Provincia de Buenos Aires

Dirección General de Cultura y Educación

Dirección Provincial de Educación Superior
Escuela Normal Superior “J.M. Estrada”
I.S.F.D. Nº 107 – Cañuelas

Secuencia Didactica de Formacion Personal y Social

PLAN DE CLASE N° 3

Docente en formación: Florencia Ortigoza

Docente co-formador:
Jardín: Jardín de Infantes N° 909
Sala: Naranja Sección: 2°

Capacidad/es:
 Pensamiento crítico
Ámbito de experiencia: Descubrimiento del entorno.
Área curricular: Ambiente Natural y Social
Contenido General: Reconocimiento de algunos aspectos de la vida social: trabajos ambulantes (época colonial)
Contenidos Específico: Aproximarse a los cambios y permanencias a través del tiempo en los espacios sociales y los trabajos (época colonial).
Propósitos de la clase: Promover el acercamiento de los alumnos a contextos conocidos y ofrecer también la posibilidad de acceder a otros mas desconocidos,
incluyendo en la tarea educativa tradiciones culturales, diversos estilos de vida en cuanto a los cambios y permanencias a lo largo de la historia de nuestro
país.
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Propuesta de actividades secuenciada según los diferentes momentos de intervención del docente:

Momentos de la clase
1- Inicio: La docente les pedirá a los niños que se ubiquen en semicírculo y retomara la obra de Pellegrini utilizada en la clase anterior, esta vez hara
hincapié en las comidas.

Realizaremos preguntas tales como: ¿Qué hacían allí esas personas? ¿Que servían a sus invitados? ¿comían lo mismo que nosotros comemos ahora? ¿Quiénes
servían? ¿Ustedes comen empanadas? Las empanadas que comemos, ¿tendrán los mismos ingredientes que los de aquella época? ¿Se acuerdan el cuento de lo
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que pasó el 25 de mayo? ¿Dónde vendía sus empanadas Feliciana?

La docente les explicará que en aquella época habían personas mas conocidas como vendedores ambulantes, que circulaban por la calle vendiendo distintos
productos, por ejemplo estaba la lavandera (lavaba la ropa), el aguatero (vendia agua traída del río), lechero, pastelera. Ellos utilizabas gritos y cantos ,para
anunciar su llegada y ofrecer su mercadería, de esta manera atraian a los ciudadanos a consumir sus productos. Estos cantos que utilizaban los vendedores
ambulantes se los conocía como pregones.
Hoy en día ¿siguen existiendo los venderores ambulantes? ¿Dónde compramos los productos? Si compramos desde casa, ¿Quién nos lleva el producto?
Desafíos cognitivos: Observar y recordar lo anteriormente trabajado.

2- Desarrollo: La docente los invitara a los niños a realizar empanadas dulces para compartir, como solía hacerse en aquella época en las tertulias.
Los niños se encontraran sentados en semicírculo y la docente en el medio. Se les mostrara los materiales que utilizaran y luego la confeccion de una
empanada como ejemplo.
Una vez finalizada la observación, los niños se sentaran en grupos de 4 integranes y se les repartirá a cada uno una bandeja con los ingredientes: 2 tapas de
empanadas y membrillo, para que ellos mismos las realicen.
Desafíos cognitivos: Observar y producir.

3- Cierre: Una vez cocidas las empanadas, la maestra se vestirá con ropa de la época y las repartirá en la sala recitando distintos pregones.
Luego se retomaran preguntas previamente realizadas como: ¿las empanadas que realizamos tienen los mismos ingredientes que las que comemos en
casa?¿Alguna vez comieron empanadas dulces? ¿Dónde se comían estas empanadas? ¿Quiénes son las personas que vendían estas empanaditas en
aquella epoca? En la actualidad ¿Dónde las compramos? ¿Quiénes nos la llevan a casa?
Desafíos cognitivos: Comparar la información que ya se sabe con la nueva informacion y expresar sus opiniones.
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Indicadores de avance: Expresa comparaciones entre ideas, experiencias, conocimientos y costumbres propias y de otros.

Recursos y materiales didácticos:

 Imagen
 Tapas de empanadas
 Membrillo
 Vestimenta de la época colonial

Bibliografía consultada y/o sugerencias de los profesores reales:

 Dirección General de Cultura y Educación de la provincia de Buenos Aires, Berenblum, S., Blanco, L., Boido, P., Brosio, A., Calmels,
M., Castros, A., Dente, L., Fernandez, M., Fradkin, J., Garibotto, E., Hornes, A., Liottini, J., Loyola, C., Lucas, M., Lucena, M., Manigot,
L., Paz, E., Pena, F., Pinasco, E., Rodriguez, C., Saá, S., Siede, I., Singer, L. y Tabakman, S. (2008). Diseño Curricular para la Educación
Inicial. Provincia de Buenos Aires.