ALMACENAJE EN KLAREN’S

La logística de almacenamiento es la que se encarga de mantener y conservas en

perfectas condiciones las mercancías durante el tiempo que sea requerido o necesario y
a su vez de como es la manipulación, el acondicionamiento. Es decir, no solamente de
encargará de almacenar si no que hacen énfasis en que el proceso de almacenaje debe de
ser eficiente, por ejemplo; no tendría sentido si la empresa guarda todo de manera
correcta en la bodega, pero al momento de buscar un producto, no se consigue.

En la empresa Klaren’s cuando se trata de almacenaje, tienen algo que consideran P y P:

que significa ‘ Primeros en entrar y primeros en salir’, esto se hace con el fin evitar que
no se presenten tantos vencimientos dentro del almacenaje, es decir, hay un personal
que tiene un tarea la cual es vigilar dentro de esa área, y si hay productos que están
próximos a vencer se sacan, que por lo general son aquellos que fueron ingresados de
primero.

Luego se debe de reconocer la naturaleza del producto para que después sea almacenado
con productos similares, lo que quiere decir es que, si llega azúcar nueva, se debe de
almacenar con otros bultos de azúcar y no con otros materiales como aceite, cartones, o
leche, cada producto nuevo que llegue tiene que ir con sus productos similares.

Dentro del almacenaje tienen en cuenta la rotación de cada uno de los productos, para
asignarle un puesto dentro del almacén, es decir, aquellos productos que más piden estar
cerca de la salida (guardando la proporción y exigencia de almacenamiento de cada uno
de esos productos). Por ejemplo, todos los días se pide azúcar para los procesos, esta
debe de estar cerca de la puerta de entrega de materiales.

Dentro de esta logística, la empresa cuenta con una logística de almacenaje interna, y
acá todos los productos deben de tener identificación por elemento o geográfico, es
decir cada uno de sus productos cuentan con una etiqueta, para que sea más fácil
identificarlo según su referencia, su lote, fecha de ingreso, fecha de vencimiento y
procedencia y/o proveedor entre otros y si estos no cuentan con la identificación por
elemento, se les procede la identificación por posicionamiento geográfico lógico, es
decir, se le asigna un lugar y espacio para esos productos, para cada uno de ellos los
cuales estén cerca o rodeados de otros elementos de su misma naturaleza.
En la parte de almacenamiento, la empresa le interesa mucho su personal, y lo que
hacen para hacerlos crecer personalmente, es fortalecer su conocimiento con
capacitaciones que les brindan, trayendo a su vez beneficios para dicha empresa. Lo que
da a entender que la empresa tiene el personal ideno para el desarrollo de las actividades
en esta área, cada uno tiene sus funciones y gracias a sus conocimientos, realizan una
buena labor, al momento de hacer las rotaciones, las realizan correctamente.

Se le asignan un código, puede ser alfanumérico de puntos o de barras para mejorar su

identificación física y en sistemas y coadyuvar en el sistema de inventarios. Y con
respecto al espacio, cuenta con espacios suficientes que garantizan la movilidad de estos
elementos y del personal, así como la separación de los diferentes elementos según su
naturaleza, como el almacén no es tan grande no requiere de tanto personal, con el que
tiene es suficiente.