PROYECTO DE AULA

Elaborado por:

Yoymar Herrera
Laura Rivera
Luisa Santamaría
Fernanda Mazo

Asignatura:
Procesos de Manufactura

Docente:
Hernán Alberto Granada Vahos

INSTITUCION UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

Ingeniería Industrial
Medellín
2020
 INTRODUCCIÓN

Se realizaron varias visitas a una empresa familiar para observar los métodos que

se utilizaban para la fabricación de un pijama de mujer-niña.

Las materias primas e insumos se adquieren siempre del mismo proveedor en el

centro comercial Shanghái, esto asegura que todas las prendas tengan la misma

calidad.

Cuando se empieza a fabricar el producto la persona encargada nos empieza a

explicar los métodos que se usan para cada parte del proceso y como esto

además de sus materiales e insumos definen su calidad, ya que se realizan

reforzados en zonas en las que comúnmente se rompe la prenda ya sea por el uso

cotidiano o mala elaboración.

Se analiza la elaboración del producto y todo lo que se necesita para llevarse a

cabo la fabricación como son los materiales, insumos y maquinas. El proceso se

divide en 4 secciones las cuales son corte, fileteadora, recubridora y empaque.

OBJETIVO GENERAL:

Identificar una empresa de manufactura del sector local para aplicar todos los

procesos aprendidos durante el semestre en la clase. Para realizar los diagramas

representativos de la ruta secuencial del proceso, teniendo en cuenta el análisis

de capacidad real y el tipo.

OBJETIVO ESPECIFICOS:

 Analizar los datos de cada diagrama para comprender las necesidades

actuales que tienen el área donde se fabrican las prendas.

 Identificar las capacidades actuales de la planta, con la intención de

disminuir las pérdidas de tiempo y dinero entre operaciones para futuras

planeaciones de producción en línea.

 Identificar los materiales e insumos necesarios para la elaboración de la

blusa y short, alineando la importancia de cada uno en el proceso de

transformación del producto.

 PRESENTACIÓN

Producto:

El producto de la empresa familiar son pijamas para dama de doble prenda (short

y blusa), elaboradas según el estilo que desee el cliente para su prenda, donde

puedes escoger si desea la prenda del short con alguna abertura en especial, la

blusa de tiras o manga sisa, la altura del short más corta o como dice

colonialmente atrevidos, en general la pijama completa se puede mandar a

fabricar según las características de diseño y disponibilidad de tela en colores que

haya en el momento.

Las son prendas son elaboradas con tela licra algodón, tejido doble punto que

conocido por su gran elasticidad y resistencia se acomoda mejor al contorno del

cuerpo, absorbe mejor la humedad y su comodidad permite que se diseñe la

pijama al igual que la ropa deportiva. Un valor agregado que tiene el producto es

que, con la tela remanente de los retales, se fabrica el chulo para el cabello,

quedando así del mismo color del short.

También se puede fabricar ropa para tu amigo de cuatro patas “perros pequeños”

y alinear el color y diseño de la pijama con la prenda elaborada para ellos.

Características

 Telas con alta durabilidad.

 Telas de alta calidad ya que son utilizados con un proceso de tejido de

punto el cual una de sus principales propiedades características es tener

más elasticidad en ambos sentidos garantizando mayor calidad en la

prenda.

 Estilos personalizados es decidir si deseas la prenda con alguna abertura

en especial se puede mandar a fabricar la prenda de esa forma.

 Variedad en tallas S, M, L.

 Variedad en diseños y colores.

Doña Nancy:

Nancy Restrepo es la persona encargada de confeccionar las pijamas, trabaja en

este tipo de industria hace 29 años, de los cuales los últimos 10 los dedico a

confeccionarle a terceros desde la facilidad de su hogar. Iniciada la pandemia del

covid-19 en el mes de marzo del presente año, Nancy dejo de recibir trabajos de

las empresas con las que tenía convenio, por lo cual, y con la necesidad de

generar ingresos decide emprender en la confección de pijamas para dama, ya

que tiene la opinión propia y seguridad que es una prenda fácil de elaborar,

cómoda y de mucha necesidad en el común de las personas.

El inicio de Nancy en el mundo textil comenzó con el curso básico de modistería

en el SENA, donde adquirió el aprendizaje del manejo de las maquinas plana y

recubridora, clases que eran enfocadas al tejido plano y de punto.

El tipo de tejido que más llamó su atención fue el tejido de punto, por tal motivo se

dedicó a este. También tiene estudios en cómo escalar moldería y cómo

solucionar problemas en las prendas cada que estos se presenten en el proceso

de elaboración.

Nancy da lo mejor de sí misma a la hora de elaborar un pijama, considera que el

hecho de que una persona se vaya a dormir debe estar cómoda y con una prenda

de buena calidad.

También tiene la mentalidad del aprovechamiento, usa todo retal que le sobra para

hacer chulos como lo mencionamos anteriormente y prendas de perros pequeños

para vender a los mismos clientes de la prenda elaborada o como producto que

esta disponible para otros usuarios que tienen mascotas. Todo este nivel de

oportunidad en el mercado de mascotas proviene del ímpetu como defensora de

“aquellos que no tienen voz pero que sienten igual que nosotros.”

Nancy indica que se ha dedicado estos 29 años a la industria textil, en ningún

momento ha pensado desistir ya que esto es su pasión, desde un inicio siempre

estuvo enfocada en las confecciones ya que el sueño es ser diseñadora de

modas.

Materias primas y/o materiales: Especificaciones y presentación o forma.

En esta tabla observaremos los componentes de las máquinas, el personal, las

herramientas utilizadas y guías que doña Nancy utiliza en su microempresa para

tener de manera eficiente su proceso de fabricación.

COMPONENTE MÁQUINA,
PERSONAL, HERRAMIENTAS O IMAGEN
DOCUMENTOS DE CONTROL

Cinta métrica

Tijeras y pulidoras
Ganchos

Tiza

Canilla

Moldes

Regla
 Etiquetas

Maquinas de coser

Cuerda de amarre

Guías

Agujas

Maniquie
 Marquilla

Operario(Nancy)

Luego en esta tabla se expondrá las materias primas e insumos que doña Nancy

utiliza en la fabricación de sus pijamas para brindar un producto de calidad a

precios bajos.
Materia prima e Insumos Imagen

Tela

Sesgo
 Hilo

Nylon

Encaje

Elástico

En estas dos tablas se dará a conocer de dónde se obtiene, sus propiedades,

usos y aplicaciones de los materiales y de este modo explicar sus características

más importantes para así poder entender por qué doña Nancy desde siempre ha

decido elegir estos materiales como elementos primordiales en la elaboración de

sus prendas.
Herramienta Obtención Ejemplo Propiedades Aplicaciones
Cinta métrica doble Prendas a diseñar o

Cinta métrica
cara. terminadas: En la
Flexibles e
Tela o Plástico Cinta métrica una sola mosdisteria o
impermeables
cara. confección la Cinta
a liquidos.
Cinta métrica métrica es un gran
adaptables. aliado, ya que, ayuda
Tijeras mango pesado:
tijeras con cuerpo y
Tijeras y pulidoras

En las confección en
mango fabricados 92.5%
Dureza, una de las
de acero.
Acero permeabilidad, herramientas mas
Pulidor.
inoxidable y conductor utlizadas, ya que, con
Tijereta: son aquellas
plástico eléctrico y ella se realizan el
tijeras que en su
calorico. corte de la tela, hilos,
estructura cuenta con
sesgo...etc.
cuerpo en acero y
mango de plástico.
Dureza, En el proceso
Se obtiene de Alfileres.
Ganchos

flexibilidad, realizado por doña

elementos Gancho Nodrizas.
Conductor nanxy incluye a los
metálicos
térmico y ganchos como medio
como el acero. Gancho pequeño.
eléctrico. de sujeción entre la
Naturales: aquellas que
se fabricaron a bases de
aceites de plantas,
son aquellas Para este proceso la
animales o extraídas del
que provienen tiza nos permite hacer
suelo como arcilla. Porosidad y
Tiza

de la cera, trazos que sirven de

permeabilidad.
aceites y Tiza de jabón. guian para hacer el
arcilla. corte o arreglos.
Industriales:Han pasado
por diferentes procesos
de fabricación.
Es una
Se utilizan para
herramienta
facilitar el proceso de
muy duradera,
Canilla

enebrar el hilo en la
Metal rígido Pinza de sujeción. flexible y
maquina y agujas,
conductora
retirar pelusas y
electrica y
sujetar prendas.
flexible.
Fabricados en Nos don
papel resistentes al Doña Nacy utiliza los
Moldes

periódico, agua, No son moldes oara realizar

Moldes convencionales
cartulina y en conductores de diseños nuevos y oara
algunos casos energia y hacer guias de cortes.
cartón rígidos.
aislantes Las reglas se utilizan
terminos y en confección para
Regla

Plastico o Regla curva, regla recta electrico, tomar medidas al

Madera y regla con ángulo. rígidos, dureza momento de sacar
y tallas o hacer alguno
impermeable. ajuste a la prenda.
 se utiliza como
característica de
diseño. Se suele coser
Rígidas, en el exterior de la
económica y en costura lateral. Las
Etiquetas Garmen: etiquetas
Cartón o algunos casos etiquetas se han de
instructivas que buscan
plástico no son colocar en la prenda
dar a conocer la marca.
resistentes al siguiendo las
agua. indicaciones del
Manual de Calidad o
el Manual de
Etiquetado.
Tienen alta
densidad, ser
Diseñadas y
Maquinas de coser

dúctiles y Se utilizan en el
fabricadas con
maleables, proceso de
metales
Maquina plana, tener un punto transformación de la
rígidos,
Recubridora o de fusión alto, pijama, generando
plastico rigido
sesgadora y Filetiadora. ser duros, y ser costuras de sujeción
y en algunos
buenos entre tapa y tapa de la
casos piezas
conductores prenda.
en silicona.
del calor y la
electricidad.

En la microempresa a
la que se realizó la
investigación; Utilizan
Cuerda de amarre

poliéster, el cordón de amarre

nailon, Elasticidad, en vez de la
polipropileno, Cuerda A25, cuerda duraderas y en plastiflecha, ya que,
algodón, crepa y cuerda elástica. algunos casos resulta más
algodón impermeable. económico y también
encerado. contribuye al cuidado
del ambiente porque
se reduce la
utilización del
plástico.
Metal
rígido.Barra
fina, alargada,
circular, con
punta en un
extremo y
generalmente
Rígidas, dureza,
metálica que En confección:nos
Guías

guía pretina elástico, conducturas

se emplea ayuda a laborar el
guia sesgo y guia ruchi termicas y
para realizar margen de costura.
electrónicas.
determinadas
labores y
tiene
características
específicas
según la
función.
 Barra fina,
alargada,
Rígidas, dureza,
circular, con Aguja de punto, Aguja En confección:nos

Agujas
conducturas
punta en un doble, Aguja doble ojal ayuda a laborar la
termicas y
extremo y y Aguja 325. codtura de la prenda.
electrónicas.
generalmente
metálica.

Fabricado con Rígidas, dureza, Figura con forma

Maniquie

Maniqui cuerpo entero,

barras conducturas humana que sirve
Maniquí acolchado y
metálicas termicas y para mostrar o exhibir
maniqui alámbrico.
flexibles. electrónicas. prendas de vestir.

En confección:nos
Marquillas

ayuda a diferenciar
Marquillas de puntos y
duraderas y tallas y dsr
Tela marquilla de punto
económica instrucciones de
poliéster.
lavados, secado y
almacenamiento.

Materiales Obtención Ejemplo Propiedades Aplicaciones

Algodón, pelaje de animal y Tela poliester En las confecciones es la materia
fibras sintéticas obtenidas a Flexibles, permite la prima mas utlizada, ya que con ella
Tela

través de un proceso de hilaje Tejido de punto libre transpiración y se realiza el 70% de toda la
de materiales plásticos. alta durabilidad. operación, la cual es la fabricación de
Tela Algodón
la tela en pijama.
Algodón, pelaje de animal y
Flexibles, permite la
Sesgo

fibras sintéticas obtenidas a Sesgo retasiado Con el sesgo se fabrica el cuello y

libre transpiración y
través de un proceso de hilaje manga de las prendas.
alta durabilidad.
de materiales plásticos. Sesgo completó
Hilos 50/50 Se utilza para elaborar los millones
Gusano ee seda, fibras Flexibles, permite la
de filamentos para elaborar la tela
sintéticas, algodón, pelaje de Hilos 100%
Hilo

libre transpiración y
adicional a esto sirve para realizar las
animales. Hilaje seda alta durabilidad.
costuras.
Con el elastico se pretinan las
Elastico Pretina prendas inferiores, brindando un
Flexibles, permite la mejor agarre en la zona media del
Elastico

algodón, kevlar, nylon y

libre transpiración y cuerpo. Mientras si es utilizados en
poliéster.
Elastico delgado alta durabilidad. la fábrica del tapabocas este se
transforma en la parte de agarre
entre la prenda y el consumidor.
hilos de seda, algodón, lino o Flexibles, permite la
Encaje

hilos metálicos, torcidos o Encaje enmachado libre transpiración y Adornos o aploques sobre la tela
trenzados alta durabilidad
Se utilizan para facilitar el proceso de
Elastico, resistente y
Nylon

enebrar el hilo en la maquina y

Polímero sintético Nylon cono no es atacado por
agujas, retirar pelusas y sujetar
polillas.
prendas.
Capacidad de la planta – Balance de la línea:

Este diagrama de balance de líneas se elaboró por separado la fabricación de la

blusa y el short; aunque ambas prendas requieren de las mismas máquinas para

su fabricación, presentan durante el proceso diferencias en la forma y los métodos

con los cuales de elabora.

La blusa tiene un proceso de corte el cual referente al tiempo tack es del 51%, por

lo cual es fácil de deducir que esta primera estación es el cuello de botella del

proceso actual.

Por el contrario, la fabricación del short tiene un proceso de elaboración donde la

estación 1 y 2 son las que representan el 74.2 % del tiempo total tack. Son muy

similares los tiempos de corte y el paso por la maquina fileteadora, por lo cual lo

puestos a realizar mejoras de kaizen o inversión de equipos y herramientas deben

ser estos dos si se quiere bajar los tiempos y emparejar la línea de producción.

Cabe resaltar que los procesos para la fabricación de ambas prendas deben ser

turnados, ya que no se cuentan con más equipos para trabajar en línea.

En general se determina que el tiempo de elaboración de una blusa en minutos es

de 13,6min – llevado a unidades en una hora elaboraría 4,4und.

Por otra parte, el tiempo de elaboración de un short en minutos es de 18,8min –

llevado a unidades en una hora elaboraría 3,1und.

Procedimientos – Diagrama Bimanual:

En general se ve observa que la mano dominante (derecha) es la que trabaja o

tiene más toques, ya que la otra en gran parte del proceso ser encarga de

sostener o retirar; también se registran operaciones repetitivas o ciclos que realiza

el operario casi de manera mecánica, pero que en su mayoría se realizan en poco

tiempo.

Estos diagramas aumentan el grado de detalle de la elaboración de la blusa y el

short; ya que en los videos lo que se puede observar en segundos, en el diagrama

bimanual se encuentran explicados paso a paso con un grado de detalle que los

movimientos elementales como poner la tela bajo la aguja para unir las partes o

crear el borde, subir la aguja, cortar el hilo sobrante, entre otros tienen sus pasos

detallados.

Se dividen los diagramas en 6 para poder cubrir las 3 áreas de trabajo que son

corte, fileteadora y recubridora, y la elaboración de la blusa y el short.

Al no encontrar procedimientos establecidos, los diagramas bimanuales sirven

como borrador para empezar a desarrollar procedimientos claros a personal nuevo

que empiece a laborar con estas máquinas.

Distribución – Ruta de procesos:

La elaboración de la ruta de procesos ayudo a interpretar las necesidades y lo

movimientos de los materiales, insumos, producto durante cada proceso y en

especial el desplazamiento y los toques de las personas que, si bien a detalle el

diagrama bimanual nos indicara los toques, este diagrama de ruta muestra de

forma general los desgastes o fatiga que puede tener un proceso si está mal

distribuido como en es el caso.

El espacio en cualquier compañía o empresa por pequeña que sea es vital para

mejorar la productividad por la comodidad o simplicidad de cada movimiento en la

línea de producción. Hasta el punto de determinar la importancia detallando lo

obsoleto de una máquina, la cual solo en ocasiones es utilizada para labores que

no tienen que ver con la fabricación de los pijamas como la maquina plana

resaltada.

Métodos de trabajo – Análisis prueba con cronometro:

Para la elaboración de las blusas el consolidado fue de 13.6 minutos y para los

shorts un consolidado de 18.8 minutos; ambos después de pasar por la corrección

del retiro de los dos tiempos mínimo y máximo.

Estos tiempos pueden servir como base para futuras programaciones de

producción, en especial si se requiere contratar más personal, ya que se puede

tener un promedio del cual haya forma de medir la eficiencia de cada operario

nuevo. Cabe resaltar que estos tiempos no han pasado por un análisis más

detallado de las variables que pueden afectarlos y que a continuación se ejecutó

con el análisis de suplementos.

Luego al elaborar la tabla de suplementos podemos analizar la importancia de las

otras variables que siempre se deben tener presente ante todo en cualquier

proceso productivo; ya que el no tenerlas presente puede desencadenar procesos

deficientes, daños en los productos, alta volatilidad de contratación de personal y

lo más importante pérdidas para cualquier empresa por pequeña que sea.

Al finalizar observamos que si bien al principio diagramas como el balance de

líneas o la toma de tiempos con cronometro indicaba la cantidad de prendas que

se pueden fabricar por un turno de 8 horas, es determinante elaborar esta

planeación desde el punto objeto de las variables con el diagrama de

suplementos.

Todo el análisis fue un tomar la muestra real de la forma, los métodos, los equipos

y el ambiente actual con el que se cuenta y se elabora cada prenda. Es un punto

de partida para detallar planes de mejora sistemáticos y prioridades en cada

sector para alcanzar mejores resultados a futuro.

En este caso en particular algunas condiciones como la iluminación, el espacio, la

rutina, la precisión con la que se debe trabajar y algunas condiciones ambientales

pasan determinar la calificación más alta.

Conservación y disposición del producto:

Una vez termina el proceso de fabricación la pijama es doblada y empacada en

una bolsa de plástico transparente, luego de esto se le saca el aire a la bolsa y se

le retira la cinta donde está el pegamento para proceder a cerrar la bolsa. Esto

ayuda a la correcta conservación del producto ya que no permite el ingreso polvo,

agua o algún otro agente contaminante.

Debido a que su producción se realiza bajo pedido los productos no permanecen

almacenados mucho tiempo, pero para esto se destina una mesa de altura

promedio de 1,5 m y se conservan en temperatura ambiente.

El tiempo máximo que dura un pijama en almacenamiento es 2 semanas.

Cuando el cliente realiza el pedido se le da la opción de que se le haga el domicilio

con un costo adicional o recoja el producto una vez terminado en las instalaciones

de la casa.

La importancia de satisfacer el cliente es desde el diseño, fabricación hasta la

entrega del producto, por lo cual las bolsas con las prendas son transportadas en

bolsos impermeables para evitar la entrada de humedad o algún contaminante.

CONCLUSIONES:

- Al Realizar una ruta de procesos identificando los procedimientos o

métodos y tomando los tiempos permitió visualizar a detalle las secuencias

de la elaboración, los tiempos de la línea con los cuellos de botella, la

interacción de la persona con la máquina y las variables que impactan la

eficiencia de la línea.

- Con esta metodología ilustrativa y de manejo de macro en Excel, se

puede plasmar eficazmente las tablas de los procesos de la línea, porque

permite hacer probabilidades de volumen.

- Muchos dueños de negocios o empresas pequeñas ven con agrado que les

expliquen la implementación del sistema de procesos de manufactura como

un proceso de mejora.
 - Se pretende que la mentalidad de los trabajadores cambie con la

implementación, pero también que ese entusiasmo se complemente con el

liderazgo de la organización.

FUENTES

- https://www.ingenieriaindustrialonline.com/estudio-de-

tiempos/cronometraje-del-trabajo/#:~:text=Elemento%3A%20Elemento

%20es%20la%20parte,obtener%20una%20unidad%20de%20producci

%C3%B3n.&text=Separar%20el%20tiempo%20productivo%20del

%20tiempo%20improductivo.