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Palabras clave:
• Convección
• Calor
• Flujos
• Temperatura
• Densidad
• Espiral
• Agua fría
• Aire caliente
• Régimen de flujo
• Confinamiento
• Flujo de calor
• Ley de enfriamiento de Newton
I. Introducción
¿Qué es la convección?,. En sí es el transporte de calor por medio del
movimiento del fluido, pero explicándolo más a fondo la convección es un
proceso natural en el que el calor se transfiere entre dos sustancias que
pueden ser liquidas, gaseosas o un s y liquido siempre y cuando estas se
encuentren en diferentes temperaturas. También se le llama convección a la
transferencia de calor entre gas y un sólido, o entre un líquido y sólido.
Asimismo, la transferencia de calor por convección solo puede producirse
en fluidos que debido al movimiento natural o a la circulación forzada, las
partículas podrán desplazarse transportando el calor sin interrumpir la
continuidad física del cuerpo, por ejemplo cuando el secador de manos o
cabello, emite un calor por convección forzada; también cuando los globos
aerostáticos que se mantienen en el aire por medio del aire caliente de no
ser así el globo comenzaría a caerse.
Entonces la convección es un mecanismo que transfiere el calor de la zona
más caliente hacia otra más fría, en la mayoría de los casos se requiere de
un medio material para que este mecanismo puede suceder.
II. Metodología
1. Experimento
1.1. Materiales
En la figura 1.1.1. se puede observar los materiales que se van a utilizar en la
elaboración de los 2 experimentos que se explicaran en unos momentos.
• Algodón
En la figura 1.1.3. se puede observar algodón; este
algodón servirá como aislante y se colocara entre la
lata de refresco y el táper de sopa descartable
• Balanza
En la figura 1.1.4. se puede observar una balanza,
este material se utilizara para pesar las cantidades de
agua y objetos solidos que se van a utilizar en el
experimento.
• Lata de refresco
En la figura 1.1.6. se puede observar una la de
refresco, este material se utilizara para colocar dentro
de este el agua caliente y agua fría.
• Agua
En la figura 1.1.7 se puede observar un hervidor de
agua; el agua se utilizara para saber su temperatura y
su peso, para calcular de esta manera la capacidad
calorífica del calorímetro.
• Materiales solidos
En la figura 1.1.8. se puede observar un par de objetos sólidos, estos
materiales se utilizaran para calcular su calor especifico.
Masa 1 de agua caliente: 184 g – 54 g = 128 g Masa 2 de agua caliente: 226 g- 54 g = 107 g
Datos: Datos:
temperatura temperatura
tiempo (s) tiempo (s)
(°C) (°C)
0 29.9 0 35.5
2 28.6 2 35.9
4 27.6 4 36.1
7 26.9 7 36.4
9 26.3 9 36.6
11 25.9 11 36.7
13 25.6 13 36.8
15 25.5 15 36.9
18 25.3 20 37
20 25.1 27 37.1
25 25 60 37.1
27 24.9
33 24.8
Gráfica:
40 24.7
42 24.6
60 24.6 Temperatura vs tiempo, ejemplo 2
37.5
Gráfica:
37
Temperatura vs tiempo, ejemplo 1
Temperatura (°C)
31 36.5
30
36
29
Temperatura (°C)
28 35.5
27
35
-15 5 25 45 65
26 Tiempo (s)
25
24
-15 5 25 45 65
Tiempo (s)
Ejemplo 1 Ejemplo 2
MAF .CAF .𝛥TAF + MREC .CREC .𝛥TREC = - MAC .CAC .𝛥TAC MAF .CAF .𝛥TAF + MREC .CREC .𝛥TREC = - MAC .CAC .𝛥TAC
AF: Agua fría AF: Agua fría
REC: Recipiente REC: Recipiente
AC: Agua caliente AC: Agua caliente
2201,6 cal + MREC.CREC.17,2°C = 2683,2 cal 2921,1 cal + MREC.CREC.27,3°C = 3660 cal
𝑐𝑎𝑙
Capacidad calorífica real = 27,535
°𝐶
• Calcular el error
En la figura 1.2.1.8 se podrá observar cómo se calculó los errores
absolutos y relativos de cada ejemplo.
Ejemplo 1 Ejemplo 2
Masa 1 de agua fría: 170 g – 54 g = 116 g Masa 2 de agua fría: 405 g- 54 g = 351 g
MAF .CAF .𝛥TAF + MREC .CREC .𝛥TREC = - MMON .CMON .𝛥TMON MAF .CAF .𝛥TAF + MREC .CREC .𝛥TREC = - MRES .CRES .𝛥TRES
AF: Agua fría AF: Agua fría
REC: Recipiente REC: Recipiente
MON: Moneda RES: Resorte
255,2 cal + 60,577 cal = 49g.CMON.61,8°C 140,4 cal + 11,014 cal = 18g.CRES.39°C
315,777 𝑐𝑎𝑙 151,414 𝑐𝑎𝑙
= CMON = CRES
49𝑔.61,8°𝐶 18𝑔.39°𝐶
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
CMON = 0,104 𝑔.°𝐶 CRES = 0,216 𝑔.°𝐶
Figura 2.1.1.
Figura
interactiva
método de
convección
Conclusiones:
En el caso de la convección en el agua:
El agua fría desciende debido a que es más denso que el agua caliente, y a mayor
densidad mayor es su peso.
El agua caliente es menos densa por el motivo de que las moléculas de agua al
tener una mayor temperatura se mueven más rápido, y se separan dejando más
huecos.
En el caso de la convección en el aire:
Lo que permite que gire el espiral hecho de cartulina es la corriente de convección
ejercida por el aire caliente ya que este se dirige hacia arriba.
Entonces, se puede utilizar cualquier fuente calor como un calefactor, para que se
realice este mismo proceso o incluso podemos hacerlo nosotros mismo soplando
desde abajo nuestro espiral.
3.2.Usos
Aquí apreciaremos como se utilizan en diferentes artefactos este proceso:
• Aires acondicionados
Debido a que el aire acondicionado funciona por flujos ya que absorbe el
aire caliente que hay en el entono de la habitación en la que se encuentra
para poder expulsar el aire frío que se va a producir en su interior, por eso
es que se coloca cerca del techo de las habitaciones, para que el aire
enfriado, que es más denso, descienda y enfríe más cerca del suelo
rápidamente.
• Intercambiadores de calor
En el caso de los intercambiadores térmicos, hablamos de convección
forzada ya que se produce por circulación artificial (bombas, turbinas,
ventiladores, etc.). Es un dispositivo que permite la transmisión de calor
de un fluido a otro y es el principio de funcionamiento de los aires
acondicionados y los mecanismos de enfriamiento del motor del
automóvil lo cual es muy necesario para poder identificar si le falta
gasolina a nuestro móvil.
4.3.Según su confinamiento
• Flujo interno
El flujo por un tubo o ducto es flujo interno si ese fluido está limitado por
completo por superficies sólidas. El flujo de líquidos en un tubo se
conoce como flujo en canal abierto si ese tubo está parcialmente lleno
con el líquido y se tiene una superficie libre.
Considere flujo laminar en un tubo circular de radio 0 r, donde el fluido
entra al tubo con velocidad uniforme. Sabemos que cuando el fluido hace
contacto con la superficie, los efectos viscosos se vuelven importantes y
se produce una capa límite al aumentar x. Este desarrollo ocurre a
expensas de una región de flujo no viscoso que se contrae y concluye con
la unión de la capa límite en la línea central. Después de esta unión, los
efectos viscosos se extienden sobre toda la región transversal y el perfil
de velocidad ya no cambia al aumentar x. Se dice entonces que el flujo
está completamente desarrollado, y a la distancia desde la entrada hasta
el lugar donde esta condición se alcanza se la de nominada longitud
hidrodinámica de entrada. El perfil de velocidad completamente
desarrollado es parabólico para el flujo laminar en un tubo circular. En el
caso de flujo turbulento el perfil es más plano debido a la mezcla
turbulenta en la dirección radial.
Figura 4.3.1. muestra tubos en el cual el flujo que pasa por dentro es
el flujo interno
• Flujo externo
El flujo de un fluido no limitado por una superficie (placa, alambre,
exterior de un tubo) es flujo externo
En los flujos externos las capas límites se producen libremente, sin
restricciones impuestas por las superficies contiguas. En consecuencia,
siempre existe una región del flujo fuera de la capa límite en la que los
gradientes de velocidad y temperatura son despreciables. Los ejemplos
incluyen el movimiento de un fluido sobre una placa plana, o el flujo sobre
superficies curvas como esferas, cilindros o el álabe de una turbina. A
diferencia de los flujos externos, en los flujos internos, tal como el flujo
en un tubo, el fluido está confinado por una superficie. Por lo tanto, la capa
límite no puede producirse sin quedar finalmente restringida. Cuando se
considera un flujo externo, es necesario preguntar sólo si este flujo es
laminar o turbulento, sin embargo, en cuanto al flujo interno también nos
debemos preocupar por la existencia de las regiones de entrada y de flujo
completamente desarrollado.
Es la capa límite, una sola pared en contacto con el fluido, el fluido no está
confinado a un recipiente o tubo.
Se lo aplica principalmente en las pérdidas o ganancias de calor desde y
hacia espacios habitables, frigoríficos, vehículos, superficies externas de
tubos de intercambiadores de calor.
Variables significativas en cada caso:
o Diferencia de temperatura disponible
o Propiedades físicas del fluido: k, μ, ρ, C
o Geometría y su dimensión de longitud significativa
𝜌𝑣𝐷
𝑅𝑒 =
𝜇
Donde:
𝜌 = densidad de flujo
𝑣 = velocidad característica del fluido
𝐷 = diámetro de la tubería
𝜇 = viscosidad
5.2.Numero de Schmidt
Reacciona los grosores de las capas límites de cantidad de movimiento y de
masa.
𝑣
𝑆𝑐 =
𝐷
Donde:
𝑉 = Viscosidad cinemática
𝐷 = Difusividad másica
5.3.Número de Nusselt
Es el número adimensional que mide el aumento de las transmisiones de
calor desde una superficie por la que un fluido discurre.
ℎ𝐿
𝑁𝑢 =
𝑘
Donde:
L= Longitud de característica
K= Conductividad térmica del fluido
h= Coeficiente de transmisión de calor
5.4.Número de Prandtl
Es la propiedad del fluido, nos da la relación entre la viscosidad cinemática y
la difusividad.
𝑉
𝑃𝑟 =
𝛼
Donde:
𝑉= Viscosidad cinemática
𝛼 = Difusividad
5.5.Número de Grashof
Relación entre las fuerzas de empuje y viscosas
𝑔𝐿3 𝛽∆𝑡
𝐺𝑟 =
𝑉2
Donde:
𝛽 = Coeficiente de dilatación volumétrica
g = aceleración de la gravedad
L= Longitud de característica
∆𝑡 = Variación de temperatura
V= Viscosidad cinemática
III. Resultados
1. Primera y segunda ley de la termodinámica
𝑐𝑎𝑙
• La capacidad calorífica del calorímetro casero es 27,535 °𝐶 .
IV. Discusión
1. Experimentos
Mi hipótesis es que el calorímetro servirá para que el calor no se escape del
recipiente y que la temperatura de equilibrio dependerá de las masas, calor
especifico y temperatura de los 2 objetos que se coloquen.
V. Conclusiones
1. Conclusiones de los experimentos
𝑐𝑎𝑙
• La capacidad calorífica del calorímetro casero es 27,535 °𝐶
𝑐𝑎𝑙
• El calor especifico de las 14 monedas de 10 céntimos es 0,104 𝑔.°𝐶
𝑐𝑎𝑙
• El calor específico del resorte es 0,216 𝑔.°𝐶
• Los posibles errores pueden ser causado por no usar una gran
cantidad de algodón, no haber pesado correctamente las cantidades
de agua y los pesos de los objetos sólidos (debido a que no es tan
exacta la balanza) o el hecho de tener que esperar unos segundos para
vaciar los objetos calientes en el agua fría (en el trayecto de sacarlo y
colocarlo, se pudo haber enfriado).
2. Conclusiones del tema
• Conclusión: Concepto y causas de convección
Se concluye que en el método de transferencia de calor intervienen
fluidos como líquidos o gases.
Concluimos que en el método de convección se produce por medios
materiales como se logra apreciar en las imágenes del presente
informe.