Sistemas de riego y drenaje

1) Que es riego?

El riego es un procedimiento que consiste en el aporte artificial de

agua a un determinado terreno, generalmente con la intención de
intentar con el mismo facilitar el crecimiento de vegetales. Es
implementado desde la antigüedad por su relevancia en el
desarrollo de la agricultura.

2) Como regar?

Los diferentes Métodos de riego y sistemas de regadíos. Factores para

elegir el sistema de Riego y porcentajes de utilización de cada sistema
en España y en el mundo.

Para un correcto desarrollo de los cultivos de forma que se consiga

obtener de ellos una producción máxima, debe siempre procurarse que
tengan satisfechas sus necesidades de agua.

En los sistemas agrícolas de secano el agua es aportada sólo por la

lluvia, que en climas húmedos puede satisfacer todas las necesidades de
agua de los cultivos, sin embargo en los secos es muy poco frecuente.

Con el riego se trata, por tanto, de completar las necesidades de agua de

los cultivos aportando una cantidad extra a la que cae con la lluvia. Los
métodos de riego engloban las diferentes formas que existen de aplicar
el agua al suelo. Han evolucionado notablemente con el tiempo, desde la
ejecución del riego en las primeras civilizaciones basándose en la
observación de las crecidas y bajadas del nivel del agua en los ríos y el
manejo adecuado del agua y el suelo, hasta los riegos totalmente
tecnificados, controlados y automatizados que aprovechan el
conocimiento que existe en la actualidad de ciencias como la agronomía,
hidráulica o la electrónica.

El uso de un método de riego u otro depende de numerosos factores,

entre los que es preciso destacar los siguientes:

La topografía del terreno y la forma de la parcela, es decir la pendiente,

longitud y anchura, si existen caminos, acequias u otro tipo de elemento
que pueda interferir en el riego y la posibilidad de que el agua pueda ser
llevada hasta la parcela sin un coste excesivo.
Las características físicas del suelo, en particular las relativas a su
capacidad para almacenar el agua de riego que debe ser puesta a
disposición de las raíces de las plantas.

Tipo de cultivo, del que es especialmente necesario conocer sus

requerimientos de agua para generar producciones máximas, así como
su comportamiento en situaciones de falta de agua.

La disponibilidad de agua, aspecto muy relevante en cuanto puede ser

necesario programar los riegos no en función de las necesidades de
agua del cultivo sino de la posibilidad de que exista agua suficiente para
regar y el precio de la misma.

La calidad del agua de riego, lo que puede ser determinante en la

elección tanto del método de riego como de ciertos componentes de la
instalación.

La disponibilidad de mano de obra, con la que se garantice la ejecución

de todas las labores precisas durante el desarrollo del cultivo, en
particular las referidas al riego.

El coste de la instalación de cada sistema de riego en particular, tanto en

lo que se refiere a inversión inicial como en la ejecución de los riegos y
mantenimiento del sistema.

El efecto en el medio ambiente, especialmente en el uso eficiente del

agua, la calidad de las aguas de escorrentía y la erosión del suelo.

Teniendo en cuenta éstos, además de otros factores, se elige un método

de riego.

A su vez, dentro de cada método existen bastantes tipos de sistemas o

variantes cuya elección se realizará teniendo en cuenta aspectos más
particulares que están más relacionados con la forma de manejar el
suelo y el cultivo y con técnicas concretas de aplicación del riego en las
que, por ejemplo, cada agricultor se encuentre más familiarizado.

En la actualidad son tres los métodos de riego utilizados como forma de

aplicar el agua al suelo:

Riego por superficie

Riego por aspersión

Riego localizado
A escala mundial, el 95% de los más de 220 millones de has. de regadío
se riegan por superficie, sin embargo esta cifra disminuye en los países
desarrollados situándose entre el 60 y el 80%. Esto se debe
fundamentalmente a que aspersión y localizado son métodos que
necesitan tecnología y material más avanzados que el riego por
superficie.

En España es del 59 %, el porcentaje de riego por superficie, bajando en

Andalucía hasta el 42% como consecuencia de un importante incremento
en los últimos años de la superficie destinada a riego localizado.

Métodos de riego y regadíos - Factores para elegir el sistema de Riego.

4) Cuando regar.

regla no. 1: Mantener humedad uniforme

La mayoría de las plantas dependen de una humedad uniforme. Sin

embargo, que se seque antes de regar promueve el crecimiento de
raíces de las plantas.
Regla no. 2: Riegue con menos frecuencia pero a fondo

En el lecho de flores, una o dos sesiones de riego por semana suelen

ser suficiente: es mejor el agua con menos frecuencia, pero con un
montón de agua en lugar de un poco de agua a menudo.

Regla no. 3: Riegue al atardecer o a primera hora de la mañana

Cuando el agua enfría el suelo por la tarde o noche, se evapora

menos que cuando el suelo está caliente durante el día y las plantas
puede abastecerse de agua antes de que llegue el calor del día
siguiente.
Regla no. 4: Mantener las hojas secas

Las hojas mojadas se convierten en hojas enfermas. Si se mantiene

húmedas durante la noche, puede dar lugar a moho en la hoja. Las
hojas que se dejan húmedas al sol pueden desarrollar marcas leves
de quemaduras.

Regla no. 5: Dar la cantidad correcta de agua

Requisito de riego significa que suficiente agua debe llegar a las
raíces. Poca agua a menudo sólo cubre los centímetros superiores del
suelo - o ni siquiera llegar a ellos en absoluto, por ejemplo, cuando
hay un acolchado que cubre el suelo y el riego demasiado escaso.
Requisito de riego también significa que las plantas de cultivo son
particularmente dependientes de la tierra uniformemente húmeda
sobre todo hasta que sus cultivos están maduros para la cosecha (por
ejemplo: la formación de raíces y bulbos (zanahorias, patatas), hoja
(albahaca), cabezas (coliflor, lechuga) o fruta (tomate y otras frutas).
Regla no. 6: Dar grandes cantidades de agua por partes
El agua necesita un momento para ser absorbida por la tierra. Antes
de derrochar un agua preciosa y dejar que  fluya sin usar, es mejor
regar de forma repetida por partes .
Regla no. 7: Regar con un objetivo pero distribuido.
Regar siempre el mismo punto de la raíz sólo una conduce al
crecimiento de las raíces por un solo lado y por  tanto a una mala
absorción de nutrientes en el suelo. Por lo que siempre hay que regar
alrededor de la planta y distribuir por  toda la zona.

Regla no. 8: Regar de manera que ahorre agua

Regar tanto como sea necesario y tan poco como sea posible.
Esto se simplifica con un sistema de riego automático con un
sensor de humedad - en el balcón y en el césped.

Regla no. 9: Evitar el encharcamiento de agua

El agua encharcada suprime el aire que llega a las raíces - las

células de las raíces se ahogan sin oxígeno.

Regla no. 10: Use tierra de calidad, rica en arcilla

La tierra rica en minerales de arcilla tiene mejores propiedades y

por lo tanto puede retener el agua mejor y de una manera más
uniforme. En los veranos húmedos y en invierno, asegúrese que el
agua drene bien para impedir el anegamiento.

Concepto
1-Textura de un suelo.
La textura del suelo se refiere a la cantidad y tamaño de las sustancias
inorgánicas que posee: arena, limo y arcilla.

2-extructura del suelo.

 La estructura del suelo describe la configuración física del suelo.
Las partículas de arena en un suelo de arena se mantienen unidas
débilmente y no forman agregados, mientras que las partículas de
arcilla en un suelo de arcilla forman fácilmente agregados. Estos
agregados hacen fácil de labrar el suelo de arcilla y mejorar el
transporte de aire y agua.

La estructura del suelo se define como la disposición 3-D de

partículas primarias en el suelo, es decir, cómo están situados y
conectados entre sí las partículas primarias. Factores
determinantes de la estructura del suelo incluyen su textura y
contenido de materia orgánica. Se hace una distinción entre los
suelos con una estructura de un solo grano y los suelos con una
estructura agregada.

3) Capacidad de campo

Capacidad de campo - se refiere a la cantidad relativamente constante de

agua que contiene un suelo saturado después de 48 horas de drenaje. El
drenaje ocurre por la trasmisión del agua a través de los poros mayores de
0,05 mm de diámetro; sin embargo, la capacidad de campo puede
corresponder a poros que varían entre 0,03 y 1 mm de diámetro. El concepto
de Capacidad de Campo se aplica únicamente a suelos bien estructurados
donde el drenaje del exceso de agua es relativamente rápido; si el drenaje
ocurre en suelos pobremente estructurados, por lo general continuará durante
varias semanas y este tipo de suelos de estructura tan pobre raramente tiene
una Capacidad de Campo claramente definida. La Capacidad de Campo se
determina mejor en el campo saturando el suelo y midiendo su contenido de
agua después de 48 horas de drenaje. El suelo a capacidad de campo se
siente muy húmedo en contacto con las manos.

4) Punto permanente de marchitez – 

se refiere al contenido de agua de un suelo que ha perdido toda su agua a

causa del cultivo y, por lo tanto, el agua que permanece en el suelo no está
disponible para el mismo. En esas condiciones, el cultivo está
permanentemente marchito y no puede revivir cuando se le coloca en un
ambiente saturado de agua. Al contacto manual, el suelo se siente casi seco o
muy ligeramente húmedo.

5) Lamina de riego.

Espesor de la capa de agua con que una superficie de tierra,

supuestamente a nivel, quedaría cubierta por un volumen de agua.
 6) Densidad aparente.

La densidad aparente se define como la masa de suelo por unidad de volumen (g. cm-3
o t. m3 ). Describe la compactación del suelo, representando la relación entre sólidos y
espacio poroso (Keller & Håkansson, 2010). Es una forma de evaluar la resistencia del
suelo a la elongación de las raíces. También se usa para convertir datos expresados en
concentraciones a masa o volumen, cálculos muy utilizados en fertilidad y fertilización
de cultivos extensivos.

7) Densidad real.

La densidad real viene dada por la relación existente entre el peso de

los sólidos del suelo y el volumen de los mismos, no incluye el
volumen de poros. Su valor siempre es de 2,65g·cm-3.

8) Tiempo de riego.

el número de horas en que el agua debe escurrir sobre el suelo para que infiltre
y moje la zona

9) Frecuencia de riego.

La frecuencia del riego se define como la frecuencia con que se aplica agua a
un cultivo en particular en una etapa determinada de crecimiento; se expresa
en días.

Capacidad disponible de agua - es la cantidad de agua disponible para el

crecimiento de las plantas y se encuentra entre la Capacidad de Campo y el
Punto Permanente de Marchitez.

Saturación - se refiere al contenido de agua del suelo cuando prácticamente

todos los espacios están llenos de agua. En los suelos bien drenados es un
estado temporal ya que el exceso de agua drena de los poros grandes por
influencia de la gravedad para ser reemplazada por aire.