sobresalientes de 1m fósforo
► Indicar en términos de porcentaje las características más sobresalientes de un
fósforo.

PROCEDIMIENTO:
l. Tome un fósforo apagado y elabore el mayor número de
observaciones posibles.
2. Encienda el fósforo y agregue más observaciones a la lista.
3. Clasifique las observaciones en los siguientes grupos: Visuales, táctiles,
olfativas, gustativas y auditivas
4. Qué porcentaje corresponde a cada clasificación?
5. Clasifique las observaciones en cualitativas y cuantitativas. Calcule el
% de las dos clases de
observaciones
6. Cuáles etapas del método científico puede identificar en el proceso anterior?
7. Cuáles etapas hacen falta?.
8 . Con ejemplo que este relacionado con la química todas las etapas del método
científico ,
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TALLER 2

TEMA: lVIETODOS Y MEDIDAS

OBJETIVOS: - Valorar la importancia de·la medición en química


Revisar algunos conceptos sobre métodos y medidas basicas en el
estudio de la química

FUNDAMENTO TEORICO~ La notación científica ( algunas veses llamada


notación exponencial) expresa números muy grandes _o muy pequeños en forma
exponencial para hacr más fáciles las comparaciones o los cálculos

La mayoría de las personas utilizan los términos exactitud y precisión como si


significaran lo mismo, pero no es así. La exactitud se refiere a la aproximación de una
medida (o el promedio de varias mediciones) al valor real. La precisión significa el
grado en el cual mediciones sucesivas coinciden entre si. ·

~A,;;~ ~~::~~:::;J~:~i:~•s por su profusor química


:6~
~ -' ·
~si'_$>
<iq: JJ
REFLEXIONEMOS ..........................Teniendo como base los
conocimientos vistos en matemáticas en los años anteriores y
de

l. Escribir las siguientes núme.-os utilizando la


resuelva los
,,,~otación cientffj~a. ,. .
( \ , ()2·¡A,;i~+'i -/<)
a) 987654 123 = · · ·¡,~ ;b) 0.000 000 85 ~ c) 600 000 000 =
{ () lt() . -
('., 1'/ \
(~¡ ,(~' .{ ( i ,.

- d) 0.00023= e) 78523= f) 0,0008


2. Realice las siguientes operaciones y escriba el resultado en notación científica
□ Sumar 5.x104 + 3,.8.8xl03 =e:
□ Calcular el producto de (7.lx106 ) X (5.3 xl0 12) =
□ Calcular el cociente de:
l. 9.2x104 / 5.3x10·3 =
2. 65000/3.3*102

3.Cuales son los factores de igualdades posible para las siguientes igualdades. ,..
a) 1Kg = 1000 g b) lpie = 12 Pulgadas c)lmilla = 1.609.ltm d) lL = 100ml
e)lKm=lOOO metros f) !Hora= 60Minutos, g) lAt = 760mmHg
4.Resuelva los siguientes ejercicios mediante el factor de conversión
□ En 600 Km. cuántos dm hay?
□ Cuántos gramos hay en 3xl O~ Kg?
3
13

a A cuantos metros equivale un cordón de 9500mm?


□ 5 at a cuántos mmHg equivalen? La at es unidad para expresar....... ?
5.Escriba las siguientes cantidades fisicas con sus unidades abreviadas: 26
microgramos de vitamina E, 5 decilitros de solución, 55 kilómetros de distancia.
6. Exprese las siguientes cantidades fisicas con sus unidades completas: 15Kg de Sal,
125 mg de agua, 16 mi de fluido
7. Cuando se utilizó una regla para tomar cinco mediciones consecutivas de la
estatura de una persona, se registraron los siguientes datos: 172.7cm, 172.9 cm, 172.6
cm, 172.6 cm, 172.8 cm. La regla se había comparado con un estándar de referencia
oficial y se encontró que estaba correcta. El valor real de la estatura que se verificó fue
de 172.7 cm.
a)Pueden considerarse exactas las mediciones? Por qué? b) Pueden considerarse
precisas ¿ Por qué?
8. Si un tanque de gas contiene 16 galones en EE.UU, cuántos litros contiene? Utilice
el factot de conversión para dar la respuesta.
9.El Monte Everest en Nepal es la montaña más alta del mundo, 29 028 pies.
Cuánto es en metros y en kilómetros? Resuélvalo por factor de conversión.

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14

TALLER 3

TEMA .. HISTORIA DE LA QUIMICA

OBJETIVOS:
Recocer las diferentes etapas de la historia de la química

FUNDAMENTO TEÓRICO:

Los orígenes de la quúnica se remontan a unos 3.5000 años antes de


Cristo, con las practicas de la metalurgia, las técnicas de tintura y la
fabricación de la cerveza, entre otras, que son formas prácticas de ver
como cambia la materia. El florecimiento de la :filosofia en la antigua
Grecia, que se ocupo del problema de la naturaleza íntima de la
materia, también contribuyo a su desarrollo, aunque por muchos afíos, fue lento.

REFLEXIONEMOS ...................... .
1. La química se divide en dos grandes ramas: QUÍMICA GENERAL Y QUÍMICA
DESCRIPTIVA.
LA QUÍMICA GENERAL estudia la estructura de la materia, sus propiedades y las
leyes que rigen las transformaciones de la materia.

LA QUÍMICA DESCRlPTIVA llamada también QUÍMICA APLICADA , estudia las


propiedades particulares de cada sustancia para determinar su aplicación a Otras
ramas de la ciencia, de ahí las denominaciones de quúnica médica, farmacéutica,
química del petróleo, química textil, quúnica de plásticos, química de suelos, quúnica
~~la~. .
Todo lo anterior ha creado la necesidad de dividir la química para su estudio en varias
ramas. Entre estas tenemos: QUÍMICA INORGÁNICA O MINERAL, ORGANICA
O DEL CARBONO, ANALÍTICA, BIOQUÍMICA, FISICO-QUIMICA Y
QUÍMICA NUCLEAR. Explique cada rama.

2. Los orígenes de la quúnica se remontan a unos 3.5000 años antes de Cristo, con las
practicas de la metalurgia, las técnicas d~ tintura y la fabricación de la cerveza, entre
otras, que son formas prácticas de ver como cambia la materia. El florecimiento de la
filosofia en la antigua Grecia, que se ocupo del problema de la naturaleza íntima de la
materia, también contribuyo a su desarrollo, aunque por muchos años, fue lento.
Lea en algunos textos de quúnica la historia de esta ciencia. Presente un resumen en
donde se pueda captar los aportes más sobresalientes de las siguientes etapas: La etapa
primitiva o prehistórica, Antigua ( Tales de Mileto, Leucipo, Demócrito, Aristóteles),
15

Alquimia, Yatroquímica (Iatroquimica) o química médica, Química neumática,


Química del flogisto, La teoría atómica -Molecular, La radioactividad.

3.Consulte sobre los aportes de los siguientes científicos: ( máximo 4 renglones por
cada uno) Re. (: I: 0
TALES DE MILETO, MONJE~. JAMES CHADWICK, BECQUEREL,
ROENTGEN, ESPOSOS CURIE, ARISTÓTELES, DALTON, PROUST, BOYLE,
LAVOISER

4. Consuelte el Iiombre y la investigación por la cual ganaron el PREMIO NOBEL en Química


los últimos cinco científicos. ·
16

TALLER 4

TEMA: GENERALIDADES DEL ESTUDIO DE LA LA MATERIA

OBJETIVOS:
□ Analizar algunos conceptos fundamentales en quúnica.
o Identificar algunos estados en que se encuentra la materia y sus
características.
o Diferenciar los cambios de estado, por su nombre.

FUNDAMENTO TEORICO:

QUIMICA : Es la ciencia que estudia la materia: sus propiedades, su estructura, sus


transformaciones y los fenómenos energéticos que pueden producirse en esas
transformaciones.

Materia: Todo lo que tierie masa y ocupa un lugar en el espacio. Es energía


condensada.
Masa: Es una medida de la resistencia que opone un cuerpo a cambiar el estado de
reposo o de movimiento en que se encuentra. Tambien se le defme como la cantidad
de materia que posee un cuerpo.
Inercia: La resistencia que oponen los cuerpos a modificar su estado de movimiento o
de reposo. . ·
Peso: Se refiere a la fuerza de atracción gravitacional de la tierra sobre los cuerpos.
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' , \. :. . , \.,"' ') /·<, ,'
ESTADOS DE LA MATERIA: La materia se presenta fundamentalmente en tres
estados fisicos: sólido, líquido y gaseoso. Cada una de ellos puede distinguirse
facilmente por su comportamiento en cuanto volumen y forma.

Estado sólido: Se caracteriza porque sus fuerzas de cohesión tienen un valor


considerable. Conservan su forma y su volumen.

Estado líquido: En este estado las fuerzas de cohesión tienen un valor inferior al del
estado sólido, por lo que conservan el volumen pero no la forma.

Estado gaseoso: En este estado las fuerzas de cohesión son demasiado débiles, por
tanto la forma y el volumen son variables. Vapor: Término usado para el estado

}! '

i )
17

gaseoso de las sustancias que normahnente existen como líquidos o sólidos. Ej: vapor
de agua.

El avance de la ciencia ha llevado a caracterizar un cuarto estado fisico, el plasnla, en


el cual se presenta la materia a altísimas temperaturas ( millones de grados ) y baja
presión, sus átomos se desintegran y sus partículas (protones, neutrones y electrones )
se mueven libremente a altas velocidades. Las estrellas (y entre ellas el sol) se
encuentran en estado plasma. El espacio interplanetario no es realmente vacío, sino
que está constituido por un ligero plasma, en este caso un" plasma frío".
(PLASMA que significa gases fuertemente ionizados, es decir mezcla de iones y ,
electrones en estado extraordinariamente violento de agitación.Introdujo la palabra
plasma por primera vez el fisico LANGMUIR)) ·

CAMBIOS DE ESTADO:

El estado en que se encuentre una clase particular de materia depende de las


condiciones de temperatura y presión. Modificando una de estas variables, o ambas,
podemos pasar la materia de un estado a otro.

-1 ~. Coloque el nombre de los estados y los cambios de estado, en los intell'ogantes del
siguiente gráfico. Sefiale en cuales procesos se requiere aumentar la energía y en
cuales bajar?

't '4. Teniendo en cuenta los cambios de estado de la materia, interprete los siguientes
gráficos, y dele un nombre a cada uno.
18

L-G

S-L

G
-...... G-L

L-S

3 I_. Qué diferencias hay entre vaporización, evaporación y ebuWción?


18. Qué diferencias hay entre condensación y licu~facción? ,., . r 1i•./':'1·.~ ' 1
1
f
¡.. 11 f z
1

e¡ 1 / ) . ( ' . {,, )
::> 7'. A qué se ama: - ·
a. Punto de fusión?
b. Punto de ebullición? (" 1 \!
c. Punto de congelación?
d Sefíale ejemplos del diario vivir en donde se presenten estos procesos
6 ·e.Qué proceso se dan cuando:
□ Se deja destapado un frasco de removedor de uñas
□ Se deja hiervir una olla con leche
o Se licua aire
'I "}\. Qué aplicación pueden tener los conceptos vistos en este taller en su diario vivir?
P l. Qué industrias existen en su región que tengan relación directa con la química?
Cuál es la relación en cada caso?
1 tJ. Cómo se llama el cuarto estado físico de la materia ¿ por qué se caracteriza?
19

TALLER 5

PROPIEDADES DE LA MATERIA.

OBJETIVOS:

Identificar algunas propiedades de la materia.


Diferenciar las propiedades fisicas de las químicas.
Desarrollar ejercicios de aplicación

FUNDAMENTO TEORICO:

La materia presenta dos tipos de propiedades:

Propiedades generales: Son propiedades comunes a toda clase de materia, por lo


tanto no nos permite diferenciar una sustancia de otra. Ej: la masa, el peso, el
volumen, etc.

Propiedades específicas: Son aquellas propias de cada sustancia, por lo tanto sí nos
permite diferenciar una sustancia de otra. Por ej: ei punto de ebullición, la densidad,
etc.

Las propiedades específicas se dividen en Físicas y Químicas.

Propiedades Físicas: Son aquellas que se pueden percibir sin producirles cambio a la
estructura de la sustancia, por ej: el punto de fusión, el punto de ebullición, etc.
Propiedades químicas: Son aquella que para poderlas percibir debemos producirles
cambio a la estructura de la sustancia. Por ej: la combustión, la respkación, etc.

Masa
Peso
Volumen
Generales Impenetrabilidad
20 1

Forma
Inercia

, i
Color, Olor, Sabor ( organolépticas)
dureza, viscosidad, Elasticidad,
Física solubilidad, ductilidad, brillo,
maleabilidad, densidad, punto de
fusión y ebulltérmica y eléctrica.

Específicas

Respiración
Quúnicas Fotosíntesis
Combustión
(' ,, \ \) { Formación de orín.

Masa: Cantidad de materia que posee un cuerpo. Es un valor absoluto. Se determina


con la balanza; se mide en gramos ( g ), en kilogramos ( Kg ), libras ( lb ).

Peso: Fue1·7..a con que la tierra atrae un cuerpó. Es un valor relativo que depende de la
distancia del cuerpo al centro de la tiell'a. Se determina con el dinamómetro. Se
expre¡a en unidades de fuerza por ejemplo en newton, dinas'. Se calcula multiplicando
la mása por la fuerza de gravedad. P = m g. g = 980 cm/s2 = 9.8m/s2 • las
unidades de peso pueden ser: g.cm/s2, kg.m/s2, dinas, newtons. Un newtons =
105dinas
/
/volumen: Espacio ocupado por un cuerpo. Se expresa en litros ( 1), mililitros( mi),
centímetros cúbicos ( cm3 ). Un litro contiene 1000ml. Un litro equivale a ldm3 •

, Impenetrabilidad: El espacio ocupado por un cuerpo, no puede ser ocupado por


otro cuerpo al mismo tiempo.

Inercia: Todo cuerpo tiende a conservar el estado de reposo o de movimiento en que


se encuentra.
21

Densidad: Es la masa de la unidad de volwnen. S e calcula dividiendo la masa por el


volwnen.
D = m / v. Se expresa en unidades de masa sobre unidades de vo1wnen, por ej:
g / mi ó g / cm 3 ó Kg /1.

Dureza: Es la resistencia que opone un cuerpo a dejarse rayar por otro.Esta propiedad
se mide de acuerdo con la escala de dureza de Mohs, que tiene 10 grados. El talco (1)
es la menos dura y el diamente (1 O) la más dura

Viscosidad: Propiedad fisica de los fluidos, que consiste eñ oponerse fisicamente al


movimiento, a mayor viscosidad menor velocidad de flujo.

Ductilidad: Característica de los metales de dejarse conve1iir fácilmente en hilos.

Maleabilidad: Característica de los metales de dejarse convertir en láminas.

El peso especifico es otra propiedad importante de la materia y se define como la


relación de la densidad de una sustancia y la densidad del agua'. P.e.= dsustancin/ dagua

EJERCICIOS:

1.La oxidación del hierro y la dilatación del mercurio en un termómetro son proceso
fisicos ¿ Explique.
2.¿La combustión de la madera es proceso químico? Explique.
2.1 Escriba 2 ejemplos de procesos fisicos y explique por qué son reversibles?
2.2 Qué es un proceso químico? Dar un ejemplo de un proceso químico exotérmico
(liberación de .energía)
3. ¿Cuando decimos compré cinco libras de carne a qué propiedad nos estamos
refiriendo?
4.¿Dónde pesaría más Ud. en la tiena o en la luna? Explique su respuesta
5.¿Es correcto decir que Juan pesa 80 Kg'? Explique su respuesta.
6.En que unidades se expresa la masa? En qué el peso?¿Cuánto es su masa y cuánto su
peso?
7.¿Cuál líquido es más viscoso, el agua o el aceite? Explique su respuesta.
8.¿Cómo comprobaría que el agua es más densa que el aceite?·
. 9. Nombre dos sustancias conocidas por Ud. Que sean dúctiles.
1O. Nombre dos sustancias conocidas por Ud. Que sean maleables.
11.¿Por qué al frenar bruscamente un vehículo, los ocupantes tienden a " irse" hacia
delante? ¿La situación es peligrosa? Explique.
12.Qué diferencia existe entre área de un cuerpo y volumen del mismo?
13.Escriba la expresión matemática para hallar el volumen de: un cubo, un rectángulo,
cono, esfera,
':?•.14. Un pedazo de madera de 15 g tiene un volumen de 18 mi. Cuál será su densidad?
22

15. La densidad del alcohol es O. 79 g / ml Cuánto es la masa de 251 de ese alcohol?


16. ¿Qué volumen ocupa 60 g del alcohol del problema anterior?
17. ¿Cuál es la masa de 500 ml de alcohol etílico de densidad 0,8 g/ml?
18. La densidad del agua es 1 g/ml y la del etanol es 0,8 g/ml. Cuál de las siguientes
masas ocupa más volumen: 500 g de agua o 500 g de alcohol?
19. Si 10 m1 de un líquido A tienen de masa lo mismo que 6 ml de agua. ¿Cuál es la
densidad del líquido A?
20. Si 100 ml de una sustancia A de densidad 1,5 g/ml tienen de masa lo mismo que
150 ml de una sustancia B. Cuál es la densidad de B?
21.¿ Cuál es la densidad de una pieza de hierro cuya masa es de 250 g y sumergida
en una probeta graduada aumenta el nivel del agua en 20 ml?
22.Una botella para determinar pesos específicos pesa vacía 100 g, llena con agua 280
g y llena con aceite 255 g. Determinar el volumen de la botella y el peso especifico
del del aceite.
23. Cierta cantidad de arena pesa en el aire 50 g. Se transfiere a una probeta
graduada de 100 m1 que contiene 20 m1 de agua. La lectura final del volumen es de 45
ml. Determinar la densidad relativa de la arena.
24.Cuál es la densidad de una esfera de plomo que tiene un diámetro de 1.56cm y una
masa de 30g.? Cuál es la densidad relativa del plomo con referencia al alcohol (d =
0.79g/ml)
25.Si la densidad del etanol es 0.79g/ml.cuál es el volumen ocupado por 20g de etanol.
26.Cuanto pesan 20 m3 de aire si la densidad del aire es 1.3 g/1
27. Las propiedades químicas se pueden definir como la capacidad que tiene una
sustancia para transformarse en otra u otras. No es propiedad química: a. Respiración,
b. Fotosfutesis, c. La oxidación d. La elasticidad.
28. La dureza es la resistencia que oponen los cuerpos a dejarse rayar por otro. El
orden correcto de dureza presentado por las siguientes sustancias es: a. Talco,
diamante~ yeso cuarzo, b. Talco, yeso, cuarzo, diamante. c. Yeso, .talco, cuarzo,
diamante. d. Ninguno de los anteriores.
29. En los fenómenos o procesos químicos, las sustancias can1bian su estuctura por el
rompimiento de sus enlaces químicos. Transformándose en otros compuestos
diferentes. Corresponde a un fenómeno químico: a. Sublimación del Yodo. b. Dilución
del agua en sal, c. CombusÍión de una vela. d. Congelación del agua.
30.Todos los materiales tienen propiedades especificas que permiten deferenciarlos de
otros. Son propiedades especificas fisicas de los metales excepto: a. Ductilidad. b.
Conductividad térmica e~ Maleabilidad d. Formación de orín.
31. Qué aplicación pueden tener los conceptos vistos en este taller en su diario vivir?
32. En un experimento para probar que tan bien funciona el aicohol metílico como
anticongelante, un técnico tomó 275 m1 de este líquido. Su densidad es 0.8 g/ml.
Cuántos gramos de alcohol metílico tomó?
33. Qué diferencia existe entre densidad y densidad relativa?
34. Qué dice de sí misma una muestra de orina que tiene una densidad relativa o peso
especifico anormalmente alta?
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23

35. El volumen ocupado por 25 g de metal es igual al volumen ocupado por 2.5 g de
agua Determine: a) El peso especifico del metal b) la densidad del metal '
36. Un objeto de masa 50g ocupa tm volumen de 25Cm3 Flotará o no en el agua?

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24

TALLER 6

CLASES DE LA MATERIA.

OBJETIVOS:
Diferenciar materiales homogéneos de los heterogéneos.
Diferenciar elementos de compuestos.

FUNDAMENTO TEORICO:

Los materiales podemos clasificarlos en Homogéneos y Heterogéneos.

l MATERIA 1
Materiales lteterogéneos Materiales homogéneos
..__,._.....,_ _ _ _ _ _1111 ···--......... Procesos :ffs1cos ...... • ..,__ _ _ _ _ _ _ _ _ _-

/.~
◄ . . . . . . -.. "'' 1 J
Sustancias puras
procesos fisicos
Soluciones

-
/~
Elementos
1 . --. ____
.............._,
procesos químicos
Compuestos

Materiales !ll!mogéneos: Son aquellos que tienen las mismas caractel'ísticas en todos
sus puntos. En ellos se observa una sola fase. No se distinguen sus componentes. Por
ej: el agua, la sal, el hierro, el cobre, una solución salina, etc.
Los materiales homogéneos se clasifican en: sustancias puras y soluciones.
25

* Las sustancias pu:ras: Son materiales homogéneos constituidos por una sola
sustancia. Su composición es definida. Se dividen en elementos y compuestos.
Los elementos: Son las sustancias puras más sencillas que se conocen. No se pueden
dividir en sustancias más simple. Los elementos están formados por unidades llamadas
átomos: Son partículas que no pueden ser divididas sin perder sus propiedades físicas
y químicas. Ej: el cobre, el oro, la plata, el hidrógeno, etc. Se representan mediante
símbolos.
Los compuestos: Son sustancias puras formadas por dos o más elementos en
proporciones definidas. Los compuestos están formados por unidades llamadas
moléculas. Ej: el agua, la sal de cocina, el azúcar, etc. Se representan mediante
fórmulas. ·
* Las soluciones: Son mezclas homogéneas de dos o más sustancias en proporciones
variables. Agua con sal.

Materiales hete1•ogéneos: Son aquellos que no tienen las mismas características en


todos sus puntos. Es el material formado por partes con propiedades diferentes.
Consta de dos o más fases. También se llaman mezclas heterogéneas. Los
componentes que lo forman entran en proporciones variables. Ej: mezcla de cemento y
arena.

REFLEXIONEMOS:
1. Diga el nombre· de cinco elementos químicos, con sus respectivos usos, que
encuentre en su casa.
2. Diga el nombre de cinco compuestos quúnicos, con sus respectivos usos, que
encuentre en su casa.

3. ¿Qué usos tienen en su casa las soluciones? De dos ejemplos

4. Qué clase de material sería:


¿Un alambre de cobre?
¿Una cuchara de plata?
¿Agua azucarada?
¿Agua con cubo~ de hielo?
¿Un plato con sopa?
¿Agua con alcohol?

5. Consulte las diferencias entre mezclas y compuestos.

6.Existen algunos métodos que permiten separar mezclas. Entre estos tenemos:
Tamizado( diferencia de tamañ.o ), Separación magnética, Decantación (Diferente
densidad), destilación, Filtración, Centrifugación y la cristalización. Explique
brevemente cada uno y haga el esquema de algunos.
7.La destilación es un método físico de purificación en el cual se aprovecha la
diferencia de las sustancias en su a. Calor específico b. Punto de sublimación c. Punto
de congelación d. Punto de ebullición

8.Sobre un platillo de una balanza se coloca un frasco con un poco de perfume y


herméticamente cerrado. Sobre el otro platillo se colocan unas pesas hasta equilibrar la
balanza. Luego se retira el frasco cerrado y se calienta hasta que el perfume se
evapora, y una vez frío se vuelve a colocar en el platillo. Para equilibrar la balanza de
nuevo, se debe colocar: a. Las mismas pesas b. Otro frasco cerrado de igual capacidad
c. Menos pesas d. otro frasco cerrado de menor capacidad

9.El agua tiene como punto de ebullición los 100 grados sobre el nivel del mar.Para
que el agua hierva a menor temperatura se necesita que: a. Disminuya el calor b. Se
adicione más calor e.Se disminuya la presión sobre ella d. Se disminuya el volumen

1 O. Qué hubiera pasado si la experiencia de laboratorio sobre manejo del termómetro


como aparato para medir la temperatura se hubiera realizado en Bogotá: a. El punto
de ebullición del agua abría sido mayor b. El punto de ebullición del agua menor e.el
punto de ebullición del agua igual a 100 c. El punto de ebullición igual al que dío aquí
en Bucaramanga. d. Ninguna de las anteriores

11. Qué aplicación pueden tener los conceptos vistos en este taller en su diario vivir?

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TALLER 7

ENERGIA

OBJETIVOS:
1. Analizar el concepto de energía
2. Ojferenciar las clases de energía.
3. Interpretar las tn,msformaciones, que sufre la energía.
4. Diferenciar calor de temperatura. ·

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FUNDAMENTO TEORICO:
Energía : Es la capacidad que tiene un cuerpo para efecturu· un trabajcf'ó
la capacidad que posee la materia para realizar un cambio. No puéde
medirse directamente, por lo tanto se mide por el trabajo efectuado y se .
expresa en las mismas unidades del trabajo. El trabajo resulta del
desplazamiento de un cuerpo por medio de una fuerza, sus unidades son
las lll1idades de fuerza multiplicada por la distancia o longitud.
En el sistema internacional ( SI ) la unidad de fuerza es el newton (N), que es
equivalente a 1 Kg m / s 2, y la dina (D) que es equivalente a 1 g cm / s . • Un
2

newton es equivalente a 1O5 dinas.


Las wiidades de energía se obtienen multiplicando las unidades de fuerza por la
longitud correspondiente así:

1 julio = 1 N.m = 1 Kg m 2 / s 2

2 2
1 ergio ( ~rg) = 1 dina. cm = 1 g cm / s •

1 julio = 10 7 ergios.
Julio: Energía cinética de un cuerpo de 2Kg de masa que se mueve con una velocidad
de 1 m/s. Ec = 1mv2 / 2·· = (2Kg) ( lm/s)2 / 2 = Kg m2 / s2 = 1J.

Enel'gía Cinética: Es la energía que posee un cuerpo debido a su movimiento. Ej:


una bala que ha sido disparada posee energía cinética. Matemáticamente se .expresa
así:
Ec = 1 /2 m v
2

m = masa del cuerpo; v = velocidad que lleva el cuerpo.


28

Energía Potencial: Es la capacidad que posee un cuerpo para efectuar un trabajo


debido a su posición, su configuración o composición. La energía potencial debida a la
constitución de las sustancias se conoce como energía química. La energía potencial
matemáticamente se expresa así:

Ep = m. g. h

m = masa del cuerpo ; g = fuerza de gravedad= 980 cm/ s 2 ó 9,8m / s 2 ;


h= altura.

INTERCONEXIÓN UE MATERIA Y ENERGÍA. Albert Einstein postuló que 1


materia se puede convertir en energia y viceversa . Dedujo la siguiente ecuación E =
M.C 2
E: Energía obtenida o liberada cuando se transforma una cantidad de masa
C: Velocidad de la Luz ( 3xl08 m/s) o (3xl0 10cm/s)
M: masa dada en gramos

Ejercicio: Qué cantidad de calor se libera en forma de calor , cuando en un proceso


nuclear se desintegran 500g de materia? Exprese la energía en ergios.

Transformaciones de la energía: La energía se manifiesta de diferentes formas:


mecánica, eléctrica, lumino.sa, sonora, calórica, etc. Bajo condiciones adecuadas, una
forma se puede convertir en otra. Observe en qué se transforma la energía eléctrica
que entra a su casa?
El dispositivo que almacena la energía en un automóvil cómo se llama? Cómo es el
proceso de transformación de la energía en el automóvil?
De las diferentes formas en que se puede manifestar la energía, en química la más
común es la energía calórica, porque es la energía que interviene en las reacciones
químicas.

CALOR Y TEMPERATURA:
Son dos conceptos asociados, pero diferentes.

Calor : Es la forma de energía que produce agitación, vibración en las partículas de


un cuerpo. Es la forma de energía que se transmite de un cuerpo a otro más :frío.
El calor se mide con el calorímetro. ·
El calor se expresa en las mismas unidades en que se expresa la energía: julios, ergios.
Hay algunas formas comunes de expresar el calor como son: calorías y B.T.U.
Una caloría: Cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de un gramo
de agua en un grado centígrado.
Un B.T.U (BRITISH TERMAL UNIT) Cantidad de calor necesaria para aumentar la
temperatura de una libra de agua en un grado farhenheit.
29

lB.T.U = 252 cal 1 Real = 1000 cal 1 cal = 4,184


julios
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Tem1,eratura: Es la medida del movimiento de las pruiículas que formru1 un cuerpo,


a mayor movimiento de las partículas que forman el cuerpo,' es mayor su temperatura y
decimos que el cuerpo está caliente; por tanto el frío es "quietud" molecul.ar.
La temperatura se mide con el termómetro.
La temperatura se expresa en grados.
Para medk la temperatura existen fundamentalmente las escalas Centígrada y
Fahrenheit. La escala absoluta de la centígrada se llama escala Kelvin y la absoluta
de la Fahrenheit se llama Rankine.

ºC _K ºF ºR

Punto de ebullición 100 ºC 373,15 K 212ºF 671ºR


del agua

l00ºC 100 I< 180º ~ 180° R

Punto de congelación 0ºC 273,15 K 3; ºF 491 º I


del agua

Temperaturamfnitna - 273,lSºC OK -459,7ºF 0ºR

Para pasar de una escala a otra, se puede usar las siguientes fórmulas:
1•
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ºC = 5ºC / 9ºF ( F -32 )
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_) ºF == 9ºF / 5 ºC + 32 ¡I (:
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K = C + 273 ºC - K - 273
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30

La equivalencia entre la materia y la energía planteada por Einstein, ha llevado a que


hoy se hable de una sola ley, conocida como Ley de conservación de la materia y la
energía : La suma total de la materia y la energía eQ el universo es constante.

Calor especifico ( Propiedad térmica) es el número de calorías que se necesitan para


/ ·'.%
v elevar en un grado Centígrado, la temperatura de un gramo de una sustancia. Cada
(i~ (o ( f(¡ ~ 1.
sustancia tiene una propiedad térmica llamada calor específico \'
Calor específico= Caloria/gramo. Variación de temperatura
. ' ¡ ' : ;) . Las unidades son: cal/g. ºC
¡ '¡

Calor de Fusión = Energía necesaria para fundir. una sustancia sólida sin variación de
temperatura.
Calor de Vaporización = Es la cantidad de calor necesaria para evaporar 1 unidad de
masa del liquido sin variación de temperatura.
CALORIMETRIA: Si un cuerpo sufre un cambio de temperatura sin reacción
\ )( química o variación de estado, absorbe o desprende una cantidad de calor igual a su
'¡) '. 11-' {I
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capacidad calorífica multiplicada por la variación de temperatura.

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·¡ /,· ''i(
... ¡t·,: ' , ,,,, Calor de fusión (Qf) = masa* el calor de fusión
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Calo1· de vaporización( Qv) = masa *el calor de vaporización.


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NOTA: algunos valores importantes relacionados con el agua:
Calor específico del H20 = 1 cal/g*C
Calor específicp del hielo= 0,5 caJ/g* C
Calor específico del vapor de H20 = 0.5 cal/g* C
r (• I/ Calor de fusión del hielo 80 cal/g
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Calor de vaporización del IDO = 540 Calorías/g

RE.FLEXIONEMOS :
/
f
Que es energía cinética ¿ y qué energía potencial?. Citar dos
/ ejemplos en los cuales se capte que hay energía cinética y dos en los
c~1es haya energía potencial.
2. Indique la clase de tranasformación de energía que ocurre cuando.. :
□ Explota una bomba
□ Se conecta un secador de pelo
□ Se enciende una gravadora de pilas


31

□ Se apaga la licuadora
□ Cuando se hace la digestión de los alimentos.

3.Que diferencia existe entre calor y temperatura. Explique con ejemplos.

Ícuántas calorías son necesarias para aumentar la temperatura de 25 gramos de agua


de 50"C a 70ªC.

5.Si un termómetro con escala centígrada marca que la temperatura en Bucaramanga a


las 2 de latarde está a 25ªC. Cuánto debería marcar un termómetro cuya escala sea en
?
griÍdos Fahrenheit? ,.

6.Cuánto calor se necesita para calentar 200gramos de agua de 30ºC a50°C


7.Si va preparar una torta de plátano y la receta dice que se hornee a 250ºF y su
/horno tiene escala centígrada como hace para hallar la temperatura equivalente.?
1
8. Mucha gente opina que una tempe1:atura de 294ºK es agradable. Cuál es esta en
ºC?.
El informe de clima de una estación en Alaska indica que la temperatma a la
jntemperie es -40ºF. Cuanto es en ºC?
• Convertir los siguientes ºFa ºC: a. 214 b.-56ºF
• Convertir los siguientes ºCa ºF: a. 125ºC. B. -40ªC
./9.La temperatura media en cartagena es 30°c y en Medellin es de 24ºC A cuántos ºF
corresponden dichas temperaturas. Qué hace que la una ciudad sea más caliente que la
otra/
_,' .
/1 O.Por qué en los tratamientos para adelgazar los menú que organizan están basados
~!1 el número de calorías que se pueden consumir diariamente?
,/11. Según su edad y sexo cuántas calorías son recomendable consumir al día para
mJmtener bien nutrido el organismo y un buen estado Íisico?
,,,,.-Í2. Si queremos calentar un litro de agua en un recipiente de alumnio o en uno de
cobre. En cual hierve el agua primero y por qué? Para ahorrar energía cual seria más
recomendado?

1'3 .Un atleta cuya masa es 90Kg, se desplaza a 25Km/hora, Calcular su energía cinética en :
Jt!liÓs , Ergios, Calorías.
15.Cuanta energía cinética en Joules, tiene un carro con una masa de l.97X10 3Kg, cuando
este viaja a una velocidad de 24.4 m/s. Cuánta energía tiene este.carro en calorías y cuánto en
Kilócalorías.
16. Calcular la energía potencial de una esfera cuya masa es de 800g si está situada a una
altura 30m.
17.Con ejemplos señale cinco procesos de transformaciones de energía
18; Describa dos circunstancias en las cuales el agua puede absorber calor sin presentar
cáÍnbio de temperatura. .
JÍ9. Calcular la cantidad de calor necesaria para calentar 5.0lb de agua desde 25°C hasta 90ºC
en: Calorías, Ergios, Julios ,B.T.U
20.Cuántas calorías se necesitan para convertir 10 moles de H20 a Vapor a 100 ºC?
32

21El calor especifico del alcohol etílico es 0.58 cal/gºC en el intervalo de temperatura
corrt?,spondiente a este problema. Si se tienen 50gramos de alcohol a 40°C y recibe 120 cal de
c9-lór. Cuál será su cambio de temperatura?
.-22 Cuánto calor se necesita para fundir un cubo de hielo con una masa de 80 gramos si la
temperatura del hielo es de 0ºC'?
23. Qué constituye el metabolismo basal del cuerpo?
24.Qué significa el término índice· del metabolismo basal? Cuál es el índice del metabolismo
basal de un adulto? .
25.Cuál es el nombre que se da a la pérdida de agua del cuerpo por evaporación, en la que no
intervienen las glándulas sudoríparas?
26.Nombre los tres mecanismos de pérdida de calor del cuerpo sin incluir la evaporación
directa?
27.Qué es hipotermia y por que es peligrosa para la vida? Qué es la hipertermia, y como puede
ser una amenaza para la vida?
28. ¿Por medio de que mecanismo, se reducen las pérdidas de calor del cuerpo cuando se viste
ropa de lana? Por qué los montafíistas experimentados usan este dicho "Si tu pie está :frío
mételo en tu gorra"
29.Dar a un individuo hipotérmico un trago de brandy o Whiskey incrementa el riesgo en el
que se encuentra la persona. Explique su respuesta. ·
<30.El CH4 es µn gas que se desprende en los pantanos. Por cada 20g que entran en
combustión se produce 891.000 julios. Cuanta masa de CH4 se transforma en energía en esta
reacción.
31.Cuando una bomba atómica de un Kg hace explosión, unicamente 0.900 gramos se
transforman en energía . Cuánta energía se desprende.
32.La explosición de 400g de T.N.T libera 3.2xl013 Ergios. Qué cantidad de masa fue la que
produjo esta energía.
33.Qué cantidad de energía se libera cuando se emplean 300 g de uranio, como combustible
eu una bomba atómica, si de cada Kg sólo 0.85 gramos se convierten en energía.
34. Qué aporte hacen los conceptos vistos a su diario vivir.

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33

TALLER DE REFUERZO

Objetivos: - Revisar los conocimientos relacionados con los · talleres


anteriores ..
Instmcciones: Resuelva los siguientes ejercicios. Antes de iniciar tiene que manejar muy bien
fos conceptos vistos en los talleres anteriores.

FUNDAMENTO TEORICO: Todo lo que forma parte de la vida, ya sea planta o animal,
tiene una base molecular y la química ha sido la ruta para su descubrimiento.
La Teorías científicas responden a una pregunta general: ¿Cómo trabaja la naturaleza? El
método científico orienta el estudio de la química. Dentro de las etapas del método científico
está la formulación de hipótesis. Una hipótesis es una conjetura que explica un grupo de
fenómenos en términos de una causa común. Una teoría es una explicación de un gran número
de fenómenos, observaciones e hipótesis en términos de una o varias suposiciones básicas.

La mayoría de las personas utilizan los términos exactitud y precisión como si significaran lo
mismo, pero no es así. La exactitud. se refiere a la aproximación de una
medida (o el promedio de varias mediciones) al valor real. La precisión
significa el grado en el cual mediciones sucesivas coinciden entre sí.

EJERCIOS MATEMÁTICOS:

2. Escribir las siguientes números utilizando la notación científica.


a) 845 231 = b) 0.000 000 56 = c) 500 000 000 :=:

3. Realice las siguientes operaciones y escriba el resultado en notación científica


□ Sumar 4.5xl0 4 + 3.8xl03 =
□ Calcular el producto de (2.7xl06 ) X (5.7 xl0 12) =
□ Calcular el cociente de:
l. 7.9x104 /3.5x10·3 =
2. 45000/6.3 *102
4. Escribir nuevamente las siguientes cantidades físicas usando las formas abreviadas
estándar del SI para incorporar la parte exponencial de los números
a)l.5xl06 g, b) 1.68xI0·5m, c)3.45x103 I, d) 0.25 x102
Kg

5. Cual~ son los factores de conversión posible para la.s siguientes igualdades.
JI
34

a) 1Kg = 1000 g b) lpie = 12 Pulgadas c)lmilla = 1.609:Km d) lL = 100ml


6. Resuelva los siguientes ejercicios mediante el factor de conversión
o En 60 Km. cuántos metros hay?
o Cuántos gramos hay en 200Kg?
o A cuantos Km. equivale un cordón de 85 mm?

REFLEXIONEMOS......................... .

'\~?
..· l. Escriba la abreviatura de: mililitro, miligramo, microlito, microgramo.
j/7hi. · ,/:j) 2. Es~riba el nombre co~~leto que corresponda a cada una de las siguientes
◊-,,,,' abreviaturas: mm, di, 0 C, :F, mg. Kg.

3.Una receta italiana indica hornear una pasta a 210ºC, pero el horno de su casa, está en ºF
(Fahrenheit) . A qué temperatura habría que colocarlo?.
4. Por qué se denomina a la densidad una propiedad intensiva y al volumen una propiedad
extensiva?
5.Mucha gente opina que una temperatura de 294 grados Kelvin es agradable. Cuál es esta en
ºC?.
6. El informe de clima de una estación en Alaska indica que la temperatura a la intemperie es
-40°F. Cuanto es en ºC?
• Convertir los siguientes ºFa ºC: a. 214 b.-56ºF
• Convertir los siguientes ºCa ºF: a. 125ºC. b. -40ªC
7.. Convierta las siguientes cantidades flsicas en las que se especifican: La estatura de
un hombre adulto de 75.5 pulgadas a centímetros, La masa de una mujer adulta
.50.5Kg a lb. Cuántas onzas líquidas contiene una botella de refresco de 500ml?
8. Si un tanque de gas propano contiene 16 galones en EE. UU, cuántos litros
contiene? ·
3
9.Usted conduce su carro que tiene una masa de 4.6* 10 lb y llega a un puente con un
letrero que dice" Cerrado a todos los vehículos que pesan más de 1.5*103 Kg" Lo
cruzaría ? Sustente su respuesta.
10.Si al disolver algo en agua aumentará la masa del sistema en 0.5 g por cada 0.5 ml
de incremento en su volumen. Cómo se.afectaría la densidad?
Considerando que la densidad del plomo es de 11.35 g/cnl. Cuántas libras (453.6
gramos) de plomo llenan un recipiente de leche con un volumen: de llitro'?

LA QUÍMICA EN EL DIARIO VIVJR................... .


11. Su hermano pequefí.o está enfermo y el médico prescribe una dosis
de 0.lg de cierta medicina. Cuántas tabletas de 0.25 mg debe tomar
para completar la dosis
12. En un experimento para probar que tan bien funciona el alcohol metílico como
anticongelante, un técnico tomó 275 m1 de este liquido. Su densidad es 0.8 g/ml.
Cuántos gramos de alcohol metílico tomó?
35

.13. Qué son y para qué se usan: El urinómetro, Hidrómetro y el refractómetro. Qué
ventajas tiene este último?
.14. Qué dice de sí misma una muestra de orina que tiene una densidad relativa
anormalmente alta? ·
15.Averigue la altura de dos de sus compañeros de mesa.Haciendo uso de la notación
científica y el factor de conversión expreselas en cm y·en pulgadas.
16.Usted tiene aproximadamente 25.000.000.000.000 de globulos rojos. Escriba esta
cantidad en notación científica. Calcule la cantidad total de globulos rojos que hay en
su curso.
17.Neceita 50.000 litros de gasolina y el gasolinero sólo vende por galones:haciendo
uso del factor de conversión como explique al gasolinero la equivalencia en litros.
18. la distancia de la tierra al sol es de 150 millones de km. E:x-prese esta distancia en
cm haciendo uso del fuctor de conversión y de la notación científica.
19. Qué aparatos utiliza para :
o Tomar la temperatura del cuerpo de su hermano que tiene fiebre
o Pesar el quezo que compra en el supermecado
□ Calcular la densidad de el alcohol
o Calcular la cantidad de agua que consumen en su casa
o Calcular la cantidad de energía que consumen en su casa
Señale ademas las unidades en que se expresan las acciones anteriomente
mencionadas.
20.Qué transformaciones de energía ocurren en los siguientes procesos:
□ Enchufar mia plancha
o Calentar agua
o Dar cuerda a /un /
reloc
o Prender un fosforo
o Consumir alimentos
□ Prender el equipo de sonido
21.Cuando una "bomba Atómica" de un Kg de uranio hace explosión, únicamente
0.900 g se transforman en energía; cuánta energía se desprende?
36

TALLER 8

.EL ATOMO y LA TABLA PERIODICA.

OBJETIVOS:
Identificar las partículas fundamentales del átomo,
Describir algunos modelos atómicos .
.Diferenciar los conceptos: número atómico, número de masa, masa
atómica, Isótopos, mol.
Analizar la importancia de la clasificación de los elementos en la Tabla
Periódica.
.
FUNDAMENTO TEORICO:

*
El átomo: Es la mínima pru.te en que se puede dividir un elemento sin
que pierda sus propiedades. También lo podemos considerar como la
mínima parte de un elemento que participa en una reacción química.
Inicialmente el átomo se consideró indivisible, pero hoy sabemos está formado por
muchas pru.tfculas entre las cuales la más importante para nuestro estudio son:
protones, neutrones y electrones.

Partícula Símbolo Masa( Masa en gramos Carga.


u.m.a)
. 9.1 * 10 "28 ~1
Electrón e 0,00055
· Protón p+ 1,00783 1.67 * 10 ·24 +l
Neutrón n 1,00867 1.7 * 10 -24 o
u.m.a = unidad de masa atómica= la doceava parte de la masa de un átomo de e~: Jf > ,

+ + +
+ + + +
+ + +
+ + ++
+ +

Según Thomson el átomo se podía considerar como una esfera de carga eléctrica
. positiva, con los electrones incrustados en su ínterior en tal cantidad que la carga
37

positiva era contrarrestada por la carga negativa, resultando el átomo eléctricamente


neutro.
Ru.therfor~ propuso un modelo en el cual el átomo posee un núcleo central de
cai·ga positiva en el cual se concentra casi toda la masa de ese átomo, dicho núcleo
está rodeado por los electrones de carga eléctrica negativa girando a su alrededor en
un número tal que neutraliza la· carga del núcleo. Según Rutherford el volumen del
átomo debe ser mayormente espacio vacío.
Hoy sabemos que en el núcleo se encuentran los protones y los neutrones y fuera de
él solo se encuentran los electrones.
Por su localización, los protones y neutrones se llaman nucleones.
Número atómico: Se simboliza con la letra z. Es el número de protones que posee un
átomo en su núcleo, varía de una clase de átomos a otra, pero es el mismo para los
átomos de un elemento. Es la base para la ordenación de los átomos en la tabla
· periódica.
El número de protones debe ser igual al número de electrones, sin embargo éstos
pueden desprenderse fácihnente de los átomos.

Número de masa: Se simboliza con la letra A. Es la suma de los protones más los
neutrones que posee un átomo en su núcleo. A = z + n /) , • /., , , ,
Si observamos la tabla anterior, la masa de un protón es similar a la' masa de un
neutrón, mientras la masa del electrón es muy pequefla comparada con la de los
nucleones, por esta razón podemos afirmar que la masa del átomo se concentra en el
núcleo. La masa atómica es la masa del núcleo. El número de masa es el número
entero más cercano a la masa atómica.

Todos los átomos de un elemento poseen el mismo número de protones, aunque el


número de neutrones puede variar de un átomo a otro.
Isótopos': Son los átomos de un elemento que poseen diferente número de neutrones
o diferente ~úmero de masa o diferente masa atómica. Ej:
. ,, ( )

tlÍ ' 1,, \(,


--r¡ ,,¡~' o 17
o 8
18
o o - 16 o - 17 o - 18
·,,s i,
8 \yr¡ •i
¡/ ' ('i l.
e ,\
,,,, ( r (, , , , ,
Isóbar~~ : Atomos de diferentes elementos con la misma masa atómica.
Según ~.ohr; ·
el modelo propuesto por Rutherforcf presentaba algunas dificultades,
que se podían corregir asumiendo que la energía de los átomos está cuantizada es
decir que solo puede tomar cielios valores definidos, va\ores que corresponden a los
llamados niveles de ene1·gía: K, L, M, N, O, P, Q. !'El valor energético de estos
niveles va aumentando a medida que se alejan del núcleo. Mientras un electrón se
mueve en su nivel su energía permanece constante. Si el electrón salta a un nivel
interno debe expulsar el exceso de energía y para saltar a un nivel externo debe recibir
desde el exterior la energía que le hace falta. Los electrones ubicados en K no pueden
38

ceder energía porque poseen la mínima cantidad y además chocarían contra el núc~eo
, cosa que en la realidad no sucede. .
"'-Cada nivel puede alojar un número máximo de electrones, determinado por la fórmula
2
2n donde n es el número del nivel. Según esta fórmula:
K = 2, L = 8, M =18, ~ = 32, O = 50,
Q = 98 P = 72,
Para explicar algunas fallas que presentaba el modelo de Bohr, Somm~rfeld . propuso
que los niveles de energía estaban formados por subniveles, que· se simbolizan con
letras s, p, d, f. en orden creciente de energía .. El número de subniveles en cada nivel
es igual a n. Cada subnivel puede alojar un número máximo de electrones, así:
s = 2, . p = 6, d = 10, f = 14.
El orden de energía de los subniveles pl).0de deducirse de la siguiente figura

K =1 . G(/,/ /
....í:\ _///,,/ .//
L =2 \.!!!J,······· . ~·· ,. . •··"· · · ·
. / ..

M =3
~///@// 0{//
N =4
EJ/// 8t_/·:d:/,.ot ....•·--

O >==5

p =6 .~/ ...(:;f Q,(' // //


-1·//Í3l_.//6f.//
~/·,... ~n··
Q =7 ,(IIÁ\!Jjj •...·

Teniendo en cuenta la figura anterior, podemos distribuir los ~Iectrones de un átomo


en sus subniveles, siguiendo el orden que indican las flechas, así para el manganeso de
número atómico 25:

1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 5

De la distribución anterior podríamos sacar la distribución por niveles para ese mismo
átomo.

K = 2 L = 8 M = 13 N = 2
1 \ ' ¡,) l.,
1
' / ,: 1 1,) ·_¡ ¡ /

1 \ \ ! ( / ( \ / ,' i v¡ e) ¡ ( (\ ('<'/¡'/,'o',, Ó/
o ( 1./ / 1
¡; \'o
1
( ,, \

O)) H

icJ' '=. 'ii.<1,


l' í;· 1 11
1'
'¡) /
() (ll(• ( q ;,,¡ r((\ /,, \ ( l/ /f 1
\ l' i 1\

. ,>' 1h
,;_¡J
11jl :,,{ ..
~ 'j'
Posteriormente De. Broglie reconoció que la materia lo mismo que la energía tiene
11aturaleza dual: s~ fº~porta como partícula y como onda.
l))til/J ,n¡'( i'IJ () (), 1 /,ltri í/l/1)

i Posteriormente Heisenberg postuló su principio de Incertidumbre: Es imposible


~ia,1; f
~~n {~fisipf el recon~~o exa~to de un electrón.
1
.

Teniendo en cuenta la incertidumbre anterior Schrodinger desarrolló una ecuación


\,'
matemática para calcular el espacio donde hay una probabilidad del 90% al 95%
\
de encontrar el electrón; a dicho espacio se le dio el nombre de orbital. Los orbitales
\t l. 1 1 \
, - . l u son espacios volumétricos que tienen una forma y un tamaño determinados. Por

1

comodidad los representamos como un círculo y los electrones en su interior con


'/ ) flechas: t¡¡\ Or /11 ·. 1 1 r i1 : ·.. ··, 1 ,' · , ,<
1
, .. ,, , ,, . ,
' ~ '--,,, ) . ': ' . / ,• '' .. ; ': ¡,¡ f-, ; 1
\¡ •\' Los orbitales de un mi~~º 's~bnivel tieneh'l~:
I / ehergí~. Un órbit,r puéciei ~cintener tnÍsiíi~
máximo 2 electrones. Los subniveles están formados por orbitales que es donde
\ ondulan los electrones. El número de orbitales varía de acuerdo al subnivel, así: para el
t , subnivel s puede haber un solo orbital, para el subnivel p puede haber 3 orbitales,

o i -~J
/; ,\ 1
para el subnivel ,d puede haber 5 orbitales y para el subnivel f puede haber 7
/
\ orbitales.
\'' ·.
'""- '¡ \según el p1·incipio de exclusión de Pauli si un orbital tiene dos electrones, éstos
deben tener spin opuesto (giraren sentidos contrarios). {"7 /,' .
11 v, · · : ' ( ' ,, 1 •1·)
(, / / ' '

Al distribuir los electrones de un átomo en sus orbitales Ún 'electrón debe ser


acomodado en cada uno de los orbitales antes de llenar cualquiera de éstos (regla de
'·/Hund). () f\," í ¡:,' J (,,. , ,1 ;·:¡ 1, \., . .
¡, ,, , Observemqs que los electrones giran ah·ededor del núcleo en los niveles de energía,
., t> ,. , · éstos están formados por subniveles y éstos por orbitáles.
. \

Los electrones de un átomo pueden identificarse por la cantidad de energía que


,. '· poseen, ésta viene dada por los llamados Números cuánticos:
;\
Número cuántico principal ( n ): Corresponde al nivel de energía, toma valores
entre 1 y 7. Indica la distancia media del electrón con relación~ núcleo del átomo.
Número cuántico azimutal o secundario ( 1 ): Corresponde a los subniveles de
energía. Toma valores entre O y n-1 e~Jiecir entre O y 6. 1' /,,, ·, 1,, · ; / 1
/

Número cuántico magnético ( M.1 ): Conesponde al orbital. Toma valores entre -1 y


+lpasandopor0. ch/({r,',.'r11\ 11\ (11/,(,!/,(, ,,, rl1 /, ,, (: ' . 11,
1,\,s;Númem ·cuántico del spin ( M s ): Corresponde al sentido en que •gira el electrón
1
dentro del orbital. Toma solamente dos valores + ½ y -½

/ ',
40

MASA ATOMICA: La masa atómica, como su nombre lo indica es la masa del


átomo. Ya sabemos que la masa del átomo se concentra en el núcleo, por tanto la
masa del átomo. es la masa del núcleo. En el núcleo se encuentran los protones y
neutrones, que son los que le dan la masa a dicho núcleo. La masa de un protón
( 1 u.m.a.) es muy similar a la de un neutrón ( 1 u.m.a.), por tanto la masa atómica es
la masa de los protones y neuttones. Por esta razón se dice que la masa atómica es la
suma de protones más neutrones. La masa atómica se expresa en u.m.a.
Ejemplo la masa del C = 12 u.m.a. la del O = 16 u.m.a. H = 1 u.m.a.

Como una u.m.a. es una masa extremadamente pequeña, para los trabajos de
laboratorio, se acostumbre tomar la masa de las sustancias en gramos.
C = 12 g O = 16 g H = 1g N ~ 14 g.

Cuando tomamos 12 g de C estamos tomando la misma masa de 1átomo de C pero


en gramos es decir 1 átomo - gramo de carbón.
16 g de O = 1 átomo - gramo de O
1g de H = 1 átomo - gramo de H
14 g de N = 1 átomo - gramo de N

Un Atomo - gramo: Es la masa de un átomo expresada en gramos.


Un átomo gramo = 1 Mol de átomos.

Avogadro comprobó que en un mol de cualquier elemento siempre hay el mismo


número de átomos de ese elemento: 6.02*10 23 átomos ( número de Avogadro).

12 g de C = 1 mol de C = 6.02*10 23 átomos de C.

14 g de N = 1 mol de N = 6.02*10
23
átomos de N

16 g de O = 1 mol de O = 6.02*10 23 átomos de O.

1 mol de Ca \

40 gd«;i Ca ◄
_..,. 6.02 * 10 23 átomos de Ca
¡ ), 1

t
~

.-~
41

En 24 gramos de C cuántos átomos hay ?

hay
En 12 g de e 6.02*10 23 átomos de C

en 24 g habrá . X

x = 12.04*10 23 átomos de C.

Nota: resuelva todos estos ejercicios mediante FACTOR DE CONVERSIÓN.


Cuál método le permite comprender mejor?

Un átomo de O cuánto pesa en gramos?

6.02*10 23 átomos de O pesan 16 g

1 átomo de O - - - - • x

X ::::: 2.6578*10 "23 g.

5 moles de N a cuántos gramos corresponde?

1 moldeN corresponde a ., 14 g

5 moles X

X .: 70 g.

En 36 g de C cuántos moles hay?

1 molde C 12gC

X 36 g

x = 3 moles.
42

,
Podríamos resolver este ejercicio aplicando la fórmula n = W / M.
donde 11 = número de moles ; W = masa de la muestra en gramos ; M = masa
molar de la sustancia ( se expresa en gramos/ moles).

n::::: W / M ; 11 = 36 g/ 12 g/mol = 3 moles.

Anteriormente, comentamos que una molécula está formada por la combinación de


átomos iguales o diferentes. Ej :

La masa molecular es la suma de la masa de todos los átomos que forman la


molécula. Se expresa en u.m.a. A continuación tenemos la masa mpolecular del agua
y del ácido nítrico.

H = 1u.m.a. * 2 = 2 u.m.a. H = 1 u.m.a. * 1 = 1 u.in.a.


O= 16 u.m.a * I = 16 u.in.a. N = 14 u.m.a. * 1 = 14 u.m~a.
O = 16 u.m.a. * 3 = 48 u.m.a.
Masa del agua = 18 u.m.a.
Masa del ácido nítrico = 63 u.m.a.

Con las sustancias compuestas sucede lo mismo que con los elementos, al trabajar en
el laboratorio, tomamos las cantidades en gramos. Por ej :

18 g de H20 63 gdeHN03

La masa dé la molécula expresada en gramos se llama molécula - gramo = Mol de


moléculas.
En un mol de moléculas también hay 6.02 * 10 23 moléculas.

Por comodidad hablamos únicamente de MOL para referirnos a los moles de átomos
ó los moles de moléculas, pero no debemos confundirlos.

1 mol H2S04

98 gH2S04 ◄ ► 6,02 * 1O 23 moléculas

,\,
43

2 átomos de ~ 2 * 1 u.m.a. = 2 u.m.a.

1 molécula H2S04 1 átomo de S ____.,.. 1 * 32 u.m.a. = 32 u.m.a.


98 u.m.a
4 átomos de O____.,.. 4 * 16 u.m.a. = 64u.m.a.

98 u.m.a.
H2S04

2moldeH-.. 2* lg H = 2gH

1 mol H2S04 1 moles de s-.. 1 * 32g S = 32 g S


98 g
4 moles de O

4 * 16g O = /4g0

98
gramos

Una molécula de un compuesto dado contiene 3at de A y 2At B. Si 1. 5 A-g pesan 23g
y 1 At-g de B pesa52gramos. Calcular:
a)El peso atómico de A
b)El peso molecular del compuesto
c)En Número de átomos en una mol
10
d)El peso ·ae 3xl 0 moléculas del compuesto.
Tabla. 3.1. Propiedades de las Radiaciones.

RAYOS ALFA (a) RAYOS BETA(f3) RAYOS GAMMA (y)

Están formados por partículas Están formados por partícuJas No son corpusculares ni llevan
cargadas positivamente, son cargadas negativamente, son consigo carga eléctrica, son on- ,
núcleos de helio. electrones. das electromagnéticas pare-
cidas a los rayos X.

t Son los menos penetrantes, Más penetrantes que los alfa: son Mayor poder de penetrac:ón que
son detenidos y absorbidos detenidos y absorbidos por una los alfa y los beta, son detenidos 1

, totalmente por una hoja de lámina de plomo de 1 .m.m. de por una plancha de plomo de 1

papel corriente o una placa de espesor o de 5 m.m. de aluminio. varias decenas de cms. de
aluminio de O, 1 m.m dé espesor.
espesor.

Tienen menor longitud de onda Tienen menor longitud de onda


Tienen mayor longitud de onda que los alfa. que los alfa y los beta.
que los beta y los gamma.

Tienen mayor frecuencia que Tienen mayor frecuenc:a c¡ue


Menor frecuencia que los beta los alfa. ! los alfa y los beta.
y los gamma.
1

r - - - - - - - - - - - - - - - + - - - - - - - - - - - - - - - , !. . - - - - - - - - - - - - - - -

Menor poder de ionización que Menor poder de ionizacion que


Mayor poder de ionización que los alfa. los alfa y los beta.
los beta.

Se propagan a velocidad de unos Se propagan a la velocidad de


Se propagan a velocidad de 250.000 Km/seg. la luz, 300.000 Km/seg.
unos 30.000 Krrv'seg.

61
44

LA TABLA PERIODICA:

En la tabla periqdica los elementos están ordenados de acuerdo con el número


atómico. Al ordenarlos en esta forma los elementos de propiedades similares quedan
agrupados en una misma columna. Las propiedades químicas de los elementos
dependen en su mayoría del número de electrones que poseen en el último nivel, los
cuales se llaman electrones de valencia. ·
En la tabla periódica observamos 18 columnas (verticales), de las cuales 8 son largas
y reciben el nombre de grupos. El número del grupo coincide con el número de
electrones en el último nivel o electrones de valencia. Los elementos que pertenecen a
un grupo tienen comportamiento muy similar.
Según la posición los elementos en la tabla periódica están organizados en grupos y
períodos. Algunos grupos tienen caractel'isticos dependiendo de su origen. Entre estos
tenemos: Alcalinos, debido a que reaccionan con el agua para formar un alcali o
solución cústica ( solución que quema la piel).
Alcalinoterreos, debido a que se encuentran por lo general en sustancias" terrosas"
como la roca caliza.
Halógenos, viene de una palabra griega que significa capacidad para formar sales.
Gases nobles, ( noble significa actividad limitada) muy pocos forman compuestos.
Entre los que reaccionan tenemos el Neón y el Kriptón que reaccionan con el Fluor y
el oxígeno.

Las columnas cortas en la tabla periódica se llaman sub~ grupos ( 10 sub - grupos).
Los sub - grupos forman el conjunto conocido como elementos de tmnsición.

fat la tabl~ periódica observamos 7 filas ( horizontales ) que reciben el nombre de


períodos. El número del período corresponde al número de .niveles de energía que
posee el átomo.

Una línea quebrada divide la tabla en metales y no metales. Los elementos que
quedan ubicados a lado y lado de la linea quebrada tienen características de metales y
no metales por lo cual se llaman metaloides o anfóteros.

Metales:
* Poseen brillo metálico.
* Existen en estado sólido (excepto el mercurio).
* Conducen fácihnente la corriente eléctrica y el calor.
* En las reacciones químicas ceden electrones y quedan con cargas eléctricas
positivas.
* Son de consistencia dura; tenaces; tienen alto pimto de fusión y' ebullición.
* Tienen bajo potencial de ionización.
* Son dúctiles y maleables.
. !)

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Regiones de la tabla períodica.


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91.22
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27

102.9
28 29

106.4 -·10'1T 7'i2.4


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114.8
32

118.6
·33
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126.f) 131.3
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1-
Rb Sr y Te Ru Rh Pd. Ag Cd
Zr Nb Mo __,/43 In Sn Sb Te I ,X.e,
37 38 39 40 41 42 44 45 46 , 47 48 49 50 51 :5z. --- 5:l _
'·· . . -
'',,,," -.~: '~;-i,1
, 5t•
132.'I 137.3 138.9 178,4 180,9 18~,!t 186,2 190.2 192.2 195 196.9 200.5 2()4.3 207.2 208.9 210 2~0 -222
'","··
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Cs Ba La Hf Ta w Re Os Ir Pt ""~
Au Hg Ti Pb Bi Po At .Rné
55 56 57 72 73 74 75 76 77 7S 79 80 81 82 83 : 84 ~~5 : 86-..
,.- '
2.2} 226 227 ,;
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;.
11\• Ra Ac (
87 88 89

( .i 'r /: < i1 ¡
·(

'-'\ { ! ( i; /
/
M0.12 140.90 144.24 147 150.35 151.96 157.25 158.92 162.50 164.93 167.26 168.93 173.04 174.97

Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
58 59 60 61 62 63 64 65 . 66 67 68 69 70 71
232.03 231 238.03 237 242 243 247 247 249 254 253 256 254 257

Th
90
Pa
91
u
92
Np
93
Pu
94
Am Cm
95 96
Bk
97
Cf
98
Es
99
Fm Md No ·Lw
\00 101 102 103

La tabla periódica se puede descomponer en regiones así:


Región s: conformada por los elementos de los grupos I y II. Los átomos de estos
elementos terminan su distribución en s 1 y s 2 respectivamente.
Región p: conformada por los elementQs de los grupos ID al VIII. Los átomos de

estos e lementos tenmnan •
respectivamente en p 1 p2 p 3 p 4 p 5 p 6,
Región d: constituida por los elementos de transición ( 1O sub - grupos ). En los
átomos de estos elementos se está llenando el sub - nivel d del penúltimo nivel,
habiéndose ocupado ya el sub - nivel s del último nivel.
46

Región f: constituida por los lantánidos (serie del lantano) y actínidos ( serie del
actinio). En estos átomos se está Jlenando el sub nivel f del antepenúltimo nivel.

Una aplicación de la tabla periódica es determinar las propiedades fisicas y químicas


de un elemento, a partir de su ubicación en la tabla periódica. Dentro de las
propiedades periódicas encontramos:
\ I

El radio atómico: Es una medida del tamafio atómico, para determinarlo es necesario·
establecer primero el diámetro atómico: la distancia más corta entre dos átomos que
se tocan.
En la tabla periódica el tamaño atómico aumenta de. derecha a izquierda en un
período y de arriba hacia abajo en un grupo.

El potencial de ionización (energía de ionización): Es la energía necesaria para


separar ·un electrón de un átomo neutl'o. En la tabla periódica el potencial de
ionización aumenta de izquierda a derecha en los elementos de un período y de
abajo hacia arriba en los elementos de un grupo.

La afinidad electrónica: Es la cantidad de energía que expulsa un átomo neutro


cuando adiciona un electrón. En la tabla periódica la afinidad electrónica aumenta de
izquierda a derecha en los elementos de un período y de abajo hacia aniba en los
elementos de un grupo,.
I
>tLa electronegatividad: La tendencia que tiene un átomo en un compuesto a atraer
los electrones comprometidos en el enlace. En la tabla periódica la electronegatividad
aumenta de izquierda a derecha en los elementos de un período y de abajo hacia
árriba en Jos elementos de un grupo.

El carácter metálico: En la tabla periódica el ca~ácter metálico immenta de derecha


a izquierda en los elementos de un período y de arriba hacia abajo en los elementos de
un grupo.
" - ~
-~\ :~~ REFLEXIONEMOS:
~ A,;;& 'l.
~ ··-
Haga un cuadro comparativo entre los rayos alfa, beta y gamma.
2. Cuál es el número máximo de orbitales que puede tener el nivel
N?
3. Cuál es el número máximo de electrones que puede tener el nivel P?
~· ~uál ~s e.;número máximo de e.!.ectr···.ºnes que puede tener un átomo neutro en su
tütnno mvel. <. 1
,
\ 5. En el isótopo 18 O (' " ·
1
8 i ) ¡,

o el número de protones es ?
o el número de neutrones es ?
47

□ el número de electrones es ?

6.¿Cuáles son las principales diferencias entre metales y no metales?


7. ¿Cuáles son los elementos más electronegativos en la tabla periódica?
8. ¿Cuáles son los elementos más electropositivos en la tabla periódica?
9. ¿Dónde están ubicados los.elementos más grandes en la tabla periódica?
10. ¿Dónde están ubicados los elementos más pequeños en la tabla periódica?
11. ¿Por qué en la Tabla Periódica el tamaño atómico aumenta de arriba hacia
abajo en los elementos de un grupo y de derecha a izquierda en los elementos de
un período?
12. ¿Por qué en la Tabla Periódica el potencial de ionización, la afinidad
electrónica y la electronegatividad aumenta de abajo hacia arriba en los elementos
de un grupo y de izquierda a derecha en los períodos?
13. ¿Por qué el Carácter metálico aumenta en la tabla de derecha a izquierda y de
arriba a abajo? ·

14.Haga la distribución electrónica por niveles y subniveles para los elementos de


z = 6, z = 17, z = 87, z = 16, z = 13, z = 56; con base en
dicha distribución indique la posición del elemento en la tabla periódica. ·

15. Una joya de oro tiene una masa de 12 gramos del preciado metal:
o ¿Cuántos átomos hay en la joya?
o Si quisiéramos repartir esos átomos en partes iguales en su grupo,
¿cuántos átomos le corresponderían a Ud?
o Si el gramo de oro vale en el comercio $15.000.ºº, ¿cuánto vale un solo
átomo?
o ¿A cuántas moles de oro corresponde?

16. En 20 g de Ca cuántos átomos hay?


17. 10 gramos de aluminio cuántos átomos tiene?
18. 5 moles de Cu cuánto pesa en gramos?
19. 1 átomo de C cuánto pesa en gramos?
20. 1 u.m.a. cuánto pesa en gramos?

21.En 500 g de CaCO3:


o Cuántas moles de CaCO3 hay?
o Cuántas moléculas hay?
o Cuántos gramos de Oxígeno?
o Cuántos átomos de Oxígeno?
o Cuántas moles de Oxígeno?
o Cuántos gramos de Ca?
o Cuántos átomos de Ca?
o Cuántas moles de C?
48

22.En una molécula'de H2SO4 hay:


a 32 g de S.
o 2 gdeH.
o 4 átomos de O.
23
o 3 x 6.02 * 10 átomos de H.
o 4 moles de O.

EJERCICIOS TABLA PERIÓDICA

23. Cuáles fueron los principales científicos que aportaron al


estudio de la tabla periódica?
24. Cómo se clasifican los elementos de la tabla periódica según
: el estado fisico, según el carácter metálico y según la posición en la tabla periódica ?
, 25. Sefiale los elementos que se encuentran en estado líquido y los que se encuentran
en estado gaseoso.
26. Escriba las características de los metales y de los no metales.
27. Qué indica el número del grupo? Cuantos grupos Hay? Cuántos subgrupos? Con
qué nombre se conocen cada uno de los grupos?
28. Qué son elementos de transición ? Escriba el nombre y símbolo de 15 de estos los
que usted conoce más.
29. Qué son los elementos de transición interna o tierras raras.? Cuantos son estos ?
Qué característica poseen?
30. Qué indica el número del período ? Cuantos periodos hay ? Indique el número de
elementos en cada uno de estos.
31. Qué dice la ley periódica?
32. Defina: Potencial de Ionización, Electronegatividad, Electroafinidad, Tamaño
atómico. Como varían estas propiedades en la tabla periódica?
33. Organice los siguientes grupos de elementos en orden ascendente teniendo en
cuenta la propiedad que aparece en el paréntesis
• p, Ca, Si, Sn ( Electronegatividad)
• N, I, K, C (Potencial de Ionización)
• Hg, Ba, Cl, F ( Electroafinidad)
• Cl·, O, Fe, F (Electronegatividad)
• Mg ,F,Na , Ga ( Tamaño atómico)
34. Por qué es útil conocer la electronegativad de un elemento?
35. En qué consiste la DUALIDAD de la materia? Qué aportó SCHROEDINGER al
modelo atómico?

CONSULTAR:
1. Qué es fórmula química y cuáles son las principales clases de fórmulas químicas ?
2. Con ejemplos explique la fórmula electrónica y la estructural
3.Por qué en química orgánica se utiliza fundamentahnente la fórmula estructural?
49

TALLER DE REFUERZO

Objetivos: - Revisar los conocimientos relacionados con los talleres


anteriores ..
Instrucciones: Resuelva los siguientes ejercicios. Antes de iniciar tiene que manejar muy bien
los conceptos vistos en los talleres anteriores.

FUNDAMENTO TEORICO: La mayoría de los elementos en la naturaleza son una


mezcla de isótopos. El hidrógeno es el único elemento cuyos isótopos tienen nombres
únicos. Alrededor de 250 se encuentran en forma natural. Casi 1.100 han sido creados
mediante el uso de reactores nucleares. Muchos isótopos sintéticos se utilizan en
medicina.

Todos los átomos tienen un núcleo que contempla protones y neutrones .Los
electrones están ubicados en los niveles de energía. Los niveles de energía tienen
subniveles formados por regiones llamadas orbitales atómicos. Un orbital sólo puede
tener'c:los electrones como máximo con espín opuesto. Los electrones de un mismo
subnivel se dispersan entre los orbitales de este, pero sólo cuando todos los orbitales
de un mismo subnivel tenga cada uno m1 electrón, podrá llenarse un orbital.

El peso atómic~ o masa atómica de un elemento es el promedio de la masa de los


átomos de los isótopos de los elementos que se encuentran en forma natural.
En una familia dada de elementos representativos, los átomos de todos los miembros
tienen la misma configuración electrónica en el nivel exterior. Muchas de las
propiedades de los elementos varían periódicamente con sus números atómicos.

REFLEXIONES ................ .
J. Se requiere energía para lograr que un electrón deje un átomo, pero cuál
de los siguientes cambios requerirá menor energía y por qué?
a) Quitar un electrón de una partícula que tiene 12 protones y 12
electrones
b) Quitar un electrón de una partícula que tiene 12 protones y 11
electrones
2. Cuántos protones, electrones y neutrones hay en los siguientes isótopos: O 178 ,
35
Cl 11
3.Cuál es la diferencia entre isótopo e isóbaro?
50

4. Cuales son los nombres y las composiciones de los núcleos de los tres istótopos del
H? Que tienen en común estos núcleos? En que se diferencian?
5 .Realice la configuración elctrónica en los siguientes elementos y explique la regla
Hund: a) P b) O c)Br .Qué puede concluir?
6.Cuál es la diferencia entre elemento e isótopo de un elemento?
7.Cuáles son los nombres y la~ composiciones de los núcleos de los tres isótopos?
Qué tienen en Común estos núcleos? En que se diferencian?
8. Sefia~ar los subniveles , orbitales y Número de electrones que tienen los niveles
1
N:
/ K, :t, O
9. Cuál es el número máximo de electrones que puede haber en cada uno de los
siguientes casos a) Nivel 3 b)Orbitales tipo p del nivel 3, c) Orbitales 4s
1O.A partir de la configuración electrónica de los siguientes elementos K, As
sefialar Grnpo, período, electrones de valencia y niveles de energía.
11. Escriba en forma lineal la configuración electrónica de los siguientes
elementos: a) 12, b) 19 c)9 y d) 3
12. El Yodo, el cual es necesario en la dieta para tener una tiroides saludable, se
encuentra en la naturaleza como isótopo 112 \3. Únicamente con esta
información cual es el peso atómico del yodo con tres cifi:as significativas.
Cuántos electrones tiene y cuantos neutrones?
13. Suponga que un elemento tiene la siguiente configuración electrónica:
ls22s2p6 3s23p6 3d1º4s24p3 Sin. utilizar la tabla periódica responda las siguientes
preguntas: a) Cuál es el número del grupo de este elemento, b) Cómo lo supo? El
elemento es un metal o un no metal? Cómo lo supo? c) Si se une con el oxígeno
que tipo de compuesto puede formar? Y con el hidrógeno que compuesto forma.
d) Escriba las formulas químicas de b y c
14. Escriba número y nombre del grupo al cual pertenecen los siguientes
elementos a) sodio, b) calcio c)cloro d) Kriptón
IS.Si el nivel e~ior de un átomo de número 33 tiene cinco electrones. Cuantos
hay en el nivel exterior de un átomo de Z=l5, z=l6 y z=36?
16.Cuáles son las fórmulas probables para los compuestos binarios con hidrógeno
de los siguientes elementos.: K, Ca, Cl, I, Se, S.
17. Qué es u.m.a? Por qué se creó la u.m.a? En gramos a cuánto es igual?
18. Haciendo uso del factor de conversión señalar a) cuantos átomos hay en 500
grs de Fe. b) 8xl 05 átomos de S cuánto pesan c) cuánto pesa un átomo de Na.?
19. En 1.500 g de Na3PO3:
o Cuántas moles de Na3PO3 hay?
o Cuántas moléculas hay?
o Cuántos gramos de Oxíge110?
o Cuántos átomos de Oxígeno?
o Cuántas moles de Oxígeno?
51

TALLER 9

ENLACES Y FORMULAS QUMICAS

OU.I.ETIVOS:
Analizar la relación entre el enlace químico y la regla del Octeto
Estable.
Diferenciar las clases de enlaces químicos.
Diferenciar los compuestos Jónicos de los compuestos Covalentes.
Diferenciar las clases de fórmulas químicas
Desarrollar problemas sobre fórmula químicas.

FUNDAMENTO TEORICO:
Los átomos tienden a combinarse con otros átomos, por procesos que
envuelven pérdidas, ganancias o compartimiento de electrones, de tal manera que
dichos' átomos adquieran una estructura con ocho electrnnes de valencia, tal
configuración recibe el nombre de regla del octeto, y se caracteriza por ser muy
estable.
Cuando los átomos se combinan para formar las moléculas, se establecen entre ellos
ciertas fuerzas que se denominan enlaces químicos. La fünción del enlace es
mantener unido los átomos en una combinación química.
Hay dos tipos fundamentales de enlaces químicos, que depende de la manera como los
átomos participantes adquieran la configuración estable (regla del octeto):
transfiriendo o compartiendo electrones. ··
Si la fuerza de.atracción entre los átomos se forma por trnnsferencia de electrones, el
enlace se llama iónico.
Si la fuerza de atracción se forma por compai·timiento de electrones entre los
átennos, el enlace se llama Covalente.

ENLACE IONICO O ELECTROVALENTE

Supongamos una reacción entre un átomo de sodio y uno de cforo:


El átomo de sodio tiene la siguiente distribución electrónica.

ls 2 2s 2 2p 6 3s 1
esdecir K= 2 L=8 M =1
El átomo de cloro tiene la siguiente distribución electrónica:

1s 2 2s 2 2p 6
3s 2 3p5 esdecir K =2 L = 8 M = 7
52

Ambos átomos quieren cumplir con la regla del octeto, por lo tanto, el proceso más
fácil sería que el sodio regale su último electrón al cloro, quedando el sodio con dos
niveles únicamente (K = 2 L = 8) y el cloro con tres niveles (K = 2 L = 8 M
= 8).
Al suceder esto, el átomo de sodio deja de ser átomo para conve11irse en un ion con
una carga positiva ( catión), y el cloro se convierte en un ion con una carga negativa
(anión). :
' '
Na+ CI · estos dos iones por tener cargas contrarias se atraen,
formando el enlace iónico . Na + CI ·

Nótese que los . dos átomos .cm;npl'ometidos en el enlace quedan• con., su


~()nfiguración estable. Cumplen con la regla del Octeto, •

Otro ejemplo de enlace iónico es el que se produce entre el cloro y el magnesio ..

La configuración electrónica del magnesio es:


2 6 2
1s 2s 2 2p 3s K = 2 L = 8 M = 2

El átomo de cloro tiene la siguiente distribución electrónica:

2 2 6
ls 2s 2p 3s 2 3p5 es decir K = 2 L = 8 . M = 7

Para cumplir con la reglá del octeto, el magnesio debe r~galar los dos electrones que
2
posee en su último nivel, quedando convertido en un catión Mg + •
El átomo de cloro cumple con la regla del octeto recibiendo un solo electrón, pero en
realidad se deben recibir los dos electrones regalados por el magnesio, razón por la
cual se necesitan dos átomos. de cloro, que quedan convertidos en dos aniones (CI ·
CI "),
El catión se atrae con los dos aniones por tener cargas contrarias.

Mg+2 + Mg +2 Ch-.

Observe que en el compuesto, la suma de las cargas positivas debe ser igual a la suma
de las cargas negativas.
El enlace iónico se realiza cuando un átomo tiene electronegatividad alta y el otro baja.
Existe una buena probabilidad de enlace iónico entre un metal y un No metal.
Generalmente los elementos de los grupos I y II forman enlaces iónicos con los
elementos de los grupos VI y VII.
53

Si la diferencia de electronegatividad entre los dos átomos es mayor de 1.7, el enlace


formado sería Jónico.

Los compuestos Jónicos presentan algunas características:


* Están formados por parejas de iones.
* Las fuerzas que unen los átomo·s son electrostáticas.
* Poseen puntos de fusión y ebullición elevados.
* Generalmente son sólidos solubles en compuestos polares.
* Fundidos o en solución acuosa son buenos conductores de la corriente eléctrica.
* Forman cristales de forma bien definida.

EL ENLACE COVALENTE:

Si la diferencia de electronegatividad de los átomos que van a reaccionar es pequeña,


el enlace que se formará será Covalente: fuerza de atracción entre los átomos,
formada por compartimiento de electrones.
El· par ( o los pares ) de electrones compartidos, pertenece a los dos átomos, y se
cuenta con ambos para contabilizar los octetos.

: Br. + CI: Br Cl:

Símbolo electrónico.
En general un átomo puede formar tantos enlaces covalentes como electrones
desapareados tenga.

Si dos átomos comparten un solo par de electrones, se forma un enlace covalente


simple, como el ejemplo anterior y se simboliza con un guión ( - ). Br - CI.
Si comparten dos pares de electrones, se forma un enlace covalente dobl,e.

: o: : o: :0::0: O=O

Si comparten tres pares de electrones, se forma un enlace covalente triple.


N =N
En estos casos ambos átomos han aportado igual cantidad de electrones para
compartir, por tanto hablamos de enlaces covalentes normales.
Si los electrones compartidos fueron aportados por un solo átomo, el enlace se llama
covalente coordinado o dativo. Ej:

,. ..
H: O: Cl:
.. .. + o-.-----
.. H:0:CI: O: H-0-Cl • O
54

Observe que el enlace covalente cordinado se simboliza con una flecha que va desde
el átomo que aportó los electrones hasta el átomo que los recibió.

Si los electrones compartidos son atraídos con mayor fuerza por uno de los átomos, se
habla de enlace covalente polar. En la molécula se forman dos polos uno positivo y
uno
.
negativo, ya que la distribución de las cargas es asimétrica. ~j:
'-:, \ '
l ¡ :.
r--1\ ·¡,
..
. CI : _______
1 • , 1
,••
. ... . ~Í' CI .
' ¡ •• '
'•

·/B••'
.. + .

<' •• ..
Si los electrones compartid9s son atraídos con la misma fuerza por los dos átomos, se
habla de enlace covalente apolar, la distribución de las cargas es simétrica.

: Cl. + . CI: _ _ _ _ _ ___. CI CI:


.. '

Algunos pocos compuestos no satisfacen la regla del octeto por lo cual se consideran
como excepciones, .por ejemplo el BC13 y el PCls cuyas estructuras aparecen en la
siguiente página.
Recuerde que cada - corresponde a un par de electrones compartidos.

.. .. ..
: CI: : Cl CI:
'\

-~/
1\
B
.. .. "/," . p
/
.
: CI
.. " Cl: Cl
..
: Cl:
Cl:

los compuestos formados por enlaces covalentes se denominan compuestos covalentes


y se caracterizan por:
* Sus unidades son verdaderas moléculas.
* Las fuerzas que unen las moléculas son débiles.
* Los puntos de fusión y ebullición son bajos.

\
55

* No son solubles en solventes polares, sino en solventes especiales llamados


solventes orgánicos.
* Sus soluciones no conducen la corriente eléctrica.
* Sus reacciones son lentas.
Resonancia: La fórmula de Lewis · es una representación de acuerdo a los hechos
conocidos experimentalmente acerca de la molécula. En algunas ocasiones no es
posible una fórmula única que cumpla tanto con la regla del octeto como con los
hechos experimentales, como sucede por ejemplo con el ozono que nos protege de las
radiaciones ultravioleta.

En situaciones como éstas cuando no existe una fórmula única que esté de acuerdo
con las propiedades observadas y con la regla del octeto se dice que hay 1·esonancia y
la molécula se describe como una combinación de las fórmulas 1 y 2, combinación
que toma el nombre de híbrido de 1·esonancia.
La resonancia se indica con una flecha de doble punta que separa las formas
contribuyentes

o o
Jt \. ◄ ► / \\
:o: :o: :O: :O:
...
ENLACE DE HIDRÓGENO O PUENTES DE HIDRÓGENO: Las moléculas
de agua son tan polares que existe entre ellas una fuerza de atracción lo
suficientemente fuerte como para considerarse ·un enlace. No se trata de u'n enlace
covalente t1i iónico sino que tiene su propio nombre ENLACE DE HIDRÓGENO (
puentes de hidrógeno) este enlace es un puente en e[ enlace entre moléculas de agua.
Esta es la razón por que el H20 tienen puntos de ebullición altos. Pero de ninguna
manera este enlace es tan fuerte como un enlace covalente. Sin embargo es lo
suficientemente fue1te.

Cuando dos ó más moléculas quedan unidas por puente de hidrógeno se tiene en
realidad una molécula gigante y su existencia se puede apreciar con el aumento del
punto de ebullición. fAl!:,>unas propiedades fisicas que varían con el enlace por puente
de hidrógeno son: Puntos de ebullición. Puntos de fusión. Viscosidad. Densidad. Calor
de vaporización. Presión de vapor. Acidez. El enlace por puente de hidrógeno es
responsable de controlar la orientación de las moléculas en el hielo lo que da lugar a
una estructura de tipo cristalino muy abierta y esto hace que el hielo flote.
;

! .
Vconsultar que es el enlace metálico? Cuándo y cómo se forma?
56

FORMULAS QUIMICAS:

Es la representación escrita de la composición de una sustancia. Los subíndices de una


fórmula indican la cantidad de átoiµos de cada elemento presentes en la molécula.
Las fól'mulas químicas pueden ser: empíricas o mínimas, moleculares, estructurales
y electl'ónicas o de Lewis. · - "¡

Fórmul¡; empíricas o mínimas: ~ la que se obtiene por análisis químico.


Unicameilt~ indica la proporción en que entran los átomos o moles de elementos que
forman la molécula. Por ejemplo CH.

FórmulaÍ~ólecu~a;e:: EJPresan la composición real de un compuesto. Indican el


número e~acto de átomos que forman la molécula. Por ejemplo C2H2, esta fórmula
corresponde·· al - acetileno; C6H6 corresponde al benceno. Si estas formulas las
simplificamos, ambas quedarían · CH = fórmula mínima, lo cual nos demuestra que
dos o más compuestos pueden tener la misma fórmula mínima. Según lo anterior
( fymin )* 11 = f. mol

En la mayoría de los compuestos minerales, la ·fórmula mínima y molecular son


idénticas. Por ejemplo : H2S04 ; H3P04 ; H20 ; · NaOB ; CaS04 ;
Fe2S3. En estos casos n = l

. ··<~)
Fórmulas estructural~s: Indican exactamente la cantidad de átomos que forman la
l~ol~ufa, ·pero tttientás nos indican la clase. de enlace que une est>S átomoS'. Por
eJemplo: ...____ /

H-CI; H- 0-Cl;

------- )
.,Jl'órmutr,(eÍectró~ic~Indican la cantidad exacta de átomos que forman la molécula,
la clase de . pero además nos muestra los electrones de
enlace-qúe une esos átomos;
...__________
valencia de cada átomo, estén o no comprometidos en el enlace.

H: O: Cl: B: O: CI: O: :0::C::O:


57

PROBLEMAS:

Cuál es la fórmula mínima para el compuesto que se forma cuando reaccionan


10,4 g de cromo con 4,8 g de oxígeno?

Cr = 52 u O= 16u

La fórmula mínima nos da el número relativo de átomos o de moles de los elementos


que forman el compuesto. Por lo tanto debemos calcular el número de moles de cada
elemento, para luego hallar la proporción en que ellos entran.

52gdeCr 1 molde Cr x = 0.2 moles de Cr


10,4 g de Cr - - - - X

16 g de O ► 1 molde O x = 0.3 moles de O


4,8 g de O X

Calculamos la proporción en que entran los elementos, dividiendo los datos hallados
entre el menor :

para el Cr = 0.2 / 0.2 = 1 pal'a el O = 0.3 / 0.2 = 1.5

La fórmula debería ser Crt 01.5 pero las fórmulas no deben contener números
decimales ni quebrados, por lo tanto amplificamos, multiplicando toda la fórmula por
el número más pequeño posible que nos convierta el decimal en entero:

.( CrOt. 5 ) * 2 = Cr2O3 fórmula mínima del compuesto.

Un compuesto contiene el 11.2% de H y el 88.8% de O por peso. Cuál es su


fórmula mínima?

H = lu O = 16u.

Si tomáramos 100 g de dicha sustancia, en ella tendríamos 11,2 g de H y 88,8 g de O.


Calculamos las moles de cada elemento:

1 mol de H 1 gdeH x = 11,2 moles


deH
58

X 11,2 g de H

1 molde O 16 g de O x = 5,55 moles de O


X 88·,8 g de O

Dividimos entre el menor, para hallar la proporción:

H == 11,2 / 5,55 = 2 O = 5,55 / 5,55 = 1

Fórmula mínima del compuesto H2O.

Un gas de peso molecular 26 u, contiene 92,3% de C y 7,7% de H, por peso. a)


Cuál es su fórmula mínima? b) Cuál es su fórmula molecular?

C = 12u H = 1u

En 100 g del compuesto habría 92,3 g de C y 7,7 g de O; pasamos estos datos a


moles:

1 molde C --•11> 12gC x = 7,69 moles de C


X --+► 92,3g de C

1 moldeH - - • 1 gdeH x = 7,7molesdeH


x -- 7,7gdeH
Dividimos por el menor para hallar la proporción:

e : : : 7,69 1 1,69 ::;:: · 1 H::::: 7,7/7,69 = 1 . fórmula mínima CH.

Si ( f. min )* n = f.mol podemos decir que el peso de la 'f.min * n - peso de


f.mol

despejando n = peso f mol / peso f. min entonces n = 26 / 13 = 2

( CH ) *2 = C2H2 fórmula molecular del compuesto.

Calcular la composición del CO2 en porcentaje por peso.


59

c =: 12 u O = 16 u

Calculamos el peso molecular del CO2.

c =1 * 12 u =: 12 u
O= Z*16u = 32u

44u
Si vamos a averiguar el porcentaje de cada elemento en la sustancia, averiguaremos
cuánto habría de ese elemento en 100 g de sustancia.

hay
Sien 44udeCO2 12 ude C X = 27.27u

en 100 u de CO2 habría "' X

Quiere decir que habría 27.27 unidades de C por cada 100 u de CO2 = 27.27%

hay
Si en 44 u de CO2 32 ude O X = 72.72 U = 72.72%

enl 00 u de CO2 habría X

, .
En el CO2, el 27.27% del peso corresponde al C y el 72. 72% corresponde al O.

~ Reflexionemos, •••••

Jl j( i ..Qué es un enlace qufmico ? Cómo se clasifica. (Organizar la


información en un cuadro sinóptico.)
2. Con ejemplos demuestre cómo se forma el enlace ionico y el coiíalente doble,
coordinado.
3. Cuáles son las características de los compuestos ionicos y de los covalentes?
4. Definir: enlace covalente polar y apolarde ejemplos
5. Qué es un enlace metálico ? explique .
6 .. Explique la clase de enlace que se formaría en cada una de las siguientes parejas de
elementos:
Na y F ; N y O; C y S; H y Br ; Mg y I ; N y H ; K y I.

'.
60

/7. Dadas las siguientes fórmulas moleculares, escriba las correspondientes fórmulas
electrónicas y estructurales:

PROBLEMAS:

s: Cuál es la fórmula mínima de un compuesto en cuya preparación se gastaron


23
0,8
moles de C, 1,6 g de H y 2,4*10 átomos de O?
/
/

9:/ Una muestra de 1O g de un compuesto de plomo y oxígeno contiene 9,06 g de


plomo. Calcule la fórmula mínima del compuesto.

10:Uno de los óxidos del nitrógeno, al ser analizado, se halló que contiene 25,92% de
N. Cuál es su fórmula múiima?

11. Un compuesto contiene el 31,80% de K, 29% de Cl y 39,20% de O. Cuál es su


fórmula mínima?

12.Cuál es la fórmula mínima de un óxido de hierro que contiene el 30% de O?


/,-/

13. El análisis de un compuesto dio el siguiente resultado en porcentaje por peso:


42,11% de C; 6,43% de H; 51,46% de O. Si su peso molecular es 342. Cuál es la
fórmula molecular del compuesto?

14. Un. compuesto contiene el 40,01 % de C; 6,67% de H y 53,32% e O. Si su peso


molecular es 180 u.m.a, Cuál es su fórmulá molecular?

15.El análisis de un alcano dio el siguiente resultado .por peso: C = 75%; H = 25%.
Si su peso molecular es 16, cuál es su fórmula molecular ?

16. 5 -moles de un compuesto pesan 380 g. En la síntesis de dicho compuesto se


gastaron 2,8 g de N y 4,8 g de O. Determine la fórmula molecular del compuesto.

17.Tenemos dos compuestos de cobre y cloro, de cada uno de los cuales tomamos una
masa igual a 26,9gramos. Analizados ambos, vemos que el primero contiene 12, 7g de
Cu y el segundo 17,25 g de dicho metal. Determinar la fórmula mínima de ambos
compuestos.

18. Qué peso de plata tendrá una muestra impura de 400 g de cloruro de plata (AgCl)
que contiene un 40% de este compuesto?
61

19:Hallar la composición centesimal de cada uno de los siguientes compuestos:

H3PO4 ; HNO3 ; Ca ( OH )2 ; NH3

Ío\~ué peso d~ azufre tendrá una muestra impura de 600 g de oxído sulfurico (SO3)
que
' ,·
contiene un 50% de este compuesto.?
/ '
di. Qué peso de N tendrá una muestra impura de 1000 g de ácido nitrico (HNO3)que
co,1tiene un 30% de este compuesto? ·
\
/ 22. Qué peso de P tendrá una muestra impura de 2000 g de ácido fosforico (H3PÜ4)
que contiene un 40% de este compuesto?
23.A partir de 4.4 gramos de un compuesto formado por carbono, hidrógeno y
oxígeno se pueden obtener 8.8 g de CO2 y 3,6 g de lhO. Si el peso molecular del
compuesto es 88 u.m.a Calcular la fórmula molecular. R/ C4HsO2,
24. Hecha la combuestión de una sustancia, cuyo peso molecular es 46q resultó que
500 mg de ella produjeron 0.180g de agua y 0477 g de dióxido de carbdnb. Cuál es la
fórmula molecular y el porcentaje de cada elemento que la forman. R/ CH2O2.
C=26.08%, H::c: 4.35% O= 69.56%
25.Se desea averiguar el porcentaje y la fórmula molecular de una sustncia, cuyo peso
molecular es 92 g, y que habiendo realizado la combustión en el horno de 500mg de ,
· esta, produjeron 391,3 mg de H2O. y 117,38 mg de CO2. R/ FM= C3HsO3 0=39%
H= 8.7% O= 52.3%
26. Qué aplicación pueden tener los conceptos vistos en este taller en su diario vivir?
PERSPECTIVA: Estado----·····~
TEMA: Funciones químicas
Oxidos básicos .,. H20 - Hioroxido o oase
Na,O + H20 - - - • 2NaOH
hidróxido de sodio

r - - - - - - - - ; 0 NOMENCLATURA

Metal .,. 02 -+- Oxido basico BASE TRADICIONAL STOCK


2Ba + 02 - 2Ba0 . ÓXIDOS BÁSICOS- fe(OH)2 Hioróxiao Ferroso Hidrox1do oe Hierro (11)
Oxioo de Bario
i..

1No me1af - 02 -.. Oxioo ác100 SALES .HALOiDEAS'-'ó


!C "- 02 - C02~Dióxioo o: caroono) -=iÓXIOOS ÁC!OOS OANHÍDRIDOS_~
, ~c1óo Hi~rac.ido .,. Base - ~I ""'
.. CI .,. NcOH - - - - - - NcCI - H,O
H,2
1
Con¡umo de prop1eo2aes
ÓXIDO TRADICIONAUSTOCK
1comunes que carac,enzw
! Cloruro oe sodio
! re-z03 Oxido iérrico
J NOMENCLATURA~
Óxioo de hierro (111) una serie homologa cie
N2Ds Oxido ni1rico comoues10s. :· SALES' NEUTRAS-
Óxido de nitrógeno M
l nq;.¡ .. · se caracterizan 1000S los H son SUSlllUidos
H;SO, .,. Mg(OH)2 __. · MgSOé - 2H,O
Su11a10 oe r,;agr.esio
Mera1 + H2 - r.idruros far la presencia oe un
2Na ·+ H, --+- 2NaH grupo especifico cíe
Hidruro oe sodio SALES ÁCIDAS~
áiomos. los cuales son
parte ac1iva del comouesto
HIDRUROS TRADICIONAL NOMEN C[ATURA= •Y determinan sus ¡ Sus:nuc1ón parcial oe los H.
UH Hidruro de Litio • propieoaoes. H2SQ4 .,. NaOH - NaHSD4 -i- H20
RbH Hioruro de Rubidio 1
Sulia10 acido de sooio

0SALES B.'\$iCAS,;
't '
No metal + H2 -
Ci2 + H2 - - -
Hiorácidos
2HCI ,'HIDRÁCIDOS O BJNARIOsj"í-----1 (<1¡ 1 JJ: d iIJ;'/3lil2;n::..3
1 Sustilución oarcial ce los OH.
HCIO .,. Mg(OH)2 -,.. MgOHC!O .,. H20
Acido clorhidricc H1ooc!ori10 básico de rP.ognesio

i1 Oxides ácidos + H20 -+- Oxácioos


t~y~'> ••'l,:'!·:-'------~
~~· · ! 't~
<SALES,00B LES;::~
S02 .;. H20'., - - - - - H2S03 : OXÁCIDOS. O TERNARIOS;5) i 1

! / Ácido sulfuroso SALES TR~ICIONAL Suslitución cíe los H por mas ce un metal.
NaF
NaCIO,
Floruro oe sodio
Ferclora10 de sodio
¡ H,SO, .,. KOH + NaOH - KNa$04 .;. H2D
ÁCIDO TRADICIONAL ¡ Sul1GIO oe sodio y po1as10 •
-.NOMENCLATURÁ.!y NaH2P04 Fosfa10 diáciao de sodio
HF Ácido iluorhidrico 1
CaOHCI Cloruro básico de calcio
H,SO, Ác1co suifúrico
62

TALLER 10

TEMA : NOMENCLATURA QUIMICA

OBJETIVOS : Escribir y nombrar compuestos químicos de origen mineral.


Emplear un vocabulario adecuado para referirse a las sustancias 1
químicas.

NOMENCLATURA EN QUIMICA GENERAL.

La nomenclatura química

'
Permite nombrar los compuestos que provienen de la materia no viviente o
compuestos minerales organizados en :

FUNCIONES QUIMICAS

'
QUESON

HIDRUROS 11 OXIDOS 11 HIDROXIDO 11 ACIDOS 11 SALES


o
in )
Nomenclntmra química: Es el medio de que nos valemos para nombrar cada
sustancia, principalment-,¿ cada compuesto. Muchas de las sustancias son conocidas
por el hombre desde la ffi ~iguedad y recibieron nombres caprichosos, que obedecían a
circunstancias tales como el lugar de origen, el color, su aplicación, etc. La gran
cantidad de sustancias conocidas hizo que se dificultara memorizar estos nombres, por
lo cual fue necesario desarrollar un sistema de nomenclatura en el cual los nombres
tuvieran alguna relación con la constitución de la sustancia. Estos nombres se conocen
como nombres químicos y obedecen a reglas que periódicamente expide la Unión
internacional de <1uímica pura y aplicada ( I. U. P. A. C.).
63

Las combinaciones de los elementos con el H y con el O son fundamentales, pues de


ellas derivan todas las demás. Algunos elementos sólo tienen un grado de valencia que
les sirve tanto para el hidrógeno como para el oxígeno, pero lo coll'iente es que posean
varios grados de valencia para el O, uno de los cuales sirve también para el H.
La formulación de cualquier sustancia por complicada que sea, descansa en dos hechos
fundamentales:

~ HIDROGENO SIEMPRE ES MONOVALENTE

1 EL OXIGENO SIEMPRE ES DIVALENTE 1

Valencia: Es la capacidad de combinación de un átomo.


Es el número de enlaces simples que forma un átomo. Los enlaces dobles y cordinados
se consideran como dos enlaces simples, los enlaces triples se toman como tres
simples.
El oxígeno para cumplir con Ja regla del octeto necesita dos electrones en su último
nivel de energía, esto lo consigue combinándose con otros elementos; si lo hace con el
Hidrógeno forma agua cuya fórmula estructural es:

✓ º,
H H.

En esta estructw·a podemos apreciar que el O tiene dos enlaces simples y cada H un
enlace simple, por lo tanto
la valencia del oxígeno es = 2
la valencia del hidrógeno es = 1.

Partiendo de la fórmula estructural de un compuesto podemos determinar la valencia


de cada átomo en la estructura..
Determine la valencia de cada átomo en las siguientes estmcturas:
o = e =o

\,'

ir-o

(+ 1

C) '¿
,ri
64

Función química: Es el conjunto· de propiedades comunes que caracterizan a una


serie de sustancias, diferenciándolas de las demás. Por ejemplo los Hidruros, los
Oxidos, los Acidos, los Hidróxidos, las Sales.
Grupo funcional: Es el átomo ó grupo de átomos, de constitución análoga que
caracterizan a una función química. Por ejemplo el grupo OH es el responsable del
comportamiento químico de los hidróxidos, por lo tanto es su grupo funcional.

La combinación de cualquier elementQ con el HIDROGENO, constituye


\
un
HIDRURO.

La combinación de cualquier elemento con el OXIGENO, constituye un


OXIDO

Tanto los hidruros como los óxidos son compuestos binarios: están formados por
solo dos elementos.
Para formular una combinación binaria se colocan los dos elementos uno al lado del
otro (primero el electropositivo y luego el electronegativo), a cada elemento se le
coloca e1,1cima su valencia y luego cruzamos esas valencias, colocándolas como
subíndice.

X y +l -2
A B ~ AyBx; Ej: H O H20

Cuando ambos subíndices son divisibles por un mismo número, la fórmula se


simplifica, dividiendo los dos subíndices por el divisor común de ambos.

Formulación y nomenclatura de hidruros


Cada elemento presenta una sola valencia con el hidrógeno, éste siempre "trabaja" con
valencia 1 como ya se dijo.
Para saber la valencia del otro elemento que se combina con el H basta tener en cuenta
que: '
65

Los elementos de los grupos I, II y .III presentan con el H la valencia que indica el
número del grupo; así : los del grupo I trabajan con valencia 1, los del grupo II
trabajan con valencia 2 y los del grupo III trabajan con valencia 3.
Para saber la valencia de los demás elementos (grupos IV al VIII) se resta de 8 el
número del grupo correspondient{l al elemento. Por lo tanto los elementos del grupo
IV trabajan con valencia 4, los del grupo V con valencia 3, los del grupo 6 con
valencia 2 y los del grupo VII con valencia 1.
Lo dicho anteriormente se puede resumir así:

grupo I II III IV V VI VII VIII

{i valencia 1 2 3 4 3 2 1

En cuanto a la nomenclatura reciben el nombre de HIDRURO l>E ........( nombre del


elemento combinado con el H ), aunque algunos de ellos reciben nombres especiales.
o

Hidruros del grupo l.


+1 -1 +1 Ml
Na H----.... NaH Hidruro de sodio K H----.,.. KH Hich'uro de potasio

Hidruros del grupo 11.


+2 -1 +2 -1
Ca a. CaH2 hidruro de calcio Mg MgH2 hidruro de
magnesio

Hidruros del grupo 111.

+3 -1 +3 -1
B H -----1111
►► BH3 · hidruro de boro Al ff11-1---1111
►► Aill3 hidruro de aluminio.

Hidruros del grupo IV.

+4 -1
C H ~ CH4 hidruro de carbón 6 METANO; SiH4 hidmro de silicio 6 silano

Hidruros del grupo V.

Los elementos del grupo cinco actúan con valencia 3, puesto que 8 - 5 = 3, y
reciben nombres especiales los siguientes:
NH3 = hidruro de nitrógeno 6 amoniaco
66

PH3 = hidruro ,de fósforo ó fosfamina


AsID = hidruro de arsénico ó arsenamina
SbHJ == hidruro de antimonio ó ·estibamina

Hidnaros del grupo VI.

Los elementos de este grupo trabajan con valencia 2, porque 8 - 6 = 2. Reciben


nombres especiales los siguientes:
H20 = hidrnro de oxígeno ó agua.
H2S == hidrnro de azufre ó ácido sulfhídrico
H2Se = hidruro de selenio ó ácido selenhídrico
H2Te = hidruro de teluro ó ácido telurhídrico

Hidruros del grupo VII.

Los elementos de este grupo, trabajan con valencia 1.


HF = hidruro de fluor ó ácido fluorhídrico
BCI = hidruro de cloro ó ácido clorhídrico
HBr = hidruro de bromo ó ácido bromhídrico
HI = hidruro de yodo ó ácido yodhídrico

LOS HIDRUROS de los grupos VI y VII, se llaman ACIDOS


HIDRACIDOS, cuando se encuentran en estado líquido. En ellos
se coloca primero el H por ser el elemento positivo en la fórmula.

Formulación y nomenclatura de óxidos.

Los óxidos son compuestos binarios formados por la combinación de un elemento


cualquiera con el oxígeno. Pueden ser de dos clases, según el elemento que se combine
con el oxígeno.
67

Oxidos básicos: formados por unión de un metal con oxigeno. Estos óxidos cuando
reaccionan con el agua forman bases o hidróxidos, de ahí su nombre.
Oxidos ácidos: formados por unión de un no metal con oxígeno. Estos óxidos
reaccionan con el agua para formar ácidos oxácidos, de ahí su nombre.
El oxígeno trabaja siempre con v-alencia =2 en los óxidos.
La valencia del otro elemento depende del grupo en cual se encuentre en la tabla
periódica.
Los elementos de los grupos I, 11 y 111 trabajan generalmente con una sola valencia,
que nos la indica el número del grupo. Los elementos de los demás grupos trabajan
con varias valencia, indicándonos el número del grupo solamente la valencia más alta,
según el siguiente cuadro

GRUPO I II III IV V VI VII VIII


VALEN 1 2 3 2 1 2 1 o
CIAS 4 3 4 3
5 6 5
7

La formulación y nomenclatura de los óxidos es muy importante e indispensable


para comprender las demás funciones.

Para formular un óxido, seguimos los mismos pasos que para los hidruros, es decir,
colocamos los dos elementos uno frente al otro, con sus respectivas valencias, Juego
cruzamos las valencias colocándolas como subíndice y simplificamos si fuere
necesario. Ej:
+l ~ 2 +2 ~2
Na 0----111►
• Na20 Ca Of-----111►- Ca2O2 :::::: CaO

En la fórmula de los óxidos se coloca primero el elemento y después el oxígeno, excepto en


el OF2.

NOMENCLATURA DE LOS OXIDOS:

Si el. elemento que se une al Oxígeno tiene una sola valencia, se nombra: óxido de
•••••• nombre del elemento. ej:
68

MgO == Oxido de magnesio CaO = Oxido de calcio K20 = Oxido de


potasio.

Estos óxidos también se nombran utilizando el sufijo ICO. Ej: Oxido magnésICO,
Oxido cálclCO y Oxido potásICO.

Cuando el elemento que se une al Oxígeno, tiene varias valencias se usan dos
nomenclaturas: la nomenclatura moderna y la nomenclatura tradicional.

La nomenclatura moderna usa la forma Stock y la forma Sistemática.


Nomenclatura stock: en esta nomenclatura se escriben los óxidos de la siguiente
manera:
El nombre genérico óxido, seguido de la preposición de y el nombre del elemento,
adicionahnente entre paréntesis se escribe en números romanos, la valencia del
elemento que forma el óxido.
+5 -2
N O == N2O5 óxido de nitrógeno ( V ).

+7 -2
CI O = Cl207' óxido de cloro ( VII )

+6 -2
s o = SOJ óxido de azufre ( VI ).

+4 -2
e o. C02 óxido de carbón ( IV ).

Nomenclatura sistemática: Con este sistema se utilizan los prefijos mono, di, tri,
tetra, penta, lu~xa, hepta , etc, para designar el número de oxígenos, seguido de la
palabra óxido, y el número de átomos del otro elemento. Ej:

N205 pentóxido de dinitrógeno


Cl207 heptóxido de dicloro
S03 trióxido de azufre.
C02 dióxido de carbón.

Nomenclatura tradicionál. De acuerdo con la nomenclatura tradicional, se utilizan


los preftjos hipo y per y los suftjos oso e ico, así:
69

Si el elemento tiene 2 valencias, se utiliza la terminación oso, para el óxido en el


cual el elemento tiene la valencia menor y la terminación ico, para el óxido. en el cual
el elemento tiene la mayor valencia. Presentan dos valencias además de los elementos
del grupo IV los siguientes: Cu = 1 y 2;

Au = 1 y 3; Hg = 1 y 2; Ni = 2 y 3; Co = 2 y 3; Fe = 2 y 3; Pt = 2 y 4.

+2 H2

C O _ . . CO óxido carbonos91
_,,,,/'

+4 -2
C O ~ C02 óxido carbonICO (cuando se pueda simplificar hay obligación
de hacerlo).

Si el elemento tiene tres valencias, al óxido donde trabaja con la menor valencia se le
llama: óxido HIPO . . . . .OSO; al óxido con la valencia inte1media se le llama :
óxido ...... OSO; y al óxido con mayor valencia se le llama óxido ....... ICO.
Presentan tres valencias los elementos de los grupos Vy VI. Ej:

~-►- P20 óxido HI POfosforOSO SO óxido HIPOsulfurOSO

+3 H2
P O--► .. P203 óxido fosforOSO S02 óxido sulfurOSO

+5 -2
P O--► .. P20~ óxido fosfórICO 803 óxido sulfúrICO

Si el elemento trabaja con cuatro valencias, los nombres serían: HIPO. • • • • OSO;
••••• OSO; •••••• ICO; PER•••••.• ICO. Ej:

Cl20 óxido HIPOclorOSO Cl203 óxido clorOSO

Cl205 óxido clórICO Cl207 óxido PERclórICO


70

BASICOS + AGUA BASES

OXIDOS + Sal+ agua

ACIDOS + AGUA:---►
- ACIDOS OXACIDO

Para escribir la fórmula de un óxido, debemos tener en cuenta el nombre del


compuesto para usar la valencia correspondiente del elemento distinto al oxígeno.
Por ejemplo:

Escribir la fórmula del óxido· clórico:

Teniendo en cuenta que el cloro es del grupo VII, la terminación ico corresponde a la
valencia 5. Por tanto tendríamos:

+5 -2
CI O cruzando las valencias Cl2Os, \ :

Oxido nitroso:

Según,Ia terminación oso, siendo el nitrógeno del grupo V, su valencia debe ser 3.

+ 3 -2
N O cruzando las valencias: N2O3. .; (

Oxido plumbosó: 1i

Por la terminación oso siendo el plomo del grupo IV, la valencia es 2, por tanto:

+2 -2
Pb O cruzando las valencias Pb202, Debemos simplificar, nos queda: PbO.

Para dar el nombre de un óxido, debemos saber ·con cuál valencia está trabajando el
elemento en el óxido. Ejemplo.
71

Dar el nombre de la fórmula Pb02

2
Sabemos que el oxígeno trabaja siempre con valencia -2; ( Pb02 ), vemos que en la
fórmula hay dos átomos de oxígeno, eso quiere decir que realmente hay 4 cargas
negativas por parte del oxígeno.
Como toda molécula es eléctricamente neutra, el plomo debe estar trabajando con
valencia cuatro, para que la suma de las cargas positivas sea igual a la suma de las
cargas negativas.

Si la valencia del plomo es 4 el nombre del compuesto será óxido plúmbico.

Hidróxidos o bases
Según Arrhenius, una base es un compuesto que al disociarse en el agua, produce
iones OH llamados Hidroxilos u oxidrilos. Tienen sabor amargo, colorean de rojo la
fenolftalefna, vuelven azul el papel tornasol rojo.
Las bases o Hidróxidos se obtienen haciendo reaccionar un óxido básico (
metálico ) con agua. Se nombran con las palabras hidróxido de . . . . ( el metal,
con su terminación oso ó ico, según la valencia ).
Na20 + H20

2NaOH hidróxido de sodio

CaO + H20 ► Ca(OH)2 hidróxido de calcio

Al203 + 3H20 ► 2Al(OH)3 hidróxido de aluminio.

Fei03 + 3H20 ► 2Fe(OH)3 hidróxido férrico

Observe que la fórmula general de los hidróxidos es M(OH)x donde Mes , metal
y x es la valencia del metal.

Zn(OH)2 , hidróxido de zinc

Pb(OH)4 hidróxido plúmbICO.

Escribir la fórmula del hidróxido cúprico:


72

Para escribir la fórmula de un hidróxido, escribimos el súnbolo del metal y al frente


escribimos tantos grupos OH como sea la valencia del metal. En este caso cúprico
es cobre con valencia máxima ( 2 ).

Cu ( OH) 2•

Dar el nombre de Pb (OH ) 2.

Observando la fórmula como hay dos grupos OH, la valencia del plomo es 2 que es la
mínima. Entonces el nombre del compuesto es hidróxido plumboso.

Dar el nombre de NaOH.

Como hay solo un grupo OH, la valencia del metal es 1.


El nombre del compuesto es hidróxido de sodio.

Acidos

Según Arrhenius, los ácidos son aquellas sustancias que disueltas en agua, producen
iones H+. Los ácidos vuelven rojo el papel tornasol azul, decoloran la fenolftaleína y
reaccionan con los hidróxidos para formar sales y agua.
Los ácidos pueden ser:

HIDRACIDOS, que NO contienen oxígeno


OXACIDOS, que SI contienen oxígeno

Los ácidos HIDRACIDOS son los mismos HIDRUROS de los elementos de los
grupos VI y VII, cuando estos compuestos están líquidos. Ej:
HCI = ácido clorHIDRICO H2S = ácido sultHIDRICO

Los ácidos oxácidos, se obtienen por la reacción de un óxido no metálico + agua.


En estos casos la proporción en que entra el óxido y el agua, puede cambiar, teniendo
en cuenta si el elemento no metálico está en grupo par o grupo impar, según las tablas
GRUPO IMPAR .

PREFIJO PROPORCION
meta 1 óxido + 1 agua
piro 1 óxido + 2 agua
orto 1 óxido + 3 agua
73

GRUPO PAR
PREFIJO . PROPORCION
meta 1 óxido + 1 agua
orto 1 óxido + 2 a11:m
uiro 2 óxido + 1 agua

Para nombrar los ácidos oxácidos, se cambia la palabra óxido del cual proviene por la
palabra acido, seguida del prefijo· que indica la proporción entre el óxido y el agua y
terminamos con el nombre d~l óxido. Ej:
ACIDO METAFOSFORICO: Se forma de 1 óx fosfórico + 1 agua

ACIDO PIROSULFURICO : Se forma de 2 óx sulfúrico + 1 agua

ACIDO ORTOANTIMONIOSO : Se forma de 1 óx + 3 agua

Si al nombrar un ACIDO no se indica ningún PREFIJO


referente a la hidratación, se supone que se trata de
la forma META.

Escribir el nombre de HJP04~


Primero averiguamos la valencia del no metal ( P ), para saber de cuál óxido proviene.
La valencia del H =:= 1, como hay 3 hidrógenos, habrá tres cargas positivas; la del O
= 2, como hay cuatro oxígenos en total hay 8 cargas negativas; teniendo en cuenta
que la ~uma de las cargas debe dar cero, la valencia del P debe ser 5.

+ r -2 +5
HJP04 H3P04
+3 - 8 _ ~
74

Si la valencia del Pes 5, el ácido viene del óxido de fósforo con valencia 5 es decir
óxido fosfórico, cuya fórmula es P205. A este óxido para convertirlo en el ácido
dado, debemos agregarle tres moléculas de agua así:
Simplificando

El ácido se llamará ácido pirosulfúrico.

(
\
,), ! ¡( ()
)
1
Sales.' ! 1
1
'(

()
1
f /
{
(
I>
Se forman al remplazar los hidrógenos de los ácidos por metales. Esto puede
suceder de varias formas, siendo las más comunes:

a. Reacción de un ácido con una base

HCI + NaOH, ► NaCI + HOH so 'J


(
1 !J t)
·;;
2
HNO~ + KOH ► KN02 + HOH /-l,¿ S_C\(
H2S0 4 + Ca(OH)2 ► CaSO4 + 2HOH
¡/ ()
r\.J , () ;, 1 1' 1( ; '
b. Reacción de un ácido con un metal ( \

!I
\f

H2S04 + Zn ► ZnS04 + H2 (
1

2HCI + Zn __,.. ZnCI2 + H2 ' t,. )

El nombre que recibe la sal se deriva del ácido del cual procede, así: / .1 )
/-/) 1 L1.
NOMBRE DEL ACIDO NOMBRE DELA SAL
------------------ HIDRICO ---------------------------URO
HIP0-----------0S0 I 1 \
HIPO--------------------ITO
\
------------------OSO J--------------------------ITO
------------------ICO ---------------------------ATO
PER------------ICO PER----------~----------ATO

NaCI ( viene del HCl llamado ácido clorHIDRICO) = Cloruro de sodio.

/.
75

KN02 ( viene del ácido nitrOSO ) = nitrito de potasio


CaS04 ( viene del ácido sulfúrico) = Sulfato de calcio.

FeCl3 ( viene del ácido clorhídrico) = cloruro férrico.

Para escribir la fórmula correcta de la sal podríamos tomar la fórmula del ácido y
cambiar los hidrógenos de la siguiente manera:
Escribir la fórmula del nitrato de calcio
El nitrato de calcio proviene del ácido nítrico, cuya fórmula es HNO3.
1
A este ácido le quitamos el H que posee y nos queda un resto ( N03 ), con
valencia 1, porque le quitamos solamente un hidrógeno. Le colocamos delante el
metal con su respectiva valencia, las cruzamos y nos queda:

+2 w 1
Ca (N03) luego cruzamos las valencias Ca ( N03 ) 2.

Escribir la fórmula del sulfato de aluminio.


Viene del ácido sulfurico cuya fórmula es H2S04.
2

Le quitamos los dos H y nos queda un resto con valencia 2: ( S04 ).


Le colocamos delante el metal con su respectiva valencia y nos queda:
+3 w2
Al ( S04) cruzamos las valencias y nos queda: Al2( 804 )3•
Observe que el resto ( el grupo entre paréntesis ) queda con tantas valencias como
H quitó.
Para dar el nombre de una sal, debe averiguar el ácido de donde proviene, haciendo el
procedimiento inverso al anterior.

Dar el nombre de la fórmula: Al2 ( S04 ) 3.

Si devolvemos los sub - índices a valencias;-OOS;¡--~ía A: ( S04~


Esto nos indica que el resto ( lo que está dentro del paréntesis ) queda con valencia 2,
luego el ácido de donde proviene tiene dos H, cuya fórmula es:
76

H2S04. Ya debemos saber que se trata del ácido sulfürico. Entonces la sal se llamará
sulfato de aluminio.

Dar el nombre de Ca ( N03 ) 2.

2 1
Devolviendo las valencias nos quedaría: Ca ( N03 ), como el resto tiene
valencia 1, el ácido de donde proviene tiene un solo H. Sería el HN03. El nombre
del ácido es nitrico. Por tanto la sal se llama: nitrato de calcio.

Dar el nombre de Na2S04.


Como el sodio trabaja siempre con valencia 1, si a la sal le quito los dos sodios, me
queda el resto con valencia 2;
2

( S04 ) quiere decir que el ácido tiene dos H, la fórmula sería: H2S04. Esta
fórmula corresponde al ácido sulfúrico, por tanto la sal se llama sulfato de sodio.

Las sales anteriores se llaman sales neutras, pero en algunas ocasiones en la sal se
encuentran hidrógenos, razón por la cual se llaman sales ácidas. Ej:
NaHC03 por venir del ácido carbónico y tener un H se llama carbonato ácido
de sodio
KH2P04 .por venir del ácido ortofosfórico y tener dos H se llama ortofosfato
diácido de potasio.
Las sales básicas poseen grupos OH en su estructura. Resultan de sustituir en una
base, parcialmente los grupos OH, o cuando en una sal neutra se han sustituido
parcialmente los átomos metálicos por grupos OH. Ej:
Cu(OH)N03 = nitrato básico de cobre; proviene de:

Cu(OH)2 + HN03 Cu(OH)N03 + H20

Ca(OH)Cl =Cloruro básico de calci; proviene de:

CaCI2 + Ca(OH)2 ► 2Ca(OH)Cl

Las sales dobles presentan más de un metal es su estructura : KNaS04 sulfato de


sodio y potasio.
77

Todo átomo es eléctricamente neutro. Si un átomo recibe electrones, se convierte en


un ion negativo (anión) Ej: CI ·, S =.
Si un átomo cede electrones, se convierte en un ion positivo ( catión). Ej: Na+ , Fe++
, Al+++. . .

Las moléculas ( compuestos covalentes) son eléctricamente neutras. Los enlaces que
unen los átomos que forman la molécula se pueden romper en dos formas diferentes:
a. En forma homolitica = simétrica (los electrones que forman el enlace se reparten
entre los dos átomos ) dando origen a radicales libres: que son especies químicas
neutras, muy reactivas debido a que tienen electrones sin pareja ej:
CI CI ► CI • + CI •

b. En forma heterolítica = asimétrica ( los dos electrones del enlace se quedan


en un solo átomo) dando origen a los IONES (cationes y aniones ).Ej:

H ll .· o o
"'-s/ 2H+ + S04=

~ ión SULFATO
H l: o/ o

Los ácidos, se rompen heterolíticamente, formando iones W e iones poliatómicos


( los oxácidos) y monoatómicos ( los hidrácidos). Ej:

N03 · = .nitrato. P04 .J = ortofosfato C03 ·2 = carbonato

CIO · = hipoclorito · = sulfuro CI · = cloruro

Fe+1 = ferroso Au + 3 = áurico Mn04" = permanganato.

Estos iones podríamos usarlos para formar las sales. Ej: CARBONATO AURICO.
( Au t 3
( C03) "2 = Au2(C03)3 .

OBSERVACION: El cromo y el manganeso pueden actuar algunas veces como


metales y otras veces como no metales, tengamos en cuenta las siguientes valencias:
78

.__. Sales cromosas CrCl2 = cloruro cromoso


metal
Sales crómicas CrCl3 -· cJornro crómico

Cr

no metal ¡:-: Cromitos

Cromatos
NaCr02 cromito de sodio

CaCr04 · cromato de calcio

metal
t ►

--...
Sales manganosas

Sales mangánicas

Mn
4 ► Manganitos

No metal 6 --... Manganatos

7 ► Permanganato

Para dar el nombre de una fórmula, el primer paso es identificar la función


química. Cómo se identifica.la función?

HIDRUROS : Sólo dos elementos, uno de los cuales es Hidrógeno.


OXIDOS: Sólo dos elementos, uno de los cuales es Oxígeno,
HIDROXIDOS: Un metal unido a grupos OH.
· ACIDOS
* HIDRACIDOS : Hidrógeno y un elemento del grupo Vi ó VII.
* OXACIDOS: Hidrógenos, no metales y Oxígenos.
SAL
* HIDRACIDAS: Metal y no metal
* OXACIDAS : Metal, no metal y oxígenos.
79

* ACIDA: Además de los elementos anteriores, presentan HIDROGENOS.


* BASICAS: En lugar de hidrógenos, presentan grupos OH.
* DOBLES: Presentan dos metales diferentes en vez de uno solo.
Una vez identificada la función; si es un óxido, se averigua la valencia del no
metal.Si es un hidróxido, se averigua la valencia del metal. Si es un ácido oxácido,
se averigua el óxido de donde viene y la proporción entre éste y el agua. Si es una
sal, se averigua del ácido de donde viene y la valencia del metal. Ej:
Dar el nombre de: a. Ch0 5 b. S03 c. Cu(OH)2 d. H3P04 e.
Ca( N03)
SOLUCION
a. Cl20s es un óxido. Si devolvemos los submdices, observamos que la
valencia del cloro es 5 por lo tanto, el nombre es OXIDO CLORICO. Ya que el cloro
es del grupo VII, puede trabajar con valencias 1, 3, 5 y 7.
b. S03. Es un óxido. El oxígeno trabaja con valencia 2 (exactamente -2), como hay
tres átomos, en total de parte del oxígeno hay 6 cargas negativas, para que la
molécula sea neutra, el azufre debe presentar 6 cargas positivas, entonces la
valencia del S = 6. NOMBRE: OXIDO SULFURICO.
c. Cu(OH)2 Es una base ó hidróxido. Si devolvemos los submdices veremos que la
valencia del metal es dos, por lo tanto se llama: HIDROXIDO CUPRICO.
d.H3P04 Es un ácido oxácido. Averiguamos la valencia del no metal. H3P04.
De parte del oxígeno hay ocho cargas negativas y de parte del H hay 3 cargas
positivas por tanto la valencia del P = 5. Quiere decir que viene del oxido de fósforo
con valencia 5. ·
+5 ~2
P O P205. para obtener el H3P04 a partir de éste oxido debemos
agregarle 3 moléculas de agua:

P205 + 3H20 ---1►• H6P208 _.,. H3P04 ácido ortofosfórico.

REFLEXIONEMOS................ .
1. Qué diferencia un anión de un catión?
2. Qué caracteriza a los óxidos, bases y a los
ácidos?
3. Escriba nombre y fórmula de los ácidos que
forman el Cr y el Mn. Por qué es importante
identificarlos?
4. Escl'iba la fórmula química de hidracina, diborano, Silano, la fosfamina,
amoníaco, agua, arsenamina. Por qué es importante identificarlos?
80

5. Escriba la formula química de los principales iones que van a facilitar el


estudio de las sales
6. Obtener cinco sales utilizando los distintos métodos vistos en clase
7. Qué son sales ácidas, basicas y neutras. Explique y de ejemplos
8. Cuál es la característica de las sales básicas y las dobles?

9. ESCRIBA LAS SIGUIENTES FORMULAS:


Hidruro de aluminio hidruro de cloro
óxido ferroso óxido nítrico
J
óxido hipocloroso . I ! .! ¡ !) óxido plumboso
óxido estánico óxido silícico
óxido perclórico ) . óxido sulfuroso.
hidróxido estanoso hidróxido plúmbico
hidróxido de aluminio ! /
hidróxido cúprico
ácido piroperclórico í! ( i ' ácido hipocloroso
ácido ort01útrico · ácido sulfhídrico
ácido silícico ácido pirosulfuroso
ácido sulfürico ácido carbónico
ácido clorhídrico ácido ortofosfórico
cloruro de calcio sulfato de aluminio
hipoclorito de sodio sulfuro de magnesio
nitrato de bario ortofosfato de calcio
yoduro férrico cromato de potasio
permanganato de potasio sulfato básico de sodio
sulfuro ferroso
10. Escriba el nombre de las siguientes formulas segúnla nomenclatura antigua y una de las
modernas: JI2Se PH3
Sn02 SiO
Cu20 )1 Feo
1207 As205
Al203 Pb(OH)4
Ca(OH)2 1
/'·1,1
Mg(OH)2
\\ 1 \
Fe(OH)3 H2S04
HI HBr03
HN03 H2S
/ //· 1/1

I
• 1 ' •

H2S03
~C03
2S04 CaC12
(N03)2 Ca3(P04)2
FeS
< >'
KHS04
KMn04 ( ; ', ;J \ 1' ¡ /, Mg(OH)Cl
'
NaHC03 KC103
NaN03 AlP04
81

11.Anote en cada casilla de la tabla, la fórmula del compuesto que se forma por la
unión de los dos iones correspondientes. Observe el ejemplo.
N03- Cr201· 2 Cl03" S04 "2 s -2 CI - co3·'/,
3
At Al(N03)3
zn+2
Ba+2
cu+
Fe+2
Ait
Ca+2
Fe+3
K+
Hit

12. Obtenga teóricamente cinco Oxídos, cinco óxacidos, cinco bases


CONSULTE:
o Las principales propiedades de óxidos, ácidos, hidróxidos y sales.
o Muchos., compuestos que usamos corrientemente en el comercio tienen
nombres especiales. Escriba el nombre químico de cada uno de estas
sustancias de uso comun.

Aceite de vitriolo: H2SO4 Acido Muriático: HCl


Agua Regia:3HC1 +HNO3 Alumbre:Kal(SO4)2
A!,>ua pesada: D2O Yeso:CaSO4. 2H2O
Bicarbonato de Sodio:NaHCO1 Bórax: Na2B4O1. lOH2O
Caliza: CaCO3. Calomel:HgCl
Cal apagada: Ca(OH)2 Salitre: KNO3
Dioxógen: H2O2 Gas Carbónico:CO2
Hielo Seco: CO2 Mármol:CaCO3
Potasa:K2CO3 Potasa Cáustica:KOH
Cal viva: CaO Sal de Glauber: Na2SO4. l 0H2O
Sal de Nitro o nitro de cbile:NaNO3 Sal de lnglaterra:MgSO4
Polvos matarratón: AS2O3 Soda
Cáustica: NaOH
82

TALLER DE REFUERZO

Objetivos: - Revisar los conocimientos relacionadoscon los ta1leres


anteriores ..
Instrucciones: Resuelva los siguientes ejercicios. Antes de iniciar tiene que manejar muy bien
los conceptos vistos en los talleres anteriores.
FUNDAMENTO TEORICO: Los átomos son capaces de reorganizar sus electrones y sus
núcleos en partículas nuevas en las cuales existen fuerzas eléctricas netas de atracción
llamadas enlaces químicos.
Una molécula e.s una partícula eléctricamente neutra formada por dos o más núcleos atómicos
rodeados por un enjambre de electrones suficientes para hacer que la partícula sea
eléctricamente neutra.

Existen dos tipos de compuestos los Jónicos y los moleculares. Los compuestos iónicos están
formados por iones con cargas opuestas, tienen enlaces iónicos ordenados simétricamente. El
cloruro de sodio por ejemplo forma cristales con ángulos perfectos de 90 grados.
Los compuestos moleculares son aquellos cuyas partículas más pequeflas son moléculas con
núcleos de diferentes elementos. El azúcar, la aspirina, la vitamina C y el agua son ejemplos de
compuestos moleculares. Así como las sustancias que forman las fibras de los músculos,
muchas hormonas y plásticos tan familiar~s como el polietileno y el nylon ·
Unos cuantos elementos están formados por moléculas. Por ejemplo el oxígeno y el nitrógeno
del aire que se respira., por ello su símbolo es N 2 y02 • El ozono un peligroso (contaminante)
del aire, tiene tres núcleos de oxígeno y su fórmula es 0 3•
Cuando un,ión lleva un núcleo se le llama ión monoatómico. Los iones derivados delos
metales se nombran con el nombre del metal.. Los iones monoatómicos derivados de los no
metales se nombran teniendo la terminación "uro". Cloruro, Yoduro.
Un compuesto iónico binario es aquel formado por iones de dos elementos, como el cloruro de
sodio el óxido de calcio etc. · ·
Muchas sustancias comunes son compuestos iónicos. El bicarbonato de sodio ( carbonato
ácido de sodio) en el polvo para hornear, el sulfato de calcio en el yeso. Cuando los alimentos
preparados tiene la advertencia "bajo en sodio" esto significa tienen un bajo contenido de iones
de sodio y no de átomos de sodio los cuales son altamente reactivos. Algo "rico en calcio' 1 es
rico en iones de calcio y no en átomos. Esto nos indica como las propiedades químicas entre
los átomos y sus iones difieren profundamente. Todos los fluidos en los seres vivos, sean
plantas o animales, contienen iones disueltos. Los profesionales de la salud hablan de "balance
de electrólitos" o de los fluidos del cuerpo. Un electrólito es cualquier sustancia que puede
proporcionar iones en una solución de agua.
La regla del octeto: los átomos de los elementos representativos que son reactivos tienden a
llevar a cabo reacciones químicas en las que en forma más directa sus átomos adquieren la
configuración electrónica del gas noble más cercano.
83

En los iones poliat6micos , los átomos están unidos por enlaces covalentes, pero el número
total de electrones y protones no está balanceado.

REFLEXIONEMOS ........................... 111 • • • • • • • • • • • • • • • c

1. Defina enlace iónico y compuesto. iónico. Demuestre a partir de la configuración del


Litio y Fluor como pueden cambiar a iones para luego formar un compuesto ionico.
2.Escriba el símbolo y la carga de los siguientes iones: ion yoduro, ion de calcio, ion sulfuro,
ion cobre(H), ion Fe{ll) ion sodio, clormo.

3.Recuerde el símbolo y la carga de los siguientes iones: Sulfato, clorato, nitrato, perclorato,
permanganato, fosfato, clorato, nitrito, cromato, fosfato monoácido, fosfato diácido,,
carbonato. Qué tipos de comuestos se pueden formar a pru1ir de estos iones poliatómicos
4.Escriba el nombre de estos iones poliatómicos: HPO/, SO/, AsO/, Cl0-1, P2O3•3 , HCO3·,
NH 4➔•, c r2o7·2, OH·· 1

5.El Pb2+ y el Au3+ se les .conoce como ion plumboso y ámico. Cuál es nombre rnodemo.
6.Escriba Ja fórmula de los siguientes compuestos: cloruro de litio, sulfuro de aluminio,
bromuro de sodio, cloruro férrico, sulfuro de sodio, yoduro de calcio, sulfato cuproso
7.Cuál tiene el radio más pequeño, tm ión metálico o un átomo del mismo metal? Explique su
respuesta.
8. Cuando los nutricionistas hablan del requerimiento de calcio pru·a los huesos del cuerpo, se
están refiriendo a los iones de calcio. Si el calcio tiene un número atómico de 20. Qué carga
tiene un ión calcio y cuál es el símbolo de este ión?
9.Estudie la siguientes configuraciones electrónicas por separado. Es posible que estos átomos
puedan cambiar a un ión estable en cada caso? Si es así cual es la carga eléctrica del ión en
-1.
cadacaso? , · ¡ • i

a) ls22s22p63s23p63d104s24~24p24p 1 •

1O. De que modo un compuesto molecular se diferencia de uno iónico? De un ejemplo.


11.Describa lo que sucede cuando dos átomos de hidrógeno forman un enlace covalente?
112. Use la estructura de Lewis (estructuras punto electrón)para mostrar la formación de
MgCJi, 12, H2O, NCl3 , PC15
13.Cuál es la estructura de Lewis pru·a las siguientes moléculas: HCl, H2S, HNO3, H2SO4,
H3PO4,CH4,C2H4, C2lli-
14.La hidracina un combustible para cohetes tiene por fórmula N2H4,escriba la estructm-a de
Lewis para dicho compuesto. .
15 .Examine la siguiente configuración electl.'ónica y responda las preguntas acerca de esta:
. } ls22s22p63s23p63d1º4s24p24p24p 1 • a) El átomo que tiene esta configuración electrónica
puede participar en la formación de un enlace covalente? Si es así cuántos enlaces puede tener?
b)Si éste átomo tiene el símbolo X, cuál es la estructura de su compuesto molecular con el
Hidrógeno? '
84

TALLER 11

REACCIONES Y ECUACIONES QUIMICAS

OBJETIVOS:
Identificar las clases de reacciones.
Diferenciar una ecuación química de una reacción química.
Balancear ecuaciones químicas.

FUNDAMENTO TEORICO:
La materia sufre cambios, que muchas veces modifican su constitución íntima.
Estos cambios reciben el nombre de Reacciones químicas.

Reacción química: Es un proceso mediante el cual, unas sustancias se transforman


en otras.
Las sustancias que entran en reacción se llaman reactivos, reactantes o
reacciommtes, en ellas se rompen unos enlaces y se forman enlaces nuevos.
Las sustancias que se forman en la reacción se llaman productos.
La reacción química, se representa simbólicamente mediante una ecuación química.
Ej:
produce
2KCl03 -----►- 2KCI + 302
reactivo producto producto

!ases de reacciones: Las reacciones químicas se pueden clasificar teniendo en


cuenta diferentes criterios:
a. Según laa variaciónes de energía:
Reacciones exotérmicas: Las reacciones que desprenden energía (calor):
reaccionantes ► productos + energía ( L.\ )

e + 02 ------m►• C02 desprende 94.05 Kcal


85

Reacciones endotérmicas: Las reacciones que absorben energía ( calor ):

reaccionantes + energía ( 1\ ) ► productos.

2H2 + 2C - - - - - - C2H4 absorbe 12.5 Kcal.

b.Segtín el grado de completación:


Reacciones iueversibles: Las reacciones se llaman irreversibles cuando la totalidad
de los reaccionantes (todos los reactivos o por lo menos uno de ellos se agota) se
convierten en productos. La reacción se produce en un solo sentido.

AgN03 + NaCLJ-t-----11►► AgCl + NaN03

Reacciones reversibles: En este caso los productos que se forman reaccionan entl'e
ellos, para formar nuevamente los reactivos. Ej:


3H2 + N2 ◄◄----- 2NH3

e.Según las transformaciones de reacctivos y productos:


Reacciones de combinación o síntesis: Si de dos ó más reactivos se forma un
solo producto:

2H2 + 02------i!!►- 2H20 ·

HCI + 3 ----11►►
NH...... NH4Cl

Reacciones de descomposición o análisis: Si de un solo reactivo se forman varios


productos:
CaC03,-..----iii►► CaO + C02

2KCl03 ~ ► 2KCI + 302

Reacciones de doble descomposición o intercambio: Si los dos reactivos


intercambian átomos o grupos de átomos entre ellos:
86

AgNOJ + NaCI----►- NaNOJ + AgCI

NaOH + HCI -.----111►- NaCl + HOH

Reacciones de desplazamiento o sustitución: Si un elemento desplaza o sustituye a


otro en un compuesto.
H2S04 + Z n - - - - - . ZnS04 + H2

CuS04 + Fe-----fll►► FeS04 + Cu

d.Atendicndo al mecanismo inteno de la .R'eacción:


Reacciones sin transferencia de electrones: Si solo se produce una reacornodación
de los átomos o iones que entran en reacción, ningún átomo gana ni pierde electrones:

+1 -2 +1 +1 -1 +1 -1 +1 -2 +1
NaOH + HCI ► NaCI + HOH

Reacciones con transferencia de electrones: Unos átomos ceden electrones que


o ros reciben, por lo tanto hay cambio en el número de oxidación ( carga eléctrica
q e paree~ poseer un átomo cuando se cuentan sus electrones de acuerdo a ciertas
r glas ) de los átomos. También se llaman reacciones de óxido-reducción.

+2 +6 -2 o +2 +6 -2 o
CuS04 + Fe FeS04 + Cu

NOTA: Reglas parn asignación de Números de oxidación·

1.El número de oxidación de cualquier elemento en estado libre es siempre cero. Jij:
Na, 02
2.En los iones simples ( los que constan de un solo átomo) el número de oxidación es
igual a la carga del ion. EJ: At 3 , I 1
3.El número de oxidación del oxígeno en la mayoría de los casos es-2.se exceptúan
los peróxidos en los que es -1 y en el OF2 en el cual tiene más 2.
87

4.El hidrógeno tiene un número de oxidación de +1 en todos sus compuestos


excepción hecha en los hidruros (hidrógeno +metal) en donde es -1
5.La suma algébraicade los números de oxidación de todos los átomos de una
molécula es cero.
6. la surna algébraica de los números de oxidación de todos los átomos de unión
complejo debe ser igual a la carga del ion.
7.El número de oxidación de todos los metales es positivo y el de los no metales
puede ser positivo o negativo.
8.En las sales, el o los átomos diferentes al metal conservan los números de
oxidación que tenían en el ácido de donde provienen.

BALANCE DE ECUACIONES: Consiste en hacer cumplir la ley de


conservacion de la matelia, para lo cual se colocan coeficientes a las fórmulas, de
tal manera que la cantidad de átomos de cada elemento que entra en reacción sea igual
a la cantidad de átomos que salen como producto.
Existen varios métodos para balancear ecuaciones~ en este caso nos ocuparemos del
método del tanteo y del método redox.
Método del tanteo: Se usa Para balancear ecuaciones sencillas, comparando cada
uno de los elementos del primer miembro de la ecuación con los del segundo. Ej:
H2 + 02 ► H20
observamos que en primer miembro existen 2 átomos de H, lo mismo que en el
segundo. Pero en el primer miembro hay 2 átomos de O y en el segundo uno solo,
debemos igualar estos átomos colocando el coeficiente 2 a la molécula de agua.

H2 + 02 ----~►► 2H20
Al colocar el coeficiente 2 a la molécula de agua vemos que en el segundo miembro
hay ahora 4 átomos de H, por lo tanto debemos aumentar la cantidad de H en el
primer miembro, esto lo conseguimos colocando el c o e f i c i e ~ - -
2H2 +. 02-----►-- 21120
Observamos que así nos queda igual cantidad de átomos de cada elemento en ambos
miembros de la ecuación.
Otro .ejemplo:
l"' '¡. J ~. 't ,1

í· KCI03-----►• •Kt1· + ·i02


: :/\ / !
f {,

Observamos que en primer miembro existe un átomo de K y uno de Cl, lo mismo que
en el segundo miembro. Pero el primer miembro tiene 3 Oxígenos y el segundo 2
únicamente. Para que la cantidad de O sea igual en ambos miembros debemos colocar
como coeficiente delante del O el número 1.5 y nos quedaría:
88

KCIOJ -----111►- KCI + 1.5 02

De esta manera nos quedaría la ecuación balanceada, pero no debemos usar


decimales ni quebrados como coeficientes en las ecuaciones, por lo tanto debemos
amplificar ( multiplicar toda la ecuación por el mismo número ) La ecuación queda
c01Tectamente balanceada multiplicando por 2:
2KCl03 -----111►► 2KCI + 302

Otro ejemplo:
AIC~ -------;►- Al(OH)3 +
En este ejemplo observamos que hay 3 grupos OH al lado derecho de la flecha,
igualamos estos grupos colocando el coeficiente 3 delante de NH40H.

---►- Al(OH)3 +

En estas condiciones nos quedan 3 grupos NH4 en 1a parte izquierda de la flecha, poi'
lo tanto colocamos el coeficiente 3 delante de NH4Cl en la parte derecha y queda la
ecuación balanceada.
AIC~ + 3NH40H -----111►► Al(OH)3

alance de ecuaciones por redox:

Este metodo se basa en los conceptos de oxidación y 1·educción.


Oxidación: Cambio químico donde hay aumento en el número de oxidación de
cualquiera de los elementos.
Reducción: Cambio químico donde hay disminución en el número de oxidación de
cualquiera de los elementos.
Agente oxidante: Sustancia que produce la oxidación = .Sustancia reducida =
recibe electrones '
Agente reductor: Sustancia que produce la reducción = Sustancia oxidada = cede
electrones.
o o +J -1
Na + . Cl2 ► NaCl

/
1
/
89

En la ecuación anterior el Na pasó de O a +1 quiere decil' que aumentó el número


de oxidación. Allí se produjo una oxidación = es la sustancia oxidada, este elemento
cedió un electrón, es el agente reductor.
El Cl2 pasó de O a -1 disminuyó el número de oxidación, allí se produjo una
reducción = es la sustancia reducida = recibió electrones = es el agente oxidante.
Para balancear por REDOX una ecuación, debemos seguir algunas etapas:
1. Asignar los números de oxidación a cada elemento que cambia.
2. Determinar la cantidad de electrones ganados 6 perdidos por cada molécula.
3. Hacer que el número de electrones ganados sea igual al número de electrones
perdidos (para eso multiplicamos los números invertidos).
4. Asignamos como coeficientes de las moléculas afectadas los números respectivos.
5, Terminamos el balance por tanteo.
6.. Simplificamos cuando sea necesario.

BALANCEAR POR REDOX:

Mn04 . + H2C204 + H +.------11►


1111i>- Mn+2 + C02 + H20

Colocamos los números de oxidación:

+7 -2 +l +3 -2 +4 -2 +l -2
Mn04- + H2C204 ► Mn+2 + C02 + H20

Determinamos la cantidad de electrones ganados y perdidos por cada elemento. Los


ganados los representamos por una :flecha dirigida hacia el elemento y los perdidos por
una flecha dirigida hacia afuera así:

+7 -2 +l t 3 -2 +4 -2 +1 -2
Mn04- + H2C204 + H + ---► Mn+z + C02 + H20

st
y
t 1 x 2 observamos que en total se reciben ·5 electrones de parte del Mn
se regalan 2 electrones por parte del C. Hacemos las cantidades iguales, multiplicando
invertido:
5 X ( 2 ) 2 X ( 5 ).

Los números entre paréntesis los colocamos como coeficiente de las respectivas
fórmulas.

2Mn04 " + 5H2C204 + H ➔'-·----lllll►► 1\1:n+2 + C02 + H20


90

Ahora balanceamos los elementos que cambiaron y nos queda la ecuación:

---►-
2
2Mn04 - + 5H2C2O4 + H + 2Mn+ + l0CO2 + H2O

Terminamos balanceando por tanteo siguiendo el orden: Mn, C, O, H.

i,2MnÓ4~ + 5H2C2O4 + 6H+-------►- \, 2Mn+~ + 10CO2 + 8H2O

NOTA 2.: Como regla general se acostumbra dejar de último para balancear los H
y los O si éstos no cambiaron.

BALANCEAR POR REDOX:

Cr2S3 + Mn(N03}2 + Na2C03 ____.,.. NO+ C02 + Na2Cr04 + Na2Mn04 +


Na2S04
Colocamos los números de oxidación, a los elementos que cambiaron:

+ 3 -2 +2 +5 +2 +6 +6
C1>2S3 + Mn(N03)2 + Na2C03 ____..,. NO+ C02 + Na2Cr04 + Na2Mn04 +
+6
Na2S04

Determinamos la cantidad de electrones ganados y perdidos por cada sustancia.

+3 M 2 +2 + 5 +2 +6 +6
Cr2S3 + Mn(N03)2 + Na2C03 --►-- NO + CO2 + Na2Cr04 Na2Mn04+

i !
"-y-J
+t
"-y-J
+6
3(2) 8(3) 4 3(2) Na2S04
t ! ¡i
6"-iÁ ?-'6
!
30
j
2

30(2) 2(30)
91

Si analizamos el ejemplo anterior observamos que el Cr pasó de +3 a +6, regalando 3


electrones cada átomo pero· como son 2 átomos de cromo, el total regalado por Cr son
6 electrones.
El S pasó de -2 a +6 regalando 8 electrones cada átomo, como son 3 átomos de S
regaló 24 electrones.
Quiere decir que la molécula de Cr2S3 regaló 30 electmnes.
El Mn pasó de + 2 a +6 regaló 4 electrones y el N pasó de +5 a + 2 recibiendo 3
electrones pero hay 2 átomos de N quiere decir que el N recibió 6 electrones. En esta
última sustancia, el Mn regaló 4 electrones y el N recibió 6 electrones entonces la
sustancia quedó recibiendo 2 electrones.

Para hacer la cantidad de electrones regalados igual a la cantidad de electrones


recibidos, multiplicamos invertido, con lo cual nos quedan los siguientes coeficientes:

2Cr2S3 + 30Mn(NO3)2 + Na2CO3 ► NO + CO2 + Na2CrO4 +


Na2MnO4
+Na2SO4
Continuamos el resto por tanteo, en el siguient~ orden: Cr, S, Mn, N, Na, C y de
último los O. Nos queda:

2C1'2S3 + 30Mn(NO3)2 + 40Na2CO3. - ~ 60NO + 40CO2 + 4Na2Cr04

+ 30Na2MnO4 + 6 Na2SO4
Por favor, simplifique la ecuación anterior.

BALANCEE:

CrCJJ + K + KCIO3 + KOH ----11►• KCI + K2Cr04 + H20


Colocamos los nú1neros de oxidación, determinamos la cantidad de electrones ganados
y perdidos
+3 O +5 + 1 -1 + 1 +6
CrCl3 + K + KClO3 + KOH---►-- KCl + K2Ci04 + H2O

3
t'----y-1• t

6 Entre el CrCI3 y el K cedieron 4 electrones en total

4 ( 6) 6 ( 4 ) multiplicamos invertido:
92

6 CrCl3 + 6 K + 4KCl03 + KOH---♦ KCI + K2Cr04 + H20


orden del tanteo: Cr, CI, K, H y O.
6 CrCl3 + 6 K + 4KCl03 + 24KOH ~ 22KCI + 6K2Cr04 + 12H20
Simplifique.

BALANCEE:

BCI + KMn04 ------;i►- KCI + MnCl2 + Cl2 + H20

-1 +7 +2 O
HCI + KMn04 ----n►• KCI + MnCl2 + Cl2 + H20
Aquí observamos que el cloro cambió el número de oxidación de -1 a O, pero
aparece el cloro varias veces en los productos, en estos casos es conveniente balancear .
la ecuación comenzando por los productos.

HCI + KMn04 -------►• KCl + MnCl2 + Cl2 + IDO

t •
5 1 x2=2
multiplicamos invertido y nos queda :

HCI + Kl\'.ln04 -----►- KCI + 2MnCl2 + 5Cl2 + H20

continuamos el balance por tanteo en el orden: Mn, K, ci H y O. Nos queda:

16HC1 + 2KMn04 ---1► 2KCI + 2MnCl2 + 5Cl2 + 8H20

REFLEXIONEMOS•.•...•• º ••••••••••••••••••
1 Cual es el número de Oxidación da cada uno de los elementos que forman
los siguientes compuestos:

KCL03, H3P04, Cr2S3, SnCI2, NH4N03, LiHS04, Mg (H2P04)2,


Kmn04, NaHC0 3
2.Escriba las fórmulas de los siguientes compuestos: Fosfato de amonio, fosfato monoácido de
potasio, carbonato de calcio, dicromato de potasio, nitrato de plata, bicarbonato de zinc,
acetato de calcio, su]fato de magnesio,
3 .Para poder entender el proceso de oxido-reducción es importante tener claro el concepto de
93

oxidación y reducción. Cuándo una sustancia se oxida y cuándo se reduce?


4. El agente oxidante es la sustancia que contiene el elemento (o los elementos) que gana
electrones actuando como agente reductor, y el agente reductor es la sustancia que contiene el
elemento (o los elementos) que cede electrones y actúa como agente oxidante. Para las
siguientes reacciónes:
a) 2Ai + 3S _ . AliS 3 li) Mg +Br2 - ~ MgBr2 e) FeO +02 ___., 2Fei03

señale :la sustancia que se oxida, la que se reduce, el agente oxidante y el agente reductor.
5.Escribe dos ecuaciones de combinación, dos de desplazamiento y dos de doble
descomposición e intercambio Escribe dos ecuaciones de descomposición de ácidos,
bases, carbonatos .

6. BALANCEE POR TANTEO LAS SIGUIENTES ECUACIONES:

~H2 + N~ ► 'lNH3
'\ ,: '
2. Mn02 + HCI.,_---►- MnC12 + H20 + Cl2

3. FeBr3 +JAgN03 ► Fe(N03)3 +;'Agilr

4.BaCl2 + Na2S04 ---►- BaS04 + NaCl

5. H3P04 + Ca(OH)2 -----1►• Ca3(P04)2 + H20

6. Al2(S04)3 + Na3P0-4-----1► AJP04 + Na2S04

7. Cu ( N03)2 + KOH ► KN03 + Cu (OH )2

BALANCEE LAS SIGUIENTES ECUACIONES POR REDOX E INDIQUE


CUALES SON . LOS AGENTES OXIDANTES Y LOS AGENTES
REDUCTORES.

'f ;: "< ~ + +
8. HN02 + KI + Ha--------►►
! '
I2 + N2 + Kc{ + H~O 1

;- ~ º. " t I·
9. HN02 + KMn04 + H2S04 ► MnS04 + HN03 + K2S04 + H20

:/✓ /
1 \ ,. ()"' . ',.
'lO. Mn02 +·HC't-1- - - ► 1

!) \ 1
'
/ t_·_ )

' ) el
(' .•'
94

11. AsC11 + Zn + HG:1---__.,. As + AsH3 + ZnC12

· "f2. BN03 + H2S,___ _____,► NO+ S + H20

/ 13. H2S04 + Cu----------. CuS04 + Cu2S + H20

.A 4. H2Mn04 ---· ► HMn04 + Mn02 + H20

16. Crl3 + K0H + Cl2 ----111-►► K2Cr04 + KI04 + KCI + H20


I

18. PbO + NH3 ---►- Pb + N2 + H20

1
( '
19. HN03 + Cu-----►
m-- CuO + NO + H20

20. H2S +>02 -----►- S02 + H20

21. Cu + HNO3 ----►- Cu(N03)2 + NO + H20


\ :'¡ i
22. znª + 1Mb3· 1
· ~---►-
11 . . ¡.

Zri(N03)2
·¡ / ! i

+ NH4N03 + H20
·- .. "/

i i . !
: 1

23. K2Cr207 + H2S04 + H2S ___.,. Cr2(S04)3 + KHS04 + S + H20

► K2Cr04 + KCl + K2S04 + H20


24. Cr2(S04)2 + KC103 + KOH ---

2s: ,Itc1 · + K~df.20/-----m►.... ctc13 + K'c1 ··+ c1~· + H20


..
\
¡' ;,)
?l. (
t o,.()
(\
,,,l
95

·/· ·\ C · I
25. HCl + K2Cr207 --~~►- CrCl3 + KCl + Cl2 + H20

26.Fe + HN03---------;► Fe(N03)3 + NH4N03 + H20

(¡. •I ' ., ..
MtiS04
J

21nb .- + ,Mn02 ·fjH2S04


► +? KHS04 + 12 + 2_H20
:Ji ,·l l () () /

í (_ ~-
28. KM.n04+ H202 + H2S(-M)4r----J►-· MnS04 + KHS04 + H20 + 02

NaCl + Mn02 + H2S04 NaHS04 + MnS04 + H20 + C12



Nota: CONSULTE OTRAS FORMAS DE BALANClfAR ECUACIONES.

¡Hola ¡ Consultar como interpretfl.r las leyes que reg~lan las


combinaciones químicas(Leyes ponderales):
J,ey de la conservación de la materia (Lavoisie ): "la materia no se crea
ni se destruye sino se transforma".
Ley de conservación de masas : "En una reacción qúímica la suma de
las masas de_ los reactivos siempre eff ignal a la sum~ de las masas de los
productos".
J~ey de las proporciones definidas o constantes (.losé luis J>roust). "En un compuesto
químico .determinado, los elementos siempre estan combinados en la misma
proporción de masa."
Ley de las proporciones múltiples (.John Dalton)."Siempre que dos elementos forman
más de un compuesto, las diferentes masas de uno que se combina con la misma masa
del otro son una razón, y guardan una proporción de números enteros y sencillos"
O tambien la podemos enunciar: "Cuando dos elementos A y B pueden unirse para
:formar más de un compuesto, mientras la masa de A permanece fija , las masa de B
guardan entresi relación de números enteros y sencillos".
96

TALLER12

EST.EQfilOMETRlA ( CALCULOS QUIMICOS.)

OB.lETl VOS:
Interpretar el significado de una ecuación química.
Desarrollar problemas de aplicáción sobre cálculos químicos.

JrUNDAMENTO TEORICO: la estequiometria se refiere a las relaciones de masa y


de mol entre las sustancias que intervienen en una reacción química. En el caso de
gases se incluyen tambien las relaciones de volumen.

Las mediciones en el laboratorio, con empleo de la balanza llevaron a Lavoisier y otros


científicos a enunciar las principales leyes estequiométricas de la química.

EL SlGNU'ICADO DE LAS ECUACIONES: La ecuación balanceada:

N2 + 3H2 ► 2NH3

Nos indica que: Una molécula de Nitrógeno necesita reaccionar con 3 moléculas de
Hidrógeno para formar 2 moléculas de Amoníaco.

Si multiplicamos todos los miembros de fa ecuación anterior por el mismo número por
ej: 6.02 *· 10 , la proporción en que entran y salen las sustancias, no varía. La
23

ecuación permanece balanceada.


En este caso podríamos afirmar que:

l MOL de N2 + 3 MOLES de H2 ► 2 MOLES de NH3.


Si pasamos estos datos a gramos tendríatlos que:

28 g de N + 6 g de H ---1► 34gdeNH3.

En la ecuación anterior observamos que se está cumpliendo con la ley de la


conservación de la masa. Esta proporción la podríamos conservar, tomando los datos
en otras unidades, ej:

28 Kg de N2 + 6 Kg de H2 ► 34Kg de NH3

28 lb de N2 + 6 lb de H2 ► 34 lb de NH3
97

28 ton de N2 + 6 ton de H2 ► 34 ton de NH3

Analizando la ecuación dada inicialmente responda las siguientes_preguntas:

1. Si usamos 5 moles de N2. Cuántas moles de H2 se necesitan?


2. Si usamos 5 moles de N2. Cuántas moles de NH1 se producen?
3. Si usamos 14 g de Nitrógeno. Cuántos g de Hidrógeno se necesitan?
4. Si usamos 14 g de Nitrógeno. Cuántos g de Amoníaco se producen?
5. Si usa 14 g de nitrógeno y 4 g de hidrógeno. Qué sucederá?

El reactivo que se agota primero se llama reactivo límite.

Si usa 5 moles de Nitrógeno y 16 moles de Hidrógeno. Cuál es el reactivo límite?


Si usa 28 g de Nitrógeno y 5 g de Hidrógeno. Cuál es el reactivo límite?

Para relllizar cálculos estequi<Jmét1·icos, lll bllse es lll ec,utcián qulmicll


hlllanceada, ya que los coejicientel' que llfectan <t cada término nol' indican las
canti<ltUles relativas de reuctivos y productos que i'ntervienen
Los problemas de estequiometria se pueden resolver por diferentes métodos entre
estos tenemos el de relaciones o prporciones ( utilizando la regla de tres) y el método
de factor molar ·
Se trabajara problemas de : Relaciones peso a preso, relaciones peso-volumen,
reactivo limite, pureza de reactivos y productos y rendimiento o eficiencia.
REACOVO LJMITE:Es la sustancia que en una reacción química se consume
totalmente, porque su cantidad es inferior a la cantidad de la sustancia con la cual se
establece la realción estequioinetrica.
Los problemas.sobre reactivo limite se pueden resolver identificando priniero la
sustancia que actua como reactivo limite.
Para dete'rminar el reactivo limite basta dividir el número de moles dado de un
reactivo por su respectivo coeficiente en la ecuación y comparar los cuocientes
obtenidos. J,;1 menor cuociente corresponde al reactivo limite.

DERROLLE LOS SIGUIENTES J»ROBLEMAS:


1. Si un átomo de azufre tiene la misma masa de un átomo de hierro .
¿Qué relación de masa de hierro y azufre se da en el sulfuro ferroso?
2. El azufre se combina con el oxígeno para fonnar SO, SO2, y SO3
Demuestre corno estos tres compuestos ilustran la ley de las
proporciones múltiples. '
3. Con un ejemplo demuestre la ley de las Proporciones definidas y la ley de conservación de
la masa.
4. Al hacer reaccionar 20 g de óxido sulfúrico con 4 g de ª6,ua:
a. Cuál es el reactivo límite?
b. Cuánto sobra del otro reactivo?
c. Cuánto ácido sulfúrico se forma?
98

5. El óxido de calcio reacciona con el agua para formar el hidróxido de calcio. Con 2
moles de óxido de calcio:.
a. Cuántos g de agua necesita?
b. Cuántos moles de agua necesita?
c. Cuántos moles de hidróxido se forma?
d. Cuántos g de hidróxido se forma?

6. El Hidrógeno reacciona con el oxígeno formando agua.


Si se quiere usar 60 g de Oxígeno:
a. Cuántos g de hidrógeno se debe usar?
b. A cuántos moles de hidrógeno corresponde esta cantidad?
c. Cuánta agua se podrá producir?
7. El Zinc reacciona con el ácido sulfürico para formar el sulfato de zinc más
hidrógeno. Para preparar 2 moles de hidrógeno: / ,
a. Cuántas moles de zinc se necesita? 1< "
b. Cuántos gramos de ácido se necesitan? (( E' jl

8. Al hacer reaccionar 60 g de cloruro de sodio con 80 g de ácido sulfúrico según la


ecuación:

NaCl + H2S04---~ NaHS04 + HCI

a. Cuántos gramos de NaHS04 se producen?


b. Cuántas moles de HCI se producen?·

Pun~za de •·eactivos y pmductos: En los ejerc1c1os anteriores, estabamos


considerando que los reactivos y los productos estaban totalmente puros. En general,
no ocurre así, ya que los reactivos generalmente contienen impurezas, las cuales
aumentan el peso de la muestra tomada, y estas impurezas no participan en la
reacción.
En un caso de estos, si conocemo! el % de impurezas que contiene la muestra,
debemos primero calcular la cantidad de sustancia pura, que va a participar en la
reacción. Ej: ·

El ácido clorhídrico se prepara en el laboratorio, mediante la reacción:

2NaCl + H2S04 ► Na2S04 + 2HC1


98 g 73 g
99

Si en un proceso dado se utilizó una muestra de 400 g de ácido sulfúrico del 75% de
pureza y se hizo reaccionar con suficiente cloruro de sodio. Cuánto ácido clorhídrico
se prod~jo?

En este problema, la muestra de 400 g no está totalmente pura, por lo tanto toda ella
no entra en reacción. Debemos calcular primero, la cantidad de ácido sulfúrico puro
que contiene dicha muestra, para luego calcular la cantidad de ácido clorhídrico que se
podrá obtener con ella.

contiene
100 g de muestra ► 75 g de H2SO4 puro

400 g de muestra X

X = 300 g de H2SO4 puro. Esta es la cantidad de ácido sulfúrico puro que va a


reaccionar. Ahora sí, teniendo en cuenta la ecuación balanceada, establecemos la
proporción:

· produce
98 g de H2SO4 -----;;¡►... 73 g de HCl
. X = 223 .4 g de HCl
300 g de H2SO4 ► X

NOTA: Siempre que use la ecuación química, use cantidades de sustancias puras.

®~'."~:

Nunca le saque porcentaje de pureza al peso mol de la sustancia.

Por reacción entre el cloruro de sodio y el ácido sulfúrico, se produce sulfato de sodio
y ácido clorhídrico. según la ecuación:

2NaCl + H2SO4 _ _ _ ______.,. Na2SO4 + · 2HC1


117 g 73 g

Cuánto cloruro de sodio del 75% de pureza se necesita para producir 54,70 g de
HCl?

se obtienen
Según la ecuación con 117 g de NaCI puro 73 g de H.Cl puro

X 54,70 g de HCl puro


100

X =-0 87,66 g de NaCI puro.

contienen
100 g de NaCI . impuro --------;,. 75 g de NaCl puro

X 87,66 g de NaCI puro

X = 116.89 g de NaCl impuro.

El hidrógeno .se obtiene en el laboratorio, por reacción entre el hierro y el ácido


clorhídrico, según la ecuación:

Fe + 2HC1. ► FeCl2 + H2
55,85 g 2g

En un proceso se produjeron 0,3 g de hidrógeno a partir de 11,17 g de hierro. Cuál


fué la pureza del hierro utilizado?

se obtienen
Con 55,85 g de Fe puro ► 2 g de H2

X ► 0.3 g deH2

Para obtener 0.3 g de hidrógeno se necesitan realmente 8,37 g de hierro puro, que era
la cantidad que había en la muestra ( 11,17 g ). Ahora averiguamos los 8,37 g de
hierro puro a que porcentaje corresponde dentro de los 11, 17 gramos de la muestra,
de la siguiente manera:

contiene
-------1►
11, 17 g de Fe impuro 8,3 7 g de Fe puro

100 g de Fe impuro ► X

X = 75 g. Quiere decir que de cada 100 g de hierro impuro habría 75 g de hierro


puro. Por lo tanto la muestra tiene una pureza del 75%.
101

El ácido fosfórico se obtiene industrialmente, tratando el 01tofosfato de calcio con el


ácido sulfúrico, según la ecuación:

Ca3(PO4)2 + 3H2SO4· -------11►► 3CaS04 + 2H3PO4

Qué cm1tidad de ácido fosfórico del 80% de pureza se podrá obtener a partir de 147 g
de ácido sulfúrico ?

se obtienen
Según la ecuación: con 294 g de H2S04 puro --11- 196 g de H3PO4 puro

14 7 g de H2S04 puro X

X = 98 g de H3PO4 puro.

contiene
Cada 100 g de sustancia impura obtenida - - - 80 g de H3PO4 puro

X --- 98 g de H3PO4 puro

Se deben obtener 122.5 g de sustancia impura ( H3PO4 del 80% de pureza).

Rendimiento o eficiencia de la reacción: En una reacción química es diferente el


rendimiento teól'ico: cantidad máxima de producto que se debe obtener según lo
muestra la ecuación balanceada, y el 1·endimiiento J'eal: cantidad de producto que
resulta experimentalmente.
Es común en química que en una reacción el producto real, sea menor que el
producto teórico, es decir que el rendimiento de la reacción sea inferior al 100%. Hay
varias razones para que esto suceda:
* Reacciones reversibles o incompletas.
* Reacciones secundarias que originan otros productos.
* Ineficiencias en la separación de los productos. etc.

El ácido nítrico se obtiene industrialmente por oxidación del amoníaco, según la


ecuación:

4Nl-l3 + 702 ------<► 4H2O + 2HN02 + 2HNO3


102

68Kg 126Kg

Qué cantidad de ácido nítrico se podrá obtener por oxidación de 136 Kg de


amoníaco, si la eficiencia de la reacción es del 80%?

Según la ecuación:

debe producir
68KgdeNH3 126 Kg de HN03

136 Kg de NH3 ► X

X ""' 252 Kg de ácido nítrico, si la reacción tuviera un rendimiento del 100 %.


Como rinde menos del 100 %, lógicamente produce menor cantidad que la
mencionada anteriormente. Por lo tanto:

corresponde a un rendimiento del


252Kg -------~--·~ 100%

X ► 80%

X = 201.6 Kg de ácido.

El hidróxido de sodio o soda cáustica se obtiene por la acción del carbonato de sodio
sobre el hidróxido de calcio, según la ecuación:

Na2C03 + Ca(OH)2 2NaOH + CaC03


106 g 80 g

Para preparar 160 g de hidróxido de sodio, qué cantidad de carbonato de sodio se


debe usar, si la reaéción tiene un rendimiento del 80 %?

Según la ecuación:

producen
106 g de Na2C03 -----~► 80 gdeNaOH

----~--►
X 160g deNaOH
103

X = 212 g de Na2C03

Se necesitarían 212 g de carbonato de sodio, si la reacción rindiera el 100 %. Como


la reacción rinde menos, debemos usar mayor cantidad de reactivo, por lo tanto:

212 g 80%

X ► 100%

X ~~ 265 g de carbonato de sodio.

El carbonato de calcio se descompone por acción del calor, produciendo óxido de


calcio y gas carbónico según la ecuación:

CaC03 ► CaO + C02


100 g 56 g

En un proceso dado se descompusieron 500 g de carbonato y sólo se obtuvieron 230


g de óxido de calcio. Cuál fué el rendimiento de la reacción?

se deben producir
Al descomponer 100 g de CaC03 56 g de CaO

500 g de CaC03 X

X = 280 g de CaO

si el rendimiento fuera del ·


Se obten~tría 280 g de CaO 100%

230 g de CaO X

X ·- 82.14 %
104

El yodo se obtiene industrialmente a partir de las algas marinas que lo contienen en


forma de yoduros. El proceso consiste en tratar estas algas con dióxido de manganeso
y ácido sulfúrico, según la ecuación:

2Nal + MnO2 3H2SO4 - - - MnSO4 + 2NaHSO4 + 2H2O + 12


300 g 254 g

En un proceso se trataron 400 Kg de algas que tetúan un contenido 0.02% de NaI. Si


la eficiencia de la reacción fue del 90 %. Cuántos g de I se obtuvieron?

Observe que en este problema se habla de rendimiento y pureza. Trabajamos primero


el concepto de pureza y luego el de rendimiento.

Calculaníos la cantidad de yoduro de sodio puro que hay en los 400 Kg de algas
(muestra).

En 100 Kg de alga\ ► 0,02 Kg de NaI. puro.

-----i►
400 Kg X

En los 400 Kg de algas hay 0,08 Kg ( 80 g) de Nal puro, que es la cantidad que
realmente éntra en reacción.

según la ecuación con 300 g de Nal puro se obtienen 254 g de 12

80 g deNal ► X

X=· 67.73 gdeNaI

si el rendimiento fuera del


Se obtendría 67.73 g de Nal 100 %

X 90 %
105

X = 60.96 g de NaI.

EJ.ERC:,1:CIOS:
Instrucciones:· Resuelva los siguientes ejercicios. Antes de iniciar
tiene que manejar muy bien los conceptos vistos en clase sobre el
tema

l. Resuelva por el método de factor de conversión


1. lEn la ecuación para la reacción del Fe con el 02.
4Fe + 302 _ _.,2Fe2Ü3
Cuáles son los dos factores de conversión que expresan la relación de moles entre
cada una de las siguientes pares de sustancias: a) Fe y 02 b)Fe y Fe2Ü3 c) 02 y
Fe2O3

1.2 El etano C2H 6 arde según la ecuación: 2 C2H6 +70.;y,,. 4CO2 + 6H2O
Cuáles son los dos factores de conversión que expresan la relación de moles entre cada
uno de los siguientes pares de compuestos. a) CiHG y 02 b) C2H6 y CO2
c) Cuáles son los dos factores de conversión que expresan la relación de moles y
gramos entre cada uno de los siguientes pares de compuestos H2O y 02 Y CJ-IG y
H2O
d) Hallar los grnmos de agua que se producen cuando se parte 280gramos de C2HG

1.3Cuántas moles de nitrógeno son necesarias para hacer reaccionar con 80 gramos de
hidrógen9 en la producción de NI-13
a) escriba y balancee la ecuación
b)Hallar moles N 2 necesarias para reaccionar con 80 gramos de hidrógeno.

1.4. Determinar la cantidad de aluminio que se hizo reaccionar con exceso de ácido
clorhídrico y se obtuvieron 5.4 g de hidrógeno. (R/1.78 moles de Al)
a) Escriba la ecuación balanceada.
b) Determinar los gramos de aluminio que se hicieron reaccionar
e) Hallar las moles de hidrógeno que se formaron.
U.Resuelva pm• el método de 1n·oporciones o factol' de conversión los siguientes
1n-oblemas.
1. El sulfuro de hidrógeno se encuentra en pequeñas cantidades en la atmósfera y al
actuar sobre los cubiertos y utensilios de plata los ennegrece produciendo:


106

Para que se forme 230 g de sulfüro de plata, cuántos g de plata se debe oxidar?
Cuántos átomos de plata hay en esa cantidad?
2. El gasohol contiene alcohol etílico; C2H6O el cual arde según la ecuación:
C2H60 + 302 ► 2C02 +3Hi0
a) Si se queman 450 g de alcohol etílico de esta forma, cuántos gramos de
oxígeno necesita?
b) Si se forman 320 g de CO2 , Cuántos gramos de alcohol etílico se forman?
e) Si esta reacción consume 92.6 g de oxígeno cuántos gramos de agua se
forman?.
3. El octano uno de los componentes de la gasolina por combustión completa produce
gas carbónico y agua, según la ecuación:

2CsH18 + 2502 ► 16C02 + 18lh0

4. Al quemar una muestra de gasolina que contenía 1200 g de octano se formó


1400 g de gas carbónico. Cuál fue el rendimiento de la reacción?

5.. Un fertilizante de uso frecuente es el sulfato de amonio (NH4)2&O4, el cual se


prepara tratando el ácido sulfürico con amoníaco, según la ecuación:

Para preparar 2 000g de sulfato de amonio, cuánto ácido sulfürico se necesita si


la reacción tiene un rendimiento del 75 % ?

6. Al tratar 160 g~de dióxido de manganeso con ácido clorhídrico, se produjeron


120 g· de cloro. Cuál fue el rendimiento de la reacción?

MnO2 + HCl-------►►

7. Cuando se calienta el clorato de potasio, se produce la reacción:

► KCl + 02

Al calentar 150 g de clorato de potasio del 80% pureza. Cuánto oxígeno se


formó si la reacción tiene un rendimiento del 83%7

Pmblemas con reactivo limite.

8. Se hacen reaccionar 0.12 moles de BaCh con 0.48 moles AgNO3. Cuál es el
reactivo límite? Cuántas moles de AgCl se Obtienen?
107

9.Se hacen reaccionar 15 g de NaOH con 17 g de HCl para producir agua yNaCL
Cuántos gramos Na Cl se Obtienen si el rendimiento de la reacción fue del 95%

Reforzando los conocimientos ............................. .

10. Treinta y dos gramos de azufre se combinan con 24 g de magnesio. Cuántos


gramos de MgS se formarán ?
11 .. Cuántos g de oxígeno se necesitan P,ara que al reaccionar con 5 g de hidrógeno, se
formen 45 g de agua?
12. Disponiendo de 24 g de F'e y 20 g de S. Qué masa de FeS se forma? Qué sobra?
Cuánto?
13. Qué peso de nitrógeno se combina con 50 g de oxígeno en un compuesto en el
cual hay 2 átomos de nitrógeno por cada átomo de oxígeno? ·
/ 14.El cloro se prepara en el laboratorio por reacción de dióxido de manganeso con
ácido clorhídrico,

M·no2 + HCl ► MnCI2 + Cl2 + H2O

Balancee la Ecuación anterior.


Indique cuál es el agente oxidante.
Cuántos g de HCl se necesitan para reaccionar con 80 g de MnO2?
Cuántos g de cloro se producirán en ese caso?
1 15.El trióxido de azufre, SO3, es uno de los principales contaminantes de la atmósfera.
Este compuesto forma con el agua el ácido sulfúrico, lo que hace que el agua lluvia en
zonas industriales y a lo largo de carreteras de alto tráfico sea ligeramente ácida y por
lo tanto dañina para la vegetación. Calcule· la cantidad de ácido sulfúrico que se
\ produce a partir de 250 g se óxido sulfúrico.
1
\ 16. Cuando se ·calienta el clorato de potasio, se produce 1a reacción:
•. ·

KClO3 ► KCI + 02

Al calentar 15 g de clorato de potasio, se observa una pérdida de peso


( debido al oxígeno que se libera) de 1,2 g. Cuánto KCl se formó?. Qué
porcentaje de clorato se descompuso?

17. Al hacer reaccionar el fosfuro de calcio con agua, se produce fosfina más
hidróxido de calcio, según la reacción:

Ca3P2 + H2O ~~---►p Ca(OH)2 + PH.1

. Si se parte de 300 Kg de fosfüro de calcio y la fosfina obtenida tiene un 8% de


impurezas, cuánta fosfina impura se obtendrá?
108

18. Industrialmente, el estaflo se obtiene a partir de la casiterita ( dióxido de estaño) por


reducción con carbón, según la ecuación:

SnO2 + 2C 2C0 + Sn

En un proceso dado se obtuvieton 80 g de estaño impuro, partiendo de 113 g de
casiterita, que tenía un contenido de 80 % de SnO2. Calcule la pureza del estaño
obtenido.

19.El ácido nítrico se obtiene por oxidación del amoníaco según la ecuación:

4NH3 + 702 ► 4H2O + 2HN03 + 2HN02

Qué cantidad de amoníaco del 80% de pureza se debe oxidar para obtener 450 g de
ácido nítrico, si la eficiencia de la reacción es del 75 %?

20. Por descomposición de 600 g de una muestra que contiene 75% de clorato de
potasio, qué cantidad de oxígeno se podrá obtener, si la reacción tiene un rendimiento
del83%?
2KC1O3 ----"---------11►- 2KC1 + 302

21. Si reaccionan 200gramos de glicerina del 90% de pureza con 200gramos de


ácido uítrico del 90% de pi'.ireza. Cuál es el reactivo límite? Cuántos gramos de
trinitroglicerina se producen?

C3Hs(0H)3 + HN03 ► C3Hs(NO3)3 + H20


22 ..El ácido nítrico se obtiene por oxidación del amoníaco según la ecuación:

Qué cantidad de amoníaco del 80% de pureza se debe oxidar para obtener 450 g de
ácido nítrico, si la eficiencia de la reacción es del 75 % ?(Tenga en cuenta la ecuación
anterior)
23. .Qué peso de yo dato de sodio del 90 % de pureza habt:á que tratar con sulfito
ácido de sodio para preparar 5 000gr de yodo, si la eficiencia de la reacción es del
90%?

2NalO3 + 5NaHSO3

24. El sulfato cúprico se obtiene mezclando ácido sulfúrico con cosido cúprico. En
una experiencia se partió 300g de óxido cuprico y se obtuvieron 30 gramos de sulfato
cuprico. Hallar la pureza del óxido utilizado. (¾Pureza)
109

TALLER 13

LOS GASES.

OBJETIVOS: Atializar las leyes que rigen el comportamiento de los gases.


Analizar la teoría cinética de los gases.
Analizar las propiedades de los gases.
Desarrollar problemas de aplicación.

FUNlJAMENTO TEORICO
Para describir el estado de cualquier gas; es necesario hacer uso de 4 magnitudes:
. Caotidad, Volumen, Presión y Temperatura, las cuales se relacionan mediante la
ecuación de estado o ley de los gases ideales.

Cantidad de gas: Se expresa en número de moles ( n), en gramos masa (g ), o


kilogramos masa ( Kg ).

Volumen: Es el espacio octtpado por un cuerpo, en nuestro caso el espacio ocupado


por el gas, que es el volumen del recipiente que lo contiene. Se mide en: ·
metro cúbico ( m ;) = 1. 000 dín = l. 000 litros (l~(
3 3

J:itr~ (1 ) = 1 dm3 = l. 000 ml = l. 000 cm


3

3
1 mi '°" 1 cm .

P1·esión: Es la fuerza ejercida por unidad de área. P = :F / a. Según esta ecuación


2
las unidades de presión serán: dinas / cm2 , gramos fuerza / cm2, Newton / metro ,
libras / pulgadas2,esta última se denomina en inglés PSI. En química las unidades
más usadas son:

1 atm = 1.033 g / cm2 = 76 cm Hg = 760 mm Hg = 29,9 pulg Hg = 14,7 psi =


1.033 cm H20

1 Newton/ metro 2 = 1 Pascal ( Pa ). 1 k:Pa = 1000 Pa -1 Ba1· = 1O 5 Pa

La atmósfera que rodea la tierra ejerce presión, la cual se denomina p1·esión


atmosfél'ica, y se mide con un aparato llamado barómetl'o, en éste, el peso de la
columna de mercurio, es equilibrado por la presión atmosférica.
La presión atmosférica no es la misma en todos los puntos de la tierra, varia de
acuerdo a la altura del lugar. A mayor altura de mi punto sobre la tierra, es menor la
presión atmosférica y viceversa. Por qué?
110

La altura de la columna de mercurio, varía de acuerdo a la altitud del lugar sobre el


nivel del mar. Ej: en Cartagena ( al nivel del mar) la altura de la columna es de 760
mm de Hg, en Medellín es de 640 mm de Hg, en Bogotá es de 560 mm de Hg.

:Oemuestl'e que la pl'esión medida con un bm·ómet1·0 es independiente del área


del tubo.

Al hacer la demostración, observó que: P = d · h


Qué sucederá con la altura de la columna, si en vez de mercurio usa agua que es
menos densa?

Calcule qué altura debe tener una columna de alcohol ( d = 0,89 g / ml) para medir la
presión atmosférica promedio· en Medellín, si allí la altura de la columna de mercurio
es de 640 mm = 64 cm.

Para medir la presión que ejercen los gases en recipientes cerrados, se usa el
manómetro. Cuál conoce? Explique su funcionamiento.

Tempemtura: El calor dijimos anteriormente es la forma de energía que produce


agitación, vibración en las partículas que forman un cuerpo y la medida de la
intensidad con que vibran esas partículas se llama temperatum. En el sistema
métrico, la unidad de calor es la calo1·ia (cal): Cantidad de calor necesaria para elevar
la temperatura de lg de agua en 1° C. 1 kilocalol'Ía (Kcal) = 1000 cal.
e11. 5 4-J-t'j Jr frttbq,j, (oh ·u ; /\
TEORlA CJNETICA:

* Los gases están formados por partículas muy pequeñas llamadas moléculas, tan
, apartadas entre sí, que su volumen real es despreciable en comparación con el
espacio vacío entre ellas.
* Las moléculas de un gas son totalmente independientes unas de otras.
* Las molécula.s de un gas están en movimiento rápido, al azar y en línea recta,
chocando unas con otras y con las paredes del recipiente que las contiene. Los
choques son elásticos es decir, no hay pérdida de energía. Cada choque produce
un pequeño empuje, la suma de todos los empujes sobre la unidad de área, en un
segundo, es la :Presiói1. -~ \ , , , . ; . ·· / u 1 ) , d. 1 ) J ¡· 1 / G. <\
* La energía cinética promedio del gas, es proporcional a la temperatura absoluta
(K).

PROPJEDADl~S DE LOS GASES:


□ Toman la forma y el volumen del recipiente que los contiene.
□ Son muy compresibles.
111

CJSe difunden con facilidad.


o Se dilatan fácilmente.

l,EYli:S DE LOS GASES: El volumen de un gas depende de la temperatura


absoluta a que está sometido, la presión y el número de moles que lo forman.
Experimentalmente se ha estudiado la variación de una propiedad en relación con cada
una de las restantes.

9. LEY DE BOYLE. Relaciona el volumen de un gas con la presión, cuando


la temperatura y el número de moles permanecen constantes. Observe la
siguiente gráfica. Qué concluye?

p¡i p2 > pl p3 > p2


I

o
·O

o o
o _(_)()
ó cbJ>

"A tempemturn constante, el volumende una cierta cantidad de gas es


inversamente 1n·oporcional a la p1·esión que sopol'ta".

Matemáticamente esta ley se expresa mediante la siguiente proporcionalidad:

[v oc· 1/P
)
Que puede transformarse en una igualdad introduciendo una constante de
proporcionalidad:

bRII~,/ 1/, 2.M1 : V1 '. N,


112

(v ""k•l/P
) [ V "" k/P ) [ VP==k
)
De esta manera, para cierta cantidad de un gas en un estado inicial o estado 1,
podemos decir que:

P1V1 :::: k

y para un estado final o estado 2: P2V2 =k

Como la constante es la misma se deduce que:

[ VJ/V2 - P2 / PI ] [ PJVJ ~ P2V2 l


Una muestra de gas carbónico que tiene un volumen de 400 ml a una presión de 600
torr se quiere comprimir a un volumen de 300 ml. A qué presión debe someterse si su
temperatura permanece constante?

V1 = 400 mi. V2 = 300 ml

P 1 = 600 torr p2 = ?

Aplicando la formula anterior Vl PI = V2 despejando P 2 = V 1 P 1 / V2

J> 2 = 400 ml x 600 torr / 300 ml = 800 torr.

Se requiere aumentar la presión hasta 800 torr, lo cual es lógico porque el volumen
se va a disminuir.

Una muestra de Oxígeno ocupa un volumen de 25 1 a 1.5 atm. Qué volumen ocupm·á
a 380 mmHg? ·
Primero debemos convertir una de las presiones a la unidad en ·que está expresada la
otra.
113

1 atm ~---► 760 mm Hg

1.5 atm ► X

x = 1.5 atm * 760 mmHg / 1 atm = 1140 torr

Sabemos ya que las 1.5 atm son equivalentes a 1140 mm Hg. Ahora usamos ambas
presiones en la misma unidad ( Torr ).

V 1 = 251 V2 = ?

P1 :e-..;: 1140 mm Hg P2 = 380mmHg


/

Vl Pl -- V 2 P2 despejando V 2 = 25 1 * 1140 mm Hg / 380 mm Hg


= 751.

Observe <Jue, como la presión se redujo a la tercera parte, el volumen se hizo 3


veces mayor.

LEY DE CHARLES: Esta ley relaciona el volumen de un gas con la temperatura


absoluta, cuando la presión y el número·de moles permanecen constantes. Observe la
gráfica. Qué concluye?

1 ittm

l atm ó .·
o
___c.1 ____
o ,o·
é) o
__ ..t=L___ ó\ó
000 lOOOmB
. ' • " t • ~-
o
2000 mi - ··o·__ 4000 m _-o
~Q_Q_D 0

lOOK 200 K 400K

" A ¡n-esión constante, el volumen ocupado pm· una cantidad dada 'de un gas es
dfrecf:ameute pr·o1>orcional a su tempe1·atura absoluta"

[ V 1'
J
Ol'
114

Matemáticamente, esta ley puede expresarse así:

Teniendo en cuenta las mismas consideraciones que hicimos en la ley de Boyle,


podemos afirmar que:

]
Una bomba de caucho inflada con un gas ocupa un volumen de 600 ml a 27ºC. Si se
coloca en un refrigerador, su volumen disminuye a 400 ml. Cuál es la temperatura del
refrigerador?

Debemos escoger los estados inicial ( 1 ) y final ( 2 ),

VI = 600 ml V2 = 400 ml

TI :=~ 27 + 273 = 300K T2 = x

despejamos de VlT2 = V2T1

T2 = 400 ml * 300K / 600 ml = 200K

La temperatura del refrigerador sería de 200K.


La aplicación de la ley de Charles requiere que la temperatura esté en grados kelvin (
K). .
S:EGUNDA LEY O:E CHARLES : Relaciona la presión de un gas con la
temperatura absoluta, cuando el volumen y el número de moles permanecen
constantes.

"Si el volumen pel'manece constante (recipiente rígido), la presión cjel'cida pór


un gas es directamente pi-o¡1orcional a su temperatum absoluta".
M.atemáticamente se expresa así: ·

Introduciendo una constante de proporcionalidad, se transforma en una igualdad así:


( 115

Si consideramos el estado inicial y el estado final de un gas tendríamos:

[ PJIPZ ~ ;JIT2 l ó [ P11'2 ~ P2T1 J


400 mi de oxígeno ejerce una presión de 800 torr a 27ºC. Si el volumen permanece
constante, qué presión ejercerá el gas cuando la temperatura sea de 100 ° C?

LEY J)E <iAY-LUSSAC: Si el volumen de un gas permanece constante, la presión del


gas es directamente proporcional a la temperatura absoluta

1,'.~'criba la expresión matemáticd de esta ley.


1

LEY COMBJNADA DE LOS GASES: Cuando la temperatura y la presión varían al


mismo tiempo, para hallar el volumen del gas aplicamos las dos leyes.

Según Boyle Vl / V2 = P2 / Pl y según Charles VI / V2 -· Tl / 'f2


Uniendo estas dos leyes nos quedaría_:

~ P2 / PI ~ TI / T2
VI / V2 es decir V1P1T2 = V2P2 Tl
[~----'-,-.---
.....
·-....,
\
l
Para usar esta ecuación debemos tener cuidado de expresar cada una de las
propiedades en la misma unidad en ambos miembros.

Para facilitar los cálculos con gases, se ha tomado un estado de referencia. Este
estado conesponde O º C (273 K) y 1 atm (760 mm Hg), valores que se
denominan Condiciones Nonnales.

Un gas ocupa un volumen de 400 mi a temperatura de 27ºC. y presión de 640 torr.


Cuál será el volumen ocupado por el gas a 0ºC y 0,5 atm?

Escogemos los estados iniciales y finales:


V1 - 400 ml V2 - x

Tl 300K T2 = 273K
Pl 640 torr P 2 = 380 torr
116

Despejando V2 de la última ecuación tenemos: V2 -· V 1P 1T2 / P2T1


remplazando por sus valores tenemos:

V 2 = 400 ml * 640 torr * 273 K / 380 torr * 300 K -- 613.05 ml.

LEY DF; DALTON: Observe la gráfica. Qué concluye?

0.3atm 0.5 atm 0.2 aun 1 at:m

o o Q:,
o o 00
o o ó)

o
o
o
o ºº

lO0m
¡
i
10 ml 100 ml
IOOm~!
..............,..................... ,, ... ,.................................... ,.................... i
,+.
1
i
I
1
·
...................................................................................................................................................................................................... ........ .

Esta ley establece que " la presión total ejercida por una mezcla de gases es igual
a la suma de las presiones parciales, siendo presión parcial, la presión que
ejerce.-ía cada gas como si estuvviera solo en el mismo recipiente y a las mismas
condiciones".
Matemáticamente esta ley se expresa así:

[~_Pt__=_P_1_+_P_:2_+_P_3_+_._ _ _ _+_R_n_]
PRESION DEL VAPOR DE AGUA: Los líquidos se evaporan a cualquier
temperatura, siendo mayor la evaporación mientras más elevada sea la temperatura. Si
el líquido está en un recipiente cerrado, la parte que se evaporó ejercerá una presión
sobre las paredes del recipiente, la cual toma el nombre de presión del vapor.

En el laboratorio, muchos gases se recogen sobre agua, de modo que la presión del
vapor de agua contribuye a la presión total. Ej: Si se obtiene hidrógeno en el
laboratorio y se observa que la presión que marca el manómetro es de 640 torra 27ºC,
117

queremos saber cual es la presión del Hidrógeno seco (solo), procedemos de la


si!:,>uiente manera.

La presión que ejerce el vapor de agua a 27ºC es de 26,7 mm Hg ( según las tablas),
ésta debemos restarla de la presión total y nos quedaría: 640 torr ~ 26, 7 torr =
613,3 mm Hg = sería la presión que ejerce el solo Hidrógeno.

En un experimento de obtención de hidrógeno, el volumen de gas recogido ( incluye el


vapor de agua ), fue de 3 litros a 27ºC y 640 mm Hg. Cuál será el volumen de
hidrógeno seco ( sin vapor de agua ) a condiciones normales?
Observemos que hay cambio de volumen por cambio de presión y de temperatura.
Debemos aplicar la ley combinada, para lo cual escogemos los estados inicial (1) y
final (2).

Vl ~- 31 V2=?
Tl = 27 + 273 = 300K T 2 = 273 K (temperatura normal )
PI = 640 ~ 26,7 = 613,3 mmHg P 2 = 760 mmHg ( presión normal)
. do en cuenta que V 1 P 1/T 2 =
temen V 2 P 2 T 1 despejamos
V2 = V1PIT2 / P2 TI

V2"" 31 ·613,3mmHg ·273K / 760mmHg · 300K = 2,21

PRINCIPIO DE AVOGADRO: Observe la siguiente g ·áfica. Qué ·oncluye?

20ºC 20ºC 20°(

o H2 02: qN2
o•··
o 1 atm o 1 atm .. o 1 atm

o o. · o
.
o
º· o
200ml 200ml 200ml

o ú cr
o ,. . ·•.o (
o
-~·---~-·---·--- - - · -~~-----~----~- ~--- -·---~--

" A las mismas condiciones de tempemtum y pl'esión, iguales volúmenes de


todos los gases contienen el mismo númcrn de moléculas ( moles)".
118

El volumen ocupado por un mol de todos los gases a unas condiciones dadas ha de ser
el mismo, ya que en un mol hay siempre el mismo número de moléculas ( 6. 02 * 1O23
). El volumen ocupado por un mol de un gas se denomina Volumen molar.

" A condiciones normales, el volumen ocupado por un mol de cualquiel' gas


siem¡ne ,~s de 22,4 I". ·

Esto quiere decir que :

2 g de hidrógeno ( 1 mol ) a condiciones normales ocupa un volumen de 22, 4 l.


32 g de oxígeno ( 1 mol) a condiciones normales ocupa un volumen de 22,4 l.
28 g de nitrógeno ( lmol) a condiciones normales ocupa un volumen de 22,41.

ECUACION DE ESTADO: Si se combinan las leyes de Boyle, Charles y el


principio de Avogadro, se deduce una ecuación general que muestra el estado de
un gas en relación con las cuatro variables ( V, P, T, n ). Tal ecuación se denomina
ecuaci(m de estado.

Según Boyle V oc 1/ P, según Charles V oc T, según Avogadro V oc n.

Las tres expresiones anteriores las resumimos en una sola:

V oc ( n) · ( T) · (11 P)

Que puede ser transformada en igualdad introduciendo la constante de


proporcionalidad R:

(. V ~ R · ( n) ; ( T) · (ll P J agrnpando nos queda ( P · V ~ n ·R·T ]

R Constante universal de los gases ideales y su valor depende de las unidades en


:=:

que estén expresadas las diversas cantidades.

Demuestre que para un mol de un gas a condiciones normales

[ R ~ O, 082 1 · atm / K mol ]


119

Si se varían las unidades, el valor de R también varía.

Calcule el valor de R tomando el volumen en mi.

Calcule el valor de R tomando la presión en mm Hg.

Sabemos que el número de moles ( n ) se calcula dividiendo la masa de la muestra


(W) sobre la masa molecular ( M ). Es decir n = W / M si reemplazamos este
valor en la ecuación de estado y reagrupamos tendremos :

[ P·V ~R·T•WIM] [P·M~R•T·WIV]

)
Pero W / V ·- densidad entonces

u La densidad de un gas es 2,68 g / l a 27ºC y 640 mm Hg. Cuál es su masa


molecular?

Despejando M de la ecuación anterior tenemos: M = D · R · T / P

M = 2,68 g / l * 0,082 1 · atm / K · mol * 300K / 0,84 atm = 78 g / mol

Si la masa de un mol es de 78 g entonces la masa molecular es de 78 u.m.a.

u Cuál es la densidad del C02 a condiciones normales?

Sabemos que la masa molecular del C02 es de 44 u.m.a. Entonces 1 mol = 44 g /


mol por tanto, despejando de la última ecuación tenemos que D = P · M / R · T
120

Remplazando por sus valores: D = latm * 4/g / moy 0.0821 · atm / K · mol *
273ºC = 1,96 g / l.

~~ REFLEXIONEMOS •........................

(~1.·~_.:'~.--,~. /~.-Los científicos se preguntaban: ¿Cómo deben ser los


" / ~,,...h
ll..'QJ)"-' ,:;: v ~.P
gases para que sus leyes sean ciertas? Cuál Fue su
'\,/' ~ respuesta?
o Qué diferencia hay entre un gas real y un ideal? Señale las características de un
gas ideal
□ Qué explica la teoría cinética de los gases. Cómo explica la
teoría cinética de los gases :a) el fenómeno de la presión de un
gas? b)la ley de Boyle en términos generales
o Que son condiciones normales de una gas?
o Por qué el mercurio es particularmente útil en la fabricación de barómetros?
2. Explique cómo el calor hace aumentar la presión de un gas confinado en un
recipiente de volumen fijo.
3. Una llanta que en la ciudad A tiene un volumen de 5 litros se traslada a la ciudad B
y se observa que allí el volumen es de 4. 6 litros. Si en ambas ciudades la temperatura
es la misma, Cuál de las dos ciudades tiene mayor presión?
4.Un gas en un recipiente flexible ocupa un volumen de 400 ml a 27ºC y 1 atm. Si la
presión permanece constante, cuál será el volumen cuando:
*. Se duplica la temperatura en ºC?
*. Se duplica la temperatura en K
*. La temperatura en ºC se reduce a la mitad?
*. La temperatura en K se reduce a la mitad?
5. Un gas en un recipiente rígido ocupa un volumen de 500 ml a 27ºC y 1 atm. Cuál
será la presión cuando:
a. Se duplica la temperatura en ºC
b. Se duplica la temperatura en K
c. La temperatura en ºC se reduce a la mitad?
d La temperatura en K se reduce a la mitad?
6.A temperatura constante, la presión a que están sometidos 300 ml de un gas ha sido
elevada desde 500 mm Hg hasta 1.2 atm. Cuál será el volumei1 del gas a la nueva
presión?
7. 15 litros de oxígeno a presión normal, a qué presión deberá someterse para que el
volumen se reduzca a 1Olitros?
8. 400 mi de gas carbónico a temperatura normal, a qué temperatura deberá someterse
para que su volumen sea de 450 ml ?
9. 120 ml de aire a 15ºC, qué volumen ocupará a 57ºC?
121

10. Si la presión de una muesttwde oxígeno se eleva de 400 mm Hg a 1.2 atm, siendo
la temperatura inicial de 27ºC. Cuál será la temperatura final si no hay variación de
volumen?
1 LUn aerosol contiene un gas a 27ºC y 1. 8 atm y se arroja a un fuego cuya 'i
, temperatura es de 600ºC. Cuál será la presión final del gas?
Y 12. 40 litros de nitrógeno a condiciones normales, qué volumen ocupará a 27ºC y 640
mmHg?
13. 200 ml de metano ( gas de los pantanos ) a 17°C y O. 5 atm, qué volumen ocupará
a condiciones normales?
14. 600 ml de oxígeno recogidos sobre agua a 27ºC y 640 mm Hg, qué volumen o.
'
(seco) ocupará a condiciones normales? 1
í',/( .t
,,,.15. Cuál será el peso molecular de un gas si su densidad es de 1. 5 g / l a 40ºC y O. 8
atm? 1.'
/16.Cuál será la densidad del prop~no (C3H8) a 27ºC y 700 mm Hg?
,11. Cuál será el volumen ocupad·b por 22 g de gas carbónico a 27ºC y 620 mm Hg?
/18.- Cuál,será el peso de 1500 mi de gas carbónico a 27ºC y 0.5 atm? ,,
, - ·~-----. --- ~ I
-19. 1.87 gramos de-un gas ocupa un volumen de 1.03 litros a 20ºC y 77.6 cm de Hg.
Cuál será el peso molecular del gas? . Í,
20. El clorato de potasio se descompone por acción del calor produciendo cloruro de
potasio y oxígeno. En un proceso dado se usó una muestra de 500 g de clorato del
80% de pureza. Si la reacción de descomposición tiene un rendimiento del 75%.
Cuánto oxígeno se recogió a 27ºC y 640 mm Hg?
21. El alcohol común tiene como fórmula C2H6O y por combustión completa con
oxígeno produce gas carbónico y agua
* Escriba la ecuación para la reacción.
* Calcule el volumen de $as carbónico obtenido a condiciones normales, a j
partir de 400 g d~ una muestra que contiene el 80% de alcohol, Calcule el ( ?
5
/ /11 0
volume11 de gas carbónico obtenido a 27ºC y (>00 torr.

22. Cuando el butano ( C4H10 ) reacciona con el oxígeno se produce gas carbónico y
agua.
a. Cuántos litros de oxígeno medidos a condiciones normales se necesitan para
reaccionar con un mol de butano?
b. Cuánto butano se necesita para obtener 20 litros de gas carbónico a 27ºC y 380
mm Hg, si la reacción fue del 100% de rendimiento ?
23.Un recipiente de 40 ml a 35ºC y 600ml de Hg contiene CO2 , si se agregan 50ml de
oxígeno que está a 25ºC y 500ml./ /1Cuál es ahora la presión en el recipiente que
contiene los dos gases ·j
24.Un tanque contiene 3 moles de,O 2, 4 moles de H 2 y 5 moles de N 2 . Hallar la
presión de cada gas a C.N y Hallar la presión total de la mezcla. 1

25. Un determinado volumen de oxígeno a 27ºC y 8at de presión pesa 10gramos. /i /) (


'r, f )
Calcular el peso del mismo volumeh de Hidrógeno a Condiciones normales.
¡. f. 1)
¡ ,!
( ('1), ' /
1\) :
¡/

,/'~ ¡) '.!\ \ '),¡: 1 '\


5(-11 o"./
1.22

26. En la reacción H2(g) + CuO<s) ___.,. Cu< s) + H20 Cuántos litTos de hidrógeno
medidos a 152 torr y 273°K se requieren para obtener 15.9 g de Cu ( R/ 28 litros)
27. Como una de las posibles soluciones contra la contaminación atmosférica se ha
sugerido el empleo de amoniaco como combustible a través de la reacción

NH3(gl + O2<g> ·

a) Determinar el volumen de oxígeno a 23°C y 1,1 at requerido parn quemar 15


litros de amoniaco a la misma temperatura y a una presión de 1O atmósferas; b)
si el aire tiene un contenido de oxígeno de aproximadamente el 20% por
volumen, ¿qué volumen de aire se requerirá para dicha combustión?
(R / l 02 litros de 02 R/ 51 O litros de aire.)
28. En tres recipientes separados se tienen, respectivamente, 2 litros a condiciones
normales de los siguientes gases: Ne2, H2, Dióxido de Carbono. Determine la masa
que hay en cada recipiente. para cada gas . Halle el número de moléculas para cada
gas.
29 . Cuántos gramos de sodio se necesitan para liberar 2 litros de hidrógeno por
reacción con el H2O a Condiociones normales ..

2Na <u> -OHOH<t>


__. ,

2_NaOH (ac) + H2(g)


ee 4- l
J

30.Una muestra de CJCLOPROPANO (C3H6), un anestésico con un volumen de 6001


a temperatura 30ºC, se enfrío a lSºC. Cuál es el volumen nuevo.
3 l.Cuando el N2 se prepara y se recoge en agua a 30ºC y auna presión toral de 739
mm Hg, Cuál es su presión parcial sabiendo que la presión de vapor del agua a 30ºC es
31.8 mmHg
32. La presión que ejerce el vapor de agua a 27ºC es de 26, 7 mm Hg (según las tablas),
En un expedmento de obtención de hidrógeno, el volumen de gas recogido ( incluye el
vapor de agua ), fue de 3 litros a 27ºC y 640 mm Hg. Cuál será el volumen de
hidrógeno seco ( sin vapor de agua ) a condiciones normales?
33.Un aerosol contiene un gas a 27ºC y 1.8 atm y se arroja a un füego cuya
temperatura es de 600ºC. Cuál será la presión final del gas?
34. Un estudiante ·preparó una muestra de nitrógeno, N 2 , recogiéndolo en agua a 740
mm Hg en una botella de vidrio de 325 ml a 22ºC Calcular la presión parcial del, N2
y después determine el volumen seco de N2 a 22ºC y 760 mm Hg (presión vapor de
agua a 22ºC es 19. 8 mmHg)
35.El dióxido de carbono puede removerse del aire exhalado haciendo pasar el aire a
través de hidróxido de sodio granulado produciendo Bicarbonato de sodio. La
reacción es
NaOH + CO2 ______. NaHCO3 .Después de que este sistema había operado por
algún tiempo, se encontró que se habían consumido 12.4g de NaOH. A) Cuántas
moles de CO2 fueron las responsables de este cambio? B) Si se consumieron 11.6 g
123

NaOH en una operación por separado. Cuántos mililitros de CO2 provocaron este
cambio si el volumen del gas fue medido a 740 mm Hg y 25°C
35. Un determinado volumen de oxígeno a 27ºC y 8at de presión pesa l0gramos.
Calcular el peso del mismo volumen de Hidrógeno a Condiciones normales.
36.Cuando se pasa una corriente eléctrica a través de agua bajo condiciones
apropiadas, el abrua se descompone en hidrógeno y oxígeno según la ecuación

2H2O ►
Electricidad

En un experimento se tomó una muestra seca de uno de estos gases. Su volumena 748
mm Hg y 23ºC fue de 875 ml. a) Cuántas moles se obtuvieron de este gas? b)Esta
muestra de gas tenia una masa de 1.136g. Cuál fue el peso molecular del gas? C) Qué
gas fue Hidrógeno u Oxigeno? R/ 3.54x10·2 moles 32g/mol
37. 24.Una fuente de hidrógeno industrial es el metano. A una Temperatura alta, el
metano el metano se descompone en carbono e hidrógeno, según la ecuación:
CH4 _____. C + 2H2
a) Si se usa una mol de metano de metano. Cuántas moles de hidrógeno se producen?
b)Si se usan l00litros de gas metano, inicialmente a 740 mm Hg y 20ºC Cuántos litros
de hidrógeno se obtendrán cuando se miden a las mismas condiciones de presión y
temperatura.? e) Si se rompe una muestra de metano con una masa de 50 gramos,
Qué volumen de hidrógeno se produce cuando se mide a 750 mm de Hg y 25ºC R/
2mol H2, 2litros de H2 y 1.55x105 mi de H2
124

TALLER14

LIQUIDOS Y SOLIDOS

OBJETIVOS:
* Identificar las principales propiedades y características de los líquidos y los
sólidos.
* Desarrollar ejercicios de aplicación
* Objetivos: * Identificar las principales propiedades y características del agua
* Valorar la importancia del agua en la vida de los seres humanos.

PARTE l. LOS LIQUIDOS ocupan un volumen definido, son fluídos,


incompresibles, difunden más lentamente que los gases, tienen la propiedad de la
viscosidad y de la tensión superficial.
La teoría cinética de los líquidos indica que ellos están formados por moléculas que
están mucho más cerca que en los gases y se mantienen en movimiento por la
repulsión debido a sus cargas.
El punto de ebullición de un líquido es la temperatura a la cual su presión de vapor es
igual a la presión atmosférica.
La energía requerida en forma de calor para vaporizar un mol de un líquido, en su
punto de ebullición normal, es su calor molar de vaporización.

EL AGUA UNO DE LOS LIQUIDOS MÁS IMPORTANTES DE


LA NATURALEZA
Muchas propiedades físicas del agua están relacionadas con su
polaridad con los enlaces de hidrógeno entre sus moléculas. El cuerpo
A humano contiene una gran cantidad de agua que utiliza como fluido en
U todas las células, como agente intercambiador de calor, como portador
1:,en el torrente sanguíneo para distribuir el oxígeno y todos alimentos,
vitaminas, hormonas y demás agentes para combatir las enfermedades.
Es un excelente disolvente, es muy buena para disolver sustancias iónicas y
compuestos moleculares de alta polaridad.

Las moléculas de agua son tan polares que existe entre ellas una fuerza de atracción lo
suficientemente fuerte como para considerarse un enlace. No se trata de un enlace
covalente ni iónico sino que tiene su propio nombre ENLACE DE HIDRÓGENO
( puentes de hidrógeno) este enlace es un puente en el enlace entre moléculas de agua.
125

Esta es la razón que explica el porque el agua tiene punto de ebullición alto. Pero de
ninguna manera este enlace es tan fue1ie como un enlace covalente. Sin embargo es
lo suficientemente fuerte.
Todos los líquidos poseen tensión superficial, pero el agua es extraordinariamente
alta. La tensión superficial es un fenómeno en el cual la superficie actúa como si fuese
una membrana invisible y elástica:

Los tensoactivos ( o surfactantes) reducen la tensión superficial del agua. Los


Jabones y detergentes son surfactantes. El agua jabonosa no formará gotas sobre un
vidrio
A nivel molecular de la vida, se presenta una situación particularmente importante
que tiene que ver con los surfactantes. La membrana húmeda de una bolsa de aire
(alveólo) de los pulmones, lleva consigo un surfactante que es secretado por la
membrana misma. Sin él las moléculas de agua serían atraídas fuertemente por la
membrana y la bolsa de aire estallaría. El surfactante evita que suceda protegiendo los
pulmones. En algunas situaciones este sucfactante se agota o es deficiente, y entonces
estallan los pulmones. En casos más leves, los alvéolos se contraen, produciendo
dificultades en la respiración.
La digestión es otro proceso que depende de los surfactantes naturales. La bilis es uno
de los jugos digestivos, contiene un surfactante poderoso llamado sal biliar, sin ella
,el sistema digestivo del hombre serías incapaz de digerir las grasas y aceites que
ingiere en su dieta. Las sales biliares también son necesarias para ayudar a la
absorción de algunas vitanlinas no polares como la A y la D.

Clasificación de las aguas:


a) Según la cantidad de sales (CaC03) que lleven en solución pueden ser:
BLANDAS, SEMIDURAS, DURAS Y MUY DURAS.
BLANDAS si contienen menos de 50 partes por millon(p.ptn) de CaCO3
SEMIDURAS, si contienen entre 50 y 100 partes por millon(p.pm) de CaCO3
DURAS, si contienen entre 100 Y 200 paites por millon(p.pm) de CaCO3
MUY DURAS. si contienen más de 200 paiies por millon(p.pm) de CaCO3

b) Según el tipo de sustancias disueltas en ellas pueden ser : ACIDULADAS (


CO2 y NaCl ), ALCALINAS (NaHCO3 y LiHCO3), AMARGAS (Ná2SO4,
MgSO4, y sulfato doble de sodioy magnesio), FERRUGINOSAS (Fe(HCO3) 2,
HEPÁTICAS (ácido sulfhidrico y sulfuro alcalino, y por exposición al aire
depositan S), SILICEAS( sílice y silicatos alcalinos) YODADAS( yoduros
disueltos)
126

El agua potable es apta para el consumo humano y animal. No es pura pues lleva en
solución aire, sales de cloruro, bicarbonatos y sulfatos de sodio ,calcio y magnesio que
son los que dan el sabor agradable y la hacen digestiva.

El proceso de purificación del agua esta orientado por los siguientes pasos:
SEDIMENTACIÓN, DESALINACIÓN, LA CLARIFICACIÓN, LA FILTRACIÓN,
LA CLORACIÓN Y LA AIREACIÓN.

REFLEXIONEMOS .................................. .
1.Dibuje las estructuras de tres moléculas de agua. Señalando la
polaridad, use una línea discontinua para la unión de las moléculas y
simbolizar el enlace de hidrógeno ( puente de hidrógeno)
2. Explique con sus palabras como los enlaces de hidrógeno ayudan
a entender: Los altos calores de fusión y de vaporización del agua.
La alta tensión superficial del agua.
3.Las aguas se clasifican: Según la cantidad de sales (CaCO3) que lleven en solución y
Según e.l tipo de sustancias disueltas en ellas . Explique cada caso
4. El agua potable es apta para el consumo humano y animal. No es pura pues lleva en
solución aire, sales de cloruro, bicarbonatos y sulfatos de sodio ,calcio y magnesio que
son los que dan el sabor agradable y la hacen digestiva. El proceso de purificación del
agua esta orientado por los siguientes pasos: SEDIMENTACIÓN, DESALINACIÓN,
LA CLARIFICACIÓN, LA FILTRACIÓN, LA CLORACIÓN Y LA AIREACIÓN.
explique brevemente en que consiste cada proceso.
5.Existe agua dura.Cuáles son los iones endurecedores? Qué propiedad quúnica de
estos iones y de los jabones comunes hace dificil usar dichos jabones en agua dura?
6.Cuál es .el agua dura temporal'? Por que se designa así? Cuál es el agua dura
permanente?
7.Qué se entiende por ablandamiento del agua?
8.Cuando se dice que el ión cloruro está hidratado que quiere decir esto?
7.El tetracloruro de carbono, CC4, es un líquido, sus moléculas son tetraédricas, como
las del metano (CH 4. ) Este líquido no se disuelve en agua. Por qué el agua no acepta
las moléculas de CCJ4 ?
9.En un cristal de cloruro de sodio, los iones de sodio están ~odeados por iones con
cargas opuestas (CL) como vecinos más cercanos. Qué sustituye este tipo de
ambiente eléctrico para los iones de sodio cuando el cloruro de sodio se disuelve en
agua?
10.Explique por qué la solubilidad de un sólido o líquido en agua aumenta
generalmente con el incremento de temperatura?
11. Los tensoactivos o surfactantes disminuyen la tensión superficial del agua. Cómo
actúan'? '? Qué materiales caseros son surfactantes?
127

12. Qué su.rfactantes están presentes en la digestión? Qué jugo digestivo lo suministra?
Cómo ayudan a la digestión? Por qué a una persona que se le extrae la vesícula Biliat·
es sometida a una dieta baja en grasa y aceites?
13~Qué importancia tiene el estudio del agua para su c~rrera?

Parte 11. LOS SOLIDOS tienen forma y volumen definidos, son prácticamente
incompresibles, algunos forman cristales y otros son amorfos.

~ La teoría cinética se puede aplicar a los sólidos así: están formados por
rt moléculas, átomos o iones; estas partículas se hallan más cerca entre sí
., que en los líquidos y gases,, las prutículas tienen poco o ningún
movimiento desordenado. La velocidad de las partículas a~enta .P
disminuye con un aumento o disminución de la temperatura, respectivamente. : : "' ·

La mayor parte de los sólidos inorgánicos son cristalinos, unos pocos son amorfos.
Los cristales se clasifican según la estructura cristalina en: ionicos, covalentes,
· metálicos, moleculares.

Las propiedades físicas de los cristales se dividen en vectoriales y escalares. Las


propiedades vectoriales son: la dureza, exfoliación, la conductividad y las propiedades
ópticas.
Las propiedades escalares necesitan un valor numérico y son independientes de lai
dirección, como la densidad y el calor específico

REFLEXIONEMOS...................... .

l. Cuál es la diferencia entre la estructura de un sólido, un líquido y un


gas?.Compare la teoría cinética de los líquido, sólidos y gases; resuma
brevemente sus conclusiones.
2. Organice en un cuadro sinóptico las propiedades sólidos, líquidos y gases.
3.Por qué las moléculas de un líquido poseen menos libertad para moverse que las de
Un gas?
4. Qué dice el principio de Le Chatelier? Explíquelo con un ejemplo.
5. Defma: Punto de ebullición, calor molar de vaporización, licuefacción,
condensación. En la licufacción de gases es importante conocer la temperatu¡a crítica,
presión crítica y volumen crítico. Defina cada uno de estos conceptos
6. Los sólidos por su estructura se clasifican en sólidos cristalinos y en sólidos
amorfos. Explique cada uno.
7. Qué es un cristal y cuáles son sus elementos y cuáles son los principales sistemas
cristalinos.
8. Definir Polimorfismo e Isomorfismo dar ejemplos.
128

9. Según la estructura cristalina cómo se clasifican los cristales. Explique brevemente


como están constituidas las redes cristalinas en cada uno.
10. Las propiedades fisicas de los cristales se dividen en VECTORIALES Y
ESCALARES. Defina cada una y de ejemplos.
11.Organice en cuadro sinóptico las propiedades mecánicas y ópticas de los sólidos

TIPO DE .l'ROPIEDAD CONCEl>TO


PROPIEDAD
MECANICAS
Dureza
Exfüliución
Fra1.dlidud
Fractura /

Deformución mecánica
OPTICAS:
Dicrolsmo (\ ' 1 '
Luminíscenciu \, : 1'\
"\ ¿,, "\ /
(
Fosforecenciu 1
Fluorescencia .,¡); .: .
,/ ¡
\ í

PROBLEMAS
12. Cuántas calorías se necesitan para convertir 1O moles de H2O a 20 ºC a V,apor a
100 ºC? 1 !f D ( ("i y, · · ')

1
13. Cuántas calorías se necesitan para convertk 100 gramos de hielo a -5 óC a vapor a
100 ºC?
14. Cuántas calodas se desprenden cuando se condensan 20 g de vapor de H20 a
líquido a 20 ºC
15. Cuántas calorías se requieren para calentar 1O gramos de hielo de -5 ºC a vapor a
100 ºC?
16. Cuál será la cantidad de calor desprendida cuando 20 moles de vapor de H2O a
100 ºC se condensan y se refrigeran a 20 ºC?
17. Qué cantidad de calor se necesita para convertir.5000 moléculas de hielo a -10 ºC
en vapor a 120 ºC?
18. Cuál será la cantidad de calor desprendida cuando 2 kg de vapor de H2O a 11 OºC
se condensan y se refrigeran a -1 OºC?
19. Qué importancia tiene para usted en su vida diaria el estudio de los líquidos y
sólidos?
20. Por que es importante consumir diariamente ocho vasos .de agua para tener una
buena salud? ·
21. Cuáles cristales son los más utilizados en la fabricación de joyas y por qué?
129

. TALLER 15

SOLUCIONES

OBJETIVOS:
l. Diferenciar los componentes de una solución.
1. Analizar las propiedades de las soluciones.
2. Analizar las formas de expresar la concentración de las soluciones.
3. Desarrollar problemas sobre concentración de soluciones.

SOLUCION: (Es una mezcla homogenea de dos ó más sustancias, en proporciones, 1


variables~ . ¡-, /· · ,, ,¡ ,,. '
1
Los componentes de una solución, son las diferentes sustancias que forman parte de 11,,, 1

élla. Estudiaremos las soluciones binarias: es decir las que únicamente poseen, dos ·, , 1 ·
componentes, el solventi ( la sustancia que está en mayor cantidad ) y el solutd; ( la.
sustancia que se disuelve ). Por ejemplo? el azúcar ( soluto ) disuelto en el agua (
solvente).
Las soluciones Se pu~den presentar en cualquiera de los tres estados físicos de la
materia, pero limitaremos nuestro estudio a las soluciones líquidas (donde el
solvente es un líquido).

PROPIEDADES DE LAS SOLUCIONES:


* La compósición d,e los componentes de una solución es vatiable;;
~om<>~~ñea§.
* ·f,,,~~ ~()1,-i.fJ~!t,~~,~~.~~!~~r~t-~
0

* .LasprÓpiecíaciei{qüfttrlcas ·de los


compone11tes d~ w:ia solución,,, .11,? s.e alte~@ll.
* Las ~ropiedades fisicas de una solución so~'~?erentes ala.del solvente pw-oi
''ta adi~ión de un soluto a Ufi solvente, dismiÜuye la presión del vapor der
~<>fy~ijfe.
I,~~di~ión de un s2luto a lJ11 ~olvente, aumenta su punto de ebullición.
La.adición de.un sóluto a un solvente, disminuye su punto de congelaciói}J

SOLUBILIDAD;
Se refiere a la cantidad máxima de soluto que puede disolverse en una cantidaddadlt
de solvente a una t~rnperatura determinada. La solubilidad depende de varios factores,
como son:
* La naturaleza del soluto y del solvente: es tanto más fácil que una sustancia se
disuelva en otra, cuanto más semejantes sean entre sí.
"' L~ fr<A/\ Fer~ fvr c1 'ftt~~-w;,J~µ:¡,,rJ-¿---;fi:tfo~~i-f,
.ji lei. fr¿1/c:;
~ l,;:L Cl[J~ fe.c i'o~
1
130

Mezclas¡ existen tres clases :soluciones, dispersiones coloidales y suspensiones; todas


se encuentran en el organismo. Su diferencia fundamental es el tamaño de las
partículas presentes; ésta sola diferencia provoca cambos interesantes e importantes en
las propiedades.
En las soluciones , las partículas dispersas son las más pequeñas ya que su diámetro va
de 0.1 a 1nm. Estas pueden ser sólidas , líquidas o gaseosas. El estado de la solución
depende del estado flsico del solvente.
Las soluciones no se pueden separar ni por gravedad ni por filtración. La solubilidad
de la mayoría de los sólidos se incrementa con la temperatura, debido a que su
disolución por lo general es endotérmica o sea necesita más energía.

Los gases se disuelven en forma exotérmica en el agua., por lo que la adición de calor
a una solución acuosa de un gas saca al gas fuera de la solución. '.La solubilidad de un~
gas es directamente proporcional,a ~u ~~~sión p~cfal>e~ ~l espacio por encima de~/a'
- a- (Ley de Henry o íey de ia presió11"soluoilidádJ
soluciéf'1 . ;Algunos
; gases hacen algo
más que disolverse en el agua; parte de lo que se disuelve forma enlaces de hidrógeno
con el agua y parte reacciona con el agua para formar espacios solubles. La solubilidad
de los gases en el agua disminuye al incrementar la temperatura.
Alg~o~ gase! cotno elCO2, SO2 y amoniaco son más solubles en agua que en e,,l
oxígeno o en elnífrógeno.

Nota: las personas que trabajan donde la presión del aire es alta deben regresar a la
presión atmosférica normal en forma lenta y cuidadosamente, de lo contrario podrían
experimentar la enfermedad de los bazos(descompresión), fuertes dolores en los
músculos y articulaciones, desmayo, sordera, parálisis o la muerte.
~tJ<?,.,~Jnr~~i9~,a\ta"~·J~0s.~~~. qi~µelve más nitróge,!}o i(?xígeno 9,-U,~ H; la l?!esi~p
.s,R~wi<i~~.
n9rma:1,.;yisto;. iixoduce. bloqueo .de .. lQS .C,a,p~~~~ ~~fr~dc/ el fiujo ele la
sangre y conduciendo a los síntomas ya mencionados anteriormente:

CONCENTRAC,ON DE LAS SOLUCIONES: La concentración se de.fine como 13:


cantidad de soluto por unidad. de volumen. de soluciqh. Se puede expresar en forma
cualitativa y en forma cuantitativa.
Consulte las siguientes expresiones cualitativas:Solución diluida, Solución
concentrada, Solución saturada, Solución insaturada, Solución sobresaturadá.

EXPRESIONES CUANTITATIVAS: La cantidad de sustancia disuelta puede


expresarse en unidades flsicas ( gramos ) ó en unidades quúnicas ( moles ó
equivalentes ) y con referencia a un volumen o peso de solvente o de solución.

l'ANTO POR .CIENTO EN PESO: Se refiere a gramos de soluto por cada 100
gramos de solución. Ej: Una solución al 20% p/p de sal en agua, quiere decir que
131

tiene 20 g de sal por cada 100 gramos de solución. Es decir 20 g de so luto con 80 g de
agua. ·

gramos de soluto
%(p/p) =. X 100
gramos de solución

Ej: Cuál es el porcentaje en peso de una solución preparada disolviendo 1O gramos de


sulfato de sodio en 190 gramos de agua?

PROCEDIMIENTO A:
Soluto = 10 g de sulfato de sodio, solvente = 190 g de agua, solución = 10g +
190g = 200g

IOg
%(p/p) = X 100 = 5%
200g
PROCEDIMIENTO B:

Teniendo en cuenta la definición, debemos averiguar cuántos gramos de soluto habría


en 1OOg de solución:

en
Si hay log de soluto 200g de solución
I

X
► 1OOg de solución

1OOg de solución * 1Og de soluto


X = = 5g
200g de solución

La respuesta anterior significa que la solución contiene 5g de soluto en cada 100g de


solución por lo tanto está al 5%. Quiere decir que hay 5g de soluto con 95 g de
solvente.

,~ANTO POR CIENTO EN VOLUMENi'Se refiere a ml de soluto por cada 100 ml


de solución. Esta forma es adecuada para soluciones de líquidos en líquidos. Por ej:
132

una solución al 10% v/v de alcohol en agua, contiene 10 ml de alcohol con 90 m1 de


agua.

Ej: Una botella de cerveza contiene 13,33 ml de alcohol etílico disueltos en 333,33 ml
de licor. Cuál es el % por volumen del alcohol etílico en la cerveza?

PROCEDIMIENTO A:

Aplicando la fórmula, como en el primer ejemplo tendríamos:

volumen de soluto 13,33 ml


% (v/v) =------ x 100 = ----x 100 - 3,99%
volumen de solución 333,33 ml

PROCEDIMIENTO B:
Teniendo en cuenta la definición, debemos averiguar cuántos ml de soluto habría en
100 ml de solución.
hay
Si en 333,33 ml de solución ------11►• 13,33 ml de soluto

100 ml de solución -----111►• X

X = 3,99 ml

Analizando la respuesta anterior en cada 100 ml de solución (cerveza) habría 3,99 ml


de alcohol; por lo tanto la solución estaría al 3,99%. Quiere decir que habría 3,99 ml
de alcohol y 96.01 ml de agua por cada 100 ml de solución. \

TANTO POR CIENTO PESO A VOLUMEN: Se refiere a los gramos de soluto


por cada 100 ml de solución. Por ej: una solución al 15% p/v de sal en agua sabemos
que tiene 15 g de ·sal pero no sabemos cuánta agua hay. Por qué?

gramos de soluto
% peso a volumen ( p / v) = ------- X 100
volumen de solución
133

Si en 300 ml de una solución, existen 30 g de sulfato de sodio. Cuál es el porcentaje


peso a volumen de soluto?

PROCEDIMIENTO A:
30 g de soluto
Aplicando la fórmula % ( p / v ) = X 100 - 10%
300ml de solución

ROCEDIMIENTO B:

Teniendo en cuenta la definición:

Si hay 30g de soluto en ► 300ml de solución


X= 10g
X
► 100ml de solución

Según la respuesta anterior por cada 100 m1 de solución habría 10 g de soluto, es decir
la solución está al 10% peso a volumen. Observe que en este caso sabemos cuánto
soluto hay, pero no sabemos cuánto disolvente. Debemos tomar los 30 g de soluto y
agregarle agua hasta completar los 300ml de solución.

FRACCION MOLAR: Fracción molar de un componente es la razón del número de


moles de ese componente, al número total de moles, y se denota con la letra X ..

Fracción molar del soluto: [ X, = ____ni_ _ ]

',
-. .-----n. . 1_ _+
.............. 2 , n. .
2
Fracción molar del solvente:( X, ,----n- - ]
...,..................................n....1...........+
..............n....2,.,,·

Según lo anterior n¡ + n2 = 1
134

Ej: Una mezcla de gases contiene 88g de gas carbónico y 68g de amoníaco. Calcular
la fracción molar de cada gas.

CO2 = 44 g / mol NH3 = 17 g/mol

n1 = 2 mol n2 = 4moles

2 moles
= 0,333
2 moles + 4 moles

4 moles
= = 0,666
2 moles + 4 moles

La fracción molar del gas carbónico es 0,333 y la del amoníaco es 0,666.

MOLALIDAD: Se representa con la letra m se refiere al número de moles de soluto


por cada kilogramo de solvente. Matemáticamente se expresa así:

moles de soluto moles de soluto


m= =
Kg de solvente 1000g de solvent

Ej: Si la solución contiene 2 moles de azúcar en 1000g de agua, la solución es 2m.

Cuál es la molalidad de una solución que se preparó disolviendo 30 g de KOH en 400


g de agua? ·

Aplicando la fórmula anterior tenemos: 30 g de KOH = 0.53 moles; 400g de agua


= 0.4 Kg
0.53 moles
m = = 1,33m La solución sería 1,33 molal.
0,4 Kg
135

PROCEDIMIENTO B:
en
Si tiene 30 g de soluto ► 400 g de agua

X ► 1000 g de agua

x = 75 g de soluto en 1000 g de agua.

Pasamos los 75 g de soluto a moles 1 moldeKOH ---fil►- 56 g de KOH

X ► 75 g deKOH

x = 1.33 moles. Quiere decir que habría 1,33 moles de soluto por cada 1000 g de
agua es decir la solución es 1,33m.

MOLARIDAD: Se representa con la letra M. Se refiere al número de moles de


soluto por cada litro de solución. Ej: Sí en un litro de solución hay 0,5 moles de
soluto, la solución es 0,5M.
Se prepara tomando las 0,5 moles necesarias y se le agrega agua hasta completar 1
litro de solución, es decir no sabemos cuánta agua se necesita.

número de moles número de moles


M= M =------
litro de solución 1000 mi de solución

Cuál es la molaridad de una solución que se preparó disolviendo 20 g de NaOH en


400 mi de solución?

En este problema nos están preguntando, cuántos moles hay de soluto en un litro de
solución

20 g de NaOH = 0.5 moles 40o'ml = 0,41

0.5 moles
Aplicando la fórmula M = = 1.25 M
0,41
PROCEDIMIENTO B:

en
Si tiene 20 g de NaOH ► 400 mide solución
136

1000 ml de solución
X

x = 50 g de NaOH en 1000 ml de solución.

Pasamos los 50 g de NaOH a moles = 1.25 moles. Quiere decir que tendría por
cada litro de solución 1,25 moles, entonces la solución es 1,25 M.

Qué peso de NaOH se necesita para preparar 600 ml de solución 0.4 M de dicha
sustancia?

600 ml = 0.61 1 moldeNaOH = 40 g

Número de moles ( n ) de soluto


M= despejando n = M x V
Volumen de solución

n = 0.4 moles / 1 x 0.6 1 = 0.24 moles. se debería usar 0.24 moles


de soluto, pero nos preguntan en gramos, entonces pasamos los moles a gramos.

1 molNaOH ---11►..,_ 40 g
x = 9.6 gdeNaOH
0.24 moles X

PROCEDIMIENTO B:

La solución 0.4 M significa que tiene 0.4 moles en 1000 ml de solución, entonces:

están contenidas en
0.4 moles ► 1000 ml de solución
· x = 0.24 moles
X ► 600 ml de solución

Luego pasamos las moles a gramos como en el procedimiento anterior.

Esta solución se prepara tomando las 0.24 moles de NaOH ( 9.6 g) y agregando agua
hasta completar 600 ml de solución.
137

NORMALIDAD: Se representa con la letra N y se refiere al número de equivalente -


gramos de soluto por cada litro de solución. Ej: Si la solución contiene 2 equivalente -
gramos de sal en 1 litro de solución, la solución es 2N. Se prepara usando el mismo
procedimiento que la molaridad.

Equivalente - gramo de soluto


Matemáticamente se expresa así: N =
litro de solución

En general equivalente - gramo de una sustancia es el peso en gramos de esa sustancia


que se combina directa ó indirectamente con 1,008 g de H.
El equivalente - gramo para ácidos, bases y sales, se calcula de la siguiente manera:

peso de un mol del ácido


1 equivalente - gramo de un ácido =
Número de hidrógenos

Ej:

98 g
1 eq-g de H3P04 = = 32,66 g
3

peso de un mol de la base


1 equivalente -gramo de una base =
número de OH

74 g
1 eq -g de Ca( OH )2 = = 37 g
2
138

,,
peso de un mol de la sal
'
1 equivalente - gramo de una sal =
Vl;llencia total del metal
\.

Ej:

310 g
1 eq - g de Ca3( P04 )2 - = 51,66 g
6

Cuál es la Normalidad de una solución que se preparó disolviendo18.5 g de Ca( OH)2


en 400 ml de solución?
En este problema nos están preguntando cuántos equivalente - gramos hay en un litro
de solución.

número de equivalente - gramos


Teniendo en cuenta la fórmula N =
litro de solución

1 eq-g de Ca(OH)2 ----►- 37 g de sustancia


X = 0.5 eq-g
X ► 18 g de sustancia.

0.5 eq-g
N = = 1.25 eq-g / 1 es decir la solución es 1.25N
0.41

PROCEDIMIENTO B:

en
Si hay 18.5 g de soluto ► 400 ml de solución
X - 46.25g
X ► 1000 ml de solución
139

Habría 46.25 g por cada litro de solución. Ahora pasamos los gramos a equivalente -
gramos.
-,)

1 eq-g de Ca(OH)2 ► 37 g
X = 1.25 eq-g
X ► 46.25 g

En un litro de solución habría 1.25 eq-g es decir la solución será 1.25N.

□ Una solución 3M de H2S04 de qué normalidad es?

La solución 3M de ese compuesto contiene 3 moles de soluto por cada litro de


solución, entonces debemos saber las 3 moles de ese soluto a cuántos equivalente -
gramos corresponde.

1 mol
1 eq-g de H2S04 entonces 2 eq-g = 1 mol
2

Si 2 eq-g de H2S04 ► 1 mol


X = 6 eq-g
X ► 3 moles

El litro de solución contiene 2 moles es decir 6 eq-g, por lo tanto la solución es 6N.

DILUCI<!W: Un proceso muy común en el laboratorio, es preparar soluciones a


partir de otras más concentradas, por adición de solvente. En este proceso de dilución,
el número de moles de soluto es el mismo antes y después de la adición del solvente.
Si la concentración de la solución está expresada en molaridad, el número de moles
será= M * V. Como la cantidad de soluto es igual antes y después podemos afirmar
queM1 V1 = M2 V2

Ej:Se tienen 200 ml de solución 4M de Ca(OH)2. Cuántos ml de agua se le debe


agregar para que la solución quede 2M?

M1 = 4 moles / 1
M2 = 2 moles / 1
V1 = 0.21
140

V2 =?
Aplicando la ecuación anterior: M1 V1 = M2 V2 despejando V 2 = M1 V1 /
M2

V2 ~ 4 moles/1 * 0.21 / 2 moles/1 = 0.41.


El volumen final debe ser de 0.4 litros, pero ya teníamos 0.2 litros, debemos
agregarles 0.2 litros de agua. , .,.
, 1.,\ttll 0(')
O >pr
:NijD:TR.ALIZACI@:f: es el propceso mediante el cual reaccionan un ácido y una
base para dar sal y a~a. iVANl= V»Nn

PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS SOLUCIONES: Hay algunas


propiedades en las soluciones que dependen de la naturaleza del soluto y del
disolvente ( color, olor, sabor, densidad ), pero ~(lt ¡,r°'Pc!<tt!JI1~s 'l~~l':pende,n
exclusivamente de el número de partfculas de soluto presentes·~n'l~ solzi'éi,fn: es decir
de la concentración de la solución. A este grnpo .de propiedades se les llama
Coligativas. Ellas son: presión del vapor, punto de congelación, punto de ebullición
y presión osmótica.

o Descenso de la presión de vapor: Cuando se disuelve en un líquido, un soluto


no volátil y no electrólito, sus moléculas interfieren el escape de las moléculas
del disolvente a la fase gaseosa, con la consiguiente disminución de la presión
d.el vapor, de una manera regular. Este hecho corresponde a la Ley de
Raoult: La P!esión d! vapo!.de,un .!Y!'1t,)~~l~~';'~JIJ~jQJt 1,,JJ~Í:l a
•~. presión' aer 'Vapéfr:tf~t1·:t11,{j ;iiro; füüÍfi)>littdfüé~6r la'. fracli-jl
ñrolar del disólvente en la solución. .

P =Po* Xste

Donde P = presión de vapor de la solución.


Po= presión de vapor del disolvente puro ( hallado en las tablas ).
Xste = fracción molar del disolvente. ·

Ej:
Una solución contiene 0.4 moles de azúcar disueltos en 180 g de agua. Calcule la
presión de vapor de esta solución a 23°C. (La presión del vapor de agua a 23ºC es
2lmmdeHg).

Primero calculamos la fracción molar del disolvente, para lo cual debemos conocer el
número de moles de soluto y del disolvente.
141

n2 10 moles de agua
Xste = ----- = - 0.961
nl + n2 0.4 moles + 1O moles

P = 21 mm Hg * 0.961 = 20.2 mm Hg

o Descenso del punto de congelación: Los solutos ( no volátiles ) disminuyen


. elpynto de congelación del solvente en el cual están disueltos.
Él descenso del punto de. congelación es directamente proporcional· a la molalidad
de la solució~.
Experimentalmente se ha demostrado que cuando se disuelve 1 mol de un soluto no
volátil ni electrólito en un kilogramo de agua (solución lm), el punto de congelación
disminuye en 1.86ºC. Esta es la constante del descenso del punto de congelación
molal del agua.

ATc = Kcm
donde
ATe = descenso en el punto de congelación.
Kc = Constante crioscópica del agua = l .86ºC/m
m = molalidad de la solución ( expresada en moles de soluito/ Kg de solvente).

Ej:

Calcular el punto de congelación del solvente de una solución que contiene 18 g de


glucosa ( C6Hl2O6 ), disueltos en 200 g de agua

Kc = 1.86ºC/m
Calculamos la molalidad de la solución:

1 mo 1de glucosa ---► 180g


X ► 18 g

x = 0.1 mol

0.1 mol ► 200g de agua


142

1000 g de agua
X

x = 0.5 moles dé glucosa en 1000 g de agua, es decir solución 0.5m


remplazando en la fórmula:

ATc = 1.86ºC/ mol * 0.5 m = 0.93ºC

Como el agua se congela a 0ºC y esta solución tiene un descenso de 0.93ºC podemos
decir que la solución congela a - 0.93ºC.

Una solución acuosa de un soluto que no es volátil ni electrólito tiene un punto de


congelación de - 0.32ºC.Calcular la concentración molar de la solución.

ATc = 0.32ºC

Kc = l.86ºC/m

ATc = Kc m

Despejando m == ATc / Kc = 0.32ºC / 1.86ºC/ m = 0.17m

La solución es 0.17m.

o Aumento en el punto de ebullición: "JJ:lpunto de ebullición de una solucigf


es mayor que el del solvent~ purli: Exptfrimentalmente se ha encontrado que en
las soluciones diluidas de sustancias no volátiles ni electrólitas el aumento en
el punto de ebullición del solvente es directamente proporcional a la
concentración molal del soluto. Cuando se disuelve 1 mol de un soluto no
volátil ni electrólito en 1 Kg de agua, la solución hierve a 100,52ºC.
El aumento en el punto de ebullición de una solución acuosa 1 molal se llama
constante ebulloscópica Ke; para el agua, es igual a 0.52ºC/m.
Ley de RAOULT establece El ascenso del punto de ebullición o descenso del punto
de congelación es proporcional a la molalidad de la solución

ATe = Ke.m
ATe c::Ascenso en el punto de ebullición
Ke = Constante ebullosco1>ica molal O, ~; ( ty ./1
m = molalidad / ,
143

EjeI'cicios: Calcular el punto de ebullición de una solución que contiene 20 g de


azúcar (CóH 1206) disueltos en 200 g de agua.

Una solución acuosa de un soluto no volátil ni electrólito tiene un punto de ebullición


igual a I00,20ºC. Calcular la molalidad de la solución.

Calcular el punto de ebullición de una solución que contiene 20 g de azúcar


(C6H12O6) disueltos en 200 g de agua.

Una solución acuosa de un soluto no volátil ni electrólito tiene un punto de ebullición


igual a 100,20ºC. Calcular la molalidad de la solución.
□ Presión Osmótica: j$z la+,presió~ contraria que se necesita para evitar la
(Jsmosis1Se representa con la letra (1y)
Presión osmótica.V:=: nR.T
Presión osmótica =n/V.RT
Presión osmótica = M.R. T

OSMOSIS Y DIÁLISIS.J!i.~t~liU~~:~<i'l~ctivas de los iones ymoléQuias_a trav~t


de l.as membranas celulares es un iruportante mecanismo para llevar nutr1entes~al
interior de l~s células y sacar productos de deshecho. . . . . . '
os1nosisJtJz.Ja1d.i:fu$iÓ~<;de. ~·molécul{ts,del disolvente a,través de. menibratt?t Dos
actores controlan este proceso el transporte activo y la diálisis
. El transporte activo es la participación efectiva de materiales especializados alojados
en una membr~na celular, para impulsar iones y las moléculas a través de ella.

►~~~:~s~i=~~,~'S~
liferente concentrac1on de partículas
• Yd!k1

La presión osmótica es una medida de la concentración. Cuándo la presión osmótica


de la sangre varía demasiado, el resultado puede ser una conmoción cerebral o un daño a
los glóbulos rojos.

Dete1·minación del peso moleculal' de un soluto:

Una solución qu tiene 13 g de un soluto disueltos en 100 .g de agua presenta un


descenso en el punto de congelación de 1ºC. Calcular el peso molecular del soluto.

Calculamos el peso del soluto en 1000 g de agua.

13 g de soluto ► 100 g de agua


X 1000 g de agua

144

x = 130 g de soluto en 1000 g de agua.

Ahora calculamos la molalidad de la solución:

~Te = Kc m m = ~Te/ Kc ; m = l.0°C/ 1.86°C/m = 0.54m

Corresponde
Si 130 g de soluto 0.54 moles
X 1 mol

X = 240 g.
Si un mol corresponde a 240g podemos decir que el peso molecular de la sustancia es
240 g/ mol.

Qué sucede con las propiedades coligativas de las soluciones de los electrólitos?

ESTEQUIOMETRIA DE SOLUCIONES:

De una solución de Na2SO4 se toman 25 mi y se tratan con BaCl2. Si el BaSO4


formado pesa 1,75g. Cuál es la molaridad de la solución de Na2SO4?

Na2SO4 + BaCl2 ► BaSO4 + 2NaCl

Según la ecuación:

produce
1 mol de Na2SO4 -----11►► 233 g de BaSO4

X ► 1.75 g de BaSO4

x = 0.0075 moles Na2SO4

Para producir los 1,75 g de sulfato de Bario se necesitan 0.0075 moles de sulfato de
sodio, que es la cantidad que contenía los 25 ml de solución de sulfato de sodio que
nos dieron. Entonces:
145

contienen
25 ml de solución ► 0.0075 moles de soluto

1000 ml de solución ► X

x = 0.3 moles de soluto.

Quiere decir que la solución tendría 0.3 moles de soluto por cada litro de solución,
luego es 0.3M

REFLEXIONEMOS .................... e••··············

PARTE A. SOLUCION
4b..Qué diferencia existe entre: solución, mezcla, combinación .
Escriba dos ejemplos de cada caso.
2. Se dice que las mezclas se pueden separar por procesos fisicos.
Explique tres procesos de separación de mezclas.
3. En qué consiste la destilación? y en que tipo de empresas sabe usted que se utiliza
frecuentemente éste método?
4. En qué consiste la cromatografia? Explique la cromatografia por absorción,por
reparto, por intercambio ionico, cromatografia por filtración de geles y cromatografia
en capa fina .. Explique cada uno.
5. Qué es 9oncentración?. Cómo se clasifican la soluciones según: la concentración y
según el número de componentes Explique brevemente.
6. Qué factores afectan la solubilidad. Con un ejemplo explique algunos de los
factores.
'47.Por qué son importantes las soluciones en la naturaleza, en la técnica, y en la vida
diaria de hombre, animales y plantas.
8.La concentración de una solución se puede expresar en unidades Física y
Unidades Químicas. Defina e indique la expresión matemática de cada una de estas
9.Cómo la normalidad s_e expresa en equivalente-gramo/ ·litro de solución, es
importante conocer como se calcula el equivalente gramo de:
• Un ácido. Una base. Una sal.
10.Un proceso muy común en los laboratorios es preparar soluciones a partir de otras
más concentradas, por adición de solvente. Cómo se llama este proceso ?
11.Matemáticamente indique la fórmula para calcular numéricamente la nueva
concentración de la solución diltúda.
12.Qué es un proceso de neutralización ? Explique brevemente con un ejemplo. En la
vida diaria cuando se puede presentar este proceso?
146

1\ ?

,a
13 .Por qué al hervir el agua cambia ligeramente el sabor? Cómo
podría recuperarlo .
nuevamente?
~ 14.Por qué en algunas drogas se lee el mensaje: "Agítese bien antes
de usarse"?
15. Por qué embriaga más rápidamente el aguardiente que la cerveza?
16. Por qué el agua y el aceite no se mezclan?
17. En algunas oportunidades la sal común cambia su aspecto fisico: Se presenta en
terrones o revenida. Por qué?
18. Cuando prepara milo o frescavena en su casa, prefiere hacerlo en licuadora? por
qué?
19. Cuando prepara limonada en agua fría demora más tiempo en disolver el azúcar.
Por que?
20.Por qué en algunas oportunidades, se irritan los ojos cuando se baila en piscina o en
el mar?
21. Por qué los detergentes que contienen fosfatos, contaminan los ríos?
22. Por qué generalmente los detergentes son neutros y los jabones alcalinos?
23. Por qué algunos suelos se vuelven ácidos después de la lluvia? ·
24. Por qué generalmente los reactivos químicos se usan en solución, cuando se
trabaja en el laboratorio?
25. Por qué todos los shampoos no tienen el mismo PH? En qué casos se deben usar
algunos de ellos?
26. Cuáles son los factores que determinan la solubilidad?
27. Cómo se clasifican las soluciones seg(m la concentración?
28. Defma PH y POH.
~29. Una solución contiene 10 g de azúcar disueltos en 50 g de solución. La densidad
de dicha solución es 1.15 g / mi.¿ Cuál es el porcentaje de azúcar en: a- peso a peso.
b- peso a volumen?
30. Una solución contiene 40 g de azúcar disueltos en 100 g de agua. Cuál es el
porcentaje en peso de dicha solución?
3 !.Cuántos gramos de CaCO3 se requiere para preparar: a) 600 mi de solución
acuosa al 40% por peso, si la densidad de la solución es 1.2 g / mi. b) 400 m1 de una
solución al 15% peso a volumen. c) 800 m1 de una solución 0.2M. d) Una solución
0.5m con 350 m1 de agua. e) 200 ml de una solución 0.5N de dicha sustancia?
32. Cuál es la molaridad de una solución que se preparó disolviendo 25 g de NaOH en
800 m1 de solución?
33 .Cuál es la normalidad de la solución anterior?
34. Una solución 1.5M de CaCO3 de que Normalidad es?
35.Qué volumen de clom, medido a 700 mm de Hg 27ºC se podrá obtener de 200 mi
de solución de HCl 2,4N, mediante la reacción:
147

MnO2 + 4HC1-- MnCl2 + 2H2O + Cl2

'6. Cuántos mi de solución de 0.SM de Ca3( P04 )2 reaccionarán con 400 mi de


solución 0.3M de H2SO4
//

,/27.Calcule el peso de soluto presente en 450 mi de una solución 2.5N de Na2SO4.

/28.Una solución de H3PO4 se preparó disolviendo 20 g de este ácido en 200 ml de


agua. El volumen resultante fué de 208 mi. Calcule: a) la densidad de la solución. b)
la fracción molar de ambos componentes. c) la molalidad de la solución. d) la
molaridad de la solución. e) la normalidad de la solución.

39.Cuál es la molaridad de una solución de Pb(NO3)2 al 5% por peso, si su densidad


es 1,05 g / mi?

40.Se requieren 80 ml de HCl 0.2M para reaccionar con todo el carbonato de calcio
que hay en una muestra dada, según la ecuación:

CaCO3 + 2HC1 -----111►► CaCl2 + CO2 + H2O

a) Cuál es el peso de la muestra?


b) Qué volumen de CO2 se formará a 27ºC y 640 mm de Hg.

41. Se toman 200 mi de solución de H2SO4 y se tratan con NaCl, según la ecuación:

2N~Cl + H2SO4 -----11►► Na2SO4 + 2HC1

El Na2SO4 formado pesa 7,5 g. Cuál es la molaridad de la solución de H2SO4?

4.2 Cuántos mi de sulfato de plata 0.4M reaccionarán con 50 mi de cloruro férrico


0.3M? .

2FeCl3 + 3Ag2SO4 6AgCl + Fe2(SO4)3

4.3El jugo gástrico tiene aproximadamente 0.25% de HCl por peso. Si se supone la
densidad del jugo gástrico igual a l,lg /mi.Cuál es la molaridad del jugo gástrico?
· 44.Un mol de glucosa (C6Ht2O6) se agrega a 20 moles de agua a 25ºC. Si la presión
del vapor de agua pura a 25ºC es de 23.8mm Hg. Cuál será la presión del vapor
ejercido por la mezcla?
148

45. A 25ºC la presión del vapor de agua pura es 23.8 mm Hg. Al disolver 20 g de
soluto no volátil ni electrólito en 200 g de agua se obtiene una solución con una
presión de vapor de 23.5 mm Hg. Calcular el peso molecular del soluto.
46. Calcular el punto de ebullición de una solución que contiene 30 g de glucosa y
600 g de agua.
48. Una solución contiene 10 g de un compuesto no volátil ni electrólito. Si el punto
de ebullición de la solución es 100.12ºC, cuál es el peso molecular del soluto?
49. Una solución acuosa diluida de un soluto no volátil ni electrólito, tiene un punto de
ebullición de 100 .120ºC. Calcular la molalidad de la solución.
50. Calcular el punto de congelación de una solución que contiene 30 g de glucosa y
600 g de agua.
5). Una solución contiene 1O g de un compuesto no volátil ni electrólito. Si el punto
l: congelación de la solución es ~ 0.12ºC, cuál es el peso molecular del soluto?
52.Calcular el peso de Al(OH)3 que se necesita para preparar 3 litros solución
2.0N?
53.Una solución diluida O. lM de azúcar, esta separada del agua pura por una
membrana osmotica. Cuál es la presión osmotica a 298ºC.
54.Cuál es la presión osmotica de una solución de glucosa 0.9M a 25ºC
55. Cuántos gramos de SULFATO ACIDO DE POTASIO se requieren para preparar:
a)l000 ml de una solución al 30% por peso, si la densidad de la solución es de 1.3
g/ml; b) 400 ml de una solución al 22% peso a volumen; c) 800 ml de una solución
0.50M d )una solución O, 50 m con 350 ml de agua) e) 300 litros de solución 3N.
16. A que volumen deben diluirse 500 ml de HCl 1.5M para obtener una solución
p.'JM?
X~.Cuántos mililitros de HClO 0.7N se requieren para neutralizar 200 ml de NaOH.
k.9N
58¡,;En la titulación de 100 ml de NaOH se gastaron 15 ml de ácido sulfidrico 0.02N.
Guál es la Normalidad del KOH ?
'59. Hallar al normalidad de una solución fonnada por 30 g de ácido pe1yodico en 30 litros de
solución?

COLOIDES

·En 1862 Thomas Graham observó que la goma, la gelatina el


almidón, la albúmina, las proteínas y en general las sustancias
sem~jantes a la cola, no atravesaban rápidamente a las
membranas vegetales y animales. A estas sustancias les dio el
nombre de COLOIDE. Los coloide son un· punto medio entre la
materia que está dispersa en una solución y la de una suspensión,
En las dispersiones coloidales, los tamaños de las partículas son más grandes. Las
partículas dispersas tienen diámetros entre 1nm y l000mn. Estas pueden ser espuma,
149

espuma sólida, aerosol líquido, emulsión, emulsión sólida, humo y los soles como el
almidón

En las suspensiones el tamaño de las partículas son relativamente grandes, es mayor


a 100 mu y, por tanto, bajo la fuerza de gravedad se sedimentan al dejrufas en reposo.
Cuando el tamaño de las partículas está comprendido entre 1 y 1. 00 nm, la mezcla
formada no es definitivamente una solución ni tampoco una suspención sino que se
conoce como coloide

Las emulsiones son dispersiones coloidales de los líquidos, uno en el otro, como el
aceite y el vinagre en un aderezo para la ensalada. Por lo general no son estables, el
aceite se separa rápidrunente de la capa acuosa.

:PROCEOJM]ENTO: Teniendo como base su texto guía responda el siguiente


cuestionario:
Que es un coloide? Cuáles son los elementos de un coloide?
2.Los coloides toman diferentes nombre según el estado fisico de sus componentes:
Espuma, Es1mma sólida, Aerosol, Emulsión, Emulsión sólida, Sol, sol sólido.
Señale en cada caso ejemplos y como se presenta la fase dispersa y el medio o fase
dispersantc.
3.Según la afinidad existente entre la fase dispersa y el medio dispersante, los coloides
se agrupan en dos categorías: Coloides Liófobos o suspensoides y Coloides Liófilos
o enmlciones. Señale por qué se cru·acteriza cada uno .
Qué hace la diferencia entre un hidrosol, organosol y un aerosol
4.Los coloides presentan propiedades fündamentales: :El efecto Tyndall ( sirve para
distinguir un coloide de una verdadera solución ). El movimiento Browniano , la
Adsol'ció1,1 y la diálisis. Explique brevemente en que consiste 'cada una de estas
propiedades. ·
5.La gran importancia de los coloides se puede deducir de la enorme cantidad de
sustancias que se presentan como dispersiones coloidales.
Teniendo en cuenta las sustancias coloidales mencionadas en el segundo punto señale
la importancia de este tipo de sustancias.
La mayonesa es un coloide tipo Emulsión. Averigua como se puede preparar en casa.
150

TALLER No 16

CINETICA QUIMICA Y EQUJLlBRIO

OBJETIVOS:
* Definir conceptos relacionados con cinética química y equilibrio.
* Reconocer los factores que afectan la velocidad de una reacción
* Desarrollar ejercicjos prácticos relacionados con el tema.
JtUNDAMENTO TEORICO

En el estudio de las reacciones químicas, básicamente, se consideraron la formación de


los productos y la estequiometría. A esto, hay que agregar .el estudio de las
veloci~ades de reacción y el equilibrio.
A medida g-qe """ ,,.T,. .túa una reacción, las concentraciones de los reaccionantes,
Ía
decrecen y Yé OC! i,fré1ffiJHfBéf5H
1
1
;:ff:irfia 11

"éficíiai dísn1in'i)Y~.1
' ;.¿ o·tfempa:
Ia
fas cog9, tracíones. de l~s pr~ductos aÚrii.ént y velocidaff cfes a reaccmn é{sl
au,~~1ª' · s dós reacciones ocur(err a la misma velocidad alcanzándosfl
un equih rio dinam1c .
El estudio de las velocidades de las reacciones químicas se conoce como cinética
química. La veloci~ad de una 1·eacció11 química se defute conio . )d~~5on ~a
Cl,tÑ}?! reaccionantés se transforman en prodm,10s e~ílá unidad <lé' empo'Cáj~ tciei-tfs
condfoiónesj
Factores que afectan la velocidad de una l'eacción: La velocidad de las reacciones
son difere11tes: ·algunas sonextremadamente rápidas como por ejemplo reacción entre
ácidos y bases füertes. Otras son moderadas y ottas extremadamente lentas que
pueden tomarse años y siglos para completarse. ·
La velocidad a la cual ttna re~cd~n tiene lugar depende de cuatro factores: Naturaleza;;
éf# los f!fJ<f:CC1011antes; kuperfieie de eontacto, temperatura, presencia de catalizadores
y concentración de. los reacc · ntes. ·
Los catalizadorers 'fo celeran las reacciones sin ser consumidos en
ellasi$u efecto se llama CATALISIS
Al aiunentar .la co.ncent~ación aumenta el número de colisiones y esto hace que .se
incremente rivéftfefctfffift0Ia react101?:
1

:Factores que afectan el equiHbrio: f-ó,nd,~~~is!e,a que se eriooerttra en equilibrio se,?


·• somete a una acción externa que fo pertctrl>;·etequil~brio se desplaza hasta alcanzar ·
. nuevamerite•· er·equilibrio. Afectan ~l . . ~ liiiif>H9¡•;tQt'~Cm~iºr~rfl&~tf:'.?qrí~iñíi:á[i6ii,.
0 7

ctrffl5f<fs*ffe'pfe§ion,·caml>i0s 'cfe't¿mpétft~1i crunbÍ~s de ·'llof~mékdel ;¿;tipi~11t~ yi6s


éatáli2'.adorfS
CONSTANTE DE EQUILIBRIO: Se define com: "El producto de las
concentraciones molares de los productos sobre el producto de las concentraciones
151

molares de los reaccionantes, toda.s las concentraciones elevadas a potencias iguales


a los re~pectivos coeficientes de la ecuación balanceada. "

Ke'"'~ /H20[2
[H2'[2.[O2[

De lo anterior _trodemos deducir que si el valor_de}a. c~11,st,~!1t~,t,~.~•t,~? ~sg~rq~e l~


concentración de los productos es ,mayor que lá cónceritraóión de Íófléa~~f6'rlanft~:
;:tlna ·constante de equilibrio. alta, i~Qi~~qyf;},.l~r~ªSj~j,9Qc;y:,@i,~,iUt~~t~Ji,g¡npletat·se. ·Si la
·~constárité'es~ nréñ6r•lftfréféqüüil>tiB'stt3Siieñé'"níiitfiacífíos·;¡:gáccf8iiañtes· o•·seal Ia
1

'r<li(afltíü'iiñversáes predominante.

REFLEXIONEMOS .............................. .

l_.a. Aumenta
Seleccione la respuesta correcta . Un catalizador:
el número de colisiones
b. Aumenta la energía cinética de las moléculas
c. Disminuye la energía de activación
d. Orienta adecuadamente las moléculas
e. Hace variar la constante de equilibrio.
2•. Explique el efecto sobre la velocidad de reacción al realizar cada uno de los
siguientes cambios: a. Al aumentar la concentración de los reactivos. b. Al afiadir
un catalizador. c.· Al disminuir el volumen del recipiente. D. Al disminuir la
temperatura. e. Al disminuir la presión
3. Que es· una reacción reversible y una irreversible? Escriba dos ejemplos de
reacciones reversibles, indicando en cada caso la reacción directa y la inversa.
4. En el laboratorio se prepara el oxígeno por calentamiento de una mezcla de
clorato de potasio y una pequeña cantidad de dióxido de manganeso, según la
ecuación:
· 2KC1O3 + calor MnO2 2KC1 + 302

Qué pasa con el MnO2 ¿ Qué función Cumple?
5. Consulte tres reacciones químicas que necesiten de catalizadores?
6/Qué función cumple las enzimas en el organismo. Explique.
J1. El equilibrio químico es un estado dinámico en el cual reactivos y prodÚctos se
descomponen y se forman a la misma velocidad, siendo constante la concentración
de estos. Afectan el equilibrio químico principalmente, cambios de: concentración,
presión, temperatura y volumen. Explique cada caso ..
8. A una mezcla de SO2 y 02 se le permitió alcanzar el equilibrio en un recipiente
de 1.4 litros.Un análisis del contenido resultante mostró 0.42 mol de SO2, 0.28

I Sc) 1 i (J) · t·? so.,j


152

moles de 02 y 0.35 moles de so/ Calcular la constante de equilibrio para la


reacción:
2SO2 <g) + 02_. 2SO3 <g> ( Resp = 3. 5)
9.Escriba la constante de equilibrio para las siguientes reacciones:

❖ 2HgO(s) __. 2Hg(g) + O2(g)


❖ PCls (g) ---- ► PCh (g) + Ch(g)
❖ H2(g) +N2 (g) ► 2NH3
❖ 2802 (g) + 02 (g) ► 2803 (g)

1~.Para la reacción N2l1'4 ► 2NO2 , las concentraciones en equilibrio son


2 2
5.0 *10- para el N2Ü4y 1.7 *10" para NO2. Cuál es el valor de Ke?
13 Para la reacción PCls ◄ ► PCh + Ch
la constante de equilibrio es 6.4 *10"2 a 250ºC. Cuál será la concentración de PCls
en equilibrio con 0.025 moJ/litro PCb y 0.025 mol/litro de Ch?

14. La constante de equilibrio para la reacción: H2 + CO2 ► H2O + CO


es l. 60 a 986ºC. Cuál será la concentración de cada una de las especies presentes en el
equilibrio, cuando se parte de O.SO mol/litro de H2 y 0.50 moles/litro de CO2?

15. Se colocan 0.75moles de Ay 1.30 moles de Ben un recipiente de un litro. Cuando


las sustancias alcanzan el equilibrio, se forman 0.16 moles de C y 0.32 moles D.
Determinar la constante de equilibrio? 2 A +B ◄ ► C + 2D

/4una cantidad de PCls se calento en un recipiente de 12 litros a 250ºC. En el


equilibrio el recipiente contenía 0.21 moles de PCls, 0.32 moles de PCh y 0.32 moles
de Ch. Calcular la Ke para la descomposición del PCls a 250°C ( R/3.9xl0"2)

17.En una cámara de reacción se introducen 0.38 moles /litro de nitrógeno y 0.71
moles/litro de hidrógeno y se dejan reaccionar a 400ºC. Cuando se ha establecido el
equilibrio se encuentra que se han formado 0.14 moles/litro de amoníaqÓ. Calcular la
constante de equilibrio para el sistema.

18.Para la reacción H2 + Br2 ► 2HBr ·


a cierta temperatura , las sustancias en equilibrio, en un recipiente de 500 ml son: H2
""0.15 moles, Br2 ==:0.20 moles, HBr = 0.10 moles Hallar la constante de equilibrio
a esa temperatura.
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153

TALLER 17
DISOCIACION y :PH
OBJETIVOS:
* Analizar el proceso de disociación de los ácidos, las bases y las
sales.
* Identificar las sustancias electrolíticas y su importancia en la vida de los seres vivos
* Valorar la importancia del sistema ácido carbonico y su lugar en la respitación y en
el metabolismo.
* Desarrollar problemas sobre disociación. DesarroJlar problemas sobre PH.
FUNDAl\1.ENTO TEORICO: Todos los fluidos acuosos de los sistemas con vida
contienen iones y moléculas disueltos. La sangre por ejemplo contiene iones de sodio y
cloruro en concentraciones bajas, además contiene otros iones, moléculas de glucosa y
otros compuestos moleculares.
Los solutos pueden liberar iones en el agua por disociación o por ionización. La
disociación e~ .l~ ~~J?~~~fi~n. de los iones Xª .p~~~e~t~~ en ll~ i ~9 esto ionico At
medida que ;u;crrti;f~t~~tlffvfcten. tlurltñfe ~éT ';~1"{j(rtiifél'é'~drsofü¡;¡
1 1 0
or ejemplo ~l
caso del cloruro de sodio que sé disocia en iones Na· y cr. 1

Los compuestos moleculares también pueden generar iones en el agua. El proceso no


es una disociación sino ionización. ba ionización :es la formación de iones por medio
de una reacción química':de un compuesto1 molecu1ar con eldisolveñt~1•Por ejemplo el
caso del cloruro de hidrógeno se ioniza cuando se disuelve en agua produciendo
ácido clorhídrico
Los iones en el agua pueden conducir la electricidad. La electricidad en los metales es
un flujo de electrones. El paso de la electricidad a través de una solución con ionis
disueltos s,e "llama electrólisis. Un soluto que forma una solución conductora de
electricidad se le llama electrólitQ. Los compuestos íónicos fundidos también son
electrólitos. Para que ocurra la electrólisis los iones deben moverse. Los iones están
inmovilizados en el estado sólido y por ello no ocurre la electrólisis. El sólido a
fundirse produce movilidad en los iones y conducen la corriente eléctrica.

Existen electrolitos fuertes y electrolitos débiles. Los fuertes produce~ altffs


éoncentraciones de iot1es .de.agua: Y son bueno~_9,9~g,1wtqres de laelectriéi~ad?a~U$1
~g!lc~ntración sea baja. ;Los electrólitos débiles son
aquellos que se ionizan de6fliñint'f
en el agua y su porcentaje de ionización· es bajo: Ej: el amoniaco, acuoso, ácido
acético, (base del vinagre)
Los No electrólito ~s aquel que no se disocia ni ioniza en el agua, en esencia su
porcentaje de ionizaci,n es cero Ej: el agua pura, el alcohol, la gasolina.

Resumiendo podemos decir:Los solutos que producen soluciones conductoras de la


corriente eléctrica, se denominan electrólitos. Por ejemplo el HCl, NaCl.

Los solutos que producen soluciones no conductoras, se denominan no electl'ólitos.


154

No todos los solutos se disocian en la misma medida, por tanto el grado en que
conducen la corriente no es el mismo. Según esto, encontramos: electrólitos fuertes y
electrólitos débiles .

. :Electl'ólitos Fuertes: Los que forman soluciones buenas conductoras de la corriente


eléctrica. A este-grupo pertenecen los compuestos ióuicos y algunos compuest(ls
covalentes.

Elect1·ólitos Débiles: Los que forman soluciones malas conductoras. Ejemplo, lat
mayonar de •.1os compuestos covalentes~
No electrólitos Electrólitos fuertes Electrólitos débiles
Acetona HCl NHiOH
Azúcar NaOH HCN
Alcohol H2sÜ4 HgCb
Agua pura NaCI CH3COOH

TEORIA DE ARRHENlUS. Basado en una investigación cuidadosa de las


conductividades electrolíticas de muchas soluciones acuosas a diferentes
concentraciones, formuló los siguientes postulados:
□ ·Al disolyer u~ <,leotrolito en agua, !ste se disocia en iones. pn electrblito fuerte
se disocfa'éSMpielaméñte mteªi(Ut·gi;trog
. >•••• f;f;rn
;/•)•/e >n (iébil lo hace parcialmente .
"\'.d ',•••>L/\•.'..)j ••••
f;f :,•

□ Lo~;~LJyt~~9l!tg~f•~$;,ffl~~.~l®1x~l:\imdQ se cofocán eí1 solvente~


□ Los ·iones son los responsables de la conducción de la corriente eléctrica ai:
wavés de una solución el~.. '.J<:t·
□ La ... có~~~ctiy(~ªf'.··,~f flf ótu&ión electrolítica depende del grado de
disocíaci6n d~t' ~lectrolito en solucion.

DISOCIACION DE ACIDOS, BASES Y SALES.

Por su estructura, los compuestos más fáciles para romper sus enlaces y por tanto más
fáciles para disociarse son los ácidos, las bases y las sales.

Los ácidos al inter ~ actuar con el agua, se disocian produciendo iones H + los cuales
como sabemos son protones. Si el ácido es fuerte, la disociac~ón se produce al 100%,
eJ:
H20
HCI H+ + c1 ·

En muchos casos, los iones formados tienden a agruparse nuevamente, haciendo que
la reacción sea reversible y se establezca un equilibrio entre el ácido y sus iones. Ej :

HCN -
◄----- +
155

Si el ácido suministra solamente un Ir-, se dice que es un ácido mono¡wótico. Como


en los ejemplos anteriores.
Si el ácido suministra dos hidrogeniones, se dice que es un ácido diprótico, y la
disociación la efectúa en dos etapas. Ej :

H2S04) - ~ - - - - - -
,• - '1
(H+ +(;s~~
(HS04 '¡

(H+) + (s~l)
1
/2H+ + .\_ S04 = . / ¡
\ H2S04 ' 1

Si el ácido suministra tres hidrogeniones, se dice que es un ácido -tl'iprótico, su


disociación se efectúa en tres etapas.

H3P04 H+ + IDP04 -

U2P04 - H+ + HP04""

HP04= H+ + P04 =

H3P04 3H+ + P04 =


El grado de disociación no es el mismo para cada etapa, sino que va disminuyendo
gradualmente.

Las bases se disocian produciendo iones hidroxilo OH -

NaOH Na+ + OH-

Ca ( OH)2 Ca ++ + 2 OH-

NH40H NH4 .¡: + OH-


Las bases que al disociarse sólo ceden un hidroxilo se denominan monobásicas,
siceden dos hidroxilos, dibásicas y si ceden más de dos polobásicas.
Las sales se disocian produciendo uno ó más iones metálicos positivos y uno ó. más
iones negativos. Generalmente las sales son electrólitos fueites. '

Nota: La teoría de Arrhenius presenta una limitación: el concepto de ácido y base


viene ligado a la presencia de un medio acuoso, y existen reacciones ácido-base que se
verifican en otros medios; por ejemplo amoníaco, ácido acético.
156

TEORlA DEL JNTERCAMBIO PROTÓNICO BRÓSNTED-LOURY

Propusieron que solventes diferentes al agua formaban soluciones electrolíticas,


dando como resultado una definición más general de ácidos y bases.

/,os ácidos los definió como sustancias capaces de ceder protones y las bases como
sustancias capaces de aceptar protones.

En los equilibrios ácido- base intervienen dos ácidos y dos bases.

La reacción del cloruro de hidrógeno con el agua muestra como esta definición
. funciona en la práctica:

HCl + HOH ► H;~o+ + cr


Ácido1 base1 ◄ ácido2 base2
fcov,:ud()
,_.)
r'Ov, ,'
{,./
1,r\.
EJ HCI es un ácido que cede protones y el agua es una base que acepta protones. El
producto que queda después de que el HCl ha perdido su protón es ahora un aceptor
de potencial <le protones, es decir, el ión cr es una base y el H30+ es un ácido por
que ahora es un donador potencial de protones. El ácido2 que resulta de la base, al
aceptar un protón, se le llama ácido conjugado; igualmente , la base2 es la base
conjugada.

.A todo ácido fuerte le corresponde una base conjugada débil y viceversa, entre más
. fuerte sea el ácído más débil es la base conjugada.,
eNJ (06 /! f l/o N "------V 1-h; o ·/- ( u 3 ( oo ·

)7
/
// .. \
// ácido débil base cMbil ácido fuerte
base más fuerte

Reacciones de ácidos acuosos. Los iones hidronio en ácidos acuosos fuertes


reaccionan con :
□ Hidróxidos metálicos para dar sal y agua.
lJ Carbonatos metálicos para dar una sal, dióxido de carbono y agua.
LJ Bicarbonatos metálicos para dar una sal, dióxido de carbono y agua
157

c.t Metales para dar la sal del metal e hidrógeno.

Nota: El sistema carbonato en la respiración: Diversos factores permiten al desecho


de C02 ser transportado en gran parte como HC03 · (Ion Carbonato ácido) desde
los tejidos donde se forma a los pulmones. Estos factores son : la ligera basicidad
de la sangre, la presión parci'al del C0 2, la presencia de la enzima anhidrasa
carbónica y la interconvertibilidad de C02 en agua a H2C03. La enzima restablece
extremadamente rápido el equilibrio entre el C02 y el H2C03 cuando algún esfuerzo
lo desplaza. Todos los catalizadores que intervienen en los equilibrios aumentan la
rapidez de las reacciones hacia delante o hacia atrás.

CONSTANTE DE DISOCIACIÓN.

Los electrólitos débiles obedecen a la ley de equilibrio, pero en este caso la constante
de equilibrio, toma el nombre de constante de disociación.

En forma general podríamos representar :

Disociación de un ácido HA + A"

KW= · - - - - -
[HA]

Se considera que cuando Kd vale menos de 1 se trata de disoluciones de ácidos


débiles. Un valor entre 1 y 1O corresponde a ácidos rnoderadamente fuertes y un valor
de Kd superior a 1O corresponde a ácidos fue1tes es decir 100% disociados.

Disociación de una base MOH M+ + OH-

Kd · = - - - - - - ~
[MOH]

Disociación de una sal MA


158

Kd
[ MA]

Grado de Disociación : Es el porcentaje de ionización o disociación de un electrólito.


Se representa con la letra a, . Decir que el grado de disociación del ácido nítrico es del
92%, significa que cuando disolvemos en agua 100 moléculas de esta sustancia, 92 de
ellas se disocian o ionizan y las otras 8 mantienen su integtidad como moléculas es
decir sin disociru·.

El grado de disociación del hidróxido de amonio en una solución 0. lM es de 1.34%.


Cuál es su constante de disociación ?
La ecuación de disociación del hidróxido de amonio es:

NH40H NH4+ + OH-

[NH4 +] [ OH-]
por lo tanto Kd ::::
[NH40H]

'fomru1do,conio base un litro de solución tenemos:

se disocian
de cada 100 moles de NH4OH 1.34 moles
de 0.1 moles X

x = 0.00134 moles de hidróxido disociadas.

Sin disociar quedarán: O, 1 moles ( que habían inicialmente) ~ 0.00134 moles.

Según la ecuación cada mol de NH4OH que se disocie produce un mol de NH4 + y
un mol de OH ·· entonces :

produce
Si 1 mol de NH4OH - - - - - - - . 1 mol de NH4 +
de 0.00134 moles X
159

x = 0.00134 moles producidas de NH4 +

del mismo modo se producirán 0.00134 moles de OH- por tanto :

[ NH40H] = 0.1 N 0.00134


[ NH4 + ¡ = 0.00134
[ OH - ] = 0.00134
remplazando estos valores en la expresión para la constante de disociación, tendremos:

0.00134 X 0.00134
Kd =
0.1 - 0.00134

La constante de disociación del hidróxido de amonio es de 1. 8 x 1O -5 . Calcular la


concentración molar de las diferentes especies en equilibrio y el grado de disociación
en una solución 0.0lM.

Ecuación de disociación: NH40H NH4+ + OH-

En la ecuación anterior podemos analizar que de cada mol de hidróxido que se disocie
se produce 1 mol de NH4 + y 1 mol de OH-. Si suponemos que se disocian x moles
de hidróxido se producirán x moles del ion positivo y x moles del ion negativo y ·
quedarán sin disociar 0.001 - x moles de hidróxido de amonio.

[ NH40H] = 0.01 - x
[NH4 +] =x
[ OH-:1 =x
La constante de equilibrio está dada por:

X * X
Kd = = ----- = 4.1 X 10 "4
[NH40H] 0.01 - X

por consiguiente las concentraciones en equilibrio son:

[ NH40H] = 0.01 - 4.1 x 10 · 4 moles/ litro


[ NH4 + 1 = 4.1 x 10 - 4 moles/ litro
160

[OlC] = 4.1 x 10 · 4 moles/ litro.


El grado de disociación será:

se disocian
Si de 0.01 moles 4.2 x 10 · 4 moles
de 100 moles X

X== 4.2%

Cuál es la [ H +] de una solución 0.072M: de HCN, siendo Ka ~ 6.3 x 1O· 5 ?

HCN

Suponiendo que la fracción disociada es x y teniendo en cuenta la ecuación


podemos decir que: [ H +] ==: [ CN ·] == x
[ HCN l == 0.072M: - x. Pero como se trata de un ácido débil ( lo deducimos
del valor tan bajo de su constante) lo podemos considerar como 0.072 sin mayor
error.

X * X

Ka- 6.3 X 10 ~s - X == 2.21 X 10 - 3


' [ HCN] 0.0072

[ H +] == 2.21 x 10 • 3 moles/ litro.

JCtJuilib•·io iónico del agua.


El agua absolutamente pura, no conduce la corriente eléctrica. Sin embargo
colocada en un voltámetro y cerrado el circuito, si examinamos con un amperímetro
altamente sensible, podemos notar que si hay un ligero paso de corriente, por lo tanto
el agua es un electrólito muy débil. Se puede considerar que el agua se disocia así:

H20 ----►- H+ + OH-

Las mediciones más exactas, hechas a 25ºC dan una concentración de iones H + ( y
por consiguiente de iones OH - ) de 1 x 1O · 7 moles / litro.
161

Como cada 1'1Ri~~ij,tij,~,~~,~J?:f<;>fl~~~ . ~~. ~~n H + ( ~aracteristico de l?s ácido~}lW1:


JQif¿"'~~,?;i~~~ti~~~;~~s~~o de las bases ), se conciu,re, gue el agua no tiene. carácte1· ni
'te:ido i'1J básico, siénct~ita sustancia neutm por excelénéia.
1 1

En el agua

Kd =
[ H20]

Como en este equilibrio, el agua es una sustancia pura cuya concentración por tanto
no puede variar, la podemos eliminar de la expresión de equilibrio, con lo cual ésta
queda simplemente así :

KH20 =
Como la constante iónica del agua o producto iónico del agua, es un valo•· constante
(l x 10 · 14), si por algún motivo se altera la concentración de alguno de sus iones,
entra inmediatamente el principio de Le Chatefü.!1' con el objeto de anular la alteración
producida, manteniendo inalterable el valor de la constante. Así, si se adiciona al
agua un poco de ácido, se está incrementando la concentración de iones H + ;
automáticamente numerosos iones OH - del agua se combinan y neutralizan a los
iones H + " invasores" formando moléculas neutras de agua : ha disminuido la
concentración de iones OH - pero esta disminución compensa el incremento de H +
que se había hecho, con lo que al final el valor de la constante iónica del agua se
mantiene constante.
El mismo mecanismo de compensación se produce cuando se aumenta la
concentración de iones OH - al agregarle una base al agua, el a!:,rua disminuye su
1
concentración H · • y el producto se mantiene constante.
Lo anterior quiere decir que e11 el agua pm·a o en soluciones ácidas o básicas, el
pl"odueto iónico del agua debe ser siémp1·e 1.0 x 10 -!¡4. ':':
Ji~n las soluciones acuosas cuando la [ H + ] aumenta, la [ OH -] disminuye y
viceversa.

En agua y soluciones neutl'as [ H +] = [ OH - ] = 1.0 x 10 - 7M


En soluciones ácidas [ H +] > 1.0 x 10 - 7M
[OH-]<l.Ox10" 7M ·

En soluciones Básicas [ H +] < 1.0 x. 10 - 7M


[OH-]> 1.0 x 10 "71\tl
162

Quiere decir esto que cuando se conoce la [ H + ] de una solución, es fácil averh_,,>uar la
[ OH - ] y viceversa, deduciéndolo del produc~o iónico del agua.

La [ H +] de una solución de ácido es 1 x 10 -3 • Cuál es la [ OH - ) ?

( 1 x 10 -3 ) [ OH - :1 = 1 x 10 · 14 despejando [ OH - ] === 1 x 10 - 11


1
Cuál es la [ H · • . / de una solución de hidróxido de amonio O. OJM, sabiendo
que está disociada en un 4. 3% ?

Ecuación de disociación: NH40H NH4+ + OH"

Ya sabemos que para hallar [ H + ] de una solución, basta hallar [ OH - ]

se disocian
de 100 moles de NH40H _ _ _ _ _,... 4.3 moles
de 0.01 moles X

x = 0.00043 moles/ litro.

Según la ecuación, por cada mol disociada de hidróxido, se produce una mol de OH -
entonces se producen en este caso 0.00043 moles de OH".
[ H +]
'
[ OH - .,. ==: 1 X 10 - 14 ; 1
[ H +] ==: 1 X 10 - ~ / [ 011:"] ==: 2.3 X :B.O -
11

Qué es lo que se llama PH de una solución?

El sistema utilizado anteriormente (conociendo la concentración H +) para indicar si


una solución es ácida ó básica es útil pero no práctico. Por esta razón para saber el
carácter ácido ó básico se utiliza el PH ( ó también el POR). Este procedimiento fue
desarrollado por Peter Sorensen.

1 1
PH ""log POH = Jog _ __

Una solución cuya [ H +] :ce: 1 x 1O. 5 . Cuál es su PH ?

1
163

PH = log ·- 5
1 X 10 . s

H: + PH OH .. POH
lxlO 0
o lxl0" 14
14
lxlO -i 1 lxlO · 13 13
lxlO · 2 2 Soluciones lxlO. 12 12
lxlO · 3 3 ácidas lxlO · 11 11
lxlO · 4 4 lxlO - 10 10
lxlO · 5 5 lxl0" 9 9
lxlO "6 6 lxlO -s 8
lxlO · 7 7 A2ua_ pum lxl0 "7 7
lxlO . 8 8 lxlO "6 6
lxlO · 9 9 lxl0" 5 5
lxl0" 10 10 Soluciones lxl O. 4 4
lxlO "11 H básicas lxlO · 3 3
lxlO "12 12 lxlO · 2 2
lxlO ·13 13 lxlO. 1 1
lxlO ·14 14 lxlO 0 o

Agua y soluciones neutl·as PH = 7


Soluciones ácidas PH < 7
Soluciones básicas .PH > 7

PH + POH . = 14
.

Ejercicios :
! .Cuál es la [ H +] de una solución O. 15 M de HClO, si su Kd = 1 x 1O" 6?
2.Cuál es la [ H +] de una solución 0.2 M de NaOH?
3.Una solución O. J M de hidróxido de amonio está disociada en un 0.45%. Cuánto
vale su Kb7
4.Cuál es la [OH·] de una solución 0.1 M de hidróxido de amonio, si su Kb = J .8 x
10· 5 7
5.Un medicamento a base de leche de magnesia tiene una concentración de iones
hidrógeno igual a 2 x 1O. 11 M. Cuál es su PH y POH7
6.Cuál es el PH de una solución cuya [ H +] es 2.95 x 10 "4 ?
7.La [ H · ] del jugo gástrico es de 3.55 x 10 · 4 _ Cuál es el PH de este jugo?
1

8.Cuál es el PH de una solución de NaOH cuya [OH·]"'= 1 x 10 ·4 7


9.La saliva es un fermento ligeramente básico, cuya concentración [ on-] :c::1,7 x 10 - 8 • Cuál
es su PH?
1O. Calcular el PH de una solución de un ácido monoprótico cuya concentración es
0.001M sabiendo que está disociado en un 4.5%.
164

11.El PH de la sangre aiterial es 7.4, cuál es su POH?


12.Cuál es el PH de una solución que se preparó disolviendo en agua 1 g de hidróxido
de amonio hasta completar 600 ml de solución, si la constante de disociación es 1.8 x
10"5?.
13 .La concentración de hidrogeniones del jugo gástrico, durante la digestión es de 1. 6
x 1O ·21110Jes / litro. Cuál es su PH?
14Si a 1 litro de agua destilada se le agrega una gota ( 0,05 ml) de solución 0. lM de
HCl, cuál es el PH de la solución obtenida?
IS.Calcular el PH de una solución O.OOOIM de un hidróxido totalmente disociado.
16.Calcular el PH de una solución 0.00045M de un ácido fue1te. Cuál es su PH?
17. Cuál es el POH de una solución O.OOIM de HCI?
18.La sangre normal tiene una concentración de iones hidrógeno aproximadamente
igual a 4 x 1O• 8M. Cuál es su PH?
19. Qué son los indicadores? Para qué se usan? Cuáles son los más comunes?
A qué se llama titulación?
20 .Explique situaciones de la vida diaria donde tengamos en cuenta las aplicaciones
del PH.
165

TALLER No 18

';
:
.. ,, \.,..-~
.. ' · .

TERMOQUIMICA
(~ (REACCIONES QUÍMICAS Y ENERGIA)
. ·>,..; ·,
'\~
OBJETIVOS:
* Establecer relaciones entre las reacciones químicas y el intercambio de energía.
* Analizar los cambios de energía que acompañan a las reacciones químicas.

FUNDAMENTO TEORICO:

La energía y la masa se consideran propiedades de la materia: donde hay materia hay


energía. Toda reacción química implica cambios de energía. Muchas reacciones
químicas se llevan a cabo solamente con el propósito de producir energía. Así la
gasolina combuste en un Ecuacione para generar la energía que lo mueve; las baterías
constituyen una fuente de energía eléctrica provocada por la reacción entre el ácido
sulfúrico y el plomo. Por otra parte, existen reacciones que sólo se producen si tienen
un suministro suficiente de energía.

Cuando ocurre una reacción química, generalmente hay un cambio en la temperat~ra


de los compuestos químicos mismos y del recipiente donde se efectúa la reacción. Si la
temperatura aumenta, se dice que la reacción es exotérmica ( la energía se libera como
calor); si la temperatura disminuye, la reacción es endoténnica ( la energía se absorbe
como calor)
l,a tennoquímica es el estudio y medida de la energía trnnsfcrida como calor
cuando ocune. una l'eacción tJnímica.

Calo1· y Reacciones químicas: En todo cambio qumuco existe ruptura o


FORMACIÓN de enlaces, estos procesos implican consumo o Producción de
energía, por eso las reacciones químicas van acompañadas de cambios de energía, lo
cual por lo general , se halla en forma de calor. Esta ganancia o pérdida de calor se
atribuye a una cambio en "el contenido calórico" de las sustancias que participan en
el proceso. Jf:I contenido calórico se denomina entalpía y se representa con la letra
H.

La entapía no puede medirse directamente, pero el calor que se consume o produce sí,
estableciendo la diferencia entre la ental1>ín de los 1woductos y la entalpía de los
•·eacdonantes.

El símbolo de este cambio de entalpía es: Li H que es la entalpía de los productos


menos la entalpía de los reaccionantes.
166

AH = AHProductos - A 1-Ireaccionantcs

En una l'eacción eudotérmica, se absorbe calor y por consiguiente la entalpía o


contenido de calor es mayor que el de los reactantes, el signo de LlH es positivo,
hablamos de AH es mayor que ce.ro. H > O.

En una 1·eacción exotérmica, se libem calor y por consiguiente la entalpía de los


productos es menor que la de los reactantes, el signo de AH es negativo; hablamos
entonces de que LlH < O.

UEJ?LEXIONEMOS............. .

1.Analice y clasifique cada una de las siguientes reacciones


como endotérmicas o exotérmicas:

* e (g> + 02(g> C02<g> + 94 .1 Kcal

* 2PCh(g) H= 14.6Kcal

* CaC03<g> + 42 Kcal -----. CaO<g> + C02<g)

2. Indique, al determinar los cambios de energía en las siguientes reacciones, si la


reacción es exotérmica o endotérmica, y determine la magnitud del cambio de energía.
(los números que están debajo corresponden a la energía de enlace en kcaJ/mol)

lmol CH3-H + 1 mol Cl-Cl -► lmol CH3-Ci + lmol H-Cl


102 + 58 81 + 103

lmol H-H + Cl-Cl ----► 2 moles H-Cl


104 + 58 2(103)

3 moles de H-H + 1 mol N - N -----


► 2NH3
3(104) + 227 2(3*92)

l mol CH3-H + 1 mol I-I ------. 1 mol CH:,-1 + 1 mol H-I


102 + 36 53 + 71

3. Defina entalpía de formación y entalpía de reacción.


4. Calcule la entalpía de las si!:,:ruientes reacciones, teniendo en cuenta los valores
presentados en la tabla de cualquier texto de química.
167

2KCL03 (s) 2KCl(s) + 302



CaO(g) + C02(g) ----► CaC03 (g)

Nota: La. entalpía de formación de·cualquier elemento sin combinar es cero.


( Factor de conversión 1 cal= 4.18 julios)

* La ley de Hess es una forma de calcular las entalpías de reacción o calores de


reacción.Dice: "El calor total de una reacción general es igual a la suma algebraica
<le las entalpías de las reacciones."

* Si la combustión del carbono sólido se puede expresar mediante las siguientes


11cuaciones, calcular el calor de reacción total:
Ccg) + H20<g) ► COcg) + H2<gl Hl = 31.4 Kcal

CO<g) + ½ 02(g) ----


► C02(g) H2 = -67.6Kcal ·

H2(g) + ½ 02(g)-----
► H20(g) H3 = -57.8Kcal '

C (g) + 202 (g)-·------------2C02(g) Hl = -78.7Kcal

2C02(g) ----··------------2CO(g) +02(g) H2 = 55.6Kcal

* Qué es un calorímetro, para qué sirve, cómo está conformado


168

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.

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