Hueso de

mango

Lavado

Extracción de
semilla
(cotiledones)

Trituración

Cotiledones 2-5 cm

Secado

Cotiledones secos
Extracción
Agua destilada solido-liquido

Filtrado
Partículas de
cotiledones
Agua destilada Molienda y
mezclado

Tamizado
Cáscara de
Pasta mango
insoluble

Centrifugado Triturado

Almidón de Zumo de
mango mango

Mezclado 1 y Mezclado 2 Agua

Glicerina, calentamiento
ácido acético,
agua.

Residuos de Biopelícula

Mezclado 3
Biopelícula

Aire Vapor de agua

Secado Aire

Cortado

Control de Distribución
Sellado Empaquetado calidad