ANÁLISIS DE COSTO DE PRODUCCIÓN DE QUINUA- SIN PROYECTO ANÁLISIS DE COSTO DE PRODUCCIÓN DE QUINUA - CON PROYECTO

Costo de produccion cultivo: QUINUA TRADICIONAL Costo de produccion cultivo: Chia NIVEL TECNOLOGICO MEDIO
Variedad Blanca Junín Variedad Blanca Junín
Zona SAN JERONIMO, PACUCHA,HUANCARAMA , PACOBAMBA Y PICHIRHUA Zona SAN JERONIMO, PACUCHA,HUANCARAMA , PACOBAMBA Y PICHIRHUA
Extencion: 1 ha Extencion: 1 ha

Sistema de Riego: Lluvia-Riego Sistema de Riego: Lluvia-Riego

Tipo de explotacion: Mixta Tipo de explotacion: Mixta
Nivel de fertilizacion N 0 - P-0 -K -0 Nivel de fertilizacion N 96 -P 80 K 16

unidad de Costo Unitario 0.25

Costos Directos unidad de Medida Cantidad Costo Unitario Costo Total Costos Directos Medida Cantidad / ha s/. Costo Total s/.
Insumos Insumos
Semilla kg. 10 15.00 150.00 Semilla kg. 10.00 15.00 150.00 37.5
Fertilizantes Fertilizantes 0
Guano de isla Sacos - 50.00 - Guano de isla Sacos 16.00 50.00 800.00 200
Compost (saco de 50 kg) Sacos 100 5.00 500.00 Compost (saco de 50 kg) Sacos 15.00 5.00 75.00
Humus Sacos 110.00 - - 0
Abono Foliar Abono Foliar 0
Orgaphos Lt. - 30.00 - Orgaphos Lt. 3.00 32.00 96.00 24
Kalifol plus Lt. - 25.00 - Kalifol plus Lt. 1.00 45.00 45.00 11.25
Frutigen Lt. - 30.00 - Frutigen Lt. 2.00 52.00 104.00 26
Biol kg. 5.00 - Biol Lt. 10.00 4.00 40.00
Desinfectantes Desinfectantes 0
Trobax Global - 28.00 - Trobax Lt. 0.25 98.00 24.50 6.125
Benomil de 200 gr Global - 24.00 - Benomil de 200 gr Global - 24.00 - 0
Fungicidas Fungicidas 0
Benomil de 200 gr (Chupadera) Sobre - 24.00 - Benomil de 200 gr (Chupadera) Sobre - 24.00 - 0
Fitoraz (antracnosis) kg. - 80.00 - Nº###Fitoraz (antracnosis) kg. 80.00 - 0
Amistar 100 gr Uni 80.00 - Ma###Amistar 100 gr Uni 80.00 - 0
Sulfa 80 kg. - 25.00 - La###Azufre kg. 2.00 15.00 30.00 7.5
Cupravit kg. - 40.00 - Co###Sulfato de cobre kg. 2.00 20.00 40.00 10
Folicur Lt. 240.00 - Ho###Cal Hidratada kg. 2.00 2.50 5.00 1.25
Agrotin (adherente) Lt. - 28.00 - Ma###Agrotin (adherente) Lt. 1.00 28.00 28.00 7
Insecticidas Insu Insecticidas 0
Ciperklin Lt. 2.00 50.00 100.00 Ciperklin Lt. 50.00 - 0
Desis Lts. 90.00 - Rotebiol Lts. 1.00 120.00 120.00 30
Ciclon (6 mochilas 25 lts 2 has 100 Lt. 37.00 - Ciclon Lt. - 37.00 - 360.625 389.475
Laser Lt. 0.50 23.00 11.50 Laser Lt. - 23.00 -
Blizt Lt. 90.00 - Blizt Lt. - 90.00 -
Stermin Lts. 50.00 - Stermin Lt. - 50.00 - 14.05 del costo de produccion
Campal Lt. 90.00 - Campal Lt. - 90.00 -
Maquinaria Agricola Maquinaria Agricola
Aradura( rastra 1hora) y nivelacion horas/maquinaria 4.00 60.00 240.00 Aradura( rastra 1hora) y nivelacion horas/maquinaria 4.00 60.00 240.00
Surcado - 60.00 - Surcado 2.00 60.00 120.00
Mano de Obra Preparación de terreno Mano de Obra Preparación de terreno
Preparación de Terreno (cantoneo) jornal 4.00 30.00 120.00 Preparación de Terreno (cantoneo) jornal 4.00 40.00 160.00
Labores Culturales - Labores Culturales -
Limpieza jornal 1.00 30.00 30.00 Limpieza jornal 1.00 50.00 50.00
Siembra jornal 2.00 30.00 60.00 Siembra jornal 3.00 30.00 90.00
Abonamiento jornal 2.00 30.00 60.00 Abonamiento jornal 4.00 30.00 120.00
1er deshiervo jornal 12.00 30.00 360.00 1er deshiervo jornal 14.00 30.00 420.00
Raleo jornal 8.00 30.00 240.00 Raleo jornal 8.00 30.00 240.00
2do deshiervo jornal 10.00 30.00 300.00 2do deshiervo jornal 12.00 30.00 360.00
Aporque jornal 6.00 30.00 180.00 Aporque jornal 6.00 30.00 180.00
Control Fitosanitarios jornal 1.00 30.00 30.00 Control Fitosanitarios jornal 3.00 30.00 90.00
Riegos jornal 2.00 30.00 60.00 Riegos jornal 2.00 30.00 60.00
Cosecha y post cosecha Cosecha y post cosecha
Cosecha jornal 5.00 30.00 150.00 Cosecha jornal 9.00 30.00 270.00
selección jornal 1.00 30.00 30.00 selección jornal 1.00 30.00 30.00
Post cosecha jornal 15.00 30.00 450.00 Post cosecha jornal 15.00 30.00 450.00
Agua Agua
Agua Global 4.00 2.00 8.00 Agua Global 4.00 2.00 8.00
Otros gastos Otros gastos
Alquiler de terreno Has 1.00 500.00 500.00 Alquiler de terreno Has 1.00 500.00 500.00
Alquiler mochila Día 1.00 15.00 15.00 Alquiler mochila Día 3.00 15.00 45.00
Fletes Global 1.00 100.00 100.00 Fletes Global 2.00 100.00 200.00
Costales Unidad 12.00 1.00 12.00 Costales Unidad 30.00 1.00 30.00
-
Total costos Directos 3,706.50 Total costos Directos 5,220.50
Costos Indirectos Costos Indirectos
Asistencia Técnica 5% - Asistencia Técnica 5% 1.00 261.03 261.03
Gastos administrativos 5% - Gastos administrativos 5% 1.00 261.03 261.03
Total costos Indirectos - Total costos Indirectos 522.05
Costo Total de Produccion 3,706.50 Costo Total de Produccion 5,742.55

1200 2800
Precio esperado por kg. 6.20 1500
Total produccion kg. 754.00 Precio esperado por kg. 6.80
Total Ingresos 4,674.80 Total produccion kg. 1,100.00
Total Costo Produccion 3,706.50 Total Ingresos 7,480.00
Utilidad 968.30 Total Costo Produccion 5,742.55
Utilidad 1,737.45 769.15
jornal 70 1960 28
Precio esperado por kg. 6.90
Proyección de precios e ingresos Total produccion kg. 1,322.50
2014 2015 2016 2017 Total Ingresos 9,125.25
Proyección de rendimientos 1,150.00 1,323 1,521 1,749.01 Total Costo Produccion 5,742.55
Proyección de precios 6.80 6.90 7.00 7.00 Utilidad 3,382.70 2,414.40
Ingreso bruto 7,820.00 9,125.25 10,646.13
Costo Prd 5,742.55 5,742.55 5,742.55 Precio esperado por kg. 7.00
Utilidad 2,077.45 3,382.70 4,903.58 Total produccion kg. 1,520.88
Total Ingresos 10,646.13
Total Costo Produccion 5,742.55
Utilidad 4,903.58 3,935.28

Sin proyecto Año 1 Año 2 Año 3

Numero de ha/ medio x beneficiario de Quinua 0.23 0.23 0.79 1.24
Numero de ha/ medio x beneficiario de Alverja 0.38 0.40 1.03 1.11
N° jornales con proyecto N° jornales incrementales
Total (3 durante la ejecución del N° jornales incrementales al
Situación sin proyecto Año 1 Año 2 Año 3 años) proyecto culminar el proyecto
A B C D E= B+C+D F = E - 3*A G=D-A
Quinua comercial - - -
N° hectareas 39.5 39.5 134.8 211.0 385.3 266.8 171.5
Jornales/ha 69.0 82.0 82.0 82.0 246.0 39.0 13.0
Sub total jornales de Quinua 2,725.5 3,242.4 11,050.7 17,299.6 31,592.7 23,416.2 14,574.1
Quinua semilla - - - -
N° hectareas - 4.0 4.0 4.0 12.0 12.0 4.0
Jornales/ha - 107.0 107.0 107.0 321.0 321.0 107.0
Sub total jornales de Quinua - 428.0 428.0 428.0 1,284.0 1,284.0 428.0
Arveja comercial - - -
N° hectareas 23.0 24.0 62.0 66.5 152.5 83.5 43.5
Jornales/ha 39.0 54.0 54.0 54.0 162.0 45.0 15.0
Sub total jornales de Arveja 897.0 1,296.0 3,348.0 3,591.0 8,235.0 5,544.0 2,694.0
Arveja semilla - - -
N° hectareas - 3.0 3.0 3.0 9.0 9.0 3.0
Jornales/ha - 65.0 65.0 65.0 195.0 195.0 65.0
Sub total jornales de Arveja - 195.0 195.0 195.0 585.0 585.0 195.0
Total jornales 3,622.5 5,161.4 15,021.7 21,513.6 41,696.7 30,829.2 17,891.1 66.26328976
13.42 19.12 55.64 79.68 154.43 114.1822193
Empleos generados incrementados por año 6 42 66 114

N° jornales con proyecto N° jornales incrementales

Total (3 durante la ejecución del N° jornales incrementales al
Situación sin proyecto Año 1 Año 2 Año 3 años) proyecto culminar el proyecto
A B C D E= B+C+D F = E - 3*A G=D-A
Quinua comercial - - -
Producción kg 29,783.0 45,472.8 178,226.3 320,859.9

Quinua semilla
Producción kg - 4,600.0 5,290.0 6,083.5

Arveja comercial
Producción kg 52,555.0 67,200.0 187,488.0 211,150.8

Arveja semilla
Producción kg 5,400.0 5,832.0 6,123.6

Total jornales 82,338.0 122,672.8 376,836.3 544,217.8

Sin proyecto Año 1 Año 2 Año 3

Margen x prod Quinua/ha 26% 36% 59% 85%
Margen x prod Alverja/ha 7% 26% 36% 43%
Ingreso neto x prod Quinua/ha 968.30 2,077.45 3,382.70 4,903.58
Ingreso neto x prod Alverja/ha 271.80 1,275.45 1,768.25 2,100.89
Costo medio x prod Quinua/ha 3,706.50 5,742.55 5,742.55 5,742.55
Costo medio x prod Alverja/ha 3,841.20 4,884.55 4,884.55 4,884.55
Ingreso medio x prod Quinua/ha 4,674.80 7,820.00 9,125.25 10,646.13
Ingreso medio x prod Alverja/ha 4,113.00 6,160.00 6,652.80 6,985.44
Descripción Situación actual Año 1 Año 2 Año 3
Quinua comercial
Producción/ kg 29,783.00 45,472.75 178,226.32 320,859.89
Precio venta, S/. X kg 6.20 6.80 6.90 7.00
Ingresos, S/. 184,654.60 309,214.73 1,229,761.63 2,246,019.25
Costos, S/. 146,406.75 227,069.19 773,893.06 1,211,509.15
Margen, S/. 38,247.85 82,145.54 455,868.57 1,034,510.10
Quinua Semillero
Producción/ kg - 4,600.00 5,290.00 6,083.50
Precio venta, S/. X kg - 15.00 15.00 15.00
Ingresos, S/. - 69,000.00 79,350.00 91,252.50
Costos, S/. 29,737.40 29,737.40 29,737.40
Margen, S/. - 39,262.60 49,612.60 61,515.10
Arveja comercial
Producción/ kg 52,555.00 67,200.00 187,488.00 211,150.80
Precio venta, S/. X kg 1.80 2.20 2.20 2.20
Ingresos, S/. 94,599.00 147,840.00 412,473.60 464,531.76
Costos, S/. 88,347.60 117,229.20 302,842.10 324,822.58
Margen, S/. 6,251.40 30,610.80 109,631.50 139,709.19
Arveja semillero
Producción/ kg - 5,400.00 5,832.00 6,123.60
Precio venta, S/. X kg - 12.00 12.00 12.00
Ingresos, S/. - 64,800.00 69,984.00 73,483.20
Costos, S/. - 19,103.70 19,103.70 19,103.70
Margen, S/. - 45,696.30 50,880.30 54,379.50
 ANÁLISIS DE COSTO DE PRODUCCIÓN DE QUINUA- SIN PROYECTO ANÁLISIS DE COSTO DE PRODUCCIÓN DE QUINUA - CON PROYECTO

Costo de produccion cultivo: QUINUA TRADICIONAL Costo de produccion cultivo: QUINUA SEMILLA NIVEL TECNOLOGICO MEDIO
Variedad Blanca Junín Variedad Blanca Junín
Zona
SAN JERONIMO, PACUCHA,HUANCARAMA , PACOBAMBA Y PICHIRHUA Zona SAN JERONIMO, PACUCHA,HUANCARAMA , PACOBAMBA Y PICHIRHUA
Extencion: 1 ha Extencion: 1 ha

Sistema de Riego: Lluvia-Riego Sistema de Riego: Lluvia-Riego

Tipo de explotacion: Mixta Tipo de explotacion: Mixta
Nivel de fertilizacion N 0 - P-0 -K -0 Nivel de fertilizacion N 96 -P 80 K 16
unidad de unidad de Costo Unitario 0.25
Costos Directos Medida Cantidad Costo Unitario Costo Total Costos Directos Medida Cantidad / ha s/. Costo Total s/.
Insumos Insumos
Semilla kg. 10 18.00 180.00 Semilla (Basica) kg. 18.00 18.00 324.00 81
Fertilizantes Fertilizantes 0
Guano de isla Sacos - 50.00 - Guano de isla Sacos 16.00 50.00 800.00 200
Compost (saco de 50 kg) Sacos 100 5.00 500.00 Compost (saco de 50 kg) Sacos 30.00 5.00 150.00
Humus Sacos 110.00 - - 0
Abono Foliar Abono Foliar 0
Orgaphos Lt. - 30.00 - Orgaphos Lt. 4.00 32.00 128.00 32
Kalifol plus Lt. - 25.00 - Kalifol plus Lt. 2.00 45.00 90.00 22.5
Frutigen Lt. - 30.00 - Frutigen Lt. 3.00 52.00 156.00 39
Biol kg. 5.00 - Biol Lt. 20.00 4.00 80.00
Desinfectantes Desinfectantes 0
Trobax Global - 28.00 - Trobax Lt. 0.25 98.00 24.50 6.125
Benomil de 200 gr Global - 24.00 - Benomil de 200 gr Global - 24.00 - 0
Fungicidas Fungicidas 0
Benomil de 200 gr (Chupadera) Sobre - 24.00 - Benomil de 200 gr (Chupadera) Sobre - 24.00 - 0
Fitoraz (antracnosis) kg. - 80.00 - Nº###Fitoraz (antracnosis) kg. 80.00 - 0
Amistar 100 gr Uni 80.00 - Ma###Amistar 100 gr Uni 80.00 - 0
Sulfa 80 kg. - 25.00 - La###Azufre kg. 4.00 15.00 60.00 15
Cupravit kg. - 40.00 - Co###Sulfato de cobre kg. 4.00 20.00 80.00 20
Folicur Lt. 240.00 - Ho###Cal Hidratada kg. 4.00 2.50 10.00 2.5
Agrotin (adherente) Lt. - 28.00 - Ma###Agrotin (adherente) Lt. 2.00 28.00 56.00 14
Insecticidas Insu Insecticidas 0
Ciperklin Lt. 2.00 50.00 100.00 Ciperklin Lt. 50.00 - 0
Desis Lts. 90.00 - Rotebiol Lts. 2.00 120.00 240.00 60
Ciclon (6 mochilas 25 lts 2 has 100 Lt. 37.00 - Ciclon Lt. - 37.00 - 492.125 389.475
Laser Lt. 0.50 23.00 11.50 Laser Lt. - 23.00 -
Blizt Lt. 90.00 - Blizt Lt. - 90.00 -
Stermin Lts. 50.00 - Stermin Lt. - 50.00 - 14.05 del costo de produccion
Campal Lt. 90.00 - Campal Lt. - 90.00 -
Maquinaria Agricola Maquinaria Agricola
Aradura( rastra 1hora) y nivelacion
horas/maquinaria 4.00 60.00 240.00 Aradura( rastra 1hora) y nivelacion horas/maquinaria 4.00 60.00 240.00
Surcado - 60.00 - Surcado 3.00 60.00 180.00
Mano de Obra Preparación de terreno Mano de Obra Preparación de terreno
Preparación de Terreno (cantoneo) jornal 4.00 30.00 120.00 Preparación de Terreno (cantoneo) jornal 5.00 40.00 200.00
Labores Culturales - Labores Culturales -
Limpieza jornal 1.00 30.00 30.00 Limpieza jornal 2.00 50.00 100.00
Siembra jornal 2.00 30.00 60.00 Siembra jornal 4.00 30.00 120.00
Abonamiento jornal 2.00 30.00 60.00 Abonamiento jornal 5.00 30.00 150.00
1er deshiervo jornal 12.00 30.00 360.00 1er deshiervo jornal 15.00 30.00 450.00
Raleo jornal 8.00 30.00 240.00 Raleo jornal 10.00 30.00 300.00
2do deshiervo jornal 10.00 30.00 300.00 2do deshiervo jornal 15.00 30.00 450.00
Aporque jornal 6.00 30.00 180.00 Aporque jornal 8.00 30.00 240.00
Control Fitosanitarios jornal 1.00 30.00 30.00 Control Fitosanitarios jornal 5.00 30.00 150.00
Riegos jornal 2.00 30.00 60.00 Riegos jornal 3.00 30.00 90.00
Cosecha y post cosecha Cosecha y post cosecha
Cosecha jornal 5.00 30.00 150.00 Cosecha jornal 15.00 30.00 450.00
selección jornal 1.00 30.00 30.00 selección jornal 3.00 30.00 90.00
Post cosecha jornal 15.00 30.00 450.00 Post cosecha jornal 17.00 30.00 510.00
Agua Agua
Agua Global 4.00 2.00 8.00 Agua Global 5.00 2.00 10.00
Otros gastos Otros gastos
Alquiler de terreno Has 1.00 500.00 500.00 Alquiler de terreno Has 1.00 500.00 500.00
Alquiler mochila Día 1.00 15.00 15.00 Alquiler mochila Día 6.00 15.00 90.00
Fletes Global 1.00 100.00 100.00 Fletes Global 2.00 100.00 200.00
Costales Unidad 12.00 1.00 12.00 Costales Unidad 40.00 1.00 40.00
-
Total costos Directos 3,736.50 Total costos Directos 6,758.50
Costos Indirectos Costos Indirectos
Asistencia Técnica 5% - Asistencia Técnica 5% 1.00 337.93 337.93
Gastos administrativos 5% - Gastos administrativos 5% 1.00 337.93 337.93
Total costos Indirectos - Total costos Indirectos 675.85
Costo Total de Produccion 3,736.50 Costo Total de Produccion 7,434.35

1200 2800
Precio esperado por kg. 6.20 1500
Total produccion kg. 754.00 Precio esperado por kg. 15.00
Total Ingresos 4,674.80 Total produccion kg. 1,150.00
Total Costo Produccion 3,736.50 Total Ingresos 17,250.00
Utilidad 938.30 Total Costo Produccion 7,434.35
Utilidad 9,815.65 8,877.35
jornal 70 1960 28
Precio esperado por kg. 15.00
Proyección de precios e ingresos Total produccion kg. 1,322.50
2014 2015 2016 2017 Total Ingresos 19,837.50
Proyección de rendimientos 1,150.00 1,323 1,521 1,749.01 Total Costo Produccion 7,434.35
Proyección de precios 15.00 15.00 15.00 7.00 Utilidad 12,403.15 11,464.85
Ingreso bruto 17,250.00 19,837.50 22,813.13
Costo 7,434.35 7,434.35 7,434.35 Precio esperado por kg. 15.00
Utilidad neta 9,815.65 12,403.15 15,378.78 Total produccion kg. 1,520.88
Total Ingresos 22,813.13
Total Costo Produccion 7,434.35
Utilidad 15,378.78 14,440.48
 ANÁLISIS DE COSTO DE PRODUCCIÓN DE CHIA- SIN PROYECTO

Costo de produccion cultivo: ARVEJA TRADICIONAL Costo de produccion cultivo ARVEJA NIVEL TECNOLOGICO MEDIO
Variedad Variedad
Zona SAN JERONIMO, PACUCHA,HUANCARAMA , PACOBAMBA Y PICHIRHUA Zona
SAN JERONIMO, PACUCHA,HUANCARAMA , PACOBAMBA Y PICHIRHUA
Extencion: 1 ha Extencion: 1 ha

Sistema de Riego: RIEGO Sistema de Riego: RIEGO

Tipo de explotacion: Mixta Tipo de explotacion: Mixta
Nivel de Fertilizacion Nivel de Fertilizacion N 60 -P 50- K 10
Costo
Costos Directos unidad de Medida Cantidad Unitario Costo Total CantidadCosto Unitario
Costo Total
ha S/. S/. Costos Directos unidad de Medida ha S/. S/. 0.21
Insumos Insumos
Semilla kg. 60 12.00 720.00 Semilla kg. 60.00 12.00 720.00 151.20 60
Fertilizantes Fertilizantes - 9
Guano de isla Sacos 2 60.00 120.00 Guano de isla Sacos 10.00 50.00 500.00 105.00 540
Fosfato Dinamónio Sacos 120.00 - Fosfato Dinamónio Sacos 120.00 - -
Cloruro de potasio Sacos 105.00 - Cloruro de potasio Sacos 105.00 - -
Abono Foliar Abono Foliar -
Orgaphos Lt. - 24.00 - Orgaphos Lt. 1.00 32.00 32.00 6.72
Kalifol plus Lt. - 37.00 - Kalifol plus Lt. 1.00 45.00 45.00 9.45
Frutigen Lt. - 20.00 - Frutigen Lt. 1.00 52.00 52.00 10.92
Biol kg. - Biol Lt. 10.00 4.00 40.00 8.40
Desinfectantes Desinfectantes -
Homai 100 gr Global 1 28.00 28.00 Trobax Lt. 0.25 98.00 24.50 5.15
Benomil Global 40.00 Benomil de 200 gr Global - 24.00 - -
Fungicidas Fungicidas -
Benomil de 200 gr (Chupadera) Sobre - 24.00 - Benomil de 200 gr (Chupad Sobre - 24.00 - -
Fitoraz (antracnosis) kg. - 80.00 - Nº ### Fitoraz (antracnosis) kg. 80.00 - -
Amistar 100 gr Uni 80.00 - Man### Amistar 100 gr Uni 80.00 - -
Sulfa 80 kg. - 25.00 - Lab### Azufre kg. 2.00 15.00 30.00 6.30
Cupravit kg. - 40.00 - Cos### Sulfato de cobre kg. 2.00 20.00 40.00 8.40
Folicur Lt. 1.00 240.00 240.00 Hor### Cal Hidratada kg. 2.00 2.50 5.00 1.05
Agrotin (adherente) Lt. 1.00 28.00 28.00 Maq### Agrotin (adherente) Lt. 1.00 28.00 28.00 5.88
Insecticidas Insumos Insecticidas -
Ciperklin Lt. 2.00 50.00 100.00 Ciperklin Lt. 50.00 - -
Desis Lts. 90.00 Rotebiol Lts. 1.00 120.00 120.00 25.20
Ciclon (6 mochilas 25 lts 2 has 100gr Lt. 37.00 Ciclon Lt. - 37.00 - -
Laser Lt. 0.50 23.00 - Laser Lt. - 23.00 - -
Blizt Lt. 90.00 - Blizt Lt. - 90.00 - -
Stermin Lts. 50.00 Stermin Lt. - 50.00 - -
Campal Lt. 90.00 - Campal Lt. - 90.00 - -
Maquinaria Agricola Maquinaria Agricola 343.67
Aradura( rastra 1hora) y nivelacion horas/maquinaria 4.00 60.00 240.00 Aradura( rastra 1hora) y nivelacion 4.00 60.00 240.00
Surcado 60.00 - Surcado 2.00 60.00 120.00
Mano de Obra Preparación de terreno Mano de Obra Preparación de terreno
Preparación de Terreno (cantoneo) jornal 3.00 30.00 90.00 Preparación de Terreno (cantoneo) jornal 3.00 40.00 120.00
Labores Culturales - Labores Culturales -
Surcado- barbecho Yunta 4.00 50.00 200.00 Surcado- barbecho Yunta 2.00 50.00 100.00
Siembra jornal 1.00 30.00 30.00 Siembra jornal 4.00 30.00 120.00
Abonamiento jornal 1.00 30.00 30.00 Abonamiento jornal 3.00 30.00 90.00
Aporque jornal 12.00 30.00 360.00 Aporque jornal 15.00 30.00 450.00
Control Fitosanitarios jornal 2.00 30.00 60.00 Control Fitosanitarios jornal 6.00 30.00 180.00
Riegos (2do semana) jornal 2.00 30.00 60.00 Riegos () jornal 2.00 30.00 60.00
Cosecha y post cosecha Cosecha y post cosecha
Recojo y selección jornal 12.00 30.00 360.00 Recojo y selección jornal 15.00 30.00 450.00
Ensacado y Almacenado jornal 6.00 30.00 180.00 Ensacado y Almacenado jornal 6.00 30.00 180.00
Agua Agua
Agua Global 2.00 2.00 4.00 Agua Global 2.00 2.00 4.00
Otros gastos Otros gastos
Alquiler de terreno Has 1.00 500.00 500.00 Alquiler de terreno Has 1.00 500.00 500.00
Alquiler mochila Día 1.00 12.00 12.00 Alquiler mochila Día 6.00 15.00 90.00
Fletes Global 1.00 100.00 100.00 Fletes Global 1.00 50.00 50.00
Costales Unidad 30.00 1.00 30.00 Costales Unidad 50.00 1.00 50.00
Total costos Directos 3,492.00 Total costos Directos 4,440.50
Costos Indirectos Costos Indirectos
Asistencia Técnica 5% 1.00 174.60 174.60 Asistencia Técnica % 1.00 222.03 222.03
Gastos administrativos 5% 1.00 174.60 174.60 Gastos administrativos % 1.00 222.03 222.03
Total costos Indirectos 349.20 Total costos Indirectos 444.05
Costo Total de Produccion 3,841.20 Costo Total de Produccion 4,884.55

Precio esperado por kg. 1.80 Precio esperado por kg. 2.20
Total produccion kg. 2,285.00 Total produccion kg. 2,800.00
Total Ingresos 4,113.00 Total Ingresos 6,160.00
Total Costo Produccion 3,841.20 Total Costo Produccion 4,884.55
Utilidad 271.80 Utilidad 1,275.45 1,003.65

jornal 70 1960 28

Proyección de precios e ingresos

2014 2015 2016 2017
Proyección de rendimientos 2,800.00 3,024.00 3,175.20 3,651.48
Proyección de precios 2.20 2.20 2.20
Ingreso bruto 6,160.00 6,652.80 6,985.44
Costo 4,884.55 4,884.55 4,884.55
Utilidad Neta 1,275.45 1,768.25 2,100.89
ANÁLISIS DE COSTO DE PRODUCCIÓN DE CHIA- SIN PROYECTO

Costo de produccion cultivo: ARVEJA TRADICIONAL

Variedad
Zona SAN JERONIMO, PACUCHA,HUANCARAMA , PACOBAMBA Y PICHIRHUA
Extencion: 1 ha

Sistema de Riego: RIEGO

Tipo de explotacion: Mixta
Nivel de Fertilizacion
Costo
unidad de
Costos Directos Cantidad Unitario Costo Total
Medida
ha S/. S/.
Insumos
Semilla kg. 60 12.00 720.00
Fertilizantes
Guano de isla Sacos 2 60.00 120.00
Fosfato Dinamónio Sacos 120.00 -
Cloruro de potasio Sacos 105.00 -
Abono Foliar
Orgaphos Lt. - 24.00 -
Kalifol plus Lt. - 37.00 -
Frutigen Lt. - 20.00 -
Biol kg. -
Desinfectantes
Homai 100 gr Global 1 28.00 28.00
Benomil Global 40.00
Fungicidas
Benomil de 200 gr (Chupadera) Sobre - 24.00 -
Fitoraz (antracnosis) kg. - 80.00 - Nº
Amistar 100 gr Uni 80.00 - Man
Sulfa 80 kg. - 25.00 - Lab
Cupravit kg. - 40.00 - Cos
Folicur Lt. 1.00 240.00 240.00 Hor
Agrotin (adherente) Lt. 1.00 28.00 28.00 Maq
Insecticidas Insumos
Ciperklin Lt. 2.00 50.00 100.00
Desis Lts. 90.00
Ciclon (6 mochilas 25 lts 2 has 100gr Lt. 37.00
Laser Lt. 0.50 23.00 -
Blizt Lt. 90.00 -
Stermin Lts. 50.00
Campal Lt. 90.00 -
Maquinaria Agricola
Aradura( rastra 1hora) y nivelacion horas/maquinaria 4.00 60.00 240.00
Surcado 60.00 -
Mano de Obra Preparación de terreno
Preparación de Terreno (cantoneo) jornal 3.00 30.00 90.00
Labores Culturales -
Surcado- barbecho Yunta 4.00 50.00 200.00
Siembra jornal 1.00 30.00 30.00
Abonamiento jornal 1.00 30.00 30.00
Aporque jornal 12.00 30.00 360.00
Control Fitosanitarios jornal 2.00 30.00 60.00
Riegos (2do semana) jornal 2.00 30.00 60.00
Cosecha y post cosecha
Recojo y selección jornal 12.00 30.00 360.00
Ensacado y Almacenado jornal 6.00 30.00 180.00
Agua
Agua Global 2.00 2.00 4.00
Otros gastos
Alquiler de terreno Has 1.00 500.00 500.00
Alquiler mochila Día 1.00 12.00 12.00
Fletes Global 1.00 100.00 100.00
Costales Unidad 30.00 1.00 30.00
Total costos Directos 3,492.00
Costos Indirectos
Asistencia Técnica 5% 1.00 174.60 174.60
Gastos administrativos 5% 1.00 174.60 174.60
Total costos Indirectos 349.20
Costo Total de Produccion 3,841.20

Precio esperado por kg. 1.80

Total produccion kg. 2,285.00
Total Ingresos 4,113.00
Total Costo Produccion 3,841.20
Utilidad 271.80

jornal 70 1960 28

Proyección de precios e ingresos

2014 2015 2016 2017
Proyección de rendimientos 1,800.00 1,944.00 2,041.20 2,347.38
Proyección de precios 12.00 12.00 12.00 4.00
Ingreso bruto 21,600.00 23,328.00 24,494.40
Costo 6,367.90 6,367.90 6,367.90
Utilidad neta 15,232.10 16,960.10 18,126.50
 Costo de produccion cultivo ARVEJA NIVEL TECNOLOGICO MEDIO
Variedad
Zona
SAN JERONIMO, PACUCHA,HUANCARAMA , PACOBAMBA Y PICHIRHUA
Extencion: 1 ha

Sistema de Riego: RIEGO

Tipo de explotacion: Mixta
Nivel de Fertilizacion N 60 -P 50- K 10

CantidadCosto Unitario
Costo Total
Costos Directos unidad de Medida ha S/. S/.
Insumos
Semilla kg. 60.00 12.00 720.00
Fertilizantes
Guano de isla Sacos 16.00 50.00 800.00
Compost (saco de 50 kg) Sacos 40.00 5.00 200.00
Cloruro de potasio Sacos 105.00 -
Abono Foliar
Orgaphos Lt. 2.00 32.00 64.00
Kalifol plus Lt. 2.00 45.00 90.00
Frutigen Lt. 2.00 52.00 104.00
Biol Lt. 10.00 4.00 40.00
Desinfectantes
Trobax Lt. 0.50 98.00 49.00
Benomil de 200 gr Global - 24.00 -
Fungicidas
Benomil de 200 gr (Chupad Sobre - 24.00 -
### Fitoraz (antracnosis) kg. 80.00 -
### Amistar 100 gr Uni 80.00 -
### Azufre kg. 4.00 15.00 60.00
### Sulfato de cobre kg. 4.00 20.00 80.00
### Cal Hidratada kg. 4.00 2.50 10.00
### Agrotin (adherente) Lt. 1.00 28.00 28.00
Insumos Insecticidas
Ciperklin Lt. 50.00 -
Rotebiol Lts. 2.00 120.00 240.00
Ciclon Lt. - 37.00 -
Laser Lt. - 23.00 -
Blizt Lt. - 90.00 -
Stermin Lt. - 50.00 -
Campal Lt. - 90.00 -
Maquinaria Agricola
Aradura( rastra 1hora) y nivelacion 4.00 60.00 240.00
Surcado 3.00 60.00 180.00
Mano de Obra Preparación de terreno
Preparación de Terreno (cantoneo) jornal 5.00 40.00 200.00
Labores Culturales -
Surcado- barbecho Yunta 3.00 50.00 150.00
Siembra jornal 4.00 30.00 120.00
Abonamiento jornal 5.00 30.00 150.00
Aporque jornal 15.00 30.00 450.00
Control Fitosanitarios jornal 8.00 30.00 240.00
Riegos () jornal 4.00 30.00 120.00
Cosecha y post cosecha
Recojo y selección jornal 18.00 30.00 540.00
Ensacado y Almacenado jornal 6.00 30.00 180.00
Agua
Agua Global 2.00 2.00 4.00
Otros gastos
Alquiler de terreno Has 1.00 500.00 500.00
Alquiler mochila Día 8.00 15.00 120.00
Fletes Global 1.00 50.00 50.00
Costales Unidad 60.00 1.00 60.00
Total costos Directos 5,789.00
Costos Indirectos
Asistencia Técnica % 1.00 289.45 289.45
Gastos administrativos % 1.00 289.45 289.45
Total costos Indirectos 578.90
Costo Total de Produccion 6,367.90

Precio esperado por kg. 12.00

Total produccion kg. 2,800.00
Total Ingresos 33,600.00
Total Costo Produccion 6,367.90
Utilidad 27,232.10 26,960.30
OLOGICO MEDIO

osto Total
0.21

151.20 60
- 9
168.00 540
42.00
-
-
13.44
18.90
21.84
8.40
-
10.29
-
-
-
-
-
12.60
16.80
2.10
5.88
-
-
50.40
-
-
-
-
-
521.85