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¿Cuáles son los factores que influyen en la oferta y la demanda para el caso especifico

Del producto o servicio a comercializar

 
La gestión de precios es una estrategia empresarial que tiene como objetivo construir
un sistema de precios óptimo para cada uno de los productos o servicios del catálogo
ofertado por una empresa, con el propósito de alcanzar la mayor ganancia posible,
(Deloitte, 2011 p. 4).

Algunos de los objetivos que comúnmente son planteados en una estrategia de gestión
de precios son: definir los precios óptimos de productos y servicios, diseñar políticas de
precio más eficientes y efectivas, implementar herramientas de análisis de precio,
optimización y ejecución, etc. (Deloitte, 2011, p. 4).

Dentro de los elementos del mercado que tienen en cuenta las empresas para plantear
su estrategia de gestión de precios están: La estructura del mercado, la conducta de
las empresas, los resultados a nivel de utilidades y rentabilidad, etc. (Deloitte, 2011, p.
4).
Martínez (2011) afirma que las estrategias de precios mas utilizadas por las empresas
son:

a. Precios fijos: Mantener los precios durante todos los periodos.

b. Precios de rebaja: Disminuir el precio del bien en determinadas épocas sobre una


parte del stock existente en la empresa para darle salida.

c. Precios de promoción: Se aplican en un periodo breve de tiempo a determinados


productos.

d. Precios dinámicos: Es la personalización del precio variándolo para cada producto


y cada transacción.

La estrategia de gestión de precios se considera una herramienta empresarial efectiva


para ajustar el mercado por medio de la movimiento de los precios, y a su vez de las
cantidades demandas del producto y servicio.

EL ALMACENAMIENTO Y COLOCACION
El almacenamiento y la colocación son actividades habituales en las empresas que
producen bienes tangibles, ya que estas deben mantener inventarios y despachar los
productos si desean entregar sus pedidos a tiempo y en las cantidades requeridas por
el cliente.

El almacenamiento y la colocación de productos, son actividades que las empresas


utilizan como estrategia para controlar las cantidades ofertadas en el mercado durante
periodos de tiempo determinados con el objeto de aprovechar la variación de los
precios, especialmente cuando estos se encuentran al alza.

Un ejemplo claro de este tipo de estrategias es la que se utiliza en la industria del


arroz.

El arroz es un producto que al ser no perecedero y tener un precio volátil en el


mercado, por cambios climáticos, entre otros factores; puede tener fuertes alzas en el
precio. Esta situación puede ser aprovechada y se pueden disponer los inventarios en
el momento en que la situación presentada en el mercado sea la más beneficiosa.

DEMANDA POTENCIAL

 
La demanda potencial se define, generalmente, como el punto máximo del nivel de
ventas que puede tener un producto o servicio en un mercado determinado y en un
tiempo establecido.

Determinar la demanda potencial de un producto o servicio permite saber, entre otras


cosas: 

1) si hay demanda para un producto o servicio en el mercado


2) el nivel de inversión que se debe hacer en maquinaria, capital de trabajo,
recurso humano, instalaciones, etc., para poder cumplir con lo estimado
3) el nivel de inversión total que se debe realizar en el proyecto. Para estimar la
demanda potencial de un producto o servicio, generalmente se propone la
siguiente ecuación:

Q = npq

Dónde:

n= Número de compradores posibles para el producto en el mercado.

p= Precio promedio del producto en el mercado.


2) Identifique las alternativas más favorables en el juego de la oferta y la demanda
Aplicando a su proyecto formativo respecto del producto o servicio a comercializar

 LA MATERIA PRIMA: es la principal que determina precio del producto para generar
Estrategias de oferta y demanda
 SABOR DEL PRODUCTO: en base a ella se determina que continua y sale del mercado
 SERVICIO AL CLIENTE: vital para una mayor demanda del producto no importa
mucho
el precio
 EL ESTRATO SOCIAL: de acuerdo al mismo se determina que oferta y demanda
manejan en cada sector donde está ubicado el establecimiento.

3) Objetivo general

 Determinar los factores que influyen en la oferta y la demanda de la


comercialización de nuestros productos como los snacks ,turrones, tortas

4) OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Buscar las alternativas que beneficien la oferta y demanda de nuestros productos


 Conocer los factores que inciden en la oferta de nuestros productos
 Analizar el comportamiento de compra de nuestros clientes, lo que buscan y su
disposición de pago para la adquisición de nuestro producto

5) DEFINICION DE OFERTA

Se define la oferta como aquella propiedad dispuesta para ser enajenada a cambio
de un precio. Cuando las condiciones de mercado vienen caracterizadas por el
precio en conjunto de todos los pares de precio de mercado y oferta, forman la
llamada curva de oferta.

6) DEFINICION DEMANDA

 Puede ser definida como la cantidad de bienes y servicios que son adquiridos por
consumidores a diferentes precios, a de una unidad de tiempo específica ya que sin
un parámetro temporal no podemos decir si de una cantidad de demanda crece o
decrece.
7) GRAFICO DE LA OFERTA

PRECIO CANTIDAD
OFERTADA
S
1 120
2 150
3 200
4 300
5 500

oferta
6

0
100 150 200 250 300 350 400 450 500 550
GRAFICO DE DEMANDA

CANTIDADES
PRECIO DEMANDADAS
1 500
2 300
3 200
4 150
5 120
DEMANDA
6

0
100 150 200 250 300 350 400 450 500 550

La curva de la demanda es la representación gráfica de la


relación matemática entre máxima cantidad de un
determinado bien o servicios que un consumidor estaría
dispuesto a comprar y su precio. 
PUNTO DE EQUILIBRIO

CANTIDADES CANTIDADES
PRECIO DEMANDADAS OFERTADAS
1 500 120
2 300 150
3 200 200
4 150 300
5 120 500

0
100 150 200 250 300 350 400 450 500 550

DEMANDA OFERTAS
El punto en que se cruzan las curvas de oferta y demanda, se llama punto de equilibrio del
mercado. Cuando el precio del mercado coincide con el del punto de equilibrio, la cantidad
ofrecida y la cantidad demandada del bien es la misma. El precio correspondiente a ese
punto es llamado precio de equilibrio.