QUIMICA SANITARIA

INFORME N°1

INTEGRANTES:

WILLIAN GARCIA CAMARGO

DANIELA MORA CASTILLA

STEPHANIE STAND MATTA

PRESENTADO A:

GUILLERMO DE LA CRUZ FRIAS

GRUPO 09

FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLOGIAS

PROGRAMA INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

2020
 INTRODUCCION

En este laboratorio se llevó a cabo la preparación de soluciones mediante

materiales de uso casero. Las soluciones en química, son mezclas homogéneas
de sustancias en iguales o distintos estados de agregación. La concentración de
una solución constituye una de sus principales características.
 OBJETIVOS

● Preparar soluciones de concentración conocida, utilizando materiales de

uso casero.
 MARCO CONCEPTUAL

SOLUCION

Se denomina solución o disolución química a una mezcla homogénea de dos o

más sustancias químicas puras. Una disolución puede ocurrir a nivel molecular o
iónico y no constituye una reacción química.
De esta manera, la disolución resultante de la mezcla de dos componentes tendrá
una única fase reconocible (sólida, líquida o gaseosa) a pesar inclusive de que sus
componentes por separado tuvieran fases distintas. Por ejemplo, al disolver
azúcar en agua.
Toda solución química presenta, como mínimo, dos componentes: un soluto (el
que es disuelto en el otro) y un solvente o disolvente (que disuelve al soluto). En el
caso del azúcar disuelto en agua, el azúcar es el soluto y el agua es el disolvente.
La formación de soluciones y mezcla s de sustancias es fundamental para el
desarrollo de nuevos materiales y para el entendimiento de las fuerzas químicas
que permiten a la materia combinarse.

CONCENTRACION

La concentración es la relación entre la cantidad o volumen de soluto y la canti dad

de disolución. Mientras más soluto, mayor será la concentración en una solución.
La concentración en una solución cambia con cualquier acción o conjunto de
acciones en relación a la cantidad de agua agregada o eliminada, la cantidad de
soluto agregado y el tipo de soluto.
Es importante tener en cuenta que el color de la solución química está relacionado
con la concentración. Generalmente, mientras más tenue el color, menor es la
concentración.

UNIDADES DE CONCENTRACION

Molaridad: es la forma más usada y se calcula dividiendo los moles del soluto
(cantidad) por el volumen (en litros) de la disolución.

Molalidad: se calcula dividiendo los moles del soluto por la masa (en kilogramos)
de disolvente.

Fracción molar: se obtiene a partir de los moles de soluto dividido por los moles
totales.
 MATERIALES Y REACTIVOS

● Botella de agua de plástico de 200 a 300ml.

● Cuchara sopera, capacidad 5ml.
● Vaso desechable.
● Gotero.
● Plato desechable.
● Cloruro de sodio (sal de cocina, Nacl).
● Ácido acético. (CH3COOH), vinagre blanco o barrento.
 PROCEDIMIENTO

1. Preparación de una solución de 150 ml cloruro de sodio (sal de cocina,

nacl). Porcentaje masa/masa (%p/p)

1.1. Se agrega en el plato desechable. Media cucharada de sal, si no tiene como

pesarla, mida cuantas cucharadas tiene en 500gramos y halle la proporción.

1.2. El Nacl pesado se lleva a un vaso desechable, se le agregan 15 cucharadas

de agua.

1.3. Mezclo, con la cuchara, y se transvasa a la botella de agua que previamente

demarco la cantidad de 150ml (la mitad de la botella) agrego, y completo hasta
150ml.

Resuelva--calcule el porcentaje peso a peso de la solución

Use densidad del agua es 1gr/ml

2. preparación de una solución de 300ml de solución de acido acético

(vinagre blanco)

2.1. Se agrega en el vaso desechable. 2 cucharada de acido acético, (10 ml)

2.2. Luego se agregan 20 cucharadas de agua, al vaso desechable

2.3. Se transvasa a la botella, que previamente lavo, y completa hasta 300ml con
agua.

Resuelva -calcule el porcentaje volumen a volumen

3. Preparación de una solución de 300 ml cloruro de sodio (sal de cocina,

nacl). 0,5 m

Inicio: Calcule los gramos necesarios para preparar una solución o, 5M

3.1. Se agrega en el plato desechable. Los gramos de sal, calculados de la
ecuación de Molaridad, si no tiene como pesarla, mida cuantas cucharadas tiene
en 500gramos y halle la proporción.

3.2. El Nacl medido se lleva a un vaso desechable, se le agregan 30 cucharadas

de agua.

3.3. Mezclo, con la cuchara, y se transvasa a la botella de agua que previamente

demarco la cantidad de 300ml y agrego, agua hasta completar los 300ml.

4. preparación de una solución de 300 ml de solución de acido acético

(vinagre blanco), 2n

Inicio: calcule los gramos de acido acético necesarios para preparar

una solución de 300 ml de solución de acido acético (vinagre blanco), 2n

4.1. Se agrega en el vaso desechable. Las cucharada de acido acético,

correspondiente a los gramos de acido, calculados de la ecuación de normalidad.
Y se le agregan 100ml de agua, medidos con la cuchara sopera

3.2. Luego se transvasa a la botella, que previamente lavo, y completa hasta

300ml con agua.
 ANALISIS DE RESULTADO

PROCEDIMIENTO N°1

Preparación de una solución de 150 ml cloruro de sodio (sal de cocina, Nacl).

Porcentaje masa/masa (%p/p)

Peso del soluto= 10gr NaCl

Peso del disolvente=150gr (150ml)

Peso de la disolución= 10+150= 160gr

Resuelva--calcule el porcentaje peso a peso de la solución

% (p/p) = peso del soluto/ peso de solución *100

% (p/p) = 10gr/ 160gr * 100

% (p/p)= 6,25 %

PROCEDIMIENTO N°2

Volumen del soluto= 10ml

10/1000=0,01L

Volumen del disolvente= 300ml

300/1000 = 0,3L

Volumen de disolución=

0,01L+ 0,3L= 0,31L

Resuelva -calcule el porcentaje volumen a volumen

% (V/V) = volumen de soluto/ volumen de la disolución* 100

%(V/V)= 0,01/0,31*100= 3,225%

= 3,23 %
PROCEDIMIENTO N°3 (respuesta 1)

Calcule los gramos necesarios para preparar una solución o, 5M

Mn NaCl= 22,99+35,45 =58,44 gr/mol

M= moles de soluto/litros de solución

gr de NaCl= 0.5 M* 58,44gr/mol

gr de NaCl= 29,22 gr

M= 29,22gr NaCl7 /1L * 0.3L

M= 8,8 g de NaCl

PROCEDIMIENTO N°4 (respuesta 1)

Calcule los gramos de acido acético necesarios para preparar una solución de 300
ml de solución de acido acético (vinagre blanco), 2n

N= Eq gr soltuto/ L solución

1 Eq-gr= Peso molecular/constante

Peso molecular del CH3-COOH

Pm=60g/mol

Eq del CH3-COOH= 60,0-g/1Eq

=60g/Eq

● 300/1000= 0,3L
● 2 Eq de Base/ 1L* 1Eq de acido/ 1 Eq de base
● 2Eq de acido/1L= 2Eq/L
gr de soluto = n* Eq * V (L)

gr de soluto= 2 Eq/L* 60g/Eq* 0,3L

gr de soluto= 36 g de CH3-COOH

Calcule los gramos necesarios para preparar las soluciones 1 y 2 al 12% y

35% respectivamente (respuesta 2)

Solución 1= 160 ml de cloruro de sodio.

Media cuchara de sal = 10g NaCl

Densidad

D= M/V

D=160g/ 150ml

D=1,07 g/ml

Volumen de la solución

10g NaCl (1g sln/12g NaCl) (1ml sln/1,07g/sln)= 0,78ml de sln

Masa del solvente

0,78 ml de sln (1,07g de sln/ ml de sln)=0,83 g de sln

Solución 2= 336 ml de acido acético

7 cucharadas de acido acético= Aproximadamente 36 gr

Densidad

D= M/V

D= 336g/300ml

D=1,12g/ml
Volumen de la solución

36g CH3-COOH (1g sln/ 35g CH3-COOH) (1ml sln/ 1,12g sln)= 0,92 ml de sln

Masa del solvente

0,92ml de sln (1,12 g de sln/ ml de sln) = 1,03 g de sln

Calcule los gramos necesarios para preparar la solución 1 y 2 si las

concentraciones son 3M y 8N (respuesta 3)

Mn Nacl= 58,44 g/mol

V= 150ml/1000= 0,15L

● M= 3M

M=n/v

3M= n/0,15L

n= 3mol/L* 0,15L

n= 0,45 mol

n= g de soluto/ masa molecular

gr de soluto= n* masa molecular

gr de soluto= (0,45 mol) (58,44g/mol)

gr de soluto= 26,3 gr de NaCl

● 8N

N= eq gr de soluto/L de sln

1 eq-gr= peso molecular/constante

Peso molecular del CH3-COOH

Pm= 60 g/mol

Eq del CH3-COOH= 60 g/ 1L

= 60g/eq
8 eq base / 1L * 1eq de ácido/1eq de base

8eq de acido/1L= 8eq/L

300/1000= 0,3L

● N= eq gr de soluto/L de sln

gr de soluto= N * eq * V (L)

gr de soluto= 8eq/L * 60g/eq * 0,3L

gr de soluto= 144 g de CH3-COOH

 ANEXOS

Solución de NaCl

Solucion de CH3-COOH

Solución 3 (NaCl)
 CONCLUSIONES

Al terminar la practica denominada SOLUCIONES podemos concluir que con el

desarrollo experimental de la presente practica nos pudimos percatar de que la
concentración de una solución depende directamente de los factores de molaridad
y normalidad, las cuales son propiedades que determinan las características de
una solución, con lo cual se puede saber que tan básicas o ácidas pueden ser
estas soluciones.

Con lo anterior se puede llegar a la conclusión de que es muy importante tener

presente el conocimiento de las expresiones que nos ayudan a conocer algunas
de las características básicas de una solución, con las cuales se pueden calcular
soluciones de diferentes grados de concentración.