LA REGIÓN
excavados en la roca y por donde se
YUNGA
UBICACIÓN
Se extiende desde los 500 m. hasta los
2,300 metros, en la zona occidental,
marítima, y desde los 1,000 hasta los
2,500 metros en la zona oriental, fluvial.
SIGNIFICADO
Yunga se le relaciona usualmente con
las regiones de baja montaña y cálidas a
ambos lados de los Andes peruanos.
RELIEVE
Su relieve es muy accidentado,
alternándose:
 Quebradas estrechas y profundas, en
cuyo fondo se localizan áreas de
cultivo, de reducida extensión.
 Estribaciones andinas, de abruptos y
empinados flancos.
 Cauces secos de gran pendiente,
Entre las especies de flora tenemos la
verdolaga, la canchalagua, el yuyo, el
deslizan durante los período lluviosos,
los huaicos (masas de lodo, piedras y
maicillo, el amorseco, etc.
Además en esta región crecen los cactos,
restos de vegetación), que arrasan con las achupallas y el mito. En el monte
los caminos y centros poblados. ribereño destaca el carrizo.
CLIMA
Su clima es el templado cálido, que se
caracteriza por ser soleado durante casi
todo el año.
Durante el día hay fuerte insolación con
cielo despejado.
El aire es cada vez menos húmedo que el
de la Costa.
Durante los meses de verano hay lluvias
regulares. Su intensidad aumenta con la FAUNA
altitud.
En su fauna podemos encontrar tórtolas,
picaflor, culebras y lagartijas.
Los pobladores de la región también se
dedican a la crianza de animales
domésticos, principalmente aves de
corral, aprovechando la temperatura
cálida.
FLORA
En sus áreas de cultivo, se ha desarrollado
la fruticultura, cultivándose frutos como el
pacae, la guayaba, el pepino, la chirimoya,
la granadilla, la guanabana, el durazno, la
lúcuma, el palto, el manzano, el melocotón,
la lima, entre otros.
 “Año de la Diversificación Productiva y el
Platos típicos Fortalecimiento de la Educación”
Actividad económica

 Caldo de mondongo, que es un caldo

Elaboración de escobas, esteras,
colchones, alfarería: ollas, tejas, ladrillos.
La producción es esencialmente familiar,
Colegio
hecho con vísceras, más maíz
sancochado, menudencias y un poco
de hierbabuena.
 El patachi, es una sopa de trigo con

desarrollada sobre la base del trabajo
manual y el uso de herramientas
sencillas, generalmente propias de la
zona. Se le destina sobre todo al
"Daniel
menestras, carne y tocino.
 El puca picante. Este segundo está
hecho a base de papas picadas

A.
consumo familiar o al mercado en pequeñas, con salsa de maní, y unos
pequeña escala de poblados rurales. En trozos de chicharrón sobre la salsa.
ciertos casos, contribuye a mantener
 Caldo de cabeza o el Uman caldo.
relaciones tradicionales de intercambio
Como su nombre indica este caldo

Carrión"
no monetario entre distintos pisos
está hecho con la cabeza de un
ecológicos.
carnero, con hierbabuena y un poco
de ají.
La mayor parte de estas actividades
tienen un carácter complementario  El cuy chaktado, que es el cuy frito, Proyecto: “EL
REGIÓN BIOGAS”
YUNGA
dentro de las estrategias familiares acompañada con papas sancochadas,
campesinas. Sólo una minoría de arroz y su buena porción de ensalada.
productores derivan sus principales
ingresos de las artesanías.  La pachamanca, compuesta de
diversas carnes sancochadas de
forma natural, con papas, choclos y  Profesora: C
humitas. Todo esto es cocido por

2
piedras calientes con hierbas  Alumna: A
aromáticas. Todo esto es enterrado
bajo tierra con las piedras.  Grado y Sección: 2

 Turno: M
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