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Manufactura Esbelta
Objetivo de la investigación
Grupo
4.1. Categoría 1: Filosofía a largo 1954
plazo.
Principio 2
Crear procesos en flujo continuo para hacer que los problemas salgan a la
superficie. Una buena manera de empezar el viaje hacia la producción lean es
crear flujo continuo allí donde sea aplicable, tanto en procesos de fabricación
como en los servicios.
El flujo significa que cuando un cliente emite una orden, tira del proceso de
obtención de materia prima requerida, justo para su propia orden. La materia
prima fluye inmediatamente hacia las plantas proveedoras, donde sin demora los
trabajadores montan la orden, fluyendo inmediatamente la orden completada hacia
el cliente. El proceso al completo debería llevar unas pocas horas o días, en lugar
de unas cuantas semanas o meses.
Principio 3
Utilice sistemas pull para evitar producir en exceso. El modelo Toyota no trata de
gestionar inventarios, sino de eliminarlos. Ya desde un principio, Toyota pensaba
en términos de tirar del inventario basándose en la demanda del cliente, en lugar
de utilizar un sistema push que se anticipará a la demanda del cliente. En el
modelo Toyota, pull significa el estado ideal de fabricación just-in-time: entregando
al cliente lo que desea, cuando lo quiere y en la cantidad que desee.
Pero la demanda del cliente puede cambiar de repente y las cosas ir mal. ¿Cómo
impedir la generación de desperdicios y controlar el inventario? En Toyota han
solucionado este problema con la creación de pequeños almacenes de piezas
entre operaciones. Debido a que las fábricas pueden ser grandes y estar
separadas y los proveedores de piezas estar lejos, Toyota necesitaba una
metodología para indicar que la línea de montaje había usado las piezas y
necesitaba más. Utilizó como señales simples tarjetas y contenedores vacíos
llamados kanban. Kanban significa ‘señal’. Enviar hacia atrás un contenedor vacío
(kanban) es una señal para rellenar con un número específico de piezas o bien
devolver una tarjeta con información detallada teniendo en cuenta la pieza y su
localización. Este conjunto de operaciones es conocido en Toyota como Kanban
System y sirve para gestionar y asegurar el flujo y la producción de materiales just-
in-time.
Principio 4
Principio 5
Cree una cultura de parar a fin de resolver los problemas, para lograr una buena
calidad a la primera. Para incorporar la calidad en el proceso necesitamos un
método que nos permita detectar los defectos cuando ocurren y parar
automáticamente la producción de modo que un empleado pueda resolver el
problema antes que el defecto siga adelante.
Dentro de la fabricación lean cobra una enorme importancia el hacer bien las
cosas a la primera. Con niveles muy bajos de inventario, no hay ninguna reserva
de la que tirar si se produce un problema de calidad. Los problemas en la
operación A pararán rápidamente la B. Cuando el equipo se para, se usan
indicadores o luces, acompañados generalmente de música o de una alarma, para
señalar que se necesita ayuda para resolver un problema de calidad. Este sistema
de señalización (la señal luminosa que se enciende para pedir ayuda) se
denomina andon.
En Toyota, los especialistas de calidad y los miembros de los equipos tienen solo
cuatro herramientas:
● Vaya y vea.
● Analice la situación.
● Use el flujo de una sola pieza y el andon para que afloren los
problemas.
● Pregunte "¿Por qué?" cinco veces (para encontrar la raíz del problema
así como contramedidas para resolverlo).
Principio 6
Si no estamos en producción, quizá nos sorprenda saber que incluso los operarios
en una línea de montaje creen que tienen un don para hacer mejor el trabajo a su
manera y que las normas solo impiden que lo logren. Pero algún nivel de
estandarización siempre es necesario porque es imposible mejorar ningún proceso
hasta que se haya estandarizado.
En la planta NUMMI que Toyota tiene en California, los trabajos son altamente
repetitivos. Los operarios siguen procedimientos estandarizados muy detallados
que tocan todo aspecto de la organización. Hay muchos encargados y jefes de
equipo y una extensa jerarquía. Hay una disciplina estricta en asuntos como el
tiempo, los costes, la calidad, la seguridad, etc. NUMMI tiene todas las
características asociadas a la burocracia y una organización muy "mecanicista".
Principio 7
Utilice el control visual de modo que no se oculten los problemas. El control visual
es cualquier dispositivo de comunicación en el ambiente de trabajo que nos dice,
echándole un vistazo, cómo debería hacerse el trabajo y si se desvía del estándar.
Ayuda a los empleados que quieren hacer bien su trabajo a ver cómo lo están
haciendo. Puede mostrar dónde van las piezas, cuántas deben ir allí, cuál es el
procedimiento estándar para fabricar algo, el estatus del trabajo en proceso y
muchos otros tipos de información crítica para el flujo de las actividades del
trabajo.
Por eso, en Toyota, una de las cosas que hacen es crear tableros con las
"sombras" de cada una de las herramientas. Se pintan en el tablero las "sombras”
de cada una de las herramientas en los sitios donde deben colgarse: por ejemplo,
la silueta de un martillo muestra dónde debe ir el martillo, así que es obvio si falta
o no el martillo. Del mismo modo, tener indicadores visibles de los niveles mínimo
y máximo de los inventarios le ayudará al director (y a todo el mundo) a ver si se
gestionan bien los inventarios.
Principio 8
Primero, irá y observará de primera mano la naturaleza del trabajo con valor
añadido que lleva a cabo el personal, en ese proceso particular. Buscará nuevas
oportunidades para eliminar el despilfarro y equilibrar el flujo. Luego, Toyota
tratará de mejorar el proceso con el equipo, la tecnología y el personal actuales,
en un área piloto. Cuando haya logrado mejorar tanto como sea posible el
proceso, Toyota se preguntará de nuevo si se pueden hacer mejoras adicionales
añadiendo una nueva tecnología.
En Toyota se guían por las teorías más relevantes sobre la motivación: tanto por
las que asumen que la motivación es fundamentalmente externa como por las que
afirman que la motivación tiene que ser interna.
El TPS añade mucho al hacer que las tareas sean intrínsecamente motivadoras;
Toyota ha trabajado específicamente diseñando líneas de montaje para mejorar el
enriquecimiento del trabajo. Algunas de las características que hacen el trabajo
más enriquecedor incluyen la rotación del trabajo, varios tipos de retroalimentación
sobre la forma en que los trabajadores efectúan su tarea, el sistema andon que
permite al trabajador ser proactivo en la solución de problemas y gran cantidad de
autonomía del grupo de trabajo sobre las tareas.
Principio 12
Se espera que los gerentes de Toyota "vayan y vean" las operaciones. Sin
experimentar la situación de primera mano, los gerentes no comprenderán cómo
se puede mejorar. Además, los gerentes utilizan los diez principios de gestión de
Tadashi Yamashima.
1. Tenga siempre presente el objetivo final.
2. Asigne tareas claramente a usted mismo y a los demás.
3. Piense y hable sobre información y datos comprobados y verificados.
4. Aproveche al máximo la sabiduría y las experiencias de otros para enviar,
recopilar o discutir información.
5. Comparta información con otras personas de manera oportuna.
6. Informar, informar y consultar siempre de manera oportuna.
7. Analice y comprenda las deficiencias en sus capacidades de forma
mensurable.
8. Esfuércese incansablemente por realizar actividades kaizen .
9. Piense "fuera de la caja" o más allá del sentido común y las reglas
estándar.
10. Sea siempre consciente de proteger su seguridad y salud.
Principio 13
Principio 14
Resultados
Cómo resultados tenemos que esta investigación proporciona más allá de una
teoría filosofica, una aportación grande herramientas de la cultura japonesa ya que
nos hace referencia a la productividad y finalmente tener un buen
aprovechamiento en el equipo organizacional tomando en cuenta cada una de las
claves de éxito de Toyota.
Conclusiones
Por Mora Fuentes Erick Fernando
Con estos principios no seremos más lean por imitar las herramientas descritas
por Toyota ya que es un proceso de fabricación particular. Necesitamos
desarrollar principios que sean apropiados para la organización. Practicarlos
diligentemente nos acercará a lograr un alto rendimiento y aportar valor a nuestros
futuros clientes y a la sociedad en general.