Unidad 1

Actividades de

Aprendizaje
Gestión y procesos empresariales

Tarea Virtual Nº 1
Trabajo de Investigación
Gestión y procesos empresariales
Ing. Magdalena Castro Cañarte.

Tema: Entrevista Explicar el carácter del sistema de la empresa sobre el estudio del comportamiento en los procesos
empresariales

Soraya Paola Melo Correa

ASS83
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Actividades de aprendizaje

Tema:
Trabajo de investigación
Objetivo:
Explicar el carácter del sistema de la empresa sobre el estudio del comportamiento en los procesos empresariales
Actividades para el logro del objetivo
Investigar y esquematizar los procesos de una empresa a través de una entrevista o fuentes de información, para explicar la
relación que existe entre áreas y los procesos de acuerdo al tipo de empresa, objeto de estudio, ésta puede ser comercial, de
servicios o fabricación. Luego de la entrevista el estudiante explicará los procesos y la interacción entre ellos de acuerdo al
propósito de la empresa.
a. Aplique e interprete la siguiente entrevista
Datos generales de la entrevista
Nombres y Apellidos: Milton Alberto Pino Crespin
Fecha: 03 de diciembre de 2020
Empresa: ACERIAS NACIONALES DEL ECUADOR
Cargo del Entrevistado: Jefe de seguridad Física
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1.- ¿Cuál es la actividad económica principal de la empresa y cuántos años tiene la línea de producto(s) o
servicio(s) en el mercado?

ANDEC S.A. tiene como actividad económica principal la fabricación y comercialización de productos de acero para la
construcción, la línea del producto tiene 56 años en el mercado.
A continuación, le detallo una breve historia de la compañía:
El crecimiento del sector de la construcción en el Ecuador -a finales de los años 60-, estaba en pleno auge y demandaba la
provisión de hierro de óptima calidad, por lo que el 19 de octubre de 1964 se crea ANDEC S.A. “Acerías Nacionales del
Ecuador”, empresa que instala la primera planta laminadora ecuatoriana, para abastecer de material al mercado local. En
sus inicios empezaron laborando 10 empleados y 47 obreros dirigidos bajo la gerencia del Ing. Fernando Gamio, gracias a
las gestiones realizadas en el transcurso del tiempo, ANDEC S.A., se consolida en el sector de la construcción al entregar
productos de excelente calidad, que son utilizados en importantes proyectos de ingeniería y contribuyen al desarrollo
urbanístico del país. Los productos ANDEC S.A., en 1986, cuentan con la Certificación de Calidad otorgado por el Instituto
Ecuatoriano de Normalización (INEN). A partir de 1994, el compromiso de seguir liderando el mercado con productos
garantizados y con un equipo humano comprometido, impulsó a ANDEC S.A., a buscar la Certificación al Aseguramiento
de la Calidad ISO – 9002: 1994; conseguir dicho objetivo, el 22 de febrero del 2011, implicó instaurar cambios radicales en
los procesos de producción y en las técnicas de ejecución dentro de la planta.
El 31 de julio de 2003, la familia ANDEC S.A. – FUNASA, recibe la Certificación ISO 9001: 2000 al Sistema de Gestión de
Calidad. A todos estos logros alcanzados por ANDEC S.A. se suma la mano de obra calificada, técnicas y tecnología
adecuada, manejo de los recursos residuales, que transforman a la empresa en la primera industria siderúrgica en el
Ecuador con Certificación Internacional a la Calidad. ANDEC S.A. cuenta con un área destinada exclusivamente a la
vigilancia del ISO 9000 que realiza permanentes auditorías internas para mantener el sistema de calidad y entregar acero
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altamente confiable a sus clientes y distribuidores. En el año 2005, ANDEC S.A. incorpora a su filial FUNASA, como una
división encargada de la fundición, para optimizar su crecimiento a través del aprovechamiento de sus recursos. ANDEC
S.A., es la primera industria siderúrgica del Ecuador que fabrica y comercializa acero de calidad a nivel nacional. Su cartera
de productos se orienta a satisfacer las necesidades del mercado de la construcción.
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2.-Puede mencionar Ud. las áreas de la empresa y explicar brevemente las actividades o funciones que en ella de desarrolla

Las áreas principales

de Andec son:

Área de tecnología de
la información.-
encargada de la
actualización tecnología
en nuestros procesos
operativos.

Área de Operaciones.-
encargada del proceso
de elaboración de
nuestro producto
principal el Acero.

Área Comercial.-
Encargada en la
comercialización,
publicidad y atención al
cliente.

Área Financiera .-
encargada de la
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3.-De acuerdo a la pregunta anterior, ¿Cuáles son las áreas en el que se desarrolla o interactúan con el proceso principal de
la empresa? En esta pregunta puede ser resuelta con una explicación al detalle o con un esquema.

El área en el que se maneja el proceso principal es el área operativa ya que

va conectada con las demás áreas, la función principal que desarrolla el
departamento de Seguridad Física, área al que pertenezco; es la de
controlar todos y cada uno de los procesos en apoyo constante a cada una
de las líneas de mando, mediante la implementación efectiva de protocolos
establecidos para cada una de las denominadas actividades principales y
secundarias de las diferentes áreas tanto de la Planta Matriz; así como
también, de los Centros de Distribución a Nivel Nacional; todo lo anterior
bajo un estricto control por parte del personal de Seguridad de la compañía
contratada y con la supervisión de los Operadores de Seguridad Física de
Andec, nos permite llevar un control 24/7 de los procesos que se detallan
a continuación:

Control de accesos:

El objetivo fundamental del departamento de Seguridad Física, es velar por la

seguridad personal de los colaboradores, visitantes, proveedores y
contratistas, que ingresan a las diferentes áreas por actividades
previamente programadas, obteniendo un flujo aproximado de 300
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personas diarias. - Luego tenemos el control de ingreso y salida de Activos de propiedad de ANDEC S.A., ingreso y salida de
vehículos de la empresa y control de expresos de cada uno de los recorridos.

Control de Materia Prima:

En apoyo a la línea del Proceso Productivo, se encuentra inicialmente el control y custodia de la chatarra (materia prima) que ingresa
a la empresa ya sea por proveedores formales e informales. - El departamento de Seguridad Física se encarga específicamente
del proceso de identificación y control de proveedores dentro de las instalaciones de ANDEC S.A.

Procesamiento de Materia Prima:

El proceso posterior a la captación de materia prima se encuentra el de procesamiento, mismo que se encarga de afinar la chatarra
previo al inicio del proceso de fundición; el objetivo de nuestra función es controlar el tránsito del material dentro de las instalaciones
así como también la custodia de materiales que no forman parte de la línea productiva como el bronce, cobre, aluminio; mismos
que son considerados como material no ferroso.

Fundición:

Es responsabilidad de nuestro departamento brindar apoyo a los controles del cumplimiento efectivo de procedimientos y protocolos
que deben cumplir el personal de colaboradores de ANDEC S.A., a lo largo de todos los procesos y sub-procesos en todos y cada
uno de los turnos; esto con la finalidad de evitar novedades con la producción, así como también, accidentes laborales.
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Producto Terminado:

Una vez culminado el proceso de fabricación de cada uno de los materiales que forman parte de nuestro catálogo de productos; es
nuestra responsabilidad la custodia del material desde que sale de la línea productiva hasta que sean transportadas a los galpones
de almacenamiento para posteriormente sean identificadas y etiquetadas con el código de proceso al que pertenece cada producto.

Comercialización y Despacho:

Luego de la identificación y codificación del producto, el departamento comercial se encarga de brindar asesoría a nuestros clientes y
ofrecer las mejores opciones y recomendaciones para efectuar una compra eficaz a entera satisfacción del usuario.- Seguridad
Física, se encarga tanto del control desde que el usuario que ingresa a cotizar el material, hasta que el producto es despachado y
verificado en la Garita, previo a su entrega y disposición final.
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4.-Bajo su criterio y años de experiencia en la empresa, objeto de estudio, Señale 2 razones por que los procesos de las
actividades principales son importantes para el desarrollo de la empresa y satisfacción al cliente

1.- Las funciones que realiza Seguridad Física, no generan ingresos directos para la institución por tratarse de un ente regulador y de
control de procesos; sin embargo, nuestra actividad evitó pérdidas económicas significativas para la empresa en hurto de materiales,
herramientas y suministros tal y como lo señala el informe de gestión del último semestre, en el cual se evidenció una reducción en
pérdidas de al menos el 87% comparado con años anteriores.

2.- Otro de los factores relevantes para la empresa sobre nuestra gestión, es el control permanente de consumos innecesarios tales como
luces, computadoras, aires acondicionados encendidos fuera de horarios laborales; así como también el control de puertas de oficinas
sin seguridades.- A simple vista no parece relevante pero si transformamos en cifras el valor/hora por consumo innecesario de energía
eléctrica, el evitar la sustracción de equipos informáticos, suministros de oficinas e información vital para la línea de procesos por
negligencia por parte de los colaboradores, el valor en ahorro se vuelve representativo para la institución.
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b. A partir de los resultados de la entrevista explique los procesos que se desarrollan en la empresa y la relación entre
ellos.
En la entrevista realizada pude observar que el departamento de operaciones que se encarga de la elaboración y trasformación de
toda la materia prima que va de la mano con el proceso de
calidad y los procesos de áreas administrativas, comercial y
financiero que son áreas de vital importancia para la
rentabilidad y progreso de la empresa es un sistema de
producción que se espera una buena aceptación para el
consumidor. Actualmente se encuentra trabajando en validar
sus métodos de ensayo y competencia técnica, para obtener la
acreditación en todas las normas ISO Andec para mantenerse
como una empresa líder en sus estándares de calidad se
fundamentan con las áreas principales antes mencionadas,
mantiene un sistema de Gestión Calidad, certificado por Bureau
Veritas UNICA INDUSTRIA SIDERURGICA.

La empresa ha logrado captar el mayor porcentaje del mercado nacional, y está posicionada en el primer lugar como Industria
Siderúrgica dedicada a la fabricación de varillas de acero para la construcción.
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c. Elabore un diagrama de flujo que muestre los procesos de la empresa según la entrevista realizada.

En En este gráfico podemos apreciar el inicio y final del proceso de ANDEC S.A. Así
como las entradas, salidas e interrelación de los procesos, que originan al
engranaje del gran proceso. Es decir, desde el ingreso de la materia prima hasta la
comercialización y venta a los clientes finales.
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ANEXO1

Foto de estructura organizacional de la Compañía

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ANEXO II

Foto de entrevistado

Entrevista realizada vía telefónica Ing. Milton Pino

Jefe de Seguridad Física

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ANEXO III

Foto de Personal administrativo de Andec S.A.

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Requisitos para presentación de la Tarea virtual N° 1

 El administrador a entrevistar, puede ser de cualquiera de los 3 tipos de administradores mencionados en el
material de estudio.
 El documento debe ser entregado en pdf y debe contener:
o Portada con datos nombres completos del estudiante, asignatura, curso, tema de la tarea.
 Debe agregar como anexo, organigrama de la empresa objeto de estudio, como foto de entrevista.
 Considerar fecha de entrega según cronograma.

 Bibliografía
 Logísitica Integral, cuarta edición. Julio Anaya Tejero (2011).

Valoración de la actividad:
20 puntos