Universidad de La Serena

Departamento Ingeniería Mecánica

Laboratorio Transferencia de Calor

Experiencia Nº2:
Convección Forzada

Autor: Sebastián Francisco Guerra Estefane

19401536-4

CARRERA: 2501

DOCENTE: Santiago Soler

FECHA: 29 de octubre 2020

 Resumen

En este informe se presenta la experiencia desarrollada en clases, en donde un

intercambiador de calor cede calor mediante una resistencia a una masa de aire impulsada
por una turbina hacia un tubo de cobre, esta masa de aire es calentada y transfiere esa
energía en forma de calor al tubo que a su vez transfiere la energía a la masa de aire.
Luego, mediante las formulas y teoría aprendida en clases, se realizan los cálculos
respectivos y se presentan los resultados de estos mediante tablas y curvas graficas,
resultados que posteriormente serán analizados y de los cuales se presentarán distintas
conclusiones.

Índice

Introducción 3
Objetivos 3
Marco Teórico 4
 Ley de enfriamiento de Newton: 4
 Calor 4
o Radiación térmica 4
o Conducción térmica 5
o Convección térmica 5
 Calor Específico 5
 Temperatura 6
o Celsius 6
o Fahrenheit 7
o Kelvin 7
o Rankine 7
Instrumentos y accesorios 8
Descripción de la experiencia 11
Desarrollo de la Experiencia 12
Resultados 15
Análisis de Resultados 17
Conclusión 18
 Introducción
El calor “siempre fluye de un cuerpo de mayor temperatura a uno de menor
temperatura”, dentro de los diversos metodos en que esto puede ocurrir podemos
encontrar la convección, metodo por el cual el calor se transmite por movimiento de
fluidos y que por consecuencia es el metodo de transferencia de calor dominante en
los liquidos y gases.

La convección térmica puede ser encontrada de manera natural en el medio

ambiente por las corrientes de viento y corrientes de agua en el mar o rios, no
obstante la convección térmica puede ser “forzada”, esto ocurre cuando se fuerza el
movimiento de un fluido para que su corriente o caudal tenga contacto con alguna
superficie a la cual se le quiere “entregar” o “quitar” calor. Un ejemplo cotidiano de lo
definido anteriormente son los aires acondicionados de las casas, o el sistema de
refrigeracion de un vehículo.

La conveccion forzada a dado lugar al control de temperatura de incontables

aparatos tecnologicos que ocupamos en el día a día, por esto resulta ser una de las
propiedades termicas y de la fisica que son fundamentales para el diario vivir.

A través del desarrollo de este informe se entregara un mayor entendimiento de este

concepto y su funcionamiento.

Objetivos

 Aplicar el concepto de convección forzada a una transferencia de calor entre

superficies.
 Determinar el hi convectivo interior del aire con una pared de cobre y el he
convectivo exterior de cobre con agua.
 Marco Teórico

 Ley de enfriamiento de Newton:

La ley de enfriamiento de Newton enuncia que, cuando la diferencia de
temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado grande,
el calor transferido por unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo
por conducción, convección y radiación, es aproximadamente proporcional a
la diferencia de temperaturas entre el cuerpo y dicho medio externo, siempre
y cuando este último mantenga constante su temperatura durante el proceso
de enfriamiento.

Esta ley describe que la razón de pérdida de calor de un cuerpo es

proporcional a la diferencia entre la temperatura del cuerpo y el medio
ambiente que lo circunda. Se expresa de la siguiente forma:

 Calor

El calor es una forma de energía que se transfiere de manera

espontánea entre distintas zonas de un cuerpo o desde un cuerpo hacia otro.

En termodinámica, “calor” significa “transferencia de energía”. Esta

transferencia siempre tiene una dirección definida por la diferencia de
temperatura entre los cuerpos. El calor fluye del cuerpo más caliente al más
frío, de manera de llegar a una temperatura de equilibrio.

El calor se puede transmitir de tres formas diferentes:

o Radiación térmica
El calor se propaga a través de ondas electromagnéticas. Todos
los cuerpos emiten calor de esta forma, a menos que estén a una
temperatura igual al cero absoluto, 0 Kelvin.
 o Conducción térmica

El calor se transmite por la agitación de las moléculas, lo que

provoca que la temperatura incremente, que los líquidos se evaporen,
que los sólidos se fundan y que los cuerpos se dilaten.

o Convección térmica

El calor se transfiere por medio del movimiento de un fluido,

como puede ser un gas y un líquido. Por ejemplo, al calentar agua en
una cacerola, la porción que está en contacto con su base asciende al
calentarse, mientras que el agua de la superficie desciende por los
lados al enfriarse y ocupa el lugar que dejó la porción caliente.

Como el calor es transferencia de energía, puede ser medido como

ganancia o pérdida de energía. Por eso, se lo puede medir con la
misma unidad que a cualquier otro tipo de energía: el joule (que,
además del calor, sirve para medir trabajo y energía).

Para medir el calor, se usan dos unidades más:

 Caloria: Su abreviación es cal y representa la cantidad de

energía que se necesita para incrementar 1 gramo de agua en
1° C.

 Kilocaloría: Se abrevia kcal y representa la energía que se

precisa para elevar 1 kilogramo de agua en 1° C.

 Calor Específico

El calor específico se obtiene a partir de la capacidad calorífica y

representa la dificultad con que una sustanciaintercambia calor con el
entorno. Es una característica de las sustancias que forman los cuerpos y
es independiente de la masa.

El calor específico de una sustancia es su capacidad calorífica por unidad de

masa. Viene dada por la expresión:

C
c=
m
 Donde:

 c : Calor específico. Es la cantidad de calor que la unidad de

masa de la sustancia tiene que intercambiar con su entorno
para que su temperatura varíe un kelvin. Su unidad de medida
en el Sistema Internacional es el julio por kilogramo por kelvin
( J/kg·K ) aunque también se usa con frecuencia la caloría por
gramo y por grado centígrado ( cal/g·ºC )
 C : Capacidad calorífica. Es la cantidad de calor que
el cuerpo tiene que intercambiar con su entorno para que su
temperatura varíe un kelvin. Su unidad de medida en el Sistema
Internacional es el julio por kelvín ( J/K ), aunque también se
usa con frecuencia la caloría por grado centígrado ( cal/ºC ) 
 m: Masa. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es el
kilogramo ( kg )

 Temperatura

La temperatura es una magnitud escalar que se define como

la cantidad de energía cinética de las partículas de una
masa gaseosa, líquida o sólida. Cuanto mayor es la velocidad de las
partículas, mayor es la temperatura y viceversa.

La medición de la temperatura está relacionada con la noción de frío (menor

temperatura) y de calor (mayor temperatura), que se puede percibir de
manera instintiva. Además, la temperatura actúa como un valor de referencia
para determinar el calor normal del cuerpo humano, información que sirve
para estimar estados de salud. El calor también se utiliza para los procesos
químicos, industriales y metalúrgicos.

Existen distintos tipos de escalas para medir la temperatura. Las más

comunes son:

o Celsius

También conocida como “escala centígrada”, es la más utilizada

junto con la escala Fahrenheit. En esta escala, el punto de congelación
del agua equivale a 0 °C (cero grados centígrados) y su punto de
ebullición a 100 °C. Esta escala fue creada por Andes Celsius (en el
retrato).
 o Fahrenheit

Es la medida utilizada en la mayoría de los países de habla

inglesa. En esta escala, el punto de congelación del agua ocurre a los
32 °F (treinta y dos grados Fahrenheit) y su punto de ebullición a los
212 °F.

o Kelvin

Es la medida que suele utilizarse en ciencia y establece el “cero

absoluto” como punto cero, lo que supone que el objeto no desprende
calor alguno y equivale a -273,15 °C (grados centígrados). Escala
creada por William Thomson.

o Rankine

 Es la medida usada comúnmente en Estados Unidos para la

meicion de temperatura termodinámica y se define al medir los grados
Fahrenheit sobre el cero absoluto, por lo que carece de valores
negativos o bajo cero.

Instrumentos y accesorios

Para la realización de la experiencia se utilizarán los siguientes instrumentos y accesorios:

 Recipiente de 1000 gr graduado para uso volumétrico.

 Pie de metro.

 Fuente de poder variable.

 Termómetro.

 Multímetro

 Termocupla
  Intercambiador de calor

Descripción de la experiencia

De acuerdo a la figura, compuesta por una tubería de largo conocido que en su

interior circula aire,
 Para la resolución del informe se ha entregado una tabla de datos con cinco
mediciones, de las cuales se debe calcular el hi y el he para cada una de ellas:

Tabla 1: Tabla de Datos

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
medida M Tem Temp Tem Temp Temp. Temp V I Tiempo D D L[m]
s agu p ent sal p ent sal Ent sal vol amperes segundos Int ext
a gr agua agua aire aire pared pared t [mm [mm]
]
1 455 21 20 70 35 23 19 200 3.2 10,03 20 22 2
2 520 21 23 121 44 32 23 200 3.2 18,63
3 520 21 24 139 51 38 25 230 3.2 18,63
4 495 21 25 150 55 41 28 230 3,6 25,45
5 495 21 27 156 55 41 28 230 3.8 25,45

En donde:
1. Masa de agua que esta circulando en gramos.
2. Temperatura de entrada del agua en °C.
3. Temperatura de salida del agua en °C.
4. Temperatura de entrada del aire en °C.
5. Temperatura de salida del aire en °C.
6. Temperatura de entrada de la pared en °C.
7. Temperatura de salida de la pared en °C.
8. Voltaje en volt.
9. Amperaje en amperes.
10. Tiempo en segundos.
11. Diámetro interior en mm.
12. Diámetro exterior en mm.
13. Largo tubo en metro

Desarrollo de la Experiencia

Para la medición 1:

Tabla 2: Datos Entregados

med M Tem Tem Tem Tem Temp Temp Volt Amperes T[s] Diam Diam L[m]
agu p ent p sal p ent p sal Ent sal [V] [i] int ext
a gr agua agua aire aire pared Pared
1 455 21 20 70 35 23 19 200 3,2 10,0 20 22 2
3

Aire Pared del tubo Agua

hi he
Primero se debe calcular Qced aire=Qabs pared , en donde Qabs pared es el calor absorbido
por la pared interior del tubo.

Calculamos el Q|¿|¿ reemplazando los datos de la medición 1 en la formula:

Q|¿|=m ∗C agua ∗(t sal−t ent )agua ¿

agua

J
Donde C agua=4,184 [ Gr∗℃ ]
, obtenemos:

Q|¿|=−1903[ j ]¿

Luego dividimos Q|¿|¿ en el tiempo de la medición 1 para obtener el q|¿|¿:

q|¿|=−189,80[ w] ¿

Calculamos las temperaturas medias del aire, pared y agua:

( t ent−t sal )aire

tmaire = =52,5 ℃
2
( t ent−t sal ) pared
tm pared = =21℃
2
( t ent−t sal )agua
tmagua = =20,5 ℃
2

Entonces:

q=hi∗A i∗(tmaire −tm pared )

Donde Ai=3,14∗D i∗L, por lo tanto:

q=hi∗3,14∗Di∗L∗(tmaire −tm pared )

Despejando hi de la ecuación:

q
hi =
3,14∗D i∗L∗(tmaire −tm pared )

Donde q=q|¿|¿, por lo tanto:

 q|¿|
hi = =−0,0479736 [W /℃∗m2 ]¿
3,14∗Di∗L∗( tm aire−tm pared )

Por otro lado, se debe calcular Qced pared=Qabs agua:

q=h e∗A e∗( tm pared −tmagua )

Donde Ae =3,14∗D e∗L, por lo tanto:

q=h e∗3,14∗D e∗L∗(tm pared −tmagua )

Despejando h e de la ecuación:

q
h e=
3,14∗De∗L∗(tm pared −tm agua )

Donde q=q|¿|¿, por lo tanto:

q|¿|
h e= =−2,7475766[W /℃∗m2 ]¿
3,14∗De∗L∗( tm pared −tmagua )

Luego, el hi interior convectivo y el h e exterior convectivo para la medición 1 son:

hi =−47,9736 [W /℃∗m2 ]
h e=−2747,5766[W /℃∗m2 ]

Para finalizar, calculamos la potencia de la fuente F:

Pf =v∗i∗0,97=620,8[W ]

Por último, calculamos el rendimiento de la fuente:

Rendimiento:−30,57 %

Aplicando el mismo método para las siguientes mediciones, obtenemos:

Medición 2:

hi =33,8111[W /℃∗m 2 ]
h e=307,374 [W /℃∗m2 ]
Rendimiento:37,624 %

Medición 3:

hi =43,92786 [W /℃∗m 2 ]
h e=281,75951[W /℃∗m 2 ]

Rendimiento: 49,074 %

Medición 4:

hi =38,11277[W /℃∗m 2]
h e=204,87498[W /℃∗m2 ]

Rendimiento: 40,529 %
Medición 5:

hi =54,75356[W /℃∗m2 ]
h e=336,58032 [W /℃∗m2 ]

Rendimiento:57,59 %

Resultados

Tabla 3: Resultado de mediciones

Medida Tm(aire) Tm(pared) Tm(Agua) Qabs qabs[W]

1 52,5 21 20,5 -1903,72 -189,8026
2 82,5 27,5 22 4361,36 233,567
3 95 31,5 22,5 6527,04 350,351
4 102,5 34,5 23 8284,32 325,514
5 105,5 34,5 24 12426,48 488,27
Tabla 4: Resultados de coeficientes y rendimiento

Medida hi he %rend
1 -47,97356 -2747,5766 -30,574
2 33,811141 307,37401 37,624
3 43,927861 281,75951 49,074
4 38,112771 204,87498 40,529
Graficando los rendimientos de
5 54,753559 336,58032 57,59 cada medición, obtenemos:

Potencia de calor de la fuente V/S Potencia absorbida

por el agua
600
500
400
qabs[w]

300
qabs
200
100
0
600 650 700 750 800 850 900
-100
-200

Potencia de la Fuente[w]

Tabla 5: Curva Potencia de calor de la fuente v/s Potencia absorbida por el agua

La curva representa el rendimiento resultante de cada medición, siendo “Potencia

del calor entregada por la fuente v/s potencia absorbida por el agua”.

El rendimiento total de la fuente seria de un 46,205%, a este resultado se ha

exceptuado el valor del rendimiento de la medición 1, ya que no es un resultado
representativo al diferir demasiado con los rendimientos de las otras mediciones.
Tabla 6: Curva hi v/s Qabs

hi v/s Qabs
14000

12000

10000
Qabs [W]

8000
Qabs
6000

4000

2000

0
30 35 40 45 50 55 60
hi

La curva representa la relación entre el coeficiente de convectividad térmica hi al

interior del tubo de cobre con el calor absorbido por la parte interna del tubo de
cobre.

Tabla 7: he v/s Qabs

he v/s Qabs
14000

12000

10000
Qabs[W]

8000
Qabs
6000

4000
2000

0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600
he

La curva representa la relación entre el coeficiente de convectividad térmica he al

exterior del tubo de cobre con el calor absorbido por la parte externa del tubo de
cobre.

Análisis de Resultados
En la medición 1, se puede observar que el Qabs resulta negativo, esto es debido a
que la diferencia de temperatura es negativa, ya que la temperatura de salida del
agua es menor que la de entrada (datos entregados). Este resultado es imposible,
ya que inicialmente se encuentra un intercambiador de calor, el cual entrega energía
en forma de calor al aire, y posteriormente el aire al agua, por lo tanto, un resultado
en que la temperatura de salida del agua sea menor es ilógico e improbable.

Este resultado improbable queda demostrado en los valores negativos de los

coeficientes convectivos hi y he. El valor del coeficiente de convección representa la
capacidad de un fluido de transferir energía en forma de calor por medio de la
convección, y si este resultado es negativo significaría que cede calor cuando a este
fluido se le otorga calor, algo que es incongruente.

Para el rendimiento de la fuente, se obtuvo un promedio de 46,205%, tomando los

resultados de los rendimientos de las mediciones, haciendo excepción de la
medición 1 que fue relegada de este promedio debido al resultado incongruente y
exacerbadamente diferente al resto de las mediciones, por lo que modificaría en
gran medida el resultado final del rendimiento de la fuente.

El Qabs esta condicionado por los valores de las diferencias de temperaturas. En la

medición 1 la diferencia es negativa, por ende, el Qabs de la medición 1 resulta
negativo. Luego de esta medición, se nota una constante alza de los Qabs en las
siguientes mediciones, ya que la diferencia de temperatura de las medidas aumenta
casi de forma constante.

Para que el valor de los coeficientes convectivos he y hi en la medición 1 sean

positivos y tengan una mayor relación con valores coherentes con la practica, es
necesario modificar los datos entregados de la temperatura de salida del agua y la
temperatura de salida de la pared, para que los valores restados de las
temperaturas medias respectivas entreguen un resultado positivo, por lo tanto, la
temperatura de salida de la pared no debe sobrepasar a la de entrada. Para una
leve corrección de los datos entregados en la realización de la experiencia, la
temperatura de salida del agua debiera ser de 22℃ y la temperatura de entrada de
salida de 22℃.

Luego de la cantidad de energía entregada en cada medición, se calculo la potencia

qabs, en donde podemos notar que hubo una disminución en la medición 4, esto a
pesar de que el Qabs de la medición 4 es mayor al Qabs de la medición 3, lo que
provoca que esto ocurra es el mayor tiempo de transferencia de energía que estuvo
expuesta la medición 4, siendo de 25,45 segundos a diferencia de los 18,64
segundos de la medición 3.
 Conclusión

En este informe se obtuvieron los resultados de los valores de los coeficientes de

convectividad, quienes dependen directamente de los valores de los Qabs. Estos
son valores aproximados debido a que no es considerada la transferencia de calor
cedido por la radiación.

En la tabla de resultados 4, donde muestra los valores obtenidos de los coeficientes

de convección hi y he es notable la diferencia existente entre estos valores, en
donde los valores de los coeficientes de convectividad del agua son mayores a los
coeficientes de convectividad del aire, este resultado puede ser explicado mediante
los valores de densidad del agua y el aire, ya que el agua posee una mayor
densidad que el aire, por lo tanto, ocasionaría un mayor contacto por unidad de
masa con la superficie del tubo de cobre, al tener un mayor contacto la transferencia
de energía seria mayor.

En el la tabla 4, se puede concluir que los valores de los coeficientes de convección

en cada medida son directamente proporcionales al rendimiento de la fuente en
cada medición.