Capítulo 4: Filosofías administrativas contemporáneas

4-1 ¿Qué se entiende por teoría del valor?

La teoría del valor, aunada al análisis de la cadena de valor como herramienta para
lograr el liderazgo en costos, así como para facilitar el proceso de toma de decisiones.
4-2 ¿Qué se entiende por cadena de valor?
Cadena de valor Conjunto de actividades creativas que enlazan todo el camino de
producción, desde la materia prima hasta la última actividad realizada para entregar el
producto terminado en manos del consumidor final.
4-3 ¿Cómo se clasifican los generadores de valor?
Se clasifican en: 1- Generadores de valor del cliente Incrementan lo que un cliente
está dispuesto a pagar de más por la satisfacción de sus necesidades. 2-
Generadores de valor del negocio Son aquellos elementos que impulsan el valor en
beneficio de la inversión de los accionistas de la empresa.
4-4 ¿Cuáles son los cuatro pasos para llevar a cabo el análisis de una cadena de
valor?
Paso 1: Definir la cadena de valor de la empresa y asignar los costos y los activos
correspondientes a cada “gran proceso” de la cadena. Paso 2: Identificar los
generadores que impulsan el costo de cada “gran proceso”. Paso 3: Identificar los
generadores de valor de cada “gran proceso”. Paso 4: Explorar las posibilidades de
lograr una ventaja competitiva.
4-5 ¿De qué manera el análisis de una cadena de valor facilita el proceso de
toma de decisiones?
El éxito estriba en crear el mayor valor posible para cada uno de ellos, por lo que se
necesita tener un reporte confiable que analice cada una de las etapas a través de las
cuales se crea dicho valor. Se debe detectar oportunamente aquella parte de la
cadena donde no se agrega valor y se consumen recursos, lo cual merma la creación
de valor que es la razón fundamental de cualquier negocio.
4-6 ¿Por qué es importante relacionar el ciclo de vida del costo con el ciclo de
vida de un producto?
Una herramienta muy útil para este fin es el ciclo de vida del costo, es decir, tomar
como base el ciclo de vida de un producto, técnica que permite realizar una
administración estratégica exitosa.
4-7 ¿Cuál es el objetivo principal de la teoría de restricciones en las empresas?
El objetivo principal de la teoría de restricciones es incrementar el throughput, a través
del aumento de las ventas, la adecuada administración de los inventarios y la
reducción de los gastos de operación.

4-8 Comente los cinco pasos que recomienda la teoría de restricciones para
mejorar sustancialmente una empresa.
1. Identificar las restricciones de la organización.
2. Determinar cómo lograr ventajas al decidir el mejor uso de dichas restricciones.
3. Subordinar todas las decisiones a la decisión tomada en el paso 2.
4. Implantar un programa de mejora continua para reducir las limitaciones de las
restricciones existentes.
5. Volver a empezar en el punto 1
4-9 ¿Qué es throughput?
El throughput, es el efectivo que se genera a través de las ventas. En términos
operativos, es la diferencia entre los ingresos por ventas menos los costos de materia
prima con niveles apropiados de inventarios y minimizando los gastos de operación a
través del manejo correcto tanto de las restricciones internas como externas.
4-10 ¿Qué se entiende por justo a tiempo?
Justo a tiempo Filosofía de administración de inventarios que busca eliminar los costos
que generan los inventarios innecesarios y aumentar la calidad y flexibilidad de la
entrega a los clientes.
4-11 ¿En qué consiste el enfoque de celdas de manufactura?
Enfoque de celdas de manufactura Método para disminuir inventarios y actividades
innecesarias en la empresa, al implantar una fábrica pequeña dentro de la planta para
producir componentes específicos.
4-12 ¿Cuáles son las diferencias entre empujar los inventarios y el sistema de
jalarlos?
En función del inventario que es jalado por el final de la siguiente línea de producción:
sólo se produce lo que se necesita. Como se puede apreciar, es todo lo contrario a
empujar el inventario, donde los productos son manufacturados para inventariarlos, la
programación de la producción se conoce en toda la planta y la producción se genera
de acuerdo con cada departamento, lo que provoca una serie de inventarios
innecesarios.
4-13 ¿Qué se entiende por control total de calidad y cuáles son los principales
fundamentos en los que se sustenta la filosofía de control total de calidad?
El control total de calidad puede definirse como una cultura de administrar toda la
organización con el objetivo de alcanzar la excelencia en todas las dimensiones de
productos y servicios que son importantes para el cliente. La filosofía del control total
de calidad se sustenta en los fundamentos de los principales expertos de la calidad:
Demming, Juran y Crosby. Estos conceptos son: calidad dirigida por el cliente
(customer-driven quality), lazos proveedor-cliente (supplier-customer links), orientación
hacia la prevención (prevention orientation), calidad desde el inicio (quality at the
source) y mejora continua (continuous improvement).
4-14 ¿En qué consiste la tecnología denominada 5W2H?
Una metodología de trabajo para establecer una mejora es la denominada 5W2H que
se explica a continuación: What ¿Qué se quiere mejorar?, Why ¿Por qué se quiere
mejorar?, Where ¿Dónde se realizará la mejora?, When ¿Cuándo debe estar
implantada la mejora?, Who ¿Quiénes integrarán el equipo de mejora? How ¿Cómo es
el enfoque de solución?, How much ¿Cuál es el costo/beneficio de hacer la mejora?
4-15 ¿Cómo se clasifican los costos de calidad? Explique cada uno de ellos.
Los costos de calidad se pueden clasificar de la siguiente manera:
Costos por fallas internas. Son aquellos que podrían ser evitados si no existieran
defectos en el producto antes de ser entregado al cliente. Costos por fallas externas.
Son aquellos que podrían ser evitados si los productos o servicios prestados no
tuvieran defectos. Costos de evaluación. Son aquellos en que se incurre para
determinar si los productos o servicios cumplen con sus requerimientos y
especificaciones. Costos de prevención. Son los costos en que se incurre antes de
empezar el proceso con el fin de minimizar los costos por productos defectuosos.
4-16 ¿Cuál es el proceso de benchmarking y cómo ayuda a las compañías a
mejorar su competitividad?
El benchmarking es un proceso sistemático que se emplea para comparar
continuamente a la organización con las empresas líderes a nivel mundial con el fin de
encontrar las mejores prácticas de la industria para ayudar a la entidad a tener un
mejor desempeño. En pocas palabras, implica encontrar a la empresa líder y seguir
sus pasos en la medida de lo posible.
4-17 ¿Cómo opera el costeo basado en actividades para hacer más eficiente el
ciclo de vida de un producto?
Este lo apoya empleando diferentes mecánicas para conjuntar el costeo basado en
actividades (CBA) con el costeo del ciclo de vida sería como sigue: Definir el ciclo de
vida del producto como una sucesión de etapas. Definir y costear las actividades de la
organización de acuerdo con el CBA. Se asigna un atributo a las actividades, cuyo
valor indicará en qué etapa del ciclo de vida del producto se da la actividad.
4-18 Explique por qué a mayores costos de prevención se reducen los costos de
servicios a los clientes.
Aumentar los costos de prevención y control trae consigo un mayor índice de calidad
en los productos y que, al paso del tiempo, tales costos se reducirán una vez que se
alcance el grado óptimo de calidad.
4-19 ¿Son excluyentes las diferentes filosofías administrativas?
No son excluyentes ya que las diferentes filosofías administrativas en los últimos años
han sido la clave del éxito de muchas empresas.
4-20 ¿Cuáles son las dos maneras que más se emplean para crear valor a un
producto o servicio?
se puede crear valor mejorando los atributos de un producto o servicio que ya existe, o
bien reduciendo el costo.