UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS

Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería

Química verde
Bahena García Mauricio

ACTIVIDAD 3

1. Menciona cual es la diferencia entre el enfoque tradicional y el

enfoque de la Química Verde.

Los productos químicos juegan un papel importante en el desarrollo de la

sociedad, anteriormente las industrias químicas no se preocupaban por el
impacto que estos tienen al ambiente y al ser humano; los productos
químicos se descargaban sin medida a los ríos, lagos, el suelo, etc., lo que
provocaba serios daños que a lo largo de la historia, varios de estos
sucesos quedaron registrados y empezaron a generar una nueva forma de
conciencia y preocupación, donde a través de organismos internacionales,
se ha buscado generar estrategias que permitan seguir utilizando recursos
y aprovechar con los que ya se cuentan, para suministrar energía, alimento
y productos químicos pero sin comprometer estos para las generaciones
futuras a largo plazo. Es por ello que el enfoque de la química verde es
buscar cómo reducir, eliminar o generar sustancias peligrosas en el diseño,
manufactura y aplicaciones de productos químicos.

2. Haz un breve resumen de cómo surge la química verde.

En 1962, la escritora Rachel Carson publicó su libro “Primaver silenciosa”

en el que hablaba acerca de los peligros de la contaminación ambiental
provocada por el desecho de residuos de las industrias. Esto ayudó a crear
una conciencia social sobre el futuro del medio ambiente. Gracias al
impacto que causó este libro, en 1969 se estableció el Comité Asesor de
Ciudadanos de Calidad Ambiental y el Consejo de Calidad Ambietal, un año
más tarde se creó la Agencia de Protección Ambiental (EPA) en EUA y en
1990 se aprobó el Acta para la prevención de la contaminación en Estados
Unidos. En 1988, Anastas y Warner definieron originalmente los 12
principios de la Química Verde, sin embargo, el término fue acuñado por la
EPA en 1993 y se define como “el diseño de productos y procesos químicos
que reducen o eliminan el uso o generación de sustancias peligrosas”, otro
término ampliamente manejado y que tiene el mismo significado es química
sostenible. Estos principios se han aplicado en el desarrollo de una amplia
gama de productos y procesos cuyo objetivo ha sido minimizar los riesgos a
 la salud y al medio ambiente, reducir la generación de desechos y prevenir
la contaminación.

3.
No. PRINCIPIO DESCRIPCIÓN EJEMPLOS

Es preferible evitar la Disminución de la escala de trabajo de los

1 PREVENCIÓN producción de un residuo experimentos químicos en la investigación
que reciclarlo, tratarlo o
disponer de él una vez que
se haya formado.
Los métodos de síntesis
deberán diseñarse de
manera que se incorporen al
máximo los reactivos en el
producto final, minimizando
la formación de
subproductos, lo que
favorece también al principio
1.
ECONOMÍA
2 ATÓMICA

Siempre que sea posible, los

métodos de síntesis deberán
diseñarse para utilizar y
USO DE generar sustancias que
METODOLOGíAS tengan poca o ninguna
3 QUE GENEREN toxicidad, tanto para el
PRODUCTOS CON hombre como para el medio
TOXICIDAD ambiente.
REDUCIDA

Los productos químicos El tributil estaño, un producto antiadherente utilizado

deberán ser diseñados de en pinturas para evitar la incrustación de organismos
manera que mantengan la en superficies metálicas. Es un compuesto con vida
eficacia a la vez que media en el agua de mar superior a seis meses, su
 reduzcan su toxicidad. capacidad de bioconcentración (es decir, la
4 GENERAR capacidad de incrementar progresivamente la
PRODUCTOS cantidad que se acumula en los tejidos de algún
EFICACES PERO organismo vivo sin causarle un daño) es alta (104) y
NO TÓXICOS causa toxicidad crónica, por lo que afecta mucho a la
fauna marina.
El compuesto que lo ha sustituido es el Sea-Nine™
(4,5-dicloro-2-N-octil-4-isotiazolin-3-ona), que no
provoca toxicidad crónica y sufre una rápida
biodegradación para generar productos no tóxicos
(vida media < 1 h) y su capacidad de
bioconcentración es baja (13).
Se evitará, en lo posible, el se ha desarrollado reacciones que se llevan a cabo
uso de sustancias que no sin disolventes, y también disolventes alternativos
REDUCIR EL USO sean imprescindibles como los siguientes:
5 DE SUSTANCIAS (solventes, reactivos para • agua
AUXILIARES llevar a cabo separaciones, • líquidos iónicos
etc.) y en el caso de que se • sistemas bifásicos basados en compuestos
utilicen, que sean lo más fluorados
inocuos posible. • fluidos supercríticos, como el CO2
• disolventes biodegradables • bio-solventes
Los requerimientos
energéticos serán
catalogados por su impacto
medioambiental y
DISMINUIR EL económico, reduciéndose
6 CONSUMO todo lo posible.
ENERGÉTICO

Las materias primas han de al considerar el contenido de energía de los

ser preferiblemente diferentes productos presentes en la biomasa, los
renovables en vez de terpenos encabezan la lista, seguidos de los aceites
UTILIZACIÓN DE agotables, siempre que sean vegetales, la lignina y los azúcares.
7 MATERIAS PRIMAS técnica y económicamente
RENOVABLES viables. Ya que la producción de terpenos es muy baja para
alcanzar los requerimientos de los biocombustibles,
no es sorprendente que la mayor atención se ha
enfocado en los aceites vegetales, a partir de los
cuales se ha desarrollado la síntesis y uso del
biodiésel. También esta materia prima tiene sus
limitaciones, por lo que el desarrollo de la producción
a gran escala se encuentra en la lignocelulosa.

Si la lignocelulosa se utiliza como materia prima para

generar biocombustibles, los azúcares, terpenos
aceites vegetales, más valiosos pueden emplearse
 para la síntesis productos de mayor valor agregado.
Se evitará en lo posible la
formación de derivados
EVITAR LA (grupos de bloqueo, de
8 DERIVATIZACIÓN protección/desprotección,
INNECESARIA modificación temporal de
procesos físicos/químicos).

Se emplearán catalizadores Entre los catalizadores más útiles empleados por la

(lo más selectivos), química verde se encuentran las enzimas, que: a)
reutilizables en lo posible, en tienen una muy alta selectividad, lo que reduce los
lugar de reactivos desechos generados; b) pueden actuar en
estequiométricos. compuestos específicos aunque estén en una
mezcla, lo que reduce el requerimientos de
POTENCIACIÓN DE separaciones cromatográficas o de otro tipo, y c)
9 LA CATÁLISIS requieren condiciones suaves de reacción en
comparación con métodos sintéticos tradicionales, lo
que también disminuye los requerimientos
energéticos.

Los productos químicos se Una aplicación de este principio es el desarrollo de

diseñarán de tal manera que
al finalizar su función no
persistan en el medio
ambiente sino que se
transformen en productos de
degradación inocuos
GENERAR
10 PRODUCTOS
BIODEGRADABLES
polímeros biodegradables que están diseñados para
sustituir a los plásticos tradicionales, que son
persistentes en el medio ambiente. Se sintetizan a
partir de biomoléculas abundantes en la naturaleza,
unidas por enlaces que pueden ser hidrolizados por
los sistemas enzimáticos de los microorganismos
presentes en el suelo. El ácido poliláctico y el
poliaspártico son ejemplos de este tipo de plásticos y
se muestran a continuación:

DESARROLLAR Las metodologías analíticas Un ejemplo son los detectores de “huellas dactilares”
METODOLOGíAS serán desarrolladas para de iones (ion footprint detector), que no requiere
11 ANALíTICAS PARA permitir el monitoreo y extraer la sustancias de una mezcla por su análisis;
 LA control en tiempo real de los es decir, no es necesario evitar las interferencias, lo
MONITORIZACIóN procesos, previo a la que reduce en un 90% el disolvente para la
EN TIEMPO REAL formación de productos cromatografía GC/MS y 50% para el análisis LC/MS
secundarios.
Se elegirán las sustancias se pueden utilizar sólidos en vez de líquidos o
MINIMIZAR EL empleadas en los procesos sustancias de baja presión de vapor en lugar de
12 POTENCIAL DE químicos de forma que se líquidos volátiles o gases que están asociados con la
ACCIDENTES minimice el riesgo de mayoría de los accidentes químicos.
QUÍMICOS accidentes químicos,
incluidas las emanaciones,
explosiones e incendios