B0213805 B0213806

Salmonella Shigella Agar

Uso Instrucciones
Medio de cultivo selectivo y diferencial utilizado para el aislamiento Suspender 60 g del polvo en 1 litro de agua purificada. Reposar 5
de Salmonella spp. y de algunas especies de Shigella spp. a partir minutos y mezclar hasta homogeneizar. Calentar con agitación fre-
de heces, alimentos y otros materiales en los cuales se sospeche cuente y llevar a ebullición durante 1 minuto para disolución total.
su presencia. No esterilizar en autoclave.
Enfriar y distribuir en placas de Petri estériles.
Fundamento
En el medio de cultivo la pluripeptona y el extracto de carne apor- Características del producto
tan los nutrientes para el desarrollo microbiano. Medio de cultivo deshidratado: color rosado, homogéneo, libre des-
Las sales biliares y el verde brillante inhiben el desarrollo de una lizamiento.
amplia variedad de bacterias Gram positivas, de la mayoría de los Medio de cultivo preparado: color naranja ligeramente opalescen-
coliformes y el desarrollo invasor del Proteus spp. te.
La lactosa es el hidrato de carbono fermentable. El tiosulfato de
sodio permite la formación de SH2 que se evidencia por la forma- Almacenamiento
ción de sulfuro de hierro. Medio de cultivo deshidratado a 10-35 ºC.
El rojo neutro es el indicador de pH y el agar es el agente solidi- Medio de cultivo preparado a 2-8 ºC.
ficante.
Los pocos microorganismos fermentadores de lactosa capaces de Procedimiento
desarrollar, acidifican el medio haciendo virar al rojo el indicador de Siembra
pH, obteniéndose colonias rosadas o rojas sobre un fondo rojizo. Sembrar estriando directamente la superficie del medio de cultivo.
Salmonella, Shigella y otros microorganismos no fermentadores de
lactosa, crecen adecuadamente en el medio de cultivo, y producen Incubación
colonias transparentes. En aerobiosis a 35-37 °C durante 18-24 horas.
La producción de ácido sulfhídrico se evidencia como colonias con
centro negro debido a la formación de sulfuro de hierro. Interpretación de los resultados
Para aumentar la selectividad, se recomienda incubar previamente Microorganismos fermentadores de lactosa: colonias rosadas
la muestra en Selenito Caldo ( ). o rojizas.
Microorganismos no fermentadores de lactosa: colonias del
Contenido y composición color del medio, incoloras.
Código B0213805: envase x 100 g. Microorganismos productores de SH2: colonias con centro ne-
Código B0213806: envase x 500 g. gro.

FÓRMULA (en gramos por litro)

Pluripeptona....................................................................................................................... 5.0.
Extracto de carne...................................................................................................... 5.0.
Lactosa......................................................................................................................................10.0.
Mezcla de sales biliares................................................................................... 8.5.
Citrato de sodio............................................................................................................... 8.5.
Tiosulfato de sodio.................................................................................................... 8.5.
Citrato férrico................................................................................................................. 1.0.
Verde brillante ............................................................................................... 0.00033.
Rojo neutro................................................................................................................... 0.025.
Agar................................................................................................................................................13.5.
pH final: 7.0 ± 0.2

HOJA 1 DE 2
Salmonella Shigella Agar I
calidad, reactivos y medios de cultivo adicionales según requeri-
miento.
Control de Calidad
Precauciones
Microorganismos Crecimiento Color de la Producción - Solamente para uso diagnóstico in vitro. Uso profesional exclu-
Colonia de SH2 sivo.
Salmonella enteritidis Satisfactorio Incolora + - No utilizar el producto si al recibirlo su envase está abierto o da-
ATCC 13076 ñado.
Salmonella typhimurium Satisfactorio Incolora + - No utilizar el producto si existen signos de contaminación o dete-
ATCC 14028 rioro, así como tampoco si ha expirado su fecha de vencimiento.
Shigella flexneri Satisfactorio Incolora - - Utilizar guantes y ropa protectora cuando se manipula el produc-
ATCC 12022 to.
Shigella sonnei Satisfactorio Incolora - - Considerar las muestras como potencialmente infecciosas y ma-
ATCC 25931 nipularlas apropiadamente siguiendo las normas de bioseguridad
Proteus mirabilis Satisfactorio Incolora + establecidas por el laboratorio.
ATCC 43071 - Las características del producto pueden alterarse si no se conser-
Escherichia coli Inhibición parcial Rojo-rosada - va apropiadamente.
ATCC 25922 o total - Descartar el producto que no ha sido utilizado y los desechos del
Enterococcus faecalis Inhibición parcial Incolora - mismo según reglamentaciones vigentes.
ATCC 29212 o total
Referencias
- Leifson. E. 1935. New culture media based on sodium desoxycho-
CONTROL DE ESTERILIDAD RESULTADO late for the isolation of intestinal pathogens and for the enumera-
Medio sin inocular Sin cambios tion of colon bacilli in milk and water. J. Pathol. Bacteriol. 40:581.
- Taylor W.I., and Harris, B. 1965. Isolation of shigellae. II. Compa-
Limitaciones rison of plating media and enrichment broths. Am. J. Clin. Pathol.
- Por ser un medio altamente selectivo, algunas pocas cepas de 44:476.
Shigella pueden no desarrollar adecuadamente en el mismo. - MacFaddin. 1985. Media for isolation-cultivation-identification-
- Ocasionalmente unos pocos microorganismos no patógenos pue- maintenance of medical bacteria, volume 1. Williams & Wilkins, Bal-
den desarrollar pero son facilmente diferenciados por su capacidad timore, Md.
de fermentar la lactosa.
Indicaciones al consumidor
Materiales necesarios no provistos Utilizar el producto hasta su fecha de vencimiento.
Equipos y material de laboratorio, microorganismos para control de Conservar el producto según las indicaciones del rótulo.

02/2010 - REV .00

SÍMBOLOS UTILIZADOS

DIAGNÓSTICO CÓDIGO Nº ELABORADOR ESTÉRIL Nº DE LOTE Nº FECHA DE LÍMITE DE INSTRUCCIONES HOJA 2 DE 2

IN VITRO DETERMINACIÓNES VENCIMIENTO TEMPERATURA DE USO

LABORATORIOS BRITANIA S.A.

LOS PATOS 2175 (C1283ABI)
CABA - ARGENTINA
TEL/FAX 54 11 4306 0041