BOTÁNICA - PRÁCTICA 2

LA CÉLULA VEGETAL

MATERIAL REACTIVOS
Microscopio compuesto Sol. de cloruro de sodio 0.3%
Portaobjetos
Cubreobjetos Sol. de lugol
Pinzas
Papel secante (papel filtro) Sol. Acético
Bulbo de cebolla
Sal

Desde Roberto Hooke, se han utilizado un gran número de métodos para

conocer los constituyentes de la célula. El estudio de la célula se llama
Citología.

ESTUDIO DE LA CELULA VIVA

a) Observación en vivo sin coloración: Sabemos que un bulbo de cebolla

(AlliumcepaL.) está formado por una serie de escamas imbricadas una sobre
otra.

Tomemos una de éstas escamas y con la ayuda de unas pinzas muy finas
separemos un fragmento de la débil “piel transparente que la cubre”.
Coloquémosla sobre un portaobjetos en una gota de agua salada (3 g de sal
por cada litro). Cubrámosla con un cubreobjetos y observemos la preparación
al microscopio.
A pequeño aumento, esta epidermis aparece formada de una de sus células
poligonales, yuxtapuestas, transparentes. Cada una está limitada por una
membrana más brillante. En cada célula se ve un corpúsculo más claro. A un
aumento mayor podemos distinguir los elementos fundamentales de toda
célula.

Alrededor, la línea brillante que la envuelve es la membrana protoplásmica en

la cual hay una película de sustancia donde se observan unas pequeñas
granulaciones que es el citoplasma, que contiene unas granulaciones
citoplasmáticas. En el citoplasma se haya un corpúsculo brillante que es el
núcleo. Por último, podemos observar unos pequeños depósitos o cavidades;
que en conjunto reciben el nombre de Vacuola.

Tome un segmento de la hoja de lirio () y realizar el mismo procedimiento,

colocando esta vez una gota de agua sin sal. Observe la disposición de las
células, la pared celular, los cloroplastos (estructuras de color verde por el
pigmento clorofila) y los estomas.

Dibuje y rotule lo observado en ambos casos.

b) Colorantes Vitales: Existen colorantes que pueden penetrar en la célula y

fijarse sobre algunos de sus elementos, que resultan así más ostensibles. En
la mayor parte de los casos, éstos colorantes matan las células. Pero algunos,
empleados en solución muy diluida del orden del 1/1000 penetran en la célula
sin provocar trastornos.

Si ponemos por ejemplo la epidermis de cebolla en una gota de rojo neutro

diluido al 1/5000, veremos penetrar el colorante en la célula y colorear solo la
vacuola. Que toma un tinte rosa pálido

C U E S TIONARIO
1. ¿A qué se debe la importancia de las vacuolas?
2. ¿Qué función realizan las vacuolas?
3. ¿En qué consiste el jugo celular?
4. ¿Las observaciones que usted realizó cuál considera que se halla
observado con mayor claridad?