PRUEBA ESCRITA TRIMESTRAL

NOTA:
TEMA: “BIOQUÍMICA”
Estudiante: Fecha: 15 / 06 / 20

Área: Ciencia y tecnología Grado: QUINTO DE SECUNDARIA Docente: María Teresa Vega Mendoza

1.- Escucha y observa el siguiente video y responde: (5 puntos)

Entra al siguiente link: https://www.youtube.com/watch?v=V0k00_AgX88

a.- ¿Qué significa bioquímica?

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b.- ¿Cuál es el campo de estudio bioquímica?

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c.- ¿Por qué es importante la bioquímica?

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d.- ¿Nombra 2 científicos qué destacan en el estudio de la bioquímica y explica su trabajo?

CIENTÍFICO 1: CIENTÍFICO 2:

e.- ¿Cómo se relaciona la bioquímica con otras ciencias? ¿Fundamenta tu respuesta?

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2.- Lee atentamente la lectura y elabora un organizador con las ideas principales: (5 puntos)

Funciones de los glúcidos

Los glúcidos, junto con los lípidos, prótidos, y ácidos nucleicos, son uno de los principios inmediatos orgánicos
propios de los seres vivos. En las plantas se forman directamente en la fotosíntesis, y es el principal componente
orgánico de éstas, mucho más abundante que en los animales.

Las funciones principales son dos:

 Función de reserva energética. La glucosa es el glúcido más importante, ya que es la principal fuente de

energía utilizada por los seres vivos. El almidón en vegetales, el glucógeno  en animales, etc., son formas de
almacenar miles de glucosas.
 Función estructural. Destaca la importancia del enlace β, que impide la degradación de estas moléculas y
hace que algunos organismos puedan permanecer cientos de años, en el caso de los árboles, manteniendo
estructuras de hasta 100 metros de altura. Entre los glúcidos con función estructural podemos citar:
la celulosa en los vegetales, la quitina en la pared celular de los hongos y el exoesquelo de los artrópodos,
la ribosa  y  desoxirribosa en los ácidos nucleicos de todos los seres vivos, los peptidoglucanos en la pared
celular de las bacterias, la condroitina en huesos y cartílagos, etc.

Además, algunos glúcidos tienen otras funciones específicas, como por ejemplo, la de antibiótico (estreptomicina), la
de vitamina (vitamina C), la anticoagulante (heparina), la hormonal (hormonas gonadotropas), la enzimática (junto
con proteínas forman las ribonucleasas) y la inmunológica (las glucoproteínas de la membrana
constituyen antígenos y, por otro lado, las inmunoglobulinas  o  anticuerpos están formadas en parte por glúcidos). La
ribulosa-1,5-bifosfato es fundamental en el ciclo de Calvin, fijando el CO2 en la fotosíntesis. Algunos glúcidos se unen
a lípidos o a proteínas de la membrana celular para formar glucolípidos y glucoproteínas con función de señalización,
para poder reconocer hormonas, anticuerpos, etc.

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 Las funciones principales son
dos:
• Función de reserva
energética. La glucosa es
el glúcido más
importante, ya que es la
principal fuente de
energía utilizada por los
seres vivos. El almidón en
vegetales, el glucógeno
Los glúcidos, junto con los lípidos,
en animales, etc., son
prótidos, y ácidos nucleicos,
formas de almacenar
son uno de los principios
miles de glucosas.
inmediatos orgánicos propios
de los seres vivos. En las
plantas se forman
directamente en la
fotosíntesis, y es el principal
componente orgánico de
éstas, mucho más abundante
que en los animales

Funciones de
los glúcidos

3.- Menciona 2 conclusiones de este afiche, fundamenta con sustento teórico: (5 puntos)

3
CONCLUSIÓN 1 CONCLUSIÓN 2

4
4.- Fundamenta por qué es importante la proteína en la dieta de los deportistas. (5 puntos)

a.- Coloca 2 fuentes es decir la página de donde sacaste la información recuerda que tiene que ser fuentes
confiables.

b.- Luego de leer el artículo que elegiste debes fundamenta la pregunta.

Fuentes:
1.-

2.-

Fundamentación:

PIENSA Y RESPONDE:

2. ¿Qué pasaría con el número de zorzales si todas las orugas desaparecieran? (1 punto)

5
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3. ¿Qué pasaría con el número de ratones si desaparecieran los conejos? ¿Por qué? (2 puntos)

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4. ¿Qué organismos faltan en esta red alimenticia? ¿Cuál es su función? (2 puntos)

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5.- Encierra la alternativa correcta: (1 ½ puntos)

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6.- MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F), SEGÚN CORRESPONDA: (3 puntos)

1. Carlos Linneo no es considerado el padre de la Ecología. ( )

2. La palabra ecología significa «estudio de la vida». ( )
3. Biocenosis es lo mismo que biotopo. ( )
4. Las «plantas» son organismos productores. ( )
5. La relación entre león y venado recibe el nombre de «depredación». ( )
6. El parasitismo consiste en aprovecharse del otro. ( )

7.- Relaciona: (1 ½ puntos)

8.- Lee la siguiente lectura de la ecorregión Puna organiza la información en el siguiente esquema de mapa
conceptual: (4 puntos)

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