LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO

DESAYUNO - Copos finos - Copos finos - Pan integral - Crema dulce - Crema dulce - Muesli de - Pan integral
de avena de avena de levadura de quinoa de quinoa cereales de levadura
condimentado condimentado madre con ( tomar ( tomar tostados, con madre con
s con Frutos s con Frutos tomate rallado versió n dulce versió n dulce frutos secos mermelada sin
secos semillas. secos semillas. y aliñ ado con o salada segú n o salada segú n hidratados con azú car
- Té al gusto o - Té al gusto o sal y aceite de convenga). convenga). leche de avena añ adido o paté
café. café. oliva virgen y - Té al gusto o - Té al gusto o o de arroz o vegetal,
bonito en café. café. zumo de uva anchoas,
aceite de oliva. roja. salmó n
- Té de tres - Té al gusto o ahumado
añ os o café. café. (salvaje).
- Té al gusto o
café.
COMIDA - Quinoa con - Arroz -Pastel de mijo - Salteado de - Arroz con -Trigo - Fideos a la
verduras. integral. y verduras. pasta con mejillones. sarraceno con cazuela con
- Estofado de - Azukis con - Garbanzos. verduras. - Seitá n con alcachofas.( Si frutos de mar.
lentejas. calabaza con - Ensalada - Pescado cebolla. hace calor, - Ensalada que
- Verduras al aceite de verde con blanco o azul a Pequeñ a endivia incorpore
vapor aliñ adas sésamo o vinagreta. la plancha con ensalada veraniega de mucho verde,
con salsa de gomasio perejil verduras aliñ ada un quinoa) aliñ ada al
miso y aceite fresco picado y verdes poco de limó n - Estofado de gusto.
de sésamo semillas aliñ adas. o vinagre de lentejas. .( Si
tostado. tostadas. umeboshi es verano,
- Wok de lentejas
verduras ensalada)
Verduras al
vapor aliñ adas
al gusto.
CENA - Crema de - Sopa de - Sopa de - Sopa de - Pastel de - Crema de Caldo
zanahoria. verduras quinoa y rape. sarraceno y polenta con calabaza. depurativo de
- Tofu - Pescado - Verduras verdura de verduras. - Pescado verduras con
macerado blanco con verdes raíz. - Tofu blanco a la un poquito de
acompañ ado verduras condimentada - Seitá n con macerado a la plancha al quinoa
de unas judías servidas en s con semillas cebolla plancha. vapor o al hervida.
verdes Ensalada con y salsa al acompañ ado horno. - Ensalada de
salteadas o vinagre de gusto. de un poco - Verduras verduras con
bró coli al umeboshi y verduras Verdes al setas y Seitá n
vapor aliñ ado aceite de oliva. salteada. vapor o o tofu.
cono vinagre salteadas
con umeboshi. aliñ adas al
gusto-