Capacitación para identificar y

monitorear plagas priorizada

en el cultivo del Cafeto

DIRECCION EJECUTIVA SENASA PASCO

AREA DE SANIDAD VEGETAL
2019
 Definición*:
Cualquier especie, raza o biotipo
vegetal o animal o agente
patógeno dañino para las plantas
o productos vegetales.

*Según [FAO 1990; revisado FAO, 1995; CIPF, 1997]

Síntoma: Es la expresión visible de la enfermedad
resultado de la respuesta de la planta a la actividad
del patógeno. Ejm: una mancha necrótica en la
hoja
Signo: La presencia visible del patógeno en el tejido
del huésped. Son las estructuras del patógeno que
se desarrollan en las partes infectadas de la planta.
Previo a la evaluación en campo, para cada plaga y en
cada órgano; debe definirse lo siguiente:
- Unidad Muestral: Hoja, Planta, fruto, raíz
- El (los) parámetro(s): Incidencia, Severidad,
Infestación, hojas afectadas, frutos afectados, etc
- La Unidad de Medida: %, adultos, colonias,etc
- Patrón de muestreo: Planilla de evaluación (Plaga,
cultivo)
Incidencia.- La proporción (%) de Unidades de muestreo
(plantas u órganos) afectados por la enfermedad.

Ejemplo
Unidad Muestreal: Hoja
Severidad.- Es la proporción (área, volumen) de una
unidad de muestreo (planta, hoja, fruto, raíz, etc.)
afectada por la enfermedad.

Los valores
son de 0 a
100
Severidad.- Para la Roya amarilla
del cafeto
 • Infestación.- Presencia de una plaga (Insectos,
Acaros, nematodos, moluscos, etc); la cual
constituye una plaga de la planta o producto
vegetal de interés (frutos,hojas, etc);
Ejemplo N° Frutos Afectados
Unidad Muestreal: Frutos % Infestación = X 100
Total de Frutos

Plagas Evaluadas PLANTAS EVALUADAS

Organos Evaluados
Nombre Científico Nombre Común P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 TOTAL
1O Hojas / Planta Perileucoptera coffeella Minador
20 Cerezos/ Planta Hypothenemus hampei Broca
 P-“10” P-“10” P-“10”

P-“2” P-“2” P-“2”

P-“1” P-“1” P-“1”

Modo “S” Modo “X” Modo “W”
Roya Amarilla del Cafeto

Hemileia vastatrix Berck et. Br

 Tipos de Diseminación

Viento Lluvia
Grafico de Calificación de la Roya

Se usa únicamente para

tomar decisiones en el
tipo de control a usar.
Ojo de Gallo

Mycena citricolor
Requerimiento
- Alta humedad relativa,
- Baja temperatura,
- Alta precipitación.

Frecuente en zonas de climas húmedos

con un exceso de sombra permanente y
en aquellos campos ubicados cerca de
arroyos y quebradas, donde el aire tiene
humedad relativa muy alta (95%).
 Mycena citricolor
“Ojo de gallo” Omphalia flavida

El hongo se caracteriza por producir dos tipos de

estructuras de reproducción, las gemas y los
basidiocarpos.
Las gemas o cabecitas son las estructuras de
reproducción asexual y corresponden al estado
imperfecto del hongo. Se observa en el haz y envés de
las hojas.
Los basidiocarpos son los cuerpos fructíferos de la
reproducción sexual y corresponden al estado perfecto.
Se puede observan en el campo en las lesiones de las
hojas caídas y cuando existe alta humedad.
Ojo de Gallo
 ARAÑERO

Pellicularia koleroga Cooke

Arañero
Es una enfermedad que puede provocar en corto
tiempo una epifitía (Epidemía), cuando encuentra
condiciones óptimas como una humedad relativa de
85 a 95%, temperatura de 20 a 24 °C y precipitaciones
altas.
Las estructura de conservación de este hongo, son los
rizomorfos, el cual consiste en unos conjuntos de hifas
paralelas cubiertas de paredes de melanina, como
aspectos de raicillas de coloraciones marrones a
negras.
 Arañero

Pellicularia koleroga Cooke

MINADOR DE LAS HOJAS

Perileucoptera coffeella
 Minador de la hoja del café

 Los adultos, durante el día, están

posados en el envés de las hojas.
 Vuelan en tramos cortos cuando se
entra al cafetal, posándose por
cortos períodos sobre la haz de las
hojas, donde pone grupos de hasta
siete huevos durante la noche.
 Llega a poner unos 70 huevos en
unas tres semanas, y pueden ocurrir
unas ocho generaciones en un año.
 Minador de la hoja del café

 Forman galerías en el
interior de las hojas, que
son claramente visibles
como manchas.
Minador de la hoja del café

ADULTO HUEVO

LARVA
PUPA

DAÑO
Minador de las Hojas
Broca del Café

Hypothenemus hampei Ferr

Broca del Café

Hypothenemus hampei Ferr

Broca del Café

Momento A
Momento D
Momento B Momento C

A nivel de campo, la broca daña al

café en todas sus etapas.
Hypothenemus hampei Ferr
GRACIAS POR SU ATENCION

VICTOR F. HUAMANTOMA JANAMPA

Jefe del Area de Sanidad Vegetal
vhuamantoma@senasa.gob.pe

Teléfono : (063) 462462 / 983281232