Número 8 • MAYO 2020

Escuche: 3 terapias naturales

que RESTAURAN su OÍDO
Mejoran los acúfenos, “suben el volumen”
a su oído e incluso alivian ese desagradable vértigo
Dr. Glenn S. Rothfeld

C
omo muchas personas a partir de cierta edad,
me sorprendí a mí mismo diciendo “¿Qué?”
y “¿Cómo?” con demasiada frecuencia. Mi
esposa aseguraba que era porque no la estaba pres-
tando atención, pero yo tenía la sospecha de que era
algo más que eso.
Comencé a subir el volumen de la televisión, incluso
también a oír un ruidito dentro de mi cabeza, silbante,
como el escape de vapor de un radiador. De hecho,
alguna vez me desperté por la mañana pensando que
se había encendido el radiador de la habitación… ¡y
eso que tenemos suelo radiante y no hay radiadores!
Fue precisamente notar esa aparente disminución
de mi oído y ese comienzo de acúfenos (o tinnitus, el
nombre con el que se conoce la aparición de ruidos
en el oído) lo que me llevó a investigar la pérdida
de audición relacionada con la edad. Y si bien esto
comenzó como un viaje personal, hoy quiero com-
partir con usted mis hallazgos. Resulta que varias
sustancias naturales que tienen usos bien conocidos
en medicina natural también son muy eficaces para:
• Mejorar la audición.
• Rebajar los acúfenos.
• Frente al vértigo (que tiene su origen en el
oído interno y hace sentir como si la habitación die-
ra vueltas).
EN ESTE NÚMERO
Una especia que protege frente
al párkinson, el alzhéimer… ¡y más!................. 4
Mejore sus problemas crónicos de salud
con un test que puede hacer en casa ............... 5
Aquí está lo mejor de lo mejor frente a estos pro-
blemas.
Ginkgo biloba
La primera sustancia que estudié fue el Ginkgo
biloba, procedente del árbol del mismo nombre, un
árbol extraordinario, el único miembro vivo de su
especie, la familia Ginkgoaceae, compuesta también
por otros dos géneros ya extintos.
Estoy muy familiarizado con el uso del ginkgo
para promover la circulación, pues es muy útil fren-
te a diversos problemas circulatorios, incluyendo la
falta de circulación en las piernas debido al endure-
cimiento de las arterias.
La zona vestibular está formada por parte del
oído interno y parte del cerebro que se encargan de
procesar la información relacionada con el equili-
brio y los movimientos oculares. Y resulta que el
Ginkgo biloba también es particularmente útil para
mejorar el flujo sanguíneo cerebrovascular y vesti-
bular hacia el mecanismo del oído.
Esto se ha demostrado en varios estudios; sobre
todo el extracto de ginkgo biloba ha demostrado
proteger a las células nerviosas de la “excitotoxici-
dad” (o toxicidad nerviosa debido a la sobreestimu-
lación).
Y eso es bueno para tratar el tinnitus porque, aun-
que se desconoce su causa (o causas) exactas, se cree
que está relacionado con un exceso de activación
de ciertas neuronas en el mecanismo auditivo. Y el
ginkgo parece capaz de regular las concentraciones
de calcio intracelular en las células ciliadas del oído
(continúa en la página siguiente)

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 OÍDO
(viene de la página anterior)

Editorial: interno, así como la disminución remedio herbal con los efectos
Ediciones de Salud, Nutrición y Bienestar
Editora:
de las citocinas proinflamatorias de la preparación homeopática
Laura Aramburu como TNF-alfa (factor de ne- ampliamente utilizada Vertigo-
crosis tumoral alfa), interleucina heel. Fue un estudio doble ciego,
1-alfa e interleucina 6. aleatorizado, con 170 pacientes
En un estudio en ratas, los in- de edad avanzada con vértigo
Miguel Ángel, 13. 28010 Madrid
Telf.: 914 170 615 vestigadores observaron el efecto causado por arterioesclerosis. La
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del extracto de ginkgo en la pro- dosis de ginkgo fue de 40 mg. Los
Depósito Legal: M-29352-2019
tección contra el daño al nervio resultados fueron decididamente
© Copyright 2020 NewMarket Health, L.L.C.
De la presente edición: auditivo (llamado ototoxicidad), positivos:
© Copyright 2020 Ediciones de
Salud, Nutrición y Bienestar, S.L. en este caso causado por salicila- • Reducción del 55 por
Queda rigurosamente prohibida, sin la autorización del
tos (se sabe que el salicilato más ciento en la frecuencia de episo-
titular del copyright, la reproducción total o parcial de conocido, la aspirina, causa tin- dios por día.
esta publicación.
nitus y ototoxicidad). El extrac- • 50 por ciento de reducción
ATENCIÓN AL SUSCRIPTOR: to del gingko impidió cualquier en la gravedad de los episodios.
Para suscribirse, o para cualquier asunto relacionado
con su suscripción, contacte con nuestro servicio de daño en el nervio auditivo, mien- • 41 por ciento de reducción
Atención al Cliente en el teléfono 914 170 615 ó en el
e-mail: contacto@nutricionycuracion.com
tras que las ratas que no lo reci- en mareos después de seis sema-
bieron mostraron signos de oto- nas.
NUESTRA MISIÓN:
Nutrición & Curación quiere promover su salud y la toxicidad. El medicamento homeopático
de su familia de la forma más eficaz y segura posible.
Todos los meses recibirá información sobre nutrición, Otro estudio demostró los Vertigoheel, por cierto, tuvo un
vitaminas, minerales, hierbas medicinales, hormonas
naturales y otras sustancias y técnicas para prevenir
efectos positivos del extracto de éxito similar.
y tratar enfermedades, para que pueda prolongar su gingko (en este caso el Egb761, Otro estudio probó en 150
esperanza de vida de forma saludable.
una preparación particular que se pacientes con vértigo dos opcio-
El Dr. Glenn S. Rothfeld dirige el prestigioso Centro
Rothfeld de Medicina Integrativa en Waltham usa principalmente en Europa) en nes: o bien Egb761 ó bien beta-
(Massachusetts) y recorre el mundo buscando los
últimos avances en medicina natural.
casos de pérdida auditiva repenti- histina, un medicamento contra
El Dr. Rothfeld lleva 35 años ayudando a sus pacientes a na donde se desconoce la causa. el vértigo.
identificar y eliminar las auténticas causas subyacentes
de enfermedades como la diabetes, la artritis e incluso Este estudio analizó a 106 Tras 12 semanas, hubo una re-
el cáncer. Su investigación de vanguardia sobre las
enfermedades neurológicas está abriendo nuevas y personas que habían perdido al ducción global del 61% por cien-
prometedoras vías de tratamiento para quienes padecen menos 15 decibelios de audición to en los síntomas del vértigo, con
enfermedades como el alzhéimer o el párkinson.
El compromiso del Dr. Rothfeld por descubrir los últimos
en los 10 días antes de unirse al una mejoría del 72 por ciento en
avances en salud y formar a sus colegas y pacientes estudio. Más de la mitad tenían el equilibrio y una mejoría del 62
no tiene fin. Fue nombrado miembro del prestigioso
Laboratorio Channing de la Universidad de Harvard también tinnitus en el oído afec- por ciento en la “discapacidad de
y desarrolló uno de los primeros cursos sobre salud tado. Se probaron dos dosis: 120 vértigo” (que se refiere a cuánto
alternativa de los Estados Unidos para la Facultad de
Medicina de la Universidad Tufts. mg dos veces al día y 12 mg dos interfiere el vértigo en la vida de
Como autor de nueve libros, el Dr. Rothfeld ha ayudado veces al día. una persona). En general, el gin-
a miles de pacientes a encontrar soluciones duraderas
incluso para los problemas de salud más difíciles. Los resultados fueron increíbles: gko tuvo unos resultados “mucho
Ahora usted puede acceder cada mes a los últimos
descubrimientos sobre salud a través de la publicación
• El 60 por ciento recuperó mejores” o “muchísimo mejores”,
Nutrición & Curación, del Dr. Rothfeld.
todo su oído en una sola semana. que la betahistina. Y el gingko fue
El material contenido en esta publicación se ofrece
a título informativo y no se puede interpretar como • Solo el 12 por cierto siguió mucho mejor tolerado.
consejo o indicación médicos. La información y las
opiniones vertidas en esta publicación se consideran perdiendo oído a lo largo de las En otro estudio aleatorizado
precisas y seguras sobre la base del mejor juicio para el
autor, pero no se debe adoptar ninguna medida basada
siguientes seis semanas. doble ciego, este de sordera re-
únicamente en el contenido de esta publicación. Los • Como se esperaba, los me- pentina, el gingko (nuevamente
lectores deben consultar a profesionales sanitarios
capacitados sobre cualquier asunto relacionado con jores resultados se obtuvieron en Egb761) se comparó con el vaso-
su salud y bienestar y si no lo hacen asumir su propia
responsabilidad. La empresa editorial declina toda
el grupo de la dosis alta. dilatador pentoxifilina. Nueva-
responsabilidad por los errores u omisiones. Las fuentes Otros estudios examinaron mente el ginkgo fue más efectivo
científicas de los artículos están disponibles online en
www.nutricionycuracion.com los efectos del extracto de gingko que el medicamento, aunque las
¿Se cambia de domicilio? Por favor comuníquenos sobre el vértigo. En uno de ellos, medidas objetivas mostraron que
los cambios de dirección con 60 días de antelación. los investigadores compararon el (continúa en la página siguiente)

2 Nutricion & Curación MAYO 2020 www.nutricionycuracion.com

OÍDO
(viene de la página anterior)
ambos fueron efectivos. Por supuesto, el gingko
tuvo menos efectos secundarios.
El ginkgo es bueno para algo más
que sus oídos
El Ginkgo biloba ofrece muchos más beneficios más allá
de su oído. Por ejemplo, se ha utilizado eficazmente para tratar
enfermedades de la retina. Y desde hace 5.000 años, la medi-
cina china viene usando el ginkgo para tratar el asma. También
se sabe que tiene efectos positivos en la demencia, particular-
mente cuando está implicada una disminución de la circulación
sanguínea en el cerebro.
Melatonina
La melatonina es bien conocida por sus propie-
dades promotoras del sueño. Pero tiene otros bene-
ficios en la salud, incluida en la función del sistema
inmunitario. De hecho hay estudios que respaldan
el uso de melatonina en el cáncer, tanto en preven-
ción como en tratamiento, pues parece ralentizar o
bloquear el crecimiento de las células cancerosas, y
también mejorar los efectos de los agentes de qui-
mioterapia, así como bloquear cualquier efecto se-
cundario y toxicidad. Se ha estudiado en especial en
el cáncer de mama y de próstata.
Y lo que es menos conocido aún son los pode-
rosos efectos de la melatonina frente al tinnitus y el
vértigo. Varios estudios lo corroboran:
➤➤ En un ensayo con 61 pacientes con tinnitus
se comparó la melatonina (3 mg) frente a placebo. El
grupo de melatonina fue significativamente (p <0.05)
mejor para resolver el tinnitus y mejorar el sueño.
➤➤ En otro estudio con 24 pacientes con tinni-
tus, se observó tanto el zumbido de los oídos como
el sueño. El tinnitus disminuyó significativamente
y el sueño mejoró aún más significativamente (p
<0.0001).
➤➤ En otro estudio, la melatonina se midió fren-
te a una mezcla de vitaminas antioxidantes por sus
efectos sobre la prevención de la ototoxicidad del
medicamento de quimioterapia cisplatino, así como
del antibiótico gentamicina (ambas ototoxinas co-
nocidas). Y la melatonina fue… ¡50 VECES más
efectiva para prevenir el daño a la cóclea (o caracol,
tubo enrollado encargado de recoger los estímulos
auditivos y trasladarlos al cerebro) que las vitami-
nas! También fue estadísticamente más efectiva en
el tinnitus.
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➤➤ Otro estudio comparó los efectos de la me-
latonina frente a la sertralina (comercializada como
Aremis o Besitrán) sobre el tinnitus. Después de tres
meses, ambos grupos disminuyeron significativa-
mente el tinnitus (p <0.01). Sin embargo, el grupo
de melatonina fue más efectivo (p = 0.02).
Los investigadores incluso han comparado las in-
yecciones de un corticosteroide en el tímpano junto
con melatonina, frente a la melatonina sola. Ambos
grupos mostraron una mejoría significativa, lo que
sugiere que la melatonina fue el factor decisivo.
Vitamina D
Es bien sabido que los receptores de vitamina D
se encuentran en los sistemas de transporte de cana-
les de calcio en el oído interno, y que ayudan a regu-
lar el equilibrio adecuado de calcio. El movimiento
de calcio dentro y fuera de las células, a su vez, es lo
que gobierna la actividad de los nervios, incluido el
nervio vestibular.
Por lo tanto, no debería sorprendernos saber que
el vértigo posicional paroxístico benigno (VPPB),
una condición en la que el vértigo ocurre misteriosa-
mente cuando se mueve la cabeza de cierta manera
y pequeñas partículas de calcio flotan dentro de los
canales semicirculares del oído interno, esté asocia-
do con el déficit de vitamina D. También es sabido
que está asociado con la osteopenia y la osteoporo-
sis, lo que sugiere que el metabolismo del calcio (y,
por lo tanto, la vitamina D) está involucrado. Esto
ha sido demostrado en muchos estudios.
Por ejemplo, de 81 pacientes que tenían VPPB
y estaban haciendo terapia física (usando la “ma-
niobra de Epley”, una serie de movimientos de la
cabeza que se realizan para aliviar los síntomas del
vértigo postural benigno), se encontró que 54 tenían
deficiencia de vitamina D. De estos, la mitad reci-
bió 50.000 UI de vitamina D semanalmente durante
ocho semanas, y después mensualmente. La otra
mitad continuó con la maniobra de Epley, pero sin
vitamina D adicional. Otros 27 pacientes siguieron
con la maniobra, pero tenían niveles normales de
vitamina D.
¿Los resultados? Bien, los tres grupos inicialmen-
te mejoraron. Sin embargo, el grupo tratado con vi-
tamina D mantuvo esa mejoría durante los seis me-
ses completos del estudio, mientras que el grupo no
tratado no lo hizo. El grupo de control con niveles
(continúa en la página siguiente)
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OÍDO
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normales de vitamina D también mantuvo la mejo- luego se dividieron en dos grupos: los que habían
ría (p = 0.001). Esto muestra que reponer un nivelconseguido elevar sus niveles de vitamina D y los
que no. El grupo que consiguió reponer sus ni-
deficiente de vitamina D aumenta la eficacia del tra-
tamiento con VPPB y mantiene la mejoría. veles de vitamina D mejoró significativamente el
En otro estudio, 93 pacientes con VPPB y nive- vértigo, y con menos recaídas, que el grupo con
les bajos de vitamina D recibieron vitamina D y menor nivel de vitamina D.   GR

Una especia que protege frente

al párkinson, el alzhéimer… ¡y más!

E
stuve hablando el otro día con uno de mis notable sustancia evitaría mutaciones en los genes
pacientes de este remedio frente al párkinson Parkin y PINK-1, evitando la parálisis espástica típi-
(que no tiene nada que ver con el ejercicio) y ca del párkison… ¡logró mejorar la movilidad de los
hoy quiero hablarle a usted también de él. animales estudiados! Y los estudios de laboratorio
Se trata de la canela de Ceilán (o “canela verda- sobre el alzhéimer han demostrado que la canela de
dera”), que no debe confundirse con la forma más Ceilán puede inhibir la formación de proteínas Tau,
común de canela, que es la que probablemente usted proteínas “malas” que se encuentran generalmente
tenga en su despensa, la canela cassia. en los cerebros de los pacientes con esta enferme-
La canela cassia proviene del árbol Cinnamo- dad.
mum cassia, también llamado Cinnamomum aro- Pero además de sus beneficios en estas enferme-
maticum. Procede de China y tiende a ser de un co- dades cerebrales, la canela de Ceilán puede mejorar
lor rojo parduzco oscuro, con un sabor más fuerte y la salud general de muchas otras formas.
una textura más áspera que la de Ceilán.
En un gran meta-análisis (que es como un
También se considera de menor calidad, es muy estudio de estudios), se demostró mejoría en el
barata y, por lo tanto, no es de perfil de lípidos, reduciendo
extrañar que sea el tipo de ca- el colesterol LDL (el “malo”)
nela que encontrará en el super- Los beneficios para la salud de y los triglicéridos mientras
mercado y en la mayoría de los la canela de Ceilán no pueden aumenta el colesterol HDL (el
hogares. pasarse por alto “bueno”).
La canela de Ceilán, por el
Sus muchos otros usos inclu-
contrario, es originaria de Sri
yen reducir el azúcar en la san-
Lanka y del sur de la India. Procede de la corteza
gre y mejorar la resistencia a la insulina, por lo que
interna del árbol Cinnamomum verum. Se considera
es una de las primeras sustancias que incluimos en
de mayor calidad, con un sabor más delicado, lige-
ramente dulce, y una textura más suave. nuestras fórmulas para la diabetes tipo 2.

Pero independientemente de si le gusta o no la Obviamente, se necesitan más estudios clínicos

canela, los beneficios para la salud de la canela de
Ceilán no pueden pasarse por alto.
Verá, esta especia de Sri Lanka está absolutamen-
te CARGADA de antioxidantes, compuestos antiin-
flamatorios y nutrientes, y todo apunta a que la ce-
nela de Ceilán puede luchar eficazmente tanto frente
al párkinson como frente al alzhéimer.
En estudios sobre la enfermedad de Parkinson
realizados con animales se ha demostrado que esta
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realizados con personas para confirmar la grandeza
potencial que intuyo que hay detrás de esta alterna-
tiva natural.
Yo añado media cucharadita al té especiado que
tomo todas las tardes.
Si le interesa, puede adquirir fácilmente canela de
Ceilán orgánica en polvo y utilizarla como yo o sim-
plemente añadirla al cocinar o condimentar otros
alimentos.   GR
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 Mejore sus problemas crónicos de salud
con un test que puede hacer en casa
Acabe con los molestos síntomas
y alargue su esperanza de vida
S
in duda ya ha oído hablar de esa cosa llamada
“microbioma” pero quizá aún no sabe exacta-
mente QUÉ es o POR QUÉ es tan importante
para su salud.
Pues bien, hace referencia a los microorganismos
(principalmente bacterias, virus y hongos) presentes
en nuestro organismo, mientras que la microbiota es
un término más selectivo referido a las bacterias que
anidan en la parte terminal del intestino delgado y
en todo el colon.
Es un término relativamente nuevo tanto para
pacientes como para médicos.
Sin embargo, dentro del mundo de la investiga-
ción científica, el término no es nada nuevo, y gra-
cias a los avances tecnológicos, nuestro conocimien-
to al respecto se ha disparado en los últimos años,
demostrándose lo increíblemente importante que es
la microbiota para nuestra salud.
En pocas palabras: tenemos una gran cantidad de
datos que vinculan la microbiota con la enfermedad
y la salud, en función de su equilibrio.
Veamos un ejemplo.
Cuando los investigadores toman microbiota de
un paciente que sufre de autismo, depresión, obe-
sidad, síndrome de intestino irritable, demencia o
casi cualquier condición patológica y lo transfieren
a un animal, generalmente un roedor, ¿adivina qué
sucede? ¡Los animales desarrollan esa misma enfer-
medad!
La idea de que tantas enfermedades puedan redu-
cirse al equilibrio entre bacterias en nuestros intesti-
nos parece una locura, pero lo entenderá mejor tras
leer mi mensaje de hoy. Y, lo que es más importante,
descubrirá cómo puede equilibrar su microbiota.
Hacerlo puede REVERTIR muchas enfermedades,
evitar que usted enferme ¡y añadir años a su espe-
ranza de vida!
Qué es la microbiota
Aunque tenemos bacterias y otras criaturas mi-
croscópicas en todo nuestro organismo (microbio-
ma), al hablar de microbiota nos referimos a las bac-
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terias gastrointestinales. Y aún más específicamente,
entre el íleon distal (el extremo del intestino delga-
do) y el colon (el intestino grueso).
Y vaya si hay muchas criaturas... ¡trilllones de
ellas! Su peso en el intestino se estima en unos dos
kilos.
El feto nace estéril. Se contamina del microbioma
de la madre al atravesar el canal del parto. Dos ter-
cios de los bebés que nacen hoy lo hacen a través de
un parto vaginal, y suponiendo que la madre tenga
buena salud, el bebé recibe una saludable inocula-
ción inicial de bacterias durante este proceso. Sin
embargo, un tercio no es tan afortunado y nace por
cesárea.
La investigación demuestra que un parto por ce-
sárea aumenta el riesgo futuro de complicaciones de
salud como autismo, obesidad, asma, alergias, celia-
quía, gastroenteritis, trastornos sistémicos del tejido
conectivo, artritis juvenil, enfermedad inflamatoria
intestinal, deficiencias inmunes, leucemia y diabetes
tipo 1.
Ahora consideremos la lactancia materna (o la
falta de ella).
La lactancia materna es tan importante que la
Academia Estadounidense de Pediatría, al igual que
la OMS, recomienda la lactancia materna exclusiva
durante al menos los primeros seis meses de vida.
Las razones son varias. Es la alimentación ideal
para un bebé, permite retrasar la introducción de
proteínas extrañas potencialmente problemáticas
en un intestino inmaduro y es necesaria para la
microbiota del bebé. Está claro que la Naturaleza
da gran importancia al desarrollo de nuestra mi-
crobiota…
El tercer componente sólido más grande de la
leche materna, llamado oligosacáridos de la leche
humana (HMO), es exclusivamente combustible
para la microbiota. No podemos digerir las HMO,
ya que no poseemos las enzimas para utilizarlas,
pero las buenas bacterias en nuestros intestinos sí
que pueden.
(continúa en la página siguiente)
Nutrición & Curación MAYO 2020 5
MICROBIOTA
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Piense en lo que la Naturaleza nos está diciendo: C. diff. no es el único patógeno oportunista, hay
la madre está dedicando una enorme cantidad de otros, como E. coli y muchos más.
energía para producir combustible no para su bebé, Y no se trata solo de un actor en juego, sino más
¡sino para las bacterias del vientre de su bebé! bien de un equilibrio general. Cuando hay más ac-
tores malos prosperando, con menos actores bue-
Su microbiota intestinal en peligro
nos para contrarrestarlos, es cuando se rompe ese
A medida que transcurren nuestras vidas, las bac- equilibrio, al que nos referimos como disbiosis. ¿Y
terias que se supone que viven en simbiosis con no- qué tipo de “magia” es la que realizan los “bichos
sotros reciben múltiples golpes. Los dos más impor- buenos” para contrarrestar a los “malos”? Ahí es
tantes son los antibióticos y una dieta inadecuada. donde entra en juego la dieta.
• Nº 1: LOS ANTIBIÓTICOS PUEDEN • Nº 2: LA DIETA PUEDE ARRUINAR
ARRUINAR SU SALUD. O SALVAR SU SALUD
No estoy aquí ahora para cuestionar el valor de Las bacterias buenas esencialmente tienen dos
los antibióticos, sino simplemente para decir que su beneficios básicos:
uso, y en particular su uso excesivo, son perjudicia-
• Un beneficio directo, al “conectarse” a nues-
les para nuestra microbiota, pues destruyen tanto
tras células y generar respuestas saludables, como la
la flora intestinal mala como la buena. Los datos
amortiguación de la inflamación, que se encuentra
muestran que después de tomar antibióticos (espe-
en el centro de tantas afecciones.
cialmente después de tratamientos prolongados a
• Un beneficio indirecto, que es el resultado de
dosis elevadas), las bacterias malas prosperan más
los subproductos de la fermentación de sus alimen-
que las buenas.
tos favoritos, que generalmen-
Esto nos lleva quizás al con- te es una fibra vegetal (llamada
cepto más importante cuando Los antibióticos y la dieta “prebiótico”).
se trata de la microbiota: el del inadecuada son los principales
“golpes” que reciben nuestras Producen ácidos grasos de
patógeno oportunista. Aunque es
cadena corta (SCFA), que son
un habitante normal del intestino bacterias “buenas”
altamente beneficiosos, particu-
humano sano, cuando se le da el
larmente butirato, pero también
sustrato y el medio ambiente ne-
propionato. Estos SCFA a su vez hacen que el pH
cesario, puede prosperar y, por su naturaleza dañi-
del intestino sea más ácido, lo que reduce la activi-
na, crea problemas de salud para el huésped.
dad de las bacterias malas aumentando la actividad
Echemos un vistazo a uno de los mejores ejemplos de las buenas.
que podemos usar, el de una infección por C. diff.
Por lo tanto, los prebióticos aumentan nuestra
(Clostridioides difficile​), que puede causar diarrea y
capacidad de absorción en el intestino delgado, y
afecciones intestinales más serias, como colitis.
esto depende de lo que se come y se digiere.
Entonces, ¿por qué la infección por C. diff. es un
Las bacterias malas tienden a preferir un pH más
buen ejemplo de un patógeno oportunista? Bueno,
alto, una dieta más rica en proteínas animales y gra-
la palabra “infección” no es un nombre apropiado,
sas, mientras que las buenas prefieren un pH más
porque hace creer que se adquirió en algún lugar.
bajo (ácido) y una dieta rica en fibra vegetal.
Sin embargo, los datos muestran que el 100% de
todos los adultos sanos tienen niveles detectables Como seguramente usted conoce la existencia de
de C. diff. en sus tractos gastrointestinales. En otras los probióticos, quizá esté pensando que bastaría
palabras, ¡ya está allí! con tomarlos para reequilibrar esta ecuación. Pero
no es tan simple.
La mayoría de los casos de infecciones de C. diff.
ocurren cuando un paciente ha estado tomando an- En primer lugar, puede impulsar el cambio de
tibióticos, lo que demuestra que cuando cambiamos números entre bacterias malas y buenas mucho me-
el entorno en el intestino, los “bichos malos” tienen jor con las dosis apropiadas de prebióticos que con
la oportunidad de prosperar y causar estragos. los probióticos. En segundo lugar, el lactobacillus
(continúa en la página siguiente)

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MICROBIOTA
(viene de la página anterior)

(el probiótico más conocido) no siempre es la mejor • Enfermedad del hígado graso no alcohólico.
elección. Y en tercer lugar, y posiblemente lo más • Y muchas más.
importante, los probióticos que suelen comerciali- Como puede ver, la disbiosis va MUCHO MÁS
zarse solo incluyen tres géneros de bacterias del in- ALLÁ de las conexiones obvias con el síndrome del
testino. Hay muchas más que son altamente benefi- intestino irritable (SII), la enfermedad de Crohn y la
ciosas y no suelen incluirlas. colitis ulcerosa.
La buena noticia es que estas especies altamen- Históricamente, los profesionales convencionales
te beneficiosas pueden aumentar significativamente han ignorado estos conceptos, en perjuicio de sus
si usted alimenta su intestino con sus combustibles pacientes, mientras que los profesionales de la me-
favoritos… ¡los prebióticos! Al hacerlo podemos co- dicina natural e integrativa han aceptado estos prin-
rregir la disbiosis. Y lo que es más importante aún, cipios básicos desde hace mucho tiempo. Sin embar-
curamos los efectos inflamatorios. ¡Es esencial repa- go, hasta ahora el enfoque había sido un poco de
rar el intestino permeable! prueba y error, combinando el arte y la ciencia de
la medicina.
Intestino permeable
Hay laboratorios que pueden evaluar la permea-
Nuestro increíblemente complejo tracto gastroin- bilidad intestinal midiendo la actividad del suero de
testinal cubre una superficie de aproximadamente lipopolisacáridos (LPS) en las células del epitelio in-
400 metros cuadrados, requiere aproximadamente testinal. Pero hasta hace poco no se había entendido
el 40% de nuestra energía y está con certeza cuál debería de ser
revestido por una capa de células, la composición de probióticos y
que se reemplaza cada cinco días. La disbiosis está relacionada prebióticos para cada paciente,
Esta enorme frontera celular está con múltiples enfermedades, individualizadamente, en fun-
conectada por las llamadas molé- no solo digestivas ción de las disbiosis que provo-
culas puente o de unión entre las can.
células del epitelio intestinal, cuya
función es ejercer de barrera para impedir el paso de Los síntomas cuentan una gran parte de la his-
sustancias nocivas hacia el interior del cuerpo y a la toria, y las restricciones dietéticas son sin duda una
vez favorecer el paso de nutrientes beneficiosos. parte de la respuesta. Pero no podemos seguir ex-
cluyendo alimentos y que los pacientes se terminen
Sin embargo, las bacterias malas tienen la capa- limitando a comer arroz blanco y pechuga de pollo.
cidad de adherirse e invadir las células e interrum-
Necesitamos SANAR el intestino, y además hacerlo
pir estas conexiones. Cuando eso sucede, el 70 por
RÁPIDAMENTE.
ciento de nuestro sistema inmunitario que recubre
nuestro intestino entra en “modo de alarma”. Las Hágase la prueba y disfrute de un gran
bacterias malas entéricas (es decir, intestinales) y
impulso a su salud
sus componentes inflamatorios como la endotoxina
(LPS), pueden alcanzar a todos los órganos y siste- A medida que la ciencia en torno a los microbio-
mas del cuerpo. mas avanza, seguimos sin saberlo todo, pero sabe-
mos lo suficiente como para mejorar la vida de las
Y con una serie posterior de eventos inflamato-
personas.
rios mediados por el sistema inmune, pueden tener
efectos negativos. La literatura científica ha conecta- Un simple kit de análisis de microbiota que puede
do la disbiosis a múltiples situaciones: hacerse en casa puede proporcionar una visión nota-
ble de la microbiota de cada persona, que es única.
• Autismo.
• Síndrome metabólico y obesidad. Y aunque la microbiota total posee miles de enzi-
• Enfermedades autoinmunes. mas, cada especie individual solo puede tener la ca-
• Enfermedades del corazón. pacidad genética de cortar uno o unos pocos enlaces,
• Demencia. lo que significa que la diversidad de SU microbioma
• Ansiedad. concreto puede determinar SU elección de prebióticos.
• Depresión. (continúa en la página siguiente)

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MICROBIOTA
(viene de la página anterior)
Por ejemplo, si elige el prebiótico incorrecto, en
realidad podría empeorar el estreñimiento u otro
síntoma.
Si quiere que le recomiende un test concreto
de microbioma, puedo decirle que el kit de One-
gevity.com es uno de los que yo utilizo (no ten-
go ningún interés personal en la empresa o sus
productos). Esta prueba es muy valiosa y con ella
puede lograr grandes mejoras. Tiene un precio un
poco elevado, alrededor de 350 dólares por kit.
Sin embargo, utiliza la mejor referencia en tecno-
logía, conocida como “disparo metagenómico”,
que permite la investigación con una simple mues-
tra de suero de todos los genes implicados en la
secuencia metagenómica.
El azúcar es incluso más peligroso de lo que se pensaba
El azúcar hace mucho más contra su salud que hacerle ganar
kilos de peso y centímetros en su cintura. De hecho, lo más peli-
groso no es lo que le hace ganar… sino lo que le quita.
Le mostraré un estudio reciente que identifica este perjudicial y
menos conocido efecto secundario del azúcar que puede llevarle
a padecer: mayor riesgo de alzhéimer, depresión, dolor de estó-
mago, y mucho más.
Seguidamente le mostraré cómo puede ir más allá de la reco-
mendación de “no tome azúcar”, para proteger realmente a su
organismo frente a este problema.
Cómo “desengancharse” del azúcar
El problema radica en su intestino. Allí conviven bacterias “bue-
nas” y bacterias “malas”. Y se necesita un equilibrio entre am-
bas. Idealmente ese balance es, aproximadamente, de un 85% de
bacterias buenas frente a un 15% de las malas.
Como le decía, el peor efecto del azúcar es que le quita algo, y
ese algo son sus bacterias intestinales buenas.
Según el estudio, el azúcar alimenta a las bacterias intestinales
malas, lo que conduce a la disbiosis. Esto significa que su intes-
tino está siendo completamente invadido. Las bacterias malas
proliferan, y al final, las bacterias buenas (también conocidas
como probióticos) son vencidas.
Cuando esto sucede, su sistema digestivo empeora. La infla-
mación se dispara.
Junto con la inflamación, su peso aumenta. Dado que los mi-
crobios en su intestino afectan a su estado de ánimo, su riesgo
de ansiedad, depresión y otros problemas de ánimo se
disparan.
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Este análisis avanzado proporciona información
extremadamente profunda y clara sobre lo que su-
cede en su intestino y usted obtendrá recomendacio-
nes de precisión sobre lo que puede hacer para sa-
tisfacer SUS necesidades específicas. Por esta razón,
yo aconsejo a mis pacientes que analicen su micro-
biota de esta manera. Hay más laboratorios en los
distintos países que comercializan este tipo de tests
para hacer en casa, simplemente asegúrese de que
sea adecuado y utilice también la mejor tecnología.
Pregunte a su médico.
¡Es una acción importante que puede llevar a
cabo usted mismo para revertir (o prevenir) afec-
ciones crónicas, poner fin a los síntomas que sufre e
incluso alargar su esperanza de vida!   GR
Por no hablar de la relación existente entre un consumo ele-
vado de azúcar (sacarosa que una vez ingerida se desdobla en
dos moléculas de glucosa) y obesidad, síndrome metabólico,
diabetes… que consecuentemente llevan al infarto de miocar-
dio y al ictus.
Y no se detiene ahí. Se sufre malestar estomacal y aumenta el
riesgo de sufrir todo tipo de enfermedades, incluido el alzhéimer.
Lo que esto significa es que el azúcar no trae prácticamente nada
bueno, más allá del breve disfrute de su sabor dulce.
Por supuesto, si desea evitar este grave proceso el primer paso
es analizar detenidamente lo que está comiendo.
La dieta occidental está demasiado llena de azúcar. No es de ex-
trañar que muchas personas experimenten la larga lista de pro-
blemas de salud que provoca el azúcar.
Pero además usted debe REVERTIR el efecto perjudicial del azú-
car, para lo cual debe comenzar a alimentar a las bacterias bue-
nas en el intestino.
Y la mejor manera de hacerlo es con fibra, probióticos y pre-
bióticos.
Verá, las bacterias buenas proliferan en la fibra. Al ingerir más
fibra, le ayudará a expulsar lo que es dañino.
Los probióticos y prebióticos le ofrecen un apoyo adicional.
Pero le voy a dar un consejo. Hay muchos complementos pro-
bióticos en el mercado, y muchos de ellos son basura. Busque
uno que tenga una UFC (unidades formadoras de colonias) en
número de MILLONES y con cepas MÚLTIPLES.
En términos generales, cuantas más cepas de probióticos tenga
un complemento, ¡mejor se encontrará!
u Usuario: MAY2020 u Contraseña: cuerpo
Nutrición & Curación MAYO 2020 8