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INTERACCIÓN LÍQUIDO-SÓLIDO A NANOESCALA Y SU APLICACIÓN EN BIOLOGÍA VEGETAL.

TRABAJO REALIZADO POR: Sebastián Arias Marín

FECHA: 05 de julio de 2019

Tema: La interacción que sufren los líquidos sometidos a las fuerzas intermoleculares que infieren
gradientes de densidad, lo que genera capas líquidas heterogéneas y, por lo tanto, descalifica las
ecuaciones de Navier-Stokes para los nanofilms.

Bibliografía: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0927775711000239

Henri Gouin∗

C.N.R.S. U.M.R. 6181 & University of Aix-Marseille, Case 322, Av. Escadrille Normandie-Niemen,
13397 Marseille Cedex 20, France.

∗ Tel.: +33 491 288 407; fax: +33 491 288 776.

E-mail address: henri.gouin@univ-cezanne.fr

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Aportes del autor:

El modelo desarrollado hace posible investigar el comportamiento de los fluidos en las nanofilms
y sus aplicaciones se extienden a las ciencias de la vida. Aquí se puede hacer referencia a la teoría
de la cohesion-tension propuesto a finales del siglo XIX por Dixon y Joly como el único válido.

Flindt nos informa que los eucaliptos y secuoyas son arboles gigantes de más de 130 metros de
altura, aunque no se puede determinar el tamaño máximo de estos, y esto conlleva a el principal
problema el cual es el transporte acuático de la savia ya que la sabia es capaz de irrigar niveles
altos en los arboles más altos.

La savia cruda tiene propiedades muy similares al agua a pesar de que contiene sales diluidas en
ella. La hidrodinámica, la capilaridad y la presión osmótica crean un acenso de la savia, que se
supone según el modelo de cohesion-tension que los líquidos están sujetos a tensiones que
generan presiones que compensan los efectos de la gravedad.

También se realizó un experimento en que se demostró que los arboles sobreviven mediante la
superposición de cortes de sierra hechos en el área transversal ocasiono un punto de inflexión en
la confianza de los opositores de la teoría ya que no se encontró una presión elevada dentro del
árbol.

Como comentarios y preguntas, MH Zimmerman escribió en 1983:

“Todavía no comprendemos completamente todos los aspectos del suministro de agua de xilema a
las hojas y tenemos aquí una lista abierta de posibles investigaciones futuras muy interesantes. El
duramen se conoce como una madera húmeda. Puede contener líquido bajo presión positiva,
mientras que en la albura la corriente de transpiración se mueve a lo largo de un gradiente de
presiones negativas. ¿Por qué el agua del núcleo húmedo central no se introduce en la albura? El
agua libre, es decir, el agua en las traqueidas, disminuye en capas de madera sucesivamente más
antiguas a medida que aumenta el número de traqueidas embolizadas. El duramen es
relativamente seco, es decir, la mayoría de las traqueidas están embolizadas. Es bastante irónico
que una herida en el área de madera húmeda, que sangra líquido durante un largo período de
tiempo, parece tener la corriente de transpiración como fuente de agua, ¡A pesar del hecho de
que la presión de la corriente de transpiración es negativa la mayor parte del tiempo! Ya debería
estar bastante claro que una caída en la presión del xilema por debajo de un nivel crítico causa
cavitaciones y normalmente hace que el xilema deje de funcionar de forma permanente. "La causa
de tal caída de presión puede ser la falta de agua en el xilema por parte de las raíces o la excesiva
demanda por transpiración".

Defensores de la CTT escribieron una carta para protestar dando a entender en su mensaje que
son apoyados por científicos biológicos al igual que la teoría del constante transporte del agua de
la planta.
Pero aun así existe el problema de la posible cavitación de los árboles, ya que pueden generar
embolias en tubos del xilema hechos de células muertas.

El apoyo de su planteamiento lo realiza:

-Mediante cálculos matemáticos puede generar unos resultados de fluidos no homogéneos

El propósito del autor es:

Mostrar un modelo que es diferente al de la teoría de cohesion-tension permitiendo una nueva


explicación de los biofluídicos mediante el uso de métodos de la escuela rusa de Derjaguin y el uso
de condiciones de no adherencia para flujos de nano fluidos en las paredes del xilema.

Su mensaje va dirigida a:

El sector de personal que no estaban de acuerdo con la teoría de cohesion-tension y que quieren
otro tipo de solución para este caso.

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