UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE QUÍMICA

CURSO: CARBOHIDRATOS, AMINOÁCIDOS Y HETEROCICLICOS, CQ 361 PER. ACAD. 2020-2

PRÁCTICA DE LABORATORIO N°2: AISLAMIENTO DEL ÁCIDO CARMÍNICO DE

LA “COCHINILLA” SÍNTESIS DE CARMINES Y
DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE ÁCIDO CARMÍNICO.

Apellidos y nombres: Guillén Tuesta Daniel Efraín Código: 20162748E

1. Toxicidad de los reactivos que se mencionan en la guía de práctica

Tabla 1
Toxicidad de los Reactivos utilizados
Ojos Piel Ingestión Inhalación SGA NFPA
704
Éter de Puede La Peligro de La inhalación
petróleo causar exposici aspiración. de altas
[1] irritación ón puede Puede concentracio
ocular. causar causar nes puede
irritación irritación causar
caracteri gastrointesti efectos en el
zada por nal con sistema
enrojeci náuseas, nervioso
miento, vómitos y central
sequedad diarrea. caracterizado
e Puede s por náuseas,
inflamaci causar dolor de
ón. depresión cabeza,
Puede del sistema mareos,
agravar nervioso inconsciencia
los central, y coma. Las
trastorno caracterizad concentracio
s a por nes elevadas
cutáneos excitación, de vapor
existente seguida de pueden
s. dolor de provocar
cabeza, somnolencia.
mareos, La aspiración
somnolenci puede causar
 a y náuseas. hinchazón
Las etapas respiratoria y
avanzadas neumonitis.
pueden Puede causar
causar entumecimie
colapso, nto en las
inconscienci extremidades.
a, coma y
posible
muerte por
insuficienci
a
respiratoria.
Acetato de El No se Nocivo si se Nocivo si se
Plomo contacto cree que ingiere. inhala.
Pb(CH3CO directo el
O)2 [2] con el material
ojo sea
puede irritante
causar para la
malestar piel.
transitori
o
caracteri
zado por
lagrimeo
o
enrojeci
miento
conjuntiv
al (como
con las
quemadu
ras de
viento)
daño
abrasivo
ligero
también
puede
resultar.
Acido Puede El Provoca Puede ser
Clorhídric causar contacto quemaduras fatal si se
o [3] lesiones con el graves del inhala. Puede
oculares líquido tracto causar
irreversi es digestivo irritación
bles. El corrosivo con dolor severa del
vapor o y abdominal, tracto
la niebla provoca vómitos y respiratorio
pueden graves posible con dolor de
causar quemadu muerte. garganta, tos,
irritación ras y Puede dificultad
y ulceracio causar para respirar
quemadu nes. La corrosión y y edema
ras gravedad destrucción pulmonar
graves. de la permanente retardado.
El lesión del tejido Provoca
contacto depende del esófago quemaduras
con el de la y el tracto químicas en
líquido concentr digestivo. las vías
es ación de respiratorias.
corrosivo la Provoca
para los solución acción
ojos y y la corrosiva
provoca duración sobre las
quemadu de la mucosas.
ras exposici
graves. ón.
Metanol Puede Provoca Puede ser El metanol es
[4] provocar irritación fatal o tóxico y
una cutánea causar puede formar
dolorosa moderad ceguera si muy
sensibiliz a. Puede se ingiere. fácilmente
ación a absorber Peligro de concentracio
la luz. El se a aspiración. nes de vapor
metanol través de No se puede extremadame
es un la piel en convertir en nte altas a
irritante cantidad no temperatura
ocular de es venenoso. ambiente. La
leve a nocivas. Puede inhalación es
moderad El causar la vía más
o. La contacto irritación común de
inhalació prolonga gastrointesti exposición
n, do y / o nal con ocupacional.
ingestión repetido náuseas, Al principio,
 o puede vómitos y el metanol
absorció causar diarrea. causa
n de desgrasa Puede depresión del
metanol miento causar SNC con
por la de la piel toxicidad náuseas,
piel y sistémica dolor de
puede dermatiti con cabeza,
causar s. El acidosis. vómitos,
alteracio metanol mareos y
nes se puede falta de
importan absorber coordinación.
tes en la a través
visión, de la
incluida piel,
la producie
ceguera. ndo
efectos
sistémico
s que
incluyen
alteracio
nes
visuales.

2. Diagrama de proceso químico

3. Ecuación química:
4. Referencias:

[1] Material Safety Data Sheet - Fisher Scientific. (n.d.). Retrieved November 28, 2020,
from https://fscimage.fishersci.com/msds/18330.htm

[2] Lead (II) acetate. (2020, August 15). Retrieved November 28, 2020, from
https://en.wikipedia.org/wiki/Lead(II)_acetate

[3] Material Safety Data Sheet - Fisher Scientific. (n.d.). Retrieved November 28, 2020,
from https://fscimage.fishersci.com/msds/11155.htm

[4] Material Safety Data Sheet - Fisher Scientific. (n.d.). Retrieved November 28, 2020,
from https://fscimage.fishersci.com/msds/14280.htm